Cameroun: Avocat, les Bamboutos principal bassin

de production
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Publié par: Irenee Modeste Bidima 18 juillet

2016

Les grandes villes en sont les grandes zones de consommation.

Les grands bassins de production des avocats au Cameroun sont les départements de
Bamboutos (Mbouda, Babadjou, Galim, Bagam, Bamenkombo, etc) et les départements
de la Menoua (Dschang). Les autres régions du pays fournissent aussi des avocats, mais
à petite échelle.
Les variétés les plus prisées au Cameroun sont celles qui ont des chairs assez sèches et
onctueuses dites ‘’avocats beurre’’ comme la Pollock, la Booth 7, la Peterson, la Hickson.

Une sac d’avocat coûte entre 10000 et 60000

D’après une étude du Minader, la production nationale d’avocats tournerait autour de

120 000 tonnes.
L’avocat a deux saisons au Cameroun, la première va de Février à Mai, et l’autre va de
Juillet à Septembre. L’avocat se vend généralement en sacs d’environ 100 kg. Le sac
d’avocats coûte entre 10 000 et 60 000 F CFA selon les périodes. Les grands pôles de
consommation sont les grandes villes. L’avocat s’exporte aussi bien en Europe et dans la
sous région Afrique Centrale. La récolte s’obtient 3 à 4 ans après la plantation pour les
arbres greffés. Une plantation d’avocatiers bien entretenue peut produire annuellement

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plus de 10 tonnes d’avocats par hectare. Les perspectives pour le développement de la
filière sont prometteuses avec la constrution en cours d’une usine de transformation à
Mbouda.

Irénée Modeste Bidima

Le guichet de financement des producteurs de cacao et de café sera opérationnel d’ici la

fin du mois d’octobre 2020.

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