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SALHI
Thermodynamique
Fait par Pr. H.SALHI
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Thermodynamique GMI/ESTC Pr. H. SALHI
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Chapitre 1
Notions fondamentales
1- Introduction :
La thermodynamique est la science qui étudie les échanges chaleur / travail sur
un corps :
Température T :
Energie (sous deux formes chaleur Q et travail W).
L'objet de la thermodynamique est d’étudier :
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2-1 La température : est une mesure de l’état d’agitation des particules de tout
corps.
2-2 L’énergie : représente la capacité d’un corps à fournir du travail et de la
chaleur (en Joule ou calories : 1 cal = 4.18J donc Q (cal) = Q(J)/4.18)
2-3 La puissance : représente un débit d’énergie dans le temps. Son unité SI est
le Watt = J/s : le Joule par seconde.
2-4 La pression correspond à la poussée exercée par un fluide (gaz ou liquide)
sur le corps (récipient) avec lequel il est en contact.
2-5 La chaleur : notée Q, est une forme d’énergie apporté lors de l’élévation de
la température.
2-6 Le travail : noté W est l’énergie nécessaire au déplacement d’un corps.
3- Notion de chaleur :
La chaleur est une forme d'énergie, exprimée en joule [J] ou [cal]. A l'échelle
microscopique, elle traduit la propagation de l’agitation interne des molécules
d’un corps. La chaleur s'écoule toujours d'une source chaude vers une source
froide (Figure1).
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3-3 La chaleur latente : l'énergie échangée lors d'un changement de phase d'un
corps pur. Ces changements d'état libèrent d'importantes quantités de chaleur :
ceci permet de réduire sensiblement la taille des échangeurs et des compresseurs.
3-4 Changement de phases : Les différentes phases (gaz, liquide et solide) d’un
élément varient en fonction de sa pression et de sa température. La distinction
gaz/liquide n’est possible qu’en dessous d’une certaine pression et d’une certaine
température dites critiques. Il est donc impératif pour liquéfier un gaz d’être sous
la température et la pression critiques.
3-5 Diagramme de phase d’un élément pur : P= f(T)
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Série de TD du chapitre 1
Exercice 1 : Calculez la quantité de chaleur Q nécessaire pour commencer à faire
bouillir 1 L d'eau initialement à 10°C. On donne la valeur moyenne de la capacité
calorifique massique de l'eau : C ≈ 1 kcal·kg-1 K-1 et la masse volumique
moyenne de l'eau μ ≈ 1kg/dm3. Rép: 90 kcal.
Exercice 4 : Nous possédons Mess≈ 260 g d'essence que l'on brûle pour échauffer
M ≈ 4 kg de glace initialement à -20°C sous la pression atmosphérique : quelle
est la température finale de la vapeur obtenue ?
Rép: Tf = 127°C
Exercice 5 : Dans un calorimètre de masse µ = 20 g et contenant une masse m1
de 500 g d’eau à T1 = 20° C, on introduit une masse m2 = 200 g de glaçons à T2
de - 20° C. On prend comme température finale Tf = 0° C.
1. Calculer la chaleur Q1 cédée par l'ensemble calorimétrie + eau ;
2. Calculer la chaleur Q2 reçue par la glace. Interpréter
3. Calculer la masse de glace fondue m’.
Données : Chaleurs massiques : eau : 4185 J/kg. K, Chaleur latente de fusion de
la glace : 330 kJ/kg, Cg = 0,5 cal / g °K.
Rép: Q1= -43524J, Q2= 8000J, m’=107g
Exercice 6 : On considère 458 g d’eau à la température T1 = 52 °C qu’on
mélange à 368 g de glace à la température T2 = - 17 °C. Déterminer les masses
finales respectives d’eau et de glace dans le cas où la température d’équilibre Tf
est supposée nulle. On donne : Ce = 1 cal / g °K, Cg = 0,5 cal / g °K, Lf = 80cal/g.
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Chapitre 2
Le travail est une autre forme (mécanique) de l'énergie (J ou kcal). C'est l'énergie
qui intervient dès qu'il y a mouvement ou déformation d'un corps. Pour bouger
un corps sur une distance L=1 mètre, soumis à une force constante F=400N.
La pression d'un gaz sera à l'origine du travail effectué par le gaz, ce qui aboutira
au déplacement d'un piston (moteurs thermiques). Le gaz est un système dont le
volume varie beaucoup en fonction des échanges de chaleur.
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Il faut appuyer avec la force F2 pour comprimer le gaz sous la pression F2/S. Le
Travail reçu par le gaz:
W12 est > 0 si le volume du fluide diminue : on a une machine qui reçoit du
travail de l'extérieur, la transformation est résistante).
W12 est < 0 si le volume du fluide augmente : on a une machine qui fournit du
travail à l'extérieur, la transformation est motrice.
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5- Systèmes thermodynamiques :
Le corps étudié est appelé "système". Pour décrire un système, il faut à la fois :
Milieu extérieur
L'état du système est défini ou décrit par ses variables dites aussi variables d'état
(P, V, T, n.…). A un système donné est associé tout un ensemble d'états
possibles.
8- Types de systèmes :
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Soit une masse m d’un gaz enfermé dans un volume V à une température T
exerçant une pression P. L’équation d'état d'un système à l'équilibre
thermodynamique est une relation entre différents paramètres physiques qui
déterminent son état du type : f (P, V, T) = 0.
Le gaz parfait est un gaz imaginaire dont les molécules n'ont aucune action
mutuelle. C’est un modèle décrivant le comportement de tous les gaz réels à
basse pression. L’équation la plus couramment utilisée est l'équation des gaz
parfaits :
PV = n R T
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Série de TD du chapitre 2
Exercice 1 : Etude d’une compression : Une masse d’air de 1 kg subit la
transformation suivante :
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Chapitre 3
2- Énergie interne U :
L'énergie interne U d'un système peut varier par suite d'échanges d'énergie avec
le milieu extérieur. S'il y a variation d'énergie interne ΔU, c'est que le corps a
reçu ou perdu de l'énergie (sous forme de chaleur (Q) ou travail(W)).
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ΔU12 = U2 - U1
Implication n°3 : comme U ∝ T on a ΔU ∝ΔT, pour une transformation
isotherme :
ΔUisoth=0
5- Enthalpie :
L'enthalpie est une grandeur thermodynamique (H), fonction d'état définie par la
relation :
H = U + PV
L’enthalpie est donnée sous forme de courbes caractéristiques d'un gaz. Cette
méthode n'est utilisable que si la pression du système reste constante au cours de
la transformation (isobare).
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Exercice 10 : Dans une machine adiabatique arrive 10 m3 d'air à 5 bars. Cet air
effectue dans la machine un travail interne de 6,47 MJ et sort alors à 1bar et avec
un volume de 31,5 m3. Comment varient l'énergie interne et l'enthalpie de l'air
pendant son écoulement
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Chapitre 4
Le gaz parfait (G.P) est le modèle simplifié du gaz réel étudié. On suppose qu’il
n’y a aucune interaction mutuelle entre les molécules. L'état d'un gaz est décrit
par la donnée de trois variables d'état P, V et T. L'équation la plus couramment
utilisée est l'équation des gaz parfaits :
PV = n R T
dU= CvdT
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dH= CpdT
Conséquences
Gaz monoatomique (Ar,He,Ne,..): cv = 3/2 nR et cp = 5/2 nR
Gaz diatomique (H2, N2.O2,..) :cv = 5/2nR et cp = 7/2nR
4- Capacité thermique :
La capacité thermique (ou capacité calorifique) d'un corps est l'énergie qu'il faut
apporter à un corps pour augmenter sa température d’un kelvin. Elle s'exprime
en joule/kelvin (J/K).
La capacité thermique isobare d'un corps est définie à partir de son enthalpie
𝐶𝑝
Avec : =
𝐶𝑣
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Série de TD du chapitre 4
Exercice 1. Un gaz parfait à 356 K est chauffé à pression constante jusqu'à ce
que son volume augmente de 182%. Quel est, en Kelvin, la température atteinte
par le gaz ? Rép : T2 =647K
Exercice 2. Un gaz parfait subit une compression isotherme qui réduit son
volume de 67%. La pression est alors de 8 bars. Quelle était la pression du gaz
au départ (en Pa) ? Rép : P1=2.64 bars
Exercice 3. (Détente adiabatique) Une bouteille de gaz contient de l'azote à
25°C sous une pression de 50 bar(s). Quelle température en Kelvin peut
atteindre théoriquement le gaz lorsqu'il s'échappe de la bouteille à la pression
atmosphérique. On prendra γ= 7/5 pour un gaz diatomique. Rép : T2=97.47K
Exercice 4 : Sachant que 22.4 L d'air a une masse de 29g à 0°C et à la pression
atmosphérique, calculer, en gL-1, la masse volumique de l'air à 14 °C et 1.4
atmosphères. Rép : V2=16l, ρ2=1.7g/l
Exercice 5 : On effectue une compression de 1 bar à 10 bars d'un litre d'air
(G.P.) pris initialement à la température ambiante (20°C). Cette compression est
suffisamment rapide pour que le récipient renfermant l'air n'ait pas le temps
d'évacuer la chaleur pendant la compression. On donne 1,40 ; r 287 J. K-
1
.kg-1 et cv720 J. K-1.kg-1 pour l'air.
1. Calculer la température finale de la masse d'air.
2. Déduisez en son volume final et sa variation d'énergie interne.
Rép : 1 : 293 °C ; 2 : 0,2 L ; 236 J.
La masse d'air est ramenée à la pression P21 bar par une détente adiabatique
(PV= Cte avec 1,42 pour l'air).
3. Déterminez le volume V2 et la température T2 du gaz après la détente.
4. Calculez le travail fourni au milieu extérieur et comparez- le au travail fourni
au gaz pendant la compression isotherme. Interprétez les résultats en utilisant le
diagramme de Clapeyron. Rép : 1 :50 L ; 2 : 304 kJ ; -304 kJ ; 3 : 412 L ; 113
K 4 : -142 kJ.
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- le volume final V2
- le travail échangé par le gaz avec le milieu extérieur
- la variation d'énergie interne du gaz
- déduire la variation de température du gaz sans calculer sa température
initiale on donne : γ=Cp/Cv=5/3 ; R=8,32.
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Chapitre 5
Le 2ème Principe (appelé Carnot) est né, au début de l’ère industrielle grâce aux
réflexions menées sur le fonctionnement des machines thermiques.
3- Définitions :
1. Un moteur thermique est une machine qui fonctionne sur un cycle et qui
produit du travail uniquement à partir de sources de chaleur.
2. Une source de chaleur est tout milieu extérieur capable d’échanger de
l’énergie thermique avec le système.
3. La transformation réversible est une transformation susceptible d'être
inversée à la suite d'une modification progressive des contraintes extérieures, en
permettant au système de retrouver les états antérieurs successifs. La
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La fonction d'état entropie S est considérée comme une mesure de désordre. Son
unité légale est le Joule/Kelvin (J/K). Au cours d’une transformation d’un
système fermé la variation d’entropie est égale à :
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𝐐
∆𝑺 ≥
𝑻𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆
Le second principe est un principe d'évolution qui stipule que toute
transformation réelle s'effectue avec création d'entropie, usuellement assimilée à
la notion de désordre qui croît au cours d'une transformation réelle.
« La variation d'entropie d'un système thermodynamique ne peut être que
positive ou nulle »
6-Calcul des variations d'entropie :
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Chapitre 6
Machines thermiques
1-Définition :
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Le cycle de Carnot est le cycle qui a le rendement maximal. Aucun autre cycle
d'une machine thermodynamique ne peut avoir un rendement plus grand.
𝑾 𝑸𝒄𝒉 + 𝑸𝑭 𝑸𝑭 𝑻𝑭
𝜼𝒓é𝒆𝒍 = ⃒ ⃒=⃒ ⃒= 𝟏−⃒ ⃒ < 𝜼𝑪𝒂𝒓𝒏𝒐𝒕 = 𝟏 −
𝑸𝒄𝒉 𝑸𝒄𝒉 𝑸𝒄𝒉 𝑻𝒄𝒉
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• EXPLOSION : les soupapes sont fermées. Une étincelle est alors produite, le
mélange explose créant une surpression qui pousse le piston vers le bas (et fait
tourner le vilebrequin). La température instantanée des gaz peut atteindre 2000
à 3000°C.
• ECHAPPEMENT : le piston remonte et la soupape d'échappement s'ouvre
(enfoncée par la came correspondante). L'air brulé précédemment est éjecté vers
le pot d'échappement.
On peut alors observer le cycle dans le plan P(V) :
1 2 : compression adiabatique (course des pistons très rapide : 6m/s à 3000
tr/min) à 330 °C – 12 bars
1 0 : échappement.
Lors de l'ouverture de la soupape d'échappement, la pression est égale à la
pression extérieure.
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Série de TD du chapitre 6
Méthodologie de travail: Pour résoudre des problèmes sur les machines
thermiques, il convient :
De savoir établir les différents états et les transformations qui les lient ;
De savoir traiter les transformations adiabatiques, isobares, isochores ou
isothermes
Savoir calculer les différents paramètres P, V et T de chaque état ;
De savoir écrire le premier principe et le second principe pour un cycle de
transformations ;
De savoir reconnaître la nature de la machine (moteur ou effet
frigorifique/pompe à chaleur) suivant le sens de description du cycle dans le
diagramme PV et aussi selon les signes des travaux et chaleurs ;
De savoir écrire rendement d’un moteur, efficacité frigorifique ou efficacité
de la pompe à chaleur réel et théorique ;
Moteurs :
𝑾 𝑸𝒄𝒉 + 𝑸𝑭 𝑸𝑭 𝑻𝑭
𝜼𝒓é𝒆𝒍 = ⃒ ⃒=⃒ ⃒= 𝟏−⃒ ⃒ < 𝜼𝑪𝒂𝒓𝒏𝒐𝒕 = 𝟏 −
𝑸𝒄𝒉 𝑸𝒄𝒉 𝑸𝒄𝒉 𝑻𝒄𝒉
Récepteurs :
Le circuit d’un réfrigérateur est fermé, son efficacité est définie par :
𝑸𝑭 𝑸𝑭 𝑻𝑭
𝒓é𝒆𝒍 = ⃒ ⃒=⃒ ⃒ < 𝒎𝒂𝒙 =
𝑾𝒄𝒚𝒄𝒍𝒆 𝑸𝒄𝒉 + 𝑸𝑭 𝑻𝒄𝒉 − 𝑻𝑭
Le circuit d’une pompe à chaleur est ouvert, son efficacité est définie par :
𝑸𝒄𝒉 𝑸𝒄𝒉 𝑻𝒄𝒉
𝒓é𝒆𝒍 = ⃒ ⃒=⃒ ⃒ < 𝒎𝒂𝒙 =
𝑾𝒄𝒚𝒄𝒍𝒆 𝑸𝒄𝒉 + 𝑸𝑭 𝑻𝒄𝒉 − 𝑻𝑭
Pompe à Machine
Moteur
chaleur frigorifique
W<0 W>0 W>0
Signes QC > 0 QC < 0 QC < 0
QF < 0 QF > 0 QF > 0
Grandeur énergétique
W QC QF
désiré
Grandeur énergétique
QC W W
dépensée
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On donne :
o Température de la source froide T1 = 276K
o Température de la source chaude T2 =293K
𝑽
o Rapport volumétrique 𝒎𝒂𝒙 = 𝟑
𝑽𝒎𝒊𝒏
o Constante du gaz parfait R = 8,32 J.mol-1. K-1
o Cv= 21 J.mol-1. K-1
1- Quelle est la nature de chacune des transformations A-B, B-C, C-D et D-A ?
2- Pour une mole de fluide :
a- Exprimer pour chacune des transformations le travail et la quantité de chaleur
échangés par le fluide avec le milieu extérieur.
b- Calculer les valeurs numériques des grandeurs exprimées ci-dessus pour les
transformations A-B et B-C.
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b) Quel volume V1(en litres) ces n moles de fréon occupent-elles à l'état gazeux
sous la pression P1 = 1,9 105Pa et à la température de T1 = 272 K ?
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