Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
1. Définition
La combustion peut être définie comme la réaction chimique qui a lieu lors de la combinaison
entre l'oxygène et une matière combustible. Cette réaction est globalement exothermique,
c'est-à-dire qu'elle se produit avec un dégagement de chaleur. Dans le cas du bâtiment, cette
chaleur est essentiellement utilisée pour maintenir une température de confort.
1.1 Comburant
En combustion, pour déterminer les quantités d’air théoriques, on utilise les pourcentages
suivants :
% en Masse % en Volume
O2 24 21
N2 76 79
1.2 Combustibles
Les combustibles sont multiples (gaz, pétrole, bois, charbon, ...) mais ils ont un point
commun : celui de contenir principalement des hydrocarbures, c'est-à-dire des combinaisons
multiples de carbones et d'hydrogènes.
2. Physico-chimie de la combustion
A 0°C, sous la pression atmosphérique normale de 101325Pa, le volume molaire des gaz est égal à :
Vm = 22.4 litres/mol
AZOTE N2 28
HYDROGENE H 1
CARBONE C 12
SOUFRE S 32
GAZ
CO2
CARBONIQUE
MONOXYDE DE
CO
CARBONE
VAPEUR D’EAU H 2O
LYCEE PROFESSIONNEL Page 3
Nous savons que la combustion d’un hydrocarbure (combustible) s’obtient en le faisant réagir
avec l’oxygène (comburant). Par commodité et économie, plutôt que d’employer de l’oxygène
pur, on utilise l’air qui en contient près de 21%. L’azote contenu dans l’air ne participe pas à
la combustion.
Nous commencerons l’étude détaillée de la combustion des hydrocarbures par celle des gaz
naturels, c’est-à-dire de leur principal constituant : le méthane.
Il désigne la quantité d’air strictement nécessaire et suffisante qu’il faut fournir pour
assurer la combustion neutre de l’unité de combustible.
Notation : Va
Unités : [m3(n) d’air / m3(n) de combustible]
[m3(n) d’air / kg(n) de combustible]
LYCEE PROFESSIONNEL Page 4
Pour le méthane : Vfs = 7.52 + 1 = 8.52 m3(n) de fumées sec / m3(n) de méthane
VCO 2 VCO 2
γ CO = × 100 et γ ' CO = × 100
2
Vfs 2
Vfh
VO 2 VO 2
γO = × 100 = 0 et γ 'O = × 100 = 0
2
Vfs 2
Vfh
Dans la combustion neutre il n’y a pas présence d’oxygène dans les fumées ! ! ! !
!
Pour le méthane : γCO2 = x 100 = 11.74 %
!.!"
!
γ'CO2 = x 100 = 9.51 %
!".!"
LYCEE PROFESSIONNEL Page 6
4. Combustion réelle.
En pratique, c’est l’analyse des fumées sur site qui donnera les renseignements techniques
nécessaires à la définition de la combustion réelle.
C’est le rapport entre le volume d’air réel (R) qui passe dans le brûleur et le pouvoir
comburivore (Va).
!
n=
!"
Exemple : Un brûleur au gaz consomme 11.88 m3(n) d’air par m3(n) de gaz. Son pouvoir
comburivore est de 9.9 m3(n). Calculer son facteur d’air.
!!.!!
n=
!.!
n = 1.2
Si le facteur d’air :
Toutes les molécules de carbone ne sont pas oxydées, et cela entraine la formation d’autres
produits, tels que le monoxyde de carbone et la suie.
Le monoxyde de carbone (CO) est un gaz toxique (mortel selon la concentration et la durée
d’exposition).
La suie se dépose sur les surfaces d’échange de la chaudière entrainant son encrassement
prématuré.
Pour éviter la formation de produits dangereux et toxiques, c’est-à-dire que pour être sûr que,
dans tous les cas, toutes les particules du combustible soient oxydées, on ajoute une quantité
d’air plus grande que nécessaire.
LYCEE PROFESSIONNEL Page 8
VALEURS PRATIQUES
Propane 12 3 13 <10
*mesure du CO ambiant