ANNEE ACADEMIQUE : 2021-2022 BTS BLANC

CLASSE : GLT JOUR et SOIR NIVEAU : 2

EPREUVE : Gestion des Prestations Logistiques

Proposé par M. LANGMIA SAMGWAH Charles DUREE : 4H00

Ce sujet comporte 2 parties de 30 points chacune.

Matériels autorisés : calculatrice simple ou scientifique non programmable.

 PARTIE I : MANUTENTION ET CONDITIONNEMENT (30 Pts)

 PARTIE II : GESTION DES STOCKS II (30 Pts)

PARTIE I : MANUTENTION ET CONDITIONNEMENT (30 Pts)

DOSSIER 1 : IMPLANTATION DE PALETTIERS (18 Points)

La zone de stockage dédiée à la société LSC est composée à l’heure actuelle de 3 racks
doubles et d’un simple monté le long du mur (annexe A1), racks non fixés au sol. Pour gerber
les palettes, un seul chariot, CATERPILLAR F30, est utilisé.
Monsieur NGUEA, responsable logistique, vous demande d’implanter des palettiers dans
toute la zone PACK.
Pour gérer ce travail, vous disposez des annexes suivantes :
 Annexe A1 : Local actuel LSC,
 Annexe A2 : Caractéristiques des racks actuels de l’entrepôt LSC,
 Annexe A3 : Fiche technique du chariot élévateur Caterpillar F30 et formulaire
des allées.

TRAVAIL À FAIRE :

1.1 - À l’aide des annexes A1, A2 et A3, calculez l’allée de gerbage (A.S.T.)
nécessaire pour que le chariot puisse effectuer ses manœuvres. 2 Pts
1.2 - Comparez votre résultat à l’allée de gerbage actuellement utilisée dans
l’entrepôt. Qu’en concluez-vous ? 1 Pt
1.3 - Déterminez le nombre d’emplacements palettes actuellement disponibles dans
les racks. 5 Pts
1.4 - Calculez le nombre total de racks doubles de 3 travées qu’il est possible
d’implanter, en plus du rack simple conservé le long du mur, sachant que vous faites déplacer
les 3 racks doubles de manière à disposer d’une allée de gerbage de 3,10 mètres entre tous les
racks doubles de l’entrepôt. 5 Pts
1.5 - Déterminez l’espace non utilisé, espace à répartir entre toutes les allées de
gerbage (A.S.T.). En déduire la nouvelle largeur d’une allée de gerbage. 2 Pts
1.6 - Calculez le nombre d’emplacements palettes ainsi obtenu. 3 Pts
 ANNEXE A1 : LOCAL ACTUEL DE LSC

36 700 mm
2 200 mm

3 600 mm

2 200 mm

3 600 mm
Allée de circulation

2 200 mm

Entrée
3 600 mm du local

1 100 mm

7 200 mm

11 200 mm

Racks installés
Légende :
 ANNEXE A2 : CARACTÉRISTIQUE DES RACKS ACTUELS DE L’ENTREPÔT
LSC

 Longueur totale des racks : 11 200 mm,

 Hauteur échelles d’extrémité : 4 800 mm,
 Hauteur échelles intermédiaires : 3 600 mm,
 Entretoise entre 2 échelles : 200 mm,
 Profondeur échelles : 1 000 mm, profilé de 100 mm,
 Longueur d’une lisse : 3 600 mm, profilé de 140 mm,
 3 alvéoles de 1 600 mm de hauteur dont un 1er niveau au sol,
 4 palettes 800 x 1 200 mm par alvéole, stockage en longitudinal.

ANNEXE A3 : FICHE TECHNIQUE CHARIOT ÉLÉVATEUR – CATERPILLAR F30

Capacité nominale Q(t) 1,5 t

Énergie Électrique
Nombre de roues 3
Mât Triplex
Hauteur de levée h 3 (mm) 4 330 mm
Hauteur hors tout mât baissé h 1 (mm) 1 930 mm
Hauteur de levée libre h 4 (mm) 1 445 mm
Longueur jusqu’à la face avant des fourches L 2 (mm) 1 700 mm
Largeur totale b1 (mm) 1 000 mm
Dimension des fourches s / e / l (mm) 40 x 80 x 900 mm
Distance du milieu de la roue à la face avant des fourches x (mm) 500 mm
Marge de sécurité a (mm) 200 mm

FORMULAIRE DES ALLÉES

 Allée de gerbage (Ast) – chariot 3 roues Ast = L 2 + l + a

 Allée de gerbage (Ast) – chariot 4 roues Ast = Wa + x + l + a

a : marge de sécurité de 200 mm

l : longueur des fourches ou longueur de la charge

 Allée de circulation sens unique : largeur du chariot + 1 mètre

double sens : 2 largeurs de chariot + 1,40 mètre

DOSSIER 2 : CALCUL DES SURFACES D’ENTREPÖT (12 Points)

L’allée de circulation actuelle, utilisée à double sens, mesure 7,2 mètres de large (annexe A1).
Vous disposez des annexes suivantes :
 Annexe A1 : Local actuel SENTOX,
  Annexe A3 : Fiche technique du chariot élévateur Caterpillar F30 et formulaire
des allées,
 Annexe A4 : Inventaire du matériel nécessaire (A4-R1, à rendre avec la copie).

TRAVAIL À FAIRE :

2.1 - Calculez la largeur d’allée de circulation nécessaire au chariot CATERPILLAR

F30. 2 Pts
2.2 - Déduisez-en la largeur disponible qui permettrait d’ajouter une ou plusieurs
travées à l’extrémité de chaque palettier. 2 Pts
2.3 - Déterminez le nombre de travées qu’il est possible d’ajouter à l’extrémité de
chaque palettier. 3 Pts
2.4 - Indiquez le nombre d’emplacements palettes total disponible dans l’entrepôt
LSC, après cette nouvelle implantation de racks. 5 Pts

PARTIE II : GESTION DES STOCKS II (30 Pts)

L’entreprise LSC est un réseau exclusif de distribution des livres de l’éditeur DIOR pour
certaines collections.
Le responsable des achats de ce réseau de distribution souhaite améliorer la gestion des stocks
des produits les plus coûteux afin de réduire les coûts de stockage.
Il étudie ainsi la collection 15, qui correspond à des Vêtements nouveautés de stylistes
appréciés du grand public et qui promettent de devenir des best-sellers. Ces Vêtements sont
exposés en exclusivité. Leur prix d’achat est donc relativement élevé.

Travail à faire
A l’aide de l’annexe 1 :
1. Quel programme d’approvisionnement conseiller au responsable des achats afin de
minimiser l’ensemble des coûts liés à la gestion du stock de Vêtements de la collection 15
dans un contexte où la pénurie est refusée ? 2 Pts
2. Déterminer la consommation annuelle. 3 Pts
3. Déterminer ce coût total de gestion du stock. 7 Pts
Les Vêtements de cette collection sont en distribution exclusive dans ce réseau. Il est donc
possible d’envisager un délai de livraison puisque le client sera contraint de l’accepter.
4. Le responsable des achats réfléchit à une gestion de la collection 15 avec pénurie. Quels
sont les intérêts et limites d’une gestion de stock avec pénurie volontaire ? 6 Pts
5. Déterminer le programme d’approvisionnement dans le cas d’une gestion avec pénurie. 10
Pts
6. Quelle est l’économie réalisée par rapport à une gestion sans pénurie ? 2 Pts
 Annexe 1: Informations relatives à la gestion du stock de la collection 15

Le stock de Vêtements pour la collection 15 était de 20 000 unités au 1er janvier 2010 et il
devra être porté à 35 000 unités au 31 décembre 2010.
On prévoit des ventes de 900 000 exemplaires pour 2010.
Le coût de gestion d’une commande est de 658,80 €.
Le prix d’achat unitaire d’un Vêtements de cette collection est de 12,80 €.
Le coût de possession est de 18 € pour 100 € stockés pendant un an.
On retient une année de 360 jours.
En se basant sur l’expérience acquise par d’autres professionnels du secteur, on estime le coût
de pénurie à 0,02 € par article manquant et par jour de retard.