LA CHANDELEUR

Chaque année, le 2 février, c’est la Chandeleur. A l’origine, c’était la

fête de la lumière pour les Romains. Pour les chrétiens, la
Chandeleur célèbre la présentation de Jésus au temple. En France,
on la célèbre en préparant des crêpes, une spécialité qui vient de
Bretagne.
 Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?
VRAI OU FAUX ?
“Chandeleur” vient du mot “crêpe”.
La Chandeleur est la fête de la lumière.
Dans les crêpes, on met toujours du sucre.
Les crêpes ressemblent à la Lune.
La tradition des crêpes date de plus de 1500
ans.
Depuis le pape Gélase 1er, la Chandeleur
n’est plus une fête religieuse.
Selon la superstition, faire des crêpes
permet de protéger les champs des paysans.
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ?

Complète le texte.
Il y a trois explications à l’origine
de la tradition de manger des
………… à la Chandeleur :
- Les crêpes sont un symbole du
………. et de sa lumière.
- Le ………. Gélase 1er préparait
des crêpes pour les pèlerins.
- Les ……… pensaient que faire
des crêpes protège les champs
en attendant la saison du ………
 Dans chaque liste se trouve une réponse fausse. Retrouve l’intrus.
Quelques listes d’ingrédients de crêpes :
- Farine, oeufs, sarrasin, bière.
- Farine, oeufs, lait, sucre.
- Farine, oeufs, lait, beurre.
- Farine, oeufs, eau, miel.
Quelques traditions de la Chandeleur :
Quelques proverbes de la Chandeleur :
- Faire sauter les crêpes en tenant
- “A la Chandeleur, l’hiver se meurt une pièce de monnaie pour être
ou prend rigueur”. riche.
- “Chandeleur sans chaleur, crêpes - Allumer des bougies dans la
sans odeur”. maison.
- “A la Chandeleur, soit tu manges - Mettre une pièce de monnaie dans
des crêpes, soit tu meurs”. une crêpe et jeter la crêpe sur une
- “Si tu ne veux pas de blé armoire pour être riche : la crêpe y
charbonneux, mange des crêpes à reste toute l’année sans moisir.
la Chandeleur.” - Se déguiser et mettre des masques.
A ton avis, est-ce que les
Français aiment la
Chandeleur ?

Combien on mange de
crêpes à la Chandeleur ?

Qui sont les personnes qui

arrivent à faire le mieux
sauter les crêpes ?
Les garnitures de crêpes préférées des Français

Et toi, quelle
garniture tu
préfères mettre sur
tes crêpes ?