Thèses sur la pizza

Ces thèses sont des thèses comme la pizza est de la pizza.

1. Y a-t-il plus de pizzerias que de crêperies dans ce foutu pays ? Et qu'est-ce qui rapporte le plus,
hein, entre une pizzeria et une friterie ? Par ailleurs, qui de l'artisan kébabier ou du pizzaiolo se fait
la plus grosse marge, et lequel nettoie le mieux l'argenterie familiale, lequel porte le tablier le plus
blanc ? Enfin, c'est quoi la recette préférée des Français : le couscous, ou la pizza jambon-beurre
arrosée d'un litron de rouge ?

2. Sur le plan idéologique, la pizza, œil rouge tomate, bon à crever, d'un cyclone de débats
malodorants, semble faire le lit de la gluante confusion de notre temps. Cette labilité extrême du
signe pizza, est-elle passagère, accidentelle, ou plonge-t-elle ses racines à un niveau plus profond ?
Il convient de passer la pizza au feu boisé de la question ontologique.

3. Vous avez bien lu ontologique, et non oncologique. Lire oncologique à la place d'ontologique
n'eût toutefois pas été une erreur dans l'absolu -il n'y a pas d'erreur dans l'absolu-, car nous appelons
dans ces thèses à la constitution d'une nouvelle science critique : l'oncologie mentale. Soit la
détection -à temps si possible-, l'analyse et le traitement des cancers idéologiques, ainsi que
l'identification des mèmes qui favorisent leur développement.

4. Accusée pizza, à la barre ! Savez-vous, pizza, de quoi vous accuse-t-on ? D'exacerber la tension
entre, d'un côté, l'idée de pizza, la pizza telle que conçue par la raison, la pizza comme catégorie de
l'entendement intestinal -ne qualifie-t-on point les tripes de second cerveau?-, ou encore la pizza
telle qu'elle existe quelque part dans notre souvenir, bref, entre d'un côté, donc, la Pizza, et de
l'autre, les exemplaires toujours plus décevants et misérables que nous rencontrons dans le bas-
monde des phénomènes chaque fois que l'envie nous prend d'en manger une. Et ce, que nous nous
rendions dans un restaurant spécialisé, ou dans un établissement surgelé fourmillant de bactéries E-
coli, ou encore que nous tapotions sur le téléphone intelligent -un autre, aussi redoutable que
lamentable, de nos seconds cerveaux- comptant alors sur la célérité du livreur-dont-la-vie-ne-tient-
qu'à-un-fil-de-mozzarella-fondue pour nous l'apporter toute cuite dans le bec. Voilà, pizza, ce dont
on vous accuse : de nous dévoiler l'arnaque de l'Idée. Or, de ce dont ON vous accuse, moi, Engelo
del Chomaggio, je vous félicite !

5. Pourquoi, pizza ? Car vous décillez nos yeux grand-fermés par le conditionnement ô combien
profond du Très-Haut sur nos pauvres têtes farcies de caca, de pipi, de capitalisme. Oui, pizza !
Vous tombez le masque et désignez aux mirettes de la critique la face hideuse de l'imposteur. Et,
dans le silence sépulcral qui suit ce geste héroïque, vous dites :

Toute la vie des sociétés dans lesquelles règnent les conditions modernes de production
s’annonce comme une immense accumulation de spectacles. Tout ce qui était directement
vécu s’est éloigné dans la représentation.

6. Je traduis : Toute la vie des sociétés dans lequelles règnent les conditions modernes de production
s'annonce comme une immense accumulation de pizzas de merde. Toute pizza qui était directement
mangée s'est éloignée dans la représentation.

7. Or, si le commerce devenu matrice essentielle du réel, posant la valeur d`échange en lieu et place
de la valeur d'usage, et transformant de ce fait la singularité des choses et des êtres en une infinie
variété de marchandises échangeables contre une certaine quantité d'argent, si le commerce donc
fait de toute pizza une pizza-marchandise, c'est-à-dire du capital déguisé en pizza, qu'est-ce qui
nous permettra de retrouver ton goût, de caresser ta texture, d'enfin te humer dans ton apêtissante et
irremplaçable singularité, ô toi la véritable, l'humble pizza ?

8. Je tiens de pizza, avec qui j'ai conversé de nombreuses heures autour du four afin d'y cuire ces
thèses hasardeuses, la réponse à ma question. En effet, pizza m'a parlé de ces entreprises déprises de
TOUTE DIMENSION COMMERCIALE OU LUCRATIVE, et donc ayant coupé les ponts avec le
Très-Haut, qui étaient, sinon des fours miraculeux nous servant la vraie pizza sur un plateau, en tout
cas autant de laboratoires alchimiques qui dans l'incandescente obscurité de leur antre avaient
entrepris la recherche du grand œuvre, soit, à travers d'innombrables essais et d'infinies tribulations,
la formule qui transformerait l'ersatz en singularité, ou pizza filosofale. De quelques-uns de ces
esprits-forts, de ces libres-pizzaiolis, elle exhala les noms dans un nuage de fumée, alors que j'en
dégustais l'ultime bouchée :
Sire Grotesque... et le bel Arthur...