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TRAVEAUX PRATIQUES
PHYSIQUE – CHIMIE
Réaliser
par
BARHOUMI
MOURAD
TP PHYSIQUE
page
Les phénomènes d’électrisation
4
Les deux types de charges électriques
7
Le circuit électrique
9
TP CHIMIE
page
LES MOLECULES
51
Volume molaire d’un corps pur solide ou liquide
53
55
PREPARATION D’UNE SOLUTION AQUEUSE
TITREE PAR DISSOLUTION D’UN SOLIDE
Partie
PHYSIQUE
Phénomènes d’électrisation
Problèmes :
Matériels
Pendule tige de règle en tige chiffon de Electroscope
électrostatique verre plastique d’ébonite laine -cotton
Expérience-1
Frotter une règle plastique sur de la laine. L’approcher de petits morceaux de
papier posés sur la table.
Conclusion :
Un corps frotté, capable d’attirer des corps légers, est dit corps électrisé ou chargé
d’électricité.
Expérience-2
Frotter une tige en verre avec un chiffon en coton. Puis le mettre en contact avec le
pendule
a- Faire le schéma de l’expérience et noter les observations
Tige en verre
Tige en verre
Pendule neutre
Chiffon en coton
b- Observation
Lorsqu’un corps électrisé entre en contact avec un corps non électrisé, ce dernier s’électrisé à son
tour, et les deux corps se repoussent.
c- Conclusion :
Quand un corps électrisé A touche un corps non électrisé B, le corps B s’électrise. On constate
alors que A et B se repoussent. C’est ce que l’on appelle l’électrisation par contact.
Expérience -3
Description de l’appareil
Un électroscope est formé d’une lame mince fixée à la tige verticale solidaire
Du plateau. Cet ensemble est métallique.
Plateau métallique
Isolant
Cadre en verre
Électroscope
Observation
La feuille métallique de l’électroscope s’écarte
Conclusion :
La répulsion entre la tige et l’aiguille montre que les propriétés de l’électroscope ont changé. On dit que
l’électroscope est devenu électrisé par influence
Matériels
Pendule tige de paille en tige en PVC chiffon de
électrostatique verre plastique laine -Cotton
Expérience
Électriser l’extrémité d’une paille en plastique suspendue par un fil avec un chiffon, repérer le côté
électrisé. Approcher alors une autre paille électrisée de la même façon (avec le même chiffon).
Recommencer la manipulation précédente en approchant un bâton de PVC électrisé par un chiffon
puis un bâton de verre électrisé par de la laine.
Bâton de verre
Paille en plastique frotté Bâton de PVC frotté frotté par un
par le même chiffon en par un chiffon Cotton chiffon en laine
Cotton
Observations
Paille (sur le support)
Résumer vos résultats dans ce tableau : Paille
Objet approché
Verre
PVC
Interprétation
Entre deux corps électrisés se manifestent des actions mutuelles appelées interaction
Conclusion :
Verre et PVC portent des électricités de natures différentes. Des corps portant des électricités de
même nature se repoussent. Des corps portant des électricités de nature différentes s’attirent.
Par convention
Un bâton en verre frotté par un tissu en laine porte une charge positive
Un bâton en ébonite frotté par un tissu en laine porte une charge négative
APERCU HISTORIQUE
En 1733 Charles-François de Cisternay Dufay , directeur de l’Académie Royale des
Sciences, affirme, après une série d’expériences, qu’il n’existe pas une mais 2
espèces d’électricité.
« Voilà donc constamment deux électricités d’une nature toute différente, savoir celle des corps
transparents et solides comme le verre, le cristal etc…..et celle des corps bitumineux ou résineux
comme l’ambre, la gomme copal, la cire d’Espagne etc…Je ne puis me dispenser de leur donner des
noms différents pour éviter la confusion des termes ou l’embarras de définir à chaque instant celle
dont je voudrais parler. J’appellerai donc l’une électricité vitrée et l’autre l’électricité résineuse…..
Le circuit électrique
Problèmes :
Activité-1
1- Donner le nom de chaque composant électrique :
…………… ………………
3- Définitions
On appelle dipôle tout élément d’un circuit électrique qui possède deux
bornes (deux pôles) de connexion. Par exemple : pile, ampoule, diode, moteur
Le générateur (pile, batterie, alimentation,…) qui fait circuler le courant
électrique.
récepteurs (lampe, diode, résistance,…) ils ne peuvent pas provoquer
l’appariation d’un courant électrique
Des fils électriques qui permettent le passage du courant électrique.
4- Activité-2 :
Les symboles utilisés pour schématiser un circuit électrique
5- Activité -3 :
Association des dipôles électrique
a- Représenter les schémas des circuits électriques possibles qu’on peut réaliser avec ces
dipôles suivants
E M F
M C D
L
L
G G
A B
Montage-1
Montage-2
Dans le montage -1 les dipôles sont associées les uns à la suite des autres le montage est
appelé montage en série
Dans le montage -2 les dipôles ne sont pas branchés les uns à la suite des autres le montage
est appelé montage en dérivation ou en parallèle
Matériels
dipôle
Symbole
Nom
Ampèremètre-1
Ampèremètre-3
Interrupteur + -
Pile
Electrolyseur
Ampèremètre-2
3A Ampèremètre-1
1A
100mA
30 mA
Calibres Lecture (L)
10 mA
Echelle (E)
Compléter le tableau
L= C= E= L= C= E= L= C= E=
4- Conclure
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………
Ampèremètre-1
Interrupteur + -
Pile
Ampèremètre-2
Ampèremètre-3
Electrolyseur
L= C= E= L= C= E= L= C= E=
………………………………………………………………………………………………
8- Conclure
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
Matériels
dipôle
Symbole
Nom
Voltmètre-2
Interrupteur + -
Pile
Electrolyseur
Voltmètre-3
300 V Voltmètre
Lecture (L)
100V
30 V
mA
10 V
mA
Calibres 3V
mA
Echelle (E)
Compléter le tableau
L= C= E= L= C= E= L= C= E=
…………………………………………………………………………………………………
12- Conclure
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………
Interrupteur + -
Pile
Electrolyseur
Voltmètre-2
Voltmètre-3
13- Représenter le schéma de ce circuit en utilisant les symboles normalisés des dipôles
(interrupteur ouvert)
Compléter le tableau
L= C= E= L= C= E= L= C= E=
16- Conclure
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………
- Matériels
h
h
Corps de forme
Eprouvette graduée Pied à coulisse Solides de formes géométrique
géométriques réguliers irrégulier
Pate à modeler
1-Définition
Le volume correspond à la place occupée par la substance
quelque soit son état (solide, liquide ou gazeux) ; il mesure
l’espace que prend un corps.
L’unité de volume dans le système international est le :
.................................. de symbole ..............
Remarque
Il est rare que dans une recette, on exprime le volume en m3. On utilise plutôt le
……………….., de symbole …………….
Il faut utiliser un appareil de mesure. Il existe, en chimie, différents récipients de verre gradués, de
différentes formes. Ils permettent une mesure du volume plus ou moins précise.
Pour mesurer directement le volume d’un liquide, on utilise un récipient gradué en volume. Le
plus couramment utilisé est l’………………………………………….. Nous allons réaliser une mesure avec
cet instrument.
Barhoumi MOURAD Page 21 sur 62
1ère année TRAVAUX PRATIQUES PHYSIQUE-CHIMIE
60
Attention, comme le récipient est étroit, le liquide remonte le
long de la paroi : il forme un ménisque.
40
- Placer l’œil en face du niveau le plus bas du
ménisque et repérer la graduation correspondante.
Le positionnement de l’œil est très important.
Ici le volume de l’eau est : …………………….
III- Comment calculer le volume d’un solide
régulier ? R
Parallélépipède rectangle
Cube
h
h Cylindre
c l
L V=…….
V = …..
V =…………
…….…………………………
…………………..
IV- Comment mesurer le volume d’un solide non régulier ?
Expérience 2 : Comment mesurer le volume d’un solide ?
Vous disposez d’un morceau de pâte à modeler dont vous devez mesurer le volume.
Comment procéder ?
Protocole :
2. Relever le volume V1
4. Relever le volume V2
V1 = …………… V2 = ………………
Détermination expérimentale de la
TP PHYSIQUE Classe : 1ere
masse volumique d’un corps solide
ou liquide
Problème :
Comment déterminer la masse volumique et la densité par rapport à l’eau
d’un solide ou d’un liquide ?
Matériels et produits
Mesures expérimentales
Volume du cylindre en cuivre :
VA = .................... cm3.
Masse du cylindre :
mc=……………………..g
Protocole :
- Poser la fiole jaugée 50 mL vide et sèche sur la
balance.
- Noter sa masse ou bien faire la tare.
- Remplir la fiole jaugée jusqu’au trait de jauge.
- Déterminer la masse mAL d’alcool dans la fiole
jaugée.
Cylindre en
Alcool Eau pure
cuivre
Masse volumique
m
(en g . cm-3)
V ................. ................. .................
corps
Densité par rapport a l’eau d=
eau ……………. …………….. ………………
Conclusion
On constate que
- Les corps purs (solide ou liquide) ont des masses volumiques différentes
Montage expérimental
……………..
………………..
……………....
……………….
Expérience
On chauffe l’eau et on relève la température toutes les 2 minutes.
temps t (min)
Température T
(°C)
Etat de l’eau
(liquide ou gaz)
Graphique :
traçons la courbe de la température T de l’eau (en ordonnée) en fonction du temps t (en abscisse).
Echelles choisies :
Observations
Lorsque l’on chauffe l’eau pure:
Conclusion :
T (°C)
Montage expérimental
Expérience
On relève la température toutes les 2 minutes.
temps t (min)
Température T (°C)
Etat de l’eau
(liquide ou solide)
Graphique :
traçons la courbe de la température T de l’eau (en ordonnée) en fonction du temps t (en abscisse).
Echelles choisies :
Abscisses : 1 cm représente …… min
Ordonnées : 1 cm représente …….. °C
Observations
Conclusion :
T (°C)
Montage expérimental
Chronomètre
Expérience
On relève la température toutes les 2 minutes.
Complète le tableau suivant
temps t (min)
Température T (°C)
Etat de l’eau
(liquide ou solide)
Graphique :
traçons la courbe de la température T de l’eau (en ordonnée) en fonction du temps t (en abscisse).
Echelles choisies :
Observations
En augmentant la température, l’eau solide passe doucement à l’état liquide c’est la fusion. Lors de la fusion la
température reste constante.
Conclusion :
T (°C)
Problème :
c
Manipulation :
Cas d’une chronophotographie de la chute libre d’une bille
On réalise une chronophotographie de la chute libre d’une bille en acier, Au cours de sa chute, la
bille est éclairée à intervalles de temps égaux = 0.02 s.
On obtient le cliché suivant qui donnent les différentes positions de la bille au cours de la chute.
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
0
10
0
11
0
12
0
13
0
Travail à réaliser
1) Quel est le temps ti qui s'est écoulé pour chaque position : (compléter le tableau) (
à t=0 la bille est à l’origine)
2) Déterminer en mètres la distance di parcourue par la bille : (compléter le tableau)
Méthode de calcul de la vitesse instantanée
Définition
a- Vitesse moyenne
La vitesse moyenne Vmoy est égale au quotient de la longueur d parcourue (en m) par
la durée t du trajet (en s) :
d
Vmoy =
t
t1 t t2
-----x----------x------------x------------x -------
A M B
AB
VM =
tt
t (s) t0=0 t1= t2=2 t3= t4= t5= t6= t7= t8=
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………
4) Parmi les trois chronophotographies ci- dessous, choisir celle qui correspondrait à la
position de la bille à l’image 9. justifier
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………..
13 13 13
0 0 0 Image 9
14 14 14
0 0 0
Image 9
15 15 15
0 0 0
16 16 16
0 Image 9
0 0
17 17 17
0 0 0
18 18 18
19 19 19
0 0 0
20 20 20
Problème :
Existe-t-il une relation entre la masse et la valeur du poids d’un corps ?
1- Matériel :
Un dynamomètre
2- Dispositif expérimental:
3- Étude Expérimentale
A l’aide du dynamomètre, on mesure le poids de différentes masses marquées.
Masse m (kg)
Poids P (N)
𝑃
𝑚
5- Interprétation
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………….………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………….………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………..
6- Conclusion
7- De quoi dépend g?
Latitude g (N.kg-1) Altitude h (m) g (N.kg-1)
Tunis 37 9.8 Tunis 0 9.8
Pôle Nord 90 9.83 Echambi 1544 9.79
Equateur 0 9.78
Conclusion
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………..
Remarque
Conclusion
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Le tir à la corde ou lutte à la corde ou souque-à-la-corde est un sport qui oppose deux
équipes dans un test de force.
Deux équipes de huit personnes, dont le poids total ne doit pas excéder un poids décidé
suivant la catégorie, s'alignent à chaque bout d'une corde. Deux lignes, espacées de huit
mètres, sont tracées. Une fois le jeu commencé, chaque équipe essaye de faire dépasser
à l'autre sa ligne ou de faire chuter l'adversaire
Extrait de www.wikipedia.org
1. Montage :
- Régler le zéro des dynamomètres.
- Réaliser le montage ci-dessous.
Remarque : la corde est modélisé par un carton de masse m=5g
le dynamomètre 1 indique 𝐅𝟏 = 3 N.
A B
Carton
Dynamomètre 2
Dynamomètre 1
𝐅𝟐 = …………………………………………
………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………
………………………………….………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………
Peut-on négliger le poids par rapport aux autres forces ? Expliquer pourquoi.
………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….
Par la suite on supposera que seules 2 forces s’exercent sur le carton : les forces 𝐅𝟏 et 𝐅𝟐.
𝐅𝟐
c. Compléter la phrase avec les mots suivants (seul certains mots servent à compléter les
phrases) : deux, trois, sens, droite, direction, intensité, point d’application.
Remarque : Pour répondre à cette question, vous pouvez déplacer le dynamomètre 1 et observer
les effets sur la force F1 et F2.
Lorsqu’un objet est soumis à ……………………….. forces, on peut dire que ces forces ont :
𝐅𝟏 + 𝐅𝟐 = 0
Direction : …………………………………………
Sens : ………………………………………………
Intensité : ………………………………………….
Barhoumi MOURAD Page 45 sur 62
1ère année TRAVAUX PRATIQUES PHYSIQUE-CHIMIE
Problème :
Un ressort soumis à aucune force possède une certaine longueur qu’on appelle longueur à vide ou
longueur au repos L0. Si on lui applique une force d’intensité T, il s’allonge d’une longueur x=L =
L-L0 : x est appelé allongement.
Un ressort soumis à aucune force possède une certaine longueur qu’on appelle longueur à vide ou
longueur au repos L0. Si on lui applique une force d’intensité T, il s’allonge d’une longueur x=L =
L-L0 : x est appelé allongement.
L Lo
Support
Règle graduée L
Masse
marquée
I - Etude théorique :
- Faire le bilan des forces s’exerçant sur le système S (masse marquée) lorsque celui-
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
- Donner les caractéristiques de l’action exercée par le ressort sur le système S (point
d’application, direction, sens et valeur).
► Direction : ………………..
► Sens : …………………………
► Valeur : …………………….
poids .
II- Manipulations :
1) Repérer la position du ressort à vide sur la règle.
L0 =……………. m
2) Placer une masse calibrée de masse m sur le ressort.
3) Repérer la position du ressort
Tableau de mesures :
m : Masse en kg
L : longueur du ressort en m
𝑃
: Poids de l’objet en N
𝑇
: Tension du ressort en N
X= L en m
Conclusion :
Compléter l’énoncé de la loi de Hooke :
La tension d’un ressort exercée sur un solide S est notée …………… Elle est
………………………………..……………. à l’allongement du ressort. Le coefficient de proportionnalité
s ‘appelle ……………………………………..……………. du ressort, notée k, qui s’exprime en …………….
Partie
CHIMIE
LES MOLECULES
I- Buts :
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
II- Définitions
1- Définition d’une molécule
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………
2- Atomicité
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………
3- Corps simple
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………
4- Corps composé
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………
atome H O N Cl C S
Couleur Blanc Rouge Bleu Vert Noir Jaune
Représentation
Modèle
éclaté
Formule
chimique
atomicité
géométrie
Corps
simple ou
composé
Détermination expérimentale du
volume molaire d’un corps pur
solide ou liquide
Problème :
Comment déterminer expérimentalement le volume molaire d’un
corps pur solide ou liquide ?
Matériels et produits
Mesures expérimentales
A-Volume molaire de l’eau pure :
La masse d’une mole d’eau est M=18g 20
10
Protocole :
- Poser une éprouvette graduée sèche sur la balance.
- Noter sa masse ou bien faire la tare. ml
- à l’aide d’une pissette d’eau ajouter l’eau pure jusqu'à
la balance indique 18 g
-Lire le volume d’eau contenue dans l’éprouvette
On obtient :
Vm(eau) =............ mL
Barhoumi MOURAD Page 53 sur 62
1ère année TRAVAUX PRATIQUES PHYSIQUE-CHIMIE
Protocole :
- A l’aide d’une balance peser 63.5 g de cuivre
VA=…………………… mL
20
20
10
10
ml
ml
Figure-1 Figure-2
VB= ............... mL
Vm(cuivre) = VB - VA = ............ mL
Conclusion
On constate que
- Les corps purs (solide ou liquide) ont des volumes molaires différents
- Un corps pur (solide ou liquide) est caractérisé par son volume molaire Vm
Matériels et produits
ETAPE-2
Calcule de la masse (m) de soluté à dissoudre
Exprimer la masse (m) du soluté en fonction de Co , Vo et M puis calculer
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
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1ère année TRAVAUX PRATIQUES PHYSIQUE-CHIMIE
ETAPE-3
Protocole expérimental
Prendre un verre de montre, une coupelle ou un sabot de pesée le poser sur la balance et appuyer
sur la touche ‘tare’ pour annuler sa masse, peser ensuite avec soin la masse de produit voulue. Ne
pas prélever directement dans le flacon.
Introduire un peu d’eau distillée dans la fiole jaugée, placer l’entonnoir dans le col de la fiole, verser
le produit et bien rincer la coupelle avec de l’eau distillée.
Remplir la fiole à moitié et agiter sans la renverser afin de bien dissoudre le produit.
Ajuster en versant l’eau distillée goutte à goutte avec une pipette bâton (b).
Matériels
ETAPE-2
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………..
ETAPE-3
Protocole expérimental
Prélever avec une pipette jaugée le volume voulu de solution mère.
Verser le volume de solution mère dans une fiole jaugée de volume donné.
Diluer avec de l’eau distillée contenue dans une pissette, homogénéiser une
première fois lorsque la fiole est à moitié pleine sans la renverser.
Ajuster en versant l’eau distillée goutte à goutte avec une pipette bâton (b).
TP de chimie:
Volume molaire d’un gaz
I- Objectifs :
On cherche à déterminer le volume (en litre) qu’occupe 1 mole de gaz (volume
molaire Vm) dans les conditions du laboratoire.
II- Principe
…………………………………………………………………………………………………………
Montage
Gaz de
dihydrogène
dégagé
IV- Manipulation
Introduire le morceau de magnésium dans le ballon, bien le fermer avec le
bouchon préalablement graissé
Remplir l’entonnoir à robinet avec un volume V0 =25 mL d’une solution d’acide
chlorhydrique de concentration C=0.5 mol.L-1 (l’acide chlorhydrique est le
réactif en excès)
Verser la solution d’acide chlorhydrique sur le magnésium une réaction se
produit un dégagement de dihydrogène apparait dans le ballon ce gaz est
recueilli par déplacement d’eau dans l’éprouvette
Les 0.1 g de magnésium réagissent complètement (réactif limitant)
Mesurer, le volume Vd de gaz dégagé recueilli dans l’éprouvette
Vd=…………………
Données
M : masse molaire de magnésium ( M=24.3 g.mol-1)
A partir de l’équation chimique de la réaction trouver une relation entre ces données
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
V- Conclusion
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….