Rapport Fin D'etudes Hasna Benayad

Rapport de fin de formation 2006/2007
I.T.S.H.M
Introduction
Depuis longtemps la lutte chimique a été considérée comme
moyen efficace pour la protection des cultures.
Les pesticides sont des substances ou des préparations
utilisées pour la prévention, le contrôle ou l’élimination d’organismes
jugés indésirables ou nuisibles (Plantes, champignon….) à l’agriculture
ou à la santé public. Ces produits présentent un danger pour l’Homme
et l’environnement.
Le Maroc, qui importe annuellement 10000 à 12000 tonnes de
produits à usage agricole (en 2005).
Et actuellement, au Maroc, plus de 800 pesticides commerciaux
sont importés dont 270 matières actives. Ces pesticides sont
constitués de 17% d’herbicides, 37 % d’insecticides, 6% d’acaricides
et 40 % de fongicides.
Il existe plus de 18 sociétés qui commercialisent ces pesticides
et qui représentent sous forme d’une association (AMIPHY 2004)
Parmi ces sociétés, on découvre AGRIMATCO qui se trouve
dans huit agences dans différentes régions de Maroc et qui joue un
rôle très important dans la résolution des problèmes des
agriculteurs. L’agence où j’ai passé mon stage se situe à El Jadida.
-1-
I.T.S.H.M
LA MONOGRAPHIE DE LA ZONE DE L’ENTREPRISE
1/ LOCALISATION :
La ville où j’ai effectuée mon stage est El Jadida qui est située à 100 Km au
sud de Casablanca. Elle fait partie à la région de DOUKKALA -ABDA.
2/ POPULATION :
*Elle est de l’ordre de 402000 habitants dont :
205000 ruraux (51%).
197000 urbains (49%)
*Le nombre d’agriculteurs est de 22000 environ.
-2-
I.T.S.H.M
4/ CLIMAT :
Le climat de la zone est de type méditerranéen semi aride caractérisé par des
hivers doux et de faibles amplitudes thermiques.
4-1/ LA TEMPERATURE :
graphique N°2:La température moyenne de l'air

de la compagne sept 2006-mai2007
30
25
Tm oy (°C)
20
15 T moy(°C)
10
5
0
sept- oct- nov- déc- janv- févr- ma avr- mai-
06 06 06 06 07 07 rs-07 07 07
Mois
Source : ORMVA DOUKKALA
-3-
I.T.S.H.M
4-2/ LA PLUVIOMETRIE :
Graphique N° 3:Pluviométrie mensuelle en mm

durant la compagne sept 06/mai 07
50
40
en mm
30
Tmoy
20
10
0
sept- oct- nov- déc- janv- févr- mars- avr- mai-
06 06 06 06 07 07 07 07 07
mois
Source : ORMVADoukkala
Commentaire :
4-3/ L'HUMIDITE :
Graphique N°4: Humidité relative pendant la

periode de sept 2006- mai 2007 dans la région de
Doukkala
85
HR moy(%)
80
75 HR moy(%)
70
65
06 06 06 06 07 07 rs-07 07 07
Mois
Station : SEMVA DE Khmiss Zemamra
-4-
I.T.S.H.M
Commentaire :
D’après cet histogramme, on constate que les mois les plus humides
s’installent entre décembre et février. Ce facteur favorise l’apparition des
maladies fongique telles que le mildiou et la pourriture grise.
5/ RESSOURCES EN EAU :
 L’Oued Oum Er-Rabii (débit annuel moyen de 117 m3 /s) constitue la principale
ressource permanente en eau de surface pour la région.
 Les Oueds traversant le périmètre ont des régimes saisonniers type
« pluvial »et ne débitent qu’en période des crues.
 La nappe phréatique varie 10 à 100 m de profondeur.
6/ UTILISATION DES TERRES :

La répartition de la S T de la zone est comme suit :
Tableau N°1 : La réparation des terres.
Désignation Superficie (ha) %
S T de la zone 161000 100
S.A.U 140000 87
La forêt 5600 3.5
Les parcours et l’incultes 15400 9.5
7/ STATUTS ET STRUCTURES FONCIERES :

Le « Melk » reste le statut juridique dominant (93% de la superficie irriguée).
Tableau N°2 : structures foncières.
-5-
I.T.S.H.M
Taille (ha) Superficie (%)
[<2] 30
[2-5] 25
[5-10] 23
[10-20] 12
[>20] 10
8/MISE EN VALEUR AGRICOLE :

Pour la production végétale, elle est diversifiée selon deux zones, une zone
irriguée et une zone non irriguée.
a-/ La zone irriguée : (voir graphique N°4 Occupation des sols en irrigué
en Ha)
La mise en place du réseau d’irrigation dans le périmètre des Doukkala Abda a
permis l’intensification de la mise en valeur et la diversification des spéculations
pratiquées.
La région se caractérise essentiellement par les productions de la betterave à
sucre avec une superficie de 20185 ha,, les céréales 45252 ha et les cultures
maraîchères 4586.
D’autres cultures peuvent être pratiquées selon les disponibilités de l’eau
d’irrigation comme le tournesol, le soja, le coton et le tabac.
-6-
I.T.S.H.M
Graphique N° 4 : Occupation des sols en irrigué en Ha (Moyenne 2002-
2006)
b-/ La zone pluvial (non irriguée) (voir graphique N°4 Occupation des
sols en irrigué en Ha)
Les cultures pratiquées en bour sont limitées aux céréales, légumineuses,
fourrages et vigne.
Graphique N° 5 : Occupation des sols bours en Ha (Moyenne 2002-2006)
-7-
I.T.S.H.M
IDENTIFICATON DE L4ENTREPRISE PHYTOSANITAIRE
I/Identification de l’entreprise et historique :
1/ Identification :
 Nom de l’entreprise : AGRIMATCO
 Type de l’entreprise : Agence, Distributrice
 Nom de chef de l’agence : Mr HOUASSI ABDELKARIM
 Adresse : 63 bis, rue Georges V, ElJadida.
 Numéro de fax : 023-34-42-72
 Numéro de téléphone : 023-34-11-82
 Numéro de patente : 42106090
 Date de création : 1988

éme
 Siége social : 27 Boulevard zerktouni, 5 étage, Casablanca
 Nombre d’employés : 3 personnes
 Spécialités commerciales :
 Pesticides
 Semences
 Engrais foliaires
 Matériel de traitement
 Matériel d’irrigation.
3/ Organigramme de l’entreprise et répartition des tâches :
-8-
I.T.S.H.M
Chef d’agence
Technico commercial Comptable
Répartition des tâches :
*Chef d’agence : c’est un technicien horticole. Il a comme attribution :

 Livraison des marchandises ;
 La vente sur terrain et au comptoir ;
 Encadrement technique des agriculteurs ;
 Règlement les réclamations des clients mécontents :
 Identification des ennemis des cultures ;
 Conseil les agriculteurs (Concernant l’utilisation des pesticides et choix de
semences) ;
 Participation aux séminaires et aux journées d’information organisés par
différentes organismes (ORMVA …….) ;
 Le service après vente ;
 Recouvrement des dettes ;
 Les essais de démonstration……etc.
*Technico commercial : C’est un technicien lauréat de IPS Mohammedia.

Son rôle est le même que le chef d’agence.
Remarque :
La différence entre le chef d’agence et le deuxième technico commercial c’est
que le premier a une relation directe avec le directeur et le directeur adjoint de
-9-
I.T.S.H.M
la société AGRIMATCO. Ainsi, il est responsable de résoudre tous les problèmes
rencontrés dans l’agence et de prendre les décisions à propos de ses clients.
On peut dire que le siège lui donne une large manœuvre dans son travail.
*Comptable : Son niveau d’instruction universitaire.

Son service joue un rôle dans l’organisation des travaux administratifs réalisés
au niveau de l’agence.
Parmi ces tâches on cite :
 La saisie et l’enregistrement du bon de livraison, facture, bon de
réception ………etc.
 La vente au comptoir lors de l’absence des technico commerciaux.
 Contrôle les entrées et les sorties de marchandises.
 Versement bancaire.
 La communication téléphonique.
 Rédaction et réception des commandes.
 Classement des archives.
 Contrôle la conformité des marchandises.
 Gestion de stock et des clients…etc.
4/Historique :
La société AGRIMATCO est une société multinationale implantée dans 40 pays
dans le monde crée en 1936, parmi ces pays on cite Algerie, Libya, Egypte,
Russia, arabie Saoudite, Iraq… etc, comme la carte géographique N°1 montre :
Carte géographique N° 1 : AGRIMATCO dans le monde
- 10 -
I.T.S.H.M
Carte géographique N° 2 :
Tableau N° 3: Répartition des agences d’AGRIMATCO au Maroc

Région Agence Date de Adresse
création
Chaouïa Casablanca 1985 44, rue Sidi Slaoui, Belvédère
Doukkala Abda El Jadida 1988 63, Rue Georges V
Sous Massa Ait Melloul 1988 Km 0,7 Route de Biougra
Tadla Beni Mellal 1989 161, Route de Marrakech ouled
Mbarek
Haouz Marrakech 1990 32, Zenkate Taroudante,
Quartier Industriel Azli
Oriental Berkane 1994 36, boulevard Mohammed V,
Hay Essaada
Gharb Kenitra 2002 54, Angle rue 20 et 24,
Quartier Industriel. Bab Fès
Tafilalat Meknes 2000 135, boulvard AlSaadiyine,
Magasin B Al Bassatine
1988, c’est la date de création de l’agence de Doukkala à El Jadida (Lieu où j’ai
effectué mon stage) après celle d’Agadir.
- 11 -
I.T.S.H.M
Elle occupe une superficie de 180 m2.
5/ l’évolution de l’entreprise agricole :

L’agence d’El Jadida va changer le lieu d’implantation dans le futur pour les
raisons suivantes :
 Etre proche de la route principale pour faciliter les tâches des technico
commerciaux ;
 Etre loin d’habitation et loin d’embouteillage ;
 Avoir une superficie plus large ;
 Pour rendre l’accès aux clients à l’agence plus facile ;
 Avoir un magasin de stockage plus grand puisque la société va augmenter
sa gamme ;
 L’introduction des engrais pour compléter sa gamme.
 Avoir un parking plus large pour la station des véhicules des clients ;
Ainsi elle va introduire les semences de la betterave à sucre surtout la zone d’El
Jadida se caractérise par cette culture.
6/ Les objectifs de l’entreprise :

L’entreprise vise à réaliser deux objectifs :
 Augmenter le chiffre d’affaire de l’agence ;
 Développer les produits phytosanitaires et les semences.
 Elargir sa gamme en cherchant des nouvelles molécules chimiques.
- 12 -
I.T.S.H.M
7/ Les activités de l’entreprise phytosanitaire :
La société AGRIMATCO offre à leur client un système de conseil et un staff
technique expérimenté pour assurer :
 Le suivi technique après vente
 Un système de recherche et de développement adapté aux conditions
marocaines
 Un service de proximité
a-/ Les activités de la société AGRIMATCO :

Pour les activités de la société se différent de celles de l’agence d’El Jadida.
Parmi les activités de la société on mentionne :
Importation et distribution des produits phytosanitaires, des semences,
matériels de traitement…
Homologation des pesticides au niveau de Maroc (homologation national).
Gestion des agences (la comptabilité, offre des services).
Relation avec les fournisseurs et les grands clients.
Les services généraux.
b-/ Les activités de l’agence d’El Jadida

En ce qui concerne les activités de l’agence d’El Jadida on cite :
Les ventes des produits phytosanitaires, les semences, les matériaux à
usage agricole.
Les conseils techniques et les promotions.
La prospection et la recherche des nouveaux marchés.
Les services pour fidélisation des clients.
Les essais de nouvelles variétés de semences.
8/ Les équipements de l’agence AGRIMATCO d’El Jadida :

L’agence d’El Jadida est équipée par :
 Un comptoir pour la réception des clients ;
- 13 -
I.T.S.H.M
 Magasin de stockage ;
 Bureaux en nombre de trois ;
 Une armoire pour les archives ;
 Deux ordinateurs fixes et Deux autres portables ;
 Deux appareils téléphoniques fixes et Deux portables ;
 Deux véhicules + Une moto ;
 Un fax + Internet + Un logiciel ;
 Cinq extincteurs.
Interprétation :
Ces équipements facilitent beaucoup les travaux réalisés par les technico
commerciaux, par exemple :
 Les véhicules jouent un rôle important au cours de la visite des clients par
les technico commerciaux, la livraison de marchandises…etc.
 Les appareils téléphoniques soit fixes soit portables permettent de
communiquer avec les clients, ainsi la communication entre les agences et les
technico commerciaux avec le comptable de l’agence. Comme ils facilitent de
passer les commandes surtout (les principales commandes se font soit par
téléphone soit par fax).
 Les ordinateurs pour l’enregistrement des donnés ainsi ils facilitent les
tâches ce qui permet de réduire un peu les paperasses.
 Internet qui est un moyen de communication de l’agence avec le siége et
les autres agences de la société pour être a mise à jour.
 Enfin un logiciel, c’est un outil pour enregistrer toutes les activités
journalières de l’agence avant de les envoyées au siège. Ce logiciel s’appelle
« SAGE ».
- 14 -
I.T.S.H.M
II/ La relation de l’entreprise avec son environnement :
Une entreprise évolue avec ses fournisseurs, ses clients, ses concurrents et
ses organismes dans le contexte global le l’environnement. Les entreprises
performantes réexaminent infatigablement leurs activités en les replaçant dans
leur contexte d'évolution. De nouvelles idées, de nouveaux produits, de nouveaux
modes de communication et de distribution apparaissent continuellement,
rendant l’environnement plus complexe que jamais.
Cet environnement est l’ensemble des facteurs externes et internes qui
influencent directement et indirectement l’activité, le fonctionnement et les
décisions de l’entreprise.
L’environnement internes :
Cet environnement est le point de départ de l’action de l’entreprise. Il reçoit les
données externes les analyse, les transforme, afin de permettre à l’entreprise
de mieux agir face à la complexité de l’environnement externe.
De ce fait les technico commerciaux de l’agence travaillent en groupe et en
cohérence pour résoudre les problèmes ou pour collecter les informations
surtout chaque d’eux s’occupe d’une partie de la zone d’action. Ainsi dans le choix
de plafond des clients qui ne doivent pas les dépasser.
AGRIMATCO assure des formations pour ses technico commerciaux. Ces
formations sont faites pour que ces derniers soient actualisés sur la nouveauté
surtout en ce qui concerne la commercialisation.
L’environnement externe :
C’est un environnement qui détermine l’action et l’organisation de
l’environnement interne.
Il se compose de plusieurs relations comme le schéma N° illustre :
- 15 -
I.T.S.H.M
Fournisseurs Clients
AGENCE AGRIMATCO
Concurrence
Autres organismes
Direction Prescripteurs
1/ Relation de l’agence avec les fournisseurs :

Tant que j’ai passé mon stage dans une agence et pas dans le siège, je n’ai pas
l’occasion de connaître beaucoup d’information sur la relation entre la société et
ses fournisseurs puisque c’est le travail de la direction générale.
a-/ Les fournisseurs de la société :
 Pour les semences :

Les fournisseurs de la société AGRIMATCO sont nombreux mais les principaux
sont les suivants :
Tableau N°4 : Les principaux fournisseurs de semences.
Fournisseurs Désignation Variété

ASGROW Tomate Anastasia, Super Red
Courgette Consul, Mayadah
Pastèque Starbrite, Mirage
Carotte Brasilia
DE RUITER Tomate Bybal, Zeyna F1
ENZA ZADEN Tomate Pitenza
BEJO ZADEN Choux Rotonda
HOLLAR Concombre Feggouss
Courgette Eight ball
ORSEM HYBRID Mais Panama, Pollen
- 16 -
I.T.S.H.M
 Pour les pesticides :
Tableau N°5 : Les principaux fournisseurs de pesticides.

Fournisseurs Produits Emballages Spécialité
Dupont de Vydate 10 G 10 Kg Nématicide
Nemours Vydate L 5L Nématicide
Tracker 36EC 100 cc-1 et 20 L Insecticide
Punch C 0.8 - 1 L Fongicide
Olymp 10 EW 100 cc- 1 L Fongicide
Equation Pro 80 - 400 G Fongicide
Clip 0.8 – 20 Kg Fongicide
Grandstar 75 DF 10 – 500 G Herbicide
Safari 60 G Herbicide
Venzar 400 G Herbicide
Avaunt 150 SC 50 ml Insecticide
Sankyo Tachigaren 500 cc Fongicide
Sumitomo Baroque 500 G Acaricide
Cequisa Diméthoate 1–5L Insecticide
Cekudit 1-5 et 25 L Acaricide
Dow agro Agrithane DG 10 Kg Fongicide
science Dithane M22 25 Kg Fongicide
Agrikar LC 100 cc et 5 L Fongicide
Goal 2E 1L Herbicide
Sun oil Seppic 11 E 1L Mouillant
Syngenta Bravo 1L Fongicide
Monsonto Roundup energy 10 Kg Herbicide
Lasso EC 5L Herbicide
Agrimar Agrifer 1 – 20 Kg Correcteur de carence
Légende:
*Kg: Kilogramme. *L : Litre. *ml : millilitre. * G : Gramme.*cc :
Centimètre cube
 Pour les matériels de traitement et d’irrigation :
- 17 -
I.T.S.H.M
Tableau N°6: Les fournisseurs de matériels de traitement et
matériel d’irrigation.
Fournisseurs Type de matériels (quelques exemples)
Guisper Matabi super 16
Matabi super agro 16 L
Matabi polmax
Jacto Jacto PL50-BV
Jacto HD 400
Jacto X-15
Roberts Injecteurs
Filtre
Rampe de 10-20 cm
Départ joint
b-/ Choix de fournisseurs:

Les éléments clés qui déterminent le choix d’un fournisseur, d’après le chef
d’agence, sont :
o La qualité du produit (Efficacité…………).
o Le sérieux de fournisseurs.
o La capacité d’innovation de nouvelles matières actives.
c-/ Modalité de paiement et l’échéance :

La société d’AGRIMATCO paie ses fournisseurs par des virements bancaires
sur une échéance de 120 jours et qui peut aller jusqu’au 150 jours.
d-/ Les modalités d’approvisionnement en produits pour les

fournisseurs étrangers :
- 18 -
I.T.S.H.M
Circuits de commercialisation :
Producteurs
Homologatio
n étrangère
Importateur siège social
Phase 1
Casablanca Homologation
nationale
Stock général
Passe la
commande
Agences
Phase 2
Revendeurs Agriculteurs Utilisateurs
Schéma de commercialisation de produits de la société AGRIMATCO
Interprétation :
On peut diviser ce schéma en deux phases :
 Phase 1
C’est le premier circuit : De producteurs jusqu’à les agences.
- 19 -
I.T.S.H.M
2 1
Fournisseurs Siège Agences
3 4
Commentaires :
Pour passer la commande aux fournisseurs, la société AGRIMATCO passe par
trois étapes :
 Première étape : C’est au niveau des agences (Circuit N°1) qui font un
grand effort pour connaître les besoins des clients en faisant des études de
marché (on remplie des fiches soit pour faire une étude sur les pesticides, sur
les semences ou les engrais (Voir annexe N° )) tout en basant sur la vente de
l’année précédente. Ça va permettre de savoir sa prévision annuelle (Voir annexe
N° ).
Chaque agence est responsable de sa zone d’action.
Dans cette étape le meilleur technico commercial c’est lui qui fait une meilleure
étude de marché et par conséquence la meilleure prévision.
 Deuxième étape : Elle se passe au niveau de siège (Circuit N°2) qui
s’occupe par la collection des commandes auprès des agences pour les étudier et
pour faire une commande globale qui sera passée aux fournisseurs.
 Troisième étape : c’est là où les fournisseurs reçoivent les
commandes de la société AGRIMATCO et les envoient au moment de l’expédition
(Circuit N° 3).
 Quatrième étape : (Circuit N° 4) C’est la dernière étape
d’approvisionnement, c’est à ce niveau où le siège passe les produits aux agences
d’une façon continue selon leurs besoins et selon la commande demandée dés le
premier étape (circuit N° 1).
- 20 -
I.T.S.H.M
Remarque :
Il faut noter que la commande se fait à l’avance surtout pour les semences (Peut
aller jusqu’à 2 ans pour les semences).
Parfois le siège fait des commandes périodiques c'est-à-dire à date fixe
(Fractionnement de la commande). Son principe est tout simplement passer une
commande à un intervalle accordé entre le siège et les fournisseurs.
 Phase 2 :
De les agences jusqu’à les clients. Dans cette phase, il existe deux canaux de
commercialisation des produits.
1. Canal court :
C’est le cas où l’agence vent ses produits directement aux agriculteurs et aux
utilisateurs. Les principaux clients qui interviennent dans ce circuit c’est les
agriculteurs potentiels. Les avantages de ce circuit sont :
 Etre en relation directe avec les agriculteurs,
 Marge bénéficiaire est très importantes ;
 Un bon service après vente de la clientèle.
 Connaissance de marché.
Agence Agriculteurs
2. Canal long :
Agence Revendeurs Clients
C’est un trajet long dont la marge bénéficiaire est moins importante. Mais elle
présente l’inconvénient d’être loin avec les détaillants (Les consommateurs
finals).
- 21 -
I.T.S.H.M
e-/ Les problèmes rencontrés avec les fournisseurs :

Parmi les problèmes rencontrés, on trouve :
 La non-conformité de qualité.
 Retard de l’expédition.
 Mauvaise approvisionnement de marchandises.
f-/ Les solutions adoptées pour résoudre ces problèmes :

Pour résoudre les problèmes rencontrés avec les fournisseurs, la société
cherche un accord (arrangement) avec ces fournisseurs concernés, parce qu’elle
ne peut pas les changer à cause de difficultés de trouver le remplaçant.
o Un exemple de problème de la non-conformité de qualité
d’une semence : Pendant ma période de stage, les agriculteurs

achètent des semences de mais variété « Panama », mais le problème qu’ils
trouvent après, c’est la non germination de ces dernières. Alors l‘agence
déclare ça à la direction générale pour que le fournisseur concerné
(ORSEM HYBRID) règle ce problème et pour le remédier car il a conçu
qu’il est le seule responsable sur la qualité germinative de ces semences.
2/ Relation de l’agence avec les clients :

Comme étant une agence distributrice, AGRIMATCO dispose de différents
types de clients qui sont les suivants : Les revendeurs, les utilisateurs et les
agricultures (La classification selon le chef d’agence).
a-/ Les revendeurs :

Ce type de client se trouve dans la zone d’action de l’entreprise. Ils ont en
nombre de 64 revendeurs répartis dans toute la région de Doukkala Abda comme
le tableau N° 7 illustre :
- 22 -
I.T.S.H.M
Région Nombre de revendeurs
Khmiss zemamara 9
Tableau N° 7: La
Jamâa Ouled Ghanem 3
répartition des
Sidi Bennour 20
revendeurs dans la zone
d’action de Oualidia 6 l’entreprise

Had Ouled freij 5
Azemmour 8
Tnine Gharbia 6
Tnine Chtouka 4
El Jadida 3
Total 64
Source : Compte client de l’agence

Commentaire :
On constate que les revendeurs dont leurs nombres est élevé se trouvent dans
la région de sidi bennour avec un pourcentage de 31,25 %. Et même si les autres
zones, on ne trouve pas beaucoup de clients mais ça veut dire pas qu’ils ne
réalisent pas un bon chiffre d’affaire avec l’entreprise.
Ces revendeurs constituent la clientèle principale de l’agence de Doukkala.
Ils préfèrent toujours des facilités de paiement avec des échéances qui varient
entre 90-120 jours.
Ce type de client est choisi selon :
 Le chiffre d’affaire réalisé annuellement.
- 23 -
I.T.S.H.M
 Mode paiement et la solvabilité
b-/ Les agriculteurs :

L’agence ne travaille qu’avec des agriculteurs potentiels de la région de
Doukkala et Abda. Ils sont en nombre de six (Domaine jamai, société clémentine,
domaine Ghaib, domaine Baraka, domaine Sayagh et domaine Safi Land).
Ce sont des agriculteurs qui sont bien organisés dans leurs travaux soit au niveau
de leurs exploitation soit au moment de leurs relations avec la société.
Les superficies de ces agriculteurs sont entre 20 hectares et 250 ha
Tableau N°8:Les principales cultures avec leurs ennemis pour les
exploitations clients :
Culture Ennemis
Tomate, Pomme de terre Mildiou, oïdium, botrytis, altenariose,
teigne pour la pomme de terre…
Betterave Cercosporiose, fonte de semis,
pourriture molle des racines, casside
mauvaise herbes....
Céréales Rouille curie, ver blanc, les mauvaises
herbes …
Laitue, fève Mildiou, anthracnose….
Cucurbitacées Oïdium, Mildiou, vers gris….
Bananier Nématodes, bout de cigare,
cercosporiose…..
Rosier Acariens, Nématodes, Mildiou
Vigne Mildiou, Oïdium, acariens, black rot....
Remarque :
L’agence AGRIMATCO choisit chaque année un plafond pour tous les deux types
de clients -ci-dessus- qui ne doit pas le dépasser. Chaque client a un plafond qui
est fixé en fonction de chiffre d’affaire réalisé au cours de l’année précédente.
Il existe le cas où le client veut augmenter son plafond, pour cela l’agence fait
une demande au siège social. Ce dernier fait une étude de dossier de client, et
pendant quelques jours il donne la réponse soit l’accord ou le refus de la demande
- 24 -
I.T.S.H.M
Les critères qui doivent prendre en considération pendant l’augmentation du
plafond sont la solvabilité de client, la rapidité dans le recouvrement de ses
dettes, son sérieux dans le travail…
Pour les nouveaux clients de l’agence qui veulent créer un compte, ils doivent
remplir une fiche de renseignement contenant les informations suivantes :
o Le nom de gérant et ses références (Patente, identification fiscale……)
o Localisation de la ferme ou de l’entreprise ou le siège social.
o Le capital
o Le mode de paiement
o Type d’entreprise
o Présence ou non d’associés………etc.
c- / les utilisateurs :

Ce sont des clients qui visitent l’entreprise d’une façon discontinue et qui paient
toujours en espèce.
Ils ont des superficies très petites par rapport aux agriculteurs potentiels de la
région. La majorité de ces clients a des exploitations dont la superficie est
inférieure à 10 hectares.
En effet, on fidélise ces clients par le bon conseil, le prix à la portée avec des
réductions convenables.
Tableau N°9 : Les remises accordées aux clients sont :
Type de client Pesticides Semences

Par Comptant Par Comptant
échéance échéance
Revendeurs - 15% - 18% - 10% - 13%
Agriculteurs - 10% - 12% - 5% - 7%
Les prix de produits sont les mêmes d’une agence à l’autre. Mais la différence
c’est le pourcentage de remises. Cette dernière se différent d’un client à l’autre
selon les critères suivants :
- 25 -
I.T.S.H.M
 La solvabilité et la fidélité de client : C'est-à-dire
que les clients fidèles de l’agence sont bénéficiés des bonnes remises, et parfois
cettes dernières restent constantes mêmes les quantités sont faibles. Les
remises peuvent aller jusqu’à 20 %.
 Les quantités achetées : Plus les quantités
augmentent, plus les remises sont proportionnellement augmentées.
 Type de client : les remises données par le siège
social se différent selon les clients. Ça veut dire que les remises accordées aux
revendeurs sont trop élevées que celles d’agriculteurs. Dans l’objectif d’avoir
enfin de compte un prix fixe dans les deux points de vente (agence et les
revendeurs) et pour éviter les problèmes avec les revendeurs dans la fixation
des prix.
 Le mode de paiement : Les clients qui règlent en
espèce profitent d’une remise de 18 % et seulement 15 % s’ils paient en
échéance.
 Les spécialités : les remises accordées aux
semences sont inférieures aux remises des pesticides.
3/ Relation de l’agence avec la concurrence :

Les principaux concurrents de l’agence AGRIMATCO de la région de DOUKKALA
sont :
o BAYER
o SAOAS
o PROMAGRI
o SYNGENTA
o BASF
Et pour faire face à ce problème, l’agence suit une stratégie qui est comme suit :
i. Offrir le meilleur service ;
- 26 -
I.T.S.H.M
ii. Faire des visites quotidiennes chez les clients ;
iii. Donner le bon conseil ;
iv. Faire des bonnes remises ;
v. Avoir des produits qui ont une meilleure qualité ;
vi. Faire des offres selon les quantités achetées ;
vii. Faire des essais de démonstration ;
viii. Etablir des séminaires et des journées de sensibilisation.
- 27 -
I.T.S.H.M
4 / Relations de l’entreprise avec la direction :
L’agence AGRIMATCO a une relation directe avec la direction pour que cette
dernière soit toujours en courant de tous les évènements actuels de l’agence.
Ainsi le comptable envoie quotidiennement les ventes réalisées ainsi la situation
du stock.
En plus de ça la direction a un contrôleur qui visite l’agence sans préavis pour
contrôler les comptes client, registre de stock, l’état de stock……….
5/ relation de l’entreprise avec autres organismes :

Parmi ces organismes on cite :
a-/ Les banques :

L’agence travaille avec la banque SGMB d’El Jadida (société général marocaine
des banques), c’est un organisme qui facilite beaucoup le travail entre l’agence et
la direction surtout en ce qui concerne le virement bancaire. Le nombre de
virement peut aller de 2 à 4 fois par semaine selon les ventes réalisées et les
recouvrements de dettes.
b-/ L’état :
L’agence a une relation avec l’état précisément « MARA » qui aide abondamment
les agriculteurs dans l’achat des matériels de traitement, parce que les
agriculteurs paient seulement une somme de montant total de matériels et
l’autre somme est compléter par MARA pour encourager les gens d’utiliser ces
moyens.
Donc l’agence fait deux exemplaires de facture, l’une pour le client et l’autre
pour MARA (Avant tout ça il faut remplir des fiches qu’on appelle les états de
subvention, puis on les envoie pour que le directeur de ORMVAD pour les signer
afin de les transférer au siége social et puis au MARA).
- 28 -
I.T.S.H.M
c-/ DPA et ORMVA :
Cette relation permet à l’agence de connaître toutes les informations et les
données concernant les cultures installées, les superficies cultivées, ainsi les
ennemis de culture.
Sans oublier l’organisation des séminaires qui aident l’agence à ce rencontrer
avec les clients.
d-/ Les moyens de transport (CTM et Voix express) :

Ils facilitent le transfert des marchandises entre les agences d’AGRIMATCO
entre eux, et entre celle d’El Jadida et le stock général.
En plus, la comptabilité hebdomadaire est envoyée au siège social à Casablanca,
chaque vendredi soir ou lundi matin exclusivement par voix CTM.
e-/ La relation avec les autres TC d’autres sociétés :

Cette relation consiste à faire une réunion entre les TC de l’agence
d’AGRIMATCO et ceux d’autres sociétés avant la période de l’installation de la
culture de betterave sucrière. L’objectif de cette réunion c’est fixer un taux sur
les ventes des produits utilisés pour la protection de cette culture.
Par exemple cette année, ils ont fixé 7 % sur le chiffre d’affaire réalisé dans la
vente des herbicides (Safari, Venzar et Seppic) pour les jeunes promoteurs.
Cette technique encourage beaucoup les jeunes promoteurs de mieux travailler
parce que plus le chiffre d’affaire augmente plus le promoteurs bénéficient bien
en ayant une part de la vente importante.
f-/ Relation avec SONACOS et SEMVA (KHMISS ZEMAMRA):

Ces deux organismes jouent un rôle important puisque ils font beaucoup des
journées de sensibilisation et d’information dans lesquels l’agence AGRIMATCO
y est présente pour faire une publicité de ces produits, résoudre les problèmes
liés aux maladies des cultures, et parfois faire des interventions au moment
convenable.
- 29 -
I.T.S.H.M
Ainsi ces journées constituent une opportunité pour l’agence pour être plus
proche aux agriculteurs dans le but d’ajouter des nouveaux clients à la porte
feuille clients, car comme ces journées rassemblent différents types
d’agriculteurs.
Exemple : durant ma période de stage, SEMVA organise une journée de
sensibilisation sur l’eau d’irrigation et l’importance d’utilisation des systèmes
d’irrigation économiques c’est le cas de goutte à goutte. A ce moment,
AGRIMATCO a été invité pour présenter les nouveaux matériaux d’irrigation
(Les filtres, les injecteurs……), cette dernière a bénéficie de cette journée
parce qu’elle a ajouté a ce jour là un client potentiel qui se trouve dans la région
de Zemamra. Ce client a comme culture 40 hectares de maïs.
Pour le cas de SONACOS : on sait bien qu’elle est responsable sur la distribution
de la semence, mais la relation qui existe avec l’agence c’est que au moment de
séminaire réalisé l’agence présente les produits les plus demandés et les plus
utilisés pour la protection des cultures.
g-/ Relation avec les prescripteurs :

Les prescripteurs sont des inspecteurs de COSUMAR qui donnent aux
agriculteurs les produits nécessaires au traitement de la culture de la betterave
à sucre.
L’objectif de cette relation c’est que les produits d’AGRIMATCO seront les plus
sorties et les plus vendus.
C’est pour cela l’agence donne des offres (des cadeaux) dont la valeur se diffère
selon les quantités vendues par les inspecteurs de COSUMAR. Cela encourage
ces derniers pour travailler mieux avec AGRIMATCO que travailler avec ses
concurrents. Ces offres constituent un moyen pour faire face à la concurrence.
- 30 -
I.T.S.H.M
III/ Etude de l’assortiment des produits de l’entreprise :
1/ Identification des produits phytosanitaires de l’entreprise :
(voir détails annexes N° :)

Tableau N°10 : les pesticides que dispose l’agence AGRIMATCO
Fongicides Insecticides Acaricides Herbicides Nématicide

Punch C Tracker 36 EC Baroque Grandstar 75 Vydate 10 G
Olymp 10 EW Avaunt 150 SC DF Vydate L
Cékudit
Equation Pro Diméthoate Safari
Clip Venzar
Matric
Tachigaren Goal 2E
Sunspray 7E
Agrithane DG Roundup energy
Dithane M22 Lasso
Agrikar LC Seppic 11E
Bravo Titus et trend
Commentaire :
La gamme de pesticides est constituée par 5 lignes qui sont comme suit :
 Fongicides : 9 références.
 Insecticides : 5 références.
 Acaricides : 2 références.
 Herbicides : 7 références.
 Nématicides : 1 référence.
On constate, d’après ce tableau que les fongicides, les herbicides et les
insecticides sont les plus profond vis-à-vis les autres lignes.
Pour les autres sont réduites mais ça ne provoque pas des problèmes grâce à son
image et l’efficacité de ses produits dans le marché.
En général on peut dire que l’entreprise dispose d’une gamme de pesticides
variée selon :
 Le type du produit.
- 31 -
I.T.S.H.M
 L’efficacité du produit.
 Le prix du produit.
2/ Identification des autres produits de l’entreprise :

Tableau N°11: les autres produits de l’agence
Engrais Matériels à usage agricole

foliaires Semences Matériel de Matériel d’irrigation
traitement
Agrifer 6% Tomate Pulvérisateurs Filtre
Courgette Atomiseurs Rampe 10 cm
Pastèque Poudreuse Rampe 20 cm
Poivron Injecteurs
Carotte
Petit pois
Mais
Melon
Porte greffe
Commentaire :
On peut conclure que la gamme de l’agence est diversifiée ce qui permet de
satisfaire tous les besoins de tous types de clients.
Pour que ces produits soient toujours disponibles, l’entreprise a toujours un
stock important afin de satisfaire les besoins des différents genres de client.
3/ Les critères d’assortiment les produits de l’agence :

Parmi les critères on cite :
a-/ Le prix :
AGRIMATCO dispose d’une gamme diversifiée avec des prix variables pour
toucher tous les clients à savoir :
Nom du produit Clip Equation pro

Matière active Mancozebe Cymoxanil
Famoxadone Famoxadone
Champ d’action Mildiou Mildiou
Prix 225,00 DH 463.50 DH
Critère Matière de Produit
contact systémique
- 32 -
I.T.S.H.M
Commentaire :
 Clip : c’est un produit qui se compose de deux matières actives, le
mancozébe et Famoxadone. Le premier est un produit de contact
préventif, et le deuxième c’est une substance qui reste dans l’épiderme
des feuilles et qui est rémanent.
 Equation pro : c’est un produit composant aussi de deux matière actives,
Cymoxanil et Famoxadone, le caractéristique de Cymoxanil c’est qu’il est à
la fois une substance curative, préventive, de contact et systémique, c’est
la raison pour laquelle on trouve que son prix est trop élevé par rapport au
Clip.
L’objectif de cette diversification c’est répondre à tous les besoins de tous
les types de clients.
b-/ L’efficacité :
L’agence AGRIMATCO a dans sa gamme que des produits qui sont très
efficaces. Car elle joue surtout sur l’image de l’efficacité de ses produits.
c-/ La culture :
L’assortiment des produits se base sur les cultures existantes dans la région,
par exemple, la culture de la betterave sucrière c’est la culture la plus dominante
(Voir graphique N°4) c’est pour cela qu’on constate que l’agence prend en
considération cette culture pour avoir les produits à savoir les herbicides
(Venzar, Seppic et safari) contre les mauvaises herbes.
En plus la région de Doukkala se caractérise par les cultures maraîchères, c’est
pour cela on observe que l’agence fait assortir les nématicides « Vydate » pour la
lutte contre les nématodes.
4/Les actions promotionnelles adoptées par l’entreprise pour faire
connaître et commercialisation de ses produits :
- 33 -
I.T.S.H.M
Le rôle de la publicité c’est qu’elle influence nos comportements. Elle séduit,
convainc, informe, fait rêver pour vendre.
Le plus souvent la publicité n’est qu’une étape dans le processus qui se conclut
par un achat ou un ré achat. Dans ces cas, les objectifs de la publicité ne sont
pas exprimés en termes de vente ou de part de marché mais en notoriété, image,
modification des attitudes…
Il y a trois principaux types d’objectifs de publicité à savoir :
faire savoir : améliorer la notoriété, expliquer les caractéristiques d’un
nouveau produit, donner l’adresse des lieux de vente du produit…
faire aimer : développer la préférence de marque en modifiant de façon
positive son image.
faire agir : créer du trafic vers un point de vente, inciter à essayer un
nouveau produit, fidéliser le client…
Les types de publicité sont :
La publicité informative est surtout utile au début du cycle de vie d’un
produit, lorsqu’il s’agit d’attaquer la demande primaire. C’est le cas par
exemple d’un nouvel herbicide nommé Titus et trend.
La publicité persuasive c’est le fait de mettre des images des ennemis
sur l’emballage, dans le but de convaincre les clients.
La publicité de rappel se pratique surtout en phase de maturité lorsqu’il
s’agit d’augmenter le chiffre d’affaire d’un produit. La publicité d’après
vente qui consiste à rassurer les récents acheteurs sur la pertinence de
leur choix, appartient aussi à cette catégorie.
La stratégie des moyens de publicité:
La société AGRIMATCO choisit un moyen le media planning pour publier
ces produits.
- 34 -
I.T.S.H.M
C’est une étape aussi importante, car quelle que soit la qualité des messages
conçus et réalisés par l’agence, ils ne pourront séduire et convaincre leurs
destinataires que si les personnes de la cible y sont effectivement exposées
Ainsi, le média planning est le choix des médias permettant, de toucher la cible
avec une efficacité optimum.
Parmi ces média planning, on cite :
 Utilisation des prospectus ;
 Utilisation des fiches publicitaires ;
 Etablir des journées de sensibilisation ;
 Organisation des journées d’information et des tables rondes ;
 Participer à la foire et au salon international ;
 Distribuer les prospectus et les brochures ;
 Faire des essais de démonstration ;
 Donner des échantillons ;
 Faire publier ces produits dans les revues (Agriculture de Maghreb),les
journaux et les agendas (AMIPHY) ;
 Donner des offres aux clients.
Remarque :
La société AGRIMATCO se connaît bien par son logo « Palmier » et sa couleur
verte de telle sorte qu’elle est spécifiée aux autres sociétés.
Son logo, on le trouve partout, dans les prospectus, dans ses véhicules……
5/Gestion administrative :
 Outils de gestion de stock
Nomenclature des articles stockés :
Il consiste à établir une liste ordonnée donnant à chaque produit un code complet
et précis permettant de les classer d’une façon qu’il soit interchangeable de
point de vue des gens de la société AGRIMATCO.
- 35 -
I.T.S.H.M
Par exemple :
 Code : 1DU1243
 Signification :
 1 : c’est un pesticide
 DU : c’est la première syllabe de nom de fournisseur « DUPONT DE
NEMOURS »
 1234 : c’est un chiffre qui se diffère d’un produit à un autre pour ne pas
confondre avec d’autres produits de même fournisseur.
 Code : 2be7568
 Signification :
 2 : c’est une semence
 Be : c’est la première syllabe de nom de fournisseur « bejo »
 7568 : idem que le premier exemple
 Code : 3ag7654
 Signification :
 3 : c’est un correcteur de carences
 Ag : c’est la première syllabe de nom de fournisseur « Agrimar »
 Code 4 GO5463
 Signification :
 4 : signifie les matériels de traitement
 GO : fournisseurs Guisper
La gestion de stock dans l’agence est l’ensemble de contrôle des entrées et des
sorties, chaque opération doit être justifiée par des pièces comptables :
a-/ L’enregistrement de bon de livraison :
Ce document est remplie par les technico commerciaux et parfois par le
comptable (chacun d’eux a un carnet de bon de livraison). Il est établi lorsque les
marchandises sont livrées aux clients de l’agence ou aux autres agences de la
société AGRIMATCO.
- 36 -
I.T.S.H.M
Dans ce bon, on mentionne :
 Le numéro de bon de livraison,
 La date et lieu de livraison,
 Le nom de l’agence,
 Le nom de client,
 La désignation, son code, la quantité, l’emballage, l’unité, le prix unitaire
et prix total.
Ce bon doit être signé et caché par le client et le livreur.
Ce carnet contient 4 couleurs :
 La souche blanche : C’est l’originaire, on le donne au client.
 La souche rose : Elle est envoyée au siège social avec la comptabilité à la
fin de chaque semaine.
 La souche jaune : Elle doit être gardée dans les archives de l’agence.
 La souche bleu : Cette souche, on la garde dans le carnet comme
témoignage de la livraison.
b-/ L’enregistrement de bon de réception :
C’est un document qui est établi par le comptable au moment où il reçoit les
marchandises commandées, livrées par le stock général ou par les autres agences
en cas de retour de marchandise par ses propres moyens ou par les autres
moyens de transport (Voix expresse).
L’enregistrement de ce document se fait (après la vérification de la commande)
comme le bon de livraison, la différence c’est au lieu de nom de client, on met la
provenance.
c-/ Facture comptant :
Lorsqu’il y a une vente au comptant, on établit sur place une facture comptant
au client en indiquant le montant à payer et toutes les informations présentées
dans le bon de livraison.
d-/ Reçue recette :
- 37 -
I.T.S.H.M
En ce qui concerne ce document, on l’établit lorsqu’on reçoit un règlement ou un
versement sur une ou des anciennes livraisons.
Dans ce document l’agence reconnaît avoir reçu un chèque, une traite (indiquant
le N° du chèque ou échéance de traite) ou espèces de client X.
En plus, on écrit le N° de bon de livraison et celle de la facture réglée ou versée.
e-/ Commande de marchandise :
Il s’agit d’une fiche destinée au stock général en désignant la quantité des
articules voulues. Cette fiche doit être remplie et signée par le responsable de
l’agence.
Le délai de réapprovisionnement est de deux jours afin que l’agence se trouvera
en rupture de stock. On le passe même i y ait encore en stock une quantité
suffisante d’article pour couvrir les besoins pendant la période qui sépare la date
de commande et le jour de livraison.
f-/ La facture :
La facture est un document qui se fait à l’aide d’un logiciel, comportant le nom
de client, les quantités achetées, son code et le montant net à payer.
Le comptable fait trois exemplaires, la première pour le client, la deuxième pour
le siège et la troisième est sauvegardée au sein de l’agence.
g-/ Autres opérations :
À la fin de chaque semaine le comptable fait les opérations suivantes :
Faire l’inventaire de ses spécialités.
Remplissage des états hebdomadaires qui résume toutes les activités déroulant
au cours de la semaine incluant les états de réception, état des ventes au
comptant…….etc. (voir annexe).
- 38 -
I.T.S.H.M
IV/ Condition de stockage et gestion de stocks :
1/ Evolution de stock :
a-/ Les fongicides :
Graphique N°6: Variation de stock de fongicides

durant sept 06-mai 07
500000
400000
300000
CA
200000
100000
0
06 06 06 06 07 07 rs-07 07 07
mois fongicides
Commentaire :
82 50
80 45
40
p lu v io m é trie
78
35
h u m id ité
76
30
74
25
72
20
70 15
68 10
66 5
64 0
sept- oct-06 nov-06 déc- janv- févr-07 mars- avr-07 mai-
06 06 07 07 07
Humidité relative
MOIS Pluviométrie
On remarque que la vente des fongicides se diffère selon les mois.
Les ventes les plus importantes en fongicides sont réalisées dans les périodes à
hautes et moyennes températures et des humidités relatives importantes.
- 39 -
I.T.S.H.M
Par exemple le mois de février c’est le mois où la réalisation d’un chiffre
d’affaire important (480000 DH), cela coïncide avec le moment où les maladies
fongiques sont en présence, par exemple les mildious et le botrytis qui préfèrent
des humidités élevées et forte pluviométrie et qui attaquent les solanacées et
les cucurbitacées. Les produits les plus vendus sont équation pro et punch pour
les maladies de céréales (contre la rouille et septoriose) qui ont une image dans
le marché.
Pour les mois de mars avril et mai sont réservés pour la vente des produits anti
oïdium (agrikarlC) puisqu’il correspond aux conditions favorables à cette maladie.
TT
c-/ Les acaricides :
Graphique N° 8: Variation de stock des acaricides

pour la période de sept 06 -mai 07
80000
60000
CA réalisé
40000
- 40 -
20000
0
sept- oct- nov- déc- janv- févr- mars- avr-07 mai-
06 06 06 06 07 07 07 07

I.T.S.H.M
Commentaire :
D’après ce graphique, on peut conclure que le mois où les ventes sont élevées est
le mois de septembre qui se caractérise par une forte température, c’est pour
cela les revendeurs achètent des quantités trop élevées.
Le produit le plus utilisé c’est cékudit qui est utilisés pour les acariens sur les
rosiers, la tomate, les cucurbitacées……
Pour le mois mai c’est la dernière sortie d’une quantité de 250 litres sur
commande pour une exploitation de rosier cliente de l’agence dés on observe une
augmentation de vente.
Pour les mois de janvier, février et même novembre et décembre, la vente des
acaricides est totalement nulle pour les premiers mois et presque nulle pour les
deux derniers mois. La cause c’est la présence des conditions défavorables pour
l’apparition des acariens.
d- Les herbicides :
Graphique N° 9: Variation de stock des herbicides

durant sept 06 - mai 07
1200000
1000000
CA rélisé
800000
600000
400000
200000
0
sept- oct- nov- déc- janv- févr- mars- avr-07 mai-
06 06 06 06 07 07 07 07
mois herbicides- 41 -
I.T.S.H.M
Graphique N° 3:Pluviométrie mensuelle en mm

durant la compagne sept 06/mai 07
50
40
en m m
30
Tmoy
20
10
0
sept- oct- nov- déc- janv- févr- mars- avr- mai-
06 06 06 06 07 07 07 07 07
mois
Grandstar (matière active Tribénuron-méthyl) c’est un produit anti
dicotylédones pour les céréales sélectives d’automne.
Donc la sortie des herbicides est en fonction de la pluviométrie qui
accélère l’apparition des adventices.
e-/ Les insecticides :
Graphique N° 10: Variation destock des

insecticides durant sept 06 - mai 07
300000
250000
C A réalisé
200000
150000
100000
50000
0
mois insecticides
- 42 -
I.T.S.H.M
tempéarture
30
25
20
15
10
V/ Etablissement du programme prévisionnel (Voir annexe N° : ) :
5
Pour
0 satisfaire les besoins des clients, l’agence AGRIMATCO établie son
sept- oct-06 nov-06 déc-06 janv- févr-07 mars- avr-07 mai-07
programme
06prévisionnel qui se base essentiellement
07 sur
07 les critères suivants :
Température
 La vente de l’année précédente ;
 En fonction de développement de chaque article de la société ;
 Les cultures cultivées avec les superficies de chaque culture et les
principaux ennemis rencontrées dans la région ;
 L’orientation du marché extérieur (Pour l’export surtout les
semences).
Ce programme est établi par le chef de l’agence avec l’aide du technico
commercial pour le discuter.
Il se fait annuellement (La prévision de trois derniers mois de l’année présente
et les douze mois de l’année prochaine)
Etablissement de programme prévisionnel fait appel aux différentes sources qui
sont capables de renseigner l’agence. Parmi ceux on cite :
 Les CT et DPA ;
 Les revendeurs ;
 Les exploitations clientes.
VI/Observation et analyse les tâches des technico commerciaux :
1. La vente au comptoir :
Parmi les tâches réalisées par le TC au niveau de comptoir, on cite :
 Assure la vente ;
- 43 -
I.T.S.H.M
 Examine la disponibilité des produits ;
 Résoudre les problèmes des clients ;
 Mise à jour de compte client ;
 L’accueil des clients ;
 Fidélisation des nouveaux clients surtout ceux qui son passagers.
N.B
Dans le cas d’absence des TC au niveau de comptoir pose des problèmes car tous
les deux font leurs travaux hors l’agence et reste seulement le comptable qui
n’as pas une connaissance sur technique de vente, en plus il est très nerveux ce
qui empêche parfois les clients d’acheter les produits de l’agence.
2. La vente sur terrain :

Les TC assurent les fonctions suivantes :
 La livraison ;
 La vente après la réception des bons de commandes (soit par
téléphone soit par fax) ;
 Négociation avec les clients sur les prix et les remises ;
 Recouvrement des dettes ;
 Faire des essais de démonstration ;
 Chercher des clients qui sont solvables et qui paient au comptant;
 Développement des nouveaux produits ;
 Suivi phytosanitaire des exploitations clientes ;
 Chercher des nouveaux clients.
Remarque :
Vers la fin de la semaine, le technico commercial est obligé de faire un
rapport d’activité sous forme de compte rendu (Hebdomadaire) qui comprend
toutes les visites faites, les activités réalisées au cours de la semaine les
- 44 -
I.T.S.H.M
informations sur les clients ainsi sur toutes les commandes reçues et celles
passées.
De temps à autre, Le technico commercial fait une tournée chez ses clients non
pour la vente mais pour renforcer la relation entre eux pour rendre le travail
très facile et pour connaître leurs situations ainsi leurs nouveautés. Cette visite
peut être l’occasion de faire une commande.
3. La prospection :
Au cours de mon stage, j’ai vécu un cas de prospection d’une nouvelle
exploitation agricole située un peu près à Safi.
Les étapes effectuées par le technico commercial pour faire la prospection sont
comme suivantes :
a. Avoir des informations et des renseignements sur l’exploitation en faisant
des enquêtes sur elle, à l’aide des clients de l’agence (Particulièrement les
revendeurs) ;
b. Faire une première visite chez l’exploitation, l’objectif de cette visite
c’est faire une connaissance avec le responsable de l’exploitation ;
c. Après, le technico commercial fait des appels de temps en temps pour ne
pas négliger le client ;
d. Par la suite, il a pris un rendez vous avec le responsable de la production
par téléphone pour le rencontre ;
e. A l’arrivée à l’exploitation, on a rencontré la personne concernée, et ils ont
commencé par des discussions sur le Maroc, les cultures cultivées, la
situation actuelle et les superficies cultivées des cultures maraîchères
notamment dans la région de DOUKKALA et faire une comparaison avec
celle de sous mass, également sur le marché extérieur.
- 45 -
I.T.S.H.M
f. Par la suite, le technico commercial la questionne d’une façon indirecte sur
les cultures existantes au sein de l’exploitation.
g. Le technico commercial commence par l’explication de produits de la
société AGRIMATCO surtout ceux qu’ils sont intéressés par le
responsable de la production, en utilisant des prospectus.
Pour donner une bonne image de produit, il donne toutes les
caractéristiques de ce dernier et pour le bien convaincre, il donne des
exemples des agriculteurs potentiels de la région de sous massa (Avec une
association avec l’agence d’Ait Melloul) utilisateurs de ces produits.
h. Le propriétaire lui aussi pose des questions pour mieux comprendre le
produit et il s’interroge sur le prix.
i. Après l’explication, c’est l’étape de la négociation des prix, le T.C déclare
que le prix de produit est en fonction des quantités achetées et le mode
de paiement (Soit cash soit en compte), en donnant les tarifs au
responsable pour le persuader.
j. Le résultat de cette visite est 100 % positifs par ce que le TC est sorti
avec une commande et il sent qu’il a gagné un nouveau client qui est
potentiel dans la région de DOUKKALA ABDA.
k. Le TC n’hésite pas à rester en contact avec les personnels de l’exploitation
pour consolider la relation entre eux.
Remarque :
D’après ces étapes, on peut dire que le technico commercial est un bon
communicateur et très compétent parce que ce n’est pas facile d’ajouter à ton
compte client un nouveau qui est vraiment potentiel.
4. Le conseil :
Le technico commercial est une personne qui est à la disposition des
agriculteurs au sein de l’agence et aussi au niveau de terrain. Il les offre tout
son temps pour les aider et les donner toutes les informations concernant le
- 46 -
I.T.S.H.M
choix des semences, des pesticides et leur mode d’utilisation même s’ils
n’achètent pas.
Si le client est venu chez le TC, ce dernier l’accueillit chaleureusement, avec un
sourire et avec un aire calme.
Dans ce cas l’entreprise donne un service particulier pour une meilleure
fidélisation des clients et par conséquent l’augmentation de son chiffre
d’affaire.
- 47 -
I.T.S.H.M
VII/ Les contraintes rencontrées dans le travail de technico
commercial:
Le technico commercial de l’agence AGRIMATCO a des contraintes et des
problèmes dans son domaine et au cours de l’exécution de son travail comme tous
les technico commerciaux d’autres agences, ce qui rend sa tâche difficile ; parmi
ces problèmes on mentionne :
 Problème de développement de quelques produits ;
 Difficultés de recouvrement (chèques impayés) ;
 Assurance le développement des produits à usage agricole ;

Les solutions préconisées pour résoudre :
Le technico commercial c’est celui qui trouve toujours les solutions, c’est une
personne qui est très optimiste et très actif.
C’est pour cela, il a pour chaque problème au moins une solution, par exemple :
 Dans le cas de difficultés de recouvrement : les TC de l’agence
AGRIMATCO d’El Jadida décide de chercher et prospecter des clients qui sont
sérieux, fidèles et solvables.
 Pour développer un produit, ils font des journées d’information et des
séminaires ainsi les essais de démonstration pour se rapprocher plus en plus aux
agriculteurs.
 Pour garder l’image de l’efficacité de produits, le TC les défend sans
toucher le produit de la société en expliquant les points suivantes :
o Expliquer les caractéristiques de ton produit (Matière active,
concentration, famille chimique)
o Expliquer ennemis à combattre en précisant la dose
d’utilisation
- 48 -
I.T.S.H.M
o Donner le coût de traitement à l’hectare ainsi le moment de
traitement
 Et pour la situation de chèques impayés de clients litigieux c’est les
tribunaux surtout de Casablanca qui se charge de régler ce problème et qui sont
habilités à juger dans ce sujet.
Il existe différents types de client selon la façon dont ils expriment leurs
besoins :
 Ceux qui présentent des échantillons de plants malades :
Ce type de client a un peu de connaissance sur l’ennemi des cultures
 Avantages : Facilite la reconnaissance de l’ennemi par le technico
commercial pour offrir la meilleure solution, le bon conseil ainsi le produit le plus
efficace.
 Inconvénient : Parfois le client n’apporte pas les échantillons de dégâts
de l’ennemi bien clair ce qui ceux entraîner le TC de tremper dans l’identification
de l’ennemi.
 Ceux qui font la description de l’ennemi :
Le technico commercial grâce à son expérience dans le domaine, il peut
aisément identifier l’ennemi et il donne par la suite la solution.
 Inconvénient : La mauvaise description d’ennemi qui rend l’identification
de ce dernier très difficile. Alors le TC préfère de demander l’apport des
échantillons.
 Ceux qui connaissent l’ennemi :
Sont les utilisateurs et les agriculteurs qui ont un niveau d’instruction supérieurs
ou ceux ayant une large connaissance sur les ennemis des cultures appris par les
expériences.
- 49 -
I.T.S.H.M
L’avantage de cette manière c’est que le TC ne trouve aucun problème avec eux
car ils ont des demandes bien précises pour les meilleurs et les bons produits,
ainsi ils ont une conscience sur l’utilisation de ces produits. En plus, ce genre de
client rend la vente, le service et la discussion trop facile et d’un niveau plus
élevé sans aucune complication.
VIII/Les qualités socio professionnelles des technico
commerciaux de l’agence :
 Compétences métiers :
 Maîtrise bien la conduite des cultures reconnues dans la région ;
 Maîtrise les techniques de vente et de communication ;
 Habilité de persuader les clients ;
 Habilité à la vérification et suivi technique des agriculteurs ;
 Prêt au changement ;
 L’organisation de son travail.
 Compétence comportementale :
 Rigueur et sérieux ;
 Confiance en soi ;
 Curieux ;
 Serviable ;
 Aisance relationnelle très développée ;
 Initiative, actif et motivé.
IX/ les points forts et les points faibles de l’agence
AGRIMATCO :
Parmi les points faibles de l’agence sont :
- 50 -
I.T.S.H.M
 Absence des stations expérimentales dans la région d’El §Jadida
et Marrakech qui peuvent jouer un rôle très important comme la
région d’Agadir.
 Une gamme de pesticides très courte.
 Présence de très forte concurrence surtout dans la zone de
Oualidia dans le domaine de pesticides.
Concernant les points forts sont comme suit :
 Gamme exclusive et complète (Semences, matériaux de
traitement, matériel d’irrigation).
 Répartition en huit agences, un stock général et une station
expérimentale à Agadir permet d’être proche de l’agriculteur.
 Présence des technico commerciaux compétents ce qui rend le
travail trop facile.
 La garantie des produits dans le cas de risque ou de problème.
 Avoir une relation très dense avec cosumar pour la
commercialisation des herbicides destinés à la culture de la
betterave à sucre.
- 51 -
I.T.S.H.M
PRESETATION DE L’EXPLITATION AGRICOLE
I/ L’EXPLOITATION AGRICOLE :
1/ IDENTIFICATION DE L’ENTRPRISE AGRICOLE :
o NOM DE L’EXPLOITATION : EXPLOITATION BARAKA
o NOM DE L’EXPLOITANT : MR ASSAL DRISS
o LOCALISATION : 4 KM ROUTE AZEMMOUR
BENMAACHOU SIDI ALI AZEMMOUR.
o SUPRFICIE TOTALE : 25 ha
o SUPRFICIE AGRICOLE UTILE : 18.4325 ha
o SUPERFICIE IRRIQUEE : 16.9325 ha
o SUPERFICIE PLANTE : 16.9325 ha
o JACHERE : 1.5 ha
o SUPERFICIE INCULTE : 6.5675 ha
o STATUT JURIDIQUE : MELK
o MODE DE FAIRE VALOIR : DIRECT.
2/ LIMITROPHE DE L’ENTRPRISE AGRICOLE :
L’exploitation BARAKA se situe dans la région de DOUKKALA et elle est
limitée par, au :
Nord : ville d’Azemmour
Sud : Exploitation JAMAI
Ouest : Route Azemmour- Settat
Est : Exploitation BAHRI.
- 52 -
I.T.S.H.M
3/ HISTORIQUE :
L’exploitation où j’ai effectuée mon suivi a été crée en 1985 par Mr
ASSAL HJ MBAREK. Après sa mort, son fils l’a hérité.
Dans cette exploitation on cultive de l’arboriculture (Vigne, avocatier,
cognassier, et citronnier), culture maraîchère (Poivron, haricot vert, concombre)
et bananière qui est la culture principale.
4/ INFRASTRUCTURES :
4-1/EQUIPEMENT HYDRO AGRICOLE :
A/ Système d’irrigation :
Dans l’exploitation BARAKA, il y a deux types de système d’irrigation :
 Goutte à goutte pour les arboricultures et culture maraîchère.
 Circo jet pour le bananier.
B/ Source d’eau :
L’exploitation dispose de 4 puits a une profondeur de 50-70 mètres.
Le débit des puits est comme suit :
*Puit 1 :
23m3/h
*Puit 2 :
*Puit 3 : 21m3/h
*Puit 4 : 23 m3/h

Cette source permet d’avoir une meilleure utilisation de l’eau pour
l’alimentation hydrique surtout pour la culture de bananier.
- 53 -
I.T.S.H.M
C/Station de Fertigation :
L’utilisation de cette station a pour objectif de fournir l’alimentation
hydrique enrichie parfois par les éléments nutritifs sous une pression donnée
pour les distribuer vers toutes les parcelles et les serres que nous voulons
irriguer. Cette station comprend :
 Une cuve pour le mélange.
 Un filtre à tamis.
 Une pompe doseuse hydraulique.
4-2/ BATIMENTS :
Tableau N° 12: Les bâtiments.

Désignatio Nombre Superfici Date de Source de Observation
n e construction financemen
t
Magasin 1 20 m² 1989 Etat moyen
Hangar 1 28 m² 1990 Etat moyen
Logement 1 32 m² 1990 Etat moyen
des ouvriers
Bureau 1 20 m² 1995 Capital Bon état
Bassin 1 39 m² 2000 Propre Pour stocker
le fumier
Etable 2 40 m² 2006 Pour
48 m² 2004 l’élevage
Jardin 1 15 m² - -
4-3/ PARC MATERIEL :

L’exploitation BARAKA a comme matériel :
 Un tracteur MF 290 en mauvais état.
- 54 -
I.T.S.H.M
 Un chariot.
 Un cover crop.
En plus :
Tableau N°13 : Les matériels.
Désignation Nombre Marque Capacité Date
d’acquisition
Pulvérisateur 1 Atassa 2800 litre 1990
traîné
Pulvérisateur 1 Matabi super 16 litre 2000
à dos agro 16
Pour le petit matériel on trouve :
Tableau N°14 : Les petits matériels.
Matériels Sapes Râteaux Fauches Pelles Balance Brouette
Nombre 6 4 3 2 1 1
Commentaire:
On constate que les matériaux de l’exploitation sont en états mauvais
(Déjà amortis).
5/ RESSOURCES HUMAINES :
Le personnel de l’exploitation joue un rôle important dans la production
végétale dans la ferme. Et comme dans toutes les entreprises agricoles,
l’exploitation BARAKA a un organigramme qui se présente comme suit :
- 55 -
I.T.S.H.M
5-1/ ORGANIGRAMME :
Gérant
Chef de culture
Chef personnel Gardien
Ouvriers
5-2/ FONCTIONS EXERCEES PAR LE PERSONNEL DE

L’EXPLOITATION :
Les fonctions de chaque élément de la main d’œuvre sont illustrés dans le tableau
N°15.
- 56 -
I.T.S.H.M
Tableau N° 15: Les fonctions de la main d’œuvre.
Type de la Poste Niveau Rémunération Activités
main d’instructi
d’œuvre on
Chef de Technicien 4000dh/mois *Responsable de la
production.
culture horticole
*Responsable de la
station de
fertigation.
*Responsable du
traitement
phytosanitaire.
Permanents
*Remplace le gérant
lorsque ce dernier
est absent
Tracteuriste Primaire 40dh/jour * La conduite du

tracteur.
Chef Primaire 40 dh/jour *Il réalise les ordres
personnel donnés par le chef
de la culture ou par
le gérant.
*Il est responsable
de la main d’œuvre.
3 ouvriers Sans 35 dh/jour *Responsable de
niveau l’irrigation
Gardien Sans 50 dh/jour *Il fait la garde de
niveau la ferme.
Différentes taches
Occasionnels Ouvriers Sans 35 dh/jour réalisées selon les
niveau saisons.
- 57 -
I.T.S.H.M
Remarque :
Les ouvriers de l’exploitation sont bien expérimentés mais le problème
c’est qu’ils ne sont pas instruits. La majorité est analphabète (sans niveau).
6/ SYSTEME DE PRODUCTION :
6-1/ PLAN DE L’EXPLOITATION : VOIR CROQUIS N° 1
6-2/ ETAT PARCELLAIRE :
L’exploitation BARAKA est répartie comme suit : VOIR TABLEAU N° 16 ci-
dessous :
- 58 -
Rapport de fin de formation 2006/2007 I.T.S.H.M
TABLEAU N° 16 : ETAT PARCELLAIRE DE L’EXPLOITATION :
N° de la Culture Superficie Variété Ecartement Nombre Mode de Système Observation

serre et de plants conduite d’irrigation
parcelle
S1 - 1 ha - - - - Goutte à Préparé pour cultiver
goutte haricot vert
S2 Bananie 0.52 ha Grande 6 * 1.75 1040 Jumelé Aspersion -
r naine
S3.1 Bananie 0.6 ha Grande 6 * 1.75 1200 Jumelé Aspersion -
r naine
S3.2 - 0.25 ha - - - - Goutte à Préparé pour cultiver
goutte haricot vert
r naine
S5 - 0.72 ha - - - - Goutte à Préparé pour cultiver
goutte haricot vert
r naine
r naine
S8 - 0.7 ha - - - - Goutte à Préparé pour cultiver
goutte haricot vert
S9.1+S9.2 Vigne 0.80 ha Muscat 3 * 1.5 1400 Alire Goutte à -
d’Italie goutte
- 59 -
S10 Bananier 0.75 Grande 6 * 1.75 1500 Jumelé Aspersion -

naine
S11 Vigne 0.33 Muscat 3 * 1.5 540 Alire Goutte à -
d’Italie goutte
naine
naine
S15 - 0.30 - - - - Goutte à Préparé pour
goutte cultiver haricot
vert
naine
P1,P2,P3,P4, Citronnier 2.2725 4 saisons 5*5 909 - Goutte à -
P5 goutte
P8 Cognassier 1.38 Champion 5*5 552 - Goutte à -
goutte
- Papaye - - - 2300 - Goutte à Autour de la serre
goutte à l’intérieur
P6, P7 Avocatier 2.06 Fuerte, 5*5 824 - Goutte à -
Hace goutte
- 60 -
I.T.S.H.M
ETUDE TECHNIQUE DE LA CULTURE DU BANANIER

SOUS SERRE
A / INTRODUCTION :
I/ HISTORIQUE :
Le bananier est une culture d’origine tropicale caractérisée par un climat chaud
et humide. Avant 1978, date d’arrêt de l’importation du bananier, le MAROC a
toujours été importateur de bananes. L’arrêt des importations a eu pour
conséquence l’introduction de la culture du bananier sous serre. Bien que
nécessitant de gros investissements, ce nouveau système de culture a connu une
extension rapide, allant de 2 hectares en 1980/1981 à plus de 2700 hectares en
1996(MAMVA, 1996).
Actuellement, la superficie en bananeraie sous serre est de 3500 ha avec une
production annuelle de plus de cent mille tonnes.
1/CLASSIFICATION BOTANIQUE :
La classification botanique du bananier est comme suit :
* Règne : Végétal
* S/Règne : Cormophytes
* Emb : Phanérogames
* S/Emb : Angiosperme
* Classe : Monocotylédone
* Ordre : Scitaminales
* Famille : Musacées
* Genre : Musa
* Espèce : basjo.
- 61 -
I.T.S.H.M
2/ CYCLE DE DEVELOPPEMENT DU BANANIER :
Trois phases caractérisent le cycle de développement du
bananier :
Tableau N° 17: Les phases de développement du bananier.
Phase Durée Caractéristiques
Végétative 6à8 **Production de feuillage.
mois **Développement racinaire et début de
l’indiction florale.
De floraison 3à4 **Les entre nœuds de pseudo tronc
mois s’allongent après 3 feuilles.
De 3à4 ** Développement parthénocarpique des
fructificatio mois ovaires des fleures femelles.
n **Raccourcissement des entre nœud et
développement de l’inflorescence.
II / DESCRIPTION DE LA PLANTE:
1 / LES ORGANES VEGETAUX:

Le bananier est une plante verte dite « Herbacée ».Il possède un rhizome
renflé qui donne naissance à des feuilles munies de gaines.
La surface moyenne des feuilles est de 2.5 à 3 m² selon les variétés.
Le stipe ou pseudo tronc a un gros diamètre et une hauteur allant jusqu’à 3
mètres selon les variétés.
- 62 -
I.T.S.H.M
La véritable tige ne dépasse pas le niveau du sol. C’est le rhizome à partir duquel
naissent vers le haut les bourgeons axillaires qui donnent les rejets, et vers le
bas des racines qui s’enfoncent dans le sol.
Le tronc du bananier porte un seul rameau qui formera un régime constitué de
fruits (bananes).
2 / LES ORGANES REPRODUCTEURS :

L’inflorescence du bananier se présente comme un cône violacé dirigé
d’abord vers le haut, puis vers le bas suite à la croissance du rachis. (Voir photo
N°5).
Photo N°5: L’organe de reproduction
III / EXIGENCES DU BANANIER:
1/ EXIGENCES CLIMATIQUES :
Le bananier est une plante du climat tropicale humide, ses exigences sont :
- 63 -
I.T.S.H.M
* Température : la température joue un rôle très important dans le
développement de la plante, sa photosynthèse et l’assimilation des éléments
minéraux. Mais le bananier est très sensible aux variations de température
brusques surtout aux basses températures (moins 16°c). La température
optimale varie 16-17 à 32 °c.
* Humidité : le bananier exige une forte humidité de l’air (60% à 90 % voire

95%). En cas d’une très basse humidité on peut y remédier en irrigant ou en
déclanchant la sublimation sous serre.
* La lumière : La culture de bananier a besoin d’un bon ensoleillement pendant
tout le cycle végétatif.
* Le vent : Le bananier est muni d’un système racinaire traçant et superficiel.

Par conséquent, il est sensible aux vents violents. Pour protéger les serres
contre ces vents, il vaut mieux installer des brises vents autour de la ferme.
2 / EXIGENCES EDAPHIQUES :
Le bananier est cultivé sur une large gamme de sols ayant des textures et
des compositions chimiques très variées. Les meilleurs bananeraies se
rencontrent sur des sols profonds drainant bien, sains et bien aérés.
Le pH du sol est variable entre 3.5 et9 avec un optimum de 5.5 à 7.5.
3/ EXIGENCES HYDRIQUES :
Le bananier est sensible au déficit hydrique ce qui se traduit par
allongement du cycle et un jaunissement foliaire. Il a besoin environ de 1600 à
2000 mm/ an.
B/ETUDE TECHNIQUE DE LA CULTURE DE BANANIER :
I / LE CHOIX DU MATERIEL VAGETATIF:
- 64 -
I.T.S.H.M
1 / LA VARIETE CULTIVEE :
Le choix du bananier par le propriétaire de l’exploitation BARAKA, est due
essentiellement à des raisons économiques puisqu’elle s’agit d’une culture
rentable malgré son cycle qui est long.
En plus, la proximité de l’exploitation des marchés potentiels comme
Casablanca, Rabat, El Jadida….
La variété cultivée au sein de l’exploitation est la « GRANDE NAINE » qui se
caractérise par :
- Sa productivité;
- Sa Qualité commerciale importante ;
- Sa Bonne qualité gustative ;
- Son pseudo tronc qui atteint jusqu’à 3 mètres.
II / ITINERAIRE TECHNIQUE DE LA CULTURE :
1/INSTALLATION DE LA SERRE :
La culture du bananier au sein de l’exploitation BARAKA se fait sous un
abri serre en bois appelé « abri canarien ».
L’élément qui conduit le propriétaire de choisir l’abri serre en bois c’est le coût
d’installation.
Le matériel nécessaire pour installer un hectare est le suivant :
-Film plastique (220µ) : 3.5tonnes
-Fil de fer : 4 tonnes avec des diamètres différents.
-Poteaux en bois : 30 tonnes comprend
*Poteaux de 5 m → en périphérique
*Poteaux de 6 m → en milieu.
Remarque :
- 65 -
I.T.S.H.M
Il faut éviter les zones ventées ou utiliser les brises vents qui est
souhaitable ou indispensable pour empêcher les risques.
L’eau d’irrigation doit être disponible dans la serre.
2/ PREPARATION DU SOL :
Après l’installation de la serre, on possède un labour profond puis un cover
cropage pour :
 Ameublir au maximum le sol sans modification de l’ordre des horizons.
 Rendre le sol bien drainé et bien aéré.
 Réduire le ruissellement.
 Cassant les grandes mottes.
3/ CONFECTION DE FAUSSES DE PLANTATION (Les tranches
de plantation)
Cette opération se fait à l’aide de sapes le long des lignes qu’on veut planter
avec un écartement de 2 m et une profondeur de 40 cm.
4/ EPANDAGE DU FUMIER:
Après avoir creuser les tranches, on apporte du fumier à raison de 50T/ha,
puis on mélange ce dernier avec la terre. L’objectif de cette opération c’est
enrichir le sol avec la matière organique.
5/ PRE IRRIGATION:
Pour que le sol soit humide, on fait une pré irrigation après avoir installer le
système d’irrigation par de aspersion .
- 66 -
I.T.S.H.M
6/ TRAITEMENT DU SOL:
Le bananier craint beaucoup les sols contaminés par les nématodes parce que
ces derniers causent des dégâts néfastes au niveau des racines. C’est pour cela,
dans l’exploitation on utilise un nématicide granulé le VYDAT 10 G à la base
d’Oxamyl avec une quantité de 50 kg/ha.
7/ PLANTATION :
A/ CHOIX DE LA DATE DE PLANTATION:

On sait bien qu’il existe deux dates de plantation : plantation de septembre et
celle de mars. Mais au niveau de l’exploitation, Le propriétaire préfère la
plantation de septembre (25 Août début Septembre) pour les raisons suivants :
 Indiction florale se fait au moment où la température de sol élevé, ça
veut dire dans des bonnes conditions (Le mois mars avril).
 La durée entre la sortie de régime et la récolte est courte 3 à 4 mois.
 Rendement élevé.
Le tableau ci-dessous montre la différence entre la plantation de septembre
et celle de mars. (Communication personnelle avec le responsable de culture)
- 67 -
I.T.S.H.M
Tableau N°18: la différence entre la plantation de septembre et
celle de mars.
Type de plantation Plantation de septembre Plantation de Mars
C * Indiction florale se * Indiction florale
A
fait au moment où la est au moment de la
R
A température de sol température faible
C élevé. du sol.
T * La durée entre la * La durée entre la
E
R
sortie de régime et la sortie de régime et la
I récolte est courte 3 récolte est longue (6
S à 4 mois. mois).
T
* Le rendement élevé. * Le rendement est
I
Q faible.
U * Attaque des
E ennemis est fréquent.
S
* stress de la plante.
B/ DENSITE DE PLANTATION:
Pour cultiver un hectare du bananier, on a besoin de 1800 à 2000 plants par
hectare selon les densités utilisés.
C/ Mode d’arrangement et d’écartement :

Les plants du bananier cultivés ont un mode d’arrangement « jumelé », c'est-
à-dire lignes doubles avec :
 1.75 m entre les plants dans la même ligne.
 6 m entre le système d’irrigation.
 1 à 1.5 entre les lignes doubles.
1 à 1,5 M
1,7
5M
- 68 -
I.T.S.H.M 6M
Trous de Gaine Deux lignes

plantation d’irrigation jumelées
Schéma illustrant le mode d’arrangement du bananier « jumelé »
 L’avantage de ce mode d’arrangement :

Il laisse suffisamment d’espace entre les lignes pour faciliter l’exécution des
travaux culturaux.
8/ ENTRETIEN DE LA CULTURE:
A/ Aération :
Elle se fait en soulevant les parois de plastiques entourant les bords de la
serre.
C’est une opération capitale et indispensable à l’intérieur de la serre qui permet
de régulariser les conditions climatiques favorables pour le bananier, notamment
en facilitant le renouvellement de l’air et du gaz carbonique et en réduisant
l’humidité de l’air et la température excessive, et elle peut lutter d’une façon
indirecte contre les maladies fongiques.
Les précautions à prendre pour réussir l’opération de l’aération sont :
 Garder une bonne étanchéité des serres en hiver pour réduire les
déperditions de chaleur ;
 Aérer de côté opposé aux vents violents ;
 En cas de chergui, maintenir la serre fermée et aérer en fin de la
journée.
- 69 -
I.T.S.H.M
Moment de manipulation :
 Pendant le matin :
De 8 h à 10 h : ouvrir les parois de plastique pour diminuer l’excès d’humidité.
 Pendant le soir :
De 15 h à 16 h : fermeture totale de la serre étanchéité des serres pour
emmagasiner les chaleurs nécessaires pendant la nuit.
Mais vers le mois 5-6 on possède le chaulage.
B/ Désherbage :
Les mauvaises herbes sont nuisibles à la culture de bananier.
Le désherbage se fait manuellement pour détruire les foyers des maladies et
des ravageurs du bananier surtout les adventices qui se trouves entre les lignes
doubles de plantation. En plus pour réduire la compétition entre eux.
C/ Effeuillage :
Pour ce qui est de l’effeuillage, cette une technique qui est pratiquée dans le
but d’aérer mieux les plantes et d’exposer les régimes à la lumière.
On élimine les feuilles qui ne sont plus fonctionnelle (Feuilles âgées et malades),
et qui sont en contact avec le sol.
Ainsi il permet d’éliminer toutes les feuilles qui sont en mauvais état qui peuvent
constituer un foyer de certaines maladies (Bout de cigare)
D/ Tuteurage :
Il est pratiqué pour éviter la chute du régime sous l’effet de son propre poids.
Il se fait individuellement avec des calles ou parfois avec des ficelles.
- 70 -
I.T.S.H.M
Photo N°6 : Tuteurage avec des calles
E/ Epistillage :
On enlève les pièces florales qui fanent à l’extrémités des fruits et qui en
pourrissant, forment un milieu dans lequel les champignons peuvent se développer
surtout le bout de cigare c’est pour cela on dit que l’épistillage (lorsqu’on ne
pratique pas) peut être la cause d’une forte attaque par le bout de cigare.
L’épistillage se pratique presque 1 mois après la sortie de régime.
- 71 -
I.T.S.H.M
F/ Oeilletonnage (Elimination des rejets) :
Pour assurer la pérennité de la culture de bananier et avoir une densité
optimale ainsi pour maintenir une population adéquate, on adopte l’oeilletonnage.
Cette technique consiste à éliminer, à l’aide des couteaux, les rejets indésirables
et à sélectionner un rejet pour remplacer la plante mère.
Il est pratiqué continuellement pour réduire la compétition entre les rejets fils
et la souche mère et par conséquent, avoir une bonne production. Il se commence
dés le mois mars.
Remarque :
Au cour de l’oeilletonnage, il faut veiller à ne pas causer des blessures de
racines de la souche mère afin d’éviter l’accès des agents pathogènes surtout la
déssimination des nématodes.
G/ sélection des nouveaux rejets :

Au niveau de l’exploitation, on laisse deux rejets vigoureux qui sont bonne
connexion avec le rhizome, et par la suite on choisi l’un des deux le plus
avantageux et intéressant pour le cycle végétatif à suivre. Ce rejet doit
répondre aux critères suivants :
Bonne vigueur.
Bon alignement avec le pied mère.
Proche du système d’irrigation.
Proche du pied mère, mais pas très serré a la plante mère, pour qu’il
puisse s’enraciner bien.
Forme conique et surtout non déjà coupé, qui a perdue un ensemble de
feuilles, ce qui engendre un pseudo tronc très chétif mais par
conséquent une production faible.
9/ IRRIGATION :
- 72 -
I.T.S.H.M
Sachant que le bananier est très exigent en eau. L’exploitation dispose de 4 puits
capable de satisfaire l’alimentation hydrique de la culture.
L’irrigation des serres se fait avec des Circo jet. Le débit de chaque Circo jet
est de 4 à 5 l/h fixés sur un tube polyéthylène de diamètre 17/20. Les quantités
données sont comme suit :
Tableau N°19: calendrier d’irrigation journalière.
Moi Sep Oct Nov De Ja Fèv Mar VA Ma Jui Jui Aoû
s t . . s n e s r i n n t
Qté 50 m3/ha 40 m3/h 35 m3/h 50 m3/h 60-70 m3/h
Commentaire :
Le bananier est une culture qui exige beaucoup d’eau. Pour éviter les problèmes
de manque d’eau à savoir le jaunissement des feuilles et allongement de cycle de
développement, on donne des quantités variables selon :
 Les conditions climatiques.
 Les stades du bananier.
Les quantités de l’eau sont fractionnées sur deux fois par jour pour que la plante
bénéfice bien de cette eau.
10/ FERTILISATION :
L’utilisation des engrais est un facteur clé dans l’intensification de la culture
de bananier.
La plante, par sa croissance rapide et ses potentialités de rendement élevé,
exige une fertilisation importante, diversifiée, variable dans le temps et
équilibrée.
La gestion de cette technique consiste à répondre aux besoins de la culture tout
au long de son cycle de développement.
- 73 -
I.T.S.H.M
Au sein de l’exploitation l’apport des engrais solubles se fait par les mains ça
veut dire à la volée autour des plants, car le système d’irrigation est l’aspersion.
Les quantités données se fait suivant le programme établi par le gérant ( voir
tableau N° : ).
Tableau N°20: Programme de la fertilisation <<bananier>>
DATE SULFATE DE SULFATE A.S.P SULFATE AMMONITRATE

POTASSE D’AMMONIAC 0-19-38 MGO
42% 21 % 33 %
15-10 30g 30g 15g
01-11 30g 20g
15-11 60g 15g 30g
01-12 60g 30g
15-12 60g 60g 15g 15g
01-01 60g 50g
15-01 60g 50g 20g
01-02 50g 60g
15-02 50g 80g 15g
01-03 70g 70g
15-03 70g 70g 15g
01-04 70g 70g
15-04 70g 70g 15g
01-05 80g 70g
15-05 80g 60g 15g
01-06 80g 50g
15-06 80g 50g 15g
01-07 80g 50g
15-07 80g 50g 15g
01-08 80g 50g
15-08 80g 50g 15g
01-09 80g 50g
15-09 80g 50g 15g
01-10 40g
15-10 40g 40g 15g 20g
01-11 40g 40g
15-11 40g 40g 15g
01-12 40g 40g
D’après le gérant
- 74 -
I.T.S.H.M
Commentaire :
Cet apport se fait à raison d’une fois par quinzaine avec des quantités
variables selon les stades végétatifs du bananier .
Les quantités d’engrais à apporter sont :
 Sulfate de potasse : 3480 KG
 Sulfate d’ammoniac : 2200 KG
 A.S.P0-19-38 : 400 KG
 Sulfate MgO : 430 KG
 Ammonitrate : 230 KG
11/ SUIVI PHYTOSANITAIRES:

Les principaux ennemis rencontrés au sein de l’exploitation « BARAKA » sont :
1. Nématodes : (voir photo N° : ).

Ils constituent l’ennemi le plus redoutable pour la culture de bananier
 Agent causal :
Méloidogyne sp. « Root-Knot nematodes »
Photo N°7 : Méloidogyne sp.
 Symptômes et dégâts :
 Gales (tumeur) sur racines.
- 75 -
I.T.S.H.M
 La destruction du système racinaire.
 Transformations physiologiques dans la plante hôte.
 Empêchement la circulation d’eau et des éléments

minéraux du sol.
 Ils perturbent la nutrition minérale et hydrique du

bananier.
 Faible productivité.
 Conditions de développement :
 Un sol humide et léger.
 Un sol non désinfecté.
 Biologie :
 L’espèce Méloidogyne javanica a une forte multiplication en

mars avril et juin juillet.
 La femelle peut pondre 400 à 800 œufs.
 4 stades larvaires séparées par des mues.
 La durée du cycle biologique est très variable de 18 j à 50 j

selon les conditions climatiques.
 Méthode de lutte :
 Désinfection du sol.
 Utilisation des matériaux sains et un sol sain.
 Faire des traitements avec des nématicides avec une

alternance de la matière active pour éviter la résistance.
2. Acariens :
- 76 -
I.T.S.H.M
Agent causal :
 Tetranychus Sp.
 Lésions minuscules de couleur jaunâtres sur la face

inférieure des feuilles et sur fruits.
 Les symptômes se manifestent par des tâches rouges sur

l’effeuillage.
 Les toiles d’araignée couvrent les feuilles.
 Les filaments conservent les mues et les œufs ce qui donne

un aspect grisâtre et poussiéreux à la plante.
 Température élevée (20-30°C) et HR < 50%.
 Faire des traitements par des acaricides très efficace en

les déclenchant dés l’apparition des premiers symptômes.
 La rapidité d’intervention est l’un des réussites de

facteurs de l’efficacité de contrôle des acariens.
3. Bout de cigare : (Voir photo N° :)
 Agent causal :
 Verticillium theobramae.
- 77 -
I.T.S.H.M
Photo N°8 : Bout de cigare
 Une pourriture apicale sèche à l’extrémité des fruits sous
forme de cendre de cigare.
 Le pathogène attaque les fleurs en infectant le périanthe et
au fur et à mesure que les fruits se développent. L’infection
initiale du périanthe se propage le long des doigts en
entraînant un noircissement de la peau des bouts des fruits.
 Excès d’humidité 80-90%.
 Manque d’aération.
 Température très élevée.
 Utilisation des fongicides.
 Contrôler les conditions climatiques à l’intérieur de la serre.
- 78 -
I.T.S.H.M
 Pratiquer l’épistillage qui permet de réduire l’attaque par ce
champignon.
4. La cercosporiose jaune : (Voir photo N° :)
 Agent causal :
 Mycosphaerella musicola
Photo N°9: la cercosporiose la phase
Inférieure de la feuille de bananier.
Photo N°10: la cercosporiose la

phase
Inférieure de la feuille de bananier.
- 79 -
12/ TRAITEMENT PHYTOSANITAIRE :
Tableau N° 21:Calendrier de traitement
maladies & Bouillie Quantité du

Stade végétatif Epoque Produits Matière Active
parasites (Litre/ha) produit/ha
Avant Plantation Septembre Nématode Vydate G Oxamyle - 60Kg
Chenilles Arriver Cypermethrine 400 0,14

Octobre
Acariens Ababa Cyhexatin 1000 1,2 Kg
Croissance
Acariens Talstar Bifenthrine 300 0,12 l
végétative Novembre
Chenilles
Février Chenilles Decis 50 Déltametrine 200 0,05 L
Mars Acariens Akabar Cyhexatin 1000 1,2 Kg
Induction florale
Avril Nématode Némacur Fénamiphos 50 g/pieds 40 Kg
Acariens Talstar Bifentrine 1200 0,48 L
Mai
Stade de jetée Chenilles
Juin Bout de cigare Pelt44 WP Thiophanate méthyl 200 0,4 Kg
Juillet Acariens Omite WP Propargite 1200 1,2 Kg
Stade de Daconil Chlorothalonil 1000 2,5 Kg
Bout de cigare
grossissement Août Dithane M45 Mancozébe 2 Kg
Septembre Bout de cigare Dithane M45 Mancozébe 500 1 Kg

Stade de récolte Octobre Acariens Talstar Bifenthrine 1200 0,48 L
Novembre Bout de cigare Dithane M45 Mancozébe 500 2,25 Kg
- 80 -
I.T.S.H.M
Le traitement que j’ai vécu c’est le traitement c’est le traitement contre les
nématodes puisque c’est l’ennemi le plus redoutable pour la culture de bananier.
Le produit utilisé c’est le némacur de la société BAYER, c’est un produits à la
base de Fénamiphos
Le traitement est effectué par deux ouvriers le matin de 25 avril 2007.
Ils épandent jusqu’à 50 g/plant. C'est-à-dire 40 kg/ ha.
Les autres traitements je n’ai pas l’occasion de les assister, même si j’ai enquêté
pour connaître tous les traitements effectués au sin de l’exploitation.
13/ LA RECOLTE :
La récolte c’est la dernière étape, elle a lieu après 11 à 14 mois de la plantation.
Généralement, les régimes sont récoltés après la disparition des angles des
fruits. Le poids moyen des régimes est environ 20 à 35 kg. Après la récolte des
régimes, on coupe le pseudo tronc (rabattage du pied mère) à une hauteur de 50
cm afin que les réserves qu’il contient soient à la déposition des rejets
successeur.
Le rendement réalisé est environ de 50 T/ha.
- 81 -
I.T.S.H.M
ETUDE ECONOMIQUE DU BANANIER
L’étude économique est indispensable, car elle permet d’évaluer le
fonctionnement de l’exploitation.
Les indicateurs que je propose d’utiliser sont les charges fixes, les charges
variables, le coût de revient et le taux de rentabilité pour un hectare de culture.
1/Charges fixes :
1-1/ L’installation de la serre :
Tableau N°22 : Coût d’installation de la serre:
Désignation Quantité P.U P.T Durée de Amortissement

(kg) DH DH vie An/ha
Plastique 3500 22 77000 3 ans 25666 DH
Bois 30000 1.10 33000 10 ans 3300 DH
Fil de fer 4000 9 36000 5 ans 7200 DH
Main d’œuvre 25000 10 ans 2500 DH
Total 38666 DH
1-2/ La plantation :
Tableau N°23 : Coût de plantation :
Opération Nombre P.U P.T N.J P.U P.T Montan Durée Amortissement
De DH DH DH DH t de vie
plants DH
Plantation 2000 11 22000 4J 35 140 22140 4 ans 5535 DH
1-3 La préparation du sol de plantation

Tableau N° 24: Coût de préparation du sol de plantation
Désignation Matériel N.J P.U P.T Montant

utilisé
Labour Tracteur - - - 350.00
Cover cropage Tracteur - - - 150.00
Creusement de Sapes 6 35 210.00 210.00
faussées
TOTAL 710.00 DH
On pratique la préparation du sol une fois par quatre ans, donc le coût de cette
opération est de :
- 82 -
I.T.S.H.M
710.00/4= 177.50 DH
N.B : Le coût de labour et ceux de cover cropage sont des coûts de location.
Parce que l’exploitation a des matériaux de travail de sol déjà amortis.
1-4 L’installation de système d’irrigation :

Tableau N°25 : Coût de l’installation de système d’irrigation :
Charges Qté P.U (DH) P.T (DH) Montant

Vannes PVC 2 unités 180 360 360
Ф 75
Canalisation
PVC
*Ф90 120 m 22 2640 4500 DH
*Ф75 80 m 15 1200
*Ф63 60 m 11 660
Accessoire
-Coude
*Ф75 4 unités 15 60
*Ф63 4 unités 10 40
-Té
*Ф90 1 unité 20 20 420 DH
*Ф75 1 unité 15 15
-Bouchon
*Ф63 2 unités 15 30
-Colle 3l 85 255
Polyéthylène 1800 m 1.25 2250 2250 DH

Ф17/20
Asperseur 1000 4 4000 4000 DH
asperseur
Départ joint 40 unités 1 40 40 DH
Main d’œuvre 140 DH
Montant 11710 DH
Durée de vie 5 ans
Valeurs d’amortissement par an/ ha 2342 DH
1-5 L’installation de station de pompage :
- 83 -
I.T.S.H.M
Tableau N°26 : Coût d’installation de station de pompage :
Désignation Prix total

Pompe émergique 380 V 30000 DH
Canal principal 70 mètre 4200 DH
galvanisé
Filtre à tamis 900 DH
Pompe doseuse injecteur 900 DH
d’énergie
Tableau électrique 3000 DH
Câble électrique 100 m 3500 DH
Montant 42500 DH
Durée de vie 10 ans
Total 4250 DH
Une station de pompage peut utiliser pour 6 hectares. Donc coût d’installation
de station de pompage est :
4250/ 6 = 708 DH.
 Puit (en nombre de 4 avec une profondeur de 70 mètre) :
70 mètre *1257,14 dh =88000 DH/puit
 Durée d’amortissement : 20 ans
 Superficie irriguée (S.I) : 18.5 ha
Donc coût de construction de puits est :

Coût de construction de puit/ Durée d’amortissement/S.I
88000/ 20 = 4400 / 18.5 = 237.83 DH
1-6 L’énergie :
Tableau N°27 : Coût d'énergie
Désignation Charge annuelle en DH/Ha

Electricité 15000
Total 15000
- 84 -
I.T.S.H.M
1-6 Charges du personnel :
Tableau N°28 : Charges du personnel
Poste Salaire Salaire Superficie Salaire /

mensuel (DH) annuel à exécuter ha / an
(DH)
Chef de la 4000.00 48000 1920.00 DH
culture
Tracteuriste 1200.00 14400 778.37 DH
Chef 2000.00 24000 25 HA 973.00 DH
personnel
Gardien 1500.00 18000 720.00 DH
Ouvriers 3150.00 37800 1512.00 DH
(nbre 3)
TOTAL 5903,37 dh
1-7 location du terrain :
Le statut juridique de l’exploitation est Melk ; même si le propriétaire le
considère comme location.
C’est pour cela le coût de location d’un hectare est : 2000 DH/HA.
Remarque :
Concernant le coût de gros et le petit matériel, ils sont déjà amortis.
2-Charges variables :
- 85 -
I.T.S.H.M
2-1 Le traitement du sol :
Tableau N°29 : Coût de traitement du sol
Désignation Produit Quantité /ha P.U (DH) P. T (DH)
Traitement Vydate 60 kg 85.00 5100.00
du sol granulé
Main d'œuvre 35.00
Total 5135.00
2-2 L’irrigation :
Tableau N°30 : Coût d'irrigation
Désignation Quantité P.U (DH) P. T (DH)
Eaux 17000.00 m3 1 17000.00
Main d'œuvre 2100.00
Total 19100.00
2-3 La fertilisation :
Tableau N°31: Coût de fertilisation
Désignation Quantité (kg) P.U (DH) P. T (DH)
Sulfate de 3480 3.60

potasse 12528.00
Sulfate 2220 1.40
d'ammoniac 3108.00
0-19-38 400 3.40 1360.00
S.MgO 430 3.40 1462.00
Ammonitrate 230 2.10 483.00
Main d'œuvre (22 jours*35 dh) 770.00
Total 19711.00
2-4 L’épandage du fumier :
- 86 -
I.T.S.H.M
Tableau N°32 : Coût d'épondage du fumier
Désignation Quantité P.U (DH) P. T (DH)
Fumier 60 T 150.00 9000.00
Main d'œuvre (22*35 dh) 770.00
Total 9770.00
2-5 L’entretien de la culture :
Tableau N°33 : Coût d'entretien de la culture
Désignation N.J P.U (DH) P. T (DH)
Entretien de la 230 j 35.00 8050.00

culture
Désignation Produit Qté /ha P.U (DH) P. T (DH)
Palissage Bois 3000 kg 5.00 15000.00

Total 15350.00
2-6 Le traitement :
Tableau N° 34: Coût de traitement
Produit Qté /ha P.U (DH) P. T (DH)
- 87 -
I.T.S.H.M
Arrivo 20 EC 0.14 l 385.00 53.90

Akabar 1.2 kg 270.00 324.00
Talstar 0.6 l 552.00 331.20
Decis 5 EC 0.05 l 368.00 18.40
Nemacur 40 kg 230.00 9200.00
Pelt 44 0.4 kg 188.00 75.20
Omite 1.2 kg 375.00 450.00
Daconil 2.5 151.00 377.50
Dithane 5.25 kg 70.50 370.125
Vydate G 60 kg 85.00 5100.00
Montant 16300.325
Total 17035.325
Tableau N°34 : Charges totales
Charges Montant
- 88 -
I.T.S.H.M
Location du terrain 2000,00 DH
Coût d’installation de la serre 38666,00 DH
Coût de plantation 5535,00 DH
Coût de préparation du sol 177,50 DH
Coût de l’installation de système 2342,00 DH
d’irrigation
Coût d’installation de station de 708,00 DH
pompage
coût de construction de puits 237.83 DH
Coût d'énergie 15000,00 DH
Charges personnelles 5903,37 DH
Coût de traitement du sol 5135,00 DH
Coût d'irrigation 19100,00 DH
Coût de fertilisation 19711,00 DH
Coût d'épondage de fumier 9770,00 DH
Coût d'entretien de la culture 23400,00 DH
Coût de traitement 17035,325 DH
Total 164483,195 DH
Interprétation :
 Pour les charges fixes :
D’après le graphique ci-dessous, on constate que le coût qui occupe la première
place est le coût d’installation de la serre, cela revient au coût élevé de la
matière première, suit ceux de l’énergie.
8% 3%
21%
- 89 -
0%
I.T.S.H.M
 Pour les charges variables :
5%
18% 20%
26%
21%
10%
Coût de traitement du sol Coût d'irrigation

Coût de fertilisation Coût d'épondage de fumier
Coût d'entretien de la culture Coût de traitement
D’après de graphique, on constate que la part qui prend la première place c’est le
coût d’entretien avec un pourcentage de 26 %, celle d’irrigation avec un
pourcentage de 20% parce que la culture de bananier est trop exigent en eau. Et
- 90 -
I.T.S.H.M
21 % de la fertilisation pour optimiser les besoins nutritifs en éléments minéraux
dans le but d’augmenter le rendement.
Pour le traitement phytosanitaire, il occupe la 4 éme place.
VENTE :
Rendement P.U P.T
50000 kg 5 dhs 250000.00 DH
Recette = Rendement * Prix de vente

= 50000 * 5 = 250000.00 DH.
Marge bénéficiaire = Recette – Charges Totales

= 250000.00 - 164483,195
= 87793.48 DH.
Marge bénéficiaire
Taux de rentabilité = * 100
Charges Totales
87793.48
= * 100 = 53.37 %
164483,195
Commentaire :
D’après cette étude économique on constate que l’investissement dans un
projet de bananier est rentable même s’il y à la présence d’une forte
concurrence dans la région de DOUKKALA et au niveau national .
Conclusion
- 91 -
A la fin de ce travail et concernant le secteur de commercialisation des

Rapport Fin D'etudes Hasna Benayad

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Rapport Fin D'etudes Hasna Benayad

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Rapport de fin de formation 2006/2007

Depuis longtemps la lutte chimique a été considérée comme

moyen efficace pour la protection des cultures.

Les pesticides sont des substances ou des préparations

utilisées pour la prévention, le contrôle ou l’élimination d’organismes

jugés indésirables ou nuisibles (Plantes, champignon….) à l’agriculture

ou à la santé public. Ces produits présentent un danger pour l’Homme

Le Maroc, qui importe annuellement 10000 à 12000 tonnes de

produits à usage agricole (en 2005).

Et actuellement, au Maroc, plus de 800 pesticides commerciaux

sont importés dont 270 matières actives. Ces pesticides sont

constitués de 17% d’herbicides, 37 % d’insecticides, 6% d’acaricides

Il existe plus de 18 sociétés qui commercialisent ces pesticides

et qui représentent sous forme d’une association (AMIPHY 2004)

Parmi ces sociétés, on découvre AGRIMATCO qui se trouve

dans huit agences dans différentes régions de Maroc et qui joue un

rôle très important dans la résolution des problèmes des

agriculteurs. L’agence où j’ai passé mon stage se situe à El Jadida.

sud de Casablanca. Elle fait partie à la région de DOUKKALA -ABDA.

205000 ruraux (51%).

197000 urbains (49%)

*Le nombre d’agriculteurs est de 22000 environ.

hivers doux et de faibles amplitudes thermiques.

graphique N°2:La température moyenne de l'air

Source : ORMVA DOUKKALA

Graphique N° 3:Pluviométrie mensuelle en mm

Graphique N°4: Humidité relative pendant la

Station : SEMVA DE Khmiss Zemamra

s’installent entre décembre et février. Ce facteur favorise l’apparition des

maladies fongique telles que le mildiou et la pourriture grise.

ressource permanente en eau de surface pour la région.

 Les Oueds traversant le périmètre ont des régimes saisonniers type

« pluvial »et ne débitent qu’en période des crues.

 La nappe phréatique varie 10 à 100 m de profondeur.

6/ UTILISATION DES TERRES :

Tableau N°1 : La réparation des terres.

Désignation Superficie (ha) %

S T de la zone 161000 100

La forêt 5600 3.5

Les parcours et l’incultes 15400 9.5

7/ STATUTS ET STRUCTURES FONCIERES :

Tableau N°2 : structures foncières.

8/MISE EN VALEUR AGRICOLE :

irriguée et une zone non irriguée.

La mise en place du réseau d’irrigation dans le périmètre des Doukkala Abda a

permis l’intensification de la mise en valeur et la diversification des spéculations

La région se caractérise essentiellement par les productions de la betterave à

D’autres cultures peuvent être pratiquées selon les disponibilités de l’eau

d’irrigation comme le tournesol, le soja, le coton et le tabac.

Les cultures pratiquées en bour sont limitées aux céréales, légumineuses,

Graphique N° 5 : Occupation des sols bours en Ha (Moyenne 2002-2006)

IDENTIFICATON DE L4ENTREPRISE PHYTOSANITAIRE

I/Identification de l’entreprise et historique :

 Nom de l’entreprise : AGRIMATCO

 Type de l’entreprise : Agence, Distributrice

 Nom de chef de l’agence : Mr HOUASSI ABDELKARIM

 Adresse : 63 bis, rue Georges V, ElJadida.

 Numéro de fax : 023-34-42-72

 Numéro de téléphone : 023-34-11-82

 Numéro de patente : 42106090

 Date de création : 1988

 Nombre d’employés : 3 personnes

3/ Organigramme de l’entreprise et répartition des tâches :