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Introduction……………………………………………………………….…….2
b- Bâtiments………………………………………………………………………………….9
d- Ressources humaines…………………………………………………………………….11
Dans les dernières années, le Maroc a connu une forte apparitions des
entreprises de commercialisation des intrants agricoles, ce qu’il donne une
forte concurrence au niveau du marché et une grande compétitivité ce qui
nécessite chaque entreprise de développer ses méthodes de travail pour
vendre plus et avoir plus des clients et les garder à long terme tout en
réalisant un chiffre d’affaire important.
Cette filière connait un développement dans les régions les plus productives
en ce qui concerne les fruits et légumes même l’installation des nouveaux
vergers, on a l’exemple de la région de Meknès dans laquelle existent
plusieurs exploitations qui exigent une augmentation de demande des
intrants agricoles nécessaires.
Températures maximales
40
30
20
10
0
JAN FEV AVR MAI JUN JUL AOU SEP OCT NOV DEC
15
10
0
JAN FEV MARS AVR MAI JUN JUL AOU SEP OCT NOV DEC
Commentaire :
D’après le graphique ci-dessus, on remarque que les températures des mois le plus froids sont
considérés comme un stimulant pour l’apparition des maladies cryptogamiques surtout le
Mildiou ainsi que le Oïdium de la pomme de terre et de la vigne.
Vents :
La zone d'action de la DPA de Meknès est caractérisée par une prédominance des vents
venant du sud-ouest et de l'ouest en hiver, et des vents venant du nord-est et de l'Est en été.
Ressources en eaux :
Nappe phréatique : Elle est alimentée par les eaux de pluie, les eaux de cette nappe sont
exploitées principalement par l’agriculture irriguée.
Eaux superficielles : On peut distinguer dans la zone deux réseaux principaux à savoir : le
réseau de l’Oued R’DOM qui reçoit : Oued Ouislane, Oued Défali, Oued Sejra, Oued
Boufekrane, et le réseau de l’Oued Mikkès qui comprend l’Oued N’ja.
Le sol :
Sur le plan géomorphologique, la zone d’action de la DPA de Meknès est caractérisée :
- Dans le domaine pré rifain : Une grande partie des formations marneuses (argileuse).
Les secteurs industriel, agricole et hôtellerie sont les secteurs les plus prépondérants dans la
région de Meknès, ce qui représente des offres d’emplois importantes pour la population de la
région.
Source : ‘’Haut-commissariat au plan’’
Situation géographique :
Secteur agricole :
Le plan Maroc vert à donner une sollicitude à la région de Meknès via le roi M6 pour
développer les différentes filières d’agricultures dans la région, par l’organisation du salon
international d’agriculture qui permet aux agriculteurs et les entrepreneurs d’exposer leurs
produits, services et le savoir-faire en échangeant les expériences qui permettre de développer
l’agriculture au Maroc et à Meknès qui y bénéfice particulièrement .
Les cultures les plus prépondérantes à Meknès sont la vigne, le pêché, l’olivier, l’oignon,
pomme de terre, et les céréales on se basant sur ces cultures pour avoir une idée sur les
produits à approvisionner.
La région où se situe la ville de Meknès est caractérisée par des infrastructures importantes,
en ce qui concerne les routes, les usines de fabrication des différentes marchandises agricoles,
l’INRA, l’agropole et plus qu’une zone industrielle.
La société du comptoir agricole du Souss, a également plusieurs agences dans des différentes
régions du Maroc (Marrakech, Berkane, Larache, El jadida, Beni-Mellal et Meknès), ces
régions sont bien ciblées afin d’implanter les agences du CAS en fonction de l’importance des
activités agricoles exercées et l’existence des différents environnements qui encourage
d’implanter dans ces régions.
Les opportunités :
Le salon international SIAM : pour la publicité dont le but de présenter les produits de
comptoir agricole du souss.
Bonne infrastructures routiers près de la société.
Diversification des conditions climatiques : Augmentation de vente des pesticides et
matériels agricoles.
Diversification des cultures : Augmentation de vente des engrais et autres produits.
Proche aux instituts de formations : ENA ; INRA qui permet d’avoir des informations en
cas du besoin.
Le logo de l’entreprise
Commentaire : La société de comptoir agricole du Souss (CAS), et l’une des sociétés les
plus développées au Maroc, qui a un certificat ISO 9001 ce qu’il montre qu’elle possède une
part de marché importante malgré la concurrence.
Activité principale :
Implanté au Maroc depuis près de 40 ans, le C.A.S est présent à Marrakech, Beni Mellal,
Azemmour, Larache et d’autres régions a établi son siège social dans les environs d'Agadir.
Taille de l'entreprise :
En quelques chiffres :
Certification et traçabilité :
Philippe Alléon crée le comptoir agricole du souss en 1967 et prend pour principal partenaire
la famille Sidinou en 1974.
Commentaire : le tableau montre que la société CAS contient des bâtiments avec des
installations (climatiseurs, cameras, mobiliers…etc.) en très bonne état qui permet aux
fonctionnaires de travailler dans des conditions confortables en améliorant la qualité du
travail.
c- Equipements et matériels :
Tableau N° 3 : les différents équipements et matériels de la société.
L’organigramme de l’entreprise :
Chef
d'agence
Installateur
Commentaire :
NB : En cas d’absence ou de congé d’un certain salarié il peut être remplacé par un autre, ce
qu’il donne un point fort pour la société.
Le chef d’agence est chargé de veiller sur l’organisation du travail au sein de la société, par le
contrôle des dossiers clients, et la démarche des activités effectuées quotidiennement dans la
société.
1.1- Archivage :
L'archivage est défini par l'ensemble des actions qui ont pour objectif de gérer les archives, à
savoir : ranger ; trier, organiser, classer ; conserver et sécuriser.
Dans l’archive de la société CAS on peut trouver tous les documents liés aux clients et aux
fournisseurs dès le départ de l’agence de Meknès en 2007 jusqu’au présent. Les documents
sont bien classés dans des boites titrés et ranger dans des rangs en fonction des années, en
facilitant la recherche d’un certain document dont il est-on besoin, et en assurant ainsi la
traçabilité et le contrôle des flux réels et financiers de la société CAS.
Cette opération est très importante au sein de chaque entreprise, c’est la mise en classeurs du
dossier client.
La première étape de traitement d'un dossier client consiste à mettre dans des types de
classeurs bien définis l'ensemble des documents reçus du client. Cette étape est cruciale
puisqu'elle permet par la suite une saisie aisée des écritures comptables, également une bonne
traçabilité des différents exercices effectués.
2- Gestion du stock :
Le stock est l’ensemble des biens mise en réserve d’une entreprise, la gestion du stock permet
de gérer les articles disponibles dans la société en vue de satisfaire les besoins à venir à l’aide
d’outils logistique et d’un système d’information performant pour l’organisation.
a- La rotation du stock :
La rotation du stock est l’un des indicateurs utilisés par les fonctions de contrôle de gestion.
stock de marchandise
Rotation du stock= '
∗360
prix d achat des marchandises vendues
Cette notion constitue un bon indicateur de la qualité de gestion des approvisionnements des
stocks et des pratiques de la société tout en évitant la rupture de stock.
S’il y a un manque de certains articles le responsable commercial doit établir une liste qui
globe les marchandises manquantes en fonction des quantités nécessaires puis consulter le
chef d’agence pour confirmer la commande.
c- L’organisation du stock :
Stock physique :
Le stock doit être bien organisé par catégorie et composition des produits ainsi par gamme de
chaque fournisseurs en respectant les normes d’organisation du stock.
Fig.N° 12 : stockage des engrais. Fig.N° 13 : Stockage des produits phyto.
NB : Les articles doivent être posés sur des palettes en évitant le contact direct avec la dalle.
Les fiches de stock : est un document dans lequel sont enregistrés les informations se
rapportant à une marchandise, depuis la commande au fournisseur jusqu’à la vente au client,
le suivi du stock dans ce cas est assuré manuellement.
Valorisation du stock :
La société utilise la méthode de PEPS ou FIFO c’est-à-dire les produits vendus sont les plus
anciens du stock afin qu’on garde la qualité des produits.
C’est un document qui décrit en détail la quantité sortie et la quantité entrée de chaque article
durant une période donnée.
-D’avoir trop de stock (argent immobilisé, risque d’obsolescence des articles ce qui entraine
une perte d’argent, les charges du stockage).
-Les ruptures de stock (perte de chiffre d’affaire, mauvaise image pour la société qui traduit
par le non satisfaction des clients.
Inventaire mensuel :
A la fin de chaque mois le responsable de vente établit une liste sous forme un support
informatique sur le quelle on a tous les articles du stock, en fonction des quantités et des
permanent. Il s’agit de suivre le stock en temps réel en assurant le décompte des quantités du
stock à chaque entrée ou sortie d’un produit. Cette méthode a l’avantage d’assurer des
Type de Fournisseur
Désignation M. A Ennemis/Cultures PU (DH)
produit
Actara 25 WG -M.blanche/Tomate.
Thiamethoxam
15,00 Syngenta
25%.
En 4 gr -Puceron/Melon.
-Teingne/Olivier
Delthaméthrin
Insecticides Decis Expert 1094,00 Bayer
e
-Carpocaps/pommier.
-Cochenilles/agrumes.
Movento
Spirotetramat 1060,00 CAS
100sc
-Thrips/poivron.
Oxychlorure -Moniliose, cloque pêcher
Coprantol bleu 121,00 CAS
de cuivre 87% tavelure/arbres fruitières.
Fongicides Soufre -Gommose/agrumes.
Cuperval DF mouillable 60,00 CAS
-Mildiou/Vigne.
80%
Herbicides Mancozèbe -Alternariose/pomme de
Manfill 75 WG 54,00 CAS
75% terre.
OTHELLO MesosulfuronI -Graminées et Dicotylé 580,00 CAS
Odosulfuron annuelles/Blé.
Commentaire : d’après le tableau ci-dessus on constate que la société comprend une large
gamme des engrais mis en disponibilité pour satisfaire les besoins de la clientèle.
Service irrigation :
diamètre de filtre.
Filtre hydrocyclone - Ø 3ʺ 3 355,00 **********
Batterie de filtration à disque. -Ø 2*3ʺ
43 950,00 **********
-60 m3/h
Programmateur NMC PRO
Machines de
hydrauliques fertigation
33 600.00
Le prix mentionné
Fert kit (kit d’injection) est le minimum.
90 000,00
également vendus.
Vanne hydraulique pvc complète
-Ø 90 2 316,00
(pilote,
Vanne hydraulique en fonte solénoïde…etc)
-Ø 3ʺ 1992,00
Remarque :
Le C.A.S mis à la disposition des producteurs et des revendeurs une gamme complète
d'agrofournitures en constante, ce qui est mentionnés dans les tableaux juste une partie des
gammes commercialisées par la société, on peut citer autres intrants agricoles :
Filets agricoles.
Terreaux - Substrats.
Matériel de traitement.
Matériel de mesure (PH mètre, EC mètre...)
Semences.
Autres outils (agrafeuse, mastique, habillement de protection…)
Avant qu’on détermine le circuit commercial de la société CAS, on doit tout d’abord
commencer par la définition des composants constituants ce circuit : les fournisseurs, les
concurrents et les clients.
Fournisseurs locaux : ce sont les différents fournisseurs soit marocains ou des étrangers
implantent leurs sociétés au Maroc (sociétés multinationales).
SYNGENTA est une société suisse spécialisée dans la chimie et l'agroalimentaire, est
fortement présente sur le marché marocain à travers une large gamme de produits
phytosanitaires.
Gamme engrais :
Gamme irrigation :
La société du comptoir agricole du Souss ne compte pas beaucoup sur les sociétés marocaines
concernant les matériels et équipements d’irrigation, en revanche l’importation des
équipements plus développés en termes d’automatisme et l’exclusivité des quelques
équipements, cependant il y a des sociétés locales qui fournit juste des accessoires en cas de
besoin comme KIRALMA, INLAY…etc.
Gamme de nutrition :
PLANTIN société française (120 ans de savoir-faire) propose une large gamme d'engrais et
de produits de protection des plantes destinés aux grandes cultures, à la viticulture, à
l'arboriculture fruitière, aux cultures légumières, aux espaces verts et aux cultures
ornementales.
VALAGRO est une société multinationale italienne très connue dans le monde entier par sa
performance concernant les nutriments et les biostimulants.
Remarque :
NB : les technico-commerciaux doivent donner la priorité pour les articles de la société CAS.
Gamme irrigation :
NETAFIM société d’origine israélienne c’est le leader mondial dans les solutions efficaces
de gestion de l'eau pour l'agriculture.
Autres gamme :
Ils existent d’autres gammes fournit par d’autres fournisseurs comme JIFFY et FITTO pour
la tourbe et les semences, également PLASTIKA KRITIS et ARRIGONI pour le plastique
et les filets (Anti-virus, Brise vent et Ombrage).
Commentaire :
D’après l’analyse de cette partie on constate que la société du comptoir agricole du Souss
(CAS) est une partenaire des grands fournisseurs qui la présentent une gamme complète des
différents produits de bonne qualité tout en affrontant la forte concurrence sur le marché.
Le choix des fournisseurs joue un rôle important dans la pérennité de la bonne image de
l’entreprise en se basant sur un ensemble de critères comme :
Société à responsabilité limitée est en activité depuis 15 ans. Elle est spécialisée dans le
secteur d'activité du commerce de gros (commerce interentreprises) de produits chimiques.
Gamme d’irrigation :
Créée en 1995, la CMGP par son expérience et son savoir-faire est considérée aujourd’hui
comme le leader du marché de l’irrigation au Maroc. Avec une gamme de produits complète
et une étroite collaboration avec les plus importants fabricants et distributeurs à l’échelle
internationale, la CMGP couvre les activités d’installation de projets d’irrigation, de bassins
en géo membrane et de stations de pompage.
Commentaire :
C’est on fait une analyse sur l’ensemble des concurrents cités, on constate que le marché ciblé
par la société CAS, est vraiment intensive par des grands concurrents avec des larges gammes
et des techniques très avancées.
Gestion clientèle :
C'est l'ensemble des méthodes qui permettent de séduire de nouveaux clients tout en
maintenant un lien fort avec les clients existants.
La société du comptoir agricole du Souss se caractérisée par une diversification des catégories
des clients qu’ils sont divisés en 2 classes les clients en comptes et clients comptants.
Clients en compte : c’est-à-dire le client ouvre un compte avec la société qui lui permettre
d’avoir la livraison en payant juste une partie de règlement en déposant un chèque de garanti,
en revanche le règlement doit être payé au cours d’une échéance qui est déterminer par le
CAS et le client, après avoir validé le plafond de crédit bien sûr.
Clients comptant : est l’ensemble des clients qu’ils ne sont pas engagés avec la société, ils
doivent payer en espèce ou par chèque bancaire (clients passagers ou potentiel).
Les grands domaines : se regroupe tous les grandes exploitations de la région comme le
groupe de Znaiber, les domaines royaux et d’autres exploitations, cette catégorie de client est
généralement en compte.
Les revendeurs : (40%) c’est la catégorie qui possède la majorité des ventes du CAS (vente
grande quantité de marchandises).
Les particuliers : ce sont les clients qu’ils n’ont pas un engagement avec la société, leurs
modalités de paiement est toujours en espèce ou par chèque bancaire, cette catégorie peut être
des clients potentiels au fil du temps si ils ont bien satisfait.
La fidélisation du client est une pratique très utilisée qui permet aux entreprises d'avoir une
relation durable avec ses clients, en instaurant un climat de confiance. Une clientèle fidèle et
satisfaite peut :
La satisfaction client :
La satisfaction client est l'analyse des avis positifs et négatifs des clients sur les produits et les
services commercialisés par la société. La satisfaction client est indissociable de
la fidélisation.
la qualité réelle.
la qualité service.
La satisfaction client est propre à chaque entreprise et son étude dépend de l'activité. Le
baromètre de satisfaction client inclut :
Le suivi du client est une activité importante pour garantir la bonne santé de la société. Le
suivi du client concerne plusieurs services :
le service communication,
le service commercial,
le service qualité.
Le suivi du client est une analyse précise de chacun des clients afin de connaître :
ses besoins,
ses habitudes,
son comportement,
ses capacités financières,
ses achats et futurs achats.
Savoir ce que pense le client est essentiel pour se positionner au mieux sur le marché. Pour
connaître l'opinion de la clientèle, le comptoir agricole du Souss mise sur l'enquête
satisfaction client.
Lors de mon stage j’ai pu profiter l’occasion et bénéficier une formation organisée par la
société Syngenta, cette formation déroulait sur le SWIPE un herbicide qui lutte les graminées
et les dicotylédones ces deux types des mauvaises herbes qui conquérir les céréales en eau,
éléments minéraux et lumière.
Préparation des invitations après avoir fixé la date et l’heure de la formation, afin que les
technico- commerciaux les distribuer sur les agriculteurs et les revendeurs.
L’organisation de lieu de formation par le service marketing de la société Syngenta
(accueil, brochures, cadeaux…etc.).
Encadrement des invités par les responsables commerciaux pour les expliquer les
avantages du produit concerné et répondre aux objections.
Donner des conseils supplémentaires s’il y a lieu pour gagner plus de confiance du futur
client.
Finir par un déjeuner pour maintenir la relation fournisseur-client.
Les remises :
La société utilise les remises comme une autre technique promotionnelle afin d’encourager les
clients d’acheter plus de marchandises, les remises faite en fonction plusieurs paramètres et
critères comme la nature des transactions avec le client (portefeuille client), la quantité de
marchandise achetée et la catégorie de client (un revendeur ce n’est pas un agriculteur).
Prospection :
Il prospecte une clientèle de professionnels. Il organise et prépare ses visites. Il démarche les
clients et les prospects au téléphone ou physiquement. Le technico-commercial se déplace
chez ses clients afin de leur proposer des certains produits, il propose également des solutions
techniques fiables selon les besoins du client.
Relation client : Grâce à une bonne gestion de la relation client, la société doit :
Pour optimiser la gestion de la relation client, l'entreprise peut compter sur différentes
méthodes provenant du marketing relationnel, du marketing multicanal.
La personnalisation de l’offre :
Pour que la personnalisation de l'offre soit réussie, il faut se mettre à la place du client et
identifier ses besoins, et pour cela, il faut connaître ses cibles.
Le produit commercialisé peut être identique à plusieurs cibles, le message promotionnel doit
quant à lui être différent.
Se sentir uniques,
Etre reconnus,
Obtenir des offres adaptées à leurs besoins,
Faire confiance à une marque et y être fidèles.
Différence en CA
Gamme CA 2013 CA 2014
2013 et 214
Irrigation 10 309 682,33 9 530 460,53 -779 221,80
P. des plantes 10 211 414,59 11 350 152,46 +1 138 737,87
Engrais et biostimulants 4 185 589,34 4 223 983,74 +38 394,40
Divers 2 120 014,54 2 569 478,38 +449 463,84
Source : société CAS Meknès.
Figure N° 20 : représentations graphiques des CA de chaque gamme en fonction de 2013 et 2014.
Commentaire : d’après l’analyse de ces données qui concerne les 2 années 2013 et 2014, on
constate qu’il y a une certaine évolution concernant la vente des produits de plantes (produits
phytosanitaires) par rapport la gamme d’irrigation qui a connu une chute assez légère en
termes de chiffre d’affaire. D’après cette analyse on peut tirer les interprétations suivantes :
Ce logiciel permette de faire plusieurs tâches tel que : calcule des charges de l’entreprise ;
l’encaissement et gestion des impayés des clients ; règlementation des fournisseurs ; gestion
de stock.
Fiche client :
C’est un document qui permet de suivre la situation clientèle de l’entreprise, il englobe les
éléments suivants : Nom, prénom et téléphone du client, date, numéro de bon de livraison,
désignation, prix, débit, crédit, solde, solde débiteur, solde créditeur.
S’il n’y a pas de réponse après deux relances écrits au client, l’entreprise entreprendre les
actions de recouvrement judiciaires comme dernier solution.
Récapitulation :
Après avoir établir le programme provisionnel ; exprimer les besoins ; faire un appel d’offre
et sélectionner les fournisseurs convenables, l’entreprise entreprendre une négociation
commercial avec ses fournisseurs pour parvenir à un accord sur : les prix, la qualité des
produits, les délais de livraison, les modalités de payement.
Bon de commande : c’est un document dans lequel la société mentionne toutes les
marchandises demandés de fournisseur.
Bon d’entrée : c’est une pièce justificatif de l’entrée des marchandises au magasin.
Devis : ou bien offre de prix, certains clients demandent ce document pour avoir une idée
sur les prix des produits concernés, il leur permettre aussi de comparer avec d’autres
fournisseurs.
Une souche est donnée au magasinier pour qu’il puisse faire sortir la marchandise du
magasin.
Deux autres autre sont envoyé avec le technico-commercial afin qu’il donne une
copie au client et l’autre copie doit être rendu à la société avec l’accusé comme une
justification sur sa réception de marchandise.
NB : ces documents doivent être saisis à la fin du mois dans le logiciel de Sage Gestion 100,
puis faire la facturation.
Autres documents :
Bon de retour ou avoir : est un document établi par le fournisseur et adressé au client
pour un retour de marchandise ou pour une réduction commercial (remise) ou financière
(escompte).
Bon de transfert : Ce type de pièce est utilisé lorsque une commande de marchandise est
faite par une autre agence de la société du CAS.
Bordereaux : est un document bancaire justificatif sur les versements des clients.
Réglement comtabilisation
commande
Encaissement
Livraison Facturation
L’inventaire des stocks de fin d'exercice est donc un élément clé du bilan. Il doit être réalisé à
la clôture des comptes puisque le bilan est une photographie du patrimoine de l’entreprise à la
fin de l'exercice comptable.
Lors de la réalisation d’un inventaire, il est fréquent que le magasin subisse une « fermeture
pour cause d’inventaire » car l’ensemble des équipes est mobilisé afin de compter chaque
élément du stock et aucun mouvement ne vient perturber les quantités physiquement présentes
(ventes emportées par le client).
Compétences et qualités :
Perspectives d’évolutions :
Les opportunités :
Le salon international SIAM : pour la publicité dont le but de présenter les produits de
comptoir agricole du Souss.
Bonne infrastructures routiers près de la société.
Diversification des conditions climatiques : Augmentation de vente des des différentes
gammes.
Diversification des cultures : Augmentation de vente des engrais et autres produits.
Proche aux instituts de formations : ENA ; INRA qui permet d’avoir des informations
dont il a besoin.
Les menaces :
Le forte Concurrence surtout au niveau des prix, car les autres concurrents vendent les
produits à un prix bas que celui de la société CAS.
Faible capacité financière des petits agriculteurs : ils ne peuvent fournir des garanties lors
d’une demande de crédit auprès du Crédit Agricole.
Points forts :
Points à améliorer :