LA CUISINE - LES

REPAS

Complétez les mots croisés suivants.

Horizontalement:
1. C’est rond ; on mange dans cet objet.
2.C est Sur la table, c’est blanc ou en couleur.
3. C’est pour mettre Ie bon vin.

V’erticalement:
a. C’est posé sur I‘assiette,
c’est de la méme couleur que la nappe.
b. C’est pour couper la viande, par exemple.
c. C’est I’objet qu’on utilise pour boire.

Parmi les objets suivants, identifiez ceux qu’on pose sur la table d’un beau diner.
une théiére — un verre — une casserole — une bouteille de vin — un couteau - une cocotte
— une assiette - un bol - une fourchette — une poéle - une passoire â thé

De quel objet parle-I-on ?

1. Je la pose sur la table, elle est en tissu blanc ou de couleur.
2. II me permet d’ouvrir la bouteille de vin.
3. Je la prends pour faire une omelette.
4. Les Fran§ais mettent dans cet objet ie lait, ie cafe, Ie chocolat chaud...
5. J’utilise cet objet pour faire une tarte aux pommes, par exemple.
6. Elle est en verre et elle contient de I’eau.
7. Je mets la salade dans cet objet.
8. C‘est l‘objet destiné au thé.

Associez une personne et I’objet qu’eIIe cherche.

1. Claire cherche une bonne recette. a. un saladier
2. Francois voudrait boire du lait chaud. b. une casserole
3. Béatrice boit de I’eau. c. un moule
4. Michel veut ouvrir une bouteille de vin. d. un livre de cuisine
5. Anne prepare Ie thé. e. un bol
6. Lise fait un gâteau au chocolat. f. une théiére
7. Christian prépare la salade. g. un tire-bouchon
8. Naima fait cuire des Iégumes. h. un verre

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 LA CUISINE - LES
REPAS

Vrai ou faux?
VRAI FAUX
1. II a faim, alors il boit un cafe.
2. Le gouter est un petit repas de I’aprés-midi.
3. Un bon repas est compose d’une entrée, d’un plat et d’une
sortie.
4. Le petit déjeuner a lieu â midi.
—)
5. On peut choisir un menu au restaurant.

Connaissez-vous un peu la cuisine fran§aise ? Dans la carte ci-

contre, choisissez une ou plusieurs spécialités pour les personnes
suivantes. (fventuellement, aidez-vous du chapitre 12.)
1. Fatou adore la viande. 5. Bruno préfére une entrée froide.
2. Aude aime les entrées chaudes. 6. Sonia aime beaucoup la volaille.
3. Léa adore les desserts, mais pas les fruits. 7. Léon aime les plats en sauce.
4. Odile est végétarienne (elle ne mange pas de viande). 8. Lise voudrait un dessert leger.

Remettez ie dialogue suivant dans l’ordre.

a. — Et comme dessert?
b. — Un bceuf bourguignon.
c. - Vous désirez boire quelque chose ?
d. — Oui, je vais prendre un menu â 11 €.
e. — Madame, vous avez choisi ?
f. — Une glace â la fraise.
g. — Qu’est-ce que vous prenez comme entrée?
h. - De l’eau minérale, simplement.
i. - Comme plat?
j. — Une soupe â l’oignon.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Choisissez deux réponses possibles.

1. II mange dans un une assiette un bon restaurant

2. Elle prend n diner un menu une alade .
3. Je prépare un un verre un canard â
4. II met de I’eau dans un verre une carafe une poele .
5. Elle fait et prepare une créme brdlée.
6. II fait une ca serole a cuisine un sou e .
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REPAS

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