Cours Machine Thermique Almers

A. Al Mers, ENSAM-MEKNES, Cours de Machines Thermiques e-mail : almers_a@hotmail.
com
S1=S2=1.7417 kJ/(kg.K)
Pression P 770.08 kPa (30°C)

3 2
v1=0.1474 m3/kg
132.681 kPa (-20°C)

4
1
241.65 kJ/kg 386.66 kJ/kg 1.7417 kJ/kg

h (KJ/kg)
Pr. AL MERS Ahmed
1
A. Al Mers, ENSAM-MEKNES, Cours de Machines Thermiques e-mail : almers_a@hotmail.com
Avant propos
Ce cours, destiné aux étudiants de la 4ème année de l’ENSAM de MEKES, a pour objectif de
donner à l’étudiant ingénieur les principes de base de la thermodynamique appliquée aux
machines thermiques et l’initier aux différentes méthodes et techniques permettant d’analyser
les phénomènes thermodynamiques rencontrés généralement dans l’industrie. Les différents
concepts et méthodes développées dans ce cours constituent les éléments indispensables
pour la conception et le dimensionnement des installations thermiques de puissance à vapeur,
à gaz et les installations frigorifiques.
2
SOMMAIRE
Chapitre I : Notions de base de la thermodynamique appliquée (page 4)
I- Généralités
II- Premier principe de la thermodynamique
III- Deuxième principe de la thermodynamique
IV- Performances des Machines thermiques
V- Propriétés thermodynamique des fluides-diagrammes thermodynamiques
Chapitre II : Cycles de puissance à vapeur (page 33)
I- Introduction
II- Cycle de Rankine
III- Cycle à vapeur surchauffée : Cycle de HIRN.
IV- Effet de la température et de la pression sur le cycle de Hirn
V- Cycles à resurchauffes
VI- Cycles à soutirage
Chapitre III : Cycle de puissance à gaz (page 51)
I- Turbine à gaz
I-1. Introduction
I-2. Constitution d’une turbine à gaz
I-3. Cycle de base d’une turbine à gaz (cycle de Brayton ou cycle de Joule)
II- Cycle Avec régénération
III- Les cycles d’Ericsson et de Stirling
IV- Cycle à régénération utilisant une compression étagée avec refroidissement
intermédiaire, une détente étagée avec surchauffe
V- Effet des inefficacités sur le cycle d’une turbine à gaz
Chapitre IV : Moteur à quatre temps (page 64)
I- Constitution d’un moteur à quatre temps

II- Le cycle d’Otto (Beau de Roches)
III- Le cycle de Diesel
IV- Cycle de Diesel ou de Otto suralimenté
Chapitre IV : Cycles de réfrigération (page 73)
I- Introduction
II- Principe thermodynamique d’une machine à froid
III- Machines à changement de phase (à compression de vapeur)
IV- Machines frigorifiques à gaz
V- Machines frigorifiques à sorption
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Chapitre I : Notions de base de la thermodynamique appliquée
I- Généralités :
Système thermodynamique :
La thermodynamique appliquée a pour objectif la description macroscopique des systèmes et

leur évolution spontanée ou imposée par des contraintes macroscopiques extérieures.
Le choix d’un système est quelconque, fonction des besoins ou de la simplicité ou de la

facilité. Ce choix dépend des informations qu’on désir obtenir sur l’évolution du système et
sur l’échange de matière et d’énergie avec l’extérieure.
Le milieu extérieur désigne tout ce qui n’est pas compris à l’intérieure des surfaces fermées
délimitant les frontières du système.
Un système peut échanger chaleur, travail et matière avec l’extérieure. Un système est dit
fermé si ses frontières sont imperméables à la matière.
La frontière d’un système thermodynamique peut être fixe ou mobile, simple ou multiple,
matériel ou purement géométrique.
Les énergies transitoires :
Quand un système est en contact avec son entourage, se produisent des transformations d’état
qui sont caractérisées par des échanges d’énergies entre le système et l’entourage. Dans le
système macroscopique nous n’avons pas besoin de visualiser le mécanisme véritable de
transfert d’énergie. Nous inventons alors les « énergies transitoires » :
Le travail : lorsqu’un corps pousse ou soulève un autre corps, on dit que ce corps fournit de
l’énergie à l’autre corps sous forme de travail.
En physique, le travail est donné par une force qui s’exerce sur une certaine distance
(déplacement), ce qui se traduit par l’équation :
W = F x L
[Travail] = [force] [distance]
= (masse) . (accélération) (longueur)
= (masse) . (longueur2/temps2)
Cette analyse montre que les dimensions d’un travail sont bien celle d’une énergie.
La chaleur : Lorsqu’un corps chaud est mis en contact avec un corps froid, on dit que le
corps chaud transfert une quantité d’énergie sous forme de chaleur au corps froid.
Le caractère d’énergie transitoire du travail ou de chaleur est évident. En effet, nous ne

pouvons pas dire q’un corps dans un certain état possède du travail ou de la chaleur. Le travail
4
et la chaleur sont deux formes d’énergie transitoire qui peuvent être utilisées par un corps
pour transférer son énergie à un autre corps.
II- Premier principe de la thermodynamique

Le premier principe de la thermodynamique exprime la conservation d’énergie, il stipule que
l’énergie ne peut être ni détruite ni crée.
II-1. Système fermé

a- Enoncé : La somme des variations de l’énergie interne (U), de l’énergie cinétique (Ec)
et de l’énergie potentielle (Ep) d’un système est égale à la somme des travaux et
chaleur échangés avec l’extérieur.
U1, Ep1, Ec1 U2, Ep2, Ec2
Echange d’énergie
(U2 - U1) + (Ec2 – Ec1) + (Ep2 – Ep1) = W + Q
∆E = W + Q
Ou bien
E : énergie totale du système
W et Q : travail et chaleur échangés avec l’extérieur.
Pour une transformation élémentaire conduisant le système fermé d’un état où son énergie
totale est E à un autre état voisin dont l’énergie est E + dE, on peut écrire
dE = δW + δQ
Lorsque la transformation déroule sans variation d’énergie cinétique ou potentielle, le premier

principe s’exprime par l’égalité :
dU = δW + δQ
Où U représente l’énergie interne du système.
5
Si la transformation s’est déroulée entre deux instants t et t+dt, on peut exprimer le premier
principe sous la forme :
dE δW δQ &
= + = W + Q&
dt dt dt
W& et Q& représentent respectivement la puissance et le flux de calorifique échangé avec

l’extérieure.
II-2. Expression du premier principe pour un système ouvert
Considérons une machine munie de deux ouvertures (e :entrée et s : sortie) par lesquelles le
fluide en circulation entre et sort de la machine. Cette dernière est équipée d’un système
mécanique qui permet de transformer le travail fait par le fluide à l’extérieure au moyen d’un
axe qui tourne (travail d’axe : shaft work)
Q
«e»
Pe me Ae
«s»
As ms Ps
W
Les deux ouvertures de la machine possèdent respectivement des sections Ae et As (pas
nécessairement égales), en plus d’échange de matière et de travail, un échange thermique est
aussi possible entre la machine et son entourage.
Afin d’élaborer l’équation du premier principe, on considère deux bilans :
a- Bilan de masse :
Dans un intervalle de temps, la différence entre la masse du fluide qui entre dans la machine
(me) et la masse qui sort (ms) est égale à la quantité de fluide qui s’accumule dans la machine.
Ce qui se traduit par la relation :
me – ms = m
6
Pendant dt, on peut écrire : δme –δms = δm
b- Bilan d’énergie
Chaque unité de masse du fluide qui entre dans la machine est caractérisée par une certaine
quantité d’énergie Ee :
E e = U e + Ep e + Ec e (tout par unité de masse)
De même pour le fluide qui sort ; pour l’unité de masse de ce fluide on a :
E s = U s + Ep s + Ec s
Si on considère un intervalle de temps différentiel, on peut écrire :
δ E e = (U e + Ep e + Ec e ) δ me
δ E s = (U s + Ep s + Ec s )δ m s
On suppose qu’à chaque instant la machine contient une quantité m de fluide caractérisée par
une énergie E :
E = (U + Ep + Ec ) m
Si on considère un temps différentiel, la quantité d’énergie qui s’accumule dans la machine

est donnée par :
d E = d { (U + Ep + Ec ) m}
Pour compléter le bilan d’énergie, il faut considérer les travaux des forces de pression
exercées par le fluide à l’entrée et à la sortie au nivaux des sections.
Pour la section d’entrée, le travail des forces de pression exercée par le fluide est :
δ We = Pe . Ae . dx = Pe dVe = Pe . v e . δ me
7
1
Avec v e est le volume massique du fluide entrant (m3/kg) ( v e = )
ρe
De même pour la section de sortie :
δ Ws = − Ps . As . dx = − Ps dV s = − Pe . v s . δ m s
Finalement le bilan d’énergie est exprimé par :
(δ E e + δ We ) − (δ E s + δ Ws ) = (U e + Ece + Ep e + Pe ve ) δ me − (U s + Ec s + Ep s + Ps v s ) δ m s
= d E − δW − δ Q
Ou bien :
d E = (U e + Ec e + Ep e + Pe v e ) δ m e − (U s + Ec s + Ep s + Ps v s ) δ m s + δ W + δ Q
Dans cette équation δ W représente le travail échangé avec l’extérieur et δ Q la quantité de

chaleur échangée avec les frontières du système.
Si on pose h = U + P v le premier principe s’écrit :
d E = (he + Ec e + Ep e ) δ m e − (hs + Ec s + Ep s ) δ m s + δ W + δ Q
Nous avons indiqué la somme U + P v avec le symbole h (H = U + PV), en

thermodynamique cette somme est appelée enthalpie. C’est une définition purement
mathématique, c’est une fonction d’état.
Ramenée à l’unité de temps, l’expression du premier principe pour un système ouvert s’écrit
sous la forme :
dE
= (he + Ec e + Ep e ) m& e − (hs + Ec s + Ep s ) m& s + W& + Q&
dt
Cas particuliers :
∂
1- Régime permanent : =0
∂t
En régime permanent, le premier principe s’écrit :
(he + Ece + Epe ) m& e − (hs + Ec s + Ep s ) m& s + W& + Q& = 0
8
2- Ecoulement pur en régime permanent : W& = 0 (pas de machine)
V 2 V 2 
Q& = m& (hs − he ) + m&  s − e  + m& g (Z s − Z e )

 2 2 
cette relation est valable pour les écoulements avec apport de chaleur (turboréacteur, moteur
de fusé, …)
3- Ecoulement adiabatique Q& = 0
V2
h+ + g z = cst
2
Ou encore puisque : h = U +Pv
Ps V s2 Pe Ve2
Us + + + g zs = U e + + + g ze
ρs 2 ρe 2
C’est la relation de Bernoulli généralisée.
4- Machines industrielles
Pour les machines industrielles ∆ Ep et ∆ Ec sont négligeables, le premier principe s’écrit :
dU
= m& e he − m& s hs + W& + Q&
dt
dU
En régime permanent : = 0 :
dt
m& s hs − m& e he = W& + Q&
III- deuxième principe de la thermodynamique

Les principales avantages qu’apporte le deuxième principe de la thermodynamique peuvent se
résumer comme suit :
- Distinguer entre chaleur et travail

- Différencier entre évolution réversible et irréversible
- Préciser la capacité d’un système à produire du travail.
9
Son principal inconvénient est qu’il introduit une fonction d’état appelée entropie (notée S)
dont l’interprétation physique n’est pas toujours facile.
III-1. Notion d’entropie

Dans une transformation élémentaire quelconque, la variation d’entropie d’un système est
égale à la somme de la variation de l’entropie résultant des échanges avec l’extérieur et de
l’entropie produite à l’intérieur du système.
dS = deS + diS
Le second principe s’exprime par la relation :
diS ≥ 0
L’égalité correspond à une évolution réversible. deS peut être positif, négatif ou nul.
Causes d’irréversibilités :
L’analyse des phénomènes irréversibles a conduit à ramener les causes d’irréversibilité aux
deux effets suivants :
- L’existence de gradient de facteur d’intensité (température, pression, …)

- Présence des effets dissipatifs (frottement mécanique, visqueux, effets Joule,...)
III-2. Second principe pour un système fermé :
L’entropie d’un système ∑ supposé à la température uniforme T∑ résulte des échanges de

chaleur avec l’extérieur.
δQ e
deS =
TΣ
III-3. Second principe pour un système ouvert :
La variation d’entropie d’un système ouvert résulte de l’échange de chaleur et de matière avec
l’extérieur.
δ Qe
dS Σ = ∫∫
frontière
TΣ
+ dme S e − dm s S s + δ σ Σ
du système
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Se : Entropie massique des éléments entrant

Ss : entropie massique des éléments sortant
δQe : Chaleur échangée avec l’extérieur à travers les frontières de Σ
δσΣ : La production d’entropie due aux irréversibilités internes.
δQ
«e»
dme
T∑
«s»
dms
∑
δW
Rapportée à l’unité de temps et pour un système possédant plusieurs entrées et sorties, on

peut écrire :
dS Σ δ Q& e
= ∫∫ + ∑ m& e S e − ∑ m& s S s + δ σ& Σ
dt frontière
TΣ e s
du système
σ& désigne la production de l’entropie pare unité de temps due aux irréversibilités dont le
système est siège.
Cas d’une évolution réversible :
Lorsqu’il n’y a pas de production d’entropie à l’intérieure du système, le terme σ& est nul, il
s’agit dans ce cas d’une évolution réversible.
Pour un système fermé :

δQ e
dS Σ = d e S =
TΣ
Pour un système ouvert :
δ Qe
dS Σ = d ex S Σ = ∫∫
frontière
TΣ
+ dm e S e − dm s S s
du système
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IV- Performances des machines Thermiques

Pour réaliser une machine thermique, il est nécessaire d’avoir deux sources de chaleur à des
températures déférentes.
QC > 0 QC < 0
Machine
Source chaude Source froide
thermique
W< 0
Comme exemple, on peut citer une installation thermique classique ou la chaudière joue le
rôle de la source chaude, le condenseur jour le rôle de la source froide et la turbine fournie du
travail.
Pour une machine frigorifique et pompe à chaleur, les signes de QC, QF et W s’inversent.
QC < 0 QF > 0
Machine
Source chaude Source froide
thermique
W> 0
Dans le cas d’une machine idéale (transformation réversible) le premier principe

permet d’écrire :
∆U = 0 = W + QC + QF
12
Ce qui donne : W = - QC - Q F
Ou encore : |W| = QC - |QF|
Rendement thermique d’une machine :
Le rendement thermique d’une machine ( ηth ) est défini par la relation :
énergie utile W
η th = =
énergie consommée QQ
QC − Q F QF
= =1−
QC QC
Par définition, le rendement d’une machine thermique est toujours inférieur à 1.

Pour une machine frigorifique, on parle du coefficient de performance défini par
énergie utile QF
COP = =
énergie consommée W
Cycle de Carnot :
Ce cycle est composé de deux adiabatiques réversibles et deux isothermes et se présente sur le
diagramme (T, S) comme suit :
QC
T
1 2
TC
TF
4 3
QF
S
13
D’après le premier principe on peut écrire pour la machine de Carnot :
∆U = 0 = W + QC + QF
Le deuxième principe donne :
T ds = TC (S 2 − S1 )
2
QC = ∫
1
T ds = T F (S 4 − S 3 )
4
QF = ∫ 3
Q F = T F (S 2 − S 1 )
On obtient :
QF TF
η Carnot = 1 − = 1−
QC TC
Le rendement de Carnot représente la limite supérieure de tous les rendements des machines
thermiques opérant dans les mêmes conditions. Il dépend uniquement des températures des
sources chaude et froide. Le rendement de Carnot caractérise une machine idéale.
14
V-Equilibre des phases d’un corps pur-diagrammes Thermodynamiques
V-1. Le diagrammes d'état des corps purs
Plongeons un thermomètre dans de l’eau d’une bouilloire placée sur un feu.
Thermomètre
P=1atm
eau
Nous voyons que le niveau du mercure commence immédiatement à monter : …….90°C,

95°C et enfin 100°C. L’eau se met à bouillir en même temps que le mercure cesse de monter.
L’eau bout plusieurs minutes et le niveau de mercure ne change pas. Tant qu’il restera de
l’eau non transformée en vapeur la température ne changera pas.
Pourquoi la chaleur est dépensée et la température ne change pas ?
La chaleur sert à évaporer les molécules d’eau.
On savait depuis longtemps que certaines substances se trouvant à l’état liquide peuvent
passer à l’état gazeux si on fait varier leur température à P = cte =1 atm.
La température n'est pas le seul paramètre qui peut faire passer un corps d'un état à un autre :
il y a aussi la pression :
Le diagramme d'état permet de visualiser l'influence de ces deux paramètres sur un corps.
15
Le plan est divisé en trois régions qui correspondent à chacun des états. Le solide ne peut
exister hors de la zone 1, de même que le liquide et le gaz ne peuvent exister hors des zones 2
et 3. Les courbes S, V et F sont des lieux géométriques où existe un équilibre entre deux états.
Sur ces courbes coexistent deux états, par exemple sur F coexiste l'état solide et l’état liquide
qui sont en équilibre. Ces trois courbes se rencontrent au point O appelé point triple. En ce
point et en ce point seulement le solide, le gaz et le liquide coexistent en équilibre.
Lorsqu’une substance est à l’état liquide à la température et à la pression de saturation, on

l’appelle liquide saturé.
Vapeur Gaz
Liquide saturé Liquide
Si la température est plus basse que la température de saturation pour la pression donnée, on
l’appelle :
a) Liquide sous-refroidi pour indiquer que la température est inférieure à la température

de saturation pour la pression donnée.
b) Ou liquide comprimé pour indiquer que la pression est supérieure à la pression de
saturation pour la température donnée.
16
Lorsqu’une substance est en partie liquide et en partie vapeur à la température de saturation,

on parle d’équilibre liquide –vapeur et on défini le titre de la vapeur x par :
masse devapeur nbre de moles à l ' état vapeur

x= =
masse totale nbre de moles total
Lorsqu’une substance est à l’état de vapeur à la température de saturation, on l’appelle vapeur

saturée ou vapeur saturée sèche.
Lorsque la vapeur est à une température supérieure à la température de saturation, on dit que
c’est une vapeur surchauffée.
V-2. Changement d’état (de phase)
On appelle changement de phase (ou d’état), le passage d’un corps d’une phase à une autre.
On distingue les phases gazeuses, liquide et solide.
Une substance sera dans une phase donnée en fonction de la température et de la pression du
milieu.
Le passage d’une phase à une autre s’accompagne d’une absorption ou d’un dégagement de
chaleur et d’une variation de la densité de la substance.
L’étude expérimentale montre qu’à chaque température un liquide et sa vapeur coexistent
sous la pression Ps de vapeur saturante.
Cet équilibre est représenté dans le diagramme (p,v) par la courbe ci-dessous :
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Si on représente l’état d’un corps dans le diagramme (p,v) pour différentes températures, on
obtient le réseau de courbes d’Andrews.
Point critique
C
Liquide
Liquide
+ T4 > TC
Vapeur
Vapeur
TC
T3
T2 < TC
T1
La courbe sous forme de cloche est appelée courbe de saturation à l’intérieur de laquelle on a
un équilibre liquide vapeur.
V-3. Condition thermodynamique d’équilibre de deux phases
Les relations que nous ferons apparaître sont appliquées à l’équilibre liquide vapeur. Pour
toute autre transformation, il conviendra donc de modifier les indices relatifs aux phases du
corps pur.
On considère un corps pur à la pression P, à la température T et à l’équilibre liquide vapeur :

Si on déplace le piston de telle manière à faire augmenter le volume de la phase vapeur, il y a
des particules de la phase liquide qui vont passer à l’état vapeur.
18
mV Vapeur
T, P
ml Liquide
Si on désigne par :
g : l’enthalpie libre molaire du mélange.
gl : l’enthalpie libre molaire du liquide.
gv : l’enthalpie libre molaire de la vapeur.
n : nbre de moles total du mélange
nl : nbre de moles total du liquide.
nv : nbre de moles total de la vapeur.
G = ng = nl g l + nv g v
dG = nl dgl + g l dnl + nv dgl + g v dnv
G = H − TS = U + PV − TS
dG = H − TS = dW + δQ + PdV + VdP − TdS − SdT

= − PdV + TdS + PdV + VdP − TdS − SdT
= VdP − SdT
P et T sont constantes ⇒ = VdP − SdT
dg v = 0 = Vv dP − S v dT
dgl = 0 = Vl dP − Sl dT
⇒ dg l dnl + dg v dnv = 0 et puisque dnl = −dn v on a : (g l − g v ) dnl = 0
⇒ gl = gv
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L’équilibre thermodynamique d’1 corps pur impose l’égalité entre les enthalpies libres
massiques des 2 phases.
V-4. Formule de Clapeyron :
La chaleur latente c’est la chaleur qu’il faut fournir à l’unité de masse d’un corps pur pour
obtenir son changement d’état à T et P constants.
Elle est notée L.

L > 0 quand on passe de l’état le plus ordonnée à l’état le moins ordonné.
dp
On montre que
L = T (v2 − v1 )
dT
En M : g1 = g 2
En N : g 1' 1 = g 2'
g 1' = g1 + dg1
dg1 = dg2
g 2' = g 2 + dg 2
dg = vdP − SdT
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v1dP − S1dT = v2 dP − S2 dT
On a alors : v1dP − S1dT = v2 dP − S2 dT
⇒ dP S 2 − S1
=
dT v2 − v1
∆Q L1, 2
S 2 − S1 = ∆S = =
T T
⇒ L1,2 = T (v2 − v1 )
dP
dT
Cette relation est valable pour les équilibres :
liquide ↔ vapeur
liquide ↔ solide
solide ↔ vapeur
Remarques :
1. Pour l’eau, lors du passage de l’état liquide à l’état solide :
dP
L1,2 > 0 , T > 0 , < 0 , v2 < v1
dT
La masse solide flotte sur la masse liquide.
2. Lfusion = hl – hs = -Lsolidification
Lsublimation =hvap - hs
Lvaporisation = hvap – hl = -Lcondensation
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V-5. Vapeur surchauffée, saturée (sèche), humide, humide saturante.
Tension de vapeur :
Tout corps liquide ou solide pur, émet des vapeurs en quantité telle que la pression partielle de
ce corps dans la phase gazeuse atteigne une valeur qui dépend de la température.
Cette pression partielle est la tension de vapeur.
On parle de tension de vapeur d'un corps à telle température.
Loi d'Antoine :
L'évolution de la tension de vapeur des corps purs avec la température, suit une loi dite loi
d'Antoine de forme:
log(P) = A - B / (T + C) avec T en °C
ou log(P) = A - B / T avec T en °K
De nombreuses tables de constantes fournissent les valeurs de A,B et C pour un grand nombre
de corps purs.
Attention! certaines publications se rapportent à une loi d'Antoine donnant le logarithme
décimal de la pression et d'autres le logarithme Népérien. Bien vérifier ce point avant
d'appliquer les valeurs trouvées.
V-6. Les diagrammes thermodynamiques
Selon la règle des phases de Gibbs on a :

V=C+2- ϕφ
C : nombre des constituants du système.
ϕ : Le nombre de phases.
Pour un système constitué d’un milieu homogène sans réaction chimique, il suffit de 2
paramètres pour caractériser son état.
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Ces deux paramètres peuvent être soit deux variables d’état choisies parmi les trois
paramètres P,V,T. Soit un mélange de variables d’états c'est-à-dire les fonctions d’état
(U,H,S,F,G)
Ex : (P,V), (P,H), (H,S), (T,S).
Si les transformations subies par le fluide sont des transformations réversibles, on peut alors
les représenter sur un diagramme dont les coordonnées sont deux quelconques des variables
ou fonctions d’état précédentes. Dans ces conditions la courbe représentative de la
transformation jouit de propriétés particulières.
A- Diagramme de Clapeyron
C’est le diagramme qui donne P en ordonnée et V en abscisse.

Il permet de calculer le travail utile dans le cas des systèmes fermés.
P P
L’aire inscrite sous

la transformation est
égale au travail Détente
Compression (-)
(+)
Isochore
W
Isobare
V1 V2 V
V
Pour une telle transformation et dans le cas d’un cycle tracé dans le diagramme de Clapeyron,
l’aire du cycle est égale à W, le signe étant donné par le sens de parcours
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P (-)
(+)
L’aire du cycle
est égale au
travail
Pour une transformation isochore W = 0

Pour une transformation isobare, W = P (V1 − V 2 )
Le travail W est le travail total échangé entre le système et l’extérieur, c’est le travail moteur
dans le cas d’un système fermé.
Sur le diagramme de Clapeyron les isothermes ont la forme suivante :
Point critique
C
Liquide
Liquide
+ T4 > TC
Vapeur
Vapeur
TC
T3
T2 < TC
T1
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B- Diagramme entropique
C’est le diagramme qui donne T en ordonnée et S en abscisse.
Ses principales propriétés sont les suivantes :
Les isothermes sont à l’axe des S.
Les adiabatiques réversibles (S=cte) sont à l’axe des T.
Diagramme T,s de l'eau
Ainsi un cycle de Carnot est représenté par un rectangle quelque soit le fluide qui
évolue.
Q2
T
1 2
T2
Q = -W
T1
4 3
Q1
S1 S2 S
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La chaleur reçue par un système lors d'une transformation réversible s'exprime en fonction de
l'entropie par l'intégrale :
Q rév = ∫ dQ = ∫ TdS
rév rév
Comme pour le travail, on peut en donner une interprétation graphique évidente.

Dans une représentation de la transformation dans le plan (S,T) appelée diagramme
entropique, la valeur de l'intégrale est égale au signe près à l'aire sous la courbe de
l'intégrande .
Dans le cas d'un cycle, la courbe est fermée et la chaleur est donnée par l'aire intérieure à la
courbe, son signe étant donné par le sens de parcours.
T T
Q>0 Q<0
W<0 W>0
S S
On peut remarquer qu'une transformation adiabatique réversible (isentropique) se trouve sur

une droite parallèle à l'axe des températures, et une isotherme réversible sur une droite
parallèle à l'axe des entropies.
D- Diagramme de Mollier (H,S)
Le diagramme (H,S) appelé "Diagramme de Mollier"( voir figure). Il est utilisé pour tracer les
lignes de détente des turbines à vapeur. En effet, les enthalpies étant en ordonnées, il est facile
26
de calculer une différence d'enthalpie et donc l'énergie mise en œuvre dans une partie du
cycle.
h P= const.
T = const.
point G
critique vapeur
M
C liquide-
vapeur
T, P const.
liquide L x const.
solide- solide - vapeur
liquide
ligne du point triple
solide
s
E- Diagramme Enthalpique (P,H) ou (LnP, H)
Le diagramme enthalpique permet de suivre l'évolution de la pression, de la température, de

l’enthalpie, de l'entropie, du volume massique, du mélange liquide-vapeur d'un fluide
frigorigène dans un système frigorifique, Il existe un diagramme enthalpique pour chaque
fluide frigorigène. Sur le diagramme enthalpique , on peut suivre les différents changements
d'état du fluide.
27
Diagramme de Mollier pour la vapeur d’eau :
h en kcal/kg
S en kcal/kg/K
T en °C
P en bar
28
Courbe de saturation Point critique

liquide
Courbe de saturation
vapeur
Pression
absolue
Liquide Mélange liquide
sous +
refroidi vapeur
Vapeur surchauffée
Enthalpie KJ/kg
Présentation générale :
Le diagramme est délimité en abscisse par l'échelle des enthalpies et en ordonnée par l'échelle
des pressions.
Les courbes de saturation se rejoignent au point critique et divisent le diagramme en trois

parties :
- zone de liquide sous-refroidi

- zone de mélange liquide +vapeur
- zone de vapeur surchauffée
Ces trois zones correspondent aux différents états du fluide frigorigène dans un système
frigorifique.
Au-dessus, du point critique un changement d'état n'est plus possible.
Evolution des différents paramètres :
La pression
L'échelle des pressions évolue parallèlement à l'axe des enthalpies. Une transformation qui
s'effectue à pression constante est une transformation ISOBARE.
29
L'enthalpie
L'échelle des enthalpies évolue parallèlement à l'axe des pressions. L'enthalpie représente
l'énergie totale emmagasinée par 1 kg de fluide frigorigène pour une pression et une
température donnée. Une transformation qui s'effectue à enthalpie constante est une
transformation ISENTHALPE.
La température
Dans la zone de mélange liquide + vapeur , la température et la pression sont liées (relation
Pression / Température). Dans les autres zones la température et la pression ne sont pas liées.
Une transformation qui s'effectue à température constante est une transformation
ISOTHERME.
Diagramme LnP, h de l'ammoniac
30
Exercices
Exercice 1 :
En utilisant le deuxième principe de la thermodynamique, démontrer que le transfert

spontané de chaleur d’un corps froid à un corps chaud est impossible.
Exercice 2 :
1°) Démonter que pour tout corps pur on a:

dT  ∂V 
dS = C P −  dP
T  ∂T  P
  ∂V  
Déduire que : dh = C P d T + V − T   dP
  ∂T P 
2°) Considérons le système ouvert suivant :
Σ Q&
m& s
m& e
W&
a) Exprimer le premier et le deuxième principe de la thermodynamique pour ce système.

Donner une interprétation physique de chaque terme dans chaque équation.
b) Si le système précédent représente un compresseur, récrire (en justifiant chaque
passage) les deux principes en sa basant sur les hypothèses suivantes :
- Régime permanent
- Compression réversible
3°) En exploitant les résultats précédentes (question 1), calculer le travail massique de
compression d’un liquide Equivolumique dans les deux cas suivants :
a) compression isotherme réversible

b) Compression adiabatique réversible
Que peut-on conclure ?
Application numérique :
Pression à l’entrée du compresseur : Pe = 2.72 bar

Pression à la sortie du compresseur : Ps = 115 bar
Volume massique du liquide : v = 0.001070 m3/kg
31
Exercice 3 :
On considère la transformation cyclique réversible d’une mole de gaz parfait représentée par
un rectangle sur le diagramme (P,V).
Calculer le travail et la quantité de chaleur au coure du cycle entre le système gazeux et le
milieu extérieure. Vérifier le principe de l’équivalence.
Exercice 4 :
1-Montrer que les isobares et les isochores relatives à un gaz parfait se déduisent les unes des
autres par translation parallèle à l’axe S dans le diagramme (T,S).
2- Montrer que suivant une isotherme lorsque S croit alors V croit et P décroît.
3-Montrer que sur le diagramme (T,S) pour un gaz parfait, les isochores et les isobares ont
une forme exponentielle. Déduire que la pente de l’isochore est supérieure à celle de l’isobare.
Exercice 5: Transformation polytropique
On appelle transformation polytropique, une transformation au cours de laquelle W=k Q.
a) En déduire pour un gaz parfait qu’au cours d’une telle transformation on a : PVn = Cte
avec n = γ + (γ-1)/k.
b) Trouver n pour une transformation isotherme, adiabatique, isochore et isobare.
c) Calculer le travail W et la chaleur Q échangé au cours d’une transformation
polytropique en fonction de de PA, PB, VA,VB, n et k.
Indication : on écrira l’équation (1) sous forme différentielle et on utilisera l’expression de δQ

en fonction des variables P,V.
32
Chapitre II : Cycles de puissance à vapeur

I- Introduction
Certaines centrales d’énergie, comme la centrale thermique élémentaire, fonctionnent suivant

un cycle à vapeur. Le fluide moteur passe par une série d’évolution et retourne finalement à
son état initial.
Généralement, une centrale thermique à vapeur fonctionne suivant un cycle fermé.
L’installation est constituée principalement des éléments suivants :
Pompe : son rôle consiste à :
- alimenter le chaudière à vapeur

- élever la pression de l’eau liquide
Turbine : le rôle consiste à :
- Récupérer l’énergie mécanique contenue dans la vapeur au moyen des aubages

internes
- Transférer cette énergie à l’alternateur au moyen d’arbre et accouplement
Condenseur : le rôle consiste à :
- Condenser la vapeur d’eau afin de pouvoir recycler l’eau traitée

- Maintenir un niveau de pression assez bas à la sortie de la turbine
Condenseur
33
Chaudière : le rôle consiste à :
- Transformer l’eau liquide en vapeur par un échauffement isobare aux pertes de

charges près
La chaleur provient de la combustion d’un combustible solide, liquide, gazeux ou

nucléaire.
Chaudière CH
Echangeurs de chaleur, réchauffeurs, surchauffeurs, …
Le rôle consiste à transférer l’énergie calorifique d’un fluide à un autre, il peut remplacer le
condenseur dans certaines applications.
II- Cycle de Rankine
Le cycle idéal correspondant à une centrale thermique élémentaire à vapeur est le cycle de
Rankine. Les composantes essentielles de cette installation sont : la chaudière, la turbine, le
condenseur et la pompe.
34
Les évolutions qui composent le cycle sont :
1-2 : un pompage adiabatique réversible effectué par la pompe

2-3 : un échange de chaleur à pression constante dans la chaudière (évaporation)
3-4 : une détente adiabatique réversible dans la turbine
4-1 : un échange de chaleur à pression constante dans le condenseur (condensation de l’eau)
Si on néglige la variation de l’énergie cinétique et potentielle on a :
- la chaleur transmise au fluide moteur est représentée par l’air : a-2-2’-3-b-a

- la chaleur transmise par le fluide vers l’extérieure est représentée par l’air : a-1-4-b-a
- d’après le premier principe le travail fourni par la turbine est la différence entre ces
deux aires : 1-2-2’-3-4-1.
Le rendement thermique de l’installation est défini par la relation :
Wnet aire 1 − 2 − 2'−3 − 4 − 1

ηth = =
QC aire a − 2 − 2'−3 − b − a
• Calcul de ηth :
Bilan d’énergie dans l’installation :
On applique le premier principe sur chaque organe de l’installation : ∆w + ∆Q = hs − he :
Chaudière : QC = h3 − h2
Pompe : WP = h2 − h1
Turbine : WT = h4 − h3
Condenseur : QF = h1 − h4
Travail utile : Wnet = WT − WP = (h4 − h3 ) − (h2 − h1 )
Dépense : QC = h3 − h2
Rendement thermique de l’installation :
(h3 − h4 ) − (h2 − h1 )
η th =
(h3 − h2 )
35
36
III- Cycle à vapeur surchauffée : Cycle de HIRN
Le cycle de Rankine présente les inconvénients suivants :
1- le titre de la vapeur à la fin de détente est faible

2- le rendement de l’installation est faible
Le cycle de Hirn permet de remédier à ces problèmes. Les centrales thermiques modernes
fonctionnent selon le principe du cycle de Hirn.
Dans ce type d’installations les chaudières sont équipées de surchauffeurs.

La surchauffe de la vapeur augmente le rendement du cycle de Rankine. Cela découle du fait
que la température moyenne lors du transfert de chaleur à la vapeur d’eau augmente (voir
T
rendement de Carnot : η Carnot = 1 − F )
TC
IV- Effet de la température et de la pression sur le cycle de Hirn

a- Influence de la température d’admission à la turbine
En augmentant le niveau de la température à l’entrée de la turbine du niveau (A) à (B), on

note une augmentation de ∆h à la traversée de la turbine et une amélioration du titre de la
vapeur à la sortie.
Examinons l’effet de l’augmentation de la température de la surchauffe dans la chaudière,

lorsque le niveau de la température augmente à l’entrée de la turbine du niveau (A) à (B).
Comme illustre la figure ci-dessus. Il est évident que le travail augmente de l’aire 3-3’-4’-4-3
et que la chaleur échangée dans la chaudière augmente de l’aire 3-3’-b’-b-3. Puisque le
rapport de ces deux aires est supérieur au rapport entre le travail net et la chaleur fournie
pendant le reste du cycle, il est évident que, pour des pressions données, l’augmentation de la
température de surchauffe de la vapeur augmente le rendement du cycle de Rankine. Cela
37
découle aussi du fait que la température moyenne lors du transfert de la chaleur à la vapeur
d’eau a augmenté. Notons ici que l’augmentation de la température de surchauffe implique
l’augmentation du titre de la vapeur à la sortie de la turbine.
On conclusion, lorsque T3 augmente le rendement du cycle augmente.
Remarque :
T3 admet une limite supérieure qui est dictée par des considérations technologiques. Les
turbines à vapeurs supportent à l’heure actuelle une température de 600°C.
b- Influence de la pression du condenseur
Lorsque la pression diminue à la sortie de la turbine, on constate que :
- ∆h34 = h3 − h4 augmente (l’effet utile)

- Le titre de la vapeur se dégrade surtout dans les étages basse pression de la turbine
Du fait que la température moyenne lors du rejet de la chaleur diminue, le rendement du cycle
augmente lorsque la pression du condenseur diminue (voir rendement de Carnot :
T
η Carnot = 1 − F )
TC
38
Cependant, la pression du condenseur admet une limite inférieure pour les raisons suivantes :
1- Difficulté pour réaliser le vide dans l’installation

2- Problème d’étanchéité
3- Difficultés de condenser la vapeur à des températures inférieures à la température
ambiante
La valeur de 0.04 bar admise par les centrales thermiques comme limites inférieure.
C- Influence de la pression d’admission à la turbine :
Lorsque la pression augmente à l’entrée de la turbine on remarque que :
- le titre de la vapeur diminue à la sortie de turbine

- ∆h34 = h3 − h4 augmente (l’effet utile)
Cependant, du fait de l’augmentation de la température moyenne pendant la transformation 2-

3 le rendement du cycle augmente de quelques points.
V- Cycles à resurchauffes
Le problème de dégradation du titre de la vapeur dans les étages basse pression de la turbine
peut être évité en utilisant les cycles à resurchauffes, ce procédé consiste à surchauffer la
vapeur d’eau entre les étages de la turbine, cette opération permet aussi d’améliorer le
rendement de l’installation.
39
VI- Cycles à soutirage :
Dans un cycle à soutirage, le réchauffage de l’eau de T2 à T2’ n’est pas réalisé entièrement
dans la chaudière, mais au moyen de la chaleur qui lui est cédée par prélèvement de vapeur
effectué en différents étages de la turbine.
40
Principe de fonctionnement d’un cycle à soutirage :
Une fraction y de vapeur est prélevée en cours de détente dans la turbine, à la pression P’ et à
la température T’, le reste de la vapeur poursuit sa détente jusqu’à la pression P1 dans la
deuxième étage de la turbine.
Dans le réchauffeur la vapeur soutirée se condense et réchauffe l’eau liquide revenant du
condenseur (préalablement comprimé par une pompe jusqu’à la pression P’) à laquelle elle se
mélange.
Dans les cycles de puissance à vapeur, le travail de la pompe peut être négligé devant le
travail fourni par la turbine.
41
Dans les cycles de puissance à vapeur, le travail de la pompe peut être négligé devant le
travail de la turbine.
Travail fourni par la turbine:
Wu = (1 − y )(h5 − h6 ) + (h6 − h7 )
= (1 − y ) (h5 − h7 ) + y (h5 − h6 )
Bilan d’énergie dans la surchauffeur :
(1 + y ) h3 = y h6 + h2 ≈ (1 + y ) h4
Chaleur dépensée :
QC = (1 + y )(h5 − h4 ) = (1 + y ) h5 − (1 + y ) h4
≅ (1 + y )(h5 − h4 ) = (1 + y ) h5 − y h6 − h2 = y (h5 − h6 ) + (h5 − h2 )
Rendement thermique :
(h3 − h4 ) + (h5 − h6 ) − (h2 − h1 )

η th =
(h3 − h2 ) + (h5 − h4 )
42
η th (avec soutirage ) =
(h5 − h7 ) + y (h5 − h6 )
(h5 − h2 ) + y (h5 − h6 )
η th (sans soutirage) =
(h5 − h7 )
(h5 − h2 )
D’où : η th (avec soutirage ) > η th (sans soutirage )
43
Exercices
Exercice 1:
Un récipient ayant un volume de 0.4 m3 contient 2.0 kg d’un mélange d’eau liquide et d’eau
vapeur en équilibre à la pression de 0.6 MPa.
Calculez :
1. le volume et la masse du liquide

2. le volume et la masse de la vapeur.
Exercice 2:
Déterminer le rendement d’un cycle de Rankine utilisant la vapeur d’eau comme fluide
moteur. La pression au condenseur est de 10 kPa ; la pression de la chaudière est de 2 MPa et
la vapeur en sort à l’état saturé.
Exercice 3: Etude d’une turbine
Une turbine de rendement de détente isentropique ηis = 0.8, utilise comme fluide moteur l’eau.
A l’entrée de la turbine la vapeur d’eau est P1= 115 bars et T1= 500 °C. la température de
condensation est de 30°C ; le liquide saturé est comprimé isothermiquement jusqu’à 115 bars.
a) Tracer l’allure du cycle dans le diagramme (T,S) ; on précisera clairement le sens de

circulation du fluide.
b) Présenter sous forme de tableau les coordonnées des thermodynamiques P, T, h des
point 1, 2, 3
c) Quel est le travail massique de compression du liquide? On précisera les hypothèses.
En déduire les coordonnées P, T, h du point 4
d) Calculer le débit masse d’eau m& eau , sachant que la puissance thermique du condenseur
&
Q cond = 50kW
e) Déterminer la puissance mécanique utilisable sur l’arbre de la turbine adiabatique

sachant que son rendement mécanique ηm= 0.9
f) Quelle est la puissance thermique du générateur de vapeur.
1
4
3 2
44
Exercice 4
Une centrale thermique à vapeur utilisant l’eau comme fluide moteur est constituée des
éléments suivants :
- une chaudière
- une surchauffeur
- un condenseur
- une pompe
- une turbine
La vapeur d’eau sort de la chaudière à l’état saturé et circule vers la surchauffeur. A la sortie
de la surchauffeur la pression est de 4 MPa et la température est de 400°C. La pression qui
règne dans le condenseur est de 10 kPa.
1°) Donner le schéma de principe de cette installation.
2°) Si on considère le cycle idéal décrivant l’évolution de l’état du fluide moteur dans cette
installation, donner l’allure de ce cycle sur le diagramme entropique (T , S).
3°) Ecrire l’équation traduisant le premier principe de la thermodynamique dans le cas

général.
En appliquant cette équation pour chaque organe, donner en fonction des enthalpies à l’entrée
et à la sortie l’expression de (justifier chaque passage):
- La quantité de chaleur absorbée par la chaudière

- La quantité de chaleur fournie au niveau de la surchauffeur
- Le travail consommé par la pompe
- Le travail fournie par la turbine
- La quantité de chaleur rejetée vers le milieu extérieur
Hypothèses : - Régime permanent

- La pompe et la turbine sont supposées adiabatiques et réversibles.
4°) Pour le cycle décrit plus haut, donner sous forme de tableau les différentes puissances
massiques (mécanique ou thermique) mises en jeu dans chaque organe. Déduire le rendement
de cette installation.
6°) Dans la réalité la détente dans la turbine n’est jamais isentropique. En supposant que la
turbine précédente est caractérisée par un rendement de détente isentropique ηis = 0.88 .
Quelle est la valeur réelle du titre de la vapeur à la sortie de la turbine ? Donner la nouvelle
valeur du rendement.
7°) Si la puissance mécanique qui doit être disponible sur l’arbre de la turbine est de 10 MW,
quel est dans ce cas le débit d’eau qu’il faut assurer sachant que l’arbre de la turbine est
caractérisée par un rendement mécanique de ηim = 0.9
45
Problème I: Etude des cycles à soutirage
Principe : une fraction α de vapeur est prélevée en cours de détente dans la turbine, à la
pression P’ et à la température T’, le reste de la vapeur poursuit sa détente jusqu’à la pression
P2 dans la deuxième étage de la turbine.
Dans le réchauffeur la vapeur soutirée se condense et réchauffe l’eau liquide revenant du
condenseur (préalablement comprimé par une pompe jusqu’à la pression P’) à laquelle elle se
mélange.
TURBINE
er
1 étage 2ème étage
P1,T1
P2,T2
P’,T’
P’ P’ Condenseur
Pompe
Réchauffeur P2
Pompe
1° a) Déterminer la valeur de la fraction α soutirée en fonction du titre x de la vapeur soutirée

et des enrhalpies massiques hl et hv du liquide et de la vapeur, de façon que l’eau sortant du
réchauffeur soit à la température T’.
b) Exprimer α uniquemenrt en fonction des entghalpies massiques.
2° Application numériques : P1=55 bar; P2= 0.05 bar; P’=3bar
Liquide Vapeur
T
(°C) S H S H
(kJ/K-1 kg- (kJ/ kg-1) (kJ/K-1 kg- (kJ/ kg-1)
1 1
) )
133 1.67 561 6.98 2722
Déterminer :
a) le titre et l’enthalpie massique de la vapeur soutirée ;

b) la fraction de vapeur soutirée ;
c) le travail fourni dans chaque étage de la turbine pour 1 kg de vapeur admise dans le 1er
étage ;
d) la quantité de chaleur fournie par la chaudière
e) le rendement thermique du cycle.
46
3° On envisage maintenant une installation à soutirage multiples effectués successivement

aux pression P’1,P’2,…P’i,… et aux températures T’1,T’2,…T’i,…
Exprimer le débit massique µi à chaque soutirage en fonction du débit massique mi à

l’entrée de chaque étage de la turbine et des enthalpies massiques du liquide et de la
vapeur.
(1) (2) (i) (i+1)

m1
P’1,T’1
P’1,T’1
P’2,T’2
P’i,T’i
µ1 µ2 µi µi+1 P’i+1,T’i+1
R1 R2 Ri Ri+1
Problème II
Considérons une installation thermique à vapeur. A l’entrée de la turbine (de rendement de

détente isentropique ηis = 0.88 ) la vapeur d’eau est à P1= 50 bars et T1= 500°C. La
température de condensation est de 30 °C ; le liquide saturé sortant du condenseur est
comprimé isentropiquement jusqu’à 50 Bars.
Chaudièr
e
Turbine
4 2
Pompe
Condenseur
47
Première partie
1- donner l’allure du cycle décrit par le fluide moteur dans le diagramme (T, S) et dans le
diagramme (H, S). quel est le rôle de la surchauffeur dans cette installation ?
2- Calculer la puissance massique nécessaire pour actionner la pompe.
3- Donner sous forme de tableau les propriétés thermodynamiques (P, T, h) des point 1,
2, 3 et 4 du cycle.
4- On a fixé comme objectif la production de 20 MW comme puissance nette qui doit
être disponible sur l’arbre de la turbine.
a- calculer le débit d’eau nécessaire

b- Donner sous forme de tableau les puissances thermiques et mécaniques mises
en jeu dans chaque organe.
On donne le rendement mécanique de l’arbre de la turbine : ηm = 0.9
5- Calculer le rendement de cette installation
Deuxième partie
On se propose d’améliorer le rendement de cette installation en utilisant la technique de

soutirage, pour cela on remplace la turbine précédente par une autre turbine à deux étages
dont le rendement isentropique de chaque étage est de ηis = 0.88 . En cours de détente une
fraction α de vapeur sera prélevée entre les deux étages de la turbine à la pression P6= 1 bar
et à la température T6. Cette fraction sera envoyée dans un réchauffeur supposé idéal pour
réchauffer l’eau en provenance du condenseur.
TURBINE
er
1 étage 2ème étage
P1,T1
P6T6 P2,T2
P5 P5 Condenseur
Pompe
Réchauffeur P2
Pompe
a) Donner l’allure du cycle décrit par le fluide moteur dans le diagramme (T, S)
48
Déterminer :
b) Le titre et l’enthalpie massique de la vapeur soutirée

c) La fraction de la vapeur soutirée
d) Le travail fourni dans chaque étage de la turbine pour 1kg de vapeur admise
dans le premier étage. Déduire le débit d’eau nécessaire pour produire les 20
MW (on admet que le rendement mécanique de l’arbre de la turbine est
toujours : ηm = 0.9 )
e) La puissance thermique consommée par la chaudière
f) Le rendement thermique de l’installation
Données : Utiliser les tables Thermodynamiques de la vapeur d’eau.
Problème III
Dans une centrale électronucléaire à eau pressurisée, l’eau sous pression du circuit primaire,
portée à la température dans le cœur du réacteur, sert à vaporiser l’eau du circuit secondaire
par échange de chaleur dans un générateur de vapeur.
TURBINE HP TURBINE BP
Générateur Condenseur
Surchauffeur
de vapeur
R1 R2 R3 R4 R5 R6
La vapeur sèche produite à P1=55 bar, T1= 270 °C, suit une première détente dans la turbine
haute pression jusqu’à 12 bar. Cette turbine comporte 3 soutirages effectués à 27, 18 et 12 bar.
La vapeur est ensuite surchauffée à 250°C, sous la pression 12 bar, puis elle se détend dans la
turbine basse pression jusqu’à P2=0.05 bar. La turbine basse pression comporte également 3
soutirages effectués à 3.5, 1 et 0.2 bar
a) En supposant les détentes isenthalpiques, déterminer le titre et l’enthalpie massique de

la vapeur à chaque soutirage.
49
Liquide Vapeur
P (bar) T (°C) s h s h
55 270 2.97 1184 5.92 2787

27 228 2.59 980 6.22 2802
18 207 2.4 883 6.375 2796
12 188 2.2 798 6.52 2783
3.5 138 1.72 582 6.94 2729
1 100 1.3 417 7.35 2673
0.2 60 0.83 251 7.9 2608
0.05 33 0.475 138 8.39 2560
Equilibre liquide-vapeur
Vapeur surchauffée (12 bar,260°C) : S = 6.86 kJ K-1 kg-1 h = 2954 kJ kg-1
b) le débit massique à l’entrée de la turbine haute pression est de 5500 tonnes par heure.
Calculer les différents débits massiques dans les étages des turbines et à chaque
soutirage
c) Calculer la puissance disponible sur l’arbre des turbines.
d) Calculer le rendement thermique du cycle.
5° En raison des frottements des détentes réelles sont irréversibles et s’accompagnent d’une
augmentation d’entropie. Dans l’installation décrite précédemment, le titre de la vapeur est
0.89 à la sortie de la turbine haute pression et 0.855 à la sortie de la turbine basse pression.
a) Déterminer pour chaque turbine, le rendement indiqué par le rapport à l’isentropique

∆ h réel
défini par : η is =
∆ h isentropique
b) On schématise les détentes par des droites dans le diagramme h-S (diagramme de
Mollier). Déterminer sur ce diagramme (voir annexe) les enthalpies massiques de la
vapeur à chaque soutirage et reprendre l’étude de l’installation comme au 4°.
50
Chapitre III : Cycle de puissance à gaz
I- Turbine à gaz :
I-1. Introduction :
La turbine à gaz est un équipement largement utilisé actuellement en aéronautique et dans les
centrales de production d’énergie électrique, il permet d’assurer des services de pointe très
rapide et de produire de l’énergie mécanique (directement utilisable), qui peut être
transformée en énergie électrique. Sa production peut dépasser les 100 MW voir les dépasser
dans certains cas. La turbine à gaz a connu un important développement en aéronautique.
Ses principaux avantages sont les suivants :
- démarrage rapide
- large possibilité d’automatisation
- absence des besoins en eau
- matériel peut encombrant
- simplicité de gestion et de maintenance
I-2. Constitution d’une turbine à gaz :
Une turbine à gaz est constituée d’un générateur de gaz chaud sous pression et d’un récepteur.
Le récepteur peut varier selon l’utilisation, il peur être une turbine, une hélice, ou une tuyère
(cas d’un turboréacteur).
Chambre de
combustion Turbine
Compresseur
2 T T
1
Tuyère
Turbine
Gaz brûlés
Air
Générateur de gaz chaud Récepteur
51
I-3. Cycle de base d’une turbine à gaz (cycle de Brayton ou cycle de Joule)
Le cycle de Joule est constitué des évolutions suivantes :
- une compression adiabatique réversible

- un chauffage isobare
- une détente adiabatique réversible
- un refroidissement isobare
Comme le fluide moteur ne suit pas un cycle thermodynamique complet dans la machine. On
dit que la turbine à gaz fonctionne suivant un cycle ouvert.
Cependant, pour analyser ce type de système (à combustion interne), il est avantageux de se

doter de cycle fermé qui approche le cycle ouvert. Le cycle théorique qui constitue une telle
approche est basé sur les hypothèses suivantes :
1. la combustion dans la chambre de combustion est remplacée par un apport de chaleur

externe.
2. le cycle est complété par un transfert de chaleur au milieu ambiant (au lieu d’avoir les
deux évolutions d’admission et d’échappement).
3. Une masse d’air fixe constitue le fluide moteur pour le cycle entier.
Calcul du rendement de cycle de Joule :
Hypothèses :
- Cycle calorifugé
- Frottements visqueux dans le fluide est négligeable
- Variation de l’énergie cinétique et potentielle est négligeable
- Le fluide moteur est constitué principalement d’air supposé comme un gaz parfait
Le travail utile fourni par la turbine est donné par l’expression :
Wu = (h3 − h4 ) − (h2 − h1 )
= (h3 − h2 ) − (h4 − h1 )
= aire 1234
Le rendement thermique s’écrit donc sous la forme :
Wu h4 − h1
η th = = 1 −
h3 − h2 h3 − h2
L’air est supposé comme un gaz parfait, on peut écrire : dh = C p d T
52
C P (T4 − T1 ) T4 − T1
η th = 1 − = 1 −
C P (T3 − T2 ) T3 − T2
T P2
3
Combustion Détente
Chambre de
2 combustion 3 P1
2
C T
4
4
1 Compression
1
Schéma et cycle d’une turbine à gaz
T P2
Qc
2 QC 3
3 Détente
P1
C T 2
4 4
1
Compression Refroidissement
QF
1
QF
S
Schéma et cycle théorique de Joule
53
(
Les transformations 1→2 et 3→4 sont adiabatiques PV γ = cte, PV = nRT : )
γ −1 γ −1
T2 P  y P  y T3
=  2  =  3  =
T1  P1   P4  T4
P2 P
Ce qui donne : = 3
P1 P4
T3 T T3 T
= 2 => = 4
T4 T1 T2 T1
T3 T
et − 1 = 4 − 1
T2 T1
γ −1
T1 P  γ
On obtient finalement : η th = 1 − = 1 −  1 
T2  P2 
Le rendement du cycle de Brayton théorique est par conséquent, une fonction du rapport de
pressions isentropiques.
II- Cycle Avec régénération :
Lorsque T4 > T2 on peut diminuer la quantité de chaleur fournie au niveau de la chambre de

combustion (source chaude). Cela est possible en réalisant une partie 2→3 grâce aux gaz 4
sortant de la turbine.
Le rendement du cycle à régénération s’écrit sous la forme :
Wnet WT − WC
η th = =
QC QC
Avec : QC = C P (T3 − T6 )
WT = C P (T3 − T4 )
Lorsqu’il s’agit d’un régénérateur idéal (échangeur idéal) on peut écrire :
T4 = T6 et T2 = T5
54
Dans ce cas, on a : QC = WT
5 Q26
Chambre de
combustion 3
2 6
1
4
T
3
6
T4 4
2
T2
5
1
WC C P ( T2 − T1 )
D’où : η th = 1 − = 1 −
QC C P ( T3 − T4 )
 T2 
 − 1
T2  T1 
= 1 −
T3  T4 
 1 − 
 T3 
γ −1
 
  P2  γ 
   − 1
P1
T1    

= 1 − γ −1
T3  
  P1  γ 
 1 −   
  P2  
 
γ −1
T  P2  γ
η th = 1 − 1  
T3  P1 
55
On obtient finalement :
On remarque que pour le cycle à régénération, le rendement thermique dépend des rapports
de pressions et aussi du rapport des températures minimale et maximale du cycle. Le
rendement décroît lorsque le rapport de pression augmente.
100
90
80
Rendement du cycle (%)
70 à régénération T1/T3 = 0.25
60
50
40
30 Brayton
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Rapport de pression
Efficacité d’un régénérateur
Dans le régénérateur idéal, il y aurait une différence de température infinitésimale entre les
deux écoulements, le gaz à haute pression sortirait du régénérateur à Tx’ = T4 . Pour un
régénérateur réel qui doit fonctionner avec des différences de température finies, la
température réelle Tx à la sortie du régénérateur est inférieure à Tx’.
Le rendement du régénérateur est défini par :
hx − h2
η rég =
hx ' − h2
Si la chaleur massique à pression constante CP reste constante on a :
Tx − T2
η rég =
Tx ' − T2
56
T
y 4
3
C.C 3
2 x x'
x 4
C 2 y
y'
1
1
4
S
Dans le régénérateur idéal, il y aurait une différence de température infinitésimale entre les
deux écoulements, le gaz à haute pression sortirait du régénérateur à Tx’ = T4 . Pour un
régénérateur réel qui doit fonctionner avec des différences de température finies, la
température réelle Tx à la sortie du régénérateur est inférieure à Tx’.
Le rendement du régénérateur est défini par :
hx − h2
η rég =
hx ' − h2
Si la chaleur massique à pression constante CP reste constante on a :
Tx − T2
η rég =
Tx ' − T2
III- Les cycles d’Ericsson et de Stirling
Dans le cadre de ce cours nous étudierons brièvement les cycles d’Ericsson et de Stirling, non
pas parce qu’ils sont très peu utilisés mais plutôt parce qu’ils servent à démontrer comment
un régénérateur peut augmenter le rendement du cycle qui devient proche du rendement de
Carnot.
T T
Détente
3 4 3 4
V = cst
Chauffage P = cste
V = cst Refroidissement
P= cste
2 2
Compression 1 1
a b c d S
S
Cycle de Stirling théorique Cycle d’Ericsson théorique
57
Le cycle de Stirling comporte les évolutions suivantes :
1→2 : une compression isotherme

2→3 : chauffage à volume constant
3→4 : détente isotherme
4→1 : refroidissement à volume constant
Dans le cycle d’Ericsson les deux évolutions à volume constant (2→3) et (4→1) sont
remplacées par des évolutions à pression constante.
Exemple :
Considérons un cycle d’Ericsson exécuté dans une turbine à gaz :

4
1
2 3
C T
Compresseur Turbine
isotherme isotherme
QF QC
Lorsqu’il s’agit d’un régénérateur idéal, la quantité de chaleur fournie au gaz dans le
régénérateur entre 2 et 3 : Aire (2-3-c-a-2) est égale à celle qui est cédée par le gaz chaud
entre 4 et 1 : Aire (1-4-d-b-1). Dans ce cas, QC est fourni entièrement au niveau de la turbine
(3→4) et QF est rejetée entièrement par le compresseur (1→2).
Puisque la chaleur est rejetée ou fournie isothermiquement, le rendement de ce cycle sera égal
au rendement du cycle de Carnot fonctionnant entre les mêmes températures. TC et TF.
On peut imaginer un cycle semblable qui approcherait le cycle de Stirling.
IV- Cycle à régénération utilisant une compression étagée avec refroidissement

intermédiaire, une détente étagée avec surchauffe.
Régénérateur
10 9
C.C 6
4 5
C1 C2 T1 T2
Wnet
1 2 3
7 8
C.C
Refroidissement
58
La difficulté de réaliser un cycle d’Ericsson réside dans le fait que la compression et la

détente isotherme sont difficiles à réaliser dans la pratique.
L’approche pratique de ce cycle consiste à utiliser un régénérateur, une compression étagée

avec refroidissement entre les étages et une détente étagée avec resurchauffe entre les étages
de la turbine.
6 8
5
7 9
4 2
10
3 1
S
En utilisant plusieurs compression et détentes, on peut
s’approcher du cycle d’Ericsson.
59
V- Effet des inefficacités sur le cycle d’une turbine à gaz
Le cycle d’une turbine à gaz réel s’écart du cycle idéal par les irréversibilité qui se déroulent
dans le compresseur et dans la turbine, ainsi que par la chute de pression dans les canaux
d’écoulement et dans la chambre de combustion.
Le rendement du compresseur et de la turbine est déterminé par rapport à l’évolution

isentropique :
h2 s − h1 h3 − h4
η comp = , η turb =
h2 − h1 h3 − h4 s
T Cycle réel
P2
Cycle idéal
3
P1
2
1
S
60
Exercices
Exercice 1
Un moteur thermique à air fonctionne selon le cycle de Brayton : l’air standard est envoyé
dans un compresseur à 25 °C et 1 bar. Le rapport de pression est égal à 6/1. Une première
turbine TH sert à entraîner le compresseur. La puissance pour l’entourage est obtenue au
moyen d’une seconde turbine TB placé en série avec la première. Les efficacités isentropiques
du compresseur, de la turbine TH et de la turbine TB sont respectivement égales à 0.82, 0.85 et
0.84. La température maximale du cycle est égale à 600°C. Calculer la puissance développée
pour 1kg/s du fluide, le rapport du travail et l’efficacité du cycle.
Exercice 2
Un régénérateur idéal est introduit dans le cycle précédent, recalculer le rendement du cycle.
Exercice 3
Une installation motrice à gaz fonctionne suivant le cycle de Brayton, utilise l’aire comme
fluide moteur. L’aire entre dans le compresseur à 0.1 MPa et 15°C, il en sort à la pression de
0.5 MPa. La température maximale est de 900°C. A la sortie de la chambre de combustion
l’aire subit une première détente dans la turbine haute pression qui sert à entraîner le
compresseur. Le travail utile est fourni lors d’une deuxième détente dans la turbine basse
pression.
1- Sachant que le rendement isentropique du compresseur est de 80% et celui des deux
turbines 85%.
a- Donner le schéma de principe de cette installation ainsi que le cycle thermodynamique

associé sur le diagramme (T,S).
b- Calculer la température et la pression en chaque point du cycle (représenter les
résultats sous forme de tableau).
c- Calculer Le travail du compresseur, le travail utile et le rendement de l’installation.
2- Pour améliorer le rendement on introduit dans cette installation un régénérateur de

rendement de régénération de 0.98.
a- Donner le nouveau schéma de l’installation et le cycle thermodynamique associé
b- Calculer la nouvelle valeur du rendement en supposant que la température maximale du
cycle est toujours égale à 900°C.
3- Décrire brièvement comment on peut améliorer ce rendement. Expliquer en utilisant des

schémas et des figures.
Données : Chaleur massique à pression constante de l’air : Cp = 1.0035 kJ/kg.K

Chaleur massique à volume constant de l’air : Cv = 0.7167 kJ/kg.K
61
Problème : Etude d’un turboréacteur
Considérons le turboréacteur d’aviation représenté par le schéma de la figure suivante :
Pour étudier le cycle de ce turboréacteur, on l’assimile au cycle théorique représenté dans le

diagramme T-S.
Le fluide parcourant le cycle subit les transformations suivantes :
1-2 ralentissement de l’air dans le diffuseur, ayant pour effet une augmentation de sa
pression ;
2-3 compression dans le compresseur

3-4 combustion isobare par injection de kérosène dans la chambre de combustion ;
4-5 détente des gaz de combustion dans la turbine, la puissance-travail fourni servant à
entraîner le compresseur;
5-6 détente des gaz de combustion dans la tuyère, ayant pour effet une forte augmentation de
leur énergie cinétique.
Questions
1°) calculer l’état thermodynamique (P,T) en tous point du cycle, ainsi que la vitesse des gaz à
la sortie du turboréacteur.
2°) Calculer le débit massique de l’air et du combustible.
3°) calculer l’efficacité motrice du cycle.
4°) calculer l’efficacité propulsive du turboréacteur.
5°) calculer l’efficacité thermopropulsive du turboréacteur.
62
Pour résoudre ce problème en utilise les hypothèses simplificatrice suivantes :
- la combustion est complète.

- La résultante des forces exercées par la pression à la droite des sections fluides 1 et 6
est nulle.
- Les transferts de chaleur avec l’air atmosphérique sont négligés.
- L’énergie cinétique est négligeable aux points 2 à 5.
- Les variations de l’énergie cinétique et potentielle sont négligeables.
- L’écoulement est unidimensionnel.
- Le régime est permanent
- L’ai est les gaz de combustion sont assimilables à des gaz parfait et possèdent
pratiquement les mêmes propriétés.
On donne :
Altitude de vol : Z = 5000 m

Etat atmosphérique : Pa = 0.6 bar Ta = 250 K
Vitesse de l’avion : 260.43 m/s
Rapport de pression : τ = P3/P2 =8
Température des gaz à l’entrée de la turbine : T4= 1300 K
Pouvoir énergétique du kérosène : Γ = 44300 kJ/kg
Poussée : 16 kN
Chaleur spécifique isobare de l’air : cp= 1.0087 kJ/kg.K
Le rapport calorifique de l’air : γ = 0.2857
Rendements isentropiques :
Diffuseur : ηDs = 0.96, compresseur : ηCs = 0.88, turbine ηTs=0.90, tuyère : ηSs= 0.96
Rendement mécanique de l’arbre turbine-comprsseur : ηm= 0.98
63
Chapitre IV : Le moteur à quatre temps
I- Constitution d’un moteur à quatre temps

Un moteur à quatre temps est constitué des principaux éléments suivants :
- Un cylindre dans laquelle coulisse un piston

- Un piston
- Le mécanisme bielle-manivelle
- Le vilebrequin
Les points morts PMH et PMB sont les limites de déplacement du piston
Soupapes
Volume mort
Cylindre Point mort haut (PMH)
Piston Course
Point mort bas (PMB)
Vilebrequin
64
II- Le cycle d’Otto (Beau de Roches)

Le cycle d’otto est un cycle idéal qui approche le moteur à combustion interne à allumage par
bougie (moteur à essence).
0-1 1-2 2-3 3-4 4-1-0

admission compression combustion détente refoulement
Premier temps : (0-1) admission du mélange air+combustible

Deuxième temps : (1-2) compression isentropique
Troisième temps : (2-3) allumage par bougie et combustion isochore
(3-4) détente isentropique
Quatrième temps : (4-1) refroidissement isochore
(1-0) refoulement des gaz brûlés
Ce cycle peut être représenté sur le diagramme (T,S) et (P,V) :
P
3
QC
2 4
QF
0 1
V2 V1 V
PMH PMB
65
T
3
V=cte
V=cte
1
Du fait des irréversibilités qui se manifestent à l’intérieur du système (pertes de charge,

gradient de température, pertes thermiques…) le cycle réelle est déformé par rapport au cycle
théorique idéal.
P
3
0 1
Dans un cycle de Otto, la chaleur est fournie à volume constant pendant que le piston est
arrêté au PMH (2→3).
L’évolution (4→1) est le rejet de chaleur par l’air au PMB.
66
Calcul du rendement :
W QC − Q F Q
η th = = = 1− F
QC QC QC
m c v (T4 − T1 )
=1−
m c v (T3 − T2 )
cv : chaleur massique à volume constant
 T4 
 − 1
T T
η th = 1 − 1  1 
T2  T3 
 − 1
 T2 
Or on a :
γ −1 γ −1
T2  V 2  V  T3
=  =  4  =
T1  V1   V3  T4
T3 T4
On obtient : =
T2 T1
D’où : T1 1
ηth = 1 − = 1 − r 1−γ = 1 − γ −1
T2 r
V1 V4
Avec r = = le rapport volumétrique de compression. C’est une caractéristique
V 2 V3
constructive du moteur.
Le rendement du cycle d’Otto théorique est une fonction seulement de r. Cependant le risque
de détonation du carburant est plus élevé lorsque le rapport volumétrique de compression est
élevé. Afin d’éviter l’auto-allumage de l’essence avant le point 2, r est limité à des valeurs de
l’ordre de 8 à 10.
67
60
50
40
Rendement (%)
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
r
III- Le cycle de Diesel

Le cycle de Diesel diffère du cycle de Otto par ses phases de compression 1-2 et de
combustion 2-3.
T
3
P=cte
V=cte
1
S
P
fin de combustion
2 3
0
1
PMH PMB V
68
En 1, le fluide aspiré est le comburant seul, l’air en l’occurrence, qui est comprimé jusqu’en
2 ; puisque on a plus à craindre l’auto-allumage, le rapport volumétrique de compression r
pourra être notablement plus élevé que dans le cycle de Otto. La température en 2 aussi sera
plus élevée.
En 2, le combustible est injecté sous très haute pression, ce qui provoque sa pulvérisation et la
formation d’un mélange air-combustible qui s’enflamme spontanément vu la haute
température de atteinte en 2. Les opérations de pulvérisation, mélange, diffusion et
combustion sont plus lentes que la combustion quasi instantanée (explosion) du cycle de Beau
de Rochas. Nous supposerons que, de 2 à la fin de combustion en 3, la pression reste
constante. Dons dans le cycle de Diesel la combustion s’effectue à pression constante. Le
combustible est injecté au cours de la détente, la chaleur fournie doit juste suffire à maintenir
la pression constante pendant la transformation 2-3.
Calcul du rendement :
Calculons le rendement avec les hypothèses habituelles : transformation réversibles, gaz

parfait, énergies cinétiques négligeables.
On a successivement pour 1kg de fluide,
QF c (T − T" ) T (T4 T1 − 1)
η th = 1 − =1− v 4 =1− 1
QC c p (T3 − T1 ) γ T2 (T3 T2 − 1)
1 (T4 T2 − T1 T2 )
= 1−
γ (T3 T2 − 1)
Posons r = V1 V2 , rC = V3 V2 le rapport volumétrique de combustion ≤ r
T2 V 3 T3
On a = r γ −1 et rC = =
T1 V 2 T2
γ −1 γ −1 γ −1
T3  V4  V V  V V  r γ −1
=  =  4 . 2  =  1 . 2  =
T4  V3 
D’où :
 V2 V3   V2 V3  rcγ −1
Le rendement peut s’écrire :
1 (T4 T3 ) (T3 T2 ) − r1−γ

ηth = 1 −
γ rC − 1
69
1 rCγ r1−γ − r1−γ

= 1−
γ rC − 1
On obtient finalement :
rCγ − 1
ηth = 1 −
γ r γ −1 (rC − 1)
On vérifie facilement que: limη D = ηOtto . Pour une même valeur de r, η D est inférieur à η Otto .
rc →1
0,7
rc=1 (Otto)
0,6
rc=2
0,5 rc=4
Rendem ent
0,4
0,3
0,2
0,1
0
1 5 10 15 20 25
r
Cependant, le cycle d’Otto est limité à des valeurs de r de 8 à 10, tandis que le cycle de Diesel
n’est pas limité, tout au moins au point de vue auto-allumage. Le rendement des moteurs
Diesel réel est plus élevé que celui des moteurs à essence.
D’autre part, on peut utiliser dans un Diesel un combustible beaucoup moins volatil que
l’essence donc moins onéreux.
IV- Moteur à deux temps

Le cycle thermodynamique de Otto ou de Diesel est le plus souvent réalisé dans un moteur à
quatre temps, appelé ainsi parce qu’il faut quatre courses, aller et retour du piston pour
décrire un cycle complet.
Les opérations d’échappement, de refoulement et d’admission peuvent cependant être

effectuées beaucoup plus rapidement. Au voisinage du point mort bas (point 4 théorique), on
70
ouvre les soupapes et on balaie le cylindre à l’aide d’un mélange gazeux air-essence (ou air
pour un Diesel) qui pousse devant lui les gaz brûlés (refoulement) et remplit le cylindre de
mélange combustible (ou d’air) frais. Ces opérations nécessitent une puissance auxiliaire et ne
peuvent être réalisées idéalement, c'est-à-dire sans mélange ni pertes. D’autre part, le temps
nécessaire n’est pas nul et limite donc les courses utiles de compression et de détente. Le
balayage est donc d’autant plus aisé que le moteur est lent (ex. : Diesel marin).
Le cycle est ici réalisé en un aller et u retour du piston, donc en deux temps. L’énergie
moyenne motrice disponible par tour de rotation du moteur est donc théoriquement doublée
par rapport à un quatre temps, avantage décisif lorsque la capacité et le poids son important
(motos, Diesel marin,…)
V- Moteur à essence ou Diesel suralimenté

La suralimentation consiste à alimenter le moteur à combustion interne à une pression P1
supérieure à la pression atmosphérique.
Le compresseur de suralimentation est entraîné par une turbine utilisant les gaz
d’échappement du moteur. Le rendement thermique de l’installation n’est théoriquement pas
modifié par la suralimentation si γ, r et rc restent constants.
Par contre la puissance volumétrique, c'est-à-dire rapportée à la cylindré du moteur, est

considérablement augmentée puisque la quantité d’air aspirée est proportionnelle à la pression
dans un volume donné. Il existe plusieurs variantes de suralimentation.
Diesel ou Otto
T
3
(Diesel)
P=cte
1 4 4
2 Patm
V=cte
C T 1 5
0
0 5
S
71
Exercices
Exercice 1
Le cylindre d’un moteur, qui opère selon un cycle de Otto, possède un diamètre de 50 mm et
la course du piston est égale à 80 mm. L’espace mort est égal à 20 cm3.
1°) Calculer l’efficacité du cycle de ce moteur.
2°) Calculer le débit du carburant à assurer si la puissance fournie est de 10 ch.
On donne : Pouvoir calorifique du combustible (essence) P = 4500 kJ/kg
Exercice 2
La température et la pression à l’entrée d’un moteur diesel, sont respectivement égale à 15 °C

et 1 bar. Si la température maximum du cycle est égale à 1000°C et le rapport de compression
est égal à 14. Calculer l’efficacité du cycle standard.
Exercice 3
Une analyse détaillée du fonctionnement d’un moteur à combustion interne montre que le
cycle de Diesel simple est assez éloigné de la réalité.
Un modèle plus proche de la réalité est le cycle de Diesel amélioré représenté dans la figure
suivante.
3
2’
4
2
Etablir la relation donnant l’efficacité ε du cycle de Diesel amélioré en fonction des

grandeurs suivantes :
cp V1 V P
γ = ; r= ; rc = 3 ; λ = 2'
cv V2 V2 ' P2
72
Chapitre V : Cycles de réfrigération
I- Introduction
Historiquement, pendant très longtemps, la glace et la neige naturelles constituèrent les

principales sources de production du froid pour l’humanité, elles étaient produites en hiver et
conservées pour les périodes chaudes de l’année, de même que certaines populations des pays
chauds ont été obligées de les transporter des endroits lointains où elles étaient disponibles, ils
ont mis au point d’une façon traditionnelle des techniques permettant de les conserver pendant
de longues périodes.
Dès le XIXe siècle, le commerce de la glace s’intensifie et l’on ne se contente plus d’un
commerce local. Mais les frais et les moyens engagés deviennent rapidement prohibitifs. Et
c’est alors que des chercheurs vont se mettre au travail pour tenter de résoudre le fantastique
défi : produire du froid artificiel.
Ainsi, au cours d’une courte période vedette entre 1834-1859, les trois filières de la
production de froid apparaissent : Après l’apparition de la machine à compression de Jacob
Perkins en 1834, l’Américain John Gorrie met au point en 1844 la machine à compression et
détente d’air et en 1859, le Français Ferdinand Carré construit la machine à absorption
d’ammoniac.
Après cette période, des progrès prodigieux ont été réalisés, l’essor des machines
frigorifiques ne fait que s’accroître : après l’utilisation du moteur électrique pour
l’entraînement des compresseurs, vers 1930 les premiers chlorofluorocarbone (CFC)
commencent à apparaître, en particulier le R12. Les chlorofluorocarbones sont destinés à
remplacer les produits dangereux comme l’éther sulfurique et l’éther méthylique utilisés au
début comme fluides frigorigènes.
II- Principe thermodynamique d’une machine à froid

Si les systèmes de production du froid sont actuellement nombreux et variés, alors le principe
reste toujours le même, il s’agit d’extraire une quantité de chaleur Q1 d’une source dite source
utile à un niveau de température T1 et injecter une quantité Q2 à un autre niveau de
température T2
Q2 < 0 Q1 > 0
Machine
Source chaude (T2) Source froide (T1)
frigorifique
E>0
73
Si T1 est inférieure à celle de la source gratuite disponible (à température T2), d’après le

deuxième principe, un tel transfert reste impossible, l’apport d’une énergie est obligatoire.
Suivant la nature de cette énergie (E) mise en jeu (chaleur, travail) on distingue deux grandes
catégories de machines :
• Machines à compression mécanique qui utilisent le travail comme énergie, elles

fonctionnent entre deux sources de chaleur.
• Machines à énergie thermique nécessitant un apport de chaleur comme énergie à un
niveau de température T3, ces machines fonctionnent généralement entre trois sources de
chaleur (machines trithermes).
III- Systèmes à production du froid
La majorité des machines frigorifiques utilisées dans les applications industrielles et

domestiques est constituée de machines fermées dithermes. A priori, tout cycle moteur
réversible peut être inversé et utilisé dans un frigo, seuls quelques-uns d’entre eux ont en fait
été exploités, ce sont par ordre d’importance : le cycle de Hirn, le cycle de joule et les cycles
de Stirling-Ericsson.
Dans un deuxième lieu se situent les machines trithermes, permettant de fonctionner à l’aide
d’un apport de chaleur, ce type est constitué principalement de machines à sorption
(adsorption et absorption).
Cependant, il existe une troisième classe de machines (qui ne seront pas citées dans ce
chapitre), où l’agent frigorifique n’est pas un fluide : ce sont les machines à effet Peltier et à
désaimantation adiabatique. A cause de leur faible rendement et du coup élevé, elles ne sont
utilisées que dans des applications très spécifiques.
III-1. Le cycle de Carnot inversé

On sait que dans le cycle de Carnot le système reçoit de la chaleur d’une source à haute
température, il transforme une partie de cette chaleur en travail sur l’entourage et il rejette
l’autre partie dans un réservoir à basse température. De point de vue chaleur, dans le cycle de
Carnot, il résulte que de la chaleur est passée d’une source chaude à une source froide.
QC
T
1 2 Cycle de Carnot :
TC
Qc > 0
W<0 QF < 0
W < 0
TF
4 3
QF
S
74
Si on inverse ce cycle, on obtiendra comme résultat le fait que la chaleur passe d’une source
froide à une source chaude et le signe de travail sera inversé.
QC
T
1 2
TC Cycle de Carnot
inversé :
W>0 Qc < 0
QF > 0
TF
3 W > 0
4
QF
S
De cette manière, théoriquement, on peut concevoir une machine qui permet d’absorber la
chaleur d’une source froide et l’injectant dans la source chaude dont la température est
supérieure. Pour réaliser ce cycle, la machine doit obligatoirement absorber du travail.
III-2. Machines à changement de phase (à compression de vapeur)
Ces machines sont les plus souvent rencontrées soit dans l’industrie soit dans les utilisations
domestiques, elles fonctionnent suivant un cycle de Hirn inverse. Le schéma de principe est
représenté sur la figure ci-dessous. La transformation suivie par le fluide frigorigène est
représentée sur le diagramme entropique (S, T) et sur le diagramme (h,P).
Condenseur QC
Compresseur
3
Vanne de
4 détente W
Evaporateur QF
1
Schéma d’une machine frigorifique à compression de
vapeur.
75
Le principe de fonctionnement peut être décrit comme suit :
En partant du point 1 le compresseur aspire de la vapeur provenant de l’évaporateur. La

compression est supposée adiabatique et réversible, elle est accompagnée d’une augmentation
de température jusqu’au domaine de surchauffe (point 2) où la pression est égale à la tension
de vapeur saturante à la température ambiante. La vapeur comprimée est refoulée ensuite vers
le condenseur (supposé parfait). Ainsi le fluide se liquéfie en cédant de la chaleur à
l’ambiance (2-3). Le condensat obtenu est détendu par la suite dans une vanne ou un
capillaire, cette opération est accompagnée d’un abaissement de température (3-4).
Pcon
C 2
3
Tcon
Pev
Tev
4’ 4 1
S
Cycle théorique de réfrigération avec un seul étage sur le
diagramme (T,S).
Point critique
Pression
3 2
h= cte
S = cte
4 1
Enthalpie KJ/kg
Cycle théorique de réfrigération avec un seul étage sur le diagramme
enthalpique (P,h)
76
Le mélange liquide-vapeur résultant est transféré vers l’évaporateur, où l’évaporation

s’effectue en extrayant une quantité de chaleur de la source froide correspondante à la chaleur
latente de vaporisation du fluide; c’est l’effet utile (4-1).
Il existe une similitude évidente entre ce cycle et le cycle de Rankine ; il s’agit

essentiellement du même cycle mais inversé : une vanne de détente remplace la pompe. Cette
évolution d’étranglement est irréversible, alors que l’évolution de pompage du cycle de
Rankine est réversible. En conclusion le cycle idéal de réfrigération par compression de
vapeur est le cycle : 1-2-3-4.
Calcule des performances du cycle
En appliquant le premier principe de la thermodynamique on peut écrire :
(
Q F = m& h 1 − h 4 )
QC = m& ( h 3 − h 2 )
(
W = m& h 2 − h 1 )
Le coefficient de performance comme il est défini dans le premier chapitre :
QF h 1− h 4
COP = =
W h 2 − h1
Cette description concerne le cas le plus simple, c’est-à-dire une machine ne comportant
qu’un seul étage. Dans l’industrie, on utilise souvent des cycles plus compliqués résultant de
l’amélioration des performances, tels que les cycles à compression étagée ou les cascades de
machines.
Exemple 1:
Un cycle théorique avec un seul étage utilisant le R134 comme réfrigérant, fonctionne à une
température de condensation de 30°C et une température d’évaporation de -20°C. le système
produit une puissance frigorifique de 50 KW. Déterminer :
a) les propriétés thermodynamique pour les quatre points du cycle ;

b) le coefficient de performance du cycle ;
c) le débit du réfrigérant.
Solution :
La figure ci-dessous représente l’allure schématique du cycle représenté sur le diagramme

(P,h). Les propriétés du liquide saturé et de la vapeur saturé et de la vapeur surchauffée (point
1, et 3) sont obtenu à partir des tables thermodynamique de R134.
a) Pour déterminer le volume massique et l’entropie au point 4 on doit premièrement

calculer le titre de la vapeur x4 en ce point:
77
h4 − h4l 241.65 − 173.82

x4 = = = 0.3187
h4g − h4l 386.66 − 173.82
v4 = v4l + x4 ( v4g − v4l ) = 0.0007374 + 0.3187 ( 0.14744 − 0.0007374 )
S1=S2=1.7417 kJ/(kg.K)
Pression P 770.08 kPa (30°C)

3 2
v1=0.1474 m3/kg
132.681 kPa (-20°C)

4
1
241.65 kJ/kg 386.66 kJ/kg 1.7417 kJ/kg

h (KJ/kg)
Point T(°C) P (kPa) v (m3/kg) h (kJ/kg) S (kJ/kg.k)

1 -20.0 132.68 0.14744 386.66 1.7417
2 37.8 770.08 0.02798 423.07 1.7417
3 30.0 770.08 0.00084 241.65 1.1432
4 -20.0 132.68 0.04749 241.65 1.1689
s4 = s4l + x4 ( s4g − s4l ) = 0.9009 + 0.3187 (1.7417 − 0.9009 ) = 1.16886 kJ /(kg .K )
b) le coefficient de performance du système s’écrit :
h1 − h4 386.66 − 241.65
COP = = = 3.98
h2 − h1 423.07 − 386.66
c) le débit de réfrigérant nécessaire est obtenu à partir du bilan d’énergie au niveau de

l’évaporateur :
m& ( h1 − h4 ) = Q& F = 50 kW
78
Q& F 50
m& = = = 0.345 kg / s
( h1 − h4 ) 386.66 − 241.65
Cycles de réfrigération par compression à plusieurs étages
Les cycles de réfrigération par compression à plusieurs étages sont utilisés lorsque plusieurs
évaporateurs nécessitant différentes températures comme dans le cas des supermarchés, ou
bien lorsque la température de l’évaporateur devient très basse. Un évaporateur à très basse
température indique une pression d’évaporation très basse et une faible densité de réfrigérant
au niveau du compresseur. Par exemple, deux petits compresseurs montés en séries
fonctionnent avec plus d’efficacité qu’un seul compresseur couvrant une large gamme de
pression entre la pression basse de l’évaporateur et la pression haute du condenseur. Cela est
particulièrement vrai dans le cas des systèmes de réfrigération utilisant l’ammoniac comme
fluide réfrigérant. Cela est dû est au forte surchauffe qui se déroule durant la compression.
L’analyse thermodynamique des cycles à plusieurs étages est similaire à celui d’un cycle à un
seul étage, la différence principale c’est que les débits sont différents à travers les
composantes de l’installation à plusieurs étages. La quantité de froids produite sera las somme
des quantités de froid produite dans chaque évaporateur. La puissance absorbée par le système
sera aussi la somme des puissances absorbées par chaque compresseur.
L’expression du coefficient de performance s’écrit dans ce cas :
COP =
∑Q Fi
∑Wi
Lorsque plusieurs compresseurs sont montés en série, la vapeur sortant d’un compresseur doit
être refroidi avant d’être aspirée par le compresseur suivant. Le refroidissement intermédiaire
du réfrigérant permet de réduire le travail consommé par le compresseur (voire travaux
pratique d’énergétique).
Si la température du réfrigérant à la sortie du compresseur est supérieure à celle de

l’ambiance, un simple refroidissement intermédiaire utilisant un échangeur peut suffire. Si la
température de la vapeur est inférieure à la température ambiante, comme dans la plupart des
cas pratiques, le réfrigérant lui-même peut être utilisé pour refroidir la vapeur sortant du
compresseur. La figure suivante montre un cycle avec un refroidisseur intermédiaire flash
« flash intercooler » installé dans le système.
5 CONDENSEUR
4
COMPRESSEUR II
Vanne de détente II
3
6 Flash intercooler
7 Vanne de détente I 2
COMPRESSEUR I
8
EVAPORATEUR
1
79
La vapeur surchauffée sortant du compresseur I est introduite dans le refroidisseur

intermédiaire flash et mélangée avec le liquide saturé à la pression intermédiaire du cycle.
Une partie du liquide sera évaporée en absorbant la chaleur fournie par la vapeur surchauffée
provenant du compresseur. Par conséquent, le compresseur II asspire seulement la vapeur
saturée à la pression intermédiaire du cycle. L’exemple suivant illustre l’analyse
thermodynamique de ce cycle.
5 4
Pression h= constante
6 3
7 2
h= constante
8 1
Enthalpie
Cycle théorique de réfrigération avec double compression et

double détente sur le diagramme enthalpique (P,h)
Exemple 2 :
Déterminer les propriétés thermodynamiques de chaque point du cycle à double compression.

Le coefficient de performance et le débit du réfrigérant circulant dans l’installation, la
température de saturation au niveau du refroidisseur intermédiaire est de 0°C. Les condition
de fonctionnement du cycle sont les même de l’exemple précédent.
Solution:
Les Propriétés thermodynamique sont obtenues à partir des de saturation et de surchauffe de

R134. les propriétés du point 1,5,3 et 7 sont obtenu directement des tables de saturation. le
point 6 est un mélange d'un liquide et d'une vapeur. Le titre de la vapeur est calculé par:
h6 − h7 241.65 − 200
x4 = = = 0.20963
h3 − h7 398 − 200
80
Donc :
v6 = v7 + x6 ( v3 − v7 ) = 0.000773 + 0.20963 ( 0.06935 − 0.000773)

= 0.01515 m3 / kg
s6 = s7 + x6 ( s3 − s7 ) = 1.0 + 0.20963 ( 0.7274 − 1.0 ) = 1.15248 kJ /(kg .K )
D’une manière similaire pour le point 8 :
x8 = 0.12300, vg = 0.01878 m3 / kg , sg = 1.0043 kJ / ( kg .K )
Les propriétés du point 2 et 4 sont obtenues à partir des tables de surchauffe par une
interpolation linéaire. Les différentes résultats sont résumés dans le tableau suivant :
point Température Pression Volume Enthalpie Entropie

(°C) (kPa) massique massique massique
(m3/kg) (kJ/kg) (kJ/kg.K)
1 -20.0 132.68 0.014744 386.66 1.7417
2 2.8 292.69 0.07097 401.51 1.7417
3 0.0 292.69 0.06935 398.68 1.7274
4 33.6 770.08 0.02726 418.68 1.7274
5 30.0 770.08 0.00084 241.65 1.1432
6 0.0 292.69 0.01515 241.65 1.1525
7 0.0 292.69 0.00077 200.00 1.0000
8 -20.0 132.68 0.01878 200.00 1.0043
Le débit massique du réfrigérant dans le circuit basse pression est déterminé à partir du bilan
d’énergie dans l’évaporateur :
Q& F 50
m& 1 = = = 0.2679 kg / s ( m& 1 = m& 2 = m& 7 = m& 8 )
( h1 − h8 ) 386.66 − 200
Pour le circuit haute pression : m& 3 = m& 4 = m& 5 = m& 6
On supposant que le refroidisseur intermédiaire est parfaitement isolé, son bilan d’énergie
permet d’écrire :
m& 6 h6 + m& 2 h2 = m& 7 h7 + m& 3 h3
81
Après identification on trouve :
h7 − h2 200 − 401.51
m& 3 = m& 2 = 0.2679 = 0.3438
h6 − h3 241.65 − 398.68
WI = m& 1 ( h2 − h1 ) = 0.2679 ( 401.51 − 386.66 ) = 3.978 kW
WII = m& 3 ( h4 − h3 ) = 0.3438 ( 418.68 − 398.68 ) = 6.876 W
QF 50
COP = = = 4.61
WI + WII 3.978 − 6.876
Dans les deux exemples précédents, les cycles ont la même puissance frigorifique ainsi que le
même réfrigérant et conditions de fonctionnement (températures d’évaporation et de
condensation), cependant, les deux étages de l’exemple 2 ont un coefficient de performance
supérieure et une puissance mécanique absorbée inférieure que dans le cas d’un cycle à une
seule étage. La différence devient beaucoup plus significative lorsqu’il s’agit d’un rapport de
pression élevé.
Fluides Moteur pour les systèmes de réfrigération par compression de vapeur
Il y a une grande variété de fluides moteurs (réfrigérants) utilisés dans les systèmes de
réfrigération par compression de vapeur dans les cycles de puissance à vapeur. L’ammoniac et
le dioxyde de soufre furent importants dans les premiers temps de la réfrigération à
compression de vapeur. Aujourd’hui cependant, les principaux réfrigérants sont les
hydrocarbones halogénés, qui sont vendus sous le nom commerce de Fréon et de génatron.
Par exemple, le dichlorofluorométhane CCl2F2 est connu sous le non de Fréon 12. Deux
points importants à surveiller dans le choix d’un réfrigérant sont la température à laquelle on
désir refroidir et le type d’équipement à utiliser.
Puisque le réfrigérant subit un changement de phase pendant l’évolution de transfert de

chaleur, la pression du réfrigérant et la pression de saturation pendant les évolutions d’apport
ou de rejet de chaleur. Aux basse pressions aux basse pressions correspondent des volumes
massique importants, d’où la nécessité d’appareillage de grandes dimensions. Les hautes
pressions nécessitent un équipement plus petit, mais il doit être conçu de façon à résister à ces
pressions. En particulier, les pressions doivent demeurer bien en-dessous de la pression
critique pour les applications dont les températures sont extrêmement basses.
Le type de compresseur utilisé a une importance spéciale quant au choix du réfrigérant. Les
compresseurs alternatifs sont les mieux adaptés aux volumes faibles et aux pressions plus
élevées, tandis que les compresseurs centrifuges correspondent mieux aux basses pressions et
aux volumes massiques importants.
Le choix d’un fluide réfrigérant se base aussi sur d’autres critères importants comme la
toxicité, l’inflammabilité, et la participation à la destruction de la couche d’ozone et à l’effet
de serre. D’autres caractéristiques importantes à considérer sont la tendance à produire la
corrosion, la miscibilité avec l’huile de compresseur, la force diélectrique, la stabilité et le
coût. De plus pour des températures données d’évaporation et de condensation, tout les
réfrigérants n’ont pas le même coefficient de performance dans le cycle idéal. Il est
82
naturellement désirable d’utiliser le réfrigérant qui a le coefficient de performance le plus

élevé si les autres facteurs le permettent.
Ecart entre le cycle de réfrigération à compression de vapeur réel et le cycle idéal
Le cycle de réfrigération réel diffère avant tout du cycle idéal à cause des chutes de pression
(pertes de charge) associées à l’écoulement du fluide. Aussi le transfert de chaleur existe
toujours entre le réfrigérant et son environnement dans tout les composantes de l’installation.
Les processus de compression réels diffèrent de la compression isentropique supposée dans le
cas d’un cycle idéal. Le fluide réfrigérant dans l’installation n’est jamais un fluide pur mais un
mélangé avec les huiles lubrifiant. Tout ces déviations par rapport au cycle idéal cause des
irréversibilités dans le système. Chaque irréversibilité nécessite une puissance supplémentaire
pour la compression.
III-3. Machines frigorifiques à gaz

Dans ce type de machines, le froid est obtenu en utilisant la chaleur sensible du fluide
frigorigène sans avoir un changement d’état, elles utilisent un cycle inverse soit de joule soit
de Stirling-Ericsson.
Certaines variantes de ces machines sont largement utilisées dans les installations
frigorifiques à basses températures (Tev < - 100 °C).
A- Machine à cycle de joule
Dans le cas le plus simple, ces machines comportent un compresseur entraîné par un moteur,
il est souvent couplé à une turbine où on récupère une partie d’énergie résultante de la détente
du fluide. Cette énergie est considérée comme auxiliaire pour l’entraînement du compresseur.
Le schéma est représenté à la figure (I-2).
Par rapport aux machines à compression de vapeur, le rendement est plus faible, mais
l’inconvénient majeur de ces machines vient du fait que l’effet utile est produit à température
variable. Donc, ces machines ne peuvent concurrencer les machines à vapeur condensable.
D’autre part, on arrive à améliorer le rendement par utilisation d’un cycle de joule inverse à
récupération. Ce processus permet d’atteindre des températures très basses en un seul étage,
ce qui les rend très compétitives.
B- Machine de Stirling
Ces machines remarquables sont caractérisées par un bon rendement, elles permettent de
descendre à la température de liquéfaction de l’air (-200°C) en un seul
étage, mais leur inconvénient majeur résulte de leur encombrement et leur cinématique
compliquée, elles ne sont que peu utilisées.
Dans le marché existent quelques variantes de ces machines, les plus connues sont la machine
de PHILIPS utilisée dans la production d’azote ou d’air.
83
Source chaude (a)
2
3
Compresseur Moteur
Turbine C
4
1
Source froide
T
P2
P1
T2 2
3
T3
T1
1 (b)
T4
4
S
S
Machine frigorifique à gaz : (a) Schéma de la machine, (b) Cycle de
la machine sur le diagramme (S, T).
84
III-4. Machines frigorifiques à sorption

Différents types de sorption
Les systèmes frigorifiques à sorption utilisent des propriétés concomitantes et couplées d’un
sorbant et d ‘un sorbat (fluide frigorigène). Suivant la nature du sorbant liquide ou solide, la
machine présente des variantes dont les principales sont les suivantes :
- Absorption humide : Cette variante de machine utilise les propriétés de dissolution d’un
frigorigène gazeux dans un solvant liquide. L’exemple le plus courant et le plus ancien est le
couple NH3-H2O. Ce couple est le mieux connu et le plus étudié. La réaction mise en jeu
entre le sorbant et le sorbat est de nature chimique. La solution retenue la plupart du temps
dans les systèmes à absorption humide, aboutie à un cycle continu, qui sera analysé dans le
paragraphe suivant.
- Absorption sèche : Le sorbant est alors un solide, mais la réaction de sorption est toujours
de nature chimique. Les couples absorbant-absorbat les plus utilisés en absorption sèche
sont le H2O-LiBr et le H2O-LiCl. Les systèmes à absorption sèche connaissent de ce fait
quelques utilisations en réfrigération. Mais plus particulièrement en climatisation. Leur
principal défaut provient d’une limitation de la température de la source utile (température
d’évaporation). En effet, pour des températures d’évaporation inférieure à 0°C, il y a un
risque d’obstruction des circuits de la machine par cristallisation du sorbat.
- Adsorption : l’adsorption est une réaction d’affinité physique qui ne fait intervenir que des
forces de VAN DER WAALS. Les molécules du frigorigène viennent alors se déposer en
une ou plusieurs couches sur la surface d’un solide microporeux. La nature physique des
phénomènes mis en jeu, permet une meilleure réversibilité des réactions, et les énergies
mises en jeu sont généralement plus faibles que pour l’absorption.
Bien que le cycle de base de la machine à adsorption est un cycle intermittent, les
recherches effectuées jusqu’à ce jour, ont permis de mettre au point des machines
frigorifiques à cycles permanents et à multiples effets. Les couples les plus utilisés sont les
zéolithes-eau, charbon actif-méthanol et charbon actif-ammoniac. Ce type de machines reste
encore peu étudié, comparativement aux deux précédents et demeure en attente de
développement industriel.
Principe de fonctionnement d’une machine à absorption
En 1824, le célèbre Faraday avait réalisé une expérience remarquable dans le but de
condenser les vapeurs d’ammoniac, chose qui jusqu’à cette date avait été considérée comme
impossible par les savants, qui pensaient que l’ammoniac ne pouvait exister qu’à l’état
gazeux.
En effet, en chauffant du chlorure d’argent auquel Faraday avait fait absorber des vapeurs de
NH3 et en le refroidissant, il avait obtenu de l’ammoniac liquide. D’autre part, il avait constaté
que dès que l’on ôtait le chlorure d’argent de la flamme, l’ammoniac liquide s’évaporait en
absorbant de la chaleur du milieu extérieur.
Depuis cette date, il a fallu attendre jusqu’à 1859, date où le Français CARRE avait exploité
ces expériences, en construisant la première machine à absorption discontinue, le liquide
utilisé était un mélange d’eau et d’acide sulfurique. Notons bien que les machines modernes
se basent toujours sur ce même principe.
85
P1
5
Circuit de
chauffage Condenseur TM
Bouilleur
6
1 2
Pompe
P
7
4 3
P0 Évaporateur
Absorbeur
8
TM Te
Schéma d’une machine frigorifique à absorption.
Le schéma d’une machine frigorifique à absorption est représenté sur la figure ci-dessus. On
va traiter le cas d’une solution binaire constituée d’eau (le constituant le moins volatil) et
d’ammoniac (le constituant le plus volatil).
La solution riche en NH3 entre en 1 dans le bouilleur, sous l’effet de la chaleur, libère du NH3
à la pression haute P1, la solution pauvre obtenue (point 2) passe dans l’absorbeur après avoir
subi une chute de pression dans une vanne jusqu’à la pression basse P0.
La vapeur de NH3 séparée de la vapeur d’eau (point 5) est condensée à la température
ambiante, après détente (6-7) jusqu’à la pression P0, le liquide restant s’évapore en produisant
l’effet utile.
Le cycle est bouclé à partir du liquide 3 pauvre en NH3, et de la vapeur 8, on obtient ainsi
dans l’absorbeur un liquide 4 riche en NH3. Signalons que cette opération est très
exothermique de sorte que l’absorbeur doit être refroidi. Après, une simple pompe lève la
pression de P0 à P1.
Les fluides frigorigènes/absorbant les plus utilisés sont par ordre d’importance :
ammoniac/eau et eau/LiBr ou LiCl.
Vu l’importance de la gamme de température à couvrir (-10 à –30°C), le premier couple est

le plus important, mais les pressions résultantes sont trop élevées (10 à 20 bar). Tandis que
pour le deuxième la température limite se situe vers +5°C, donc l’utilisation des machines
correspondantes est limitée dans les applications de conditionnement d’air.
86
Variables thermodynamiques
de la vapeur d’eau
87
88
89
90
91
92
93
94
95
Diagramme entropique (T,S) pour l’eau
96

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Pression P 770.08 kPa (30°C)

132.681 kPa (-20°C)

241.65 kJ/kg 386.66 kJ/kg 1.7417 kJ/kg

Pr. AL MERS Ahmed

Chapitre I : Notions de base de la thermodynamique appliquée (page 4)

Chapitre II : Cycles de puissance à vapeur (page 33)

Chapitre III : Cycle de puissance à gaz (page 51)

Chapitre IV : Moteur à quatre temps (page 64)

I- Constitution d’un moteur à quatre temps

Chapitre IV : Cycles de réfrigération (page 73)

Chapitre I : Notions de base de la thermodynamique appliquée

La thermodynamique appliquée a pour objectif la description macroscopique des systèmes et

Le choix d’un système est quelconque, fonction des besoins ou de la simplicité ou de la

Les énergies transitoires :

Le caractère d’énergie transitoire du travail ou de chaleur est évident. En effet, nous ne

II- Premier principe de la thermodynamique

II-1. Système fermé

U1, Ep1, Ec1 U2, Ep2, Ec2

(U2 - U1) + (Ec2 – Ec1) + (Ep2 – Ep1) = W + Q

E : énergie totale du système

W et Q : travail et chaleur échangés avec l’extérieur.

Lorsque la transformation déroule sans variation d’énergie cinétique ou potentielle, le premier

Où U représente l’énergie interne du système.

W& et Q& représentent respectivement la puissance et le flux de calorifique échangé avec

II-2. Expression du premier principe pour un système ouvert

Afin d’élaborer l’équation du premier principe, on considère deux bilans :

Pendant dt, on peut écrire : δme –δms = δm

E e = U e + Ep e + Ec e (tout par unité de masse)

De même pour le fluide qui sort ; pour l’unité de masse de ce fluide on a :

Si on considère un intervalle de temps différentiel, on peut écrire :

Si on considère un temps différentiel, la quantité d’énergie qui s’accumule dans la machine

De même pour la section de sortie :

Finalement le bilan d’énergie est exprimé par :

Dans cette équation δ W représente le travail échangé avec l’extérieur et δ Q la quantité de

Si on pose h = U + P v le premier principe s’écrit :

Nous avons indiqué la somme U + P v avec le symbole h (H = U + PV), en

En régime permanent, le premier principe s’écrit :

(he + Ece + Epe ) m& e − (hs + Ec s + Ep s ) m& s + W& + Q& = 0

2- Ecoulement pur en régime permanent : W& = 0 (pas de machine)

3- Ecoulement adiabatique Q& = 0

C’est la relation de Bernoulli généralisée.

Pour les machines industrielles ∆ Ep et ∆ Ec sont négligeables, le premier principe s’écrit :

m& s hs − m& e he = W& + Q&

III- deuxième principe de la thermodynamique

- Distinguer entre chaleur et travail

III-1. Notion d’entropie

- L’existence de gradient de facteur d’intensité (température, pression, …)

III-2. Second principe pour un système fermé :

L’entropie d’un système ∑ supposé à la température uniforme T∑ résulte des échanges de

III-3. Second principe pour un système ouvert :

Se : Entropie massique des éléments entrant

Rapportée à l’unité de temps et pour un système possédant plusieurs entrées et sorties, on

Cas d’une évolution réversible :

Pour un système fermé :

IV- Performances des machines Thermiques

Dans le cas d’une machine idéale (transformation réversible) le premier principe

Ou encore : |W| = QC - |QF|

Rendement thermique d’une machine :

Le rendement thermique d’une machine ( ηth ) est défini par la relation :

Par définition, le rendement d’une machine thermique est toujours inférieur à 1.

D’après le premier principe on peut écrire pour la machine de Carnot :

Le deuxième principe donne :