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4
EXPERINCE 2

B. Méthode de Redwood

1- Objectif : Etudions la viscosité d’un liquide (principalement des huiles) en fonction

de la température
2- Généralités : Le viscosimètre de RedWood est basé sur le principe d’un écoulement
laminaire à travers un tube capillaire. Le viscosimètre consiste d’un cylindre avec un
orifice au centre de la base du cylindre. Le cylindre est immergé dans un bain marie
d’eau qui permet de fournir et maintenir la température du liquide de test.

Le bain marie est chauffé à l’aide d’une résistance électrique. Le cylindre contenant le
liquide de test est muni d’une vanne pour l’ouverture et la fermeture de l’orifice.
Avec cet arrangement la variation de la viscosité d’un liquide avec la température
peut être étudiée. Le fonctionnement de l’appareil consiste à ouvrir la vanne et
chronomètre le temps nécessaire pour vider le liquide de test de volume connu.

Le viscosimètre de RedWood produit la relation empirique suivante entre la viscosité

B
cinétique et le temps nécessaire pour vider le liquide test. V = A*t -
t

Ou v est la viscosité cinétique en Stocke, t : Temps en secondes, A : constante

d’équipement et B : Coefficient d’énergie cinétique.

3-Dispositif Expérimentale : Une image d’un viscosimètre de RedWood est

donnée en figure 2. L’appareil consiste d’un bain-marie d’eau muni d’un agitateur pour le
chauffage du liquide de test ; un bol cylindrique muni d’une vanne pour contenir le liquide
de test ; un thermomètre pour la prise de température du liquide de test ; un boitier
électronique pour le contrôle de l’agitateur, chauffage du bain-marie, contrôle de la
température du bain-marie et visualisation des températures du bain-marie et du liquide de
test.

a- Schéma :

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 b- Matériels utilisent : Le viscosimètre, bain-marie
c- Produit utilisé : Eau, Glycérine, Huile de moteur, Huile de Coco, Huile de
tournesols.

4-Mode opératoire : Nous avons étudier la viscosité des liquides suivants en fonction
de la température : Eau, Glycérine, Huile de moteur, Huile de Coco, Huile de tournesols.
Le matériel expérimental nécessaire est un viscosimètre de RedWood, un chronomètre,
un flasque volumétrique.

Mettons en marche le viscomètre de RedWood remplissons le bain-marie avec de

l’eau distillé fermons l’orifice du bol cylindrique en tournant la vanne dans la position
indiquée ensuite remplissons le bol cylindrique avec l’huile de moteur jusqu’au trait
de remplissage indiqué sur le bol.
Laissons l’huile de moteur s’échauffée jusqu’à atteindre une température
stationnaire après relevons la température finale de l’huile ensuite plaçons le flasque
de mesure sous l’orifice du bol cylindrique et réinitialisions le chronomètre ouvrons
la vanne en démarrant simultanément le chronomètre et chronométrons le temps

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 prie par l’huile pour se vider dans le flasque de mesure et reportons le temps sur une
feuille.
Répétons la procédure entière pour différentes températures.

5-Résultats et Interprétations :

 Calculons la viscosité cinétique de chaque liquide pour les différentes

températures.
B
V= At- en m²/s
t
Ex : V=0,0026∗55-(1,72/55) =0,11m²/s

Eau
Température 50 55 60 65 70 75 80
en (℃ ¿
A 0,0026 0,0026 0,0026 0,0026 0,0026 0,0026 0,0026
Gly T 55 53 50 46 43 41 39
céri At 0,143 0,1378 0,13 0,1196 0,1118 0,1066 0,1014
ne B 1,72 1,72 1,72 1,72 1,72 1,72 1,72
B /t 0,0312 0,0324 0,0344 0,0373 0,04 0,0419 0,0441
B 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05
At- en
t
(m²/s)

Huile de moteur
Températur 50 55 60 65 70 75 80
e en (℃ ¿
A 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247
T 640 525 325 250 135 85 72
At 1,5508 1,2967 0,3027 0,6175 0,3334 0,221 0,1872
B 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,72 1,72
−¿
B /t 7,8.10−4 9,5.10−4 1,53.10 2.10−3 3,7.10−3 0,0202 0,0238
B 1,58 1,29 0,8 0,61 0,32 0,2 0,16
At- en (st)
t

Huile de coco
Température 50 55 60 65 70 75 80
en (℃ ¿
A 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247

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 T 410 291 295 155 188 70 63
At 1,0127 0,7187 0,7286 0,3828 0,4643 0,182 0,1638
B 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,72 1,72
B /t 1,2.10−3 1,7.10−3 1,6.10−3 3,210−3 2,6.10−3 0,0245 0,0273
B 1,01 0,71 0,72 0,37 0,46 0,15 0,13
At- en (st)
t

Huile de tournesol
Température 50 55 60 65 70 75 80
en (℃ ¿
A 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247 0,00247
T 441 323 221 165 107 72 67
At 1,089 0,797 0,545 0,407 0,264 0,1872 0,1742
B 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,72 1,72
B /t 1,13.10−3 1,5.10−3 2,2.10−3 3,03.10−3 4,6.10−3 0,0238 0,0256
B 1,08 0,79 0,54 0,4 0,25 0,16 0,14
At- en (st)
t

 Représentons graphiquement la viscosité cinétique de chaque liquide en

fonction de la température (voir sur papier millimètre).
 L’effet de la température sur la viscosité cinétique, la viscosité de chaque
liquide diminue en fonction de la température.
 Calculons la viscosité dynamique de l’eau (voir tableau)

Eau
Température en ( 50 55 60 65 70 75 80
℃¿
ρ en Kg /m3 0,98803 0,98570 0,98320
0,9804 0,97778 0,9748 0,97182
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V en m 2 / s 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 0,06 0,05
µ= 𝝆. V en kg/m.s 0,10868 0,09857 0,08848 0,0784 0,06844 0,0584 0,048591
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 Représentons graphiquement la viscosité dynamique en fonction de la
température (voir sur papier millimètre)
 La viscosité dynamique est fortement dépendante de la température car
elle diminue en fonction de la température
II. Conclusion :
Dans l’expérience 1 on constat que la viscosité de la glycérine est plus abondant que
celle de l’huile de moteur et dans la seconde on constate qu’au fur et à mesure que
la température augment la viscosité diminue