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Ministère des Enseignements EVALUATION N° 5 Année scolaire :

Secondaires Epreuve de Sciences de la Vie et de la Terre, 2022/2023


COLLEGE BIL. NEW LOOK Education à l’Environnement à l’Hygiène et Classe : Tle D.
Département des SVTEEHB à la Biotechnologie Durée : 04h ; Coef : 4
EPREUVE THEORIQUE

I- EVALUATION DES RESSOURCES (20 points)


Partie A : EVALUATION DES SAVOIRS (8 pts)
Exercice1 : Questions À Choix Multiples (QCM) (0,5 x 4 =2pts)
Chaque série de propositions comporte une seule réponse exacte. Relever le numéro de la question suivi de
la lettre correspondant à la réponse juste.
1- Les leucocytes naissent dans la moelle osseuse, et
a. S’accumulent dans les organes lymphoïdes périphériques
b. Deviennent mature dans les organes lymphoïdes centraux
c. Se différencient au niveau de la rate
d. Se différencient au niveau des ganglions lymphatiques ganglions
e. Se différencient au niveau de l’amygdale
2- Les co-récepteurs du virus de l'immunodéficience humaine
a. Sont des protéines de surface
b. Sont associés au CD4
c. Sont des récepteurs de cytokines
d. Sont des récepteurs de chimiokines
e. Sont reconnus par la protéine gp41
3- Au cours du cycle ovarien les œstrogènes sont secrétés par
a. La thèque externe du follicule
b. La thèque interne du follicule et la granulosa
c. La thèque externe du follicule et la granulosa
d. L’ovocyte.
4- En absence de mutation nouvelle, le risque d’avoir un enfant atteint d’une maladie héréditaire due
à un gène autosomal récessif est :
a. de 1/4 si le père est homozygote récessif et la mère hétérozygote ;
b. de 1/4 si les deux parents sont hybrides pour le gène de cette maladie ;
c. nul si les deux parents sont hétérozygotes pour cette maladie ;
d. de 1/2 si les deux parents sont hétérozygotes pour le gène de cette maladie.
Exercice 2 : Questions à Réponses Ouvertes (QRO) (2 pts)
On désire élucider la structure des anticorps ; on les a soumis à une technique permettant de séparer les
chaînes légères des chaînes lourdes. Ces dernières sont ensuite triées, puis découpées en peptides par la
trypsine (enzyme pancréatique réalisant l’hydrolyse partielle des protéines). Le document 1 est le résultat
d’une chromatographie suivie d’une électrophorèse réalisée à partir d’une chaîne légère codée par le
chromosome n°2. Si l’on répète la même opération sur différentes chaînes légères, toujours codées par le
même chromosome, on constate que l’action de la trypsine libère toujours 25 peptides : 9 en noir sur le
document 1 migrent toujours dans les mêmes positions, quelle que soit la chaîne. Les autres occupent des
positions différentes d’une chaîne à l’autre.

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1- Pourquoi les 9 peptides représentés en noir occupent-ils toujours la
même position après migration ? 0,5pt
A quelle partie de la molécule d’anticorps correspondent-ils ? 0,25pt
2- A quelle partie de la molécule d’anticorps correspondent les 16 autres
peptides ? 0,25pt
3- Schématiser et annoter la molécule d’anticorps. 1pt

Document 1
Exercice 3 : Exploitation des documents (4 pts)
L’introduction de globules rouges de mouton (GRM) ou de poule (GRP) à des souris normales (Sn)
provoque la sécrétion d’anticorps anti-GRM ou anti-GRP sauf si les souris (notées Si) subissent
préalablement un traitement immunosuppresseur.
1. Quelles sont les cellules sécrétrices d’anticorps ? (0,25 pt)
2. Pourquoi les souris Si ne sécrètent-elles pas d’anticorps ? (0,25 pt)
Des lymphocytes prélevés sur une souris Sn sont répartis entre deux milieux distincts qui contiennent l’un
des GRM, l’autre des GRP.
- Une petite proportion de ces lymphocytes (10-4 à 10-5) s’associe aux globules rouges.
- Une centrifugation permet de séparer les rosettes, qui sédimentent (b), des lymphocytes laissés libres, qui
surnagent.
- Ces derniers sont injectés séparément à des souris immunodéprimées, respectivement Si1 et Si2 (c).
- On teste alors les réactions immunitaires des deux souris vis-à-vis des GRM et des GRP et l’on compare
ces réactions à celle obtenue sur une souris immunodéprimée Si3 ayant reçu directement des lymphocytes de
la souris Sn puis des GRM et des GRP.

3. Quels sont les lymphocytes qui sédimentent sous forme de rosettes ? (0,5 pt)
4. D’après les réactions (voir dessin) obtenues avec les différentes souris (Si1, Si2,
Si3), précisez la nature des lymphocytes présents dans les surnageant. (0,5 pt)
5. Les lymphocytes sont les acteurs de la réponse immunitaire spécifique. Que signifie cette expression ? En
quoi les résultats de l’expérience fournissent-ils des arguments en faveur de cette spécificité ? (0,5 pt)
Un virus A est injecté à des souris de lignée X. Sept jours plus tard, on prélève dans la rate de ces souris des
lymphocytes T et on les ajoute à trois lots 1, 2 et 3 constate de cultures de fibroblastes (cellules di tissu
conjonctif). La figure précise les conditions expérimentales ainsi que les résultats obtenus.

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1. Quel a été l’effet de l’injection du virus A sur les lymphocytes T des souris initiales de lignée X ? (0,5 pt)
2. Interprétez les résultats obtenus dans les cultures de fibroblastes des lots 1, 2 et 3. (1,5 pt)
PARTIE B : EVALUATION DES SAVOIRS FAIRE (12 pts)
Exercice 1 :
On réalise chez des mouches de souches différentes plusieurs croisements.
Croisement 1: Deux mouches de lignée pure, une femelle à soies courtes, ailes tordues avec un mâle à soies
longues et ailes normales.
En F1, on obtient 100 % de mouches aux soies courtes et ailes tordues.
Croisement 2: Deux mouches de lignée pure, une femelle au phénotype du mâle du croisement 1 et un mâle
au phénotype de la femelle du croisement 1.
En F1, on obtient 50 % de mouches mâles à soies courtes et ailes normales et 50 % de femelles à soies
longues et ailes tordues.
1- Préciser la localisation chromosomique des allèles responsables de la longueur des soies et de la forme
des ailes, en justifiant votre choix. 1pt
2- Ces deux couples d’allèles sont-ils indépendants ou liés ? Justifier votre réponse. 1pt
Croisement 3: On croise un mâle et une femelle de la génération F1 issus du croisement 1. On obtient en
F2 :
- 410 femelles à soies courtes, aile tordues ;
- 200 mâles à soies longues, ailes normales ;
- 187 mâles à soies courtes et ailes tordues ;
- 12 mâles à soies courtes et ailes normales ;
- 10 mâles à soies longues et ailes tordues.
Croisement 4: Chez d’autres mouches, on croise une femelle hybride double hétérozygote pour les mêmes
gènes avec un mâle à soies longues et ailes normales. En F2, on obtient :
- 36,5 % de mouches à soies courtes et ailes tordues
- 36,5 % de mouches à soies longues et ailes normales ;
- 13,5 % de mouches à soies courtes et ailes normales ;
- 13,5 % de mouches à soies longues et ailes tordues.
Croisement 5: Dans un autre croisement du même type que celui du croisement 4 impliquant un autre
gène : celui responsable de la couleur du corps, une femelle double hétérozygote corps gris, ailes tordues est
croisée avec un mâle double homozygote récessif corps ébène, ailes normales. On obtient comme résultats,
quatre classes phénotypiques équiprobables (25 % de chaque phénotype) :
- 25 % de mouches au corps gris ailes tordues
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- 25 % de mouches au corps ébène ailes normales
- 25 % de mouches au corps gris ailes normales
- 25 % de mouches au corps ébène ailes tordues.
Croisement 6 : On croise un mâle double hétérozygote corps gris yeux rouges et une femelle double
homozygote corps ébène, yeux pourpres. On obtient comme résultats :
- 50 % de mouches corps gris, yeux rouges
- 50 % de mouches corps ébène, yeux pourpres.
3- Donner une interprétation génétique du croisement 3. 1,5pt
4- Expliquer brièvement les résultats obtenus dans les croisements 4 et 5. Et en déduire le type de brassage
effectué dans chaque cas. 1,5pt
5- En considérant tous les croisements, déterminer le génotype de :
a) Une femelle hétérozygote à soies courtes, aux ailes tordues, au corps gris et aux yeux rouges. 0.5pt
b) Un mâle à soies longues, aux ailes normales, au corps ébène et aux yeux pourpres. 0.5pt
Exercice 2 : Méthodes contraceptives (6 pts)
On dose chez une femme les gonadostimulines hypophysaires naturelles (FSH et LH) au cours de plusieurs
cycles. Les résultats obtenus ont permis de construire les courbes suivantes (voir document 4).

1- Définir : pilule, contraception 0,25 x 2 = 0,5 pt


2- après avoir rappelé la nature des 02 gonadostimulines hypophysaires présentes, analysez et interprétez les
variations des taux de gonadostimulines hypophysaires au cours des 02 premiers cycles chez cette femme.
/0,25 + 1 = 1,25 pts
Parallèlement au dosage de gonadostimulines hypophysaires naturelles, on dose les taux d’hormones
ovariennes (progestérone et œstradiol) chez cette femme. Les résultats obtenus ont permis de construire les
courbes suivantes (document 5)

3- après avoir rappelé la nature des 02 hormones ovariennes présentes, analysez et interprétez les variations
des taux des hormones ovariennes au cours des 02 premiers cycles chez cette femme. /0,25 + 1 = 1,25 pts
4- comment expliquez-vous le retour des règles entre le 28e et le 32e jour ? /0,25 pt
5- A partir des documents 1 et 2, quel semble être le mode d’action de la pilule oestroprogestative. /0,75 pt
6- Dans un tableau bien aéré, préciser pour chaque hormone sécrétée au cours du cycle normal (sans prise de
pilules) : la structure sécrétrice, la structure cible et l’effet sur la structure cible 0,5 x 4 = 2 pts

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II- EVALUATION DES COMPETENCES 20 PTS
Exercice 1 : 10 pts
Compétence : Utiliser un arbre généalogique pour expliquer les mécanismes de transmission de certains
caractères chez l’Homme.
Situation de vie :
Nénuphar, est un élève en classe de 3e en pleine crise d’adolescence. Un jour après une gaffe de trop, son
père légitime affirme en plein conseil familial : « je doute que cet enfant soit de moi ;dans ma famille, aucun
enfant n’a le « sang chaud », sa mère doit nous dire la vérité ».
Par ailleurs, on a retrouvé sur une feuille de papier, dans les archives en cours de reconstitution de cette
famille, les informations suivantes.

La mère de Nénuphar a des oreilles normales et trouve un goût amer à une substance, la P.T.C. ; elle est dite «
goûteur ». Son mari trouve cette substance sans saveur, il est dit « non goûteur » et par contre, il présente
comme ses deux frères une hypertrichose des oreilles, c’est-à-dire qu’ils ont des touffes de poils dans l’oreille
interne. Le grand-père maternel de Nénuphar était « goûteur » et avait des oreilles normales, sa grand-mère
maternel était « non goûteur » et avait des oreilles normales. Le grand-père paternel de Nénuphar était «
goûteur » et présentait une hypertrichose des oreilles, sa grand-mère paternelle était « goûteur » et avait des
oreilles normales.
Les parents de Nénuphar ont en tout 4 enfants : une fille « non goûteur » à oreilles normales, trois garçons
dont deux présentent l’hypertrichose, l’un est « goûteur » et l’autre « non goûteur » et enfin Nénuphar lui-
même « non gouteur » à oreilles normales.

Extrait d’archives familiales en cours de reconstitution


Vous, élève en Terminale D êtes présent à ce conseil et tous les membres de la famille, n’ayant pas assez de
moyens financiers pour réaliser les tests d’ADN se retournent vers vous. Eclairez leur lanterne sur la
paternité de Nénuphar à partir des données disponibles afin qu’ils aient le cœur net.
Consigne 1 :
Sur une affiche destinée aux membres de la famille, construire l’arbre généalogique (l’un des supports les
plus utilisés en génétique humaine) de cette famille en vous servant des informations tirées de l’extrait
d’archives familiales et des légendes ci-contre. 3,5 pts

Consigne 2 :
Dans le cadre d’une causerie éducative (n’excédant pas 25 lignes) visant à lever tout équivoque sur la
véritable parenté de Nénuphar, utiliser le pedigree précédemment construit pour :
- démontrer des deux allèles concernant l’aptitude à « goûter » la P.T.C., quel est celui qui est récessif ;
- formuler les remarques constatées en ce qui concerne la transmission du gène responsable de la pilosité des
oreilles ;
- proposer une hypothèse vraisemblable quant à la localisation du gène codant pour la pilosité des oreilles ;
- établir un échiquier de croisement donnant tous les cas d’union possibles entre les gamètes des parents de
Nénuphar en considérant que le gène « aptitude à gouter » est porté par un autosome ;
- conclure vu ce qui précède en précisant si le père légitime de Nénuphar est son véritable père biologique.
3,5 pts

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Consigne 3 :
Votre oncle, ébloui et convaincu par vos explications désire en savoir plus. Il vous demande de déterminer la
probabilité/ risque qu’il y a pour qu’un enfant de ce couple ait :
a. le génotype de sa mère ?
b. le génotype de sa grand-mère maternelle ?
c. le génotype de sa grand-mère paternelle ?
Sur une affiche que vous lui présenterez, répondez clairement à ses 3 interrogations, afin pour vous de
justifier toute la confiance en vous placée par la famille en face d’un problème aussi délicat. 3 pts
Exercice 2 : 10pts
Compétence ciblée : Lutter contre les problèmes liés à la régulation de la glycémie et de la pression
artérielle.
Situation de vie contextualisée :
Dans la localité d’ESSOS, monsieur Dossier, âgé de 65 ans est malade. À l’hôpital, le médecin lui a interdit
de consommer du sel car il souffre d’une hypertension artérielle. Sa fille madame Document, âgée de 23 ans,
présente les manifestations cliniques suivantes : polyurie, énurésie, polydipsie, polyphagie, fatigue, une
vision trouble. Dans le quartier, ils subissent des railleries car d’après ce qui se dit, ils sont victime de la
malédiction des ancêtres liée au non-respect de la tradition de la tradition. Ces propos choquants les
déconcertent et ils projettent un suicide pour ne plus souffrir physiquement de leur maladie et
psychologiquement des moqueries du village.
Tu es très proche de ce père et de sa fille, et tu veux les aider, ainsi que la population à comprendre que la
situation qu’il traversent n’émane pas d’une malédiction.

Consigne 1 : A partir du diagnostic de madame Document, identifier l’anomalie dont elle soufre et préciser
le type de maladie dont il est question, puis présenter ses causes pour apporter une lumière aux conceptions
courantes dans cette localité. 3,5pts

Consigne 2 : En faisant intervenir sur les échanges cellulaires, explique pourquoi monsieur Dossier ne doit
plus consommer du sel. 3,5 pts

Consigne 3 : En faisant référence au système rénine angiotensine, explique par un schéma fonctionnel
comment l’organisme régule une hypotension artérielle, afin de montrer à la population qu’elle doit corriger
son point de vu. 3 pts

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