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a. Histoire
b. Activités
c. Emplacement / Site
d. Vision du projet
Présentation d’Espace ADUNA’M
Histoire
En effet, dès les années 1990, les parents d’Issa, originaires du village de Médina
N’Diathbe et disposant d’un terrain, y ont bâti quelques constructions et installé
un forage. Ce forage représente jusqu’à ce jour un élément central de l’espace
ADUNA’M. Avec sa capacité de plus de 40 m3, il alimente en eau l’ensemble des
activités de l’espace.
Prenant la suite des efforts mis en œuvre par ses parents, Issa DIALLO, avec
l’appui de sa famille et de ses frères et sœurs, a mis en place le projet d’espace
culturel et agricole ADUNA’M.
C’est donc à partir de 2015 que la famille a décidé d’animer ce lieu et de construire
sur ses atouts. Ce lieu se veut ouvert sur l’extérieur, c’est à dire sur son
environnement proche (les habitants du village et de la région) mais aussi sur le
monde plus vaste, afin de partager des valeurs de respect de la Nature et de la vie.
Le projet d’espace culturel et agricole ADUNA’M a donc été motivé par le désir de
se rapprocher de la famille mais aussi la volonté de dynamiser le secteur et
partager localement et à l'international.
mars 2016
2019
Activités
Le projet initial était de mettre en place un accueil culturel pour les touristes et
cultiver le champ pour répondre aux besoins des vaches en terme de fourrage
Le champ et la ferme ont été les premières activités mises en place à l’arrivée de
la famille. En 2016, en association avec l’APAF (Association pour la Promotion des
Arbres Fertilitaires), les premiers arbres ont été plantés et la mise en place du
compost s’est faite.
Enfin, pour toujours mieux répondre à la demande étudiée lors d’un business
plan, une boutique et un restaurant ont été mis en place.
Ci-dessous les 6 activités distinctes de l'espace ADUNA’M
Champ
L'élevage tout comme l’agriculture était présent dès les débuts de l’espace
ADUNA’M. Aujourd’hui, le cheptel se découpe en 3 parties : gros bétail, petit bétail
et basse-cour.
Hôtel
Ici, les clients peuvent se désaltérer avec différentes boissons fraîches. Le barman
les accueille et il est en capacité de réaliser des cocktails divers.
Restaurant
Ouvert fin 2020, le restaurant propose une carte de plats variés. A travers ce
menu, le chef souhaite satisfaire les goûts du plus grand nombre en concoctant
aussi bien des plats occidentaux que de la gastronomie sénégalaise.
Pour le confort de ses clients, le restaurant est doté d’une salle climatisée avec
écran plat.
Boutique
Site
Au cœur du Fouta Toro, le territoire le plus anciennement peuplé de la région,
Aduna’m est un espace agricole et culturel situé près du fleuve Doué, un bras du
fleuve Sénégal, dans la région de Saint-Louis. Plus précisément, au croisement de
la N2 et le village traditionnel peul de Madina N’diathbe.
Vision du projet
Les objectifs finaux du projet ADUNA’M sont à la fois de créer un écosystème
favorable à la culture durable et d’être un lieu d'accueil pluri-culturel dans
cette région reculée et sèche du Sénégal.
A terme, voici les échanges qui devraient être mis en place entre les activités
internes et externes.