UNIVERSITE DE BATNA

FACULTE DE MEDECINE
DEPARTEMENT DE PHARMACIE
DEUXIEME ANNEE DE PHARMACIE
MODULE DE BIOPHYSIQUE

TD 4 BIOPHYSIQUE

Exercice N°1: Sur une surface de 2 cm² d’eau, on rajoute 1 cm3 d’huile. Par
l’agitation, on obtient une dispersion d’huile en petites gouttelettes de 0,1 µm
de diamètre. Calculer l’énergie développée pour avoir cette dispersion. =
50.10 N/m.
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Exercice N°2: Un film de liquide est étendu sur un

cadre métallique dont l’un des côtés est constitué
d’une barre mobile de longueur l. On notera  le
coefficient de tension superficielle de l’interface
liquide-air.Quelle est l’expression de la force F
exercée par le film de liquide sur la barre ?
Application numérique:  = 40 10-3 N/m et l = 10 cm.
Exercice N°3: Une bulle savonneuse de rayon « R »
et de pression extérieure « Pe » égale à la moitié de
sa pression intérieure « Pi ». Calculer son rayon et
sa pression intérieure lorsque sa pression
extérieure s’annule.
Exercice N°4 :
1. Préciser la nature et le rôle du surfactant pulmonaire.
2. Calculer la surface d’échange totale moyenne des alvéoles pulmonaires chez
un sujet dont les 2 poumons ont un volume global de 8 litres, une moyenne
de 8.107 alvéoles par litre de poumon et dont toutes les alvéoles sont
supposées sphériques de diamètre moyen 0,2mm
3. Lors de la respiration, la surface alvéolaire totale varie de 5% en plus ou en
moins de sa valeur moyenne. Quel serait le travail nécessaire à chaque
inspiration si l’hypophase était constituée d’eau pure ? (= 73mJ.m-2)
4. Grace à un surfactant, l’énergie de surface n’est plus que de 35 mJ.m-2. que
devient ce travail ?

Exercice N°5: Un petit flacon de surface 14 cm2 remplit d’un liquide de

volume 6 cm3, on se propose de le pulvériser totalement en gouttelettes
sphériques de diamètre 0.1 μm. Quelle est l’énergie nécessaire pour effectuer
cette pulvérisation ?
On donne : σ = 50.10-3 N/m.
Exercice N°6: On veut déterminer le coefficient de tension superficielle s de
l'éthanol. On utilise un tube capillaire de longueur 10cm et de
rayon intérieur r = 0,10 mm, que l'on plonge dans ce liquide.
On constate que l'éthanol monte par capillarité dans le tube
d'une hauteur h. La surface libre du liquide dans le tube
correspond à une calotte sphérique de rayon R ; θ est l'angle
de raccordement entre la surface du liquide et le verre.
1. Expliquer le phénomène de tension superficielle.
2. Exprimer la différence de pression existant entre les points
C et A, situé à l'interface air-éthanol, à l'intérieur de ce
dernier.

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3. On sait que la différence de pression existant entre le point B situé à
l'interface air-éthanol du côté de l'air et le point A s'écrit :
Δp = 2  / R ; Montrer que la hauteur h dont s'élève le liquide dans le capillaire
s'écrit : h = (2  cos θ) / r ρ g, où ρ représente la masse volumique de l'éthanol.
4. On constate que dans cette expérience l'éthanol mouille parfaitement le
verre (ce qui signifie que l'angle θ est nul) et qu'il monte de 6,2cm dans le tube
capillaire. En déduire la valeur de la tension superficielle .
Données : masse volumique de l'éthanol : ρ = 785 kg.m-3

²Exercice N°7:
On dispose de trois aiguilles à coudre en acier, assimilées à des cylindres
parfaits, dont les dimensions sont les suivantes :

On dépose délicatement et successivement chacune des aiguilles à la surface

d’une eau propre. L’eau ne mouille pas les aiguilles car celles-ci ont été
enduites d’une fine couche de graisse, déposée volontairement ou par contact
avec les doigts. On ne tient pas compte de la poussée d’Archimède dans tout
ce problème.
A. L’aiguille no1 est déposée sur un petit carré de papier mouchoir
préalablement posé sur l’eau. Le papier s’imbibe d’eau et coule. On constate
que l’aiguille flotte, ce que nous allons essayer d’expliquer.
A1) Exprimer littéralement la masse m de l’aiguille en fonction de L, D et acier
.
A2) En déduire l’expression de la norme Fp de la force de pesanteur, Fp qui
s’applique à l’aiguille, en fonction des mêmes paramètres.
A3) Le schéma ci-dessous représente la géométrie des forces que subirait
l’aiguille à moitié immergée dans l’eau. C’est dans cette configuration que Ft
la norme de la force totale de tension de surface Ft opposée par l’eau à
l’aiguille, serait la plus grande.

Le diamètre de l’aiguille étant très petit devant sa

longueur, on néglige la contribution à Ft des interfaces
réalisées par l’eau avec les extrémités de l’aiguille.
Exprimer la norme Ft de la force totale de tension de
surface exercée sur la tige en fonction de  et de L.
A4) Expliquer ce qu’il advient de l’aiguille selon que
Ft<Fp ou que Ft > Fp .
A5) Calculer numériquement Ft et comparer à Fp . Le résultat est-il cohérent
avec la flottaison de l’aiguille ?
B. La même expérience est maintenant menée avec les deux autres aiguilles.
B1) Déduire de la réponse aux questions A2) et A4) qu’il existe un diamètre
maximum, D max , au delà duquel une aiguille doit couler. Exprimer D max
en fonction de , g et acier .
B2) Calculer D max numériquement. Cette valeur est-elle compatible avec la
simplification faite à la question A3) pour exprimer Ft ? Indiquer pour chacune
des deux aiguilles si elle flotte ou si elle coule.
Données : eau = 1g/cm3, acier = 7 g/cm3.; eau = 7 10-2N/m. 2/= 0,8.

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