T6 JC MU0 Fi FWJ UMUg 533

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□ M.ADOUKO TOPO DESIRE

□
« FICHE PEDAGOGIQUE 3eme »
COMPETENCE 2
NE SITUATION EN RAPPORT AVEC LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECT
PAGE DE GARDE
CLASSE : 3ème …….
COMPETENCE 2 : TRAITER UNE SITUATION EN RAPPORT AVEC LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECTION AU VIH.
THEME : LA REPRODUCTION HUMAINE.

LEÇON 1 : LES DANGERS LIES AUX GROSSESSES PRECOCES ET LES MOYENS DE PREVENTION.
DURÉE : 03 séances de 2h chacune.
HABILETES CONTENUS
• Les différentes phases de la grossesse
• Les causes d’une grossesse précoce
• les conséquences liées à une grossesse précoce :
1- Identifier
- conséquences sur la santé de la mère :
- amaigrissement -accouchement difficile (césarienne) -stérilité suite aux complications de l’accouchement - déformation du bassin - décès
- conséquences sur la santé de l’enfant : naissance prématurée, traumatisme de l’enfant, mort avant terme du fœtus.
- Conséquences sociales : arrêt des études, rejet et abandon par la famille, augmentation des charges financières.
• Le rôle des contraceptifs mécaniques : condom, stérilet et diaphragme ;
3- Expliquer • Le mode d’action des pilules (sur la glaire cervicale, l’utérus et les ovaires).
• Les causes et conséquences d’une grossesse précoce
• Les notions de grossesse, de grossesse précoce et de grossesse non désirée
4- Déduire
• La notion de contraception.
5- Elaborer. des messages de sensibilisations contre les dangers liés aux grossesses précoces.
SITUATION D’APPRENTISSAGE :
Sophie âgée de 14 ans est élève en classe de 5ème du Lycée moderne Abengourou. Elle entretient des rapports sexuels non protégés avec un
jeune garçon du même établissement. A la fin du premier trimestre de l’année scolaire, ces camarades de classe constatent avec désarroi que Sophie est en
grossesse. Elle est souvent malade et ne va plus régulièrement à l’école. Effrayés par cette situation qui peut perturber leur avenir, ils décident de s’informer
sur les causes et dangers liés aux grossesses précoces, les moyens de les éviter, de les expliquer et de sensibiliser les autres élèves.
Matériel Bibliographie
BIOLOGIE 5ème COLLECTION SAVANES ET FORETS édition HATIER
- Textes, photos relatifs aux méthodes de contraception.
-Sciences de la vie et de la Terre 5ème COLLECTION SAVANES ET
- Textes, photos relatifs aux modes d’action des contraceptifs :
FORETS édition HATIER INTERNATIONAL
condom, diaphragme, stérilets, pilules, spermicides.
- Microsoft Encarta 2009 (Microsoft Corporation
PAGE DU DEROULEMENT DE LA LEÇON
MOMENTS STRATÉGIES ACTIVITÉS DU ACTIVITÉS DE TRACE ÉCRITE

DIDACTIQUES ET (Techniques / PROFESSEUR L’ELEVE
DURÉE Supports)
PRESENTATION Par un jeu de Rappel
questions/réponses,
(5 min) le professeur vérifie
les prérequis des
élèves.
Texte relatif à
la situation - Présenter la
d’apprentissage situation
d’apprentissage
Travail
individuel
Désigner 2 élèves
pour lire le texte ; Lecture silencieuse
Faire lire le texte
attentivement pendant
1 mn. Le texte parle d’une
Travail
jeune élève de 5ème qui a
collectif
contracté une grossesse
Dites de quoi parle le et dont l’état de santé
texte affecté.
Les grossesses précoces

Travail
constituent un danger.
collectif
Dégagez le constat
On doit éviter les
Travail grossesses précoces.
collectif
Face à ce constat,
dites ce que vous
Travail faites
collectif
Posez le problème qui Comment les

vous permettra de grossesses précoces
Travail réaliser cette tâche ? s’évitent-elles ?
individuel
Prenez vos cahiers et Leçon 1 :
une nouvelle page COMMENT LES GROSSESSES
Prise de notes PRECOCES S’EVITENT-ELLES ?
notez ce problème qui
constitue le titre de la
leçon 1
Brainstorming Formulez des

hypothèses en vue de Formulation des
résoudre le problème hypothèses.
posé Nous supposons que
- les grossesses
Travail précoces s’évitent en
collectif s’informant sur leurs
causes et dangers ;
- les grossesses
précoces s’évitent par
l’utilisation de certaines
Travail méthodes de
Proposez un résumé
individuel prévention La survenue de grossesses précoces qui affecte la vie de la jeune
introductif qui prend
fille nous a permis de constater que les grossesses précoces
en compte le constat
Elaboration du résumé s’évitent.
et les hypothèses ;
introductif Nous supposons que :
- les grossesses précoces s’évitent en s’informant sur leurs causes
Notez dans le cahier. Prise de notes et dangers ;
- les grossesses précoces s’évitent par l’utilisation de certaines
méthodes et modes de prévention.
DEVELOPPEMENT Reformulez la 1ère Reformulation de la 1ère I- LES GROSSESSES PRECOCES S’EVITENT-ELLES EN
hypothèse à la forme hypothèse S’INFORMANT SUR LEURS CAUSES ET DANGERS ?
160 min Travail interrogative en vue A- Les étapes d’une grossesse
collectif de sa vérification. Prise de notes
1-Présentation de texte
Notez
Le texte présente les différentes étapes de la grossesse.
Travail 2. Résultats
individuel Les phases de la grossesse successives sont :
- Embryon
- Fœtus
3. Analyse des résultats
La grossesse se déroule en deux principales phases.

Pendant la première phase qui dure environ huit semaines, tous les
organes et structures majeurs du corps se forment. Les femmes ont
souvent la nausée. C’est le stade embryonnaire à la fin duquel
l’embryon devient fœtus.
Au cours de la deuxième phase qui dure environ vingt-huit
semaines, le fœtus grandit et la femme le sent généralement bouger.
C’est le stade fœtal qui s’achève à l’accouchement.
4. Conclusion partielle
Le développement de la grossesse passe par un stade embryonnaire
et un stade fœtal.
Activité d’application N°1
Les propositions ci-dessous se rapportent aux stades de la grossesse.

1. la grossesse débute par la nidation de l’embryon
2. Le stade embryonnaire dure 28 semaines
3. Le stade fœtal s’achève à l’accouchement de la
femme. Relève le numéro de chaque proposition correcte
Corrigé
2 ; 3.
B- Les causes et les conséquences d’une grossesse précoce
1- Présentation de l’enquête
Un groupe d’élèves du Lycée Moderne 1 d’Abobo a mené une enquête
relative aux causes et aux dangers liés aux grossesses précoces sur la
mère et son enfant dans un centre de santé d’Abobo.
2. Résultats
 Les causes d’une grossesse précoce sont :
- le rapport sexuel d’un homme avec une jeune fille ;
- le manque d’éducation sexuelle ;
- la pauvreté de la jeune fille ;
- le manque de communication avec les parents ;
- le manque d’éducation sexuelle de la jeune fille ;
-la convoitise
 Les dangers liés à d’une grossesse précoces sont
- l’amaigrissement de la jeune fille ;
- la déformation du bassin de la jeune fille ;
- l’accouchement difficile (césarienne) ;
-la stérilité de la jeune fille ;
- la perte de la vie de la jeune fille suite à des complications ;
- la naissance prématurée de l’enfant.
- le traumatisme de l’enfant ;
- la mort du fœtus avant terme.
- l’arrêt des études de la jeune mère ;
- le rejet et abandon par les parents ;
3. Analyse des résultats
Les grossesses précoces ont plusieurs causes et inconvénients sur la
mère et l’enfant.
Les principales causes d’une grossesse précoce sont :
 Facteurs socio-économiques défavorables et Influence des
médias
-Parents démunis et sans emploi ;
-Elèves éloignées de leurs parents ;
-Phénomène d’élèves locataires ;
-Modèle de dépravation courante dans la société ;
-Effets des médias et multimédias ;
-Libéralisation des mœurs et influence de la modernisation.
 Défaillance dans l’encadrement
-Faible encadrement des parents ;
-Conservation des tabous sur l’information sexuelle ;
-Déficit de communication entre parents et enfants ;
-Difficiles relations entre parents- enfants (sévérité ou légèreté) ;
-Relâchement dans l’encadrement fait par l’administration scolaire ;
-Absence d’internats et d’autres structures d’hébergement et de
restauration des élèves.
 Déficit d’éducation sexuelle
-Méconnaissance du fonctionnement des appareils génitaux ;
-Non maîtrise des cycles menstruels ;
-Méconnaissance des méthodes contraceptives ;
-Ignorance et naïveté des élèves en matière de prévention ;
-Refus d’utilisation des préservatifs ou d’autres méthodes de
contraception.
 Facteurs culturels
-Mariage précoce et forcé ;
-Encouragement à la natalité précoce par les rites marquants la puberté
des filles « lavage des filles ».
 Comportements déviants des élèves et de certains adultes
-Mauvaises fréquentations ;
-Relèvement de défi ;
-Amour du superflu et des grandeurs ;
-Pression des pairs ;
-Prostitution occasionnelle ;
-Consommation de l’alcool et de la drogue ;
-Harcèlement sexuel ;
-Viol.
Les conséquences d’une grossesse précoce sont :
 Sur la santé de la mère : les grossesses précoces

peuvent entrainer :
-l’amaigrissement,
-la déformation du bassin ;
- l’accouchement difficile (césarienne),
-la stérilité et même la mort suite à des complications.
 Sur la santé de l’enfant : la grossesse précoce peut entrainer :
-des naissances prématurées d’enfants,
-le traumatisme de l’enfant ;
-l’amaigrissement de l’enfant ou
- la mort du fœtus avant terme.
 Sur la société : la grossesse précoce peut conduire à :
- l’arrêt des études de la jeune mère ;
- à son rejet et son abandon par les parents.
-elle peut engendrer également l’appauvrissement des familles.
4-Conclusion partielle
EVALUATION Les grossesses précoces sont dues aux rapports sexuels précoces.
5 min Elles présentent des dangers pour la mère, l’enfant, la famille et la
société. La connaissance des causes et des dangers liés aux
grossesses précoces amène à une prise de conscience individuelle et
collective.
C- Conclusion de l’hypothèse
La grossesse est un état physiologique au cours duquel l’embryon se
fixe et se développe dans l’endomètre de l’utérus de la femme.
Lorsque cette grossesse survient avant l’âge de la maturité (18 ans)
elle est dite précoce. Lorsque la grossesse n’est pas voulue elle est
dite non désirée. Les grossesses précoces s’évitent en s’informant sur
leurs causes et dangers.
Les mots et les groupes mots suivants représentent les dangers liés
aux grossesses précoces : 1- stérilité, 2- naissance prématurée, 3-
arrêt des études, 4- décès du fœtus, 5- déformation du bassin, 6-
rejet par les parents.
Range dans le tableau ci-dessous à des chiffres
Conséquences liées à Conséquences Conséquences

la santé de la mère sociales liées à la santé de
l’enfant
Corrigé
Conséquences liées à Conséquences

Conséquences
la santé de la mère sociales liées à la santé de
l’enfant
1;5 3;6 2;4
II- LES GROSSESSES PRECOCES S’EVITENT-ELLES PAR
L’UTILISATION DE CERTAINES METHODES ET MODES DE
PREVENTION ?
1- Observation
Nous observons deux documents montrant les méthodes ou moyens

contraceptifs et les modes d’action des contraceptifs.
2- Résultats
Les moyens contraceptifs sont :
-le coït interrompu ;
-la méthode Ogino-Knaus ;
- la méthode des températures ;
- l’observation de la glaire cervicale ;
- le préservatif masculin ;
- le préservatif féminin ;
- le diaphragme ;
- le stérilet ;
- les spermicides ;
2- Analyse des résultats
Les méthodes ou moyens contraceptifs pour éviter les grossesses
précoces sont de trois catégories : les méthodes naturelles, mécaniques
et chimiques.
 Les méthodes naturelles sont :
-La méthode de Billing ou méthode de la glaire cervicale,
-la méthode Ogino-Knaus,
-la méthode des températures,
-la douche vaginale,
-le coït interrompu.
 Les méthodes mécaniques sont :
-le port du préservatif masculin,
- la ligature et section des spermiductes,
-le port du diaphragme,
-le port du fémidom,
-le port du stérilet,
-la ligature et section des oviductes.
 Les méthodes chimiques sont :
- les pilules,
-les spermicides,
-les implants,
-les injectables.
Les modes d’action des contraceptifs sont :
-Le blocage de la formation des gamètes chez la femme,
-L’empêchement de la fécondation ou de la rencontre des cellules
sexuelles,
-L’empêchement de la nidation.
3- Interprétation des résultats
Au niveau des méthodes ou moyens contraceptifs, on a :
*La méthode de Billing ou méthode de la glaire cervicale : Elle
consiste à observer l’aspect de la glaire cervicale qui peut être
abondante, fluide et perméable aux spermatozoïdes au moment de
l’ovulation.
*Méthode Ogino-Knaus : Elle consiste à s’abstenir de tout rapport
sexuel pendant la période féconde déterminée grâce à un calcul fait à
partir du cycle menstruel.
*Méthode des températures : La femme doit prendre sa
température par voie rectale (anus) chaque matin au réveil avant de
se lever du lit, à la même heure et avec le même thermomètre. Une
élévation de la température au-dessus de 37°C au milieu du cycle
prouve que l’ovulation a eu lieu. Tout rapport sexuel est à éviter à
cette période.
*Douche vaginale : Elle consiste à rincer, à l’aide d’une poire en
caoutchouc, la cavité vaginale avec de l’eau après les rapports
sexuels.
*Coït interrompu : c’est le retrait de la verge avant l’éjaculation lors
des rapports sexuels.
*Le port du préservatif masculin : C’est le fait de placer sur le pénis en
érection avant le rapport sexuel le préservatif (sorte de gaine en
caoutchouc souple et fin).
*La ligature et section des spermiductes : Elle consiste à attacher et à
couper le conduit des spermatozoïdes.
*Le port du diaphragme : C’est une mince membrane en caoutchouc
(disque de latex) que la femme place sur le col de l’utérus avant les
rapports sexuels.
*Le port du fémidom : Il consiste à placer dans le vagin sorte de
caoutchouc souple et fin.
*Le port du stérilet : C’est un petit objet de quelques centimètres que
le médecin pose dans l’utérus de la femme.
*La ligature et section des oviductes : Elle consiste à attacher et à
couper le conduit des ovules.
*Les pilules : Ce sont des comprimés qui se prennent quotidiennement
par voie orale.
*Les spermicides : Ce sont des crèmes qu’on utilise pour enduire le
diaphragme en vue de renforcer sa protection.
Au niveau des modes d’action des contraceptifs on a :

- Le blocage de la formation des gamètes chez la femme : Les
contraceptifs (Les pilules, les implants ou les injectables à effet
prolongés) bloquent la production des ovules en agissant sur les ovaires
par voie sanguine.
- L’empêchement de la fécondation ou de la rencontre des cellules
sexuelles : Les contraceptifs (Les préservatifs, le diaphragme, les
spermicides et les pilules) créent une barrière qui va empêcher la
rencontre des spermatozoïdes et de l’ovule après leur émission. Les
préservatifs et le diaphragme bloquent la migration des spermatozoïdes
alors que les spermicides les tuent.
- L’empêchement de la nidation : Les contraceptifs (stérilet ou
dispositif intra utérin ainsi que les pilules) empêchent la nidation de
l’œuf en empêchant la fixation de l’embryon dans la paroi interne de
l’utérus.
Les méthodes utilisées pour empêcher une grossesse sont des méthodes
de contraception.
Une contraception est un ensemble de méthodes qui permettent
d’éviter une grossesse.
D’autres tels que la sensibilisation contre les dangers liés aux
grossesses permettent de lutter contre ce fléau.
EVALUATION Pour ce fait, on peut élaborer les messages de sensibilisation tels que :
5 min - éviter les grossesses précoces car elles conduisent à l’échec scolaire ;
- s’abstenir de tout rapport sexuel précoce, c’est choisir une réussite
scolaire et un avenir radieux ;
- Eviter les grossesses précoces, c’est éviter la mort.
Cette sensibilisation utilise comme moyens :
- les panneaux
- les dépliants
- les sketchs
- les conférences
- les médias (radio, télévision)…
4- Conclusion
Les grossesses précoces s’évitent par l’utilisation de certaines méthodes
et modes de prévention
1-Associe les méthodes aux contraceptifs qui conviennent.
Méthodes chimiques Diaphragme
Méthodes mécaniques Méthodes des T°
Méthodes naturelles Pilules
2- Associe le contraceptif à son mode d’action.
Capote Blocage de la nidation
Pilule Empêchement de la rencontre des gamètes
stérilet Blocage de la formation des gamètes
Réponse :
1-
Méthodes chimiques Diaphragme
Méthodes mécaniques Méthodes des T°
Méthodes naturelles Pilules
2-Associe le contraceptif à son mode d’action.
Capote Blocage de la nidation
Pilule Empêchement de la rencontre des
gamètes stérilet Blocage de la formation des gamètes
Le tableau ci-dessous présente quelques contraceptifs et leurs modes

d’action.
CONTRACEPTIFS MODES D’ACTION
1- la pilule a-tue les spermatozoïdes
2- le diaphragme b-bloque la formation des
3- le spermicide gamètes
4- le stérilet c-empêche la nidation
5- le condom d- empêche la fécondation
Associe chaque contraceptif à son mode d’action, en utilisant les
chiffres et les lettres.
Réponse
1-b ; 2-d ; 3-a, d ; 4-c ;5-d
CONCLUSION GENERALE
La jeune fille peut éviter les grossesses précoces en utilisant des
méthodes de contraception et par la connaissance de leurs modes
d’action.
Pour une éviter que la jeune contracte des grossesses précoces il faut
faire des messages de sensibilisation.
EVALUATION ACTIVITÉ D’INTEGRATION
10 min
Le mois d’août 2016, Félicité une jeune fille de 16 ans se rend chez
son oncle à Abidjan (Yopougon SICOGI), pour y passer les
vacances. Là-bas, elle fréquente régulièrement les maquis et les
boites de nuit, avec de jeunes garçons. Gobé, sa cousine, surprise de
ce comportement décide de lui donner des conseils afin de lui éviter
une grossesse précoce. Pour cela, elle présente la liste suivante :
l’arrêt des études, l’enfant abandonné, naissance prématurée,
l’enfant traumatisé à la naissance, la jeune fille abandonnée par sa
famille, le risque de stérilité.
1- Identifie
a- les causes d’une grossesse précoce.
b- les différentes conséquences d’une grossesse de la liste.
2- Cite les différentes méthodes contraceptives.
3- Explique les rôles des différentes méthodes
contraceptives. 4- définit la contraception.
Corrigée
1-a) Identifions les causes d’une grossesse précoce.
- le rapport sexuel d’un homme avec une jeune fille ;
- le manque d’éducation sexuelle ;
- la pauvreté ;
- le manque de communication.
b- Identifions les différentes conséquences d’une grossesse de la
liste.
-les conséquences sociales : l’arrêt des études, la jeune fille
abandonnée par sa famille,
-Les conséquences sur la santé de l’enfant : l’enfant traumatisé à la
naissance, l’enfant abandonné
-Les conséquences sur la santé de la mère : le risque de stérilité.
2- Citons les différentes méthodes contraceptives.
les méthodes naturelles, mécaniques et chimiques.
3- Expliquons les rôles des différentes méthodes contraceptives.
les différentes méthodes contraceptives empêchent la rencontre
des spermatozoïdes et l’ovule ; l’ovulation, la nidation et détruisent
les spermatozoïdes dans le vagin.
4- définissons la contraception.
La contraception est l’ensemble des méthodes permettant d’éviter
d’une manière temporaire et réversible la survenue d’une grossesse
Situation d’évaluation
Naomie est une fille âgée de 15 ans en classe de 3ème au Lycée
Municipal de San Pedro. Depuis un certain temps elle présente des
symptômes suivants : vertiges, nausées, vomissements. Sa mère la
soupçonne d’être enceinte. A la PMI du Zimbabwe, la sage-femme
confirme les soupçons de la mère au grand étonnement de la jeune fille.
1-Nomme le type de grossesse de Naomie
2-Enumère trois dangers liés à cette grossesse dans chacun des cas
suivants
a) Sur la santé de Naomie
b) Sur la santé de son enfant
3-Le médecin dit à la jeune fille qu’elle aurait dû utiliser soit des
pilules soit dire à son partenaire de porter un préservatif.
a) Indique la nature de chaque méthode proposée par le médecin
b) Indique le ou les modes d’action de chaque méthode proposée.
Réponse
1- Nommons le type de grossesse de Naomie
le type de grossesse de Naomie est une grossesse précoce
2- Enumérons trois dangers liés à cette grossesse dans chacun des
cas suivants
a) Sur la santé de Naomie
Sur la santé de Naomie: déformation du bassin ; stérilité ;
accouchement difficile
b) Sur la santé de son enfant
Sur la santé de l’enfant : Naissance prématurée ; traumatisme de
l’enfant ; amaigrissement
3-a) Indiquons la nature de chaque méthode proposée par le
médecin
-les pilules : méthode chimique
le préservatif : méthode mécanique
b) Indiquons le ou les modes d’action de chaque méthode proposée
-les pilules empêchent la fécondation, la nidation et la formation des
gamètes
-le préservatif empêche la fécondation
PAGE DE GARDE
CLASSE : 3 ème
…….
COMPETENCE 2 : TRAITER UNE SITUATION EN RAPPORT AVEC LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECTION AU VIH.
THÈME : LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECTION AU VIH.

LEÇON 2 :L’INFECTION DUE AU VIH.
HABILETES CONTENUS
Quelques symptômes :
1- Citer -du SIDA.
-de quelques IST (Hépatite B et Chancre mou)
2-Décrire Les étapes de l‘infection de l’organisme par le VIH.
 Les modes d’infection :
- voie sanguine ;
3- Identifier - voie sexuelle ;
- transmission de la mère à l’enfant (placenta, allaitement).
 les infections sexuellement transmissibles
 les comportements à risque.
4- Définir Les sigles IST, SIDA et VIH.
 Les moyens de prévention contre le VIH / SIDA et les IST :
- message de sensibilisation : éviter tout contact avec du sang d’autrui, éviter l’utilisation de matériel non stérilisé, opter pour l’abstinence et le
5- Proposer dépistage volontaire ;
- moyens de sensibilisation : confection de panneaux, dépliants, sketch, conférence.
 le traitement du SIDA
6- Déduire La notion de séropositivité
À l’occasion de la journée mondiale du VIH/SIDA et des IST, les médias (la radio, la télévision, les journaux), informent la population que le SIDA et les IST continuent de
faire des ravages dans le monde entier. Suite à cette information, le club santé du Lycée Moderne 1 d’Abobo organise une conférence pour sensibiliser les élèves sur ces
maladies. Au cours de cette conférence, le médecin invité affirme que les agents pathogènes de ces maladies détruisent l’organisme humain . Il ajoute qu’il existe des
moyens pour les éviter et les traiter. Les élèves cherchent alors à identifier les modes d’infection, à décrire les étapes de l’infection de l’organisme par le VIH et à proposer
des moyens de prévention et de traitement du SIDA et des IST.
- Documents relatifs - SVT 3 (Collection Savanes et Forêts)
e
 aux modes de transmission du VIH et des IST ; - L’EVF/EmP et les SVT (planchettes-supports pour l’enseignement des SVT
 aux symptômes du SIDA et des IST. intégrant l’EVF/EmP)
- Texte relatif au mécanisme d’infection du VIH et à ses conséquences. - Internet
- Schéma du mécanisme de l’infection due au VIH ;
MOMENTS STRATÉGIES
ACTIVITÉS DU ACTIVITÉS DE
DIDACTIQUES ET (Techniques / TRACE ÉCRITE
PROFESSEUR L’ELEVE
DURÉE Supports)
(5 min) le professeur vérifie
les prérequis des
élèves.
Texte relatif à la
situation - Présentez la
d’apprentissage
Travail individuel
Désigner 2 élèves
Lecture silencieuse
pour lire le texte ;
Travail collectif Faites lire le texte Dans le texte, s’agit
attentivement pendant d’une conférence sur le
1 mn. SIDA et les IST.
Travail collectif De quoi s’agit-il
dans le texte ? Les agents pathogènes
des IST et du SIDA
Travail collectif Dégagez le constat ? infectent l’organisme
Travail collectif Face à ce Réponse.

constat, dites ce
que vous faites Leçon 2 :
Comment évite-t-on les
Posez le problème infections dues aux COMMENT EVITE-T-ON L’INFECTION
pour réaliser cette agents pathogènes des DUE AU VIH / SIDA ?
tâche ? IST et du SIDA ?
Travail individuel
Prenez vos cahiers et
notez ce problème qui Prise de notes
leçon 2
DEVELOPPEMENT Formulez des

hypothèses en vue de Emission des
110 min résoudre le problème hypothèses
posé
Elaboration du résumé
introductif
Les informations reçues au cours de la conférence révèlent que
Notez dans le cahier. Prise de notes les agents pathogènes du SIDA et des IST infectent et détruisent
l’organisme humain et qu’on peut les éviter.
On suppose que :
- on peut éviter les IST et le SIDA en s’informant sur les modes
d’infection et les signes ;
- on peut éviter l’infection au VIH en s’informant sur son
Reformulez la 1ère mécanisme ;
hypothèse à la forme Reformulation de la 1ère - on peut éviter l’infection aux IST et au SIDA en proposant des
interrogative en vue hypothèse stratégies de lutte.
de sa vérification.
Notez en I/ I. PEUT-ON EVITER LES IST ET LE SIDA EN

Prise de notes
S’INFORMANT SUR LES MODES D’INFECTION ET
LES SIGNES ?
1- Présentation de textes
Le texte 1 se rapporte aux agents pathogènes du SIDA et de
quelques IST et à leur mode de transmission.
Le texte 2 est relatif aux symptômes du SIDA et de quelques
IST.
2- Résultats
Le texte 1 :
le VIH (Virus de l’Immunodéficience Humaine)se transmet par :
• des rapports sexuels non protégés s’il y a pénétration vaginale,
anale ou buccale (fellation) ;
• un contact avec du sang contaminé lors de partage de matériel
tranchant, pointu non stérilisé
• l’exposition au sang lors d’un accident ;
• la transmission de la mère contaminée à l’enfant en cas
d’absence de traitement de la mère, ou pendant l’allaitement.
-l’hépatite virale B se transmet par la salive et lors des rapports
sexuels non protégés
-le chancre mou se transmet par contact direct avec la peau lors
des rapports sexuels
Le texte 2:
Les signes du Syndrome de l’Immuno Déficience Acquise
(SIDA) sont :
fièvre, fatigue, abattement, sueurs nocturnes, ganglions
lymphatiques fortement gonflés, maux de gorge, éruption
cutanée, plus rarement les douleurs musculaires et articulaires,
diarrhée persistante, nausée et vomissement.
Les signes de quelques Infections Sexuellement Transmissibles
(IST) sont :
-pour le chancre mou : des plaies douloureuses au niveau des
organes génitaux, des ganglions gonflés dans l’aine.
-pour l’hépatite B : la grippe, la jaunisse et des urines foncées.
Cependant, il existe des cas sans symptôme.
La transmission du VIH se fait selon trois voies :
- la voie sanguine (transfusion sanguine, matériels non stérilisés)
- la voie sexuelle (rapport sexuel non protégé)
- la transmission mère-enfant (placenta, allaitement maternel).
Les IST telles que l’hépatite B et le chancre mou se
transmettent par des rapports sexuels non protégés et échange de
liquides corporels (salive).
Le VIH et les autres IST présentent des signes divers.
4- Conclusion
On peut effectivement éviter l’infection aux IST et au SIDA par
la connaissance des voies et modes de transmission ainsi que de
leurs symptômes.
EVALUATION
Activité d’application
5min
Le tableau ci-dessous présente des infections sexuellement
transmissibles et leurs symptômes.
Infections Sexuellement Symptômes
Transmissibles
A- Diarrhée chronique
Chancre mou (1)
B- Ganglions gonflés dans l’aine.
Hépatite B (2) C- Jaunisse et urine foncée
VIH-SIDA (3)
Associe chaque IST à son ou ses symptômes, en utilisant les
chiffres et les lettres.
Corrigé
1–B ; 2–C ; 3 – A, B
II- PEUT-ON EVITER L’INFECTION AU VIH EN
S’INFORMANT SUR SON MECANISME ?
1- Présentation du texte
110 min Dans ce texte, il s’agit du mécanisme et des conséquences de
l’infection du VIH.
2- Résultats.
- Le VIH pénètre dans l'organisme par voie sexuelle ou
sanguine et se fixe à sa surface des lymphocytes T4,
- Le virus fusionne sa membrane avec celle de la cellule et fait
entrer son matériel génétique dans la cellule.
- Le virus transforme son matériel grâce à une enzyme virale,
la transcriptase inverse.
- Le matériel génétique du virus entre dans le noyau du
lymphocyte T4 et s'intègre au matériel nucléaire de la
cellule.
- La machinerie cellulaire fabrique de nouveaux virus.
- L'organisme n'est plus capable d'empêcher la prolifération de
certaines bactéries ou virus qui provoquent des maladies
opportunistes.
3- Analyse des résultats.
Lorsque le VIH pénètre dans l’organisme, il s’attaque aux
lymphocytes T4 en se fixant à leur membrane. Il injecte son
matériel génétique dans la cellule. Ce matériel génétique se
transforme et s’intègre au matériel nucléaire de la cellule. Cette
dernière fabrique de nouveaux virus.
L’organisme affaiblit ne pourra pas empêcher la prolifération
des bactéries et virus qui provoqueront des maladies
opportunistes. Pour éviter le sida, la prévention reste la
meilleure solution.
4- Interprétation des résultats.
Une fois entré dans l’organisme, le virus va s’attaquer aux
lymphocytes T4 selon un mécanisme qui va se dérouler en cinq
principales étapes :
- la 1ère étape correspond à la fixation du VIH au lymphocyte T4.
- la 2ème étape correspond à l’injection du matériel génétique du
VIH dans le lymphocyte T4. En effet, la membrane du virus
fusionne avec celle du lymphocyte T4 et y injecte son matériel
génétique.
- la 3ème étape correspond à la transformation du matériel
génétique du VIH en un matériel nucléaire reconnu par le
lymphocyte T4.
- la 4ème étape correspond à l’intégration du matériel génétique
du VIH au matériel nucléaire du lymphocyte T4. Dès cet instant,
on parle d’infection. A ce stade, le virus peut rester inactif
pendant un certain temps. Le sujet infecté ne fait pas la maladie.
Il est donc dit séropositif.
- la 5ème étape correspond à la phase de multiplication du virus
avec la fabrication de nouveaux virus.
Les nouveaux virus envahissent l’organisme et infectent d’autres
lymphocytes T4. Cette prolifération se fait au détriment des
lymphocytes T4 qui dont détruits. Leur nombre baisse ; ce qui
entraine un affaiblissement du système de défense de
l’organisme qui est alors envahi par plusieurs microbes qui
provoquent des maladies opportunistes. C’est le SIDA.
Les maladies opportunistes finissent par provoquer la mort de la
personne infectée.
5- Conclusion
On peut éviter l’infection au VIH en s’informant sur son
mécanisme.
III- PEUT-ON EVITER LES IST ET LE SIDA EN
PROPOSANT DES STRATEGIES DE LUTTE ?
1. Observation
Observons les pancartes, banderoles en rapport avec le VIH /
SIDA et les IST.
2. Résultats.
Sur les pancartes et les banderoles, on peut lire les messages
suivants :
- préservons-nous du VIH et des IST ;
- utilisons le préservatif au cours des rapports sexuels ;
- luttons ensemble contre le SIDA et les IST ;
- faisons tous le test de dépistage du VIH-SIDA et des IST ;
- pratiquons l’abstinence sexuelle, c’est le moyen le plus sûr
de lutter contre le SIDA et les IST ;
- je suis fier de ma virginité, ça ne me rend pas malade. Je la
maintiens jusqu’à la fin de mes études ;
- le SIDA est une maladie qui se traite par les antirétroviraux.
3. Analyse
Les pancartes, les banderoles et les sketchs sont des moyens de
lutte qui présentent différents messages :
- de sensibilisation sur le SIDA et les IST ;
- de traitement du SIDA.
4. Interprétation
Les moyens et messages véhiculés ont pour but de sensibiliser
les élèves afin de se protéger contre le VIH-SIDA et les IST et
adopter des comportements responsables (abstinence sexuelle,
dépistage volontaire, port de préservatifs)
En cas de besoin, ils doivent recourir aux services appropriés
tels que les centres de dépistage, les centres de santé et les ONG
intervenant dans la lutte et la prise en charge des personnes
infectées par le VIH et les IST.
Le traitement actuel des malades du SIDA est un traitement
antirétroviral (ARV), combinaison médicamenteuse qui réduit le
niveau du VIH dans le sang et ralentit la destruction du système
immunitaire. Ces traitements sont appelés des antirétroviraux
(ARV) ou des trithérapies ou multi-thérapies car ils combinent
l’action de plusieurs molécules antirétrovirales. Il faut préciser
que les antirétroviraux sont parfois responsables d’effets
secondaires, parmi lesquels : nausées, vomissements, fatigue,
perte d’appétit, fièvres, diarrhées, réactions cutanées.
Les ARV ont amélioré la qualité de vie et la longévité de
nombreuses personnes séropositives. Le traitement amoindrit
aussi la maladie et la mortalité associées au sida, stade le plus
avancé de l’infection à VIH. Tout le monde ne répond pas de la
même manière aux médicaments. Sans eux, la progression du
VIH vers le sida prend généralement un à 10 ans, et une
personne atteinte du sida vit moins d’un an.
5. Conclusion
On peut effectivement éviter les IST et le SIDA en adoptant des
comportements responsables.
En cas d’infection, il faut se rendre dans les centres appropriés
pour une prise en charge.
CONCLUSION GENERALE
On peut effectivement éviter les infections aux IST et au SIDA
par la connaissance des voies et modes de transmission ainsi que
de leurs symptômes.
On peut effectivement éviter les IST et le SIDA en adoptant des
comportements responsables.
En cas d’infection, il faut se rendre dans les centres appropriés
pour une prise en charge.
Activité d’évaluation
Suite à une visite médicale systématique, organisé par le médico
scolaire d’Abengourou au Lycée Moderne d’Abengourou qui a
révélé qu’un nombre important d’élèves est infecté par le VIH,
le diabète, le chancre mou, le paludisme, le choléra et l’hépatite
B, la bilharziose le médecin chef du médico invité par le club
santé a organisé une conférence pour sensibiliser les élèves
contre ces différentes maladies.
Pour comprendre l’infection par le VIH et les IST, un groupe
d’élèves de ta classe, absent à cette conférence sollicite ton aide.
1-Identifie parmi ces maladies, les IST :
2- Cite deux symptômes de chacune des IST relevées.
3- propose deux messages de sensibilisation pour se protéger
contre ces IST.

10 min 1- Les affirmations suivantes sont relatives aux symptômes
du sida et aux moyens de prévention.
a) La confection de panneaux est un moyen de
sensibilisation.
b) Avoir de nombreux partenaires sexuels est un message
de sensibilisation contre le VIH.
c) La fatigue est un symptôme du sida.
d) Le zona est une maladie opportuniste.
e) La fièvre persistante est un symptôme du sida.
Réponds par vrai (V) ou faux (F) à chaque affirmation en
utilisant les lettres.
2- Les étapes du mécanisme de l’infection due au VIH

suivantes sont données dans le désordre.
a- L’intégration du matériel génétique du VIH au matériel
nucléaire de lymphocyte T4.
b- La fixation du VIH au lymphocyte T4.
c- La multiplication du virus.
d- L’injection du matériel génétique du VIH dans le
lymphocyte T4.
e- Transformation du matériel génétique du VIH.
Range-les dans l’ordre chronologique en utilisant les lettres.
Réponse :
1- a) V ; b)F ; c)F ; d)V ; e)V

2- b – d – e – a – c
COMPETENCE 1
AITER UNE SITUATION RELATIVE A LA NUTRITION CHEZ L’HOMM
PAGE DE GARDE
CLASSE: 3 ème
…….
COMPETENCE 1 : TRAITER UNE SITUATION RELATIVE A LA NUTRITION CHEZ L’HOMME
THÈME : LA NUTRITION.
LEÇON 1:LES ALIMENTS ET L’HOMME.
HABILETES CONTENUS
Quelques aliments simples :
1- Caractériser
- aliments minéraux : sels minéraux : chlorures, calcium ;
- aliments organiques : glucides, lipides, protides ;
• La composition d’un aliment composé usuel ;
• La valeur énergétique d’un aliment composé :
2- Déterminer. - les aliments simples sans valeur énergétique : eau, sels minéraux et vitamines ;
- les aliments simples avec valeur énergétique : protides, lipides et glucides
• les besoins alimentaires de l’Homme :
- alimentation variée et équilibrée en quantité et en qualité ;
- valeur énergétique adéquate d’une ration alimentaire ;
- les besoins énergétiques en fonction de l’âge, de l’activité physique, du sexe et de l’état physiologique.
3- Identifier Quelques maladies nutritionnelles : kwashiorkor, marasme
4- Annoter Les schémas des expériences de caractérisation des aliments simples.
5- Identifier Le rôle des aliments simples
6- Déduire
La notion de :
- aliment simple ; - ration alimentaire ; - malnutrition.
Tous les midis, les élèves d’un Lycée Moderne se rendent à la cantine scolaire, pour prendre leur repas composé de riz, d’igname, d’attiéké riches en glucides accompagné
de poisson, de viande riches en protides, de l’huile riche en lipides, de fruits riches en éléments minéraux et du yaourt. Depuis l’ouverture de cette cantine, ces élèves se
portent mieux et ont une bonne croissance. Pour comprendre l’effet des aliments sur leur santé, ils décident de déterminer la composition des aliments et d’identifier leurs
rôles.
- Planches relatives à la caractérisation des aliments simples. - Document d’accompagnement 1er cycle.
- Matériels pour la caractérisation des aliments simples. - Biologie Humaine 3e (Collection Bordas).
- Texte relatif aux valeurs énergétiques et rôles des aliments. - SVT 3e (Collection Savanes et Forêts)
- Tableau relatifs aux besoins alimentaires.
DURÉE Supports)
PRESENTATION Par un jeu de
(5 min) le professeur Rappel
Texte relatif à vérifie les
la situation prérequis des
d’apprentissage élèves.
- Présentez la
situation
Travail d’apprentissage
individuel
Désigner 2 élèves Lecture silencieuse

Faites lire le texte
Travail attentivement Le texte parle des
collectif pendant 1 mn. élèves dont les
résultats scolaires
De quoi parle le s’améliorent et dont
texte ? la croissance est
harmonieuse depuis
qu’ils se nourrissent
à la cantine scolaire.
Les aliments
contribuent à la
Travail
santé chez
collectif
l’Homme.
Dégagez le constat ?
On doit s’informer
sur ce que les
Travail aliments apportent à
collectif Face à ce constat, l’Homme et sur les
dites ce que vous troubles de la santé
faites. liée à la mauvaise
alimentation.
Comment les
aliments
contribuent-ils à la
Travail Leçon 1 :
santé chez l’Homme
collectif Posez le problème ?
pour réaliser cette COMMENT LES ALIMENTS CONTRIBUENT-ILS À
tâche ? Prise de notes LA SANTÉ CHEZ L’HOMME ?
Travail
individuel Prenez vos cahiers et
notez ce problème
qui constitue le titre
de la leçon 1
DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des

posé
Travail Proposez un résumé

collectif introductif qui prend
en compte le constat Elaboration du
et les hypothèses. résumé introductif
Le constat fait par des élèves du Lycée Moderne 1 d’Abobo dont les
résultats scolaires s’améliorent et dont la croissance est harmonieuse
Notez dans le cahier. Prise de notes. depuis qu’ils se nourrissent à la cantine scolaire, a permis de constater
Travail
individuel que les aliments contribuent à la santé chez l’Homme.
On suppose que :
- Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par les substances
qu’ils apportent à l’organisme.
- Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par les rôles qu’ils
jouent dans l’organisme.
- Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par la couverture
des besoins de l’organisme.
Reformulez la 1ère Reformulation de la

Travail hypothèse à la 1ère hypothèse.
collectif forme interrogative
en vue de sa I- LES ALIMENTS CONTRIBUENT-ILS À LA SANTÉ CHEZ
vérification. Prise de notes. L’HOMME PAR LES SUBSTANCES QU’ILS APPORTENT À
L’ORGANISME ?
Notez !
Travail A- Caractérisation des chlorures.

individuel 1- Expérimentation.
L’expérience consiste à caractériser les chlorures dans deux aliments
usuels : le pain et le lait.
On dispose de quatre (04) tubes à essai A, B, C et D :
Dans le tube A on met de l’eau pure (eau distillée), dans le tube B on
met de l’eau salée (solution de chlorure de sodium), dans le tube C on
met du filtrat de pain et dans le tube D on met du petit-lait (phase
liquide du lait filtrée après une coagulation sous l’action de l’acide
acétique).
On ajoute au contenu de chaque tube quelques gouttes d’une solution de
nitrate d’argent.
2- Résultats (Voir document 1).

L’eau salée, le filtrat de pain et le petit-lait donnent un précipité blanc
qui noircit à la lumière en présence du nitrate d’argent alors que l’eau
distillée ne donne rien.

L’apparition du précipité blanc qui noircit à la lumière traduit la
présence des chlorures. Le nitrate d’argent qui permet de caractériser
les chlorures (ou sels de chlorures) est le réactif caractéristique des
chlorures. Les chlorures sont des aliments simples et des sels
minéraux. Ce sont donc des aliments simples minéraux.
Un aliment simple est un aliment qui est constitué d’un seul type de
molécule.
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent des chlorures (ou sels de chlorure).
B- Caractérisation du calcium.
1- Expérimentation.
L’expérience consiste à caractériser le calcium dans deux aliments
On dispose de quatre (04) tubes à essai E, F, G et H :
Dans le tube E on met de l’eau pure (eau distillée), dans le tube F on
met de l’eau de chaux (solution d’hydroxyde de calcium), dans le tube
G on met du filtrat de pain et dans le tube H on met du petit-lait.
On ajoute au contenu de chaque tube quelques gouttes d’une solution
d’oxalate d’ammonium.
L’eau de chaux, le filtrat de pain et le petit-lait donnent un précipité
blanc en présence l'oxalate d'ammonium alors que l’eau pure ne donne
rien.
Le précipité blanc qui est apparu traduit la présence du calcium.
L’oxalate d’ammonium qui permet de caractériser le calcium(ou sels
de calcium) est le réactif caractéristique du calcium. Le calcium est
un aliment simple et un sel minéral. C’est donc un aliment simple
minéral.
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent du calcium (ou sels de calcium).
C- Caractérisation des sucres réducteurs.
L’expérience consiste à caractériser les sucres réducteurs dans deux
aliments usuels : le pain et le lait.
On dispose de quatre (04) tubes à essai I, J, K, L :
Dans le tube I on met de l’eau pure (eau distillée), dans le tube J on met
une solution de glucose, dans le tube K on met du filtrat de pain et enfin
dans le tube L on met du petit lait.
On ajoute au contenu de chaque tube quelques gouttes de liqueur de
Fehling puis on chauffe.
La solution de glucose, le filtrat de pain et le petit-lait donnent un
précipité rouge brique en présence de la liqueur de Fehling chauffée
alors que l’eau pure ne donne rien.
Le précipité rouge brique qui est apparu traduit la présence un sucre
réducteur.
Le sucre réducteur du pain est le glucose et le sucre réducteur du lait
est le lactose. La liqueur de Fehling qui permet de caractériser les
sucres réducteurs est le réactif caractéristique des sucres réducteurs.
Le glucose et le lactose sont des glucides.
Les glucides sont des aliments simples et des aliments organiques. Ce
sont donc des aliments simples organiques.
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent des sucres réducteurs.
D- Caractérisation de l’amidon.
L’expérience consiste à caractériser l’amidon dans deux aliments
On dispose de cinq (05) tubes à essai M, N, O, P et Q :
Dans le tube M on met de l’eau pure (eau distillée), dans le tube N on
met du lait d’amidon, dans le tube O on met de l’empois d’amidon, dans
le tube P on met du filtrat de pain et enfin dans le tube Q on met du
petit-lait.
On ajoute au contenu de chaque tube quelques gouttes d’eau iodée.
Le lait d’amidon, l’empois d’amidon, le filtrat de pain et le petit-lait
donnent une coloration bleu-violacée en présence de l'eau iodée alors
que l’eau pure ne donne qu’une coloration jaune.
La coloration bleue violacée qui est apparu traduit la présence
d’amidon.
L’eau iodée qui permet de caractériser l’amidon est le réactif
caractéristique de l’amidon.
L’amidon est un aliment simple et un aliment organique. C’est donc
un aliment simple organique.
L’amidon est un glucide.
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent de l’amidon.
E- Caractérisation des protides.
L’expérience consiste à caractériser les protides dans deux aliments
On dispose de quatre (04) tubes à essai R, S, T et U :
On met de l’eau pure dans le tube R, dans le tube S on introduit
quelques morceaux de blanc d’œuf (aliment riche en protide), dans le
tube T on introduit quelques morceaux de pain et enfin dans le tube U
on introduit la caséine (phase solide du lait après sa coagulation sous
l’action de quelques gouttes d’acide acétique).
Dans chaque tube on ajoute quelques gouttes d’acide nitrique puis on
chauffe. Après chauffage, on rince à l’eau les morceaux de blanc d’œuf
et de pain ainsi que la caséine et enfin on ajoute de l’ammoniaque.
Les morceaux de blanc d’œuf et de pain, ainsi que la caséine donnent
une coloration jaune en présence de l’acide nitrique chauffée. Cette
coloration jaune vire au jaune orangée en présence de l’ammoniaque
alors que l’eau pure ne donne rien.
La coloration jaune qui vire au jaune orangé traduit la présence des
protides.
La réaction de coloration avec l’acide nitrique et de l’ammoniaque est
appelée la réaction xanthoprotéique. L’acide nitrique et de
l’ammoniaque qui permettent de caractériser les protides sont des
réactifs caractéristiques des protides.
Le sulfate de cuivre et de la soude (ou la potasse) permettent aussi de
caractériser les protides. Ce sont des réactifs caractéristiques des
protides. En présence de sulfate de cuivre, l’aliment donne une
coloration bleue et en présence de la soude, l’aliment donne une
coloration violette.
La réaction de coloration avec le sulfate de cuivre et la soude est
appelée la réaction de Biuret.
Le blanc d’œuf coagule en présence de la chaleur, de l’acide ou de
l’alcool. Cette coagulation permet de caractériser les protides.
Les protides sont des aliments simples et des aliments organiques. Ce
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent des protides.
F- Caractérisation des lipides.
1- Expérimentation
L’expérience consiste à caractériser les lipides dans deux aliments
On laisse tomber une goutte d’eau pure (eau distillée) ou une goutte
d’huile ou de la crème de lait (couche à la surface du lait entier frais
abandonné pendant quelques heures) sur une feuille blanche puis on la
laisse sécher à la chaleur (au soleil ou à la flamme).
On frotte une mie de pain pendant un certain temps sur une feuille
blanche et on laisse sécher à la chaleur du soleil ou à la flamme.
2- Résultats (voir document 6)
La goutte d’huile, la mie de pain et la crème de lait, laissent une tache
translucide qui ne sèche pas et ne disparaît pas à la chaleur.
4- Interprétations des résultats.
La tache translucide qui ne sèche pas et ne disparaît pas à la chaleur
traduit la présence de lipides.
Les lipides sont des aliments simples et des aliments organiques. Ce
Les lipides sont insolubles dans l’eau mais solubles dans les solvants
organiques (éther, benzène, acétone).
5- Conclusion
Le pain et le lait contiennent des lipides.
G- Conclusion
Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par les substances
(aliments simples organiques, aliments simples minéraux) qu’ils
apportent à l’organisme.
Le pain et le lait qui sont constitués de plusieurs aliments simples sont
appelés des aliments composés.
EVALUATION Activité d’application N°1
5min Associe les aliments simples ci-dessous à leur groupe :
Lactose aliments simples minéraux
Calcium
Protides
Chlorures aliments simples organiques
Réponse :
Lactose aliments simples minéraux

Calcium
Protides
Chlorures aliments simples organiques
II- LES ALIMENTSCONTRIBUENT-ILS À LA SANTÉ CHEZ
L’HOMME PAR LES RÔLES QU’ILS JOUENT DANS
L’ORGANISME?
Le lait est un aliment essentiel pour les jeunes enfants.
Le lait contient des lipides (crème : 45 grammes/litre), un
glucide (lactose : 52 grammes/litre), des protides (caséine : 30
grammes/litre) et beaucoup d’eau. Il contient aussi des sels de calcium
et des chlorures (environ 9 grammes/litre). Des analyses plus
complexes montreraient que le lait contient des vitamines (A, B, C, PP).
Grâce aux résultats de recherches scientifiques sur l’alimentation, on
peut connaître la quantité d’énergie que la consommation d’un aliment
apportera à notre organisme. Ainsi :
- 1 g de glucide fournit 17 KJ ou 4 Kcal ;
- 1 g de protide fournit 17 KJ ou 4 Kcal ;
- 1 g de lipide fournit 38 KJ ou 9 Kcal ;
Le lait contient les substances capables d’entretenir la vie et d’assurer la
croissance.
Texte adapté, extrait de S.V.T 3e et
de Biologie Humaine 3e
Le texte parle de la composition du lait consommé par un bébé, de la
valeur énergétique des aliments simples et des rôles du lait.
2- Résultats(Voir texte)
- Le lait contient plusieurs aliments simples. Certains possèdent une
valeur énergétique : ce sont les glucides, les lipides et les protides alors
que d’autres n’en possèdent pas : ce sont l’eau, les sels minéraux et les
vitamines.
- Le lait est riche en lipides, glucides, protides, eau, sels minéraux et
vitamines. Ces aliments jouent des rôles dans l’organisme.
- La valeur énergétique d’un aliment simple est la quantité d’énergie
exprimée en Kilojoule (KJ) ou en Kilocalorie (Kcal) que produit un
gramme de cet aliment simple.
La valeur énergétique du lait calculée en kilojoule est :
V.E lait = (52*17) + (30*17) + (45*38) =3104Kj
Si un enfant la même quantité de lait trois fois au cours de la journée, la
valeur de sa ration alimentaire est :
V.E ration = 3104 Kj * 3 = 9312 Kj.
- Les aliments sont repartis en trois groupes en fonction des rôles qu’ils
jouent dans l’organisme :
 Les glucides et les lipides sont des aliments énergétiques : Ils
apportent à l’organisme l’énergie nécessaire à son
fonctionnement, à ses déplacements (ainsi qu’à ses organes).
 Les protides et les sels minéraux sont des aliments
plastiques : Les protides assurent la croissance de l’individu
(augmentation de la taille et du poids) et les réparations après
blessure ou maladie,
 Les vitamines et les sels minéraux sont des aliments
fonctionnels et protecteurs : Ils augmentent d’une part la
résistance et la défense de l’organisme vis-à-vis des agressions
des microbes, des parasites. D’autre part, ils apportent, des
éléments indispensables au fonctionnement des organes (du
corps).
5- Conclusion
Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par les rôles qu’ils
jouent dans l’organisme.
EVALUATION
Associe les aliments simples aux rôles qu’ils jouent dans l’organisme :
5min Lipides Aliments plastiques
Protides
Sels minéraux Aliments énergétiques
Vitamines
Glucides Aliments fonctionnels
et protecteurs
Réponse :
Lipides Aliments plastiques
Protides
Sels minéraux Aliments énergétiques
Vitamines
Glucides Aliments fonctionnels
et protecteurs
III- LES ALIMENTSCONTRIBUENT-ILSÀ LA SANTÉ CHEZ
L’HOMME PAR LA COUVERTURE DES BESOINS DE
L’ORGANISME?
1- Présentation de l’expérience
L’expérience consiste à mettre en évidence l’influence de la qualité et
de la quantité de l’alimentation sur la santé de trois enfants de même
âge après leur sevrage.
Trois enfants sont soumis à un régime alimentaire sur une période
donnée (voir tableau). Les résultats (état de santé) sont consignés dans
un tableau.
- Lorsque l’alimentation de l’enfant A contient des protides,
lipides, glucides, sels minéraux, et vitamines et lui apporte une valeur
énergétique de 4598 KJ, il est sain.
- Lorsque l’alimentation de l’enfant B ne contient pas de protides,
il tombe malade (kwashiorkor)même si son alimentation lui apporte
une valeur énergétique de 4598 KJ.
- Lorsque l’alimentation de l’enfant C contient tous les aliments simples
et que la valeur énergétique apportée par la ration est faible, il tombe
malade (marasme).
- L’enfant A est sain car son alimentation contient tous les types
d’aliments simples en quantité suffisante.
Cette alimentation apporte tout ce dont son organisme a besoin du point
de vue qualitatif et du point de vue quantitatif (valeur énergétique
suffisante).
. Une telle alimentation est équilibrée et variée.
Une alimentation variée et équilibrée est une alimentation qui satisfait
à tous les besoins de l’organisme en qualité eten quantité.
La valeur énergétique de la ration alimentaire de l’enfant A est
suffisante et correspond à celle d’un enfant de son âge. On dit que la
valeur énergétique de la ration est adéquate
La valeur énergétique adéquate, c’est la quantité d’énergie suffisante
pour le bon fonctionnement de l’organisme.
La ration alimentaire est la quantité d’aliments consommés par un
individu en un jour pour maintenir son poids et sa santé.
Les besoins énergétiques de l’organisme varient en fonction :
 De l’âge (garçon de 12 à 20 ans : 12 540 Kj et fille de 15 à 18
ans : 10 032 Kj) ;
 du sexe (homme très actif : 18 810 Kj et femme très active :
12 540 Kj) ;
 de l’activité physique (homme actif : 12540 Kj et homme
sédentaire : 10450 Kj) ;
 de l’état physiologique (femme enceinte : 10 450 kj et femme
qui allaite : 12 540 Kj).
- L’enfant B est atteint de kwashiorkor car son alimentation ne contient
des protides dans son alimentation.
Le kwashiorkor est une maladie nutritionnelle qui est provoquée par une
alimentation pauvre en protides.
Les symptômes du kwashiorkor sont :
 manque d’appétit
 diarrhée persistante
 œdèmes
 troubles du comportement (enfant pleurnichard) ;
 troubles cutanés.
- L’enfant C est atteint de Marasme car la valeur énergétique apportée
par la ration est insuffisante.
Le marasme est une maladie nutritionnelle qui est provoquée par une
alimentation très pauvre en aliments énergétiques.
Les symptômes du marasme sont :
 Amaigrissement important,
 visage émacié,
 yeux enfoncés dans les orbites,
 muscles atrophiés,
 retard de croissance,
 Phanères abîmés : peau fragilisée, sèche, fine, «
dégraissée », poils rares et cassants, cheveux striés et
déformés,
 Troubles du comportement (anxiété, nervosité)
Les enfants B et C atteint respectivement de kwashiorkor et de marasme
souffrent de malnutrition.
La malnutrition est le déséquilibre entre les aliments simples qui
composent un repas.
Pour y remédier l’alimentation doit apporter tous les aliments simples
en quantité suffisante.
Une alimentation pauvre en vitamines provoque des
5- Conclusion
Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par la couverture des
besoins de l’organisme.
CONCLUSION GENERALE
Les aliments contribuent à la santé chez l’Homme par les substances
qu’ils apportent à l’organisme, par les rôles qu’ils jouent dans
l’organisme et par la couverture des besoins de l’organisme.
ÉVALUATION
ACTIVITÉ D’INTÉGRATION
10 min
Aliments Sels
simples Protides Glucides Lipides Eau
miné- Vitamines
(g) (g) (g) (%)
100g raux (%)
dR’ailzimentsusu 7 80 0,5 12 Ca B1
el
s
Viande de 1 (Ca,
boeuf 18 - 18 63 B1
Fe)
Arachide cuite 2,3 (Ca,

23 19 51 2 B
Fe)
1- Associe les aliments à la valeur énergétique qui convient en te
servant du tableau.
Riz 990 KJ
Viande de bœuf 3918 KJ
Arachide cuite 2996 KJ
2- Range dans le tableau ci-dessous les symptômes des maladies
nutritionnelles : manque d’appétit, visage émacié, amaigrissement
important, retard de croissance, troubles cutanés, muscles atrophiés,
œdèmes.
Réponse : Kwashiorkor Marasme

1) Riz 990 KJ
Viande de bœuf 3918 KJ
Arachide cuite 2996 KJ
2)
Kwashiorkor Marasme
-manque d’appétit -visage émacié
-œdèmes -amaigrissement important
-troubles cutanés -retard de croissance
-muscles atrophiés
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3 ème
…….
THEME : LA NUTRITION.
LEÇON 5 : LA DIGESTION DES ALIMENTS.
DURÉE :03 séances de 2h chacune.
HABILETES CONTENUS
1- Mettre en évidence. La digestion « in vitro » de l’amidon cuit par la salive fraiche.
2- Expliquer. Le mécanisme de la digestion « in vitro » de l’amidon cuit par la salive :

- conditions d’action de la salive ; - action de la salive.
3- Décrire Les différentes transformations des aliments dans le tube digestif :
- transformations mécaniques ; - Transformations chimiques ;
4- Schématiser • Schéma de l’expérience de la digestion in vitro de l’amidon cuit par la salive
• La coupe longitudinale de la dent.
5- Annoter • Le schéma de l’expérience de la digestion « in vitro » de l’amidon cuit par la salive ;
• le schéma de l’appareil digestif.
6- Identifier Les voies d’absorption des nutriments :
-voie sanguine ; -voie lymphatique ;
7- Citer Les règles de l’hygiène alimentaire.
8- Déduire La notion d’enzyme, de nutriments, et d’absorption intestinale.
A la fin du 1er trimestre, des élèves de 3ème du collège moderne de Taabo, ayant obtenu le tableau d’honneur ont organiser une fête au cours de laquelle un repas copieux
leur est servi. Etant bien rassasié l’un d’entre eux ne comptait pas manger le soir. Six(6) heures plus tard il a faim à nouveau et il s’étonne. Il partage sa préoccupation avec
les élèves de la classe. Ceux-ci décident d’expliquer les transformations subies par les aliments consommés et les voies d’absorption des produits issus de la transformation
des aliments.
- Planches relatives : - Document d’accompagnement 1er cycle
 A la digestion in vitro de l’amidon cuit par la salive - Biologie Humaine 3e (Collection Bordas)
 Aux conditions d’action de la salive
 de la coupe longitudinale de la dent
 de l’appareil digestif
 de la villosité intestinale montrant les voies d’absorption intestinale
- Texte relatif aux différentes transformations subies par les aliments
- Tableau de la synthèse de la digestion chimique des aliments
DURÉE Supports)
questions/réponses, le
(5 min) professeur vérifie les
prérequis des élèves.
Texte relatif à - Présentez la situation

la situation d’apprentissage
d’apprentissage
Travail Désigner 2 élèves pour

individuel lire le texte ;
(Faites lire le texte Lecture silencieuse
attentivement pendant 1
mn.
Le texte parle d’un
Travail De quoi parle le texte ? élève qui s’étonne
collectif d’avoir à nouveau
faim quelques heures
plus tard sachant qu’il
a bien mangé à la fête
de fin d’année.
Dégagez le constat ? Les aliments

Travail
consommés sont
collectif
digérés.
Face à ce constat, dites
ce que vous faites
Travail On doit s’informer sur
collectif le devenir des
aliments consommés.
Posez le problème pour
réaliser cette tâche.
Comment la digestion
Travail des aliments Leçon 2 :
collectif consommés se fait-
Prenez vos cahiers et elle chez l’Homme ? COMMENT LA DIGESTION DES ALIMENTS
notez ce problème qui CONSOMMẺS SE FAIT-ELLE CHEZ L’HOMME ?
leçon 2
Travail Prise de notes
individuel
DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des hypothèses

en vue de résoudre le Emission des
155 min problème posé hypothèses

collectif introductif qui prend en
compte le constat et les
hypothèses ;
Elaboration du résumé
introductif
Notez dans le cahier. L’étonnement fait par un élève du Lycée Moderne 1 d’Abobo,
Travail Prise de notes d’avoir à nouveau faim quelques heures plus tard après qu’il ait
individuel bien mangé à la fête de fin d’année, a permis de constater que les
aliments consommés sont digérés chez l’homme.
On suppose que :
- La digestion des aliments se fait selon un mécanisme sous
l’action de la salive.
- La digestion des aliments se fait par des transformations dans le
tube digestif.
- La digestion des aliments consommés s’accompagne de leur
passage vers d’autres endroits de l’organisme.
Reformulez la 1ère
hypothèse à la forme
Travail interrogative en vue de
collectif Reformulation de la I- LA DIGESTION DES ALIMENTS SE FAIT-ELLE
sa vérification.
1ère hypothèse SELON UN MECANISMESOUS L’ACTION DE LA
Notez SALIVE ?
Prise de notes 1- Présentation des expériences.
Travail - Expérience 1 :
individuel L’expérience consiste à faire agir la salive fraîche sur l’amidon
cuit.
On prend deux tubes à essai A et B dans lesquels on met de
l’empois d’amidon. Au tube A on ajoute de l’eau distillée et au
tube B, on ajoute de la salive fraîche.
On dépose les deux tubes dans un bain marie à 37°c pendant
30min.
On retire les deux tubes et on divise leur contenu en deux
moitiés. On ajoute de l’eau iodée dans une moitié et de la liqueur
de Fehling à chaud dans l’autre moitié.
- Expérience 2 :
L’expérience consiste à mettre en évidence l’action de la salive
fraîche dans certaines conditions.
On place 3 tubes A, B, C de contenu différent, dans un bain-
marie à 37°C :
- Tube A : 7 cm3 d’empois d’amidon + salive fraîche
- Tube B : 7 cm3 d’empois d’amidon + salive bouillie
- Tube C : 7 cm3 d’eau + une pincée d’amidon cru + un peu de
salive fraîche
On place un autre tube D contenant 7 cm3 d’empois d’amidon +
salive fraîche, dans un bac à glaces.
On ajoute ensuite quelques gouttes d’eau iodée et de liqueur de
Fehling dans chaque tube dès la mise en route de l’expérience et
15 à 20 minutes plus tard.
2- Résultats.
- Expérience 1 (Voir documents 1).

- Expérience 1 :
 Tube A : Une moitié du tube A (empois d’amidon + eau
distillée) donne une coloration bleue violacée en présence
d’eau iodée alors que l’autre moitié ne donne pas de
précipité en présence de la liqueur de Fehling chauffée.
 Tube B : Une moitié du tube B (empois d’amidon +
salive fraîche) ne donne pas de coloration en présence
d’eau iodée alors que l’autre moitié donne un précipité
rouge brique en présence de la liqueur de Fehling
chauffée.
- Expérience 2 :
Au début de l’expérience, une portion des tubes A, B, C et D
donne une coloration bleue violacée en présence de l’eau iodée
alors que l’autre portion ne donne pas de précipité en présence de
la liqueur de Fehling chauffée.
- 15 à 20 min après le début de l’expérience, les résultats ne
changent pas dans les tubes B, C et D alors que dans le tube A
les on obtient un changement (pas de coloration bleue violacée
en présence de l’eau iodée et un précipité rouge brique en
présence la liqueur de Fehling chauffée).
- Expérience 1 :
La coloration bleue violacée dans le tube A traduit la présence
d’amidon dans ce tube. L’amidon cuit n’est pas transformé.
Et le précipité rouge brique dans le tube B traduit la présence de
sucre réducteur. Cela montre que l’amidon a été transformé en
sucre réducteur par la salive fraîche.
La salive fraîche agit sur l’amidon cuit (molécule alimentaire
complexe) et le transforme en molécules simples assimilables par
l’organisme : c’est la digestion de l’amidon cuit par la salive
fraîche.
Le sucre réducteur issu de la digestion de l’amidon est le
maltose.
- Expérience 2 :
Les résultats ne changent pas dans les tubes B, C, et D car la
salive n’a pas agi sur l’amidon.
Dans le tube A les résultats changent car la salive a agi sur
l’amidon.
Les conditions d’action de la salive fraîche sont :
 Température corporelle : 37°C
 Substrat : amidon cuit uniquement.
La salive fraîche contient une substance appelée amylase
salivaire.
L’amylase salivaire est une enzyme digestive. Une enzyme est
une substance organique (molécule) qui a la propriété de faciliter
des réactions chimiques en les accélérant.
Elle agit à un pH précis, à une température précise, sur un
substrat spécifique, en petite quantité. Mais elle est détruite par la
chaleur et son action est ralentie par les basses températures.
5- Conclusion
La digestion des aliments se fait selon un mécanisme sous
l’action de la salive.
Réponds par vrai ou faux aux affirmations suivantes :
a) La salive fraîche agit sur l’amidon cru (…..).
b) La salive fraîche agit à la température corporelle (….).
c) La salive fraîche ne contient aucune substance (…..)
d) L’amylase salivaire est une enzyme (….)
Réponse : a) F ; b) V ; c) F ; d) V
II- LA DIGESTION DES ALIMENTS SE FAIT-ELLE

GRACE À DES TRANSFORMATIONS ?
Tout au long du tube digestif les aliments subissent des
transformations mécaniques et chimiques.
Le tube digestif est formé de la cavité buccale, du pharynx, de
l’œsophage, de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin.
Dans la bouche les aliments sont broyés par les dents et sont
imprégnés de salive.
Grâce à la mastication, aux mouvements de la langue, ils se
transforment en une boulette molle :le bol alimentaire, qui passe
successivement dans le pharynx, l’œsophage et l’estomac. Là ils
subissent un brassage et l’action du suc gastrique.
C’est dans l’intestin grêle que s’effectue la partie essentielle de la
digestion. Les aliments y sont soumis à l’action de deux sucs
digestifs, le suc pancréatique et le suc intestinal.
Texte adapté, Extrait de BIOLOGIE HUMAINE 3ème Coll.

Bordas, Page 22
EVALUATION Le texte parle de la transformation des aliments dans le tube

digestif.
5min 2- Résultats (Voir texte)
Lors de la progression des aliments dans le tube digestif, ils
subissent deux types de transformations des aliments :
- Les transformations mécaniques : Elles se déroulent
dans la bouche par l’action des dents (voir document 4)
qui broient les aliments et dans l’estomac par le brassage.
- Les transformations chimiques : Elles se déroulent le
long de l’appareil digestif (voir document 3) de la bouche
à l’intestin :
 Dans la bouche :
L’amidon cuit est transformé maltose sous l’action de la salive
grâce à l’amylase salivaire.
Les aliments dans la bouche sont transformés en bol
alimentaire.
 Dans l’estomac :
Les protides sont transformés en polypeptide sous l’action du suc
gastrique grâce à la pepsine. A la sortie de l’estomac, les
aliments forment une bouillie appelée chyme.
 Dans l’intestin grêle :

*Les lipides sont transformés en acide gras et glycérol
(glycérine) sous l’action des sucs pancréatique et intestinal grâce
à la lipase,
*Les polypeptides issus des protéines sont transformés en acides
aminés sous l’action du suc pancréatique intestinal grâce à la
trypsine et à la protéase,
*Le maltose et les sucres (glucides plus simples) sont
transformés en glucose sous l’action des sucs pancréatique et
intestinal grâce à l’amylase, à la maltase et à la sucrase.
Les vitamines, l’eau et les sels minéraux ne subissent pas de

transformation.
A la fin de la digestion des aliments dans l’appareil digestif (voir

document 5), on obtient des nutriments qui sont l’eau, les sels
minéraux, le glucose, les vitamines, les acides aminés, le
glycérol et les acides gras.
4- Conclusion
EVALUATION La digestion des aliments se fait grâce à des transformations dans
5 min le tube digestif.
Activité d’application n°2
Identifie les zones de transformation des aliments ci-dessous en
faisant une association :
Bouche Protides
Estomac Lipides
Intestin grêle Amidon cuit
Réponse :
Bouche Protides
Estomac Lipides
Intestin grêle Amidon cuit
III-LA DIGESTION DES ALIMENTS CONSOMMES
S’ACCOMPAGNE-T-ELLE DE LEUR PASSAGE VERS
D’AUTRES ENDROITS DE L’ORGANISME ?
La digestion s’achève dans l’intestin grêle. Les aliments sont
transformés en en une bouillie blanchâtre, le chyle, formé d’eau
et de substances dissoutes.
L’intestin grêle présente intérieurement de nombreux replis
lamelleux recouverts de villosités au niveau desquelles les
aliments digérés vont passer :
- soit dans le sang : eau, sels minéraux, sucres simples, acides
aminés ;
- soit dans la lymphe, produit de la digestion des lipides.
L’absorption est à peu près terminée lorsque le contenu intestinal
arrive dans le gros intestin.
Extrait de BIOLOGIE HUMAINE 3ème Coll. Bordas, Page 22-24
2- Résultats (Voir texte)
Les nutriments passent soit dans le sang, soit dans la lymphe à
travers les villosités intestinales (Document 6) :
 La voie sanguine : cette voie assure le passage des
nutriments tels que l’eau, des sels minéraux, des vitamines,
des sucres simples (glucose), et des acides aminés qui
arrivent directement dans le sang.
 La voie lymphatique : cette voie assure le passage des
acides gras et du glycérol qui passent d’abord dans la
lymphe avant d’atteindre le sang.
Le passage des nutriments à travers la paroi de l’intestin
grêle est appelé l’absorption intestinale.
Pour favoriser une bonne digestion, l’homme doit observer
certaines règles d’hygiène alimentaire qui sont :
- prendre soin de ses dents en se brossant ;
- faciliter la digestion en mastiquant lentement et complètement
les aliments,
- éviter la surcharge de l’estomac
- boire peu d’eau au cours des repas ;
- faciliter l’évacuation des déchets en consommant des fibres
alimentaires (fibres de celluloses),
- aller à la selle tous les jours à la même heure.
- faciliter et activer les secrétions digestives en consommant des
aliments variés et appétissants,
- éviter les intoxications alimentaires en se lavant les mains avant
et après chaque repas,
- éviter les aliments avariés, parasités et vénéneux.
5- Conclusion
La digestion des aliments s’accompagne de leur passage vers
d’autres endroits de l’organisme.
CONCLUSION GENERALE
La digestion des aliments se fait selon un mécanisme sous
l’action de la salive, par des transformations dans le tube digestif
et s’accompagne de leur absorption par l’organisme.
EVALUATION ACTIVITE D’INTEGRATION

10 min 1- Identifie les types de transformation qui se produisent dans
les différentes zones en les associant :
Estomac transformations
Intestin grêle chimiques
Bouche transformations
Mécaniques.
2- Complète le texte ci-dessous à l’aide des mots ou groupes de
mots suivants en te servant des lettres : voie sanguine, voie
lymphatique, nutriments
Après la digestion des aliments, les substances telles que l’eau,
les acides aminés passent par la………(a)................alors les
acides gras et le glucérol passe par…….(b).................Ce sont des
……(c)……..
Réponse :
1-Estomac transformations
Intestin grêle chimiques
Bouche transformations
Mécaniques.
2- a)voie sanguine, b)voie lymphatique, c)nutriments.
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3ème …….
THEME:LA NUTRITION
LEÇON : LE SANG
DURÉE : 02 séances de 2h chacune
HABILETES CONTENUS
Les constituants du sang :
1- Identifier - éléments figurés ;
- plasma.
2-Décrire Les éléments figurés du sang
3- Annoter Le schéma des éléments figurés du sang.
Le rôle des constituants du sang :
4- Déterminer
- rôle du plasma ; - rôle des éléments figurés.
5- Comparer Le sang sédimenté et le sang coagulé
6- Schématiser • Le sang sédimenté ; • Le sang coagulé.
7- Expliquer. Le mécanisme de la coagulation du sang ;
A l’occasion de la visite médicale des élèves de 3ème, ils remarquent que l’un de leur camarade qui se plaint de fatigues est chétif et pâle. Le médecin leur explique que l’état
de santé de cet élève est dû à une anémie sévère. Ces élèves décident de s’informer sur le rôle du sang dans l’organisme.
- Planches muettes relatives :
 Aux constituants du sang - Biologie Humaine 3e (Collection Bordas)
 Au sang sédimenté et au sang coagulé - SVT 3e (Collection savanes et Forêts)
 Au rôle des éléments constituants du sang
- Texte relatif au mécanisme de la coagulation du sang
DURÉE Supports)
Texte relatif à - Présentez la situation

d’apprentissage

Faites lire le texte Lecture silencieuse
mn.
Le texte parle d’un
Travail De quoi parle le texte ? élève atteint d’une
collectif anémie sévère qui
présente des signes
de fatigue, qui est
chétif et pâle.
Travail Le sang est
collectif important chez
Face à ce constat, dites l’homme.
ce que vous faites
Travail
collectif On doit s’informer
sur le rôle du sang
Posez le problème pour dans l’organisme.
réaliser cette tâche ?
Travail Comment
collectif l’importance du sang
Prenez vos cahiers et s’explique-t-elle Leçon 3 :
notez ce problème qui chez l’homme ?
constitue le titre de la COMMENT L’IMPORTANCE DU
leçon 3 SANG S’EXPLIQUE-T-ELLE CHEZ L’HOMME
Travail
individuel Prise de notes
DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des hypothèses

en vue de résoudre le Emission des
100 min problème posé hypothèses
Travail
introductif qui prend en
collectif
compte le constat et les
hypothèses ;
Elaboration du
résumé introductif
Notez dans le cahier. L’aspect chétif et pâle d’un élève présentant des signes de
Prise de notes fatigues qui font suite à une anémie sévère a permis de constater
Travail que le sang est important chez l’homme.
individuel On suppose que :
- L’importance du sang s’explique par sa composition.
- L’importance du sang s’explique par son rôle qu’il joue dans
l’organisme
I- L’IMPORTANCE DU SANG S’EXPLIQUE-T-ELLE
PAR LES ELEMENTS QU’IL CONTIENT?
1- Présentation des expériences

- Expérience 1 : L’expérience consiste à mettre en évidence les
constituants du sang.
Reformulez la 1ère On laisse tomber une goutte de sang sur une lame porte-objet et à
hypothèse à la forme l’aide d’une lamelle couvre-objet, on étale finement cette goutte
interrogative en vue de de sang puis on ajoute un colorant spécifique à la préparation
Travail Reformulation de la
sa vérification. avant de la recouvrir avec une lamelle.
collectif 1ère hypothèse Le sang finement étalé sur la lame est appelé un frottis sanguin.
Ce frottis sanguin est observé ensuite au microscope optique
Notez - Expérience 2 : L’expérience consiste à mettre en évidence les
Prise de notes différentes formes du sang.
A. On recueille une petite quantité de sang dans un tube à essai
qui contient un anticoagulant (héparine ou oxalate d’ammonium
Travail ou citrate de sodium). Puis on laisse le sang se reposer pendant
individuel quelques heures.
B. On blesse un animal à l’aide d’une lame rasoir, on recueille
une quantité de son sang dans un bécher qu’on laisse à l’air libre
pendant un certain temps.
2- Résultats.
- Expérience 2 (Voir documents 2)
- Expérience 1 :
Le frottis sanguin permet d’observer les constituants du sang
qu’on peut repartir en deux groupes : les éléments figurés et le
plasma qui baignant les cellules.
Les éléments figurés sont :
 les globules rouges ou hématies : Ce sont des cellules en
forme de disques qui ne possèdent pas de noyau. Ils sont
très nombreux dans le sang,
 les mononucléaires (monocytes et lymphocytes) : Ce
sont des cellules de forme arrondie qui possèdent un gros
noyau.
 les polynucléaires : Ce sont des cellules arrondies à noyau
lobé.
 les plaquettes sanguines ou globulins : Ce sont des
cellules de très petite taille et ne possédant pas sans
noyaux.
- Expérience 2 :
On distingue :
- le sang sédimenté qui présente deux phases :
 une phase liquide constitué du plasma
 une phase solide constituée des éléments figurés,
- le sang coagulé qui présente aussi deux phases :
 une phase liquide constitué du sérum
 une phase solide constitué du caillot.
Sang sédimenté Sang coagulé
Phase Sérum (plasma
Plasma
liquide – fibrinogène)
Eléments
figurés
Phase Caillot (fibrine
(Leucocytes,
solide + éléments
hématies,
globulins) figurés)
TABLEAU DE COMPARAISON DU SANG SEDIMENTÉ

ET DU SANG COAGULÉ
4- Conclusion
L’importance du sang s’explique par sa composition.
Complète le tableau ci-dessous à l’aide des mots et groupe de
mots suivants : sérum, éléments figurés, plasma, caillot.
Sang Sang
coagulé sédimenté
Phase solide
Réponse : Phase liquide
SangSang
coagulé
sédimenté
Phase solide Eléments
caillot
figurés
II- L’IMPORTANCE DU SANG S’EXPLIQUE-T-ELE PAR
Phase liquide sérum plasma
SON RÔLE QU’IL JOUE DANS L’ORGANISME ?
1-Observation
L’observation porte sur les différentes fonctions des constituants du
sang.
2-Résultats (Voir document 3)
3-Analyse des résultats

Les constituants du sang jouent différents rôles dans l’organisme.
On distingue :
- Le rôle de transport : il est assuré par le plasma et les globules
rouges (ou hématies). Le plasma transporte les nutriments (sels
minéraux, sucre, graisses), les anticorps pour la défense de
l’organisme, les déchets (CO2) pour les évacuer hors de
l’organisme, l’oxygène sous forme dissoute et les hormones alors
que les globules rouges ou hématies transportent les gaz
respiratoires (O2 et CO2).
- Le rôle de défense : il est assuré par les polynucléaires et les
lymphocytes (globules blancs ou leucocytes.). Les
polynucléaires détruisent les microbes par phagocytose alors
que les lymphocytes détruisent les microbes par la production
d’anticorps.
EVALUATION - Le rôle de réparation ; il est assuré par les plaquettes
5min sanguines qui participent à la coagulation du sang.
4-Interprétation des résultats
La coagulation c'est le passage du sang d’un état liquide à un
état plus solide (caillot).
A la faveur d’une blessure, les plaquettes sanguines
s’accumulent au niveau de la section et adhèrent les unes aux
autres pour former le bouchon plaquettaire, suffisant pour
arrêter le saignement. Par la suite, sous l’action de la vitamine K
et des ions calcium (Ca2+), le fibrinogène, protéine contenu dans
le plasma (sérums+fibrinogène) se transforme en un filet de
fibrine qui emprisonne les éléments figurés du sang pour
former le caillot (fibrine+éléments figurés). Ce caillot renforce
le bouchon plaquettaire pour réaliser un arrêt définitif de
l’écoulement du sang hors de l’organisme : c’est la coagulation.
La coagulation du sang défend l’organisme contre les
hémorragies car elle empêche le sang de sortir hors de
l'organisme à la suite d'une blessure..
5- Conclusion
L’importance du sang s’explique par son rôle qu’il joue dans
l’organisme.
CONCLUSION GÉNÉRALE
L’importance du sang s’explique par sa composition (plasma,
globules rouges, globules blancs, globulins) et par son rôle qu’il
joue dans l’organisme.
EVALUATION
10 min ACTIVITÉ D’INTÉGRATION
1-Choisi la bonne réponse en soulignant la bonne combinaison

d’éléments qui interviennent qui interviennent dans la
coagulation du sang :
a) Vitamine K-Calcium-Fibrinogène.
b) Vitamine K-Globulins-Fibrinogènes.
c) Globulins-Vitamine K-Calcium-Fibrinogène.
2-Associe les constituants du sang ci-dessous au rôle qu’il joue
dans l’organisme.
Hématies Défense
Lymphocytes Coagulation
Plaquettes sanguines Transport des
gaz respiratoires
Réponses :
1) c)
2) Hématies Défense
Lymphocytes Coagulation
Plaquettes sanguines Transport des
gaz respiratoires
PAGE DE GARDE
CLASSE : 3ème …….
THEME : LA NUTRITION.
LEÇON 4 : LA TRANSFUSION SANGUINE.
DURÉE : 01 séance de 2h.
HABILETES CONTENUS
• les groupes sanguins du système ABO
1- Déterminer
• les facteurs rhésus
2- Identifier Les différentes possibilités de transfusion sanguine
3- Expliquer Les différentes possibilités de transfusion sanguine
4- Schématiser Les différentes possibilités de transfusion sanguine
Les notions de :
5- Déduire
Compatibilité, incompatibilité
Au cours des activités de jardinage de la coopérative scolaire du lycée moderne 1 d’Abobo, un élève de 3 e se blesse gravement au pied, il perd beaucoup de sang. Il est
transporté à l’hôpital et le médecin dit que son état nécessite une transfusion sanguine. Ses camarades Yao et Jules se proposent de lui donner leur sang. Après avoir
déterminé les groupes sanguins des trois élèves, le médecin affirme que Yao ne peut pas donner son sang alors que Jules le peut. Les élèves cherchent à comprendre le
mécanisme de la transfusion sanguine.
- Documents relatifs aux :
 différents groupes sanguins et facteur rhésus - Biologie Humaine 3e (Collection Bordas)
 différentes possibilités de la transfusion sanguine - SVT 3e (Collection savanes et Forêts)

DURÉE Supports)
(5 min) le professeur
vérifie les prérequis
des élèves.
Texte relatif à
la situation - Présentez la
d’apprentissage
Travail
individuel
Faites lire le texte
attentivement
pendant 1 mn. Le texte parle d’un
Travail élève qui perd
collectif beaucoup de sang à
De quoi parle le
texte ? la suite d’une
blessure grave et
dont l’état nécessite
une transfusion
sanguine.
Travail La transfusion
collectif sanguine se fait chez
individu qui a perdu
beaucoup de sang.
Travail Face à ce constat, On doit comprendre

collectif dites ce que vous le mécanisme de la
faites transfusion sanguine.
Leçon 4 :
Comment la
Travail Posez le problème transfusion sanguine COMMENT LA TRANSFUSION SANGUINE SE
collectif pour réaliser cette se fait-elle ? FAIT-ELLE ?
tâche ?
Prise de notes
Travail Prenez vos cahiers et
individuel notez ce problème
qui constitue le titre
de la leçon 2

posé
Travail
collectif
et les hypothèses ; Elaboration du
La perte de sang chez un élève du Lycée Municipal de SAIOUA
suite à une blessure grave au cours d’une activité de jardinage et
Travail Notez dans le cahier. Prise de notes dont l’état nécessite une transfusion sanguine, a permis de constater
individuel que la transfusion sanguine se fait chez un individu qui a perdu
beaucoup de sang.
On suppose que :
- La transfusion sanguine se fait en tenant compte des groupes
sanguins.
- La transfusion sanguine se fait en tenant compte des règles.
Reformulez la 1ère
interrogative en vue Reformulation de la
de sa vérification. 1ère hypothèse
Travail Notez Prise de notes I- LA TRANSFUSION SANGUINE SE FAIT-ELLE EN

collectif TENANT COMPTE DES GROUPES SANGUINS?
1- Observation
L’observation porte sur les groupes sanguins et le facteur rhésus.
Travail On distingue quatre (4) groupes sanguins et deux (2) rhésus :
individuel - Le groupe A : Il possède l’agglutinogène A sur les hématies et
l’anticorps (ou agglutinine) anti B dans le plasma.
- Le groupe B : Il possède l’agglutinogène B sur les hématies et
l’anticorps anti A dans le plasma.
- Le groupe AB : Il possède les agglutinogènes A et B sur les
hématies mais ne possède pas d’anticorps dans le plasma.
- Le groupe O : Il ne possède pas d’agglutinogènes sur les
hématies mais il possède les anticorps A et B dans le plasma.
- Le Rhésus positif : Il possède l’antigène D appelé facteur Rhésus
mais ne possède pas d’anticorps anti D.
- Le Rhésus négatif : Il ne possède pas d’antigène D mais possède
l’anticorps anti D.
Un antigène ou agglutinogène est une substance qui se trouve à la
surface des hématies et qui est capable de provoquer des réactions
de défense dans l’organisme.
Un anticorps ou agglutinine est une protéine fabriquée par certains
globules blancs et qui joue un rôle dans la défense de l’organisme.
Le facteur Rhésus est un antigène des groupes sanguins.
Une personne qui possède le facteur rhésus est dite rhésus positif
(Rh+).
Une personne qui ne possède pas le facteur rhésus est dite Rhésus
négatif (Rh-).
Une personne du groupe sanguin A porteuse du facteur rhésus est
noté A+ et celle qui n’en possède pas est notée A-.
Ainsi en tenant compte du facteur rhésus on distingue 8 groupes
sanguins :
- Pour le groupe A : A+ et A- ;
- Pour le groupe B : B+ et B- ;
- Pour le groupe AB : AB+ et AB- ;
- Pour le groupe O : O- et O+.
5- Conclusion
La transfusion sanguine se fait en tenant compte des groupes
sanguins.
ACTIVITE D’APPLICATION
Réponds par vrai (v) ou faux (f) aux affirmations suivantes.
Dans le système ABO, on distingue :
a) Cinq (5) groupes sanguins…….
EVALUATION b) Quatre (4) groupes sanguins…….
5min c) Huit (8) groupes sanguins…...
Réponse :
a)F ; b)V ; c)F
II- LA TRANSFUSION SANGUINE SE FAIT EN TENANT
COMPTE DES RÈGLES?
1- Présentation de l’expérience(Tests de groupage)
Les tests de groupage consistent à déterminer le groupe sanguin
d’un individu à partir des sérums-test.
On dépose une goutte de sang de quatre (4) individus : Yao,
Kouassi, Koffi et Akissi, dans des sérums-test contenant des
anticorps connus : anti A, anti B, anti A et anti B.
2- Résultats (Document 2)
- Le sang de Yao n’est agglutiné par aucun sérum.
- Le sang de Kouassi est agglutiné par les sérums anti A et anti AB
alors qu’il n’est pas agglutiné par le sérum anti B.
- Le sang de Koffi est agglutiné par les sérums anti B et anti AB
alors qu’il n’est pas agglutiné par le sérum anti A.
- Le sang de Akissi est agglutiné par tous les sérums.
- Le sang de Yao n’est agglutiné par aucun sérum car les anticorps
n’ont rencontré aucun antigène. Il est donc du groupe O.
- Le sang de Kouassi est agglutiné seulement par les sérums anti A
et anti AB car l’anticorps anti A a rencontré l’antigène A. Il est
donc du groupe A.
- Le sang de Koffi est agglutiné seulement par les sérums anti B et
anti AB car l’anticorps anti B a rencontré l’antigène B. Il est donc
du groupe B.
- Le sang de Akissi est agglutiné par tous les sérums car l’anticorps
anti A a rencontré l’antigène A et l’anticorps anti B a rencontré
l’antigène B. Elle est donc du groupe AB.
Les différentes possibilités de transfusion sanguine sont résumées

par le diagramme suivant :
O AB
B
DIAGRAMME DES DIFFERENTES POSSIBILITES DE
TRANSFUSION SANGUINE
Transfusion entre 2 groupes différents
Transfusion au sein d’un même groupe
Le groupe O qui donne du sang à tous les autres groupes est dit
donneur universel.
Le groupe AB qui peut recevoir du sang de tous les autres

groupes est dit receveur universel.
Les différentes possibilités de transfusion en tenant compte du
facteur rhésus sont :
Rh+ Rh+
Rh- Rh-
Lorsque le sang de deux individus se mélange parfaitement, on dit

qu’ils sont compatibles mais lorsqu’il y a agglutination, on dit
qu’ils sont incompatibles.
5- Conclusion
La transfusion sanguine se fait en tenant compte des règles.
CONCLUSION GENERALE
La transfusion sanguine se fait en tenant compte des groupes
sanguins et des règles.
EVALUATION
10 min ACTIVITÉ D’INTEGRATION
1- Réponds par vrai (v) ou faux aux affirmations suivantes :
a) Le groupe sanguin B contient les anticorps anti A……
b) Le groupe sanguin AB ne possède pas d’antigènes……
c) L’individu de groupe O+ peut donner du sang à tout le
monde……
d) L’agglutinogène est un anticorps…….
e) On distingue 4 groupes sanguins qui sont les groupes A, B, C et
D……..
2- Associe les groupes sanguins aux éléments qui conviennent :
Groupe A antigène B
Groupe B antigène A
Groupe AB antigène D
Réponse :
1- a)V ; b)F ; c)F ; d) F ; e) F
2-
Groupe A antigène B
Groupe B antigène A
Groupe AB antigène D
PAGE DE GARDE
CLASSE (S) : 3ème …….
THEME : LA NUTRITION
LEÇON 5 : LA CIRCULATION SANGUINE
DURÉE :02 séances de 2h chacune
HABILETES CONTENUS
• Le fonctionnement du cœur ;
1- Décrire
• Le trajet du sang dans l’organisme
2- Déduire Le rôle du cœur.
3- Annoter • Le schéma de la circulation du sang dans l’organisme
• Le schéma de la coupe longitudinale du cœur
Quelques conséquences de la consommation d’alcool, de tabac et d’une mauvaise alimentation sur la
circulation sanguine :
4- Identifier - durcissement des vaisseaux sanguins ;
-hypertension artérielle ;
-infarctus du myocarde ;
-dépôt de graisse (cholestérol) sur les parois internes des vaisseaux sanguins.
5-Déduire Quelques règles d’hygiène pour une bonne circulation sanguine.
Au cours des activités de jardinage de la coopérative scolaire, un élève du lycée moderne 1 d’Abobo se blesse à la main. Il perd du sang par saccades et son
cœur bat très vite. Les élèves qui ont assisté à la scène, décident d’expliquer le mouvement du sang dans l’organisme.
- Planches relatives au fonctionnement du cœur, au trajet du sang dans l’organisme, à la coupe -Sciences de la Vie et de la Terre 3e (Collection Savanes et Forêts)
longitudinale du cœur et à la circulation du sang dans l’organisme. -Biologie Humaine 3e (Collection Bordas)
- Texte relatifs aux aliments, à d’autres substances ayant des effets néfastes sur le cœur et les
vaisseaux sanguins et à quelques règles d’hygiène

DURÉE Supports)
Texte relatif à - Présenter la situation

d’apprentissage

Faire lire le texte
Lecture
silencieuse
mn.
Travail Dites de quoi parle le Le texte parle

collectif texte d’un élève qui
s’est blessé au
cours des activités
de jardinage et à
la suite de sa
blessure perd du
Travail Dégagez le constat sang par saccades
collectif et son cœur bat
vite.
Face à ce constat, dites Le sang circule

Travail
ce que vous faites dans l’organisme.
collectif
Posez le problème qui On doit expliquer

vous permettra de le mouvement du
Travail réaliser cette tâche ? sang dans
collectif l’organisme.
.
Comment la Leçon 5 :
Prenez vos cahiers et circulation
une nouvelle page notez sanguine se fait-
COMMENT LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE DANS
ce problème qui elle dans
Travail L’ORGANISME ?
constitue le titre de la l’organisme ?
individuel leçon 5
Prise de notes

posé

collectif introductif qui prend en Elaboration du
compte le constat et les résumé introductif
hypothèses ; La blessure d’un élève du Lycée Moderne 1 d’Abobo au cours des
activités de jardinage , sa perte du sang par saccades et son cœur qui
Prise de notes bat vite, a permis de constater que le sang circule dans l’organisme.
Notez dans le cahier. On suppose que :
Travail - La circulation sanguine se fait grâce aux battements du cœur.
individuel - La circulation sanguine se fait en suivant un trajet.
- La circulation sanguine se fait mieux grâce à une bonne hygiène de
vie.
I- LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE GRACE
Reformulation de
Reformulez la 1ère la 1ère hypothèse AUX BATTEMENTS DU CŒUR ?
interrogative en vue de Prise de notes 1- Présentation de l’expérience
sa vérification. L’expérience consiste à poser la main droite sous le sein gauche
pendant 15s.
2- Résultats
Travail Notez Le cœur bat régulièrement.
collectif Voir documents 1 et 2.
Le cœur humain est un organe musculaire creux constitué de deux
oreillettes et de deux ventricules. Chaque oreillette est séparée du
ventricule par la valvule auriculo-ventriculaire.
Travail Le battement du cœur se fait en trois temps :
individuel -1er temps : la systole auriculaire qui correspond à la contraction
des oreillettes. Elle dure 1/10 de seconde soit 0,1s.
Les oreillettes se contractent simultanément. Les valvules auriculo-
ventriculaires s’ouvrent : le sang est refoulé dans les ventricules puis
les valvules se referment.
-2e temps : la systole ventriculaire qui correspond à la contraction
des ventricules. Elle dure 3/10 de seconde soit 0,3s.
Sous l’effet de la pression ventriculaire les valvules sigmoïdes
s’ouvrent : le sang est propulsé dans les artères. Ceci est suivi de la
fermeture brusque des valvules sigmoïdes.
-3e temps : la diastole générale qui correspond au repos général des
oreillettes et des ventricules. Elle dure 4/10 de seconde soit 0,4s.
Le muscle cardiaque ne se contracte pas ; les oreillettes se dilatent et
se remplissent de sang.
L’ensemble de ces 3 temps constitue une révolution cardiaque.
La révolution cardiaque ou le battement cardiaque ou le cycle
cardiaque est la succession rythmée et régulière de la systole
auriculaire, la systole ventriculaire et la diastole générale.
4- Conclusion
La circulation sanguine se fait grâce aux battements du cœur.
Rangez dans l’ordre les différentes phases de la révolution
cardiaque : diastole générale- systole auriculaire-systole ventriculaire.
Réponse
1-systole auriculaire, 2-systole ventriculaire et 3-diastole générale.
II-LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE EN
SUIVANT UN TRAJET?
1- Observation
L’observation porte sur la circulation du sang dans l’organisme
humain.
2- Résultats (Voir document 3)
La circulation du sang dans l’organisme se fait selon un trajet.
Le sang quitte le cœur, arrive aux autres organes puis retourne au
cœur. Du cœur, il passe aux poumons puis retourne au cœur.
Le trajet du sang du cœur aux organes puis des organes au cœur
décrit la grande circulation sanguine (voir document 4).
Au cours de la grande circulation, le sang de couleur rouge vif sort du
ventricule gauche, passe par l’artère aorte puis arrive aux différents
organes (foie, reins, intestins, muscles…). Ce sang retourne à
l’oreillette droite du cœur en passant par les veines caves.
Le trajet du sang du cœur aux poumons puis des poumons au cœur
décrit la petite circulation sanguine (voir document 4).
Au cours de la petite circulation, le sang de couleur rouge sombre sort
EVALUATION du ventricule droit, passe par les artères pulmonaires puis arrive aux
5 min poumons. A la sortie des poumons, le sang redevenu rouge vif, passe
par les veines pulmonaires retourne au cœur par l’oreillette droite.
Le cœur est l’organe qui assure la circulation sanguine. Il joue le rôle
de pompe aspirante et refoulante du sang.
EVALUATION 5- Conclusion
5 min La circulation sanguine se fait en suivant un trajet.
Activité d’application n°2
Associe le trajet du sang à la circulation qui convient :
Cœur-autres organes-cœur Petite circulation
Cœur-poumons-cœur Grande circulation
Réponse :
Cœur-autres organes-cœur Petite circulation
Cœur-poumons-cœur Grande circulation

III- LA CIRCULATION SANGUINE SE FAIT-ELLE MIEUX
GRACE A UNE BONNE HYGIENE DE VIE ?
Une alimentation trop riche en lipide entraîne le dépôt de
cholestérol sur les parois des vaisseaux, et favorise la formation de tissus
fibreux. Peu à peu, les parois des vaisseaux perdent leur élasticité. Les
dépôts entraînent un rétrécissement de la lumière du vaisseau : c’est
l’artériosclérose. Elle aboutit à la longue à l’infarctus du myocarde.
La pratique du sport provoque une circulation accélérée et entraîne
le développement du cœur et l’amélioration de son rendement.
L’alcoolisme est la cause d’hémorragies stomacales et nasales
graves.
Il faut éviter de porter des vêtements trop serrés (ceintures,
pantalons, soutien-gorge…) qui gênent la circulation du sang.
Le tabac agit sur le système cardiovasculaire en augmentant la
fréquence du rythme cardiaque, en favorisant l’artériosclérose et en causant
de la lésion des artères des membres inférieurs (artérite).
Extrait de Biologie Humaine 3e, Collection Bordas 1998 p.61-62
Le texte parle des conséquences de la mauvaise alimentation, de la
consommation de l’alcool et du tabac sur le cœur et les vaisseaux
sanguins ainsi que de quelques règles pour une bonne circulation
sanguine.
Les conséquences de la consommation d’alcool, de tabac et d’une
mauvaise alimentation sur le cœur et les vaisseaux sanguins sont :
 Le durcissement des vaisseaux sanguins (l’artériosclérose),
 L’hypertension artérielle,
 L’infarctus du myocarde (ou crise cardiaque),
 Le dépôt de graisse (cholestérol) sur les parois internes des
vaisseaux sanguin.
Une bonne circulation du sang est assurée par des règles d’hygiène :
*pratiquer régulièrement du sport
*mener une vie sans alcool, sans tabac, sans drogue
*avoir une alimentation équilibrée
*éviter de porter des vêtements trop serrés.
4- Conclusion
La circulation sanguine se fait mieux grâce à une bonne hygiène de
vie.
CONCLUSION GENERALE
La circulation du sang se fait grâce aux battements du cœur en

suivant un trajet dans l’organisme. Et elle se fait mieux grâce à une
bonne hygiène de vie.
10 min 1. Associe les activités cardiaques aux termes correspondants :
a) Relâchement des ventricules 1) Systole auriculaire
b) Contraction des oreillettes 2) Diastole
c) Contraction des ventricules 3) Systole ventriculaire

2- Complète le texte ci-dessous à l’aide des mots ou groupes de mots
suivants : pratique de sport-infarctus du myocarde-dépôt de graisse.
Une alimentation trop riche en lipides entraine…(a)…..sur les parois
des vaisseaux sanguins qui durcissent, ce qui aboutit à la longue à…
(b)…… Une bonne circulation sanguine est assurée par…..(c)……
Réponse :
1- a-2) ; b-1) ; c-3)
2- a) dépôt de graisse ; b) infarctus du myocarde ; c) pratique de
sport.
COMPETENCE 4
TRAITER UNE SITUATION RELATIVE A LA DEGRADATION, A
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3ème …….
COMPETENCE 4 : TRAITER UNE SITUATION RELATIVE A LA DEGRADATION, A LA PROTECTION ET A L’AMELIORATION DES SOLS.
THÈME : LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES.

LEÇON 1 : LES CARACTERISTIQUES D’UN SOL.
HABILETES CONTENUS
1- Déterminer Quelques propriétés physiques d’un sol : Porosité, perméabilité à l’eau, capacité de rétention en eau et capacité en air.
Les caractéristiques d’un sol fertile :
2- Identifier
- perméable à l’eau ; - bien aéré ; - riche en humus et en sel minéraux ; - riche en micro-organismes ;
3- Déduire La notion de sol fertile.
Dans le jardin de la coopérative du Lycée Moderne 1 d’Abobo, les élèves ont planté des boutures de manioc sur deux parcelles voisines. Sur l’une des
parcelles, les tubercules de manioc récoltés sont plus gros et plus nombreux que ceux de la parcelle voisine. Les élèves cherchent à expliquer la différence
taille des tubercules de manioc sur les deux parcelles.
- Tableaux d’expériences relatifs : - SVT 3 (Collection Savanes et Forêts)
e
*aux propriétés physiques des sols

*aux caractéristiques d’un sol fertile
- Tableau de résultats de mesure de deux sols A et B
MOMENTS STRATÉGIES
ACTIVITÉS DU ACTIVITÉS DE
DIDACTIQUES (Techniques / TRACE ÉCRITE
PROFESSEUR L’ELEVE
ET Supports)
DURÉE
(5 min) le professeur
vérifie les
prérequis des
élèves.
Texte relatif à
la situation - Présentez la
d’apprentissag
e
Travail
individuel
Faites lire le
texte Le texte parle de la
Travail culture de manioc
attentivement
collectif sur deux parcelles
pendant 1 mn.
voisines dont l’une
De quoi parle donne
le texte ?
des
tubercules plus
gros.
Travail
collectif Les sols se
Dégagez le constat ? différencient
les uns des autres.

Travail
collectif Face à ce On doit expliquer
constat, dites ce la différence de
que vous faites
taille des
tubercules sur les
sols des 2
parcelles.
Travail Posez le problème
collectif pour réaliser cette Comment les sols Leçon 1 :
tâche ? se différencient-ils
les uns des autres ? COMMENT LES SOLS SE DIFFERENCIENT-
Travail Prenez vos cahiers et ILS LES UNS DES AUTRES ?
individuel notez ce problème
qui constitue le titre Prise de notes
de la leçon 2

posé
Travail
collectif Proposez un résumé
Elaboration du
La culture de manioc réalisée par les élèves de la coopérative du
Travail Notez dans le cahier. Prise de notes Lycée moderne 1 d’Abobo, sur deux parcelles voisines dont l’une
individuel donne des tubercules plus gros, a permis de constater que les sols se
différencient les uns des autres.
On peut alors supposer que :
- Les sols se différencient les uns des autres par leurs propriétés
physiques.
- Les sols se différencient les uns des autres par leur fertilité.
Reformulez la 1ère
hypothèse à la forme Reformulation de I- LES SOLS SE DIFFÉRENCIENT-ILS LES UNS DES
interrogative en vue la 1ère hypothèse AUTRES PAR LEURS PROPRIÉTES PHYSIQUES ?
de sa vérification.
Travail
collectif Notez Prise de notes 1-Présentation de l’expérience
L’expérience consiste à mettre en évidence quelques propriétés
physiques de deux sols A et B.
Afin de déterminer quelques propriétés physiques de deux sols A et
B:
Travail  la perméabilité,
individuel  la porosité,
 la capacité de rétention en eau
 et la capacité de rétention en air,
on mesure :
- la durée d’infiltration de l’eau,
- la hauteur de la colonne du sol,
- le poids de la boîte vide servant à recueillir les sols,
- le poids de la boîte pleine d’eau,
- le poids de la boîte de sol sec,
- le poids de la boîte de sol saturé d’eau,
- le poids de la boîte de sol égoutté.
2-Résultats (Voir documents 1 et 2)
- Le sol A est plus perméable que le sol B.
- Le sol A a une porosité supérieure à celle du sol B.
- Le sol A a une capacité de rétention en eau inférieure à celle du sol
B.
- Le sol A une capacité de rétention en air supérieure à celle du sol B.
4-Interprétation des résultats.
- La perméabilité d’un sol est la propriété qu’a ce sol de se laisser
traverser par l’eau.
Le sol A est plus perméable que le sol B car l’eau s’infiltre plus vite
dans le sol A que dans le sol B.
- La porosité d’un sol est le volume d’air contenu dans un volume
donné de ce sol.
Le sol A est plus poreux que le sol B car le sol A contient plus d’air.
Plus le sol est poreux, et plus il est perméable.
- La capacité de rétention en eau d’un sol est la quantité d’eau que
ce sol est capable de retenir après la pluie.
La capacité de rétention en eau du sol A est inférieure à celle du sol B
car le sol A retient moins d’eau que le sol B après la pluie.
- La capacité de rétention en air d’un sol est le volume que l’eau ne
peut pas occuper dans ce sol après la pluie c’est-à-dire le volume de
vides réellement occupé par l’air.
La capacité de rétention en air du sol A supérieure à celle du sol B
car l’air occupe plus de vide dans le sol A.
5-Conclusion
Les sols se différencient les uns des autres par leurs propriétés
physiques.
EVALUATION La perméabilité d’un sol A est de 1mm/s et celle d’un sol B est de
5min 2mm/s.
Répond par vrai (v) ou faux (f) aux affirmations suivantes :
a) Le sol A est plus perméable que le sol B.
b) Le sol B est plus perméable que le sol A.
Réponse : a)F ; b) V
II-LES SOLS SE DIFFÉRENCIENT-ILS LES UNS DES
AUTRES PAR LEUR FERTILITÉ?
1- Présentation des expériences
On identifie quelques caractéristiques d’un sol fertile.
On prélève deux échantillons de sols A et B.
On mesure par des procédés adéquats pour chaque sol :
 la perméabilité,
 la quantité d’eau,
 la quantité d’air,
 la quantité d’humus,
 la quantité de sels minéraux ,
 la quantité de microorganisme.
Le sol A est plus perméable, plus aéré, plus riche en humus, plus
riche en sels minéraux et plus riche en microorganismes que le sol B.
Le sol A est plus perméable, plus aéré, plus riche en humus, plus
riche en sels minéraux et plus riche en microorganismes que le sol B
car le sol A est plus fertile que le sol B.
Un sol fertile est un sol perméable à l’eau, bien aéré, riche en humus
et en sels minéraux et riche en micro-organismes.
Un sol fertile est un sol capable d’assurer une bonne croissance des
plantes.
5- Conclusion
Les sols se différencient les uns des autres par leur fertilité.
Les sols se différencient les uns des autres par leurs propriétés
physiques et par leur fertilité.
EVALUATION
10 min ACTIVITÉ D’INTEGRATION
1- Répond par vrai (v) ou faux affirmations suivantes :
Un sol fertile est :
a) un sol pauvre en sels minéraux mais riche en humus.
b) un sol riche en humus.
c) un sol perméable à l’eau, bien aéré, riche en sels minéraux, en
humus et en microorganismes.
2- Identifie les éléments ci-dessous en les associant aux

propriétés physiques ou aux caractéristiques d’un sol fertile.
Perméabilité Propriétés physiques
Riche en humus
Porosité
Bien aéré Caractéristiques
Réponse :
1- a)F ; b)F ; c)V
2-
Perméabilité Propriétés physiques
Riche en humus
Porosité
Bien aéré Caractéristiques
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3ème …..
THEME : LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES

LEÇON 2 : LES RELATIONS SOLS-PLANTES
DURÉE :02 séances de 2h chacune
HABILETES CONTENUS
1- Identifier Les principaux types de sol en Côte d’Ivoire :
- sol ferralitique ; - sol ferrugineux ; - sol hydromorphe.
La relation entre le sol et les plantes qui poussent sur ce sol :
- sol ferrugineux : plantes peu exigeantes en matières organiques, plantes à cycle court et à courtes
racines
2- Etablir (céréales, arachide, coton…);
- sol hydromorphe : plantes hydrophiles, plantes à courtes racines (riz, bananier, cultures maraîchères…)
- sol ferralitique, ferrisol ou sol latéritique : plantes à longues racines et peu exigeantes en
matières organiques
(cacaoyer, colatier…).
3-Déduire La notion d’adaptation de la plante au type de sol.
Dans le cadre du financement des projets par l’état, un déscolarisé de niveau 4ème, originaire du nord de la Côte d’Ivoire, reçoit un prêt pour monter son
projet de culture de cocotier. Après avoir vu ses amis pratiquer la culture de cocotiers qui se développe très bien à Jacqueville, il crée une cocoteraie chez lui,
dans la région de Korhogo. Aux élèves de 3 ème du Lycée Municipal de Korhogo, venus visités sa nouvelle cocoteraie, le cultivateur explique, avec amertume,
que les cocotiers ne se développent pas bien pas dans sa région. Pour l’amener à comprendre cette situation, les élèves décident de lui expliquer les relations
qui existent entre le sol et les plantes.
- Cartes pédologique et de la végétation - Sciences de la Vie et de la Terre 3e (Collection Savanes et Forêts)
- Tableau de quelques sols et de plantes qui y poussent - Wikipédia (source internet)
DIDACTIQUES (Techniques / PROFESSEUR L’ELEVE
ET Supports)
DURÉE
5 min le professeur
vérifie les
Texte relatif à prérequis des
la situation élèves.
d’apprentissage
- Présenter la
situation
d’apprentissage
Travail
individuel

Faire lire le texte
Travail attentivement Le texte parle d’un
collectif pendant 1 mn. déscolarisé
de
niveau 4ème qui a
Dites de quoi fait une culture de
parle le texte cocotiers qui ne
s’est
Travail pas
collectif développée au
Nord alors que la
même culture
se
développe bien au
Sud.
Il existe des
Dégagez le constat relations entre les
Travail
sols et les
collectif plantes.
Face à ce constat,
dites ce que vous On doit expliquer
faites les relations qui
existent entre le sol
et la plante.
Travail . Leçon 2 :
collectif Posez le problème
qui vous permettra de Comment les sols
réaliser cette tâche ? influencent-ils le COMMENT LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES
PLANTES S’ETABLISSENT-ELLES ?
développement des
Travail plantes ?
individuel Prenez vos cahiers et
une nouvelle page et
notez ce problème
qui constitue le titre Prise de notes
de la leçon 2

posé
Travail
collectif
et les hypothèses ; Elaboration du
Après la culture de cocotiers qui ne se développent pas dans la région

Travail Notez dans le cahier. Prise de notes de Korhogo, on constate que les sols influencent le développement
individuel des plantes.
On suppose que :
- Les relations entre les sols et les plantes s’établissent en fonction du
type de sol.
- Les relations entre les sols et les plantes s’établissent en fonction
des exigences de la plante.
Reformulez la 1ère
hypothèse à la Reformulation de la I-LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES
forme interrogative 1ère hypothèse S’ETABLISSENT-ELLES EN FONCTION DU TYPE DE SOL?
en vue de sa 1-Observation
vérification. Prise de notes L’observation porte sur la carte pédologique et la carte de la
végétation de la Côte d’Ivoire.
Travail 2-Résultats (Documents 1)
collectif Notez 3-Analyse des résultats
La carte pédologique présente les principaux types de sols en C.I :
- Les sols ferralitiques au Sud.
- Les sols hydromorphes localisés aussi au Sud, dans la zone côtière,
sur le littoral.
- Les ferrisols au Centre
Travail - Les sols ferrugineux au Nord.
individuel La carte de la végétation de la Côte d’Ivoire présente les différents
types de végétations rencontrées en C.I :
- La forêt au Sud
- La savane arborée au Centre
- La savane herbeuse au Nord
En superposant ces deux cartes, on constate que :
- La zone forestière est localisée au niveau les sols ferralitiques et
hydromorphes
- La savane arborée est localisée au niveau des ferrisols.
- La savane herbeuse au niveau des sols ferrugineux.
4- Conclusion
Les relations entre les sols et les plantes s’établissent en fonction du
type de sol.
EVALUATION Activité d’application
Associe le type de sol au type de végétation qui convient :
5 min Sol ferralitique Savane herbeuse
Sol hydromorphe Forêt
Sol ferrugineux Savane arborée
Réponse :
Sol ferralitique Savane herbeuse
Ferrisols Forêt
Sol ferrugineux Savane arborée
II- LES RELATIONS ENTRE LES SOLS ET LES PLANTES
S’ETABLISSENT-ELLE EN FONCTION DES EXIGENCES
DE LA PLANTE?
1- Observation
L’observation porte sur les types de sols et les principales cultures

qu’on y trouve.
2- Résultats (Documents 3)
- Les plantes à longues racines et peu exigeantes en matières
organiques se développent mieux dans les sols ferralitiques,
ferrisols ou sols latéritiques. Exemples : hévéa, cacaoyer, caféier,
cocotier, palmier à huile etc….
- Les plantes à courtes racines, à court cycle et peu exigeantes en
matières organiques se développent mieux dans les sols
ferrugineux. Exemples : coton, maïs, mil, sorgho, arachide, etc…
- Les plantes à courtes racines, à court cycle et exigeantes en eau
(hydrophiles) et en matières organiques se développent mieux
dans les sols hydromorphes. Exemples : cultures maraîchères
(laitue, concombre, choux, tomate etc…), bananier, riz etc…
On en déduit que chaque plante s’adapte à un type de sol donné.

L’adaptation d’une plante à un type de sol est l’ensemble de ses
caractéristiques qui lui permettent se développer dans ce sol.
4-Conclusion
Les relations entre les sols et les plantes s’établissent en fonction des
exigences de la plante.
CONCLUSION GENERALE
Les relations entre les sols et les plantes s’établissent en fonction du
type de sol et des exigences de la plante.
10 min 1- Associe la plante au type de sol dans lequel elle se
développe :
Sol ferralitique Caféier
Sol hydromorphe Coton
Sol ferrugineux Bananier
2- Associe la plante à sa caractéristique.
Cacaoyer Plante à cycle court
Arachide Plante à longue racine
Chou Plante à courtes racines
Réponse :
1- Sol ferralitique Caféier
Sol hydromorphe Coton
Sol ferrugineux Bananier
2-
Cacaoyer Plante à cycle court
Arachide Plante à longue racine
Chou Plante à courtes racines
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3ème ….
THEME : LA DEGRADATION, LA PROTECTION ET L’AMELIORATION DES SOLS.

LEÇON 1 : LA DEGRADATION DES SOLS.
HABILETES CONTENUS
• Les facteurs de dégradation des sols :
1- Identifier
Pente, absence de couvert végétal, nature du sol (sol sableux, sol argileux) ;
• Les agents de dégradation des sols : eau, vent.
2- Expliquer L’action des agents de dégradation des sols : formation de rigoles, de crevasses, de ravines, arrachement de la partie arable du
sol.
Les conséquences de la dégradation des sols sur la production agricole : appauvrissement du sol en éléments nutritifs, baisse de la
3-Déduire
production agricole, récolte de mauvaise qualité.
La coopérative du Lycée moderne 1 d’Abobo cultive des tomates sur une parcelle en pente. Pendant la saison des pluies, les élèves constatent que les racines
des plants de tomates sont mises à nu par l’eau de ruissellement et que la récolte est mauvaise. Les élèves veulent expliquer le mauvais rendement des
tomates.
- Texte relatif aux agents de l’érosion des sols. - Encarta 2008
- Texte relatif à l’action des agents de dégradation des sols - SVT 3e (Collection Savanes et Forêts)
DURÉE Supports)
5 min le professeur vérifie
les prérequis des
élèves.
Texte relatif à
d’apprentissage
Travail
individuel
Désigner 2 élèves pour
lire le texte ; Lecture silencieuse
Faire lire le texte
1 mn. Le texte parle de la
Travail
mauvaise récolte de la
collectif
culture de tomates
Dites de quoi parle réalisée par les élèves
le texte du Lycée Moderne 1
d’Abobo suite à la mise
à nue des racines par
l’eau de ruissellement.
La dégradation des sols

Travail
influence le rendement
collectif
des cultures.
Dégagez le constat
On doit expliquer le
Travail mauvais rendement des
collectif Face à ce cultures.
constat, dites ce
que vous faites Comment la
dégradation des
Travail Posez le problème qui sols influence-t-elle Leçon 1 :
collectif vous permettra de le rendement des
réaliser cette tâche ? cultures ?
COMMENT LA DÉGRADATION DES SOLS
Prenez vos cahiers et INFLUENCE-T –ELLE LE RENDEMENT DES
Travail une nouvelle page
individuel CULTURES ?
notez ce problème qui
Prise de notes
leçon 10

posé
Travail
collectif
en compte le constat et
les hypothèses ; Elaboration du résumé
introductif
La mauvaise récolte de la culture de tomates réalisée par les élèves

Travail Notez dans le cahier. Prise de notes du Lycée Moderne 1 d’Abobo suite à la mise à nue des racines par
individuel l’eau de ruissellement, a permis de constater que la dégradation
des sols influence le rendement des cultures.
On peut alors supposer que :
- La dégradation des sols influence le rendement des cultures par
l’érosion de leur couche superficielle.
- La dégradation des sols influence le rendement des cultures par la
Reformulez la 1ère
hypothèse à la forme perte de leur fertilité.
interrogative en vue
de sa vérification. I- LA DEGRADATION DES SOLS INFLUENCE-T-ELLE
Reformulation de la 1ère LE RENDEMENT DES CULTURES PAR L’EROSION DE
hypothèse LEUR COUCHE SUPERFICIELLE ?
Notez
Travail Prise de notes 1- Présentation de l’expérience
collectif Le plus important phénomène de dégradation est une érosion
accélérée. Il s'agit d'une disparition progressive du sol causée par
l'eau, le vent.
Sous culture, les phénomènes d’érosion augmentent avec la pente
du terrain.
Dans les zones cultivées peu protégées, le ruissellement peut
Travail atteindre des valeurs élevées et constituer une source d’érosion
individuel importante.
Il a été observé que les sols sableux sont moins résistants que les
sols argileux.
Texte adapté, extrait de Encarta 2008

et SVT 3e, Collection Savanes et Forêts.
Le texte parle de l’érosion des sols.

.
La dégradation des sols est causée essentiellement par deux

agents :
 l’eau
 le vent.
Ce sont des agents de dégradation des sols.
Leur action peut être accentuée par certains facteurs :
 la pente du sol,
 l’absence de couvert végétal,
 la nature du sol.
Ce sont des facteurs de dégradation des sols.
4- Conclusion
La dégradation des sols influence le rendement des cultures par
l’érosion de leur couche superficielle.
EVALUATION ACTIVITÉ D’APPLICATION
Associe les éléments ci-dessous :
5 min Pente Agent de dégradation
Eau
Nature du sol
Vent Facteur de dégradation
Réponse :
Pente Agent de dégradation
Eau
Nature du sol
Vent Facteur de dégradation
II-LA DEGRADATION DES SOLS INFLUENCE-T-ELLE
LE RENDEMENT DES CULTURES PAR LA PERTE DE
LEUR FERTILITE?
Le point de départ de l’érosion s’effectue par détachement des
particules qui constituent la surface du sol.
Lorsque l’érosion se poursuit, la couche supérieure du sol, riche en
humus et nécessaire à la fertilité est décapée. Après les fortes
pluies, de petites rigoles ravinent les surfaces des cultures. Le
ravinement correspond à la formation de véritables fossés, creusés
par le ruissellement.
La disparition des horizons supérieurs des sols, qui renferment la
matière organique et les substances nutritives, ainsi que
l'amincissement du profil des sols réduisent les rendements
agricoles.
Texte adapté, extrait d’Encarta 2008.
« la dégradation des sols » et SVT 3e , Collection Savanes et Forêts
Le texte parle de l’action des agents de dégradation des sols et des

conséquences de la dégradation des sols sur la production
agricole.
2-Résultats (Voir texte)

L’érosion des sols est causée par l’action des agents de
dégradation des sols. Cette action a des conséquences sur le sol et
la production agricole.
Les agents de dégradation des sols arrachent sur leur passage les
particules du sol et les transportent très loin. L’érosion est d’autant
plus importante que la force de l’eau et la vitesse du vent sont
élevées.
Après leur passage, ces agents de dégradation provoquent :
- La formation de rigoles, de crevasses et de ravines ;
- l’arrachement la partie arable ou partie cultivable du sol
(riches en humus et en substances nutritives), ce qui
entraîne l’appauvrissement des sols en éléments nutritifs
donc la perte de sa fertilité. Cette perte de la fertilité va
entrainer la baisse de la production agricole ainsi qu’une
récolte de mauvaise qualité.
5- Conclusion
La dégradation des sols influence le rendement des cultures par la
perte de leur fertilité.
La dégradation des sols influence le rendement des cultures par
l’érosion des couches superficielles et par la perte de leur fertilité.
EVALUATION 1- Répons par vrai (v) ou faux (f) aux affirmations suivantes :
10 min La dégradation des sols entraine :
a) l’appauvrissement des sols en éléments nutritifs….
b) l’enrichissement des sols….
c) la baisse de la production agricole…..
d) la formation de rigoles….
2- Complète le texte ci-dessous à l’aide des mots ou groupe
de mots suivants :
eau, pente, vent, agents de dégradation.
L’érosion des sols est provoquée par…(a)…qui sont ….(b)… et
…(c)…. Leur action est accentuée par certains facteurs
comme…..(d)…..
Réponse :
1- a)V ; b) F ; c)V ; d) V
2- a)agents de dégradation ; b) l’eau ; c)le vent ; d)la pente
PAGE DE GARDE
CLASSE(S) : 3 ème
…..
THEME : LA DEGRADATION, LA PROTECTION ET L’AMELIORATION DES SOLS

LEÇON 2 : LA PROTECTION ET L’AMELIORATION DES SOLS.
DURÉE : 02 séances de 2h chacune
HABILETES CONTENUS
Les moyens de protection des sols :
- abandon des cultures sur brûlis ;
1- Identifier - abandon des feux de brousse ;
- reboisement et engazonnement ;
- pratiques des techniques culturales (jachère, assolement, terrassement, paillage, brise-vent et haies)
Quelques techniques d’amélioration des sols :
2- Décrire - apport d’engrais ;
- amendement du sol.
3- Elaborer Des messages de sensibilisation en faveur de la protection et de l’amélioration des sols.
SITUATION D’APPRENTISSAGE:
Dans le cadre de ses activités, la coopérative de Lycée Moderne 1 d’Abobo cultive du maïs chaque année, sur la même parcelle de terrain qui lui a été offerte
par l’administration depuis plusieurs années. Depuis trois ans, la production est de plus en plus faible. Les élèves cherchent à identifier les moyens pour
améliorer la production de maïs et faire la promotion de ces moyens.
- Textes relatifs aux moyens de protection des sols et à quelques techniques
- Collection Savanes et Forêts 3e
d’amélioration des sols

DIDACTIQUES (Techniques / PROFESSEUR L’ELEVE
ET DURÉE Supports)
Par un jeu de Rappel
le professeur vérifie
les prérequis des
élèves.
Texte relatif à
d’apprentissage
Travail
individuel
Désigner 2 élèves pour
lire le texte ; Lecture silencieuse
Faire lire le texte
1 mn. Le texte parle des
Travail
élèves d’une
collectif
coopérative qui
Dites de quoi parle le cultivent du maïs dont
texte la production est de
plus en plus faible.
La production de maïs
Travail
baisse.
collectif
.
Dégagez le constat
On veut identifier les
moyens pour
Face à ce améliorer la
constat, dites ce production de maïs
que vous faites
Travail Comment
collectif l’amélioration de la
Posez le problème qui production des
vous permettra de cultures se fait-elle ?
réaliser cette tâche ?
Travail
Prenez vos cahiers et
collectif
une nouvelle page
Prise de notes
Leçon 2 :
Travail notez ce problème qui
individuel constitue le titre de la
leçon 2 COMMENT L’AMELIORATION DE LA
PRODUCTION DES CULTURES SE FAIT-ELLE ?
Formulez des
hypothèses en vue de
résoudre le problème
Brainstorming
posé
La faible production d’une culture de maïs réalisée par des élèves de
la coopérative du Lycée Moderne 1 d’Abobo, a permis de constater
Proposez un résumé que la production de maïs baisse et qu’il faut l’améliorer.
Travail introductif qui prend On suppose que :
collectif en compte le constat et l’amélioration de la production des cultures se fait grâce à des moyens
les hypothèses ; de protection des sols.
- l’amélioration de la production des cultures se fait grâce à des
techniques d’amélioration de la fertilité des sols.
Notez dans le cahier. I- L’AMELIORATION DE LA PRODUCTION DES
CULTURES SE FAIT-T-ELLE GRÂCE À DES MOYENS DE
Travail Reformulez la 1ère PROTECTION DES SOLS?
individuel hypothèse à la forme
interrogative en vue 1-Présentation du texte
de sa vérification. Pour lutter contre la dégradation des sols il faut abandonner les
cultures sur brûlis, les feux de brousse, qui détruisent non
seulement la faune et la flore présentes à la surface du sol, mais
Notez
surtout la structure profonde du sol. Il faut réaliser le reboisement et
l’engazonnement des terrains qui sont dénudés. Dans les zones
cultivées, certaines pratiques culturales permettent d’éviter la
dégradation des sols. Il s’agit de la jachère, l’assolement, le paillage,
les haies brise-vent. Sur les terrains en pente, il faut réaliser des
terrassements.
Texte adapté, extrait de Sciences de la Vie et de la Terre 3ème
Collection SAVANES ET FORÊTS P.127
Le texte parle des moyens de protection des sols contre la
dégradation.
2-Résultats
- L’abandon des cultures sur brûlis et des feux de brousse
- Le reboisement
- L’engazonnement
- Les pratiques culturales
Les moyens de protection des sols sont :
 l’abandon des cultures sur brûlis
 l’abandon des feux de brousse
 le reboisement : il consiste à planter des arbres sur un terrain nu
pour reconstituer le couvert végétal du sol
 l’engazonnement : il consiste à planter des herbes (gazon) pour
reconstituer le couvert végétal du sol.
 Les pratiques culturales :
 La jachère : elle consiste à laisser reposer le sol pendant
un certain temps pour améliorer sa fertilité.
 L’assolement ou rotation des cultures : il consiste à faire
la rotation des cultures entre
 les parcelles d’une exploitation.
 Le paillage : il consiste à recouvrir un sol de paille pour
éviter le départ de la partie arable du sol.
 Les haies brise-vents : elles sont composées d’espèces
végétales ne craignant pas le dessèchement. Cette méthode
consiste à briser la violence du vent.
 le terrassement : c’est la création de surface de cultures
horizontales semblable à des terrasses sur les terrains en
pente pour éviter l’érosion.
4-Conclusion
L’amélioration de la production des cultures se fait grâce à des
moyens de protection des sols.
Répond par vrai (V) ou faux (F) aux affirmations suivantes :
a) La pente, le vent et l’eau sont des moyens de protection des
sols……
b) Les rigoles, les crevasses et les ravines sont des moyens de
protection des sols….
c) L’engazonnement, le paillage, le terrassement sont des
moyens de protection des sols……
Réponse : a)F ; b)F ; c)V.
II-L’AMÉLIORATION DE LA PRODUCTION DES
CULTURES SE FAIT-T-ELLE GRÂCE À DES TECHNIQUES
D’AMELIORATION DE LA FERTILITE DES SOLS ?
L'état chimique du sol est en général aisément modifiable, surtout
lorsqu'il s'agit de corriger des déficiences en éléments nutritifs. Par
l'emploi judicieux des engrais, on parvient à une augmentation de la
fertilité si sensible que le langage courant lui a consacré le terme de
fertilisation et que les substances nutritives apportées par les engrais
sont qualifiées d'éléments fertilisants.
Bien que coûteux, les apports d’engrais et les amendements
améliorent considérablement le rendement, à condition de les utiliser
avec une juste mesure afin de sauvegarder les qualités écologiques de
l’environnement.
Texte adapté, extrait de Sciences
de la Vie et de la Terre 3ème Coll.
SAVANES ET FORÊTS P.127
et Encyclopédie Universalis 2012.
Le texte parle de quelques techniques d’amélioration de la fertilité
des sols.
2-Résultats (Voir texte)
3-Analyse des résultats.
Il existe plusieurs techniques d’amélioration de la fertilité des sols
mais celles qui améliorent considérablement leur fertilité sont les
apports d’engrais et les amendements.
les apports d’engrais est une technique qui consiste à apporter
 de l’engrais (chimiques ou organiques) à un sol afin d’améliorer
sa fertilité.
 les amendements est l’apport de substance servant à améliorer les
propriétés (physiques, chimiques et biologiques) d’un sol afin de
le rendre fertile. Exemple : Le chaulage qui consiste à incorporer
la chaux au sol.
6- Conclusion
techniques d’amélioration de la fertilité des sols
moyens de protection et des techniques d’amélioration de la fertilité
des sols.
Il faut sensibiliser la population par des messages en faveur de la
protection et de l’amélioration des sols.
3- Associe convenablement les éléments ci-dessous
: Moyens de protection Jachère.
des sols. Apport d’engrais.
Paillage.
Technique Amendement.
d’améliorartion
4- Répondre par vrai (V) ou faux (F) aux affirmations suivantes :
a) L’apport d’engrais est l’apport de substance servant à améliorer les
propriétés.
b) La production des cultures est améliorée par la dégradation des
sols.
c) Les haies brise-vents améliorent la fertilité des sols.
d) L’amendement est l’apport de substance servant à améliorer
les propriétés des sols.
Réponse :
1- Associe convenablement les éléments ci-dessous :
Moyens de protection Jachère.
des sols. Apport d’engrais.
Paillage.
Technique Amendement.
d’amélioration
a) F ; b) F ; c) F ; d) V

T6 JC MU0 Fi FWJ UMUg 533

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1

□ M.ADOUKO TOPO DESIRE

THEME : LA REPRODUCTION HUMAINE.

MOMENTS STRATÉGIES ACTIVITÉS DU ACTIVITÉS DE TRACE ÉCRITE

Les grossesses précoces

Posez le problème qui Comment les

Brainstorming Formulez des

La grossesse se déroule en deux principales phases.

Les propositions ci-dessous se rapportent aux stades de la grossesse.

Les conséquences d’une grossesse précoce sont :

 Sur la santé de la mère : les grossesses précoces

Activité d’application N°2

Range dans le tableau ci-dessous à des chiffres

Conséquences liées à Conséquences Conséquences

Conséquences liées à Conséquences

Nous observons deux documents montrant les méthodes ou moyens

Au niveau des modes d’action des contraceptifs on a :

gamètes stérilet Blocage de la formation des gamètes

Activité d’application N°4

Le tableau ci-dessous présente quelques contraceptifs et leurs modes

THÈME : LA REPRODUCTION HUMAINE ET L’INFECTION AU VIH.

Travail collectif Face à ce Réponse.

DEVELOPPEMENT Formulez des

Notez en I/ I. PEUT-ON EVITER LES IST ET LE SIDA EN

Hépatite B (2) C- Jaunisse et urine foncée

EVALUATION ACTIVITÉ D’INTEGRATION

2- Les étapes du mécanisme de l’infection due au VIH

1- a) V ; b)F ; c)F ; d)V ; e)V

Désigner 2 élèves Lecture silencieuse

DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des

Travail Proposez un résumé

Reformulez la 1ère Reformulation de la

Travail A- Caractérisation des chlorures.

2- Résultats (Voir document 1).

3- Analyse des résultats.

4- Interprétation des résultats.

Lactose aliments simples minéraux

Arachide cuite 2,3 (Ca,

Réponse : Kwashiorkor Marasme

2- Expliquer. Le mécanisme de la digestion « in vitro » de l’amidon cuit par la salive :

Texte relatif à - Présentez la situation

Travail Désigner 2 élèves pour

Dégagez le constat ? Les aliments

DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des hypothèses

Travail Proposez un résumé

Prise de notes 1- Présentation des expériences.

3- Analyse des résultats.

II- LA DIGESTION DES ALIMENTS SE FAIT-ELLE

Texte adapté, Extrait de BIOLOGIE HUMAINE 3ème Coll.

EVALUATION Le texte parle de la transformation des aliments dans le tube

 Dans l’intestin grêle :

Les vitamines, l’eau et les sels minéraux ne subissent pas de

A la fin de la digestion des aliments dans l’appareil digestif (voir

EVALUATION ACTIVITE D’INTEGRATION

Texte relatif à - Présentez la situation

Travail Désigner 2 élèves pour

DEVELOPPEMENT Brainstorming Formulez des hypothèses

1- Présentation des expériences

TABLEAU DE COMPARAISON DU SANG SEDIMENTÉ

3-Analyse des résultats

1-Choisi la bonne réponse en soulignant la bonne combinaison

MOMENTS STRATÉGIES ACTIVITÉS DU ACTIVITÉS DE TRACE ÉCRITE

Travail Face à ce constat, On doit comprendre