SOMMAIRE

Dijon Métropole, un territoire attractif pour s’implanter .................................... 3

Focus sur quelques offres emblématiques ............................................................. 4

Une métropole dynamique qui s’appuie sur plusieurs filières d’excellence ....11

Un territoire qui offre une véritable qualité de vie............................................... 16

Dijon capitale régionale au cœur de l’Europe ....................................................... 17

 DIJON MÉTROPOLE, UN TERRITOIRE ATTRACTIF
POUR S’IMPLANTER

Dijon Métropole, capitale régionale située au cœur de l’Europe, conjugue tous les
atouts qui concourent à attirer les entreprises. Elle propose une offre large et
diversifiée de surfaces dédiées aux bureaux, activités et commerces.
Situées en cœur de ville ou aux portes de Dijon, celles-ci répondent aux besoins de
leurs usagers, se caractérisant par leur accessibilité, des bâtiments durables, leur
implantation dans un cadre de vie de qualité, et leur insertion ou leur connexion aux
principaux pôles de vitalité économique et commerciale du territoire.
Cette offre immobilière s’inscrit dans un écosystème local particulièrement
dynamique, porté notamment par les différentes filières d’excellence qui se sont
structurées sur le territoire – agroalimentation, santé, numérique, tourisme - qui
constituent potentiellement un fort levier de développement pour les jeunes
entreprises et start-up nouvellement implantées.
De même, l’ouverture prochaine de la Cité internationale de la gastronomie et du
vin et du musée des Beaux-Arts rénové viendra encore renforcer la fréquentation
touristique de Dijon, qui se positionne d’ores et déjà comme une destination
majeure, et participera à soutenir le dynamisme des commerces.
Dijon Métropole n’est pas seulement une ville où il fait bon entreprendre et travailler.
Elle offre également une indéniable qualité de vie grâce à une forte attention portée
à la préservation de l’environnement, à un réseau de transports en commun
performant, une offre de logements accessible et de qualité, et de nombreux
équipements sportifs et culturels.
Dijon Métropole recense à ce jour 72 implantations d’entreprises ou de structures
en cours ou en projet depuis 2017, ainsi que 4 extensions d’envergure de sites
existants. Elle a été désignée 1 ère métropole de 200 000 à 500 000 habitants la
plus attractive pour le business dans le Baromètre 2018 de l’attractivité Arthur
Loyd.
 FOCUS SUR QUELQUES OFFRES EMBLEMATIQUES

CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN

A l’horizon 2020, la Cité internationale de la gastronomie et du vin ouvrira ses portes
à Dijon avec pour mission de valoriser le Repas gastronomique des Français et les
Climats du vignoble de Bourgogne, tous deux inscrits au patrimoine mondial de
l'UNESCO.
Implantée sur le site historique de l’ancien hôpital général de 6,5 Ha, la Cité
internationale de la gastronomie et du vin, est un projet urbain de grande envergure
qui s’étend sur 70.000 m2 de bâtiments comprenant : un éco-quartier, 2 cinémas,
un hôtel de luxe, un centre de conférence, deux pôles de formation, des espaces
d’expositions et des commerces.
L’espace commerçant sera constitué d’une quinzaine de boutiques, de 4
restaurants, de bars à vins et d’une librairie gourmande. Une Cité internationale qui
est aussi un véritable espace de développement économique, commercial et
touristique autour des thèmes de la gastronomie et des vins, avec plus d’un million
de visiteurs attendus chaque année.

Surface disponible

Bureaux : 880 m2
4300 m² de commerces répartis en boutiques, restaurants et surface
commerciale
ÉCOCITÉ JARDIN DES MARAÎCHERS, DES BUREAUX AU CŒUR D’UNE CITÉ-
JARDIN (Dijon)
Sur 19,6 Ha au sud-est de Dijon, l’écocité Jardin des Maraîchers imaginée par
l’urbaniste Nicolas Michelin, se déploie autour d’un mail central verdoyant et arboré.
Cet éco-quartier regroupera à terme 28 000 m2 de commerces, de bureaux et de
services, ainsi que 1200 logements. Idéalement desservi par les transports en
commun, le quartier a été pensé pour maîtriser la dépense énergétique grâce à des
bâtiments orientés de manière à permettre de maximiser les apports solaires.
Surface disponible
20 000 m2 de bureaux (surface de plancher)
8 000 m2 de commerces et de services
ARSENAL, UN QUARTIER NOUVELLE GÉNÉRATION, RÉFÉRENCE EN MATIÈRE
D’ÉCOLOGIE URBAINE (Dijon)
L’éco-quartier de l’Arsenal s’inscrit dans le projet Grand Sud visant à
métamorphoser l’entrée sud de Dijon. L’éco-quartier Arsenal a été conçu pour
permettre une mixité générationnelle et fonctionnelle (logements, bureaux,
services, commerces, etc.).
Sur 12,6 hectares, quatre « environnements » de vie ont été imaginés, reposant sur
des formes urbaines, des densités et des contextes variés. L’environnement «Canal»,
par exemple, propose des logements orientés vers le canal de Bourgogne,
permettant de profiter pleinement du cadre offert par la présence de l’eau.
L’environnement «Avenue» quant à lui est constitué d’îlots aux cours ouvertes vers
le centre du quartier. Les environnements «Centre» et «Paysage» seront aménagés
ultérieurement et permettront de profiter de la centralité du quartier ainsi que d’une
vue sur le paysage dijonnais. Chacun de ces environnements constitue une entité
autonome fonctionnelle, permettant une livraison graduelle des bâtiments.
Surface disponible
9 500 m2 de bureaux (surface de plancher)
1 800 m2 de commerces (surface de plancher)
L’ÉCOPÔLE VALMY III (Dijon)

Ce pôle nouvelle génération, d’une surface de 190 000 m2, constitue aujourd’hui la
référence tertiaire en Bourgogne. L’Ecopôle Valmy III propose également des
surfaces constructibles à partir de 3000 m2 de plancher.
Les bureaux de l’Ecopôle Valmy III offrent un haut confort d’usage, au sein
d’immeubles à haute performance énergétique qui s’inscrivent dans une démarche
éco responsable certifiée ISO 14001 et EMAS.
Le site s’insère dans un cadre privilégié, qui comporte 2 ha d’espaces verts
paysagers, et compte de nombreux services et commerces à proximité.

Surface disponible : 130 000 m2 dans des bâtiments R+3 à R+7,

La tranche 1 est en cours de commercialisation, soit 52 000 m2 divisés en 4 lots.
Suivront les commercialisations des tranches 2 et 3, respectivement de 23 000 m2
et 53 000 m2
RUE DE SULLY (Dijon)
Cette zone d’activités économiques bénéficie de la proximité des services et
infrastructures du technopôle Mazen-Sully.
Le technopôle regroupe en effet sur 8 Ha des PME spécialisées dans le secteur des
biotechnologies et de la santé, avec les acteurs majeurs du secteur, tels que
l’Université de Bourgogne Franche Comté, le CHU Dijon-Bourgogne, l’INRA,
l’INSERM, le CNRS etc.
Rue de Sully est également proche de l’espace régional de l’innovation et de
l’entrepreneuriat, Novaréa, qui abrite, sur 3,5 Ha et 26 000 m2 de bureaux et de
laboratoires, la maison régionale de l’innovation, une pépinière (Hope), un hôtel
d’entreprises innovantes (Nova Center), Pharmimage et son cyclotron ainsi que la
maison régionale de la métallurgie.

Surface disponible : 27 000 m2

Bureaux : lots à partir de 1300 m2 et jusqu’à 20 000 m2

AGRONOV, PÔLE D’INNOVATION EN AGRO-ÉCOLOGIE (Bretenière)

Au sud-est de Dijon, le technopôle AgrOnov s’étend sur 20 Ha. Ce site unique en
France bénéficie d’un écosystème de recherche et de transfert de technologies
performant, dans le domaine de l’innovation agroenvironnementale.
À proximité immédiate des champs expérimentaux de l'INRA (150 Ha), ce pôle
d’innovation accueille les Chambres d’agriculture départementale et régionale.
AgrOnov rassemble porteurs de projets, startuppers, jeunes talents « incubés » et
des entreprises, qui conçoivent les services et produits de l’agriculture de demain.
Reconnue par le Ministère de l’Agriculture, AgrOnov se positionne parmi les 7 pôles
géographiques français de compétences en « Sciences et Technologies du Vivant
et de l’Environnement » et comme « laboratoire d’innovations territoriales en agro-
écologie ». AgrOnov offre des bureaux, des terrains constructibles, des
infrastructures et des outils technologiques de pointe (laboratoire, serres…).
Surface disponible

Bureaux et laboratoires : 2 000 m2 destinés à l’accueil des start-up

Activités :
250 m2 de serres d’expérimentation
2 parcelles constructibles de 6 000 m2 et de 4 000 m2 divisibles
AÉROPORT DIJON-BOURGOGNE (Longvic et Ouges)
L’aéroport Dijon-Bourgogne accueille principalement des vols d’affaires, des vols
sanitaires ainsi que des vols militaires, de formation et de loisirs. Il s’agit également
d’une Zone d’Activités Économiques spécialisée dans l’aéronautique en plein
développement. Les anciens hangars et le vaste parc de l’armée de l’air, issus de la
reconversion du site en 2016, offrent des espaces aux volumes adaptés aux besoins
des entreprises de la filière et du secteur automobile. Une école nationale de
gendarmerie et plus d’une quarantaine d’entreprises sont déjà implantées sur le site.

Surface totale : 320 Ha

Surface disponible

Bureaux : 6 000 m2
Activités 15 000 m2 de hangars

ÉCOPARC DIJON BOURGOGNE, UN PARC PREMIUM POUR « ACTIVITÉS

DURABLES » (Saint-Apollinaire et Quétigny)
L’écoparc Dijon-Bourgogne s’étend sur 185 Ha à l’Est de Dijon, en connexion directe
avec le réseau autoroutier (A31, A38). Il se destine principalement à accueillir des
entreprises « propres » et « durables » dans les domaines de l’agroalimentaire, la
santé et toute autre activité écologique, en restant ouvert à l’implantation
d’entreprises issues d’autres secteurs (industriel, tertiaire etc.). TPE, TPI, PME, PMI
peuvent développer leur projet dans ce parc d’affaires en bénéficiant d’un cadre
privilégié, respectueux de l’environnement et de la biodiversité

Surface disponible

Activités : 120 Ha et parcelles constructibles à partir de 5 000 m2

BEAUREGARD (Longvic et Ouges)
Le parc d’activités Beauregard, d’une surface de 80 Ha, se situe au sud de Dijon, à
proximité immédiate de la plus grande zone d’activités de la région Bourgogne-
Franche-Comté. Elle rassemble des entreprises à dominante industrielle (industrie,
artisanat, négoce interindustriel) et de nombreux acteurs du transport et de la
logistique.
Le parc d’activités Beauregard peut également accueillir des activités du ressort des
ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement).
Surface disponible

Activités : 55 Ha. Parcelles constructibles à partir de 3 000 m2

 UNE METROPOLE DYNAMIQUE QUI S’APPUIE SUR PLUSIEURS
FILIERES D’EXCELLENCE

Avec plus de 250 000 habitants et une zone d’emplois composée de plus de
400 000 habitants, Dijon affiche un dynamisme propice à l’émergence de nouvelles
opportunités.
Dijon Métropole est entrée dans une nouvelle phase active de développement. Son
PIB a progressé de 20 % entre 2003 et 2013 (Commission européenne 2016) et est
classée 1ère ville du quart Nord-Est où il fait bon vivre et travailler, selon le palmarès
2018.Parallèlement aux plus d’un milliard d’euros investis depuis 2001 par la
collectivité dans les grands équipements, Dijon Métropole et ses forces vivres ont
su développer et structurer plusieurs filières d’excellence dans les domaines de
l’agro alimentation, du numérique, de la santé, de l’enseignement supérieur et du
tourisme. Le territoire héberge ainsi 12 pôles et clusters dans les secteurs de
l’alimentation, l’agroécologie, la santé, les énergies propres, les matériaux innovants
et bâtiments intelligents.
La métropole se positionne également comme le premier pôle d’enseignement
supérieur de Bourgogne-Franche-Comté, avec un écosystème composé de
plusieurs universités, laboratoires de recherche et grandes écoles. Les acteurs
économiques peuvent ainsi également s’appuyer sur l’excellence académique
locale pour soutenir leur capacité d’innovation et bénéficier d’un vivier de jeunes
talents à forte employabilité.
UN ÉCOSYSTEME NUMÉRIQUE DYNAMISÉ PAR ONDIJON, LE TERRITOIRE
INTELLIGENT RÉINVENTÉ
Dijon Métropole participe au développement d’un écosystème numérique local
unique et encourage les entreprises dans la création des services de demain. Celui-
ci se compose d’entreprises innovantes CEN Connect, IBANFIRST, Webdrone, Active
3D, Weezevent, d’un accélérateur de start-up (Docks Numériques) réunis au sein de
différents clusters et pôles d’activités : Fablab, pôle d’excellence en robotique, BFC
Numérique, Village by CA, cluster GA2B (imagerie 3D pour la gestion des bâtiments).
La filière reçoit le soutien de grands opérateurs, à l’instar d’Orange Grand Est. Elle
s’appuie déjà sur des écoles en pointe dans le domaine du numérique, avec
l’Access Code School (école labellisée « Grande école du numérique »), ESIREM et
Webforces, avant d’accueillir prochainement ESEO.
Dans ce contexte, et fort du dynamisme du territoire dans le domaine
agroalimentaire, Dijon s’est aussi imposé comme chef de file en France de la
FoodTech, qui regroupe les acteurs développant des innovations alliant les
traditions culinaires ou agricoles aux nouvelles technologies et usages induits par la
révolution numérique.
L’écosystème numérique de la métropole de Dijon est appelé à
fortement monter en puissance grâce à la mise en œuvre de
l’ambitieux projet « OnDijon », porté par Dijon Métropole et qui va
permettre la gestion connectée de l’espace public.
Celui-ci consistera en la création dès cette année, d’un poste de pilotage unique
pour coordonner les équipements urbains du territoire. Grâce au numérique, ce
poste de pilotage gère à distance, coordonne et entretient les infrastructures
métropolitaines (feux de circulation, éclairages, vidéoprotection, services de voirie...)
afin de faciliter la gestion de l’espace public.
OnDijon va permettre de collecter les données issues du service public et de les
partager avec le monde de l’économie numérique, fournissant ainsi à celui-ci, de
réelles opportunités de développer de nouvelles activités et innovations autour de
l’analyse et l’exploitation de ces données.
UNE FILIÈRE AGROALIMENTATION PUISSANTE ET INNOVANTE
Représentant 15 % des emplois industriels de la métropole, la filière agroalimentation
se positionne parmi les 7 pôles géographiques français de compétences entre
sciences et technologies du vivant et de l’environnement, et comme laboratoire
d’innovations territoriales en agro-écologie. Celle-ci rassemble AgroSup et
l’Université de Bourgogne pour l’enseignement supérieur, le Centre des sciences
du goût et de l'alimentation (CSGA), unité de recherche sous la tutelle d'AgroSup
Dijon, du CNRS, de l'INRA et de l'Université de Bourgogne-Franche-Comté.
Vitagora est un pôle de compétitivité d’envergure nationale dans les domaines du
goût, de la nutrition et de la santé, qui compte plus de 370 acteurs de
l’agroalimentaire (PME, grandes entreprises, laboratoires) et a créé Toaster LAB, un
accélérateur permettant aux start-up de la FoodTech et de l’Agtech de développer,
industrialiser et accélérer la mise en marché de leurs innovations. Dijon Métropole
accueille également le technopôle AgrOnov, dédié à l’agriculture à haute valeur
environnementale et économique.
Celui-ci héberge un écosystème performant dans les domaines des sciences
agronomiques, de l’alimentation et de l’environnement, regroupant porteurs de
projets, startupper, jeunes talents incubés au sein de la pépinière Premice, ainsi que
des entreprises telles que Agrene, Mycagrolab, Inoplant, Adbiodetech, 3 Bulbes,
Terrinnovia, Innoculum plus.
Parallèlement, en janvier 2018, Dijon Métropole a été retenue parmi les lauréats de
l’appel à manifestation d’intérêt de l’action « Territoire d’Innovation », du Programme
d’investissements d’avenir, pour son projet de territoire modèle de « l'alimentation
durable à horizon 2030 ». L’ambition à 10 ans est de faire de Dijon Métropole la vitrine
d’une agriculture performante et durable en milieu urbain et péri-urbain, basée sur
des modèles économiques viables pour des productions locales créatrices
d’emplois.
UNE FILIÈRE SANTÉ EN FORT DEVELOPPEMENT
L’industrie de la santé connaît sur le territoire métropolitain une croissance et un
développement rapide avec + 62% d'augmentation des effectifs R&D en 10 ans
(2002-2012). Elle concentre à elle-seule 2 800 emplois, soit 20% des emplois
industriels de Dijon Métropole.
L’Université de Bourgogne est labellisée « I-Site » pour son excellence et sa stratégie
de développement international en matière de « santé et soins individualisés
intégrés ».
Le territoire compte plusieurs laboratoires de recherche de haut niveau : LipSTIC
(Lipides / nutrition / Cancer), ICMUB (Ingénierie moléculaire, nanotechnologies,
pharmacologie), LEAD (Cognition, motricité, apprentissage), LE2I (Electronique,
imagerie, informatique).
Le Cluster BF Care, fédère l’ensemble des acteurs de la filière de la région
Bourgogne-Franche-Comté tandis que le GIE Pharm'Image constitue un pôle de
compétences en pharmaco-imagerie et en médecine personnalisée.
Dijon Métropole accueille des entreprises leader dans le domaine de la santé, à
l’instar d’Adhex Santé, Urgo, Protéor, Merck Médication familiale, SPPH, Delpharm,
Inventiva, Oncodesign, Icta, Crossject, Synkem...

Le Centre Hospitalier Universitaire de Dijon fait le pari du numérique en créant un

centre de soins et de rééducation ultra innovant nommé ReadapTIC. Ce bâtiment
intelligent et connecté, qui ouvrira en 2022, sera doté des technologies les plus
avancées pour accompagner les patients vers la restauration de leur autonomie,
parmi celles-ci : la réalité virtuelle, la neurostimulation, la robotique, les objets
connectés, l’utilisation d’exosquelettes, la valorisation des "data". Le bâtiment
ReadapTIC sera aussi un "living lab" dédié à la recherche et à l’innovation en santé.
Le projet ReadapTIC est réalisé par le CHU Dijon-Bourgogne, avec le soutien de
Dijon Métropole, de la région Bourgogne-Franche-Comté et de l’État.
UNE DESTINATION TOURISTIQUE MAJEURE
Dijon reçoit 3 millions de touristes par an et se positionne comme la 9ème ville de
France en termes de nuitées hôtelières pour des visiteurs internationaux.

Dijon Métropole conjugue :

Un patrimoine d’exception, avec 2 reconnaissances UNESCO, 97 ha classés
« site patrimonial remarquable », 3000 édifices remarquables dans le centre
historique.
Des équipements culturels prestigieux, avec le musée des Beaux-Arts de
Dijon, l’un des plus grands musées de France, le Consortium Museum, un
espace d’art contemporain de renommée internationale, l’Opéra de Dijon.

Elle est une capitale de la gastronomie et du vin, avec :

Des spécialités gourmandes emblématiques : moutarde de Dijon, crème
de Cassis, truffe, pain d’épice, grands vins fins de Bourgogne.
Un fonds exceptionnellement riche de 33 000 documents dédiés à la
gastronomie et à l’œnologie conservés à Dijon.
Plus de 600 restaurants parmi lesquels 4 établissements étoilés au Guide
Michelin.
Une Cité internationale de la gastronomie et du vin qui ouvrira ses portes
à l’horizon 2020.
600 Ha de surface totale en AOC Bourgogne identifiés sur le territoire de
Dijon Métropole dont :
300 Ha de zones référencées en AOC Bourgogne comprenant 50 Ha
qui seront à terme replantés de vignes et 7 Ha consacrés au
Conservatoire du pinot noir et du chardonnay, qui va permettre
d'identifier les plants s’adaptant le mieux au changement climatique
247 Ha de vignobles à Marsannay-la-Côte, commune de Dijon
Métropole, qui possède sa propre appellation AOC.

Façonnée par une prestigieuse histoire viticole héritée des ducs de Bourgogne,
Dijon est engagée depuis quelques années dans une politique de renaissance de
son vignoble afin de développer la culture de la vigne déjà bien présente sur
plusieurs de ses communes (Marsannay- la-Côte, Daix, Saint-Apollinaire, Chenôve),
et œuvre à la création d’une appellation « Côte de Dijon », aux côtés des Côte de
Nuits et Côte de Beaune. Avec l’acquisition en 2013 du domaine de La Cras, situé sur
les hauteurs de Dijon, la métropole produit aujourd’hui son propre vin. Huit hectares
sont plantés en pinot noir et en chardonnay.
 UN TERRITOIRE QUI OFFRE UNE VERITABLE
QUALITE DE VIE

Une métropole épicurienne

La gastronomie à Dijon constitue un patrimoine bien vivant, incarné par des
entreprises d'excellence, des chefs étoilés et des jeunes pousses de la cuisine
contemporaine, ainsi que des spécialités connues dans le monde entier. Cette
culture de la bonne chère s’exprime tout au long de l’année dans le cadre de
différents événements fooding.
Dijon Métropole s’apprête à transcender ce riche héritage avec l’ouverture
prochaine de la Cité internationale de la gastronomie et du vin qui célébrera le repas
gastronomique des Français inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Une métropole écologique, accessible, pondérée...
Dijon est une métropole à taille humaine qui combine grandes infrastructures
modernes et nature aux portes de la ville.
En 15 ans, le paysage urbain de la métropole s'est métamorphosé en se dotant
d'infrastructures de pointe et de nombreux éco-quartiers pour répondre aux
modes de vie actuels, tout en offrant les meilleures conditions d'installation aux
nouveaux arrivants sur le territoire.
L’aménagement de la métropole répond à une volonté forte de favoriser les
courtes distances, en développant pour cela les transports collectifs et les modes
de circulation doux, notamment avec la mise en circulation du tramway, associée
à d’autres solutions de mobilité : autopartage, piétonnisation, création de parkings-
relais, vélos en libre-service…
Les préoccupations environnementales imprègnent chacun des projets urbains
développés sur le territoire de Dijon Métropole. Elles se sont par exemple traduites
par la création d’un réseau de chaleur et d’une chaufferie bois. De nombreuses
innovations dans la production d’énergie renouvelables et de récupération de
chaleur sont expérimentées sur les équipements du territoire.
Forte des nombreuses actions menées, Dijon figure parmi les 9 villes finalistes du
concours de la capitale verte européenne 2021, aux côtés de Strasbourg, Lille, Lahti
(Finlande), Västerås (Suède), Cagliari (Italie), Budapest (Hongrie), Skopje (Macédoine)
et Tirana (Albanie). Le lauréat du concours sera annoncé en juin 2019, à Oslo
(Norvège).
 DIJON CAPITALE RÉGIONALE AU CŒUR DE L’EUROPE

Au cœur du triangle Paris-Strasbourg-Lyon, Dijon bénéficie d’une position

géographique centrale, desservie par un réseau de quatre autoroutes et d’une
étoile TGV à cinq branches.