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Dr Bernard BACYE
INRTODUCTION
Minéralisation et
aminéralisation
Roche mère
Définition du sol : il peut y avoir plusieurs définitions mais ici il peut être
définie comme un produit naturelle en forme de profil forme d’un mélange
variable de minéraux -/+ fragmentés et altérés et de matières organiques à
différent stades de composition qui recouvrent la terre en couche mince et qui
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INTRODUCTION
Dans la définition du sol on retrouve les principaux constituants qui sont :
La fraction minérale qui est constitué de particules de dimensions et de
forme variable.
La fraction organique qui est constitué d’organisme vivant et de débris
organiques à diffèrent stades de décomposition.
L’eau et les éléments minéraux dissous.
L’air qui est composée des même gaz que l’air atmosphérique et de la
vapeur d’eau.
Les différents constituants du sol sont en interaction les uns avec les autres et
ces interactions définissent les propriétés physiques chimiques et biologiques
du sol, l’étude des constituants et des propriétés comportera 4 chapitre :
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0 2µ 20 µm 2mm 20mm
2- La nature minéralogique des CM du sol
L’analyse minéralogique permet de déterminer la nature des minéraux
contenus dans le sol. L’analyse minéralogique des différents fractions montre
que :
o La classe des sables sont formés de fragment de minéraux + /- résistant
a l’altération reflétant la composition de la roche mère, les minéraux les
plus rencontré sont : le quartz, le mica, le feldspath et la calcite pour les
sols calcaire.
o Dans la classe des Limons, les fragments sont beaucoup plus petits à
cause de l’intensité de l’altération seule peuvent subsister le quartz et la
calcite pour les sols calcaire ; on trouve également des minéraux 2ndaire
de néoformation tel que les oxydes et les hydroxydes ; les minéraux
argileux commence à apparaitre dans la classe des Limons.
o Dans la classe des argiles, le minéral primaire que l’on peut retrouver est
le quartz mais la plus grande partie de cette classe est constituée par les
argiles, on peut également trouver de oxydes de fer et des hydroxydes
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Minéraux Iaires : Minéraux IIaire
M : micas A : argiles
Q : quartz
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Feuillet
v
Illite Vermiculite
Eau Tc
Oc
Tc
Montmorillonite type 2/1
Entre les feuillets se trouve un espace d’épaisseur variable et qui contient en
fonction du type d’argile soit de l’eau ou des cations.
En suspension dans l’eau les particules d’argiles sont dotées de charges
négatives (bcp plus nbrse) et de charges positives et quantité varie en fonction
du type d’argile, et les argiles de types 1/1 ont bcp moins de charge que les
argiles de type 2/1 ; compte tenu de leur taille très fine, de leur structure en
feuillet et la présence de charges les argiles présentent des propriétés
particulières qui sont :
Adsorption et l’échange d’ion.
Du fait de la présence de charge les particules d’argile peuvent fixer
temporairement des ions dans l’eau du sol. On définit la capacité d’échange
cationique ou anionique comme la quantité totale de charge négative ou de
charge positive contenu dans 100g d’argile, Ex : pour la Kaolinite la CEC
varie de 5-15milliequivalent/100g d’argile.
Pour l’illite 10-40, la montmorillonite 80-120 La vermiculite 80-150.
La floculation / dispersion
La floculation est la faculté des argiles à former d’agrégats en présence des
cations et la dispersion est la propriété des argiles à rester en suspension dans
l’eau en absence de cations.
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Ca2+
etc.
Humification
Minéralisation
Lente
Humus
l’humine. Ces 3 substances se distinguent par leur solubilité dans les acides et
les bases.
La fraction humique insoluble à la fois dans les acides et les bases est
l’humine.
Les acides humiques sont soluble dans les solutions alcalines mais insoluble
dans les solutions acides
Les acides fluviques sont solubles à la fois dans les solutions acides que les
solutions alcalines.
Les 3 types de substances humiques présentent une analogie dans la structure,
l’unité structurale est formée par un noyau aromatique comportant des
groupements fonctionnels carboxyles, phénols, quinone et des chaines
aliphatiques (chaine carboné ouvert). L’humine provient des débris végétaux
lié au fait que ses constituants ont été fragmentés.
CHO-CH-C (aliphatique)
Noyau aromatique
COOH (carboxyle)
Quinone
OH (phénol)
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Pont cationique
Ca2+, Mg+, Al3+, Fe3+
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I- Structures du sol
1- Définition et facteur de structuration du sol
La structure d’un sol est définie comme le mode d’assemblage ou
d’agrégation ou d’assemblage, d’agencement des constituants solide du sol
(matière organique et minéral). La structure définie un état physique a un
moment donné et qui peut évoluer. Les principaux facteurs de la structuration
du sol sont :
La fragmentation mécanique qui est due :
* A l’alternance de l’humification et de la dessiccation entraine la fissuration
du sol.
* Le développement des racines dont la force de pénétration dans le sol fait
éclater la masse du sol
*Au travail du sol qui es à l’ origine d’une structure mécanique artificielle
dont la taille des agrégats dépend des outils utilisés.
L’action des êtres vivants
Elle est à l’origine de structures dite construite par la formation d’agrégats
dont la cohésion exige la présence de liant organique, les êtres vivants qui y
intervienne sont : les bactéries, les champignons, ver de terre. Les bactéries et
les champignons interviennent par la formation de filaments qui enrôlent les
particules minérales en agrégats. Les vers de terre ingèrent de la matière
organique et de la matière minérale et synthétise dans leur TD des substances
chimique qui se lient avec l’argile ingéré pour former le complexe argilo-
humique qui est excrété.
La cimentation d’origine chimique
Les structures sont formées par cimentation qui correspond à la précipitation
et à l’insolubilisation des composés préalablement solubles. Ex : CaCO3
2- Les principaux types de structures du sol
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L S
III- Porosité du sol
1- définition
Elle désigne l’ensemble des vides contenus dans le sol du à la composition
granulométrique du sol et à la structure du sol, et la porosité total du sol se
définie comme le pourcentage du volume des vides sur le volume apparent du
sol : (%) = 100 . Selon la taille des vides on distingue :
o la macroporosité qui sont des pores de plus gros diamètres et qui résulte
de l’activité biologique et / ou la fragmentation mécanique, l’eau y circule
librement sous l’effet de la gravité ou la pesanteur.
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(% ) =
Pt : porosité total Dr : densité réelle # 2,6
M : masse du sol Da : densité apparente, =
Va : volume apparent
1- La rétention de l’eau
a- Humidité du sol
Ou encore teneur en eau du sol peut être définie soit en masse ou en volume,
humidité massique : (%) =
M : masse du sol, m : masse de l’eau
-prélèvement – peser le poids de l’échantillon humide –sécher à l’étuve – peser le poids de l’échantillon séché
(%) =
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Chap. III :
Sable pure
Terre argileuse
Filtrat noir et à
odeur
ammoniacale
Filtrat incolore et
inodore
Résultat 1 : Le filtrat est débarrassé des substances organiques et minérales qui sont à l’origine de
l’odeur ammoniacale et de la couleur noir.
Interprétation 1 : La terre argileuse possède une certaine capacité à fixer les substances organiques et
minérales.
Résultats 2: le filtrat est incolore au inodore et devient de plus en plus trouble avec une couleur noir et
une odeur ammoniacale lorsqu’on continue d’ajouter le burin. Avec le sable pure le filtrat a une couleur
noir et une odeur ammoniacale dès les 1ères gouttes de purin.
Interprétation 2: L’argile à l’opposé du sable, a une certaine capacité de retenir les substances
organiques et minérales ; Si on utilisait l’humus on allait avoir le même résultat. Comme l’argile,
l’humus possède la capacité de retenir les substances organiques et minérales.
Cette capacité peut être saturée et c’est ce qui explique que le substrat devient trouble avec les
caractéristiques du purin.
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Sol
Solution CA
2++
Ca² K Mg²
Ca
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Loi de l’équilibre entre les ions fixés au complexe et les ions libres de la
solution du sol
Solution
Ca² Ca²
Ca² Ca²
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Ca Pont cationique
CA + Ca + - H2PO4
+K
-H2PO4 calcique
Les cations se fixent sur les charges négatives du complexe absorbant. Les
anions vont se fixés sur les charges positives du CA ; les anions qu’on
rencontre le plus fréquemment dans le sol sont : H2PO4-, HPO42-, Cl-, SO42- et
NO3-. SO42- et NO3- ne peuvent pas se fixer sur le complexe absorbant par
contre H2PO4-, HPO42-, Cl- le peuvent.
b- Mécanisme d’échanges d’ions
+
+ +
+
+
+
CA +
+ +
+ +
+ +
+ +
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V(%) = x 100
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Les ions H+ proviennent des acides organiques qui proviennent eux aussi des
Ca2 ; libérée par l’activité biologique et qui se combine avec l’eau pour
donner l’ion acide carbonique qui se dissocie pour donner H+ et HCO2- :
CO2 + H2O H2CO3 H HCO3
Les ions H proviennent également de l’aluminium libre.
Al + 3H2O Al(OH)3 + 3H
Il existe deux formes d’acidités :
+H Solution : H+ NO3-
CA
2H+ SO42-
+H
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Chap. IV :
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Les bactéries
Ils constituent le plus important groupe de micro-organisme du sol. La
biomasse bactérienne varie de 1-7tonnes /ha. Ils peuvent être classé en
fonction de leur milieu de vie ou source d’énergie ;
En fonction du milieu de vie on a : bactéries aérobies (rhizobium ;
nitrosomonas) ; bactéries anaérobies (clostridium).
En fonction de la source d’énergie on a :
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( )
Les bactéries s’associent avec des plantes on distingue des associations libres
dans lequel les bactéries sont attirées par des exsudats racinaires et se
développent autour des racines dans les rhizosphères. Les bactéries utilisent
les substances exsudées par les racines fournissant en retour aux plantes des
substances nécessaires à leur croissance. Exemple : Azotobacter
On a également les associations symbiotiques dans lesquels les bactéries du
genre rhizobium se développent dans les nodosités des légumineuses et utilise
le carbone fourni par la plante hôte en retour elles fournissent à la plante hôte
une partie de l’azote atmosphérique qu’elles ont fixées.
Les champignons
Le sol contient 01 à 15tonne/ha d’échantillons. Les genres les plus récemment
rencontrés sont : Aspergillus, fusarium
Rôle des champignons dans le sol
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Les actinomycètes
Les streptomycètes
Ils jouent un rôle important dans le sol en raison de leur attitude à dégrader les
substances difficilement décomposable par les champignons et les bactéries
(exemple : le Tannin) et synthétiser les substances antibiotiques.
Les algues
Ils se rencontrent surtout à la surface du sol en raison de leur attitude à
effectuer la photosynthèse. Leur nombre est inférieur à celui des
champignons. Leur rôle se limite à la formule de la MO au sol. Cependant
certain espèces d’algues sont capable de fixer l’azote atmosphérique
II- Facteurs contrôlant l’activité biologique du sol
L’activité des organismes du sol est modulée par de nombreux facteurs liés
aux caractéristiques du sol
a- L’humidité
Elle intervient dans l’activité biologique directement par son caractère
indispensable à la vie. Elle intervient indirectement dans l’activité biologique
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Formes Formes
Formes minérales Synthèse consommation et synthèse
organiques organiques
CO2
Végétales végétales animale animales
Décomposition
par la microflore
enzyme
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N2
Fixation
La fixation symbiotique : elle est due aux bactéries du genre Rhizobium qui
vivent dans les nodosités (partie assurant la symbiose entre les bactéries et la
plante des racines) des légumineuses.
La fixation non symbiotique : elle est l’œuvre de bactéries qui vivent
librement dans la rhizosphère, elles tirent leurs sources de carbone ou d’E des
exsudats racinaires et sont capable de fixer l’N de l’air.
La décomposition de la matière organique
La minéralisation de l’N contenu dans la matière organique libère l’N sous
forme d’azote nitrique NO3- et ammoniacal NH4+.
Les retombés atmosphériques
Les pluies peuvent contenir de l’N sous forme NO3- et NH4+ qui proviennent
de la volatilisation de N ou des poussières.
Les engrais
L’N peut être apporté au sol sous forme d’engrais.
b- Le cycle de l’azote
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Chapitre 5: Pédogénèse
Introduction
Pédogénèse : est l’étude de la formation et de l’évolution des sols sous
l’influence de plusieurs facteurs.
Les horizons : un horizon est une couche plus ou moins parallèle à la surface
du sol caractérisé par son épaisseur, sa texture, sa structure, sa couleur et par
d’autres caractéristiques qui la distingue des autres couches. On distingue 3
horizons fondamentaux :
o Horizon A, est un horizon de surface qui contient de la matière
organique qui la colore en couleur sombre (noir marron) ; il peut être
subdivisé en sous horizons :
Horizon A00 noté L (litière) : est constitué par des débris
végétaux reconnaissables.
Horizon A0 : est constitué essentiellement par de la matière
organique en décomposition non reconnaissable.
Horizon A1 : est constitué par de la matière minérale mélangé
a la matière organique.
Horizon A2 : horizon de couleur clair caractérisé par un
appauvrissement en argile (lessivé).
Nb : pour un sol donné cette structure n’est pas certaine.
o Horizon B : c’est un horizon minéral de couleur vive pauvre en mo
mais riche en argile et en oxyde et hydroxyde de fer et d’aluminium. Il peut
être noté (B) pour indiquer que c’est un horizon B en cour de formation. Il
peut être marqué par des processus d’accumulation de substance. exemple : Bh
qui signifie que c’est un horizon B qui a accumulé de l’humus ; Bs : il y’a eu
accumulation de sesquioxyde de Fe et Al.
o Horizon C : est constitué par la roche mère en voie de décomposition.
o Roche mère
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A00
A0
A1
A2
Roche mère
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CO2,NH3,NH4+,NO3,Ca
2+ +
,K etc.
Débris
végétaux
MOF
Humus
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