Cas 1: BC Construction

Activité 1 (3 périodes)
 Identifier les acteurs internes et les partenaires de l’entreprise
 Découvrir l’organisation et l’activité administrative

 Situation professionnelle
Nous sommes le 1er septembre. Vous êtes en stage au sein de la société BC Construction.
Vous découvrez le monde de l’entreprise lors de cette première journée de formation.
Vous travaillez aux côtés de Mme Marciano. Elle vous présente l’entreprise et les différents
services qui la composent.

Mission 1
Madame Marciano vous demande d’analyser la fiche d’identification de l’entreprise. (Annexe 1)
Consultez attentivement cette fiche et répondez aux questions suivantes.

 Quelle est l’activité de l’entreprise BC Construction ? ………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………….

 activité industrielle  activité commerciale  activité de prestations de services

 Quelle est la forme juridique de l’entreprise? ………………………………………………………………..

 Quel est son secteur d’activité? ………………………………………………………………………………

 Quelle est la taille de l’entreprise (nombre d’effectifs)? …………………………………………………….

 Citez 4 moyens de contacter cette entreprise

……………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………….

Torps 5 et 6 AAA 1 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Mission 2

Madame Marciano vous demande d’analyser l’organigramme de l’entreprise et de répondre

aux questions suivantes. (Annexe 2)

 Quels sont le nom et fonction du principal dirigeant de l’entreprise?

…………………………………………………………………………………………………………………...

 Où se situe-t-il sur l’organigramme? ………………………………………………………………………

 De combien de directions principales est composée l’entreprise? …………………………………….

Citez-les et déterminez brièvement leurs attributions. ..

…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….…………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………..

 Par quels services la fonction technique est-elle assurée?

……………………………………………………………………………………………………………………

 Quels sont les 4 collaborateurs directs de M. Mendez?

……………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………

 Quelle direction comporte le plus de personnel? ………………………………………………………..

 Qui dirige le service du personnel? ………………………………………………………………………..

 De quelle direction dépend le service du personnel? …………………………………………………….

 Combien de personnes travaillent dans ce service? ……………………………………………………

 Quel type de personnel est le plus employé dans l’entreprise? ……………………………………….

 Combien y a-t-il de niveaux hiérarchiques? …………………………………………………………….

Torps 5 et 6 AAA 2 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Quels services sont sollicités dans les situations professionnelles suivantes?

Situations professionnelles Service concerné

Recherche de clients pour obtenir des contrats de construction

Réception et entretien de candidats pour l’embauche d’un maçon

Conception de plans pour un projet de construction d’une villa de 150 m 2

Etablissement des factures de ventes et enregistrement dans les comptes

Mise en place d’un plan de formation sur les nouvelles techniques de vente

Suivi du chantier de dix maisons du lotissement «Le Concerto»

Rédaction de courriers pour diffuser une nouvelle adresse de nos locaux

Mission 3

Madame Marciano vous demande d’analyser les partenaires externes de l’entreprise. Vous
compléterez un tableau d’analyse après avoir répondu aux questions suivantes.

 Citez les différents partenaires avec lesquels l’entreprise BC Construction peut être amenée à
travailler.
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
 Quels partenaires ont pu aider l’entreprise BC Construction lors de sa création? Pourquoi?

…………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………..

 Quels partenaires sont sollicités dans les situations professionnelles du tableau?

Torps 5 et 6 AAA 3 Profs: K Deroo – C. Hazée

 (fournisseurs, clients, Etat, banque, …)

Situations professionnelles Partenaires concernés

Acquisition d’un camion-benne auprès du concessionnaire automobile

Peugeot

Signature d’un contrat de cinq abonnements de téléphone mobile avec

Proximus

Signature d’un contrat de vente pour la construction d’une maison de

120 m2 aux époux Kamoulux

Achat de tuiles auprès du marchand de matériaux La Maison des matériaux

Emprunt auprès de Crelan pour financer l’acquisition de nouvelles machines

Réception d’un courrier relatifs à des prélèvements de frais pour découvert

bancaire

Réception de l’avis de paiement de premier acompte d’impôt des sociétés

Mise en place de gouttières aux huit villas des occupants du lotissement de

quatre pavillons

Versement d’une partie des dividendes de la société

Règlement de la taxe sur la valeur ajoutée du mois de juin

Ouverture d’un nouveau compteur d’eau auprès de la SWDE

Torps 5 et 6 AAA 4 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Mission 4

La société BC Construction doit procéder prochainement à une restructuration de ses services. Elle
envisage dans un premier temps la scission du service Comptabilité et Finances en deux services
distincts.

Le poste de responsable financier devrait normalement être pourvu par Christiane Alibert qui occupe
actuellement le poste de comptable (promotion interne) en solo.
Jérôme Marquis, stagiaire dans le service Comptabilité, est pressenti pour remplacer Mme Alibert
(contrat CDI, temps partiel). Celui-ci travaillera toujours en collaboration avec Paul Ginès.
Enfin, Clothilde Vignal dirigerait toujours le service Comptabilité.

Mission 5

Torps 5 et 6 AAA 5 Profs: K Deroo – C. Hazée

Mme Lunel vous informe que la société dispose d’un annuaire interne accessible à tous les
salariés. Elle vous rappelle que cet outil (papier ou électronique) permet notamment à un
membre du personnel d’accéder rapidement à des informations concernant les autres salariés.
Consultez attentivement les deux écrans extraits de l’annuaire (document 2), puis répondez
aux questions de Mme Lunel.

 Quelle recherche Mme Lunel a-t-elle effectuée?

………………………………………………………………………………………………………….
 Comment s’y est-elle prise? ……………………………………………………………………….
 Quelles informations peut-on trouver dans cet annuaire?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
Mission 6
Torps 5 et 6 AAA 6 Profs: K Deroo – C. Hazée
Après vous avoir transmis des informations sur les différents partenaires internes, Mme Lunel
vous rappelle qu’il est important de connaître les partenaires externes avec lesquels
l’organisation est en relation et qui lui permettent d’exercer son activité.

Complétez le tableau en indiquant, pour chaque opération, le partenaire concerné.

Acteurs internes + Fonctions Partenaires externes

Clothilde Vignal: …………………………………………

Opération: elle négocie un découvert bancaire de 3 mois.

Alain Dujardin: ………………………………………….

Opération: il se rend chez les époux Merlin pour finaliser leur projet de
construction.

Emilie Lunel: ……………………………………………

Opération: elle recrute un commercial en contrat d’intérim.

Lucie Rollet: ……………………………………………

Opération: elle adresse un courrier à M. Malori afin d’obtenir un devis

pour de nouvelles garanties contre l’incendie.

Michel Lopez: ………………………………………….

Opération: il négocie les tarifs des matériaux auprès de chez Comobe.

Christiane Alibert: …………………………………………

Opération: il adresse la déclaration du chiffre d’affaires au centre des

impôts.

Léo Martinez: …………………………………………..

Opération: il confie la réalisation des travaux de menuiserie à la société

Collignon & Fils

Torps 5 et 6 AAA 7 Profs: K Deroo – C. Hazée

Activité 2
 Découvrir le service Achats
 Identifier les différents types de fournisseurs

Mission 1

Mme Marciano vous demande d’analyser l’organigramme de l’entreprise. Consultez attentivement ce

document et répondez aux questions suivantes.

 L’entreprise BC Construction dispose-t-elle d’un service Achats? ………………………………………

 Selon vous, pourquoi ce service est-il dépendant de deux directions différentes?

………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

 Quelle est la personne responsable des achats concernant le domaine administratif?

Quelle est sa fonction? …………………………………………………………………………………………

 Quelle est la personne responsable des achats concernant le domaine technique?

Quelle est sa fonction? ………………………………………………………………………………………...

Mission 2

Mme Marciano vous demande d’analyser les fournisseurs de l’entreprise. Consultez attentivement la
liste des étapes d’une construction d’une maison individuelle. (Annexe 3)

 Citez les tâches effectuées par les ouvriers de l’entreprise. ………………………………

 Citez les tâches effectuées par les ouvriers d’autres entreprises. ………………………….

 Comment appelle-t-on ces entreprises? ………………………………

 Citez les opérations d’achat de biens? ………………………………

 A quel type d’achat correspondent les travaux effectués par des sous-traitants?

………………………………………………………………………………………………………….

Torps 5 et 6 AAA 8 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Annexe 1

Informations juridiques

Société BC Construction - Bâti Concept Construction

Siège social 15 rue de Paron - 91370 VERRIERES-LE-BUISSON

Activité Constructions de maisons individuelles

er
Date de création 1 janvier 2006

Forme juridique SA - société anonyme

Capital social 250 000 euros

Dirigeant principal MENDEZ François Thierry

Etablissement(s) 1

Chiffres clés au 31/12/2023

Nombre d'effectifs 49 salariés

Chiffre d'affaires 5 124 000 euros

Résultat net 133 000 euros

Torps 5 et 6 AAA 9 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Annexe 2

Torps 5 et 6 AAA 10 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Annexe 3

A. Signature d’un contrat de vente avec un client pour la construction d’une maison individuelle

B. Etablissement des plans de la maison par le bureau d’études

C. Tracé, creusement des fouilles par un terrassier

1. Achat des matériaux nécessaires à l’élévation de la maison

D. Montage des murs en parpaings par nos équipes de maçons

2. Achat des matériaux nécessaires à la couverture de la maison

E. Mise hors d’eau: montage de la toiture par un de nos fournisseurs sous-traitants

3. Achats des menuiseries extérieures

F. Mise hors d’air: montage des châssis, baies et fenêtres par un de nos fournisseurs sous-

traitants

4. Achat des matériaux nécessaires au cloisonnement intérieur

5. Achat des menuiseries intérieures

G. Installation de l’électricité par un de nos fournisseurs sous-traitants

H. Installation de la plomberie par un de nos fournisseurs sous-traitants

I. Installation des cloisons intérieures et menuiseries intérieures par nos plaquistes

6. Achat de carrelage et des faïences

J. Installation du carrelage et des faïences par nos maçons

K. Peinture des murs, des plafonds et des boiseries par un de nos fournisseurs sous-traitants

7. Achat des enduits de façade

L. Enduits de façade réalisés par nos maçons

Torps 5 et 6 AAA 11 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Cas 2: Fun Surf
Activité (2 périodes)
 Classification de l’entreprise
 Découverte de l’organisation interne au sein d’une entreprise

 Situation professionnelle
Nous sommes le 15 septembre. Vous effectuez votre première journée de formation au sein de la
société Fun Surf. Vous êtes accueilli(e) par Julia Hue, responsable du service du personnel, qui vous
remet un livret d’accueil dans lequel vous trouverez:
 une fiche d’informations concernant l’entreprise,
 un document retraçant l’organisation de la société (personnel, services, activités).

Mission 1
 Consultez le document suivant et répondez aux questions relatives à celui-ci.

FUN SURF
Raison sociale Fun Surf Dirigeant David Vincent
Date de création 09 février 2010 Effectif 30 salariés
Adresse 37 rue Gyphe – 69700 LYON Statut juridique SA
Tél. 0478 72 78 56 Capital souscrit 80 000 €
Fax 0478 72 78 65 Activité Fabrication de planches de surf
Email funsurf@surf.fr

 Quelle est l’activité principale de l’entreprise ? ………………………………………………………………

 activité industrielle  activité commerciale  activité de prestations de services

 Quelle est la forme juridique de l’entreprise? ………………………………………………………………..

 Quel est son secteur d’activité? ………………………………………………………………………………

 Quelle est la taille de l’entreprise (nombre d’effectifs)? …………………………………………………….

 Par quels moyens pouvez-vous rentrer en contact avec l’entreprise? …………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………….

Torps 5 et 6 AAA 12 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Mission 2

 A l’aide du document ci-dessous, compétez correctement le tableau joint.

Salariés Fonctions Services Opérations réalisées

Mme Bent Alicia

M. Bernard Lionel

M. Durant Malcom

M. Ferro Marc

Mle Hue Julia

M. Mitchell John

Mme Riquelme Léa

Mlle Viala Cécile

M. Vincent David

Torps 5 et 6 AAA 13 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Mission 3

Torps 5 et 6 AAA 14 Profs: K Deroo – C. Hazée

 La structure de l’organisation ayant évolué récemment, Mme Hue vous demande d’effectuer
la mise à jour de l’organigramme.
N’hésite pas à faire tout d’abord un brouillon.

Torps 5 et 6 AAA 15 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Cas 3: Colisplus
Activité
 L’organigramme simple (en bannière)

 Situation professionnelle
Monsieur Dumont a créé récemment l’entreprise de transport Colisplus, spécialisée dans la messagerie.
Vous exercez la fonction de gestionnaire administratif, en qualité de stagiaire, sous l’autorité de votre
tutrice Mme Véran, la directrice administrative.

Mission
 A partir des notes que vous avez prises concernant l’organisation de l’entreprise, présentez
son organigramme.
N’oubliez pas de vous situer sur celui-ci.

Torps 5 et 6 AAA 16 Profs: K Deroo – C. Hazée

Torps 5 et 6 AAA 17 Profs: K Deroo – C. Hazée
 Cas 4: Touteencarton
Activité
 Comprendre l’organigramme d’une entreprise
 Déterminer les acteurs internes de l’entreprise

 Situation professionnelle
Vous êtes affecté(é), en tant que stagiaire, au service commercial de la société Toutencarton. Vous
êtes reçu(e) par Mlle Luca, responsable du personnel, qui vous rappelle qu’il est nécessaire d’avoir une
connaissance précise de l’entreprise, et plus particulièrement de son organisation (service et fonction
de chaque salarié).

Mission
 A l’aide de la fiche de présentation de l’entreprise que Mlle Luca vous a remis, repérez les éléments
d’identification de l’entreprise puis indiquez, pour chaque situation décrite, le service et l’interlocuteur
concernés.

Torps 5 et 6 AAA 18 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Interlocuteur
Situation professionnelle Service concerné
concerné
Un client se présente à l’accueil et demande des
précisions concernant les caractéristiques des emballages
en tube.
Vous recevez un appel de M. Delbreil, gérant de la
boutique «Ca déménage», qui signale un défaut de
qualité sur un lot de cartons.
Un fournisseur de papier doit rencontrer ce jour le
responsable pour lui présenter ses nouveaux produits.
Eric, comptable des Assurances AG, contacte l’entreprise
pour signaler un problème relatif au règlement de la
dernière facture.
Mlle Bilici est convoquée à 09h30 pour un entretien
d’embauche.
Le transporteur Vit Fait signale par téléphone un léger
retard de la livraison normalement prévue à 10h.
M. Grondin, conseiller financier, désire s’entretenir
prochainement avec M. Pourcent. Les appels concernant
le directeur sont normalement filtrés par sa secrétaire.
Un client mécontent souhaite le remplacement d’un
produit défectueux dont la garantie vient tout juste
d’expirer.
Victor, ouvrier du service de Fabrication, contacte
l’entreprise par téléphone pour signaler un arrêt de
travail (pour maladie).
Le responsable de la société APR (agence publicitaire)
souhaite obtenir des informations précises sur
l’entreprise pour finaliser le plan d’action de la
prochaine campagne publicitaire.

Torps 5 et 6 AAA 19 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Cas 5: Mob’bureau
Activité
 Comprendre l’organigramme d’une entreprise
 Déterminer les acteurs internes de l’entreprise
 Situation professionnelle
Vous poursuivez votre stage au sein de la société Mob’bureau. Mme Dullac, votre tutrice, vous
transmet de informations concernant l’organisation de l’entreprise.

Missions

 Indiquez le service dirigé par chacun des membres du personnel.

 Indiquez le service qui se charge des opérations suivantes.
 A l’aide de la fiche de présentation de l’entreprise, complétez l’organigramme en bannière de la
société Mob’bureau et répondez aux questions s’y rapportant.

Torps 5 et 6 AAA 20 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Opérations Services

Négocier les prix et les délais de livraison avec les fournisseurs.

Veiller aux conditions de travail des salariés (hygiène, sécurité, etc).

Etablir le bilan financier de l’entreprise.

Rechercher de nouveaux clients.

Concevoir de nouveaux produits en fonction du marché.

Contrôler les factures d’achat.

Fabriquer le produit.

Envoyer les courriers aux partenaires de l’entreprise.

Accueillir et organiser le séjour des stagiaires.

Contrôler, mesurer, analyser l’activité de l’entreprise

 Le service dirigé par M. Plisson est composé de deux hôtesses d’accueil et trois
vendeurs.
 Le service de Mme Gardo comprend trois agents de laboratoire et deux dessinateur,
dirigés par deux ingénieurs.
 Le service Achats est assuré par trois agents administratifs et deux magasiniers.
 Le service Comptabilité-Secrétariat comprend deux comptables secondés dans leur
travail par deux aides comptables et deux opérateurs de saisie.
 Afin d’assurer la sécurité des secrets de fabrication, le service de M. Tourin est
directement placé sous l’autorité de M. Martin.
 La fabrication est assurée par huit agents de fabrication.
 Mme Dullac dirige deux employées de bureau et deux agents administratifs.

Torps 5 et 6 AAA 21 Profs: K Deroo – C. Hazée

Torps 5 et 6 AAA 22 Profs: K Deroo – C. Hazée
 Dans quel sens est représentée la hiérarchie? ……………………………………………………………

 Quelle(s) information(s) est (sont) indiquée(s) dans chaque cartouche de l’organigramme?

………………………………………………………………………………………………………………………….

 Combien y a-t-il de niveaux hiérarchiques? ………………………………………………………………….

 Quels sont les subordonnés de Mme Gardo? ……………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………

 Quel est l’effectif du service de Recherche? ………………………………………………………………..

 Quel est l’effectif total de la société? …………………………………………………………………………

Torps 5 et 6 AAA 23 Profs: K Deroo – C. Hazée

 Cas 6: Créa’fête
Activité
 Comprendre l’organigramme d’une entreprise
 Déterminer les acteurs internes de l’entreprise
 Situation professionnelle
A sa création, la société Créa’fête était une très petite organisation avec une activité et un
effectif réduits.

Missions
 Présentez l’organigramme tel qu’il existait à la création de l’entreprise (organigramme en étoile).
 Répondez aux questions à l’aide d’un organigramme
 Présentez dans l’extrait de l’organigramme, la nouvelle organisation de la direction commerciale.

J. Noguera, directeur, était

entouré de six
collaborateurs:
 Irène Quenot, pour la
comptabilité, et
Viviane Roman, pour
le secrétariat;
 Jacques Pedretti,
responsable
commercial, assisté de
Gauthier Capuçon, qui
effectuait les achats et
de Karl Figaro, chargé
du démarchage des
clients et des ventes;

Torps 5 et 6 AAA 24 Profs: K Deroo – C. Hazée

  Elodie Barclay assurait la gestion du personnel.

 Qui dirige cette société? ………………………………………………………………………………………..

 Où cette personne est-elle située sur l’organigramme? ……………………………………………………

 Quel est le type de structure de l’organigramme représenté dans ce schéma? ………………………..

 Combien y a-t-il de niveaux hiérarchiques? ………………………………………………………………….

 Dans quel sens la hiérarchie est-elle représentée? ……………………………………………………….

 A quel niveau hiérarchique se situe M. Figaro? ……………………………………………………………

 Quels sont les subordonnés de M. Noguera? ……………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………

 Qui dirige le service Personnel? ……………………………………………………………………………...

 De quelle direction dépend le service Personnel? …………………………………………………………

 Quel est l’effectif total de la société? …………………………………………………………………………

Torps 5 et 6 AAA 25 Profs: K Deroo – C. Hazée

 La société Créa’fête procède actuellement au recrutement:

 d’un commercial chargé de prospecter la clientèle française et étrangère et de superviser le

travail de l’hôtesse et des vendeurs (niveau hiérarchique 4). Michel Gongora est pressenti
pour occuper ce poste;
 d’un réceptionniste-gestionnaire de stock (niveau hiérarchique 5). Ce poste devrait
normalement être pourvu par Béatrice Ceccaldi

Dans le cas où ces deux hypothèses se confirment, présentez l’extrait de l’organigramme

de la nouvelle organisation de la direction commerciale

Direction commerciale

Jacques Pedretti

Torps 5 et 6 AAA 26 Profs: K Deroo – C. Hazée