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République Islamique de Mauritanie ‫الجمهوريـة اإلسالميـة الموريتانيـة‬

Honneur – Fraternité - Justice


‫ عدالة‬-‫ إخاء‬-‫شرف‬
Secrétariat d’État Chargé de la
‫كـتـابـــة الـدولـــة المـكـلـفــــة‬
Formation Professionnelle
‫بالتـكويــن المـهـنــي‬

Institut National de Promotion de la Formation ‫الـمعهـد الـوطنـي لـترقيـة الـتكويـن‬


Technique et Professionnelle ‫الـتـقـنــي والمهـنــي‬

PLANS DE DEROULEMENT DES COURS


Programme de formation :
Certificat d’Aptitude Professionnelle (C.A.P)
en
FROID ET CLIMATISATION

Mars 2009

Commission centrale de réactualisation des Programmes de Sous commission Électricité bâtiment, Électricité industrielle
formation et de la formation des Formateurs et Froid climatisation

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 1


Commission centrale de réactualisation des Programmes de formation et de la formation des Formateurs
- Mohameden Ould Lafdhal, Conseiller Technique, Président
- Sidi Mohamed Ould Cheikh, Directeur Formation Technique et Professionnelle, membre ;
- Mohamed Lemine Ould Mohamed Mahmoud, Directeur CSET, membre ;
- Mohamed Melainine Ould Eyih, Directeur INAP-FTP, membre ;
- Sid’Ahmed Ould Yoh, Directeur Adjoint INAP-FTP personne ressource.
- Dia Hamidou, Assistant

Sous commission technique

Coordinateur :
- Sidi Ould Ahmed Salem , Methodologue INAP-FTP
Membres :
- Ahmed Ould Mohamed Brahim, Formateur Électricité Bâtiment LFTPI Nouakchott
- Mariettou Wellie , Formateur Froid et Climatisation CFPP Nouakchott

Sous commission chargée des disciplines transversales

Coordinateur :
- Mahfoud Ould Abderrahmane , Méthodologue INAP-FTP
Membres :
- Alassane Samba Fall, Professeur Mathématiques LFTPI Nouakchott
- Cheikh Brahim Ould Saleck, Professeur Mathématiques LFTPI Nouakchott
- Djiby Sy, Professeur Physique LFTPI Nouakchott
- Abdellahi Ould Mohameden, Professeur Physique LFTPI Nouakchott
- Mohamed Ould Moctar, Professeur de langue Français LFTPI Nouakchott
- Bâ Daouda Samba, Professeur de langue Français LFTPC Nouakchott
- Sid’Ahmed Ould Mohamed El Hacen, Formateur Informatique LFTPC Nouakchott
- Cheikhna Ould Mohamed Laghdaf, Formateur Gestion PME / CFPP Nouakchott
- Yahya Kane, Professionnel Formateur en Gestion
- Saleck Ould Sidi Abdalla, Professeur Mathématiques
- Fall Ould Jeddeine, Professeur de langue Arabe
- Abderrahim Ould Mow, Formateur Bureautique DFTP

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PRESENTATION

Le présent recueil est un ensemble de supports pédagogiques d’accompagnement conçu en vue


d’apporter un appui aux formateurs en charge de la mise en œuvre du programme de formation CAP
Froid et Climatisation. Le recueil comporte des éléments de planification pédagogique qui peuvent
aider les formateurs dans l’élaboration de leur progression pédagogique et des plans de leçons ainsi
que le développement des contenus et des activités d’enseignement.
Les plans de déroulement des cours proposés concernent tous les modules du Programme de
Formation CAP en Froid et Climatisation:

- Le déroulement de cours porte sur le découpage des contenus en thèmes ; la répartition


des activités d’apprentissage et des activités globales
- Le déroulement donne la chronologie d’enseignement des thèmes et sous thèmes
- Le déroulement est construit à partir des activités d’apprentissage, éléments de contenus et
activités globales
- Les thèmes et sous thèmes sont construits à partir de regroupements d’éléments de
contenus selon les affinités de la discipline, les liens et relations scientifiques et
technologiques
- Le déroulement apporte des précisions sur les durées affectées aux activités
d’enseignement, aux activités d’apprentissage et globales, les temps de l’évaluation
sommative

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Synthèse du programme

Nombre de modules : 24 FROID ET CLIMATISATION


Durée en heures : 1800 (120 unités) Code du programme : FC 2009
Valeur d’une unité : 15 heures Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP)

CODE N° TITRE DU MODULE DUREE UNITES


FC 0102 01 Métier et Formation 30h 02
FC 0202 02 Santé et Sécurité au travail 30h 02
FC 0308 03 Circuit de réfrigération de base 120h 08
FC 0408 04 Climatiseur monobloc 120h 08
FC 0508 05 Climatiseur Split system 120h 08
FC 0605 06 Le fonctionnement d’un réfrigérateur à absorption 75h 05
FC 0702 07 Le cycle frigorifique par compresseur 30h 02
FC 0802 08 Le cycle frigorifique de réfrigération par absorption 30h 02
FC 0908 09 Les travaux de base propre à la mécanique d’entretien 120h 08
FC 1008 10 Premier stage d’intégration en entreprise 120h 08
FC 1108 11 Soudobrasage 120h 08
FC 1202 12 Les condensateurs et Les évaporateurs 30h 02
FC 1308 13 Les techniques de base en électricité 120h 08
FC 1406 14 La tuyauterie de réfrigération et de climatisation 90h 06
FC 1504 15 Les régulateurs et les accessoires des circuits frigorifiques 60h 04
FC 1607 16 Les plans et schémas fluidiques 105h 07
La réduction d’émission de chlorofluorocarbure (CFC) et à
FC 1705 17 75h 05
leur récupération
FC 1804 18 Notions de mathématiques 60h 04
FC 1904 19 Notions de sciences physiques 60h 04
FC 2004 20 Notions de langue française 60h 04
FC 2104 21 Notions de langue Arabe 60h 04
FC 2204 22 Notions d’informatique et d’internet 60h 04
FC 2302 23 Entrepreneuriat et Recherche d’emploi 30h 02
FC 2408 24 Deuxième stage d’intégration en entreprise 120h 08

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Modules de la Formation professionnelle

MODULES DE PREMIERE ANNNEE


CODE N° TITRE DU MODULE DUREE UNITES
FC 0102 01 Métier et Formation 30h 02
FC 0202 02 Santé et Sécurité au travail 30h 02
FC 0308 03 Circuit de réfrigération de base 120h 08
FC 0702 07 Le cycle frigorifique par compresseur 30h 02
FC 0908 09 Les travaux de base propre à la mécanique d’entretien 120h 08
FC 1008 10 Premier stage d’intégration en entreprise 120h 08
FC 1108 11 Soudobrasage 120h 08
FC 1308 13 Les techniques de base en électricité 120h 08

MODULES DE DEUXIEME ANNNEE


FC 0408 04 Climatiseur monobloc 120h 08
FC 0508 05 Climatiseur Split system 120h 08
FC 0605 06 Le fonctionnement d’un réfrigérateur à absorption 75h 05
FC 0802 08 Le cycle frigorifique de réfrigération par absorption 30h 02
FC 1202 12 Les condensateurs et Les évaporateurs 30h 02
FC 1406 14 La tuyauterie de réfrigération et de climatisation 90h 06
FC 1504 15 Les régulateurs et les accessoires des circuits frigorifiques 60h 04
FC 1607 16 Les plans et schémas fluidiques 105h 07
FC 2408 24 Deuxième stage d’intégration en entreprise 120h 08

MODULES DE L’ENSEIGNEMENT GENERAL


FC 1804 18 Notions de mathématiques 60h 04
FC 1904 19 Notions de sciences physiques 60h 04
FC 2004 20 Notions de langue française 60h 04
FC 2104 21 Notions de langue Arabe 60h 04
FC 2204 22 Notions d’informatique et d’internet 60h 04
FC 2302 23 Entrepreneuriat et Recherche d’emploi 30h 02

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Plan de déroulement du cours
Présentation du module
Cette compétence se situe en tout début de formation dans le but d’informer le stagiaire sur
le métier et la démarche de formation.
Le stagiaire doit recueillir des informations sur le métier et la démarche de formation. De
plus, il doit présenter ces informations lors d’une rencontre de groupe et identifier ses forces
et ses faiblesses.

Contexte de réalisation
• À partir de brochures, de dépliants sur les divers types d’atelier, entreprises, etc. ;
• À partir du rapport de l’analyse de situation de travail et du programme de formation ;
• À l’aide de méthodes de prise de notes ;
• À l’aide de règles de discussion ;
• Présentation du métier par divers professionnels.

Références
Revues spécialisées
Rapport d’analyse de situation de travail
Programme de formation
Brochures
Dépliants

N° Module : 01 Intitulé du module : METIER ET FORMATION Durée du module : 30h


Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Information sur le métier

Contenu
Définition du métier de l’agent technique en froid et climatisation
Réception de l’information relative au métier et à la formation
Repérage de l’information
Moyens de recherche d’information
Définition des termes (tâches, opérations,…)
Marché du travail
Principales règles permettant de discuter correctement en groupe 2h
Distinguer les habiletés des aptitudes et des connaissances

Activités
1. Réception de l’information sur les entreprises
2. Réception de l’information sur le métier
3. Distinguer la définition des termes
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N° Module : 01 Intitulé du module : METIER ET FORMATION Durée du module : 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
4. Discuter en groupe la rentrée en formation 8h
Thème 02
Information sur la formation et engagement dans la démarche

Contenu
Vocabulaire utilisé dans les programmes de formation 3h
Synthèse du programme de formation

Activités
5. Atelier sur la perception du métier
6. Atelier sur la perception de l’apprentissage 8h
7. Discuter le programme de formation
Thème 03
Evaluation et confirmation de l’orientation
Contenu
Modèle de structure d’un rapport
Rédaction d’un rapport
2h

Activités
8. Aider le stagiaire dans la préparation du rapport
4h
Evaluation de fin de module 3h

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Plan de déroulement du cours
Présentation du module
Ce module de compétence transversale fait suite au module métier et formation et est
préalable à tous les modules de compétence spécifique et à certains de compétence
générale. Idéalement, il devrait être enseigné dès le début du programme.
L’enseignement de ce module vise à faire acquérir aux stagiaires le souci de se préoccuper
de sa santé et de sa sécurité au travail, la capacité à évaluer les situations à risques, de
choisir des moyens de contrôler les risques et d’appliquer des mesures préventives et
correctives.

Contexte de réalisation
• À partir :
- d’activités pratiques ;
- de visites de lieux de travail ;
- de simulations
• Individuellement ;
• Sans notes.

Références
Lois et règlements sur la santé et la sécurité au travail, l’environnement

N° Module : 02 Intitulé du module : SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL Durée du module : 30h


Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Informations sur la protection de l’environnement et sur la santé et la
sécurité au travail

Contenu
Sources d’information
Sélection des manuels sur la SST et sur l’environnement :
5h
Étude de la table des matières des manuels
Recherche des thèmes de connaissances
Identification des éléments de connaissances
Échanges d’informations avec les autres personnes de son groupe
sur:
- La santé et sécurité au travail (SST) ;
- La protection de l’environnement.

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N° Module : 02 Intitulé du module : SANTE ET SECURITE AU TRAVAIL Durée du module : 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Cueillette des données sur la SST et la protection de l’environnement :

- Principaux accidents et maladies professionnelles;


- Moyens à mettre en œuvre et les attitudes à adopter pour éviter
les accidents et les maladies professionnelles;
- Aspects législatifs de la SST; 5h
- Sources d’impact sur l’environnement concernant l’entreposage
des matériaux et des produits;
- Rejet de particules toxiques dans l’air, dans l’eau et dans le sol;
- Moyens à utiliser pour l’enlèvement et l’élimination des résidus et
des rejets

Activités
1. Cueillette des données sur la SST et la protection de l’environnement
Thème 02
Réflexion sur l’importance du respect de l’environnement et des règles
de santé et de sécurité au travail
Contenu
Présentation des informations recueillies sur la protection de
l’environnement et sur les règles de santé et de sécurité au travail. 3h

Activités
2. Échanges avec les autres membres de son groupe sur la protection
de l’environnement et sur les règles de santé et de sécurité au travail.
8h
Thème 03
Évaluation de son comportement et de ses attitudes concernant la
protection de l’environnement et la santé sécurité au travail

Contenu 2h
Modèle de structure d’un rapport
Rédaction d’un rapport
Activités
4h
3. Aider le stagiaire dans la préparation du rapport
4. Échanges au cours desquels les élèves discutent du contenu de leurs
rapports respectifs.

Evaluation de fin de module 3h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 03 Intitulé du module : CIRCUITS DE REFRIGERATION DE BASE
Durée du module : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
schémas du circuit frigorifique
Contenu
Compresseur 14h
Condenseur
Détendeur
capillaire
deshydrateur
thermostat
Evaporateur

Activités
10h
1. Démonstration d’un Compresseur
2. Démonstration d’un Condenseur
3. Démonstration d’un détendeur
4. Démonstration d’un capillaire
5. Démonstration d’un deshydrateur
6. Démonstration d’un thermostat
7. Démonstration d’un évaporateur
8. Localisation des composants sur le module d’apprentissage

Thème 02
Outillage nécessaire pour le montage d’une installation frigorifique 15h
Contenu
Appareil de mesure (manomètre, thermomètre,
Coupe tube, Didgeoniaire, limes
Les clés en pouce, les chalumeaux
Activités
9. Montage des composants principaux, 15h
10. Pose des tubes et installation des composants secondaires
11. Classifier les instruments de mesure
12. Effectuer des mesures
13. Détermination des tuyaux à utiliser
Thème 03
Vérification d’un circuit de réfrigération de base

Contenu 6h
Pression des réfrigérants
Pression des gaz inertes
Détection des fuites
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N° Module : 03 Intitulé du module : CIRCUITS DE REFRIGERATION DE BASE
Durée du module : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Activités
14. Mise à vide, 14h
15. rinçage,
16. Vérifier la pression (test pression,)
17. Test étanchéité,
18. détection des fuites par (sifflement, trace de huile)
19. Utilisation de l’eau savonneuse
20. Utilisation de détecteur halogène
21. Utilisation de détecteur électronique

Thème 04
Mise en marche d’un circuit

Contenu 12h
Technique de chargement du système
Méthode vapeur basse pression
Méthode liquide
Méthode haute pression
avantage – désavantage el limite d’utilisation de chaque méthode

Activités
10h
22. chargement du système,
23. test du matériel
24. réglage du système
25. Mise en marche

Activité globale n°1 : Monter un circuit de réfrigération de base 6h


Transfert 6h
Enrichissement 6h
Evaluation 6h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 04 Intitulé du module : CLIMTISEUR MONOBLOC Durée du module : 45h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités Durée
Thème 01
Les éléments du Climatiseur monobloc
Contenu 8h
Compresseur
Condenseur
Evaporateur
Filtre
Tube capillaire
Principe de fonctionnement
Caractéristiques d’un climatiseur monobloc
2h
Activités
1. Traçage du circuit fluidique
Thème 02
Démontage du Climatiseur monobloc
Contenu 6h
Procédées de démontage
Dépose d’un climatiseur monobloc
Procédure d’entretien et de maintenance d’un climatiseur monobloc
Dysfonctionnement d’un climatiseur monobloc (causes et remèdes)
4h
Activités
2. Vérification du climatiseur monobloc
3. Dépanner un climatiseur monobloc

Thème 03
Mise en marche du climatiseur monobloc
Contenu 6h
Mode d’installation
Procédures et règles générales d’installation

Activités 4h
1. Poser la tuyauterie d’un climatiseur monobloc
2. Brancher un climatiseur monobloc
Activité globale n°1 : Vérification du fonctionnement d’un climatiseur 2h
monobloc
Activité globale n° 2 : Charger un climatiseur monobloc 3h
Activité globale n°3 : Montage d’un climatiseur monobloc 3h
Transfert 2h

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Enrichissement 2h
Évaluation 3h
Plan de déroulement du cours
N° Module : 05 Intitulé du module : CLIMATISEUR SPLIT SYSTEM Durée du module : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Les éléments du Climatiseur Split
Contenu 28h
Compresseur
Condenseur
Evaporateur
Filtre
Tube capillaire
Unité intérieure
Unité extérieure
Principe de fonctionnement
Caractéristiques d’un climatiseur Split
2h
Activités
4. Traçage du circuit fluidique
Thème 02
Démontage du Climatiseur Split
Contenu 22h
Procédées de démontage
Dépose d’un climatiseur Split
Procédure d’entretien et de maintenance d’un climatiseur Split
Dysfonctionnement d’un climatiseur Split (causes et remèdes)
8h
Activités
5. Vérification du climatiseur Split
6. Dépanner un climatiseur Split
Thème 03
Mise en marche du climatiseur Split
Contenu 22h
Mode d’installation
Procédures et règles générales d’installation

Activités 8h
3. Poser la tuyauterie d’un climatiseur Split
4. Brancher un climatiseur Split
Activité globale n°1 : Vérification du fonctionnement d’un Split 4h
Activité globale n° 2 : Charger un climatiseur monobloc 4h
Activité globale n°3 : Montage d’un climatiseur monobloc 4h
Transfert 6h
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Enrichissement 6h
Évaluation 6h
Plan de déroulement du cours
N° Module : 06 Intitulé du module : SYSTEMES D’ABSORPTION Durée du module : 105h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Les éléments du système d'absorption.
Contenu
Le principe de fonctionnement 30h
Le générateur
Le condenseur
L’évaporateur
2h
Activités
1. Traçage du circuit du système d'absorption
Thème 02
Vérification du système d'absorption. 25h
Contenu
La chicane
Le brûleur

Activités 3h
1. Nettoyage du brûleur et la chicane
Thème 03
Remplacement du générateur.
Contenu 22h
Générateur

Activités
3h
2. Remplacer un générateur
Activité globale n° 1 : Entretien et Vérification du fonctionnement du 5h
système d'absorption.
Transfert 5h
Enrichissement 5h
Évaluation 5h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 07 Intitule du module : LE CYCLE FRIGORIFIQUE DE REFRIGERATION PAR
COMPRESSION Durée du module: 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Le Phénomène d’échange de chaleur
Contenu : 3h
Etats physiques de la matière
Relation pressions température
Propagations de chaleur
Transferts de chaleur
Chaleur latente…
Fluides frigorigènes

Activités 2h
1. Définir le concept de température et interpréter l’échelle de mesure
s’y rapportant
2. Effectuer des conversions d’une échelle de température à une autre
3. Définir le concept d’énergie
4. Effectuer des calculs de base relatifs au transfert de chaleur
Thème 02
Le diagramme de mollier
Contenu : 3h
les lignes de pression constante (isobares)
Les lignes de température constante (isotherme)
Les lignes d'enthalpie
Les lignes d'enthalpie

Activités 2h
5. Démonstration du diagramme de mollire

Thème 03
le cycle frigorifique par compression 3h

:Contenu
Les composants d’un circuit frigorifique
Représentations et nomenclature des lignes entre les composants
Emplacements des composants de base d’un circuit frigorifique
2h
: Activités
6. Emplacement du groupe…
7. Emplacements de l’évaporateur
8. Montage du détendeur
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N° Module : 07 Intitule du module : LE CYCLE FRIGORIFIQUE DE REFRIGERATION PAR
COMPRESSION Durée du module: 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
9. Réaliser la ligne d’aspiration
10. Réaliser la ligne liquide

Thème 04
Etats de réfrigérant à l’entrée et à la sortie des composants 3h
:Contenu
La surchauffe
Le sou refroidissement
Quantité du froid produit
Circuit frigorifique
2h
: Activités
11. La description des états liquides ou gazeux
12. La description des états haute ou à basse pression
13. La description des états saturé, surchauffe ou sous refroidi

Activité globale n°1 : Expliquer le cycle frigorifique de réfrigération par 3h


compression
Transfert 2h
Enrichissement 2h
Evaluation 3h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 08 Intitulé du module : LE CYCLE FRIGORIFIQUE DE REFRIGERATION PAR ABSORPTION
Durée du module: 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
les sources d’énergie 3h
Contenu
Le pétrole
Le butane
L’électricité

Activités :
1. Exercices 2h

Thème 02
le cycle frigorifique par compression

:Contenu 4h
Les composants d’un circuit frigorifique
Représentations et nomenclature des lignes entre les composants
Emplacements des composants de base d’un circuit frigorifique

: Activités 6h
2. Emplacement du générateur
3. Emplacements de l’évaporateur
4. Montage du détendeur
5. Montage d’un absorbeur
6. Réaliser la ligne d’aspiration
7. Réaliser la ligne liquide

Thème 03
Etats de réfrigérant à l’entrée et à la sortie des composants 3h
:Contenu
La surchauffe
Le sou refroidissement
Quantité du froid produit
Circuit frigorifique
2h
: Activités
8. La description des états liquides ou gazeux
9. La description des états haute ou à basse pression
10. La description des états saturé, surchauffe ou sous refroidi

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N° Module : 08 Intitulé du module : LE CYCLE FRIGORIFIQUE DE REFRIGERATION PAR ABSORPTION
Durée du module: 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Activité globale n°1 : Expliquer le cycle frigorifique de réfrigération par 3h


absorption
Transfert 2h
Enrichissement 2h
Évaluation 3h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 09 Intitule du module : LES TRAVAUX DE BASE PROPRE A LA MECANIQUE
D’ENTRETIEN Durée du module: 150h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
le mode d’utilisation et d’entretien des principaux outils manuels,
mécaniques et de coupe.
20h
: Contenu
Les marteaux (Types, Utilisation, et Caractéristiques, nomenclature)
Les outils de coupe (Types, Utilisation, et Caractéristiques, nomenclature)

: Activités
12h
1. Utilisation des marteaux
2. Utilisation des outils de coupe
3. Entretien des outils
Thème 02
le mode d’utilisation et d’entretien des principaux instruments de mesure
22h
: Contenu
Instruments de mesure (Types, Utilisation, et Caractéristiques,
nomenclature)
Instruments à tracer (Types, Utilisation, et Caractéristiques, nomenclature)

Activités
8h
7. Utilisation des Instruments de mesure
8. Utilisation des Instruments à tracer

Thème 03
Les travaux de base sur des pièces de métal
30h

: Contenu
Fer acier doux, au carbone, fonte
Cuivre et alliages : bronze, laiton, etc.
Aluminium : alliages légers
Bakélite
Plastiques
Fibres
12h
Activités
9. Perçage des pièces de métal
10. Limage des pièces de métal

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N° Module : 09 Intitule du module : LES TRAVAUX DE BASE PROPRE A LA MECANIQUE
D’ENTRETIEN Durée du module: 150h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
11. Pliage des pièces de métal
12. Coupage des pièces de métal
13. Traçage des pièces de métal
14. Filetage des pièces de métal

Thème 04
Mettre des travaux d’assemblage sur de la tuyauterie de cuivre
30h

: Contenu
Caractéristiques de tube cuivre
Les Coupe - tubes (Caractéristiques et Utilisation)
Les alésoirs (Caractéristiques et Utilisation)
Les dudgeons (poinçons à emboutir) (Caractéristiques et Utilisation)
Les cintreuses mécaniques (Caractéristiques et Utilisation)
Les cintreuses à ressort (Caractéristiques et Utilisation)
L’ensemble portatif à souder (Caractéristiques et Utilisation)

: Activités
15. Débiter et ébavurer le tube cuivre 12h
16. Cintrer le tube cuivre
17. Dudgeonner le tube cuivre
18. Evaser le tube cuivre

Activité globale n° 1 Réaliser une pièce 6h


Transfert 6h
Enrichissement 6h
Evaluation 6h

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Plan de déroulement du cours
Présentation du module
Ce module a pour objectif d’initier les stagiaires au marché du travail. Il leur permet
d’apprendre à travailler dans un véritable milieu de travail, de découvrir une entreprise avec
ses fonctions et sa structure, et de s’insérer dans une équipe de travail.
Pour ce faire, avant la tenue du stage, les stagiaires doivent se donner des critères leur
permettant d’identifier les entreprises où ils sont intéressés à faire leur stage. Ils doivent
ensuite prendre connaissance du contenu du rapport de stage qu’ils devront rédiger et
remettre à la fin. Durant le stage, ils observent et réalisent certaines tâches d’un agent de
froid et climatisation. Ils doivent chaque jour prendre des notes pour être en mesure de
rédiger leur rapport de stage.

Contexte de réalisation
 À partir :
- d’une banque de lieux potentiels de stage et de prospectus d’établissements ;
- d’une assignation de lieu de stage (entreprise choisie par le stagiaire et approuvé par
le responsable des stages) ;
- de directives.

 A l’aide du rapport de stage.

Références
Répertoires des entreprises
Prospectus d’entreprises
Exemples de rapport de stage bien complété

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 21


N° Module : 10 Intitule du module : PREMIER STAGE D’INTEGRATION EN ENTREPRISE
Durée : 120h
Thèmes et sous thème (contenus et activités) Durée
Thème 1
Préparer son intégration au milieu du travail.

Contenus :
Produire une liste des entreprises où il est intéressé à travailler comme
agent de froid et climatisation
- Liste des ateliers de froid.
- Liste des entreprises ayant des ateliers de froid
6
Effectuer les démarches nécessaires pour se trouver un lieu de stage
- Lettre de motivation ;
- CV ;
- etc.
Décrire le contenu du rapport de stage à produire
- Informations à inscrire sur la page couverture ;
- Informations relatives aux tâches effectuées ;
- Commentaires personnels.
Thème 2
Observer le contexte et réaliser les activités d’un agent de froid et
climatisation

Contenus :
Expliquer son rôle et ses limites en tant que stagiaire
- Attitude avec le personnel en place et ses supérieurs ;
- Rôle du stagiaire dans un contexte de travail.
Expliquer comment adapter les compétences acquises lors de la formation
au fonctionnement réel d’une entreprise 108
- Modèle de gestion et style du dirigeant ;
- Culture organisationnelle de l’entreprise ;
- Contexte particulier ;
- Non respect des règles de l’art, etc.
Comprendre l’importance de respecter les directives données par le
personnel
- Règles à respecter en exécutant des tâches et des activités
déjà pratiquées ou non en classe.

Thème 3 6

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 22


N° Module : 10 Intitule du module : PREMIER STAGE D’INTEGRATION EN ENTREPRISE
Durée : 120h
Thèmes et sous thème (contenus et activités) Durée
Rédiger et de présenter un rapport de stage selon le modèle prescrit.

Contenus :
Décrire les activités réalisées et le contexte de travail
- Réalisation ;
- Contexte de travail.
Cerner l’influence que ce stage a sur le choix d’un futur emploi
- Influence du stage.

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 23


Plan de déroulement du cours
N° Module : 11 Intitulé du module : Soudobrasage Durée : 120 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités Durée
Thème 01
Généralités sur l'oxygène et l'acétylène 30h

Contenu
L’oxygène
L'acétylène
Les manodétendeurs
Les chalumeaux
15h
Activités
1. Montage et préparation d'une unité de soudure oxyacétylénique
2. Exécution un joint de soudage à plat en angle intérieur
3. Exécution un joint de soudage à plat en angle extérieur

Thème 02
Travaux des tubes

Contenu 30h
Cintrage
Dudgeonner
L'emboiture
Preuve d'étanchéité
20h
Activité
4. Réalisation d'une pièce
5. Exécution d’un assemblage entre deux tubes de cuivre

Activité globale n°1 : Exécution d’une coupe d’une tôle à l’aide du poste 5h
oxyacétylénique
Activité globale n°2 : Exécution d’un assemblage entre deux tubes de cuivre 5h
(brasage fort)
Transfert 5h
Enrichissement 5h
Évaluation 5h

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 24


Plan de déroulement du cours
N° Module : 12 Intitule du module : Les condenseurs et les évaporateurs
Durée : 75h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Les évaporateurs

Contenu : 15h
Définition d’un évaporateur
Principe de fonctionnement d’un évaporateur
Mode de transmission de chaleur dans l’évaporateur
Classification des évaporateurs
Procèdes d’entretien d’un évaporateur

15h
Activités
1. Choisir un évaporateur
2. Installer un évaporateur
3. Entretenir un évaporateur

Thème 02
Les condenseurs

:Contenu 15h
Définition d’un condenseur
Principe de fonctionnement d’un condenseur
Mode de transmission de chaleur dans condenseur
Classification des condenseurs
Procèdes d’entretien d’un condenseur

15h
: Activités
4. Choisir un condenseur
5. Installer un condenseur
6. Entretenir un condenseur

Activité globale n°1 : Entretenir et monter un évaporateur 4h


Transfert 4h
Enrichissement 3h
Évaluation 4h

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 25


Plan de déroulement du cours
N° Module : 13 Intitule du module : les principes et les techniques de base en électricité
Durée : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 1
Circuit de fonctionnement

: Contenu 15h
Circuit électrique.
Le Courant et la tension électrique.
Les instruments de mesure des paramètres électriques
La loi d’ohm.
Les lois des Kirchhoff.
La loi de joule.
Puissance et énergie électrique

: Activité 5h

Représentation d’un circuit électrique – mesure d’intensité et de tension


d’un circuit électrique.
applications sur la loi d’ohm.
applications sur les lois de Kirchhoff.
applications sur la loi de joule.
applications sur la puissance et énergie électrique.

Thème 2
Circuit de raccordement

: Contenu 15h
Récepteurs électriques
Résistances.
Condensateurs.
Inductance et bobine.
Transformateurs.
Symboles Normalisés.
Appareillages électriques.

: Activité 5h
applications sur les résistances.
applications sur les condensateurs.
applications sur inductance et bobine.
applications sur transformateurs.
exemples sur l’utilisation des différents symboles électriques.

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 26


N° Module : 13 Intitule du module : les principes et les techniques de base en électricité
Durée : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 3
Schéma électrique 15h

Contenu :
Définition d’un schéma électrique
But d’un schéma électrique.
Représentation d’un schéma électrique
Schéma fonctionnement
Schéma de puissance.
Schéma de commande
5H
: Activité
1. applications sur la représentation des différents schémas avec l’utilisation
des différents symboles.

Thème 4
Poser et raccorder les composants d’un circuit électrique 15h
Contenu :
2. Les différents schémas électriques en domestique.
3. Les schémas de puissance et de commande.
4. Qualité de raccordement.
5. Esthétique de câblage
6. Montage sécuritaire.
5h
: Activité
7. Représentation des différents schémas.
8. Exemples sur la codification alphanumérique des câbles des fabricants.
9. Test des fusible, disjoncteurs,…..

Thème 5
Vérification de fonctionnement d’un circuit électrique
Contenu : 10h

10. Méthodes de vérification.


11. Utilisation correcte des instruments de mesure électrique.
12. Circuit fonctionnel et conforme aux consignes.

: Activité 5h

13. Comment tester la continuité du courant..


14. Utilisation des différents types des instruments des mesures électriques.
SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 27
N° Module : 13 Intitule du module : les principes et les techniques de base en électricité
Durée : 120h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Activité globale n°1 : Réaliser une installation électrique en saillie 5h


Activité globale n°2 : Réaliser une installation électrique en encastré 5h
Transfert 5h
Enrichissement 5h
Evaluation 5h

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Plan de déroulement du cours
N° Module : 14 Intitulé du module : Installation de la tuyauterie de réfrigération et de
Climatisation Durée : 90 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
Choix et l’utilisation des outils de perçage 8h
Contenu
Tuyaux (composition types, grosseurs, longueurs)
Isolation :(types, dimension, dimension, qualité)
Raccords :(soudés, filetés, composition, dimension, qualité)
Accessoires :
- déshydrater
- indicateur de liquide
- détendeur
- vannes de différents types
- absorbeur de vibration
- bouteille d’aspiration
- Outils de soudage et de fabrication de tuyauterie
- Matériel d’ancrage et de fabrication des supports
- Outils de pose.

Activité
6h
1. Choix des outils de perçage selon les endroits de passage des tuyauteries
et la structure des métaux à percer
2. Utilisation des outils de perçage
Thème 02
Planification des travaux

Contenu
Prévision de la durée des travaux 12h
Préparation des taches
Élaboration de la séquence des travaux selon l’ordre logique et les
disponibilités (perçage des orifices, pose des supports, pose et
raccordement des tuyauteries, pose de l’isolation)

Activité
8h
3. Décrire la chronologie des opérations
4. Préparation des outils et des équipements
5. Préparation d’une fiche de travail
Thème 03
Fixation et raccordement des éléments de tuyauterie

Contenu 12h
Installation des supports de tuyauterie
Perçage des orifices

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 29


N° Module : 14 Intitulé du module : Installation de la tuyauterie de réfrigération et de
Climatisation Durée : 90 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Raccordement de la tuyauterie
Soudage des tuyaux et raccords
Serrage des raccords évasés
Raccord à filet conique et à brides
Précaution au cours de soudage des accessoires et ordre des procédés

Activités
8h
6. Décrire la chronologie des opérations de raccordement
7. Préparation des outils et équipements à utiliser
8. Installer des supports
9. Percer des orifices
10. Raccorder la tuyauterie
11. Souder des tuyaux et raccords

Thème 04
Le tirage au vide

Contenu 12h
Utilisation de pompe à vide
Utilisation du manifold

8h
Activité
12. Préparation des outils et équipements à utiliser
13. Procéder à un tirage au vide
14. Vérifier l’étanchéité du circuit
Activité globale n°1 : Installation de la tuyauterie de réfrigération 4h
Transfert 4h
Enrichissement 4h
Évaluation 4h

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 30


Plan de déroulement du cours
N° Module : 15 Intitulé du module : LES REGULATEURS ET LES ACCESSOIRES DU
CIRCUITS FLUIDIQUE Durée : 60 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 1
Fonction des régulateurs et des accessoires dans le circuit

Contenu : 8h
Introduction
Notion sur l’humidité.
Définition de régulation
Régulation de la température
Régulation d’humidité
Régulation de pression
Les régulateurs

Activité : 4h

1. Exemples sur la régulation des différents systèmes.

Thème 2
Logique des explications concernant le principe de fonctionnement des
composants.

Contenu :
8h
Thermostats
Hygrostats
Pressostats
Réservoir de liquide
Bouteille Anti - coups de liquide
Séparateur d’huile
Echangeur de chaleur liquide vapeur
Les pompes
Ventilateurs
Filtre déshydrateur
Les voyants
Eliminateur de vibrations
Electrovanne
Sonde
Boîtier de commande ou télécommande

Activité :
4h
2. Réglage des régulateurs
3. Connaissance des différents accessoires

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 31


N° Module : 15 Intitulé du module : LES REGULATEURS ET LES ACCESSOIRES DU
CIRCUITS FLUIDIQUE Durée : 60 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 3

Vérification des régulateurs et accessoires du circuit fluidique

Contenu :
8h
Maîtrise des techniques de vérification.
Exactitude des diagnostics quant a l’état de fonctionnement des régulateurs
et des accessoires.
Maîtrise des techniques de réglage particulières aux différents régulateurs.
Fonctionnement correct des régulateurs.

4h
Activité :
4. Test et réglage des différents régulateurs.
5. Vérification et fonctionnement des différents régulateurs et accessoires.

Activité globale n°1 : Montage et réglage des régulateurs (thermostat, 4h


pressostat.)
(activité globale n°2 : Montage et vérification des accessoires d’un circuit fluidique 4h
(activité globale n°3 : Vérification de bon fonctionnement des régulateurs et des 4h
accessoires d’un circuit fluidique.
Transfert 4h
Enrichissement 4h
Évaluation 4h

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Plan de déroulement du cours
N° Module 16 Intitulé du module : LES PLANS ET SHEMAS FLUIDIQUES Durée : 60 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 01
Nature des renseignements généraux sur un plan

Contenu : 4h
Cartouche d’un plan
Echelle d’un plan
Symbole et ligne utiliser dans un plan
Matériaux et code

Activité : 10h
1. Exemples sur des différents plans

Thème 2
Les éléments d’un jeu de plans de structure et de mécanique d’un bâtiment

Contenu :
Distinction juste des plans d’exécution 2h
Distinction juste des plans structure
Distinction juste des plans d’électricité
Distinction juste des plans de plomberie
Distinction juste des plans de chauffage et de climatisation
Distinction juste des plans de réfrigération

Activité :
2. Application sur un plan de bâtiment
3. Application sur un plan de réfrigération et de climatisation 8h

Thème 3
Interprétation des codes et des symboles relatifs a un système de
réfrigération et de climatisation
Contenu : 2h
Interprétation des codes et des symboles relatifs aux circuits électriques.
Interprétation des codes et des symboles relatifs aux circuits fluidiques

Activité :
4. Exemple d’application sur un circuit électrique 10h
5. Exemple d’application sur un circuit fluidique

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 33


N° Module 16 Intitulé du module : LES PLANS ET SHEMAS FLUIDIQUES Durée : 60 h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Thème 4
Un système de réfrigération et de climatisation présentée sur un plan

Contenu :
Représentation des composants de système de réfrigération
Représentation des composants de système de climatisation
Caractéristiques du système et de ses composants
Fonction et condition de fonctionnement du système

Activité :
6. Exemple d’application sur représentation des composants de système de
réfrigération
7. Exemple d’application sur représentation des composants de système de
climatisation

Thème 5
Situation exacte des éléments d’un système sur le plan

Contenu :
Les éléments principaux : compresseur, condenseur, détendeur,
évaporateur
Les accessoires : réservoir, ventilation, gaine de ventilation, voyant….
Les régulateurs : thermostat, pressostat,…

Activité :
8. Exemple d’application des différents éléments de système de réfrigération
9. Exemple d’application des différents éléments de système de climatisation

Aactivité globale n°1 : Représentation et exécution des plans de climatisation 12h


Activité globale n°2 : Représentation et exécution des plans de réfrigération 12h
Transfert 4h
Enrichissement 4h
Évaluation 4h

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Plan de déroulement du cours
N° Module 17 Intitulé du module : RECUPERATION DU REFRIGERANT Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Thème 01
l’entretien préventif des appareils de réfrigérant dans le but de réduire les
émissions de chlorofluorocarbure

Contenu 8h
Consultation du système
Inspection visuelle du système
Tuyauterie- Compresseur
Évaporateur- Détendeur
Purge d’air

Activités 4h
1. Inspection visuelle du système
2. Utilisation des appareils de Détection de fuite
3. Vérification des composants dans le but de détecter des fuites

Thème 02
Récupérer des Réfrigérants
8h
Contenu
Mode de reconnaissance du réfrigérant
Lecture des manomètres
Façon de récupérer du réfrigérant avec le compresseur
Mode d’utilisation du récupérateur :
Mise à l’arrêt du compresseur
Choix des cylindres
Façon de brancher les boyaux du récupérateur
Utilisation d une balance

Activité 4h
4. Détermination du réfrigérant à récupérer
5. Détermination du type de réfrigérant
6. Utilisation du récupérateur
7. Utilisation du cylindre
8. Branchement des flexibles du récupérateur à l’appareil
9. Utilisation des outils et matériel (manomètre .boyaux. balance etc….)

Thème 03
Remplacer les réfrigérants par des réfrigérateurs de remplacement
Contenu 8h
Analyse du système
Importance de nettoyer correctement le système

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 35


N° Module 17 Intitulé du module : RECUPERATION DU REFRIGERANT Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Quantité de réfrigérants
Type de réfrigérants
Détendeur de remplacement
Sélection et mode d’installation des filtres
4h
Activités
10. Nettoyage du système
11. Choix et installation des composants de remplacement
12. Installation des composants
13. Vérification de l’étanchéité du système
14. Choix du réfrigérant de remplacement

Activité globale n°1 : Récupération des réfrigérants d’un frigo 4h


Transfert 4h
Enrichissement 4h
Evaluation 4h

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Plan de déroulement du cours
N° Module 18 Intitulé du module : NOTIONS DE MATHEMATIQUES Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

24 H
THÈME 1
1. Calcul numérique
Contenus:
4H
Opérations dans Q, proportionnalité, Racine carrée, Egalités remarquables, forme
canonique, puissances, formulaire de devis.

Activité 1 : Effectuer des opérations arithmétiques de base dans Q 3H


Activité 2 : Effectuer des calculs de proportionnalité et de pourcentage. 3H
Activité 3 : résoudre une situation de règle de trois simple et composé. 2H
Activité 4 : Extraire des racines carrées 2H
Activité 5 : transformer et calculer des expressions de puissances 2H
Activité 6 : développer et factoriser des expressions (égalités remarquables), forme 3H
canonique.
Activité 7 : effectuer des conversions des unités de longueur, de surface et de volume 5H
(tableaux des unités).

12 H
THÈME 2
2. Résolution d'équations
Contenus:

Equation du premier degré, Equation du second degré et la mise en 2 H


équation.
2H
Activité 8 : résoudre les équations du premier degré. 2H
Activité 9: résoudre un système d’équations du premier degré à deux inconnus 3H
Activité 10 : résoudre des équations du second degré 3H
Activité 11 : mettre en équations et résoudre une situation liée aux métiers

16 H
THÈME 3
3. Constructions géométrie
Contenus:

Le parallélogramme, le triangle isocèle, le triangle rectangle, le trapèze 3H

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 37


N° Module 18 Intitulé du module : NOTIONS DE MATHEMATIQUES Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
droit, Le cercle, angles géométriques, formules trigonométriques de
base, le rectangle, polygones réguliers, raccordement, Thalès, Pythagore,
cube, parallélépipède rectangle, cylindre
2H

Activité 12 : construire des droites parallèles, des droites perpendiculaires et construire


2H
un parallélogramme.
2H
Activité 13 : effectuer des calculs liés au théorème de Thalès
Activité 14 : construire le triangle isocèle, des quadrilatères particuliers, les caractériser
par leurs médianes ou leurs axes de symétrie (trapèze droit, triangle isocèle)
2H
et calculer leurs périmètres et surfaces.
2H
Activité 15 : construire des polygones réguliers et rechercher leurs éléments de symétrie.
1H
Activité 16 : effectuer des calculs liés au Théorème de Pythagore.
Activité 17 : construire un cercle et calculer son périmètre et sa surface, calculer le
2H
périmètre du cercle unité.
Activité 18 : convertir des mesures d’angle et appliquer les relations trigonométriques
dans un triangle rectangle
8 heures
THÈME 4
Activité globale N°1 2 h
Activité globale N°2 2 h
Activité globale N°3 2 h

Activité d’évaluation 2 h

Plan de déroulement du cours

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 38


N° Module 19 Intitulé du module : NOTIONS DE SCIENCES PHYSIQUES Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
12 heures
THÈME 1
1. Notions de base de la physique
4 heures
Contenus: Les systèmes d’unités S.I. ; masse ; volume ; masse volumique ; force ; densité ; température ;
pression ; chaleur.

Activité 1 : Conversions des unités. 4 heures


Activité 2 : Calculs dimensionnels 4 heures
20 heures
THÈME 2
2.. Notion de base d’électricité

Contenus: Courant continu , résistance et résistivité, intensité ; tension, puissance ; loi d’Ohm ;force
10 heures
électromotrice, électrolyse, Effet Joule ; alternateur

Activité 3: Application de la loi d’Ohm 2 heures


Activité 4: Association des résistances 2 heures
Activité 5: Fonctionnement de l’alternateur 4 heures
Activité 6: Association mixte des générateurs 2 heures
10 heures
THÈME 3
3 .Principe de base de la thermodynamique

Contenus :chaleur ;chaleur massique ;chaleur latente ;:quantité de chaleur ;calorimétrie relative aux gaz ;loi 2h
des gaz parfaits ;principe des moteurs à quatre temps.
3h
Activité 7 : Détermination de la quantité de chaleur échangée
2h
Activité 8 : Utilisation de la loi des gaz parfaits
3h
Activité 9 : Utilisation de la relation Q=mc∆ө
10 heures
THÈME 4
4 .Notion de base de l a chimie

Contenus :Acides ;bases ;sels ;oxydoréduction ;hydrocarbures(carburants, huiles et graisses). 4h

ACTIVITÉ 10 : EQUATIONS D’OXYDORÉDUCTION


Activité 11 : Nomenclature des hydrocarbures
2h
Activité 12 : Equations de combustion complète et incomplète des hydrocarbures
2h
2h
8 heures
THÈME 5
Activité globale N°1 2h

Activité globale N°2 2h

Activité globale N°3 2h

Activité d’évaluation 2h

TOTAL 60 HEURES

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 39


‫موديل ‪( 20‬وحدة تكوين) ‪ :‬التواصل في الوسط المهني‬
‫مخطط سير الدرس‬
‫المدة المقدرة‬
‫التناوب بين الدرس و التمارين‬
‫في الساعات‬

‫الموضوع األول‬
‫‪9‬‬
‫مبادئ التواصل‬ ‫‪.4‬‬
‫‪3‬‬ ‫المحتويات‪:‬‬

‫مخطط عناصر التواصل‬ ‫‪-‬‬


‫التعبير الكتابي و التعبير الشفهي‬ ‫‪-‬‬
‫مستوى اللغة و أسلوب التواصل‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬
‫النشاط األول‪ :‬التعبير في حالة التواصل الشفهي‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬
‫النشاط ‪ :2‬التعبير في حالة التواصل الكتابي‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬
‫النشاط ‪ :3‬التمييز بين مستويات اللغة‬
‫النشاط ‪ :4‬تعريف أساليب التواصل‬

‫‪15‬‬ ‫الموضوع ‪2‬‬

‫تقنيات الحديث‬ ‫‪.5‬‬


‫‪9‬‬ ‫المحتويات‪:‬‬

‫اللقاء‪ :‬التحية و التقديم و الوداع‬ ‫‪-‬‬


‫األزمنة المستخدمة – االستفهام ب(من)‬ ‫‪-‬‬
‫التفخيم – الجواب السلبي ب(ال) و غيرها من األدوات‬ ‫‪-‬‬
‫فعل األمر – محاور الحديث – التسميات‬ ‫‪-‬‬
‫الخطاب المباشر و غير المباشر‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬ ‫النشاط ‪ :5‬إلقاء التحية و التقديم‬
‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬ ‫النشاط ‪ :6‬طلب معلومات عن موضوع أو شخص‬

‫‪ 1‬س ‪ 30‬د‬ ‫النشاط ‪ :7‬اقتراح ‪ -‬رفض أو قبول أمر ما‬


‫النشاط ‪ :8‬إعطاء إشارات أو أوامر أو معلومات‬

‫‪15‬‬ ‫الموضوع ‪3‬‬

‫التحرير اإلداري و التجاري‬ ‫‪.6‬‬


‫‪7‬‬ ‫المحتويات‪:‬‬

‫الوصل و الفاتورة ومحضر االستالم‬ ‫‪-‬‬


‫الرسالة‪ :‬الشكل و المحتوى – عبارات االحترام‬ ‫‪-‬‬
‫المحاضر و التقارير‬ ‫‪-‬‬

‫‪SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪2‬‬ ‫النشاط ‪ :9‬شكل الرسائل‬
‫‪2‬‬ ‫النشاط ‪ :10‬التحرير و أنواع الرسائل‬
‫‪2‬‬ ‫النشاط ‪ :11‬المميزات العامة للوثائق و استخدامها‬
‫‪2‬‬ ‫النشاط ‪ :12‬تحرير المحاضر و التقارير‬

‫‪13‬‬ ‫الموضوع ‪4‬‬

‫االكتتاب‬ ‫‪.7‬‬
‫‪7‬‬

‫المحتويات‪:‬‬

‫اإلعالنات عن الوظائف الشاغرة‬ ‫‪-‬‬


‫السيرة الذاتية‪ :‬الشكل و المحتوى‬ ‫‪-‬‬
‫طلب توظيف‬ ‫‪-‬‬
‫‪3‬‬ ‫مقابلة االكتتاب‬ ‫‪-‬‬
‫‪3‬‬
‫النشاط ‪ :13‬تحرير سيرة ذاتية‬
‫النشاط ‪ :14‬تحرير طلب‬

‫‪8‬‬
‫الموضوع ‪5‬‬

‫‪2‬‬ ‫نشاط شامل رقم ‪1‬‬


‫‪2‬‬ ‫نشاط شامل رقم ‪2‬‬
‫‪2‬‬ ‫نشاط شامل رقم ‪3‬‬

‫‪2‬‬ ‫نشاط تقييمي‬

‫المجموع ساعة‪60‬‬

‫‪SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009‬‬ ‫‪41‬‬
Plan de déroulement du cours
N° Module 21 Intitulé du module : NOTIONS DE LANGUE FRANCAISE Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
9 heures
THÈME 1

1. LES PRINCIPES DE LA COMMUNICATION

Contenus:

- Schéma des éléments de la communication - langue parlée – 3H


langue écrite
- Registre de langue et styles de la communication

Activité 1 : S'exprimer dans une situation de communication orale. 1 H 30


Activité 2 : S'exprimer dans une situation de communication écrite. 1 H 30
Activité 3 : Distinguer les registres de langue 1 H 30
Activité 4 : Identifier les styles de communication. 1 H 30

THÈME 2
15 H

2. PRISE DE PAROLE

Contenus:

- Les premiers contacts: salutation – présentation – prise de congé 9 H


- Temps simples – l'interrogation avec qui - vouvoiements –
tutoiements – le déclaratif – le négatif – l'impératif – les actes de
paroles
- La nomination – discours direct - indirect – formules de politesse.

1 H 30
Activité 5 : Saluer – présenter - congédier.
1 H 30
Activité 6 : Demander un renseignement sur un objet / une personne.
1 H 30
Activité 7 : Proposer – refuser - accepter
1 H 30
Activité 8 : Donner des indications, des ordres, des informations.

15 H
THÈME 3

3. REDACTION ADMINISTRATIVE ET COMMERCIALE


SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 42
N° Module 21 Intitulé du module : NOTIONS DE LANGUE FRANCAISE Durée : 60h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

Contenus:

- Le devis – la facture – le bordereau de livraison –écriture des


chiffres 7H
- La lettre – formules d'attaque – formule de politesse - le procès-
verbal – le compte rendu – le rapport - Les connecteurs logiques.

Activité 9 : Présentation matérielle de la lettre. 2H

Activité 10 : Rédaction et types de lettres. 2H

Activité 11 : Caractéristiques générales et exploitation des documents 2H

Activité 12 : Rédaction – compte rendu et rapport. 2H

13 H
THÈME 4

4. L'EMBAUCHE

Contenus:
7H
- Annonces et offres d'emploi – le curriculum vitae – demande
d'emploi – l'entretien d'embauche.
3H
Activité 13 : Présentation et rédaction d'un CV 3H
Activité 14 : Rédaction d'une demande.
8 heures
THÈME 4
Activité globale N°1 2 h
Activité globale N°2 2 h
Activité globale N°3 2 h

Activité d’évaluation 2 h

TOTAL 60 HEURES

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 43


Plan de déroulement du cours
N° Module 22 Intitulé du module : : NOTIONS D’INFORMATIQUE ET D’INTERNET Durée : 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

6 heures
THÈME 1
1. SYSTEME D’EXPLOITATION WINDOWS

Contenus: 2H

- Fonctions de base de Windows (Description du micro-ordinateur et de ses


composants, Présentation de Windows, Notion de système d'exploitation et
d'interface graphique, La présentation du menu Démarrer)
- Gestion des dossiers et des fichiers (Notion de fichier et de dossier, Les
modes d'organisation, Les différents supports de stockage)

1H
Activité 1 : Familiarisation avec le micro-ordinateur: Reconnaissance des différents
composants. 1H
Activité 2 : Création de répertoire, de raccourcis et enregistrement de fichier 1H
Activité 3 : recherche de fichier et manipulation de la souris

THÈME 2
2. UTILISATION DE FONCTIONS DE BASE D'UN LOGICIEL DE TRAITEMENT DE
TEXTE (Word) 7 H

Contenus:

- Présentation de l’interface MS Word (création d’un document, ouverture d’un 2 H


document, sauvegarde du document, fermeture du document)
- Saisie du texte (Saisie, modification, suppression de texte, copie de texte,
déplacement, couper/coller, commandes annuler et répéter)
- Mise en forme (Italique, gras, souligné, surligné, polices, tailles, couleurs,
Bordures et trames)
- Insertions (Caractères spéciaux, Date et heure, Note de bas de page, Insertion
automatique)
- Tableaux (Création standard, Mise en forme, Création à partir d’un texte)

Activité 4 : Mise en forme d’un texte 1H


Activité 5 : Mise en forme d’une lettre 1H
Activité 6 : Réalisation des tableaux par Word 1H

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 44


N° Module 22 Intitulé du module : : NOTIONS D’INFORMATIQUE ET D’INTERNET Durée : 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
Activité 7 : Exercices sur Word. 1H
Activité 8 : Impression des documents 1H

6 H
THÈME 3
3. UTILISATION DES FONCTIONS DE BASE D'UN TABLEUR (Excel)

Contenus:

- Présentation d'une feuille Excel (création d’une feuille, ouverture d’une feuille 2H
de calcul, sauvegarde d'une feuille de calcul, fermeture d'une feuille de calcul)
- Gestion des fichiers (Insérer, renommer, déplacer ou copier une feuille,
Insertion, suppression de lignes ou colonnes, Gérer des fichiers, enregistrer,
Imprimer)
- Fonctions et calculs (La fonction somme automatique, Utiliser les formules
prédéfinies, Les formules simples)
1H
Activité 9 : Création d'un tableau 1H
Activité 10 : Saisie d'un devis 1H
Activité 11 : Calcul d'une facture (somme, multiplication) 1H
Activité 12 : Exercices sur Excel.

7 H
THÈME 4
4. PRIINCIPAUX CHAMPS D’UTILISATION D’INTERNET

Contenus:
3H
- Introduction à l’Internet (Définition et présentation d'Internet, Présentation des
principaux services Internet, matériel nécessaire pour se connecter à Internet)
- Le service World Wide Web (Présentation des navigateurs, structure d'une
adresse web, Présentation et utilisation d'Internet Explorer Saisie et règles
d'écriture d'une adresse web)
- La messagerie électronique (Présentation des logiciels de messageries,
Utilisation de Outlook Express, structure d'un e-mail)

1H
Activité 13 : Utilisation d'Internet Explorer
1H
Activité 14 : Utilisation d'Outlook Express
1H
Activité 15 : Création et consultation d'un e-mail.
1H
Activité 16 : Utilisation d'un moteur de recherche

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 45


N° Module 22 Intitulé du module : : NOTIONS D’INFORMATIQUE ET D’INTERNET Durée : 30h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
4H
THÈME 4
Activité globale N°1 1 h
Activité globale N°2 1 h
Activité globale N°3 1 h

Activité d’évaluation 1 h

30
TOTAL HEURES

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 46


Plan de déroulement du cours
N° Module 23 Intitulé du module : ENTREPRENEURIAT ET RECHERCHE D’EMPLOI Durée : 45h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

8 heures
THÈME 1
1. LE SYSTEME D’ENTREPRISE 3H

Contenus:

- Identification de l'entreprise, jeux et rôle


- l’entreprise en tant que système
- Objectifs et finalités d’une entreprise
- Classification des entreprises

1 H 00
Activité 1 : Donner quelques définitions sur l’entreprise (QCM).
1 H 00
Activité 2 : Décrivez le système « entreprise » en indiquant ses caractères.
1 H 00
Activité 3 : Identifiez le genre d’entreprise : petite, moyenne ou grande.
2 H 00
Activité 4 : Identifier les finalités de l’entreprise.

7 H
THÈME 2
2. L’ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT

Contenus:
2 H
- Les fonctions internes et externes de l’entreprise : Schéma des fonctions
internes et externes d’une entreprise
- Les domaines clés de l’environnement : Macro-environnement, Mico-
environnement, Quelques exemples de relations entre l’entreprise et son
environnement

Activité 5 : Etablir un schéma des relations externes et internes d’une entreprise. 2H


Activité 6 : Donner des exemples de macro-environnement et de microenvironnement 2H
d’entreprise.
Activité 7 : Citez les défis et les suggestions pour gérer la relation « entreprise et 1H
famille »

10 H
THÈME 3
3. UN SYSTEME SIMPLE DE GESTION COMPTABLE

Contenus:
SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 47
N° Module 23 Intitulé du module : ENTREPRENEURIAT ET RECHERCHE D’EMPLOI Durée : 45h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée
- Aspects juridiques et obligation de tenir une comptabilité
- Flux des entrées et sorties d’argent : Le devis – la facture – le bordereau de 2H
livraison –écriture des chiffres
- La tenue des comptes : le journal, le plan de ventes et des coûts et le plan de
trésorerie.
-
Activité 8 : Présenter les avantages de la tenue des livres comptables.
2 H 00
Activité 9 : Etablir un devis, une facture, un bordereau de livraison, une fiche de
2 H 00
caisse.
2 H 00
Activité 10 : Etablir un journal, un plan de ventes et des coûts et un plan de trésorerie.
2 H 00
Activité 11 : Analyser des résultats (compte pertes et profits).
8 H

THÈME 4
4. RECHERCHE D'EPMLOI

Contenus:

- Ensembles des ressources et des moyens facilitant la recherche d'emploi –bilan


professionnel - le curriculum vitae – lettre de motivation - demande d'emploi – 3H
l'entretien de sélection.

1H
Activité 12 : Présentation et rédaction d'un CV et d'une lettre de motivation
1H
Activité 13 : Cerner l'ensemble des ressources et des moyens facilitant la recherche
1H
d'emploi
2H
Activité 14 : Décrire les étapes d'une démarche de recherche d'emploi.
Activité 15 : Simuler une entrevue.

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 48


N° Module 23 Intitulé du module : ENTREPRENEURIAT ET RECHERCHE D’EMPLOI Durée : 45h
Thèmes et sous thèmes (contenus et activités) Durée

THÈME 5
ENTREPRENDRE DES DEMARCHES DE MARKETING 8 heures

Contenus:

- Les 4 P du marketing 3 h
- Evaluer la demande et l’offre : étude de marché
- Utiliser les 4 P pour satisfaire les clients et augmenter les ventes

2 h
Activité 12 : Citez les 4 P du marketing.
2 h
Activité 13: Evaluer la demande et les besoins des clients : segmentation du marché.
1 h
Activité 14 : Analyser les besoins des clients et proposer des solutions en se basant sur
les 4 P.
4 heures
THÈME 6
Activité globale N°1 1 h
Activité globale N°2 1 h
Activité globale N°3 1 h

Activité d’évaluation 1 h

45
TOTAL HEURES

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 49


Plan de déroulement du cours
Présentation du module
Ce module a pour objectif d’initier les stagiaires au marché du travail. Il leur permet
d’apprendre à travailler dans un véritable milieu de travail, de découvrir une entreprise avec
ses fonctions et sa structure, et de s’insérer dans une équipe de travail.
Pour ce faire, avant la tenue du stage, les stagiaires doivent se donner des critères leur
permettant d’identifier les entreprises où ils sont intéressés à faire leur stage. Ils doivent
ensuite prendre connaissance du contenu du rapport de stage qu’ils devront rédiger et
remettre à la fin. Durant le stage, ils observent et réalisent certaines tâches d’un agent de
froid et climatisation. Ils doivent chaque jour prendre des notes pour être en mesure de
rédiger leur rapport de stage.

Contexte de réalisation
 À partir :
- d’une banque de lieux potentiels de stage et de prospectus d’établissements ;
- d’une assignation de lieu de stage (entreprise choisie par le stagiaire et approuvé par
le responsable des stages) ;
- de directives.

 A l’aide du rapport de stage.

Références
Répertoires des entreprises
Prospectus d’entreprises
Exemples de rapport de stage bien complété

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 50


N° Module : 24 Intitule du module : DEUXIEME STAGE D’INTEGRATION EN ENTREPRISE
Durée : 120h
Thèmes et sous thème (contenus et activités) Durée
Thème 1
Préparer son intégration au milieu du travail.

Contenus :
Produire une liste des entreprises où il est intéressé à travailler comme
mécanicien
- Liste des ateliers de froid et climatisation.
- Liste des entreprises ayant ateliers de froid et climatisation
6
Effectuer les démarches nécessaires pour se trouver un lieu de stage
- Lettre de motivation ;
- CV ;
- etc.
Décrire le contenu du rapport de stage à produire
- Informations à inscrire sur la page couverture ;
- Informations relatives aux tâches effectuées ;
- Commentaires personnels.
Thème 2
Observer le contexte et réaliser les activités d’un agent de froid et
climatisation

Contenus :
Expliquer son rôle et ses limites en tant que stagiaire
- Attitude avec le personnel en place et ses supérieurs ;
- Rôle du stagiaire dans un contexte de travail.
Expliquer comment adapter les compétences acquises lors de la formation
au fonctionnement réel d’une entreprise 108
- Modèle de gestion et style du dirigeant ;
- Culture organisationnelle de l’entreprise ;
- Contexte particulier ;
- Non respect des règles de l’art, etc.
Comprendre l’importance de respecter les directives données par le
personnel
- Règles à respecter en exécutant des tâches et des activités
déjà pratiquées ou non en classe.

Thème 3 6
Rédiger et de présenter un rapport de stage selon le modèle prescrit.

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 51


N° Module : 24 Intitule du module : DEUXIEME STAGE D’INTEGRATION EN ENTREPRISE
Durée : 120h
Thèmes et sous thème (contenus et activités) Durée

Contenus :
Décrire les activités réalisées et le contexte de travail
- Réalisation ;
- Contexte de travail.
Cerner l’influence que ce stage a sur le choix d’un futur emploi
- Influence du stage.

SECFP / INAP-FTP/ Plan de déroulement du cours / Programme Froid et Climatisation / Mars2009 52

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