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Une structure nationale de gestion de stock de céréales souhaiterait mettre en place une solution
d’aide à la décision.
En vue de recueillir leurs besoins, ci-dessous la première interview réalisée auprès des premiers
responsables :
La structure gère et optimise les stocks (entrées et sorties de céréales) pour éviter les risques de
rupture.
En liaison étroite avec les fournisseurs et les transporteurs, elle conçoit et coordonne l'ensemble
de la chaîne d'approvisionnement dans les délais impartis. Elle met en place le stockage des
produits (emballage, entretient des bâtiments, surfaces disponibles, rangement, rotation des
produits) en fonction de l’approvisionnement, et de la demande des clients. Il supervise le
traitement des commandes en veillant au respect des coûts et des délais. Il est le garant de la
disponibilité des céréales à moindre coût.
Planifier les livraisons avec les fournisseurs en fonction de divers critères (type
d'emballages, quantité, fréquence de tournées des camions)
Suivre les critères de performance des fournisseurs (délais de livraison, niveaux de
qualité, respect des conditions négociées par l'entreprise)
Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises réceptionnées
Négocier des solutions de rechange avec les fournisseurs en cas de dysfonctionnement,
parfois dans l'urgence
Suivre les ventes et les prévisions pour assurer la disponibilité des céréales et superviser
la préparation des commandes ;
Assurer la disponibilité et distribution des produits aux indigents à des coûts
subventionnés sur tout le territoire national.
1) Après avoir justifié votre choix de démarche de modélisation, décrire les différentes
étapes (10 points)
2) Modélisez sous Schéma Workbench les différents schémas dimensionnels permettant
aux premiers responsables de disposer d’un outils d’analyse des performances des
structures déconcentrées et des agents (5points).
NB :