Carte du Samedi 12 Août

A partager avec l’apéritif

*Flammekueche (Pâte à pain fine garnie de fromage blanc, lardons, oignons)

Traditionnelle 1.2.3.4. 13€40 Gratinée Emmental 1.2.3.4. 14€90

Les Suggestions du jour

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*Coquelet jaune français aux herbes rôti au four, frites et salade verte 1.2.3.4. 18€90
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*Gros ravioles épinards et ricotta garnies de 3 noix de St Jacques et 2 queues de crevette 1.2.3.4.5.6 19€90
épinards, petits légumes, sauce homardine, le tout gratiné au parmesan
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*Tartare de bœuf dans le charolais français coupé au couteau Frites et salade verte 1.2.3.4. 23€00 .

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*Filet de dorade royale cuisson vapeur, sauce crustacés risotto aux petits légumes et parmesan 1.2.3.4.5.6 24€90
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*Cœur d’entrecôte sauce marchand de vin (Race Blanc bleu Belgique 300 grs) frites et salade verte 1.2.3.4. 25€90
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*Le fameux jarret braisé Pommes sautées (Supp sauce crémeuse au munster 2€00) 1.2.3.4. 23€00 .

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*Joue de bœuf mijotée, pommes sautées et salade verte 1.2.3.4. 21€90

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*Assiette paysanne 1.2.3.4. 18€90

(Jambon forêt noire, charcuterie fumée, terrine maison aux mirabelles, fromage blanc aux herbes, pommes rôties, salade verte)

Les desserts du jour

.Tarte au fromage blanc maison 1.2.3.4 6€50

.Panacotta maison aux fruits rouges et son coulis 1.2.3.4 7€90

.Poêlée de mirabelles flambées maison, boule de glace vanille et amandes effilées 1.2.3.4 7€90

.Baba bouchon arrosé au rhum et glace vanille 1.2.3.4 8€50

.Tarte aux myrtilles et crème chantilly 1.2.3.4 7€50

.Crème brûlée à la vanille et éclats de Daim 1.2.3.4.9. 7€90

.Café et ses 3 mignardises 1.2.3.4.9 7€50

.Choux craquelin façon profiterole (Glace coco et chocolat chaud) 1.2.3.4 7€50

Coupes glacées
.Coupe glacée Fruits rouges (Glace vanille et fraise, framboises et myrtille fraiches, coulis et chantilly) 1.2.3.4 8€90

.Coupe Limoncello (Sorbet citron et limoncello) 4 8€90

.Coupe Exotique (Salade de fruits exotiques fraiche, sorbet ananas, sorbet mangue, crème chantilly) 1.2.3.4. 7€90

.Coupe Nougatine (Glace nougat, pistache, caramel, coulis de caramel, cacahuètes grillées et chantilly) 1.2.3.4.9 8€90

.Chocolat Liégeois (Glace vanille et chocolat, coulis de chocolat maison, chantilly) 1.2.3.4. 7€90

.Glaces 1.2.3.4.9 : La boule 2€50 / Chantilly 1€

Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Citron, Pistache, Noisette, Ananas, Passion, Mangue, Melon, Caramel, Nougat, Framboise, Coco

Allergènes :1 Gluten 2 œufs 3 lait 4 fruits à coques 5 crustacés 6 poisson 7 mollusque 8 moutarde 9 arachide 10 céleri 11 lupin 12 soja 13 sésame