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Restauration assise
1 • Comité des fêtes de Bréry
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Domaine La Croisée Comtoise
Caveau des Byards
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Caveaux de dégustation
Domaine de Lahaye
Domaine Vapillon
23 • Domaine de la Pinte
24 • Domaine Overnoy Crinquand
43 • Domaine Grand
44 • Domaine Dugois
Samedi 3 février 2024 2 • Les Amis de Château-Châlon 3• Domaine Michel Thibaut 10 • Bulabois Philippe 25 • Fruitière Vinicole d'Arbois 45 • Domaine EARL
Dès 8h30 • Ouverture du site, des stands animations, du Point Information 3 • Foyer rural Le Louverot 4• Yohann Widmer - 11 • Maison du Vigneron 26 • Domaine Laura Bourdy Les Sarmentelles
et des expositions Domaine Les 5WY 12 • Domaine Hordé Père & Fils 27 • Noir Frères 46 • Domaine du Bief des Roussets -
Restauration à emporter 5• Domaine de Savagny 13 • André et Mireille Tissot 28 • Fruitière Vinicole de Pupillin ESAT Salins les Bains
9h00 › 18h00 • Exposition « Vin de l’ivresse, vin de la sagesse » - Eglise St-Just
4 • Comité des fêtes de Cramans 6• Benoit Badoz 14 • Domaine Maire & Fils 29 • Domaine Joly 47 • Domaine Villet
9h00 › 14h30 • 19ème Trophée André Jeunet : concours de Cuisine 48 • Sylvain Faudot
5 • Declic Mesnay 7• Domaine Jean-Louis Tissot 15 • Domaine du Château d'Arlay 30 • Domaine des Bélemnites
Salle omnisports, Champ de Mars 49 • Domaine Pêcheur
6 • Guidon Bletteranois 16 • Domaine Jacques Tissot 31 • Domaine Rolet
9h30 › 10h30 • Office religieux « Offrande du Vin Jaune » - Eglise St-Just 17 • Domaine Baud Génération 9 32 • Jérôme Arnoux 50 • Domaine Christophe
7 • Handball club Arbois et Poligny
9h30 › 18h00 • Ouverture gratuite de la Maison de Louis Pasteur, 18 • Domaine Martin Faudot & Fils 33 • Domaine des Avanchés - et Yoann Perrin
exposition « Les couleurs du Jurassique : pigments du terroir » - 8 • Jura Cyclisme Lycée Montmorot 51 • Domaine Butin
19 • Château de l'Etoile
9 • Jura Foot Besançon
Maison de Louis Pasteur 20 • SARL Paul Benoit & Fils 34 • Domaine de Sainte Marie
9h45 • Préambule à la cérémonie de mise en perce avec le groupe 10 • Syndicat des éleveurs de chevaux ONTOURS 21 • Amélie Guillot 35 • Domaine du Tausson Départ/Arrivée
« Les Muses Tanguent » - Podium, Champ de Mars du Jura 22 • Maison Bonnot 36 • Domaine Frédéric Lambert navettes Percée
Entrée 37 • Domaine Ligier
10h30 • Cortège (vignerons, confréries, fanfare) - Départ église St-Just Pasteur Verc
el Entrées
Stands de vente du P ré 38 • La Maison de Rose
11h15 • Cérémonie officielle de mise en perce, Rue
39 • Les Coteaux du Val de Sorne 6 Caveaux
intronisations et dégustation du millésime 2017 40 • Cédric Georgeon -
en présence de Maxime Le Forestier - Podium, Champ de Mars 11 • Salaisons Thaurin 3 Restauration
Château de Belleroche
11h30 • Ouverture des caveaux de dégustation 12 • La Perle Blanche - Escargots 41 • Domaine Philippe Vandelle 8 Stands de vente
11h30 › 17h30 • Animations musicales : fanfares de rue, guinguette 13 • Pisciculture de la Dorme 42 • Fruitière Vinicole de Voiteur
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& Ferme des Agités - Goujonettes et ot 5 Stands Animations
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13h00 › 17h00 • Ouverture du musée de la Vigne et du Vin - Château Pécauld urn Rue
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14h20 • Remise des prix du Concours de cuisine 14 • Les Délices du Plateau -
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15h00 › 16h00 • Battle de Cuisine avec des anciens candidats de Top Chef - Salaisons & Fromages WC Toilettes
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Salle omnisport, Champ de Mars
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15 • La cocotte made in FC - Lieu accessible PMR
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18h00 • Fermeture des caveaux
Départ des dernières navettes 18h45
Portion de poulet cuit sauce Vin Jaune et
morilles avec du gratin au Comté
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Pasteur Vins du Jura dans Décorations
incontournables
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18h15 • Fermeture des débits de boisson 16 • La Brûlerie Comtoise -
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Cafés, chocolats chauds & gaufres
Dimanche 4 février 2024
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17 • Au Bon Baveux - Escargots es
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9h00 • Ouverture du site, des stands animations, du Point Information 18 • Francois Michel, Élevage de porc - ad
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et des expositions Salaisons Pr WC 24
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9h00 › 17h00 • Exposition « Vin de l’ivresse, vin de la sagesse » - Eglise St-Just WC WC
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9h30 › 12h30 • Vente aux enchères - Salle des fêtes, Espace Pasteur 20 • Ma Vigne et Moi ad
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9h30 › 17h00 • Ouverture gratuite de la Maison de Louis Pasteur, 21 • Cercle Philatélique r
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exposition « Les couleurs du Jurassique : pigments du terroir » - WC
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10h00 • Ouverture des caveaux de dégustation Salle des fêtes, 6
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10h00 › 16h30 • Animations musicales : fanfares de rue, guinguette 22 • Chapiteau Guinguette
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Vigne et du Vin
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13h00 › 17h00 • Ouverture du musée de la Vigne et du Vin - Château Pécauld 23 • Lola Sémonin (La Madeleine Proust)
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24 • Stand Comté
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14h00 › 16h00 • Animation cocktails et Mixologie par Adrien Scalese, la Liberté 18 2
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Salle omnisport, Champ de Mars 25 • Stand Morbier WC
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17h00 • Fermeture des caveaux 26 • Tonnellerie Rousseau La WC e 15 Rue Entrée
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Départ des dernières navettes 17h45 27 • Produits gourmand BFC – Food truck san
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17h15 • Fermeture des débits de boisson 28 • Confrérie des Poulardiers de Bresse
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Samedi - 11h30 › 17h30 : Chaux de Vent / Jura highland pipes and drums / navettes 3
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Fanfare Battant / Muses Tanguent / Bora Qlyn Archestr / Yatis 34 • CIC - stand de prévention Poligny En Paradis WC
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Dimanche - 10h00 › 16h00 : Patauges cuivrés / Biouz Musik / Chaux de Route de Lyon 19
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Salle Podium
Vent / Funky Loops / Sylvain l'accordéoniste / Jura highland pipes and drums Faramand omnisport re
Le samedi : Les Ducs (13h30 et 16h30) / Les Pirates (15h00 et 18h00) • Cérémonie de • Sécurité 32
Le dimanche : Les Pirates (12h30 et 15h30) / Les Ducs (14h00 et 17h00) mise en perce
S Routière & 48 51
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Passerelle 39
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En continu tout le week-end : • Vente aux
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Dj Baz & Colloc - Espace DJ / Association "4P" - Espace orgue de Foire enchères • Poste médical 43
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En déambulation : Art'monie (art de rue) / Le fil de l'air (art de rue) / Compagnie Ru
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CERTIFIÉ
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Toque de tango (danse) / Sylvain l'accordéoniste (musique) / Les Pélicans (musique)
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• Office et du Vin 28
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religieux Maison Pasteur
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• Point Information Entrée Pupillin
et Boutique officielle de la Percée
Pupillin
crédit photo : Ambassadeurs des Vins Jaunes S
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Les partenaires qui nous soutiennent généreusement VENTE AUX ENCHÈRES
par leur subvention, dotation ou prêt de matériel MISE EN PERCE Dimanche de 9h30 à 12h30
2017
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à l’association St-Michel-le-Haut !
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Venez tester vos sens !
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Le toucher : découverte à
• ADPC 39 • COGEF, expertise comptable l’aveugle des objets bien
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• DIR EST • Restaurant La Chaumière
• A la Faconnerie • ARComité
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Gastronomique • EARL Petitguyot • Restaurant Les Arcades connus des vignerons
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VINS
des Produits • Entreprise Clément • Sictom de Lons-le-Saunier L’odorat : reconnaissance
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VIN JAUNE • Comité Interprofessionnel • JBL • Super U Jura
VIN JAUNE
• Banque populaire de de Gestion du Comté • Juralliance • T-Concept L’ouïe : écoute des sons
Franche-Comté • Confrérie des poulardiers • Jura relief • Tonnellerie ROUSSEAU de la vigne
• Bonnet - Thirode de Bresse • Le Bistronome • Transport Reybier
• Brulerie comtoise ARBOIS • Coopérative Agricole • Loca Sanit'R • UMIH39
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Comtoise Interval • Lycée hôtelier Friant • Velleminfroy
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A • Coopérative Agricole • Métro Besançon • Village de Villette-lès-Arbois
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Si vous cassez Maxime LE FORESTIER,
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