Cher responsable de recrutement,

Je m'appelle Shardul Parab, je suis étudiant en licence de viticulture et œnologie à Bordeaux sciences
agro (BSA) et c'est après avoir étudié sous la direction de nos professeurs d'œnologie que j'ai
développé une curiosité pour les vins doux de sauternes et leurs arômes et leur goût uniques. il a.

Comme on dit, les vins de Sauternes sont comme de l'or précieux dans une bouteille en verre, ce
sont les efforts déployés au fil des années, le travail acharné des ouvriers dans la sélection
méticuleuse des raisins nobles et le savoir-faire en cave qui en font le premier vin grand cru de
sauternes que nous connaissons aujourd’hui est une véritable source d’inspiration. Les pratiques
respectueuses de l'environnement consistant à ne pas utiliser de pesticides, fongicides et herbicides
nocifs dans le vignoble en font un endroit idéal pour un étudiant comme moi passionné par la
nature.

Lors de mon stage d'avril à juin, je souhaite apprendre et travailler dans des métiers liés à la
viticulture ainsi qu'à la cave et si possible, continuer à le faire pendant la saison des vendanges.
Parallèlement à cela, je dois travailler sur un projet de recherche pour lequel je rédigerai un rapport
détaillé et le présenterai à la fin de mon stage.

En plus de travailler sur des projets liés au raisin et à la vigne pendant mes études, j'ai effectué mon
premier stage au « Château Penin » à Saint-Émilion. Parallèlement à la formation pratique au cours
du cursus à BSA, ce stage m'a permis d'affiner davantage mes capacités de travail dans le vignoble et
la cave à vin, mon parcours d'ingénieur maritime senior me permet d'acquérir une compétence en
maintenance de diverses machineries mécaniques.

Côté communication, je travaille dur pour améliorer mon français en suivant des cours de langue
française.

Cette base, couplée à ma forte envie d'apprendre l'art de la vinification du Sauternais, me motive à
apporter de précieuses contributions à votre équipe.

Merci d'avoir examiné ma demande. Je suis enthousiasmé par la perspective de contribuer à votre
équipe. Je suis disponible dans les meilleurs délais pour un entretien et joignable au 07 71 34 99 01
ou par email.

Sincèrement,

Shardul Parab
Dear Hiring manager,

My name is Shardul Parab, I'm a student of Bachelor of viticulture and oenology at Bordeaux
sciences agro (BSA) and after studying under the guidance of our oenology professors that I
developed curiosity about sweet wines of sauternes and the unique aromas and the taste it has.

As they say Sauternes wines are like precious gold in glass bottle, it is the efforts made over years
after years, hard work put in by the workers in selecting the noble grapes meticulously and
craftmanship in cellar which converts it into the premier grand cru wine of sauternes that we know
today, is truly inspirational. The ecofriendly practices of not using any harmful pesticides, fungicides
and herbicides in vineyard makes it a right place to be for a student like me who is passionate about
nature.

In my internship from (April to June) I want to learn and work in jobs related to viticulture as well as
cellar and if possible, then continue doing it in harvest season. Along with that I need to work on
research project for which I'll write a detailed report and present it at the end of my internship.

Besides working on grape and vine related projects during my studies, I did my initial internship at
'Chateau Penin' in St. Emilion. Along with practical training during the course at BSA, this internship
has allowed me to further refine my abilities in working at vineyard and wine cellar, my background
as a senior marine engineer enables me with a skill in maintenance of various mechanical
machineries.

On a communication part, I'm working hard on improving my French by taking French language
classes.

This foundation, coupled with my strong desire to learn the art of Sauternes winemaking, motivates
me to make valuable contributions to your team.

Thank you for considering my application. I am excited about the prospect of contributing to your
team. I am available at your earliest convenience for an interview & can be reached at 07 71 34 99 01
or by email.

Sincerely,

Shardul Parab

Bonjour, s'il vous plaît, voir pièce jointe de mon curriculum vitae et de ma lettre de motivation. Merci
et j'espère que vous me considérerez pour le stage.