Traduit de Italien vers Français - www.onlinedoctranslator.

com

CATALOGUE TECHNIQUE

ROTOR
PRISMEOui 1

Le four est entièrement en acier inoxydable, y
compris le revêtement extérieur du
revêtement.
Le four est entièrement fabriqué en acier inoxydable, y
compris les panneaux de revêtement extérieurs.
Le four est totalement construit en acier inox,
clus les panneaux de revêtements extérieurs.
Печь полностью реализована из
нержавеющей стали, включая
внешнюю облицовку.
Le klaxon est entièrement construit en acier
inoxydable, y compris les panneaux de
revêtement extérieur.
La haute technologie au service de la tradition.
Des lignes élégantes et essentielles renouvelées au fil du temps pour servir un
produit aux performances excellentes.
Une production et un service orientés client, où chaque four est
construit sur commande, en fonction de demandes spécifiques, avec
une flexibilité qui ne distingue que la production artisanale, mais qui est
soutenue par des machines de haute technologie, dans le respect des
normes de qualité les plus élevées.
Notre four rotatif est aujourd'hui le résultat d'années d'expérience passées à
améliorer ses performances techniques pour obtenir un four avec une grande
fiabilité de fonctionnement et l'une des consommations les plus faibles du
marché.
Les fours sont entièrement conçus et fabriqués dans notre usine
de Vérone, en Italie.
La haute technologie au service de la tradition
Design élégant et basique renouvelé dans le temps au service d'un
produit performant.
La production et le service sont orientés vers le client, sur la base des
demandes spécifiques, avec la flexibilité habituelle d'une production
artisanale et avec le soutien de machines de haute technologie dans le
respect des plus hauts standards de qualité, capables de positionner nos
fours parmi les meilleurs en le marché.
Les fours sont entièrement projetés et fabriqués dans notre usine de
Vérone, en Italie.
La haute technologie au service de la tradition.
Des lignes élégantes et essentielles rénovées dans le temps au
service d'un produit aux performances excellentes.
Une production et un service orientés vers le client, où chaque
quatre est construit sur commande, sur la base de demandes
spécifiques, avec une flexibilité qui marque uniquement la
production artisanale, mais qui s'appuie sur des équipements de
haute technologie, dans le respect des plus hauts normes de
qualité, qui placent nos produits parmi les meilleurs sur le marché.
Les fours sont entièrement conçus et produits dans notre usine de
Vérone, en Italie.
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА СЛУЖБЕ ТРАДИЦИЙ
Des lignes élégantes et laconiques, avec un haut
degré de sovremennosti, dans la lenteur des
produits et l'ultra-cher.
Offrir une orientation client
– каждая печь изготавливается по заказу, на основе
индивидуальных требований, с той гибкостью, которая
отличает ремесленное производство, которое, однако,
использует высокотехничное оборудование, обеспечивая
самые высокие стандарты качества.
Наша ротационная печь сегодня является результатом
многолетнего опыта, потраченного на
совершенствование технических характеристик для
создания печи высоконадежной в эксплуатации, и одной
из самых низкорасходных на рынке.
Pour une raison, l'une des plus populaires et des plus
appréciées de Vérone, en Italie.
La haute technologie au service de la tradition.
Des lignes élégantes et essentielles renouvelées au fil du temps au
service d'un produit d'excellente performance.
Une production et un service orienté client, où chaque corne
est fabriquée à faible pedido, sur la base d'exigences
spécifiques, avec une flexibilité qui ne caractérise que la
production artisanale, mais qui explique le soutien de
machines de haute technologie, dans le respeto de los más
elevados estándares de calidad, a tal punto de lograr colocar
nuestros productos within los mejores en el mercado.
Les cornes sont entièrement conçues et produites dans notre
établissement de Vérone, en Italie.
Rotation du chariot
exploité par un
motoréducteur avec
limiteur de couple, pour
protéger le moteur
même.
Le four est livré en
standard avec le
plaque tournante.
Sur demande l'accouplement
haut du panier
uniquement pour les modèles
40x60, 50x70 et 6080.
La hotte du four est en
inox, équipée d'un
extracteur de vapeur
et soupape de décharge
de vapeur manuelle.
La réglementation de
la cuisson au four est
obtenue au moyen
de deux volets
placé à l'intérieur
de la chambre
cuisson en deux rangées
verticales : une règle
la partie centrale
de la casserole, tandis que
l'autre à l'extérieur. La
réglementation
la quantité et la
direction du flux
de l'air permettent
d'obtenir une cuisson
parfait et uniforme.
La rotation du La rotation du chariot
chariot est opérée est actionnée par un
par une boîte de vitesses avec motoréducteur
dispositif de limitation pour avec limiteur de
la protection du couple, une protection
moteur lui-même du moteur.
Le four est fourni Le four est fourni de
avec la rotation série avec la plateforme
plate-forme, comme tournante.
réglages standards.
Sur demande le Sur demande:
crochet supérieur uniquement l'accrochage
pour les modèles 40x60, supérieure seulement
50x70 et 60x80 pour les modèles
40x60, 50x70 et
60x80.
Le capot du La hotte du four est en
le four est en acier acier inox, equipé de
inoxydable, équipé de l'aspirateur vapeur
ventilateur d'extraction de vapeur et de la soupape
et vapeur manuelle manuelle de décharge
la soupape d'échappement. vapoteur.
Le réglage de la cuisson Le réglage de la
ment du four est assuré par cuisson du four est
deux volets d'aération obtenu au moyen de
placés à l'intérieur deux serrandine po-
la chambre de cuisson, dimensionner à l'intérieur
sur deux rangées de la chambre de cuisson
verticales : l'une règle la sur deux fichiers
partie centrale du verticaux : une règle la
plateau et l'autre la partie centrale de la
partie externe. plaque, et l'autre la partie
La régulation de la quantité extérieure.
et de la direction Le réglage de la
du débit d'air des deux quantité et de la
volets d'air permettent direction du flux d'air
d'obtenir une cuisson permet d'obtenir
parfaite et uniforme. une cuisson parfaite
et uniforme.
Вращение тележки La rotation du chariot
осуществляется при est entraînée par un
помощи редукторного moto-réducteur avec
двигателя с par limiteur, pour
ограничителем protéger le moteur.
moment cruel
для предохранения
двигателя.
Печь укомплектована El horno par exemple
повортной платформой. fournis par
série avec jeu de plateforme
giration.
По запросу только Sur demande : el
modèles 40x60, 50x70 enganche supérieur
и 6080 могут быть seulement para los
снабжены верхним modèles 40x60, 50x70
устройством подвеса на et 60x80.
крюк тележки.
Вытяжка печи La cloche de
выполнена из Le klaxon est en acier
нержавеющей стали, inoxydable, équipé d'un
оснащена аспиратором extracteur de vapeur
пара и ручным y d'une vanne
клапаном спуска пара. manuelle.
Регулирование выпечки La regulación de la
осуществляется cocción se realiza por
посредством medio de dos
двух заслонок, compuertas posicionadas
расположенных внутри à l'intérieur de la chambre
камеры выпечки на двух de cuisson, en deux
вертикальных линиях rangées verticales : une
: одна регулирует fila règle la cuisson de
центральную часть la partie centrale de la
противня, а другая – bandeja, et l'autre
его внешнюю часть. règle la cuisson des
Регулирование extremidades.
количества и La regulación de la
napravlénie cantidad y dirección
воздушного потока del flujo del aire
обеспечивает permiten de get
idéal et un cocktail parfait
равномерную выпечку. y uniforme.
Système de fixation
du panneau de commande,
complètement
et facilement
démontable en cas
d'entretien. Le joint
le caoutchouc permet
une bonne adhérence
panneau cuit,
empêchant la vapeur
et condensation
pour l'endommager.
Le résultat est une
combinaison parfaite
entre souci du détail et
facilité d'utilisation
Poignée de protection
du panneau
Control.
La poignée du four est
en acier recouvert
d'un matériau isolant,
permet une prise en main
sûr et ergonomique.
La porte du four a deux
verres. La vitre
extérieure peut être
ouverte, permettant
nettoyage facile
des deux, ainsi
remplacement
facile des collo-
place entre les deux verres.
La porte du four
a un joint
métal placé
en bas, et est
réglable en
hauteur.
Le panneau de commande est
complètement et facilement
amovible en cas
d'entretien. le
permis de joints en caoutchouc
un bon contact du
panneau avec le four et
évite tout
endommagement du
panneau par la vapeur
et la condensation. le
le résultat est une
combinaison parfaite entre
le soin apporté aux détails
et à la fonctionnalité
ty-à-utiliser.
Poignée pour protéger
le panneau de contrôle.
La poignée du four est
en acier inoxydable
recouverte de
matériau d'isolation,
permet une prise
sûre et ergonomique.
La porte du four est
équipée de deux
lunettes. L'externe
le verre peut être ouvert,
permettant un nettoyage
facile des deux et le
remplacement
des lampes montées
entre les deux vitres de
la porte.
La porte du four a un
acier inoxydable
joint placé dans la partie
inférieure de la porte,
réglable en hauteur.
Système de fixation du Система крепления Système d'ancrage
tableau de contrôle, панели управления - du panneau de mandos,
complètement et полностью съемная, complètement démontable-
facilement amovible легко снимается attention et facilement
en cas d'entretien. при техническом en cas de maintenance
La garniture en обслуживании. pour. La junta de goma
caoutchouc autorisé Резиновый уплотнотель autorise une buena
une bonne adhésion обеспечивает хорошее adhérence de la corne
au four du tableau, прилегание панели к au panneau, empêchant
prévenir la vapeur печи, исключаяя ее que la vapeur et la
et la condensation повреждение из-за condensation l'endommagent.
de l'endommager. пара и конденсата. Le résultat est une
Le résultat est une Результатом combinaison parfaite
combinaison parfaite является идеальное entre les soins et la
entre soin des détails сочетание простоты pratique de l'empleo.
et facilité d'emploi. в эксплуатации и
внимания к деталям.
Poignée pour la Ручка защиты панели. Manija por la
protection du panneau protección del panel
de contrôle. de mandos.
La poignée du four est Стальная ручка La manija del horno es
en acier recouverte de печи облицована de acero recubierta
matériel isolant ; il isolement con material
permet une prise sûre matériel, bezopasna aider, permettre
et ergonomique. c'est ergonomique. une prise en main sûre
et ergonomique.
La porte du four est Дверца печи La puerta de l'horno
équipée de deux vitres. La оснащена 2 стеклами. détient dos cristales.
vitre externe peut Внешнее стекло – L'extérieur en cristal est
s'ouvrir, consentante открывающееся, ouvrable, permettant
un filet facile lire la jambe de la de este modo una
des deux ainsi qu'une lettre, donc fácil limpieza de
substitution facile des заменять лампочки, ambos, así como
lampes placées entre установленные между un remplacement facile
les deux vitres. nimi. des bombillas
placé entre le
dos cristales.
La porte du four a Дверца печи оснащена La puerta del horno
une garniture en регулирующимся по détient une junta de
acier inox faite dans высоте металлическим acero inox posicio-
la partie en bas de la uplotnitel, nada dans la partie
porte, et est réglable расположенным в inférieure de la porte,
en hauteur. нижней части. réglable en hauteur.
Le panneau de commande
est disponible en 4
versions :
- électromécanique
- électronique, sans
programmes
- ordinateur, avec 99
programmes (en option)
- ordinateurs tactiles,
avec 99 programmes
(facultatif)
La version
informatisé peut
être completé
avec la soupape
motorisé pour le
rejet de vapeur.
Le cuiseur vapeur du four
est en fer pour garantir
un four toujours prêt et
abondant
production de vapeur,
composé de barres
en U et renforcé avec des
tiges de fer. Le cuiseur
vapeur est activé
par un bouton sur le
panneau de commande
qui commande un
électrovanne qui
passe un
un certain montant
d'eau pour le
régler le temps
de la minuterie de vapeur sur
le panneau de commande.
L'eau entre dans le
vapeur en 4 points
différents de son
hauteur et l'investit
entièrement dans
même instant. Là
le bateau à vapeur est couvert
par un panneau en acier
perforé avec nos logos
d'entreprise.
Le joint en
caoutchouc de silicone
est placé sur le
frapper à la porte
du four. Le type de
joint, adapté à
travailler dans des conditions
de haute température et
d'humidité, garantit
une fermeture parfaite
et hermétique de
porte du four. Sur
demande, il peut être
remplacé par un
joint en acier
inoxydable.
Le panneau de commande est
disponible en 4 versions :
- électromécanique
- numérique, sans
programmes
- ordinateur, avec 99
programmes (en option)
- ordinateurs tactiles,
avec 99 programmes
(facultatif)
L'informatisé
version peut être
complété par le
vapeur motorisé
la soupape d'échappement.
Le cuiseur vapeur du four
est en fer comme garantie
d'un four toujours prêt et
abondant
production de vapeur,
fait de barres en U et
renforcé par du fer
tiges.
Il est actionné par un
bouton poussoir sur le
panneau de commande, que
commandes solénoïdes
qui permet à l'eau
couler pendant un certain
temps réglé par la minuterie
de vapeur sur le panneau de
commande. le
l'eau pénètre dans le cuiseur à
vapeur par quatre
différents points de sa hauteur,
le mouillant entièrement en
même temps. Le cuiseur
vapeur est couvert
par un panneau en acier
inoxydable, perforé de
nos logos d'entreprise.
Le caoutchouc de silicone
joint est placé sur le
butoir de porte. Ce type
du joint est spécifique pour
travailler dans des températures
humides et élevées
conditions et
garantit un parfait
et joint hermétique de
la porte du four. Sur
demande, il peut être
remplacé par un joint en
acier inoxydable.
Le panneau de
la commande est
disponible en 4 versions :
- électromécanique
- numérique, sans
programmes
- ordinateur, audiovisuel
99 programmes
(facultatif)
- ordinateurs tactiles,
avec 99 programmes
(facultatif).
La version informatique
peut être complétée
avec la soupape
automatique de
déchargement des
vapeurs.
L'appareil à buée
est en fer pour
une assurance toujours
rapide et abondant
production de
vapeur, préparé
par des barres à U
et renforcée par
des rounds de fer.
L'appareil à buée
est contrôlé pour une
électrovanne que
laisse passer l'eau
correspondant à une quantité
de temps réglé par le
temporisateur vapeur
fixé sur le panneau
de contrôle. L'eau
entre dans l'appareil à
buée par 4 différents
points distribués
sur sa hauteur, dans
le même instant.
L'appareil à buée
est couvert par un
panneau d'acier
acier inoxydable, perforé avec
les marques de notre
entreprise.
Le joint en
caoutchouc de
le silicone est posé sur la
feuillure de la porte du
four. Le type de joint est
indiqué à travailler dans
des conditions de haute
température
et humidité et garantie
une parfaite firme
et hermétique de la
porte. Sur demande
le peut être remplacé par
un joint en acier
inoxydable.
Имеется 4 варианта Le panneau manuel
Панели Управления : est disponible en 4
- электромеханическая versions :
- электронная без - électromécanique
programme - numérique, syn
- des ordinateurs programmes
99 programmes - ordinateur, avec 99
(facultatif) programmes (en option)
- сенсорный компьютер - ordinateurs tactiles,
avec 99 programmes avec 99 programmes
(facultatif). (facultatif).
Компьютерная La version
версия может быть informatisé peut
ucomplektovana être completé
automatique avec une vanne
клапаном выпуска пара. vapeur de descarga
automatique.
Парогенератор печи Le vapeur de
выполнен из железа, horno es en hierro,
qui garantit pour garantir
постоянную готовность toujours une liste et une
производства обильного production abondante
пара, состоит из de vapeur. Ce
швеллеров и укреплен constitué de barras
железными прутьями. a U renforzadas con
paragénérateur hierro redondos.
приводится в Le cuiseur à vapeur, par exemple
действие посредством stocké par
кнопки на панели un bouton sur le
upravlenia, которая panneau du clavier,
регулирует подачу qui contrôle un
воды електроклапаном électrovanne,
в зависимости от que déjà pasar
времени, выставленом l'eau pendant une
на таймере пара. heure fixée par une
Voir le poste dans minuterie réglée
парогенератор в 4 le panneau d'amandes.
различных точках по L'eau entre dans le
его высоте и полностью cuiseur vapeur par 4
его заполняет . Паровой points répartis
двигатель облицован dans la hauteur de la
perforé vapeur et le bain
стальной панелью totalement en el
с логотипами нашей petit instant. Là
entreprise. vapeur est cubierta
par un panneau en acier
inoxydable perforé
avec les logos de
notre entreprise.
Уплотнитель из Le joint en caoutchouc de
kremnekauchuka silicone est installé sur la
находится на притворе poignée de porte du
дверцы печи. Данный klaxon. Cette articulation
вид уплотнителя, est adéquate
пригодный для pour le travailler
эксплуатации в conditions de
условиях повышенных haute température et
température et humidité et garantie
влажности, гарантирует une étanchéité parfaite
идеальное и et hermétique de la porte.
герметичное закрытие Sur demande, il est
дверцы печи. Pô possible de le remplacer
запросу может быть avec un joint d'érable en
заменен на уплотнитель acier inoxydable.
из нержавеющей стали.
Le four Rotor PRISMA S1
est disponible dans les
versions :
- brûler pour
travailler avec
brûleur à gaz,
diesel, naphta ou
kérosène
- électrique
La version
la combustion est
équipé d'un
échangeur de chaleur
en acier inoxydable, à haut
rendement thermique.
La version électrique
il est équipé d'une
batterie de résistances
électrique en acier
blindé en acier inoxydable ed
à ailettes.
L'échangeur de
la chaleur et la batterie
de résistances sont
placé dans
arrière
four, inspectable
du côté gauche
(droit facultatif)
ensuite
lors de son installation,
le four peut être
transformé de
la combustion
à l'électrique, ou
inversement, par
le remplacement de
échangeur de chaleur
ou la batterie de
résistance.
Le four arrive
entièrement
construit chez nous
établissement et peut
être expédié
complètement
monté ou pré-
assemblé, en 2 parties
principales. Dans ce
manière d'assemblage
la destination sera
rapide et fiable.
Le four Rotor Le quatre Rotor PRISMA Pour le Rotor PRISMA S1, El horno Rotor
PRISME S1 est S1 est disponible il convient de le PRISMA S1 ce
disponible dans le dans les versions : mentionner dans la liste disponible dès maintenant
versions :
- combustion, verser
- газовая, с горелкой versions :
- la combustion pour работающей на газе, - la combustion,
travailler avec brûleur
travailler au gaz, газойле, дизельном travailler avec
à gas, fuel, fuel-oil,
diesel, huile lourde, Top le kérosène quemador de
brûleurs kéronen chèrosene - электрическая gaz, gasoil, naphta,
- électrique - électrique kérosène
Газовая печь снабжена - électrique
La combustion La version теплообменником из
la version est
combustion est нержавеющей стали La version
équipé d'un equipé d'une chambre
с высокой тепловой cette combustion
haute performance efficace. équiper pour
de combustion fr
chambre de combustion une salle de
acier inoxydable.
en acier inoxydable. Электрическая печь combustion fr
La version électrique est rendu à haute. укомплектована блоком haute performance en acier
équipée d'un groupe La version électrique avec bronírovannimi inoxydable en érable
d'acier inoxydable est équipé de оребренными La version électrique
blindé et à ailettes résistances électrique cette équipe de
résistances électriques. électriques armées et Restaurants, résistances électriques
выполненными из acorazadas y
àilettees.
La combustion нержавеющей стали. aletadas.
chambre et la
La chambre de
groupe de résistances Теплообменник и La chambre de
sont installés à combustion et autres résistance de bloc la combustion et le
l'arrière du four. Ils groupe de résistances расположены в задней groupe de résistance
peuvent être sont proposées части печи, с доступом в electricas estan
inspectés sur le côté dans la fête левой боковой части positionné dans
gauche (en option sur arrier du four et ( доступ справа по el lado trasero del
le côté droit).
sont inspectables
заказу). horno y pueden ser
inspeccionadas por
par la côte gauche
Après son installation, После установки, путем el lado izquierdo
(optionnelle à droit).
le four peut être zameny (facultatif facultatif).
modifié à partir de теплообменника или
la combustion à Après l'installation, le bloquer les résistances, Despues de su
électrique ou inversement, four peut être modifié газовая печь может installer el horno
en changeant le de combustion быть модифицирована si ça peut changer
chambre de combustion à électrique ou en électrique, gratuit de la combustion à
ou le groupe de наоборот. électrique, et vice versa,
vice versa, parlez le
résistances. reemplazando
remplacement
la chambre de
de la Chambre
combustion ou el
de combustion groupe de résistance
ou du groupe de électriques.
résistances.
Le four est entièrement Le four est Печь полностью La corne est entièrement
fabriqué en entièrement produit изготовлена на produite par nous
notre usine et il dans notre usine нашем заводе и stablecimiento y
peut être livré et il peut être livré может поставляться peut être entregado
entièrement assemblé ou totalement monté полностью собранной entièrement assemblé ou
prémonté en 2 ou pré-monté, en 2 или с предварительно pré-assemblé, dos
parties principales. Faire parties principales. sobrannymi 2 part principale. Así el
ainsi l'assemblage final De cette façon le основными частями. montaje définitif
à destination sera montage final à Таким образом монтаж au soir de destination
facile et sûr. destination sérums plus на месте установки rapide et fiable.
vies et contes. будет быстрым и
надежным.
PANNEAU DE COMMANDE TABLEAU DE COMMANDE DIGITAL PANNEAU DE COMMANDE PANNEAU DE COMMANDE
ÉLECTROMÉCANIQUE SANS PROGRAMMES INFORMATIQUE, AVEC 99 INFORMATIQUE AVEC ÉCRAN
PROGRAMMES TACTILE, AVEC 99 PROGRAMMES
PANNEAU DE COMMANDE TABLEAU DE COMMANDE DIGITAL SANS
ÉLECTROMÉCANIQUE PROGRAMMES PANNEAU DE COMMANDE INFORMATIQUE AVEC 99 ÉCRAN TACTILE DU PANNEAU DE COMMANDE DE
PROGRAMMES DE CUISSON L'ORDINATEUR AVEC 99 PROGRAMMES DE CUISSON
PANNEAU DE CONTRÔLE PROGRAMMES PANNEAU DE CONTRÔLE
ÉLECTROMÉCANIQUE DIGITAL SANS PANNEAU DE CONTRÔLE INFORMATIQUE PANNEAU DE CONTRÔLE
AVEC 99 PROGRAMMES ECRAN TACTILE ORDINATEUR AVEC 99
ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ PROGRAMMES
ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БЕЗ ПРОГРАММ ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕР С
99 ПРОГРАММАМИ (ОПЦИОНАЛЬНО) ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ
PANNEAU DE MANDOS PANEL DE MANDOS DIGITAL SIN СЕНСОРНЫЙ КОМПЬЮТЕР С 99
ÉLECTROMÉCANIQUE PROGRAMAS PANNEAU DE MANDOS INFORMATIQUE ПРОГРАММАМИ (ОПЦИОНАЛЬНО)
AVEC 99 PROGRAMMES
ÉCRAN TACTILE PANNEAU DE MANDOS
99 programmes de cuisson utilisation COMPUTERIZADO AVEC 99 PROGRAMMES
manuelle jusqu'à 3 phases pour chaque

cycle de cuisson 99 programmes de cuisson

programme d'allumage hebdomadaire
99 programmes de cuisson
utilisation manuelle jusqu'à 3 phases chaque cycle de
cuisson programme d'auto-allumage hebdomadaire
99 programmes de cuisson manuel
d'utilisation jusqu'à 3 phases chaque
cycle de cuisson
programme allumage hebdomadaire
99 programmes
Возможность ручного использования без
установки программ
До 3 jours après l'arrivée
99 programmes de cuisson utilisation manuelle jusqu'à 3
phases chaque programme de cycle de cuisson démarre
automatiquement chaque semaine
utilisation manuelle jusqu'à 5 phases pour
chaque cycle de cuisson Écran tactile résistif
TFT 7" avec rétroéclairage LED et une
résolution de 800x480 pxl affichage
d'alarme allumage automatique entrée USB
et connexion internet
99 programmes de cuisson manuels
jusqu'à 5 phases chaque cycle de cuisson
affichage Écran tactile résistif TFT 7" avec
rétroéclairage LED et résolution de 800x480 pxl
visualisation des alarmes auto-allumage entrée
USB et connexion NET
99 programmes de cuisson utilisation
manuelle jusqu'à 5 phases chaque cycle de
cuisson écran TFT 7” tactile résistif avec rétro-
éclairage à LED et une résolution de 800x480
pixels visualisation des alarmes autoallumage

Entrée USB et connexion Internet

99 programmes
Возможность ручного использования без
установки программ
À partir de 5 mètres, tous les écrans
tactiles TFT 7 pouces sont équipés
d'écrans tactiles,
razreshenia 800x480 piksel

port USB
Подключение к интернету

99 programmes de cuisson manuels

jusqu'à 5 phases par cycle de cuisson
Écran tactile résistif TFT 7'', avec rétro-
éclairage LED et visualisation en résolution
800x480 pixels des alarmes auto-
démarrantes depuis le port USB et la
connexion Internet
 PRISME ROTOR S1 80120
2 chariots 80x60 ou 1 chariot 80x120 2
chariots 80x60 ou 1 chariot 80x120 2
chariots 80x60 ou 1 chariot 80x120 2 TV
80x60 ou 1 TV 80x120 2 carros 80x60 ou
1 chariot 80x120

Etages = Nombre d'étages du chariot

Nombre d'étagères du chariot
Nombre des étages du chariot
Количество полки тележки
Numero de estantes del carro

ROTOR PRISME S1 4060 5070 6080 8080 80100 80120

Taille de casserole 1
45x65
taille de casserole 80x120
50x70
Dimensions plaques cm 40x60 60x80 80x80 80x100 2
46x76
Размер листа 60x80
40x80
Taille de la bande

Dimensions extérieures

Dimensions extérieures
POUR 1100 1246 1400 1550 1650 1813
Dimensions extérieures
b 1700 1826 1960 2140 2240 2403
millimètre

Внешние размеры мм
Dimensions extérieures

Brûleur thermique
Brûleur thermique
Puissance thermique brûleur kW 42 51 59 73 86 100
Термальная мощности горелки
Potencia thermal quemador

Résistances de puissance électrique

Résistances de puissance électrique
Piussance electrique résistances kW 30 36 52,5 60 67,5 75
Мощность электросопротивления
Potencia Termica resistencias

Moteurs électriques de puissance

Moteurs électriques de puissance

Puissance electrique moteurs kW 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2

Мощность электродвигателя
Potencia electrica motores

DANZI FORNI SRL - Via Arena n. 35 - 37050 Cadeglioppi di Oppeano (Vérone) - Italie - Tél +39.045.7130211 - Fax +39.045.7130480 - www.danziforni.it - info@danziforni.it