Activité 2 : Présenter oralement comment se fait l’obtention de

nouvelles variétés

Les plantes « domestiques » sont celles qui doivent leur existence et leur survie à la
culture pratiquée par l’Homme. Elles sont issues de plantes sauvages, transformées
au cours d’un très long processus appelé́ domestication. Cela a débuté́ au
Néolithique, alors que certains groupes humains se sédentarisent, passant du statut
de chasseurs-cueilleurs au statut d’agriculteurs. La sélection artificielle d'abord
réalisée pour la domestication des plantes se poursuit intensément aujourd'hui pour
la mise au point de nouvelles variétés agronomiquement performantes.

Problème : Comment développe-t-on de nouvelles variétés aujourd’hui ?

Matériel et ressources :
• Documents : Sur MBN > Cahier de • Grille d’évaluation du Grand Oral
texte > séance du jour
• Exemple « Ma thèse en 180 secondes
– Prix du jury 2021 »
• https://www.youtube.com/watch?v=n2
CMaiy5jKg

Consigne : A partir de l’exploitation des documents, préparer n oral de 3 minutes (sur

le principe de « Ma thèse en 180 secondes) présentant un exemple de technique
permettant aujourd’hui de mettre au point de nouvelles variétés végétales.
Vous pouvez utiliser d’autres documents supplémentaires issus de vos recherches. Votre
fichier audio est à déposer sur le Padlet de la classe, après avoir vérifié les critères
d’évaluation ci-dessous.

Critères de réussite Barème

➢ La voix soutient efficacement le discours A
Qualité de ➢ Qualités prosodiques marquées (débit, fluidité, variation et B
l’épreuve orale nuances pertinentes) /4
➢ Vocabulaire riche et précis C
➢ Le candidat est pleinement engagé dans sa parole D
➢ Discours fluide et efficace A
Qualité de la ➢ Discours tirant pleinement profit du temps B
prise de parole C /4
en continu ➢ Discours développant des propositions D
➢ Connaissances maîtrisées A
Qualité des B
connaissances /4
➢ Les connaissances sont clairement exposées. C
D
D
Qualité et ➢ Maîtrise des enjeux du sujet A
construction de B
l’argumentation ➢ Capacité à conduire et à expérimenter une argumentation C /4
personnelle bien construite et raisonnée D
Document 1 : Des techniques de sélection empirique à l’origine d’une biodiversité
modifiée (Source : Bordas SVT Tspé, 2020)

Document 2 : Des techniques de sélection programmées par l’Homme (Source : Bordas

SVT Tspé, 2020)
Document 3 : L’apport des biotechnologies – La transgénèse
Document 4 : CRISPR-Cas9, des ciseaux moléculaires au service de la création de
nouvelles variétés (Source : Bordas SVT Tspé, 2020)
 https://www.youtube.com/watch?v
=RplWR12npqM

Cette technique, applicable à n’importe quel être vivant, dont les humains, soulève
d’importantes questions éthiques.
Document 5 : Des enjeux majeurs orientant la sélection des plantes cultivées