THEME : DEVELOPPEMENT DURABLE
N Notions
1 La densité des liquides
(Physique)
2 Différence de pression
(Physique)
3 La miscibilité des liquides
(Chimie)
4 La fonte des glaces de mer
5 Eau chaude et eau froide, qui est
le plus lourd ?
6 Effet de serre
à réaliser à l’extérieur
Matériel
Un récipient transparent
Différents liquides (Eau, Huile,
Liquide vaisselle, Lait…)
Une spatule
Une bouteille en plastique
Eau (bouteille de 1,5L)
Papier adhésif Compas
Marqueur
Cuvette
Plusieurs récipients transparents
Différents liquides (Eau, Huile,
Liquide vaisselle, Lait, vinaigre,
citron…)
Une spatule
Un pot de confiture avec son
couvercle
De l’eau chaude
Des glaçons
4 verres identiques
du papier cartonné
de l'eau glacée
de l'eau très chaude
du colorant alimentaire rouge et
bleu (ou aquarelle liquide)
3 coupelles d’eau
2 couvercles en verre
1 comprimé effervescent
(paracétamol)
Un thermomètre
Notes
- Mixer sans agiter
- Faire attention car le lait et l’eau se
mélangent
- Prendre des volumes presque identiques
- Aligner les trous sur la verticale
- Préférer une bouteille lisse
- S’assurer du type de liquide utilisé avant la
classe
On dispose un glaçon (1) dans de l'eau chaude
(2) et on marque le niveau de l'eau (3)
immédiatement. Quand le glaçon est fondu,
où se situe le niveau de l'eau? Le niveau de
l'eau n'a pas changé.
Faites chauffer de l’eau
ersez l’eau très chaude dans 2 verres et versez
l’eau glacée dans les 2 verres restants.
Ajoutez quelques gouttes de colorant
alimentaire
Placez deux morceaux de papier cartonné sur
les verres d’eau glacée et retournez-les afin de
les positionner bien au-dessus des verres
d’eau très chaude. Retirer le papier
Verse de l’eau dans les trois coupelles,
Recouvrir deux coupelle avec les deux
couvercles en verre.
Dans un couvercle placer un verre d’eau et y
ajouter un comprimé effervescent.
Attendre 1h et mesurer la température dans
les trois coupelles
7 L'eau salée : Pourquoi flotte-t-on
dans la mer?.
8 La pression de l’air (Physique)
Un oeuf Verse de l’eau dans le verre jusqu’à ce qu’il
Un grand verre transparent soit aux trois quarts plein.
4 à 6 cuillères à table de sel Dépose délicatement l’œuf dans l’eau et
(dépendamment de la taille du observe ce qui se passe. L’œuf coule au fond.
verre) Retire l’œuf du verre.
Une cuillère Verse le sel dans l’eau et mélange bien avec la
cuillère.
Remets délicatement l’œuf dans l’eau et
observe. Cette fois il flotte!
Un verre rigide - Eviter le papier
Eau - Choisir une couverture plastique
Une carte plastifiée

9 Arc en ciel à la maison
A réaliser à l’extérieur
Un récipient transparent (verre
d’eau), une feuille blanche ,
de l’eau chaude,
une lampe torche ou la lumière
du soleil
Remplissez un verre d’eau puis placez le verre
sur une table devant une fenêtre ensoleillée.
Mettez une feuille de papier sur la table (ou
au sol). Mouillez la vitre avec de l’eau chaude
(avec un brumisateur par exemple).

10 L’œuf rebondissant Un œuf cru, -Poser l'oeuf dans le verre.

du vinaigre blanc (vinaigre -Le recouvrir de vinaigre blanc. De petites
d’alcool), bulles apparaissent au niveau de la coquille.
un grand verre -Attendre 24 heures.
-Sortir l'oeuf du verre.