ITK Blé tendre BIO

La parcelle est une parcelle de groie superficiel (Limon argileux) avec roche mère calcaire fissurer a
15-30cm.
Sol a 3,5 % de MO, Précédent n-1 haricots vert, n-2 blé dur, n-3 maïs semence.
Pluviométrie annuelle d’environs 750mm. Pas de présence de haie, terrain plat. Possibilité
irrigation.

Le précédent était un haricots verts qui a fais 23T/ha de rdt, reliquats estimer a 60UN/ha.
Tout de suite après la récolte, un broyage sera réaliser pour broyer la partie aérienne de l’haricot
vert pour que c’a ne gêne pas le semis, un couvert est ensuite semée a base de colza fourrager, vesce
et moutarde, il aura pour but de récupérer les reliquats de l’haricot vert pour les re libérer a sa
destruction avant le semis. Le couvert est semée avec un semoir a dents en direct a une profondeur
de 2cm. Le couvert sera semée a 3kg de colza fourrager et 5kg de moutarde blanche.
Le principale but sera de capter les reliquat.

Suite au couvert un passage de broyeur sera réaliser 15 jours avant semis ou avant floraison du
couvert puis un passage de déchaumeur a disque sera réaliser pour brasser la biomasse a la surface
pour ne pas faire un matelas de matière organique dans le fond de la rai.
Un labour sera réaliser juste avant le semis a une profondeur de 15-20cm, puis un semis. Le semis
sera a une profondeurs de 3cm, les variété seront le KWS Sphère et Izalco CS dosé a 50 % l’un
50 % l’autre. Le but du mélange est de mélanger une variété a fort potentielle de rdt et l’autre a fort
potentiel protéique. La date de semis sera réaliser entre le 1 et 10 novembre car c’est la date adapter
au précocité des deux variété et pour éviter des lever de ray-grass. Le PMG de Sphère est de 48 et
Izalco 40 soit une moyenne a 44, pour une dose de semis de 350grains/m² et pour objectif sortie
hiver de 300gr/m². Cette forte densité de semis aura pour but de contrer les perte due au désherbage
mécanique.
Le labour a pour but d’enfouir les résidu du couvert et d’aérer le sol.
J’ai choisis un semis en combiné car c’est le seul matériel adapter pour sur un labour et le moins
coûteux.

Le première apport de bouchon sera réaliser a l’aide d’un épandeur a engrais, l’engrais est de la
fiente de poule déshydrater pour composition 11U N, 12U P et 2U K.
L’exploitation étant bloquer a 170UN par hectares par la directive nitrate, il n’y a pas possibilité
d’épandre plus de 1500kg de bouchon par hectare.
Le premier apport sera réaliser au 20/02, il apportera 50 unités d’azote pour la croissance du blé lors
du stade 3 feuilles et plus, l’azote aura des effets pendant les 6 semaines suivante.
Le deuxième apport aura lieux le 15/03 avec 80 unités d’azote pour la montée de l’épi et la
montaison.
Le troisième apport aura lieux le 25/04 avec 40 unités d’azote. Il aura pour but l’apport qualité. Un
passage d’irrigation aura lieux quelques jours après pour aidée a rendre disponible le bouchon et
pour aidée a la croissance du blé. L’apport d’eau sera de 15mm car le sol n’ayant pas une bonne
réserve utilise j’ai décider de ne pas mettre plus. Attention au apparition de fusariose si les
température suivant l’irrigation sont trop douce. L’optimum serais du vent pour faire sécher le plus
raidement les épis pour limiter l’apparition de fusariose.

Les passages de herse étrille seront réaliser au 20/02 – 10/03 et 30/03, ils auront pour obj de détruire
les pousse de ray-grass, mouron et renouée des oiseaux. Il seront passer a 2-3 cm de profondeur, il
pourrons également venir enfouir les bouchon de fiente pour éviter les évaporation du protoxyde
d’azote.