MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL REPUBLIQUE DU MALI

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CENTRE REGIONAL DE RECHERCHE

AGRONOMTQUE DE KAYES

FICHE TECHI\IQUE DE I-A

CTJLTURE DE L'ARACHIDE,
SOUS IRRIGATIOI\

boo Ondié KODIO

33+
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Noventbre 20t0
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CENTRE REGIONAL DE RECHERCHE

AGRONOMIQUE DE KAYES

FICHE TECHI\IQUE DE LA CULTURE DE L'ARACHIDE

SOUS IRRIGATIOT{

Arahide: Arachis hypog aea.L

L'arachide est une plante qui se prête aussi bien en condition de culture pluviale que sous
irrigation. En condition de culture irriguée, ies principaux facteurs déterminants pour
I'augmentation des rendements sont :

TECHNIQUES CULTURALES

Les augmentations de rendements tiement à de nombreux facteurs, mais le principal d'entre

eur est incontestablement I' amélioration des techniques culturales.

ROTATTON

Un grand nombre cle cultures peuvent être utilisée en rotation avec l'arachide. Citons plus
particulièrernent le maïs, le coton, ie sorgho, le mil, le sésame, etc...
Il a été prour'é que I'alterrrance des cultures était très favorable au maintien des rendements de
I'arachide. Le maintien des rendements a un niveau satisfaisant tient plus à une fertilisation
judicieuse qu'à des techniques de rotation plus ou moins élaborées.

PREPARATION DU SOL

Une bonne préparation du sol est nécessaire pour retarder le développement des adventices,
surtout lorsque le précéclent est une plante saiissante fiachère ou lrlante non sarclée) pour
ameublir le sol et faciliter la pénétration de I'eau et des racines. Elle constitue un des facteurs
essentiels de l'amélioration du profil cultural. Un labour léger (8 à l2 cm), voire scarifiage sont
suffîsants sur sols légers bien que le travail profond puisse être rentable.

Les travaux de sols influencent sur la maturation, la qualité des gousses et ia réalisation de la
récolte. Après le labour, procéder au billonnage. L'écartement entre deux billons est de 0,40
m pour les variétés précoces et 0,60 m pour les variétés tardives. La culture sur billon iacilite
non seulement l'irrigation rnais aussi les opérations d'entretiens. Les billons étroits
occasionnant une fructification difficile sont à éviter.
SEi\flS
*Epoque de senris:

Sous irrigation, la meilleure époque de semis de I'arachide se situe entre le 30 novembre et le

15 décembre (ceci pour éviter les effets de basses températures qui influencent sur la
germination).

*Préparation de semences:

leur conservation
L,es sernences doivent être décortiquées peu de tenrps avant les semis, car
sous cette forme décortiquée est plus délicate. E,lles doivent être triées pour éliminer les
rnauvaises graines. Les graines sont ensuite traitées au Thioral rouge (20 g pour 10 Kg de
semences) ou à l'Apron PLUS (10 g pour 2kg de semences.)

* Densité de semis:

- Cas des variétés tardives (Virginia)

Semer à I lune) graine par poquet aux écarternents de 0,60 m entre les billons et 0,15 m entrc'
les poquets. La quantité de semences nécessaire pour semer I hectare: 50 a 65 kg. Nonrbre de
plants à I'hectare: 1l0 000.

- Cas des variétés précoces (types Spanish-Valencia)

Semer à par poquet aux éc.artements: 0,40 m entre les billons et 0,15 m entre lcs
I une graine
poquets ou 0,50 tn entre les billons et 0,10 rn entre les poquets.
La,Jelsité de semis est cle 16(1000 plants à 170 000 lha. On recomtnande 65-80 kg d'arachicie
graiue pour ensemencer t ha.

Fumure :

Le super phosphate sirnple (SSP) à la dose de 55 kg/ha cu le phosphate naturel de Tilemsi à 100
kg/halan est apporté au moment du semis ou lors de la conf'ection des billons.

lrrigation :

ivlaintenir le sol humide tout en respectant la fi'équence cles arrosages : une irrigation toutes les
senraines pendant la période fiaîche et rJeux à trois irrigations par setnaine quand la température
atrgmente.
CONSERVATIOI'{ DES STOCKS

- Désinsectiser au préalable les magasins et la sacherie avant stockage par pulvérisation de

Malathion 500 g.nr.a./l à raison de 300 ml/l00 l d'eau.

- Procéder à un premier traitement des semences avant ensachage et stockage. Peuvent être
employées dans ce cadre, l'une des formulations suivantes :
* le Lindane l0lo, dose 100 g/100 kg semences
ou
* !e Malathion I %", dose 120 à 300 g/100 kg semences
ou
* le Bromophos 20Â ou Nexion 20Â, dose 100 à 250 g/100 kg
semences.

Pour la conservation proprement dite :

- Désinsectiser sous bâche au bromure de méthyle à la close de 100 g/tonne coques ou

- Traiter au phostoxin ou au tétrachlorure de carbone à raison respectivement d,e llZ comprirné
pour 100 kg et I comprimé pour 50 kg de semences logées en sacs plastiques. Fenneture du sac
par une ligature en col de cygne, faite à la main avec une ficelle.
- Traitement par poudrage tous les 3 mois au :
* Bromophos 20Â ou Nexion 20Â, dose 150 à25() gll00
kg sernences ou
* Lindane |Yo, dose 20A gll00 kg semences ou
* HCH 25Vo, dose 250
9/100 kg semences.
BNTRETIENS CULTURATIX
- Manuel

Il faut au moins 2 à 3 sarclo-binages ou même 4 sont nécessaires pour maintenir propre les
parcelles.

- le 1 " sarclo-binage est effectue 7 à 10 jours après la levée (permet de lutter contre les
adventices assure une meilleure conservation de I'eau clu sol).
- \e 2 un", au mornent de la floraison au 30 et 40 '*' jour après levée.
- le 3 "' désherbage à la dernande se fait généralement à la main et éviter de couper les
gynophores.

- Chimique

Herbicides: Gesaten 500 Fw et le Cotodon sont largement vulgarisés

Doses: Gesaten 500 FW Ciba Geigy en LILV dans les 48 h après le semis à la dose de 2.5 l/ha
de produrt + 6,75 I d'eau.
Cotodon: il est utilisé actuellement au Mali à la dose de 3,21 de produit commercial à l/ha ep
traitement ULV dans les 48 h après le semis.

Avantage: Décalage de 3 à 4 semaines par rapport à I'entretien classique.

RECOLTE

E,lledoit se faire dès la rnaturité

- Pour les variétés tardives, ciès I'apparition des taches brunes à l'intérieur de la coque - Pour
les variétés précoces, lorsque 2o des pieds présentent une germination (gousses mûres
regermées) si le sol est humide.
On observe 3 temps alr cours de la récolte: I'arrachage, le séchage et le battage.

- l'arrachage: se fait, soit à la daba ou à la souleveuse. Le pivot doit être coupé à B ou 10 c:n-r
de profondeur quand le sol est encore légèrement humide sinon de nombreuses gousses resrelt
en terre.

- Séchage: tnise en meules pour ramener progressivement le taux d'humidité jusqu'à 8 à l0%.
ll faut à cet effet éviter :

1- d'arracher et de mettre immécliaternent en tas les plants encore vert,

2- de mettre en tas des plants mouilles.

- Battage: Lorsque les gousses ont atteint un taux d'humidité voisin de l0% (environ 2 à 6
semaines après I'arrachage), on peut procéder au battage, opération qui consiste à séparer les
gousses des fanes.