MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DES AMENAGEMENTS HYDRAULIQUES
DIRECTION GENERALE DES PRODUCTIONS VEGETALES
DIRECTION DE LA VULGARISATION ET DE LA RECHERCHE DEVELOPPEMENT
01 BP : 1764 OUAGADOUGOU 01 TEL : 50 49 99 61
Email : secretariatdvrd@yahoo.fr
LE NIEBE
NOM SCIENTIFIQUE : Vigna
ORIGINE ET DESCRIPTION
Le niébé est originaire d’Afrique centrale (plus précisément dans la zone
côtière) et d’Afrique australe. Cette partie de l’Afrique constitue le premier
centre de domestication du niébé.
C’est une plante à tige herbacée annuelle très flexible. On distingue des variétés
à port érigé et des variétés à port rampant.
Les racines fasciculées sont peu profondes et sont garnies de boursouflures
appelées nodosités qui contiennent des réserves d’azote pris dans l’air.
EXIGENCES CULTURALES
Autre fois semé en association avec les céréales et surtout en dérobé, le niébé
fait l’objet de plus en plus de culture pure du fait de sa valeur marchande
croissante. Le niébé se cultive sur l’ensemble du pays et s’adapte à tous les types
de sols. Le niébé réussit mieux sur un sol sableux-limoneux bien drainé et ne
tolère pas les sols trop humides ou engorgés ou mal drainés. Il est très peu
exigeant en eau et en engrais.
Pour les cultures pluviales, une pluviométrie annuelle comprise entre 300 mm
et plus de 900 mm est requise. Le niébé se cultive partout en irriguée et en saison
sèche.
PRINCIPALES VARIETES VULGARISEES
KVX 61.1
Cycle: 70 jours
Aire d’adaptation: 300-900 mm de pluie
Date de semis: 30 juin au 1er août
Rendement potentiel: 1,5 t/ha
Goût : sucré
KVX 414-22-2
Cycle: 65-70 jours
Aire d’adaptation: 300-1100 mm de pluie
Date de semis: 1er -15 juillet
Rendement potentiel: 1,5 t/ha
Grosses graines, variété sensible aux viroses
Autres variétés: KVX 775-33-2G (TILIGRE) ; KVX 442-3-25
SH(KOMCALLE) ; KVX 771-10G (NAFI) ; TZ1 GOURGOU ; Gorom
local ; KVX 745-11P ; KVX 396-4-5-2D ; etc.
TRAITEMENT DES SEMENCES
Les semences doivent être traitées avec des produits homologués à base
d’insecticides-fongicides : Calthio 50WS (Thirame 25% et Lindane 20%) ou
Apron Star 42WS (Thiamethosan 20% + Difenoconazole 2% + Metalaxyl-M
20%)
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AVEC L’APPUI FINANCIER DU PROGRAMME NATIONAL DE VULGARISATION ET D’APPUI-CONSEIL AGRICOLES (PNVACA)
unguiculata
TECHNIQUES CULTURALES
Préparation du sol
Réaliser un labour léger de 10-15 cm de profondeur et procéder au concassage
et à l’émiettement des grosses mottes de terre.
Période de semis
Ils s’effectuent de début juillet à mi-août en fonction de la variété, de la zone
agro-écologique, des conditions climatiques ou du système de culture en place.
Densité de semis en poquets
Elle est fonction du cycle des variétés.
- 80 cm x 40 cm (variétés à port rampant) :
- 60 cm x 40 cm (variétés à port érigé) ;
- 2 plants par poquet (2 à 3 cm de profondeur) ;
- 12 à 20 kg/ha de semence.
TRAVAUX D’ENTRETIEN
Sarclage
- Le premier sarclage se fait 10-15 Jours après Semis.
- Les autres sarclages se feront à la demande.
Fertilisation
Les besoins en azote du niébé sont peu élevés; ses racines sont munies de
nodosités peuplées de bactéries (Rhizobiums) qui contribuent à la fixation de
l’azote atmosphérique. Néanmoins on recommande :
- 2,5t/ha de fumure organique au labour ;
- 100kg/ha de NPK à appliquer au semis ou 15 JAS.
LES NUISIBLES DU NIEBE
- Insectes nuisibles : Une gamme importante d’insectes (aphides, thrips,
foreuses de gousses Maruca, punaises, etc.) s’attaquent au niébé et cause
des dégâts importants lorsque la plante est en culture pure ;
- Bruche du niébé Callosobruchus maculatus: dégât sur le niébé en stock ;
- Plante parasite Striga gesnerioides qui se fixe sur les racines du niébé
et détourne les éléments nutritifs nécessaires à la croissance du niébé.
LUTTE CONTRE LES NUISIBLES DU NIEBE
- Effectuer 2 traitements à base Deltaméthrine et d’Acétamipride: à la
formation des boutons floraux et à la formation des gousses ;
- Arrachage précoce des plantes de striga avant floraison ;
RECOLTE
Procéder à la récolte lorsque les gousses sont bien formées et ont une couleur
jaune et sécher au soleil. Les variétés de niébé vulgarisées actuellement
atteignent 1,5 tonnes/ha.
CONSERVATION
Conserver les gousses ou les grains après battage et vannage dans des sacs à
triple fonds (sacs pics). Utiliser des produits à base de Phosphure d’aluminium
(Phostoxin) pour la conservation du niébé.
USAGE
Le niébé est cultivé pour ses graines et ses feuilles consommées par les hommes.
Ses graines représentent une source importante de protéines végétales, de
vitamines, d’éléments essentiels comme le fer, le calcium et le zinc. Les feuilles
juvéniles et les gousses immatures sont consommées sous forme de légume. Les
fanes de niébé sont utilisées comme fourrages pour les animaux.
La commercialisation du niébé et de ses résidus procure des revenus aux
producteurs et productrices.