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La matière
2
Chapitre1:
Introduction :
C’est quoi l’eau ? L’eau est une ressource naturelle indispensable pour la survie de l’humanité et de
toute espèce animale ou végétale sur Terre et pour l’environnement d’une façon générale.
Où trouve-t-on de l’eau ?
Quelle est l’importance de l’eau pour l’homme ?
Quelles sont les états physiques de l’eau ?
Comment peut-on on préserver de l’eau ?
1 :………………………………………
2 :………………………………………
3 :………………………………………
3
3- Changement d’états physiques de l’eau :
L’eau peut passer d’un état physique à l’autre suivant les conditions climatiques qui l’entourent.
Le schéma suivant résume les changements d’états physiques de l’eau :
……………..…...…
……………………
L’eau passe par …………..…….. de changements d’états qui constituent les étapes du …………...…... :
- La condensation : En altitude, l’air froid fait ........................................ la vapeur d’eau qui se transforme
en petites …………………..…………….., formant ainsi ………………………. .
- Les précipitations : Lorsque les gouttelettes des nuages deviennent trop lourdes, elles tombent sous
forme de ………………………….. , de ……………….………. ou de ………………….…………… .
- L’infiltration : Une partie de l’eau des précipitations ................................... dans la terre, formant ainsi
des réserves d’eau ..................................................................................................... , les nappes phréatiques.
4
III- Utilisation et rationalisation de l’utilisation de l’eau :
1- Utilisation de l’eau :
L’eau joue un rôle essentiel dans la vie humaine, elle est utilisée dans de nombreux domaines,
notamment :
- Usage Domicile:………………………………………………………………………………………………………………….…
-Domaine Agriculture:………………………………………………………………………………………………..………………
-Domaine industriel:…………………………………………………………………………………………..…………..….……
-Le domaine maritime:…………………………………………………….……………………………………………..….……
…………………………………..……… …………………………………..………
…………………………………..……… ………………………………….………..
5
Chapitre 2 :
Introduction :
Qu’est ce que la matière ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
b- Pourquoi
ourquoi tu ne peux pas saisir totalement entre tes doigts les autres objets ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
N.B : les solides qu’on peut saisir entièrement entre les doigts sont appelés ……………………
…………………………... , les autres
sont appelés …………………………....
1- Solide compact ;
a- Mets
ets le stylo (solide compact) dans un bécher. Dessine ce que
vous observez dans le cadre ci-contre.
contre.
b- Mets
ets le stylo successivement dans un verre à pied et un erlenmeyer.
La forme de stylo change –t-il ? …………………………………………………….………
…………………………
2- Solide divisé ;
a- On met du sable (solide divisé) dans le bécher. Dessine ce que
vous observez dans le cadre ci-contre.
contre.
b- Verser le contenu du bécher successivement dans le verre à pied
et l’erlenmeyer. La forme du sable (solide divisé) change –t-il ?…………....
c- précisez …………...…………………………………………………………...……………………
…………...…………………………………………
………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………...
6
Conclusion :
Il existe deux types de solide :
Solide compact Solide divisé
…………………………………………………….................………… …………………………………………………….................………
………………………………………………………………..………… ………………………………………………………………..………
………………………………………………………………..………… ………………………………………………………………..………
……………………………………………………………………….… ……………………………………………………………………….
…………………………………………………………………….…… ………………………………………………………………….……
a- Verse une quantité d’eau liquide sur ta main, est ce que tu peux saisir le liquide avec tes doigts ?
……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………
b- Transvase une quantité de l’eau dans les différents récipients. Que peut-on dire de la forme de l’eau?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
f- Boucher l’extrémité de la seringue avec le doigt et la remplir d’eau puis appuyer sur le
piston. Qu’observe-t-on ?
………………………………………………………………………………………………………………………...………………………………
2-Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
7
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
f-Essaye de saisir l’air (état gazeux) avec tes doigts, tu peux ? ……………………..………………………………………
2- Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………….………
…………………………………….………
8
Chapitre 3 :
Situation de départ
I- Notion de volume :
1 – Définition du volume d’un corps :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3 –Tableau de conversion :
9
2- Comment mesurer le volume d’un liquide ?
Doc b
Doc a
C- Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Va =………………… Vb =…………..………
10
C – Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
………………………………………………………………
…………………………………………………
……………………………………………………………………
………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
………………………………………
……………………………………………………………………
…………………………………………………
………………………………………………………………
Forme
géométrique
11
Chapitre 4 :
I- Notion de masse :
Définition
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
12
On dispose d’un solide (S) et d’une balance de Roberval. Pour mesurer la masse du solide avec la balance de
Roberval effectue successivement ces différentes actions :
C-Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
On dispose d’une balance électronique et le solide (S). Pour mesurer la masse du solide avec la balance
électronique effectue successivement ces différentes actions :
C- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
13
III- Mesure de la masse d’un liquide :
Pour mesurer la masse d’un liquide on utilise de préférence une balance électronique, mais un problème
se pose, lequel ?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
C- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
14
Chapitre 5 :
2- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………
………………………………………………………………………………………………………………………….…………..…………………………………
d- Lequel de ces liquides est le plus lourd ? Lequel est le plus léger ?
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
e- Pourquoi ? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
15
2-Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
2- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………
Exemples :
Corps Aluminium Fer aciers Or Argent Glace Eau Bois Verre
Masse volumique 2,7 7,3 7,8 19,3 10,5 0,9 1 0,65 2,5
g/cm3
Résultat :
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………….
16
Chapitre 6 :
I- Notion de la pression :
1-La pression d’un gaz :
a-Activité expérimentale :
a-Appuyer sur le piston. Comment varie le volume de l’air enfermé dans la seringue lorsqu’on pousse le
piston? ……………………………………...…...
…………………………...…......…………………………………………..………………………………………………………
………………………………………………………
b- L’air
’air enfermé pousse le doigt. Comment expliquer cela ?
……………………………………………………………...…......………………………………….……………………………………………………
.……………………………………………………
c-Tirer sur le piston. Comment varie le volume de l’air enfermé dans la seringue lorsqu’on pousse le piston?
……………………………………………………………...…......………………………………….……………………………………………………
.……………………………………………………
d- L’air
’air enfermé pousse le doigt. Comment expliquer
ex cela ?
……………………………………………………………...…......………………………………….……………………………………………………
.……………………………………………………
b-Conclusion :
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
……………………………………………………………...…......………………………………….………………………………………………………
.………………………………………………………
17
Application : Convertir :
1 hPa =…………..….. Pa 1,6 Bar = …………..….. hPa
5 bar =…………..….. Pa 10 hpa = …………..….. bar
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
B- Conclusion :
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
……………………………………………………..………………………………………………………….………………….…………………………
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Chapitre 7 :
I- Modèle particulaire :
Toute matière est constituée de minuscules grains appelés particules, ces particules ne change pas de taille,de
forme et de masse et elles ne se coupent pas facilement.
Pour comprendre, interpréter et prévoir le comportement de la matière, les scientifiques utilisent ce qu’ils
nomment le modèle particulaire, dans ce modèle les particules généralement représentées par un simple
cercle mais peut également être représentée autrement (triangle, rectangle, carré,…..)
On a dit dans la deuxième leçon qu’un solide a une forme propre, un volume propre et peut être saisi entre
les doigts.
b- Le schéma ci-contre
contre représente le modèle particulaire de la matière à
l’état solide, comment ce sont les particules dans ce modèle ?
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………..……………..
Je retiens :
……………………………………………………………………………………………………………..……..……………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…
2- L’état liquide:
On a dit dans la deuxième leçon qu’un liquide a un volume propre mais qu’il n’a pas forme propre et ne peut
pas être saisi entre les doigts.
b- Le schéma ci-contre
contre représente le modèle particulaire de la matière à
l’état liquide, comment ce sont les particules dans ce modèle ?
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………..……………..
Je retiens :
……………………………………………………………………………………………………………..……..……………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………..……..……………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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3- L’état gazeux:
On a dit dans la deuxième leçon qu’un gaz ne peut pas être saisi entre les doigts et ne possède ni forme ni
volume propre.
b- Le schéma ci-contre
contre représente le modèle particulaire de la matière à l’état
gazeux, comment ce sont les particules dans ce modèle ?
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………..……………..
Je retiens :
……………………………………………………………………………………………………………..……..……………………………………………………
………………………………………………………………..……..……………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………..……..…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Application : Déterminer
éterminer l’état physique de chaque modèle particulaire représenté ci
ci-dessous :
20
Chapitre 8 :
Situation de départ
Le médecin a dit à une maman : ‘Le bébé est considéré comme fiévreux lorsque sa
température dépasse 38°C.’ La maman n’a pas compris qu’est ce que ça veut dire
‘température’ et elle ne sait pas avec quel instrument se mesure. Expliquez à la
maman.
I-Chaleur et température :
1- Repérage de la température:
température
A-Manipulation :
Laissons pendant quelques instants la main gauche dans l’eau provenant de la fusion de glaçons droite
Et la main droite dans l’eau chaude. Plongeons ensuite les deux mains dans l’eau coulant du robinet.
B-Observation et interprétation :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
C-Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
2-Le thermomètre:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
21
Ampoule de
protection
5 0
4 0
Tube fin
Tige 3 0
graduée 2 0
1 0
0 0
1 0
Liquide
termométrique
Réservoir
……………………………………………
3- Définition de la température :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
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II- Distinguer température et chaleur :
1-Expérience :
On chauffe de l’eau (de température 20°C) contenue dans un bécher avec un bec bunsen (figure 1)
Quand la température de l’eau atteint la valeur θ1 , on éteint le bec bunsen et on laisse refroidir.
Après
près un certain temps la température de l’eau devient θ2 .(figure2)
2- Observation :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
3- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
23
Chapitre 9 :
1- Fusion de la glace :
On a mis dans un récipient un glaçon (eau solide), sa température au départ est égale (-15 °C), on a mesuré à
chaque 30 secondes la température du glaçon et on a noté l’état physique de l’eau. Les résultats sont
enregistrés dans le tableau ci-dessous :
Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………….………….……………………………………………………
………………………………………………….………….……………………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
2- Solidification de l’eau :
On a mis dans un congélateur un récipient d’eau, sa température au départ est égale (25 °C), on a mesuré à
chaque 30 secondes la température de l’eau et on a noté l’état physique de l’eau. Les résultats sont
enregistrés dans le tableau ci-dessous :
24
a- Au début quelle est la température de l’eau et son état physique ? ……………………….………………………………
b- Comment change la température de l’eau au cours du temps ? …………………………………………………………….……….….…..
c- Pourquoi ? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d- Quand l’eau commence à se solidifier ? …………………………………………………………………………………………..
e- Quand l’eau cesse de solidifier ? ………………………………………………………………………………..……………………………….
f- Comment change la température de l’eau lorsqu’elle se solidifie ?
………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………….
Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………….………….……………………………………………………
………………………………………………….………….……………………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
3-Vaporisation de l’eau :
On place une casserole remplie d’eau sur une plaque chauffante et on mesure la température à toute moment.
a- A votre avis, comment la température de l’eau va-t-elle changer ? ………………………………….………………………….
b- Pourquoi ? ………………………………………………………………………………………………………….………………………………………
Après une période de temps, la température de l’eau atteint 100 °C au moment où des boulles apparaissent
indiquant qu’elle est en ébullition et on observe que le niveau de l’eau commence à baisser pendant cette
valeur de température.
c- A 100 °C le niveau de l’eau commence à diminuer, explique cela ?
……………..………………………………………………………………………………………….……………………………………………………..……….
Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………….………….……………………………………………………
………………………………………………….………….……………………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
température de l’eau atteint 100 °C, il se forme sur la soucoupe de la buée qui se transforme ensuite en eau
liquide.
25
Conclusion :
……………..………………………………………………………………………………………….………….……………..………………………………………
………………………………………………….………….……………..………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
e- Si on réalise la même expérience et avec la même quantité de l’eau mais dans le sens inverse c’est-à-dire
2-Conclusion :
……………..………………………………………………………………………………………….………….……………..………………………………………
………………………………………………….………….……………..………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
26
Chapitre 10 :
Modèle particulaire :
Pour comprendre, interpréter et prévoir le comportement de la matière, les scientifiques utilisent ce qu’ils
nomment le modèle particulaire, dans ce modèle les particules généralement représentées par unsimple
cercle mais peut également être représentée autrement (triangle, rectangle, carré,…..)
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a- Nommer le changement d’état (1) : ……………………………………………………………………………………………………………..
b- Nommer le changement d’état (2) : …………………………………………………………………………..…………………………………..
c- Est ce que le type de particules varie pendant ces deux changements d’état (1) et (2) ? ……………………...………….
d- Est ce que le nombre de particules varie pendant ces deux changements d’état (1) et (2) ? …………………………...
e-Les particules d’eau sont disposées de la même manière dans les deux états ? …………………………..…………………...
…………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Conclusion :
..…………………………………………………………………………………………………………………....…………………………………………………………
………………………………………………………....…………………………………………………………………………………………………………………..
..…………………………………………………………………………………………………………………....…………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
et peuvent se déplacer les unes par rapport aux autres. Leurs mobilités augmentent avec la Température.
En passant de l’état liquide à l’état gazeux, les particules sont très espacées, peu liées et très désordonnées,
elles se déplacent rapidement les unes par rapport aux autres. Leurs mobilités augmentent avec
la température.
Remarque !!!!
Pendant un changement d’état : La nature et le nombre des particules ne varient pas.
Donc la masse ne change pas. Les particules s’écartent les unes des autres donc le volume change.
28
Chapitre 11 :
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
a- Qu’observes-tu (figure1)?
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …….
b- Expliquer cela ?
..………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………….
d- La figure (3) représente le tube à essai après une certaine attente. Qu’observes-tu ?
..……………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….
29
B- Conclusion :
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2- Mélange homogène :
A-Activité expérimentale:
On introduit un petit morceau de sucre dans un verre de l’eau puis on agite, on obtient un mélange
de l’eau et de sucre, ce mélange est appelé mélange homogène.
Apres agitation
1 2
B- Conclusion :
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
..………………………………………………………………………………………………………………………………………………
30
Chapitre 12 :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………
………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
31
2- la filtration :
……………………………………….……………………………………………………………………………………….……………………………………
……………………………………………….………………………………………………………………………………….…………………………………
……………………………………………….………………………………………………………………………………….………………………………....
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Remarque :
Il y a autre méthodes de séparation comme le chauffage, l’agitation…………
32
Chapitre 13 :
I- Le corps pur :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………
Temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11
Température ( C
̊ ) 30 42 53 65 77 88 100 100 100 100 100
Etat physique Liquide Liquide et gaz
a- Donner le nome du changement d’état qui aura lieu. …………….………………………………………………………………………..
b- Est ce que la température change pendant ce changement d’état ? ……………………………………….………………….……
2- Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
33
Chapitre 15 :
………………………………………….………………………………………
………………………………………
………………………………………….………………………………………
………………………………………
………………………………………….………………………………………
………………………………………
………………………………………….………………………………………
………………………………………
………………………………………….………………………………………
………………………………………
Le traitement des eaux usées se fait en plusieurs étapes dans une station d’épuration. Ces étapes comportent les
opérations suivantes :
Dégrillage : Collecte des eaux usées et filtration par des grilles pour enlever les solides de grande taille.
Dessablage et déshuilage : Les sables et les graviers
graviers se déposent au fond des bassins et sont évacués,
tandis que les graisses et les huiles remontent en surface.
Traitement biologique : C’est la plus importante étape au cours de laquelle l’eau est débarrassée
des substances polluantes.
Clarification : Cette opération permet de de séparer, par décantation, l’eau dépolluée des boues issues de
la dégradation des matières organiques.
Traitement des boues : Les boues déshydratées sont stockées puis évacuées en décharges, incinérées ou
valorisées en agriculture.
34
Rejet de l’eau dans la rivière : L’eau traitée est rendue au milieu naturel, dans une rivière, à la mer ou à
l’océan. Mais elle n’est pas potable.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
35
Semestre 2
Électricité
36
Chapitre 1 :
…………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
a- Parmi les choses ci-dessus, citer ceux qui fonctionnent par l'électricité ?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
b- Classer les choses qui utilisent l’électricité selon leur domaine d’utilisation.
37
c- Citer des autres choses qui utilisent l’électricité dans les maisons.
…………………………………………………………………………………..……………………………………………………………….………………………
………………………………….……………………………….…………………………………..………
………………………………………………………………………………………………..………….….
…………………………………………………………………………………………..……………….….
Les éoliennes :
…………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………….……………………………….…………………………………..………
………………………………………………………………………………………………..………….….
…………………………………………………………………………………………..……………….….
2- Centrale nucléaire :
…………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………….……………………………….…………………………………..………
………………………………………………………………………………………………..………….….
…………………………………………………………………………………………..……………….….
3- Centrale hydraulique :
…………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………….……………………………….…………………………………..………
………………………………………………………………………………………………..………….….
…………………………………………………………………………………………..……………….….
38
4- Centrale thermique :
…………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………….……………………………….…………………………………..………
………………………………………………………………………………………………..………….….
…………………………………………………………………………………………..……………….….
39
Chapitre 2 :
Image de
composant
électrique
Nom de composant
………………….. …………………… ……………...……… ……………….…
électrique
………………….. ………………….… ……………….….… …………………
Rôle de composant ………..………… ……………….…… ………………...…… …………………
électrique ………………..… …………….……… ……………..….…… …………………
………………….. ………….………… ………….…..……… …………………
Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………
…………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………
…….…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
40
a- Construis le circuit électrique simple ci-contre.
b- Ferme l’interrupteur, que se passe-t-il ?
…………………………………………………………….................................…
…………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………….
h- Parmi les dipôles de ce circuit électrique simple détermine celles créent l’électricité
…………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………….
i- Parmi les dipôles de ce circuit électrique simple détermine celles reçoivent l’électricité
…………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………………….
2- Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………
…………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………
…….…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
Lampe Moteur
Interrupteur ouvert
41
2- Schématisation d’un circuit électrique:
On peut mais il faut respecter quelques règles pour schématiser un circuit électrique :
- Répartir les symboles de façon à ce que le schéma soit en forme de rectangle (clair et équilibré).
- Relie les dipôles par des fils (traits horizontaux ou verticaux).
Les symboles des dipôles doivent être placés sur les côtés du rectangle, jamais dans les coins.
L'interrupteur ouvert
L’interrupteur fermé
- Soit le circuit ci-contre, on va insérer une matière à tester entre la pile et lampe.
42
Matière à tester L’état de la lampe
Un crayon
Un ciseaux
Règle en plastique
Morceau de cuivre
Fil de connexion
L’eau salée
2- Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………
…………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………
…….…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………
…….…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………….…
43
Exercice d’application :
On dispose d’une pile et d'une lampe, réaliser les montages ci-dessous et cocher sous le montage dont la lampe
s’allume.
Remarque :
…………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………
…………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………
44
Chapitre 3 :
figure 1
figure 2
c- Comment il est l’éclat de la lampe L1 et les autres lampes dans le montage de la figure 2 ?
…………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………….
45
d- Dessiner le montage de la figure 2 en utilisant les symboles normalisés.
f- Comment varie l’éclat d’une lampe quand le nombre de lampes en série augmente ?
…………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………….
2- Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………
…………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………
………………………………………..…………………………………… ………………………………………………………………………………………..
………………………………………..…………………………………….………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………..
figure 1
46
a- Comment il est l’éclat des trois lampes
lampe par rapport au premier montage ?
…………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………….
figure 2
2- Conclusion :
……………………………………………………………………………………………………………
………………..…………………………………………………………………………………………
…………………………………..………………………………………………………………………
……………………………………………………..……………………………………
……………………………………………………..…………………………………….………………
………………………………………………………………………..…………………………………
…………………………………………………………………………………………..………………
……………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………..
47
Chapitre 4 :
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….….
Exemples :
figure
igure 1 figure 2
figure 1 figure 2
48
b- Indiquer sur le schéma le sens de rotation du moteur.
c- Comment expliquer cela ?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
B-Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Elle laisse passer le courant de la borne A vers la borne B (le sens passant ou direct)
Elle ne laisse pas passer le courant de la borne B vers la borne A (le sens bloqué ou indirect)
B-Observation :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
C-Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
49
III- Intensité du courant électrique continu :
1- Notion d’intensité du courant électrique :
A- Expérience : On réalise les deux montages suivants :
B- Observation:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
*………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
C- Conclusion :
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
50
-A
A l’aide d’un ampèremètre analogique (à aiguille), on peut calculer l’intensité du courant électrique en
utilisant cette formule :
Avec :
I : ………………………..…………………………
…………………………
C : ………………………..………………………
………………………
n : ………………………..…………………………
…………………………
N : ………………………..………………………
………………………
Exercice d’application :
Calculer l’intensité du courant électrique dans les deux cas suivants :
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
Remarque :
Afin d’éviter de détériorer l’ampèremètre, il faut le régler au début sur le plus grand calibre. Et après ,on
fait baisser le calibre pour obtenir un affichage suffisamment précis.
B- Observation:
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51
C- Conclusion :
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-A l’aide d’un voltmètre analogique (à aiguille), on peut calculer la tension électrique en utilisant
cette formule : Avec :
U : ……………………..…………………………
C : ………………………..………………………
n : ………………………..…………………………
N : ………………………..………………………
Exercice d’application : Calculer la tension électrique dans les deux cas suivants :
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
………………………..…………………… ………………………..……………………
52
Chapitre 5 :
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53
Exercice d’application : calculer l’intensité de courant électrique I2 sachant que I= 0,5A et I1= 0,2A:
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U1 = ………………………………
U2 = ………………………………
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2-Tension électrique dans un circuit en dérivation :
A-Activité expérimentale :
On dispose d’une pile, deux lampes (L1 et L2), des fils de connexion et trois voltmètres (V, V1 et V2).
On réalise le schéma ci-contre.
a- Note la valeur de la tension U aux bornes du générateur.
U = ………………………………
b- Note la valeur de la tension U1 aux bornes de la lampe L1.
U1 = ………………………………
c- Note la valeur de la tension U2 aux bornes de la lampe L2.
U2 = ………………………………
d- Quelle est la relation reliant U, U1 et U2?
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55
Chapitre 6 :
l’éclairage de la lampe ?
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G G
2- Conclusion :
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1- Utilisation de l’ohmmètre :
- On doit mettre le multimètre en mode ohmmètre.
- On choisit la borne COM et la borne portant le symbole (Ω).
- On isole le conducteur ohmique avant de mesurer sa résistance
- On relie le multimètre directement aux deux bornes du conducteurohmique.
- On choisit le calibre le plus élevé puis on diminue celui-ci
celui jusqu’à trouver le plus petit des calibres
supérieurs à la valeur mesurée.
mesurée
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R
أﺳﻮد اﻟﻠﻮن ﺑﻨﻲ أﺣﻤﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻟﻲ أﺻﻔﺮ أﺧﻀﺮ أزرق رﻣﺎدي ﺑﻨﻔﺴﺠﻲ أﺑﯿﺾ
ouge Orange Jaune Vert
couleur Noir Marron Rouge iolet Gris
Bleu Violet Blanc
Code 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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III- Influence de la valeur de la résistance sur l’intensité de courant:
1- Expérience :
On réalise les deux montages ci--dessous :
2- Observation :
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3- Conclusion :
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Chapitre 7 :
P N
G
D
A B
1 2
G G
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B- Observations :
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C- Conclusion :
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Remarque :
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B- Observations :
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
C- Conclusion :
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Remarque :
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3- Les risques d’un court-circuit
circuit :
Les risques d’un court-circuit
circuit sont multiples :
Dégradation de matériel
Dégradation du circuit
Electrocution
Incendie ….
4- Rôle du fusible :
A-Expérience :
-On réalise
éalise le montage (figure 1) qui contient un générateur, une lampe, des fils de connexion et un fusible.
-On court-circuite
circuite la lampe (figure 2).
B- Observations :
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C- Conclusion :
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III- Quelques dangers du courant électrique:
Le courant électrique peut être très dangereux pour l’être humain. Ce danger vient surtout du courant du
secteur, car il est très fort et traverse sans problème notre peau pour entrer dans notre corps.
Comme tout notre système nerveux fonctionne à l’aide d’impulsions électriques, le contact soudain avec le
courant électrique du secteur peut provoquer de très graves dégâts : arrêt du cœur, tétanisation des muscles
et même dommages au cerveau…
Lorsqu’une personne est électrocutée, il faut éviter de la toucher et couper le courant à l’aide du
disjoncteur.
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Le multimètre
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