Prof : Abdelouahed ouslimane 2019/2020 Prof : Mostafa azaou

‫ سوس ماسة‬:‫األكاديمية الجهوية‬

‫ تارودانت‬: ‫المديرية اإلقليمية‬
‫ثانوية محمد الخامس للتعليم األصيل‬
-Tronc Commun des Lettres et Sciences humaines
-Tronc Commun Enseignement Originel

CAHIER D’ACTIVITES ET DOCUMENTS

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
Unité1: L’eau Source de vie
NOM ET PRENOM :………………………………………….......................................... CLASSE : ........................................

1
 PLAN DU COURS
Unité1 : L’EAU SOURCE DE VIE.

Première partie : Exploitation des eaux et leurs pollutions

I- Danger de la surexploitation des eaux.

II – Pollution des eaux

Ⅲ-exploration des eaux souterraines

Deuxième partie : Formation des réserves en eau

I- Réserves superficielles

II- Réserves souterraines.

Troisième partie : L’eau potable : Nouvelles techniques de

traitement des eaux
Ⅰ- Traitement de l’eau potable :

Ⅱ – dessalement des eaux saumâtres

Ⅲ –épuration et traitement des eaux usées :

Quatrième partie : Cycle de l’eau

Ⅰ- Les états de l’eau dans la nature :

Ⅱ-étapes de cycle de l’eau :

2
 Exploitation des eaux et
Première leurs pollutions
partie :

Cours 1 la surexploitation des eaux

Introduction :
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I- Les ressources en eaux et ces utilisations quotidiennes.

①- les ressources en eau dans l’environnement.
Le tableau suivant présente L'ensemble des ressources en eau dans l’environnement.

3
Formes d’eau Volume (103Km ) Le pourcentage (%) L’Etat physique

Mers et océans 137000 ………………... …………………

Eaux souterraines 12000 ………………… …………………

Glaciers et neige 30000 …………………. …………………

Lacs, rivières et fleuves 130 …………………. …………………

Eaux de l’Atmosphère 13 …………………. ………………….

Eaux de la Biosphère 0.7 …………………. ………………….

1)- Complétez le tableau ci-dessus.

2)- Quel est le pourcentage d’eau douce et celui d’eau salée ? Que remarquez-vous ?

3) - Quels sont les dangers qui menacent l'eau douce ?

Réponses :

1)……………………………………………………………..……………………………………………………………………….
3
2)………………………………………………………………………………………………………………………………………
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3)………………………………………………………………………………………………………………………………………
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②-L’importances de l'eau dans la vie des êtres vivants et dans les différentes activités humaines

Le tableau suivant présente les pourcentages d’eau dans les différentes parties du corps
humain et les pourcentages d’eau dans différents organismes.

2-1- la composition de l’eau dans les êtres vivants :

Homme (65%) Pomme

corps tomate viande laitue poisson œuf
sang muscle rein os cerveau de terre
% 83 76 83 22 75 91 60 95 80 78 75

1- Analysez les données du tableau et indiquez les rôles principaux joués par l’eau dans les corps des
êtres vivants ?
2- A quoi sert l’eau dans la vie ?
Réponse :

1)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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2)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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2-2 : Usages de l’eau.

Chaque être humain utilise quotidiennement de l’eau : en tant que boisson, pour préparer ses aliments,
pour son hygiène corporelle, mais aussi pour le ménage, pour laver sa voiture, pour arroser son jardin,
etc. Au niveau mondial, la consommation domestique d’eau ne représente qu’une faible partie , à savoir
environ 10 %. La majeure partie de l’eau est utilisée par l’agriculture (environ 65 %) et par l’industrie
(environ 25 %). Les figures suivantes montrent l’utilisation d’eau selon les différentes domaines.

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 ❖ Les usages domestiques de l’eau.fig3

- Quels renseignements peut-on tirer de la consommation d’eau dans le domaine

domestique ?
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❖ Les usages industriels de l’eau. Fig 2

-Que peut-on dire de la consommation industrielle des eaux ?

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 ❖ Les usages agricoles de l’eau (Fig 1)

-Quels renseignements peut-on tirer de l’analyse de la fig 1 ?

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Bilan :
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Ⅱ - Quelques manifestations de gaspillage de l'eau

①Consommation de l'eau dans la vie quotidienne
La figure 1 présente la variation da la consommation d’eau par continent entre 1920
et 2000 et la figure 2 présente La consommation de l'eau dans le monde par secteur.

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La figure 3 donne une idée sur l’évolution de la consommation mondiale d’eau par
secteur d’activité.

❖ Analyser les figures 1 , 2 et 3 et expliquer la situation ?

❖ Réponse :...................................................................................................................................................
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② -Consommation de l'eau dans l’industrie :

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 Document : Les industriels utilisent de l’eau :

 Pour fabriquer les produits (eaux de procédé), soit en l’utilisant directement comme matière
première incorporée dans un produit fini (pour la fabrication des jus de fruits, des shampooings par
exemple), soit en la faisant intervenir dans le procédé de fabrication,
 Pour refroidir les machines (eaux de refroidissement),
 Pour nettoyer les installations (eaux de lavage),
 Pour l’hygiène des employés (eaux sanitaires). L’eau est présente dans presque toutes lesescs
chaînes de production et de transformation des produits : production d’acier, industries agro-
alimentaires, raffinage du pétrole, fabrication du papier… Remarquable solvant, l’eau est aussi très
utilisée par l’industrie chimique pour laver, dissoudre, extraire, synthétiser un grand nombre de
molécules.
❖ Que pensez-vous de l’utilisation d’eau dans l’industrie ? proposer certaines conséquences ?

Réponses :…………………………………………………………………………………………………
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③-Consommation de l'eau dans l’agriculture :

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Reponses :……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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 Cours 2 Pollution des eaux

Introduction :...................................................................................................................................................
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Ⅰ-Quelques aspects de la pollution de l’eau et ses sources.
Document :
La pollution de l'eau est une dégradation physique, chimique, biologique ou bactériologique de ses qualités
naturelles, provoquée par l'homme et ses activités. Elle perturbe les conditions de vie de la flore et de la
faune aquatiques; elle compromet les utilisations de l'eau et l'équilibre du milieu naturel.

La pollution des eaux est provoquée par le rejet d’eau salée par nos activités domestiques (lavages et
nettoyages divers, évacuation de nos urines et fèces, etc.) mais également par les diverses activités
industrielles et agricoles, nécessaires pour fournir les aliments et biens dont nous avons besoin.

C’est ainsi que, à partir de nos maisons, nous rejetons avec l’eau usée, parfois en quantités infimes et
parfois sans le savoir: des matières fécales et du papier de toilette, du sable et de la terre, des déchets
d’aliments et des graisses, des détergents divers, des cosmétiques, des médicaments, des germes
pathogènes, des hormones, des biocides (eau de Javel, pesticides, herbicides), des micro-plastiques, des
fibres textiles,etc

Les eaux usées rejetées par les hôpitaux, les écoles, les commerces, les hôtels et restaurants, les dentistes,
les laboratoires, les artisans (boulangers, bouchers, coiffeurs, etc.) sont souvent, pour des raisons
techniques ou d’hygiène, chargées de produits professionnels spécifiques.
La pollution agricole est également une source de pollution des cours d’eau. Les engrais et pesticides mal
utilisés polluent les eaux souterraines en s'infiltrant dans le sol avec les eaux de pluie et d'arrosage, et les
eaux de surface par ruissellement et entraînement de ces produits dans les cours d’eau.

Les industries produisent également des eaux usées et rejettent des pollutions très diverses. Selon les
produits fabriqués, les processus de fabrication et l’usage de l’eau dans ces processus, on retrouve dans ces
eaux des matières organiques, des sels, des hydrocarbures, des métaux, des biocides, des micropolluants et
des produits chimiques divers.

L'eutrophisation est le phénomène d'asphyxie des écosystèmes aquatiques résultant de la prolifération

d'algues, qui consomment tout l'oxygène nécessaire à la vie de l'écosystème. Ce phénomène résulte d'un
apport trop riche de substances nutritives dans la rivière ou dans le lac concerné. Cette pollution de l'eau
est principalement due au phosphore (contenu dans les phosphates, présents dans les lessives notamment)
et à l'azote (contenu dans l'ammonium et les nitrates présents dans les engrais). Les algues qui se
développent grâce à ces substances nutritives absorbent de grandes quantités d'oxygène lorsqu'elles
meurent et se décomposent. Leur prolifération provoque l'appauvrissement, puis la mort de l'écosystème
aquatique présent : il ne bénéficie plus de l'oxygène nécessaire pour vivre.

aide.be / vedura.fr

10
-A partir du texte , répondez aux quéstions suggérées.
1- définir la pollution des eaux.
2-extraire du texte quelques aspects de la pollution des eaux.
3- extraire la signification du phénomène de l’eutrophisation ,ses causes et ses conséquences.
4-citer les plus importantes sources de la pollution des eaux.
5-proposer des solutions pour lutter contre les problèmes cités ci-dessus.
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Ⅱ-mesure de la pollution de l'eau.

①- quelques critères de mesure de la pollution de l’eau

Les eaux usées déversées dans les rivières ,les lacs…. entraȋnent une accumulations des matières
organiques oxydables,et par conséquent la multiplication des bactéries aèrobiques qui utilisent O2
dissous dans l’eau pour dégrader la matière organique.cette activité bactérienne réduit la concentration
de O2 dissous.les spécialistes ont utilisé cette propriété pour mesurer le degré de la pollution de l’eau :ils
ont posé le critère : D B O 5

DBO5 =Demande biologique en oxygène pendant cinq jours

Qualité de l’eau Très bonne bonne moyenne médiocre Très médiocre
DBO5 <3 3 -5 5 -10 10 -25 25<
1 –trouver la relation entre la valeur de DBO5 et le degré de la pollution de l’eau.

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2- il existe une autre unité de mesure de la pollution : Equivalent habitant ( EH).

-une personne cause chaque jour une pollution moyenne de :76g de MO ,55g de MES , et 9g de MA.

-en calculant la pollution moyenne causée par une usine pendant un jour en différentes
matières :MO ,MES et MA on peut trouver la valeur de EH par la relation suivante :

MO MES MA 1 =EH
( 76
+
55
+
9 ) 3

MO = Matière Organique. MES = matière En Suspension. MA = matière Azoté.

②–Quelques normes de ‘’ qualité ‘’ des eaux.

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 -le tableau ci-dessous donne quelques critères qui délimitent la qualité de l’eau :
Très bonne Bonne Moyenne Médiocre Très médiocre
MES <25 <25 25 -30 30 -70 70 <
DBO5 <3 3 -5 5 – 10 10 – 25 25 <
NH4 <0.1 0.5 - 0.5 0.5 - 2 2–8 8<
NO3ˉ <44 <44 <50 50 – 100 100<
CLˉ <100 100 – 200 200 – 400 400-1000 1000<
O2 dissous 7< 5 –7 3-5 <3 <3
-En se basant sur les données du tableau, déterminez les conditions nécessaires pour une qualité
d’eau excellente

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Cours 3 Exploration des eaux souterraines

Introduction :...............................................................................................................................................
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①-MÉTHODES DE RECHERCHE DES EAUX SOUTERRAINES.

-Méthodes traditionnelles.

- MODEL EXPLICATIF DES RESERVES

D’EAU SUPERFICIELLES ET
SOUTERRAINES. ➔

1- donner à chaque numéro le

nom qui convient.

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2- définir une nappe et un niveau piézométrique.

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3-citer quelques méthodes traditionnelles de prospection des nappes.

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-METHODES MODERNES. A-prospection sismiques :

Document1 : La propagation et la vitesse des ondes sismiques dépendent de la densité et de l’élasticité

des matériaux souterrains et augmentent avec leur degré de consolidation ou de cémentation. Les ondes
sismiques rayonnent depuis la source, et sont soit transmises à travers les couches, soit réfléchies par la
surface de couches de propriétés différentes, soit réfractées lorsqu’elles traversent les différentes
couches. On utilise différentes approches pour interpréter les données de la réflexion et de la réfraction
Couramment utilisé dans les études sur les eaux souterraines pour déterminer la profondeur du
substratum rocheux et les horizons sédimentaires non consolidés. Le traitement informatique des
données collectées selon une approche par maillage peut fournir une représentation très détaillée en 3D.
(fig1).

Fig1➔

Prospection
sismique
➔

B-PROSPECTION ELECTRIQUE :

Document2 : Les méthodes de prospection électrique par courant continu consistent à déterminer les
propriétés des sols par la mesure de leur résistivité. La résistivité d'un matériau est l'inverse de la
conductivité : plus un matériau est conducteur, moins il est résistant . Les valeurs des résistivités
dépendent de la nature du matériau et couvrent un large domaine. Ces valeurs dépendent aussi de la
teneur en eau, de la porosité du milieu et du mode de communication entre les vides.

15
Le principe de mesure est le suivant (Figure
2) : un courant continu est injecté dans le sol
par deux électrodes conductrices A et B. La
différence de potentiel V est mesurée aux
bornes de deux autres électrodes notée M et
N. .

- en se basant sur les deux documents et la figure 1 et 2 , décrire en bref les deux méthodes.

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deuxième
Formation des réserves en eau
partie :

Cours 1 RĖSERVES SUPERFICIELLES

Introduction :………………………………………………………………………………………………………………………………………
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 Ⅰ-relation pluviométrie – réserves en eau superficielle.
❖ - notion de précipitations efficaces et leur relation avec les réserves superficielles.

Document1 : Les eaux de surface, également appelées eaux superficielles, sont constituées, par opposition
aux eaux souterraines, de l’ensemble des masses d’eau courantes ou stagnantes, douces, saumâtres ou
salées qui sont en contact direct avec l’atmosphère. Par conséquent, l'eau de surface est l'eau qui se trouve
à la surface . Il s'agit pour l'essentiel des cours d'eau, des océans, des mers, des lacs et des eaux de
ruissellement.

Les précipitations sont les plus importantes ressources des eaux douces superficielles.précipitation est un
terme météorologique qui désigne toutes formes de cristaux de glace ou gouttelettes d'eau qui , ayant
été soumis à des processus de condensation et d'agrégation à l'intérieur des nuages, sont devenus trop
lourds pour demeurer en suspension dans l'atmosphère et tombent au sol. On peut distinguer plusieurs
types de précipitations : pluie ,brume , rosée , neige ,grêle…

1 - extraire du document1 tout type de précipitations qui arrivent à la surface de la terre.

2 –quel est le devenir des précipitations arrivante sur la surface de la terre ?

3 – parmi les précipitations qui arrivent à la surfaces de la terre ,quelles sont celles dont l’homme peut
avoir bénéfice ?

4 –est-ce qu’il existe d’autre ressources des eaux superficielles que les précipitations.

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 Ⅱ – QUELQUES STRATEGIES DE STOCKAGE DES EAUX SUPERFICIELES.
Document2 :…..le volume total des précipitations qui arrivent au maroc sont estimés à environ 150
milliards m³,mais il ne profite que presque de 23.5 milliards m³ , dont 16.5 milliards m³ sont stockés
dans les barrages pour être utilisé dans différentes domaines.

Les grands barrages du Maroc en fonctionnement sont en 2011, selon le gouvernement marocain, au
nombre de 148 et offrent une capacité totale d'environ 17,2 milliards de m3. L'Organisation des Nations
unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dénombrait quant à elle, en 2005, 104 grands barrages
d'une capacité totale de 16,904 milliards de m3, ainsi que 17 petits et moyens barrages et 67 barrages
ou lacs collinaires, d'une capacité totale de 9,9 millions de m3.

Tableau1 :résultats statistiques sur les eaux superficielles au maroc.

Nombre de barrages au maroc (2005)
Capacité de stockage
De 1972à1996 le besoins en eau potable
est augmenté de 5fois de plus.
Mise en place d’un système de transport
des eaux vers les zone les plus besoin.
Production actuelle d’énergie électrique
Irrigation des terres agricoles
112 dont 104 sont actuellement exploitable
16.5 milliards m3
840 millions m³ ; 60% fourni par les eaux de surface
785km d’un débit de 175m³/s
2350 million Kwh /an
Presque 1 million d’hectares actuellement

Tableau 2 :capacité de stockage total de quelques barrages marocains en million m³.

barrages Elwahda Elmassira Bin luidane Idriss alawal A.lhansali O.lmakhazin

Capacité de 3712.1 2744.4 1253.4 1156.8 744.3 724
stockage

1 –quel genre de problèmes subissent les eaux superficielles au maroc ?

2- calculer le volume d’eau perdu annuellement au maroc ,puis donner le pourcentage(%) ; que
représente ce volume par rapport à l’ensemble de précipitation.(document2).

3 -remarquer et suggérer des solutions pour réduire la perte des eaux superficielles.

4 – en se basant sur les données des deux tableaux ,montrer l’efficacité de la politique suivi dans
l’exploitation des eaux superficielles.

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Cours 2 RĖSERVES SOUTERRAINES

INTRODUCTION :…………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Ⅰ –NATURE GÈOLOGIQUE ET CARACTÈRISATION DES AQUIFÈRES.

①–NATURE DES AQUIFERES.

Le document 1 ci-dessous donne une coupe géologique qui montre la nature des roches représentant
des aquifères de la plaine de saiss ( fès–mèknes )

↓ Document1

19
 Document2 : La Libye est un pays aride, principalement désertique, dans lequel l'eau potable est
perpétuellement rare. Les pluies sont minimales, seuls 5 % du pays reçoivent plus de 100 mm de
pluies chaque année. La Libye s'est longtemps appuyée sur ses réserves souterraines pour
s'approvisionner en eau mais la consommation a déjà réduit les sources et de nombreux
aquifères souterrains de la côte sont devenus saumâtres suite à une infiltration d'eau de mer. Au
milieu des années 50, la recherche du pétrole dans le désert dans la partie Sud du pays a révélé
l'existence d'une précieuse source et d'une apparente solution : une nappe d'eau fossile. L’une des
plus grandes nappe connu au monde ,son épaisseur et comprise entre 50 et 2400m ,elle s’étend sur
des milliers de kilomètres . Cette nappe s'est formée sous les climats d'autres ères et a été
emprisonnée suite à des bouleversements géologiques , c’est une source d'un énorme potentiel mais
non renouvelable.

1 –a partir de document1 préciser la nature des roches représentant des aquifères à la zone de saiss.

2 –quelle est l’origine des eaux révélées au désert sud de la libye ?

3 – définir : Aquifère - nappe.

4 – est-ce que toutes les roches souterraines ont la capacité de retenir de l’eau ? si non quelles
caractéristiques doivent avoir les roches pour pouvoir retenir de l’eau.

5 –donner des exemples de roches capables de retenir de l’eau et d’autres non.

6 –qu’est ce que vous tirez de tout ce qui précède ?

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②–ETUDE EXPIRIMENTALE DE LA PERMÈABILITĖ ET LA POROSITĖ.

DOCUMENT3 :pour mesurer la capacité de rétention de l’eau et la perméabilité du sol on suggère le

dispositif expérimental suivant :

➢ Définir la porosité et la
perméabilité.
➢ Définir la capacité de rétention
de l’eau et compléter le
tableau .qu’est ce que vous
remarquez ?

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 Manipulation pratique : on verse un volume de 50 ml d’eau sur deux échantillons du même poids
de sable et d’argile puis on note le temps de filtration « t ».

✓ réalisez l expérience.
✓ Déterminer pour chaque échantillon : - la durée de filtration (t) - volume (Vg) de l’eau
gravitaire – volume (Vr) de l’eau résiduelle(rétention de l’eau).
✓ Calculer la perméabilité de ces deux échantillons et comparer les.

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 Ⅱ – TYPES ET CARACTÈRISATIONS DE RĖSERVES EN EAU SOUTERRAINES .
①-différentes types de nappes et leurs caractéristiques.

✓ Le tableau suivant montre le taux de précipitation annuelle dans deux zones ( a et b ),et l’évolution
des profondeurs des puits (sachant que les deux zones a et b sont éloignées de centaines de km)

✓ Analyser les données de tableau ci-dessus.

✓ Sachant que le volume d’eau absorbée par le sol existant en dessus de la nappe de la zone(a) est
plus grand que le volume d’eau extraite ; comment explique-t-on la baisse de niveau d’eau de la nappe de
cette zone.
✓ Comment s’appelle ce type de nappe ?
✓ Comment explique -t-on les variations de niveau de la nappe dans la zone b ?
✓ Qu’il est le type de la nappe existant dans la région b ? expliquer pourquoi.

-le schéma suivant présente un type de nappe phréatique :

✓ En se basant sur les données de ce

schéma et les données
précédentes , montrer le rôle de la
nature géologique des roches et
leur position dans la diversité des
réserves en eau souterraines.

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② Les eaux souterraines liées au calcaire karstique.

Karstification et formation d’un milieu karstique

-La karstification se fait par dissolution des roches carbonatées ou sulfatées au contact de l’eau chargée en
acide carbonique (H2CO3), qui dérive du gaz carbonique de l’air. La dissolution de la roche calcaire par
l’eau associée au gaz carbonique fait intervenir de nombreux paramètres physico-chimiques dans un
ensemble de réactions qui peut être simplifié ainsi :

eau + CO2 (gaz carbonique) + CaCO3 (roche) → eau + (calcium + bicarbonate).

L’eau chargée en gaz carbonique dissout ainsi les carbonates de calcium de la roche pour former un sel
dissous de bicarbonate de calcium qu’elle transporte et évacue vers les cours d’eau. Elle élargit
progressivement les vides initiaux dans lesquels elle circule, en façonne les parois et les agrandit jusqu’à
créer de véritables chenaux et un paysage souterrain constitué par les grottes et les gouffres…et qui
facilitent le stockage et la circulation des eaux comme le montre le model simplifié ci-dessous :

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✓ A partir du texte et du schéma ci-dessus ,montrer comment se forme un aquifère karstique.

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L’EAU POTABLE :NOUVELLE

troisième TECHNIQUE DE TRAITEMENT D’EAU.
partie :

Cours 1 APPROVISIONNEMENT EN EAU POTABLE.

➢ INTRODUCTION :…………………………………………………………………………………………………………………………………
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 Ⅰ – APPROVISIONNEMENT EN EAU POTABLE EN MILIEU URBAIN.

Document 1 : -Office National de Electricité et de l'Eau Potable -(ONEE Branche Eau) est
un établissement public marocain, à caractère industriel et commercial doté de la personnalité civile et
de l'autonomie financière. Créé en 1972, l'ONEE Branche Eau est un acteur principal dans le secteur de
l'eau potable et de l'assainissement au Maroc, il assure la planification, la production et la distribution
des ressources hydriques du pays.

-La distribution d’eau potable se fait par deux types de réseaux : réseau de distribution individuel et
réseau de distribution collectif.

-organisation du secteur de l’eau potable :

Administrations Quelques fonctions et tâches

Administration générale des
communes locales, département
de l’eau et d’assainissement
Administration de l’eau auprès
de ministère de l’équipement
Génie rural auprès du ministère
de l’agriculture
Direction de l’épidémiologie et
de la planification sanitaire
auprès de ministère de la santé
L’ ONEP
-gestion de l’eau potable et d’assainissement - création des
agences régionales de distribution
-identification et évaluation des ressources-mobilisation des
ressources en eau-planification et gestion des ressources en
eau-études, réalisation et maintenance des grandes œuvres.
- contrôle quantitative et qualitative des eaux
Planification des projets d’eau potable en milieu rural –
assistance techniques à l’identification des projets ruraux
Contrôle de l’eau potable à l’échelle nationale –désinfection
d’eau en milieu rural
Gestion financière – traitement technique – planification et
étude, adduction de l’eau,distribution-contrôle de la qualité de
l’eau et sa pollution.

1 –qu’est ce qu’on désigne par réseau de distribution de l’eau potable ?

2-déterminer les différents acteurs qui interviennent dans la gestion de l’eau et identifier leur rôle.

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Ⅱ– APPROVISIONNEMENT EN EAU POTABLE AU MILIEU RURAL.

-les figures suivantes montrent les plus importantes sources d’approvisionnement en eau au domaine
rural

✓ Analyser les figures ci-dessus et déduire les spécifications , les règlements sanitaires des puits et des
réserves d’eau.

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Cours 2
les normes de qualité pour l’eau potable

INTRODUCTION :…………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Ⅰ- NORMES RELATIVES A LA POTABILITE DE L’EAU ET LEUR VALEURS LIMITES.

①-QUELQUES NORMES INTERNATIONALES :

- le tableau suivant donne les valeurs limites maximales de la potabilité de l’eau :

✓ Extraire du tableau suivant les normes les plus importants délimitant la qualité de l’eau.

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②-AUTRES INDICATEURS DE LA QUALITE DE L’EAU.

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Ⅱ-CLASSIFICATION ET UTILISATION DE L’ EAU SELON SA QUALITE.

①-QUELQUES CRITERES DE CLASSIFICATION DES EAUX

- A partir du tableau suivant,extraire les critères adoptés dans la classification des eaux selon leur
qualité.

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②-UTILISATIONS POSSIBLES DES EAUX SELON SA DEGRE DE QUALITE.

-Domestique
Utilisations Eau -industrie
Pour bétail irrigation navigation
possibles potable -refroidissement
-divertissement
Excellente, Excellente,
Degré de Excellente Excellente et Excellente
bonne et bonne et polluée
qualité et bonne bonne et bonne
moyenne moyenne
L’eau d’excellente et de bonne qualité sont utilisée uniquement dans l’alimentation , pour boire ,
l’irrigation et le divertissement pour éviter les maladies et les épidémies possibles.

Cours 3 Techniques de traitement de l’eau

- INTRODUCTION :………………………………………………………………………………………………………………………………
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Ⅰ- TRAITEMENT DE L’EAU POTABLE :

①- AU MILIEU URBAIN :

- Le tableau ci-dessous montre quelques techniques de traitement de l’eau.

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 Techniques
Fig 1 de caractéristiques
traitement
Isolation de matière solide de grande taille à l’aide des tamis
tamisage
mécaniques
Opération qui se fait par des filtres minéraux(sable) dont la surface
filtration
Traitement peut aller jusqu’ à 140 m².
physique Coagulation
Favorisent l’agglomération et le contact des particules en
suspension par la dispersion et l’injection de produits chimiques à
floculation et
l’exemple de (FeCL3) formant ainsi des flocs facilement éliminé par
Décantation
décantation.
La chaux pour la neutralisation de l’eau( PH neutre),le charbon
Chaux et
actif pour éliminer le gout et l’odeur anormaux , la matière
charbon actif
organique, la décoloration.
Traitement
L’ozone Même Rle que le charbon actif.
chimique Il a une grande capacité de désinfecter l’eau et le rendre potable .il
chlore consiste à introduire des produits chloré dans l’eau pour tuer les
micro-organismes qu’elle contient.

-La fig2 suivante montre une technique de filtration ultramoderne.

-en se basant sur les données des deux figures ci-dessus :extraire quelques techniques de traitement de
l’eau potable.

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 ②-AU MILIEU RURAL. Fig1↓ : Désinfection à l’eau de javel

Fig :2 : l’amélioration de la qualité de l’eau au milieu rural se fait selon des techniques similaires à celles
utilisées au milieu urbain,ces techniques peuvent être individuelles ou collectives.

- Extraire et identifier à partir de la figure 2 les différentes techniques de traitement de l’eau au milieu
rural.

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Ⅱ – DESSALEMENT DES EAUX SAUMȂTRES

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Ⅲ –EPURATION ET TRAITEMENT DES EAUX USEES :

■ L’eau est altérée par l’activité humaine qu’elle soit domestique, industrielle, artisanale, agricole… En
effet, après usage, l’eau est dite « polluée » et se doit être traitée avant de rejoindre le milieu naturel.
Sans cela, elle pourrait causer de graves dommages : la détérioration de l’environnement ,la mort de la
faune et de la flore,la propagation des épidémies….

■les eaux usées sont des ressources d’eau supplémentaires non négligeables dont on peut se bénéficier
dans des domaines spécifiques compatibles à la qualité de cette eau. Ainsi on peut stocker et employer
cette eau à nouveau après traitement.

■ le traitement des eaux usées consiste à extraire les déchets solides ,les matières minérales ou
organiques puis les polluants dissous comme le carbone ,l’azote ou encore le phosphore.

- On peut résumer les étapes de traitement des eau usées comme suit :

-Déterminer les différentes étapes de l’épuration de l’eau.

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quatrième
CYCLE DE L’EAU
partie :

INTRODUCTION :……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Ⅰ- LES ETATS DE L’EAU DANS LA NATURE :
- Schéma résumant les différents changements d’état de l’eau possibles:

1- donner à chaque numéro le changement d’état de l’eau qui convient pour compléter le schéma ci-
dessus.

2-interpréter en quelques lignes le schéma ci-dessus.

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Ⅱ-ETAPES DE CYCLE DE L’EAU :

-Le cycle de l'eau (ou cycle hydrologique) est un phénomène naturel qui représente le parcours entre les
grands réservoirs d'eau liquide, solide ou de vapeur d'eau sur Terre : les océans, l'atmosphère, les lacs,
les cours d'eau, les nappes d'eaux souterraines et les glaciers. Le « moteur » de ce cycle est l'énergie
solaire qui, en favorisant l'évaporation de l'eau, entraîne tous les autres échanges.

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-décrire les différentes étapes de cycle de l’eau.

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