Thibaud flament

Nathan fouquart

On cherche à identifier l’origine de ce dysfonctionnement de l’amylase.

Étape 1 : pour trouver le dysfonctionnement de l’amylase du malade avec des problèmes

abdominaux, on peut observer si il y a une quelconque mutation sur le gène, notamment sur la
protéine d’acide aminé impliqué dans l’hydrolyse de l’amidon.

Étape 2 :

Enzyme non muté Enzyme muté

Partie 3 :
Enzyme Enzyme non muté Enzyme muté
Mutation Normale 1 substitution
Dysfonctionnement Aucun Amylase
Séquence protéine touchée Trp 58 Ala 58

Partie 4 : À partir de genigen2 on observe une mutation au niveau de l’acide aminé 58 .

L’ acide aminé trp 58 subit une substitution et devient l’acide aminé Ala 58