Chapitre 3

Le pH

I. Qu’est-ce que le pH ?

Le pH est un indicateur sur l’acidité ou la basicité d’une solution. Elle est liée à la
présence d’ions hydrogène (H+).
Le pH est une grandeur qui n’a pas d’unité et qui est comprise entre 0 et 14. Nous
avons l’échelle de pH suivante :

Neutre

0 7 14

Acide Basique

Lorsque la solution est acide ( 0 ≤ pH < 7 ), les ions majoritaires sont les ions H+
Lorsque la solution est neutre ( pH = 7 ), il y a autant d’ions H+ que d’ions HO-
Lorsque la solution est basique ( 7 < pH ≤ 14 ), les ions majoritaires sont les
ions HO-

II. Les outils de mesure du pH

Il est possible de connaitre le pH des solutions avec différentes outils :

➢ Le pH mètre
o Le pH mètre est un appareil qui se plonge dans la solution et mesure
directement la valeur du pH
➢ Le papier pH
o C’est un papier sur lequel on dépose une goutte de la solution que l’on veut
tester et en fonction de la couleur, on obtient la valeur de pH de la solution.
➢ Des indicateurs colorés
o Solution dans laquelle on ajoute de la solution à tester et on observe la
couleur finale. En fonction de cela et de l’indicateur coloré, on peut
connaitre le pH ou avoir une idée du pH de la solution à tester.

III. Les modifications de pH

Lorsque l’on ajoute un acide à une base, le pH se rapproche de la valeur de pH=7.
Si l’on ajoute de l’eau qui a un pH=7 dans un acide, la valeur de pH augmente et se
rapproche de 7.

7
0
Solution acide Solution acide avec
de l’eau

Si l’on ajoute de l’eau dans une solution basique, la valeur de pH diminue pour se
rapprocher de 7.

7 14
Solution basique Solution basique
avec de l’eau