Plantes Compagne, jardins

toxiques Médecine traditionnelle

(moins cher , innocuité !)

Idée reçue : tout ce qui est naturel est sans danger !!

Des cas d’intoxications sont enregistrés chaque année

Dr M HADJKHELOUF Parfois graves voire mortels

Définition
Bilan des centres anti-poison

CAP Alger CAP Oran Une plante qui contient dans

certaines parties, parfois
toutes, une ou plusieurs
substances toxiques pour
De 1991 à 2004, 1007 appels De 2005 à 2013, 43 cas l’homme ou pour les animaux et
dont 11 cas de décès d’intoxication dont 09 cas de dont l’utilisation provoque des
décès
troubles variés plus ou moins
-Chardon à glu -Chardon à glu graves voire mortels.
-L’amande amer -Harmel
-Cannabis -Laurier rose
-Laurier rose -Amande amer

Facteurs influençant la toxicité

CIRCONSTANCES D’INTOXICATION
Facteurs liés à la plante
 Intoxication accidentelle :  Intoxication volontaire :
 Récolte et stockage Ingestion de baies /fragments
 Principe toxique (nature, dose) végétaux (l'enfant).  Intoxication aiguë par
empoisonnement /suicide/ abortif.
 L’organe végétal en cause Confusion alimentaire.
 Intoxication chronique: abus /
Projection oculaire mésusage répétitif d'une plante.
Contact cutanéo-muqueux
Facteurs liés au sujets
- Homme
- Age
- Etat de santé

Le type de contact

- Ingestion / cutanéo-muqueux
Graines de Sarrasin / Graines de Datura
Les confusions fréquentes Intoxication par les plantes
TOXIQUE COMESTIBLE
Plante (composant toxique) Caractéristiques Plante Caractéristiques Par ingestion
Racine /bulbe
1- Espèces responsables : (Plantes d’appartement)
Aconit (alcaloïdes Racine brun noirâtre Angélique, céleri, Racine blanche à
terpéniques) panais, navet l’intérieur
Colchique (alcaloïdes) Bulbe solide, odeur Ail, oignon, Odeur aromatique
désagréable échalote particuliere
Fleurs/Feuilles
Cytise (alcaloïdes) Fleurs jaunes Acacia (robinier) Fleurs blanches
Grandes ciguë (alcaloïdes Odeur de souris Persil, Cerfeuil Odeur aromatique
pipéridiniques)
Laurier rose (hétérosides verticillées très Hibiscus Suc laiteux dans les
cardiotoniques) lancéolées rameaux

Laurier sauce Feuilles alternes,

persistantes,
odorantes
Fruits/ Baies Solanum pseudocapsicum
Ilex aquifolium
L’Oranger du savetier
Belladone (alcaloïdes) Baies globuleuses Myrtille Baies bleuâtres et Houx
Solanacées
noires luisantes isolées Aquifoliacées
 Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes
Par ingestion Par ingestion
1- Espèces responsables : (dans les jardins) 1- Espèces responsables : (dans les jardins)

Hedera helix Lonicera sp

Taxus baccata Nerium oleander Chèvrefeuille ‫سلطان الغابة‬
Lierre grimpant‫لواي‬ Arum sp ‫ودن الفيل‬
If commun Laurier-rose ‫دفلة‬ Caprifoliacées
Araliacées Aracées
Taxacées Apocynacées

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par ingestion Par ingestion
1- Espèces responsables : (A la compagne) 1- Espèces responsables : (A la compagne)

Jusquiame Morelle noire

Belladone- Atropa belladonna ‫بورنجوف‬ Datura stramonium ‫جهنامة – سكران‬
Hyoscyamus sp ‫ بنج‬- ‫بورنجوف‬ Solanum nigrum : ‫عنب الذيب‬

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par ingestion Par ingestion
1- Espèces responsables : (A la compagne) 2- Troubles induits :
Appareil digestif

- Sécheresse buccale caractéristique (Solanacées)

- Hyper-salivation (plantes à saponosides)
- Nausées, vomissement et diarrhées accompagnées ou non des
hémorragies.

Thapsia garganica Atractylis gummifera : ‫شوك العلك‬

‫درياس – بونافع‬ Chardon à glu
Apiacées Astéracées

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par ingestion Par ingestion
2- Troubles induits : 2- Troubles induits :

Système nerveux central (Solanacées, cardiotoxique, cyanogénétiques)

Appareil respiratoire

Dyspnée, cyanose (plantes cyanogénétiques et parasympatholytiques)

- Mydriase
- Céphalées Appareil cardiovasculaire

- Convulsions - Tachycardie (Solanacées) / bradycardie (Laurier-rose)

- Hallucinations - Hypertension(Réglisse +++)
- Hyperthermie
Fonction hépatique
- Coma
-Cytolyse hépatique (chardon à glu)
-Insuffisance hépatocellulaire
 Intoxication par les plantes Mesures à prendre en cas d’intoxication par ingestion
Par ingestion
3- Traitement:

Anticonvulsivants
Lavage gastrique
041.41.49.49

Charbon activé

Atropine

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par contact cutanéomuqueux Par contact cutanéomuqueux
1- Espèces responsables: 2- Les troubles induits:

Dermites irritatives
Irritations mécanique ou chimique (Arum, Euphorbe, Ortie)

Dermites allergiques :
Contact avec un allergène végétal (Artichaut, Euphorbe, Lierre)

Urticaire de contact:
Dieffenbachia sp Euphorbe Hedera helix Ranunculus sp
Lierre grimpant Réaction accompagnée de démangeaisons et d'œdèmes (Ortie,Ricin)

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par contact cutanéomuqueux Par contact cutanéomuqueux
2- Les troubles induits: 3- Le traitement:
Phytophotodermatose : Contact buccal
Réaction cutanée qui survient lors d'une exposition au soleil suite à un
contact avec un végétal renfermant des furocoumarines (Céleri,
Enfant Adulte
Figuier, Persil, Rutacées)
Nettoyage de la bouche avec un Lavage de la bouche et du
Contact buccal: pharynx à grande eau
mouchoir imbibé d’eau afin de +
Lésions irritatives, accompagnées d’œdèmes (Dieffenbachia, récupérer des résidus du toxique traitement symptomatique
l’Arum, l’Euphorbe)

Contact oculaire:
Faire sucer de la glace
Irritation (conjonctivite) avec larmoiement, rougeur, gêne oculaire

Centre antipoison

Intoxication par les plantes Intoxication par les plantes

Par contact cutanéomuqueux
Par contact cutanéomuqueux
3- Le traitement: Contact cutané
3- Le traitement:

Dermite Dermite Phytophoto -

irritative allergique sensibilisation Urticaire

Lavage à grande
Contact oculaire Lavage à l’eau savonneuse Lavage à l’eau savonneuse
eau tiède

Adulte Enfant

Surinfection ou Antihistaminiques par

Consultation médicale
forme sévère
Consultation voie orale +
ophtalmologique antiseptique locale
- Dermocorticoïdes
- Crèmes apaisantes et émollientes
- Antihistaminiques par voie orale
Plante Nom arabe Partie toxique Principe toxique Toxicité
Grande ciguë ‫حرمل دزاير‬ Toute la plante Alcaloïdes toxiques Neurologique,
respiratoire, rénale
Colchique (tue-chien)
Concombre d’âne
‫قاتل الكلب‬
‫فقوس الحمير‬
Toute la plante
Toute la plante
Alcaloïdes toxiques
Cucurbitacine,
glycosides
Cytotoxique
Digestive Conclusion
Dieffenbachia (canne du Le suc oxalates de calcium en Dermatites, lésions,
silence) raphides œdème
Harmel (rue sauvage) ‫حرمل‬ Toute la plante Alcaloïdes Neurologique,
neuromusculaires
Ricin ‫خروع‬ Toute la plante et principalement Glycoprotéines Gastro-intestinale

Laurier-rose ‫دفلة‬
la graine
Toute la plante Hétérosides Cardiaque
Il est du devoir des professionnels de la
santé de sensibiliser la population sur
cardiotoniques
Belladone ‫بورنجوف‬ Toute la plante et principalement Hyosyamine - Anticholinergique
la racine et le fruit scopolamine - atropine
Jusquiame ‫سكران‬ Toute la plante Hyosyamine -
scopolamine - atropine
Anticholinergique
l’éventuelle toxicité des plantes,
Datura ‫جهنامة‬ Toute la plante et principalement Hyosyamine - Anticholinergique
la graine scopolamine - atropine
Thapsia ‫ درياس‬- ‫بونافع‬ Toute la plante Lactones
sesquiterpéniques
Digestive, cutanée,
œdème
Qu’elles ne sont pas aussi inoffensives
Amandier amer ‫لوز مر‬ La graine Glycoside cyanogènes Métabolique et

Arum d’Italie ‫ودن الفيل‬ Toute la plante et principalement Saponosides

respiratoire
Digestive et cutanée
qu’on le croit !
le fruit
Chardon à glu ‫شوك العلك‬ Toute la plante et particulièrement Glycosides Digestive , Hépatique
la racine diterpéniques