Université des Sciences, des et des Technologie de Bamako

(USTTB)
Institut des Sciences Appliqués
(ISA)

RAPPORT DU PROJET TUTORE : Sous G1

THEME :
LES EUCALYPTUS

Présenté par : SPÉCIALITÉ : CHIMIE APPLIQUES

Kibily Demba CAMARA
Directeur de Mémoire
Kalifa CISSE
Aissa COULIBALY DR.Sékou BOUARE
Kary D COULIBALY
Hawa COULIBALY
El Hadji Oudou COULIBALY
Année Universitaire : 2022-2023
INTRODUCTION
• On compte plus de 600 espèces d’eucalyptus, dont certains sont
largement plantées partout dans le monde : en Europe, en Afrique du
Nord, en Afrique du Sud et sur le continent américain.
• Beaucoup grandissent rapidement, et certains détiennent les records de
rapidité de croissance pour un arbre.
• Les eucalyptus forment un genre d’arbres de la famille des Myrtacées
DEFINITION DES HUILLES ESSENTIELLES
On appelle huile essentielle, ou parfois essence végétale, le liquide
concentre et hydrophobe des composés aromatiques volatils d’une
plante
DESCRIPTION DES EUCALYPTUS

La problématique posée ci-dessus est répondu à travers un plan composé de six

partie.

1-Taille
2-Tronc

3 Feuilles
4-Fleurs

5- fruits et graines
6- Racine
 1-Taille
On trouve des eucalyptus de toutes les tailles, depuis le buisson de
quelques dizaines de centimètres jusqu’à des arbres parmi les plus
grands du monde, en passant par tous les intermédiaires. Le plus
grand eucalyptus mesure avec certitude est un eucalyptus régnant
d’environ 100 mètres de haut.
2-Tronc
L’écorce est très utile pour l’identification et la
distinction entre les espèces, car son apparence peut
présenter de grandes différences : se décortiquant, dure,
fibreuse, floconneuse, lisse, creusée de profonds sillons

On a l’habitude de dire des eucalyptus qu’ils sont :
- Petits s’ils meurent moins de 10 mètres de haut
-Moyenne s’ils font entre 10 et 30 mètres
-Grand s’ils meurent entre 30 et 60 mètres
-Très grands s’ils atteignent plus de 90 mètres
3 Feuilles
La plupart des eucalyptus ont des feuillages persistant, mais
quelques espèces tropicales le perdent à la fin de la saison sèche.
Comme chez les autres membres de la famille des Myrtacée, les
feuilles d’eucalyptus sont couvertes de glandes à huile. L’abondante
production d’huile est une caractéristique importante de ce genre.

Les feuilles bleutées ont une curieuse caractéristique : Sur les jeunes arbres, elles sont
opposées, sessiles, ovales et glauques, et quand l’arbre grandit, elles deviennent
alternes, pétiolées, très, allongées, parfois un peu courbées comme des lames de faux
et d’un vert luisant..
 4-Fleurs
Les fleurs sont très variées .Elles ont de très nombreuses étamines
qui peuvent être de couleur blanche, crème, jaune , rose ou
rouge .Au départ , les étamines sont encloses dans un étui ferme
par un opercule forme par la fusion des pétales et/ou des sépales .
Pour un même sujet, les opercules peuvent avoir différentes
formes.
6- Racine
La plupart des eucalyptus possèdent également des organes de
sauvegarde souterrains appelés lignotubes. Ces lignotubes se
5- fruits et graines présentent sous forme de renflements a la base du collet racinaire ; Ce
sont des massifs cellulaires indifférencies contenant des reserves
Les fruits d’eucalyptus sont formes par le développement du glucidiques comme l’amidon .Les eucalptus evoluant dans un
réceptacle ainsi que de l’ovaire qui s’y attache. Ils contiennent environnement difficile, aride et soumis aux incendies répètes, les
un nombre important d’ovules. Une partie de ces ovules seront lignotubes les permettent justement a l’eucalyptus d’engendrer de
fécondes par des grains de pollen distincts, lors de la nouvelles pousses si une perturbation majeure vient à détruire l’appareil
pollinisation, mais ils ne le seront jamais en totalité. Apres la végétatifs aérien de la plante, partiellement ou dans sa totalité
fécondation, les graines vont se développer et faire grossir le
fruit
METHODES D’EXTRACTION :
• Ils existent plusieurs méthodes d’extraire l’huile d’eucalyptus :
L’hydro distillation, la distillation.
• Mais la méthode la plus couramment utilisée pour obtenir des huiles
essentielles est la distillation à la vapeur d’eau.
 PROCEDE
• L’appareil à distiller étant composer de trois récipients relies les uns aux autres par de minces tubes, et
un quatrième récipient rempli d’eau froide sert de refroidisseur.

• Le 1er récipient reçoit l’eau. Cette eau chauffée dégage une vapeur qui s’achemine à travers un tube
débouchant à la base d’un deuxième récipient qui est rempli des feuilles d’eucalyptus
• Cette vapeur d’eau permet d’extraire les

principes aromatiques
puis s’échappe par un second tube place au
sommet du récipient, puis circule ensuite dans
un long tube en forme de serpentin qui baigne
dans le récipient d’eau froide

• Ces vapeurs d’eaux se condensent, ce qui entraine une séparation de l’eau et des huiles essentiels.
COMPOSITION CHIMIQUES
• La composition chimique de l’huile essentielle extraite des feuilles
d’eucalyptus a été étudiée par chromatographie en phase gazeuse et
chromatographie en phase gazeuse couplée avec la spectrométrie de
masse.
• Les constituants majoritaires sont
Le p-cimente (31.4%) ; le β-phellandrène (9.77%) ; le spathulenol
(8.13%) ; le Y-terpinène (7.03%) ; et le α-phellandrène (6.78%)
COMPOSITION PHYSIQUES
• Densité : 0.905-0.925
• Indice de réfraction : 1.458 à 1.470
• Angle de rotation : 0° à +10°
• Solubilité dans l’eau : l’huile essentielle d’eucalyptus est soluble dans
5 volumes d’éthanol à 70%
HABITAT
• Comme on a si bien dit les eucalyptus sont des grands arbres
aromatique à croissance rapide, originaire d’Australie, certaines
peuvent résister à des températures allant jusqu’à -20°C.
• Ils poussent en sol profond, humifère, frais ou humide, et a tendance
acide ou neutre. Il faut éviter les terrains calcaires pour la plupart des
espèces. En sol ordinaire à pauvre, il restera de hauteur moyenne.
• Cet arbre déteste les vents froids et le courant d’aires.
UTILISATION
• Les bienfaits des eucalyptus sont nombreux, parmi les plus courants
on a les biens faits de : Décongestionnant, expectorant, antiseptique,
anti-inflammatoire, antibactériens et antioxydant.
• Son huile essentielle aide à soulager les symptômes liés à l’asthme, la
sinusite, la bronchite, et la toux. Elle peut aussi atténuer les
symptômes du rhume et de la grippe, des maux d’oreilles, douleur à la
gorge et douleur musculaire, elle contribue aussi à diminuer le stress et
la fatigue mentale et physique.
CONCLUSION
• A travers cette étude, on a pu constater que les plantes du genre
eucalyptus sont très utilisées, notamment dans la pratique officinale
qui nous intéresse particulièrement.
• Ces plantes peuvent devenir une ressource essentielle dans le contexte
actuel.