La VITAMINE C

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VITCNAT
7, place du Foirail 32410 Castra-Verduzan - Gers - Gascogne
Siret 510 217 326 00014 Code APE 472 !

SYNTHESE DES BIENFAITS DE LA VITAMINE C

Participe !a s"nt#$se du co!!a%$ne& su'stance En cas de (ondamenta!e de nos man.ue de Vitamine C& tissus !e corps (a'ri.ue moins de )os& dents& carti!a%es& co!!a%$ne )ciment pour !e art$res& tendons& musc!es& corps+ peau*+ et ce!ui/ci man.ue de et e!!e acc,!$re !a so!idit,cicatrisation2,duit !es tau0 de c#o!est,ro! et de Participe !a s"nt#$se des tri%!"c,rides #ormones de d,(ense& 4oue )3 % par 4our pendant un un r;!e tr$s acti( dans !a mois a'aisse !e LDL de production et !<e((icacit, de p!us de 56 7 nos ce!!u!es immunitaires& et 3 8 % par 4our 'aisse .u<e!!e stimu!ede 59 7 !e c#o!est,ro! tota! et de :9 7 !es tri%!"c,rides+2,duit !es r,actions a!!er%i.ues en diminuant !e tau0 Am,!iore d<#istamine secr,t,e !ors nettement !<a'sorption d<une r,action du (er et du ca!ciuma!!er%i.ueou1rant de %randes perspecti1es pour !<ast#me et !e r#umeAnti/o0"dante& e!!e prot$%e notre s"st$me cardio1ascu!aire& ren(orce !a paroi des capi!!aires san%uins& aide !utter contre !es in(!ammations-

N,cessaire au0 d,(enses anti/ in(ectieuses& e!!e am,!iore !a mo'i!it, des %!o'u!es '!ancs& .ui peu1ent ainsi s<atta.uer p!us e((icacement au0 'act,ries-

Indispensa'!e !a s"nt#$se des anticorps& e!!e poss$de un e((et anti1ira! (ortes dosesAide pr,1enir !es trou'!es ou ma!adies de !<apparei! respiratoirePrvient l'obstruction des artres (en association avec des bioflavono des! et, par le fait "#"e, l'$%pertension& Au%mente !e potentie! d<action de !a 1itamine B?

Assiste !a 1itamine E- A%it sur !<#or!o%e 'io!o%i.ue-

2a4eunirait !es spermato=o>des et (a1oriserait !a (erti!it,-

'oue un r;!e d,terminant dans !a s"nt#$se des

neurotransmetteurs du cer1eau et du s"st$me ner1eu0& d<o@ ses e((ets d"namisants et anti/ (ati%ue-

)acide (o!i.ue+ et s<oppose au0 radicau0 !i'res& source du 1iei!!issement-

E1ite !a diminution de Participe !a s"nt#$se de carnitine dans !es !a noradr,na!ine& une D,%radate !es su'stances musc!es& dont !e man.ue #ormone secr,t,e par !es to0i.ues )m,tau0 !ourds& pro1o.ue (ati%ue et %!andes surr,na!es pesticides& m,dicaments*+ et (ai'!esse )su'stance pendant!es situations de !es ,!iminent dans !es urinesindispensa'!e au cAur et stress& d<o@ son r;!e anti/ musc!es du s.ue!ette+stressIn#i'e !a (ormation Antiscor'uti.ue par d<a%ents canc,ri%$nes Pr,1ient !a cataracte !i,e au e0ce!!ence1iei!!issement)nitrosamines*+-

('acide ()ascorbi*ue n'est pas un "dica"ent "ais un co"pl"ent ali"entaire *ui peut #tre pris tous les +ours& (a for"e () est la seule *ui soit reconnue et assi"ilable par l'or,anis"e& Cette for"e de Vita"ine C est essentielle pour des doses suprieures - deu. ,ra""es par +our& (a dose de base pour un adulte en bonne sant est de / - 01 , par +our selon les individus et - rpartir en trois fois dans la +ourne& (a Vita"ine C, aussi appele acide ()ascorbi*ue, est i"pli*ue dans tant de no"breu. processus bioc$i"i*ues, *u2aprs 31 ans de rec$erc$es et plus de /1&111 articles scientifi*ues publis, on ne conna4t pas encore toutes ses vertus& 5lle est prconise dans de no"breuses t$rapies en "decines douces& ('acide ()ascorbi*ue est anti)scorbuti*ue (d'o6 son no"!& (e scorbut est une "aladie provo*ue par une carence en Vita"ine C (perte de poids, $"orra,ies au niveau des ,encives, les dents se dc$aussent et to"bent!&&& (es "arins du 07"e et du 07"e sicle coutu"iers des lon,ues traverses de la "arine voile taient fr*ue""ent atteints par le scorbut& (eur ali"entation (crales, viandes fu"es et sc$es&&&! tait trop pauvre en Vita"ine C& 8n "decin cossais, 'a"es (ind, eut

l'ide d'e"bar*uer des citrons et des oran,es et d'en donner r,ulire"ent au. $o""es d'*uipa,e& (e probl"e fut r,l& (a Vita"ine C a bien plus d2indications *ue le scorbut& 5lle sti"ule les dfenses naturelles, le tonus ,nral, est prconise contre les r$u"es, la ,rippe, les diverses infections virales et bactriennes& 5lle co"bat aussi les cancers, les troubles cardio) vasculaires et crbrau.)vasculaires, l'art$rose et le r$u"atis"e, le vieillisse"ent, l'ast$"e, les aller,ies, les affections oculaires diverses, les ulcres, les affections des reins et de la vessie, le diabte et l'$%po,l%c"ie, les a,ressions c$i"i*ues, bioc$i"i*ues et p$%si*ues, l'tat de c$oc etc& 5tant prsente dans bon no"bre de processus bioc$i"i*ues, une co"pl"entation de Vita"ine C abaisse le tau. de "auvaisc$olestrol et a"liore l2absorption du fer& A%ant par ailleurs un effet an.iol%ti*ue avanta,eu. elle est indi*ue dans le traite"ent des sc$i9op$rnies& (a Vita"ine C li"ine ,ale"ent les "tau. lourds, les pesticides, les polluants et en facilite l2li"ination - lon, ter"e dans les urines& (a Vita"ine C *ue l'on trouve dans les fruits (acrola, :i;i, oran,e, citron&&&! et les l,u"es est de l'acide ()ascorbi*ue, seule for"e assi"ilable par l'or,anis"e, c'est pour*uoi la "olcule reproduite en laboratoire doit #tre identi*ue& Ce *ui est re"ar*uable avec la Vita"ine C (acide ()ascorbi*ue! c2est *ue "#"e prise - $aute dose pendant de lon,ue priode elle est sans dan,er& (a Vita"ine C pure est acide de ,o<t "ais elle n'acidifie pas l'or,anis"e = Il % a peu de substances avec une telle activit p$%siolo,i*ue *ui soit non to.i*ue& >on seul dfaut est de ne pas #tre s%nt$tise par l'or,anis"e $u"ain au*uel elle est indispensable&

LE SAVIEB/VCDS E

Sa1ie=/1ous .ue !a Vitamine C )acide L/ascor'i.ue+ : / pr,1ient !es ma!adies cardio1ascu!aires en '!o.uant !a (ormation de c#o!est,ro! ?F 7 G& / est indispensa'!e dans !es m,canismes de d,(ense immunitaire pour !utter contre toutes sortes d<in(ections 'act,riennes et 1ira!es& / en intra1eineuses %u,rit !a po!io& !<#,patite B et C& !a rou%eo!e& !a 1arice!!e& !H#erp$s& !a ma!adie de L"me& !a mononuc!,ose---& / anni#i!e !a p!upart des poisons )e0emp!e de !Hamanite p#a!!o>de comme !Ha d,montr,& au ris.ue de sa 1ie& !e Dr Bastien+& / neutra!ise un nom're important de to0ines ) !a 'onne dose par 1oie intra1eineuse e!!e %u,rit une to0i/in(ection en .ue!.ues minutes+& / d,truit de nom'reu0 po!!uants et pesticides carcino%$nes& / ,!imine !es m,tau0 !ourds de !Hor%anisme )mercure& cadmium& p!om'*+& / prot$%e contre !es in(ections urinaires et aussi contre !e cancer de !a 1essie& / a sur !Hensem'!e des m,ta'o!ismes de !Hor%anisme un e((et r,ducteur et acide donc anti/cancer& / tr$s #aute doses en intra1eineuse diminue !e tau0 de sur1ie de F97 des ce!!u!es canc,reuses sans a((ecter !es ce!!u!es norma!es& / 4oue un r;!e t#,rapeuti.ue important pour des personnes atteintes du SIDA& / r,%u!e !e m,ta'o!isme ca!ci.ue en ,1itant tout pro'!$me de d,ca!ci(ication ou dHost,oporose& / neutra!ise !es radicau0 !i'res donc ra!entit !e 1iei!!issement& / 4oue un r;!e important dans !a protection et !Hentretien en 'on ,tat des 1aisseau0 capi!!aires& / permet !a s"nt#$se des #ormones surr,na!es .ui 4ouent un r;!e essentie! en cas de stress& / est un antian,mi.ue en (a1orisant !a (ormation dH#,mo%!o'ine et !Ha'sorption intestina!e du (er& / en comp!,mentation s"st,mati.ue (ait disparaItre !a mort su'ite du nou1eau/n,& / est un anti#istamini.ue nature! e((icace contre !es a!!er%ies&

/ est un puissant stimu!ant c,r,'ra! )m,moire et inte!!ect+& / maintient !e tonus et permet de mieu0 a((ronter !a (ati%ue& / contrairement au0 id,es reJues& e!!e (aci!ite !e sommei!& / (aci!ite !e transit intestina!& / n<a aucune to0icit, et peut donc Ktre consomm,e ind,(inimentApports : Suprieur 2.5 grammes par jour : "physiologie optimale avec amliorations des performances physiques et intellectuelles, pathologie tr s rduite, retard encore plus marqu de la snescence et allongement important de la dure moyenne de la vie. !l est vident que cet idal de consommation optimale ne peut "tre atteint que par une alimentation riche en #itamine $ naturelle et toujours complte par une supplmentation en acide ascor%ique de synth se& $e qui est important, ce n'est pas de fi(er un besoin minimal en #itamine $ qui permette de vivre "tout juste" et de ne pas mourir de scor%ut. $'est au contraire le besoin optimal pour conserver une sant avec marge de scurit, snescence et longvit accrue." p?3/?8 du !i1re du Docteur CorsonI! (aut prendre !a dose .uotidienne r,partie en 8 (ois dans !a 4ourn,e- Le matin& 4uste apr$s !e petit d,4euner& apr$s !e d,4euner et au couc#er- La Vitamine C doit Ktre prise des doses su((isamment (ortes car des doses in(,rieures 5-F %ramme par 4our& aussi ,tran%e .ue ce!a puisse 1ous paraItre& ne sera pas e((icaceAttention au0 arna.ues : Certains t"pes de pr,parations !aissent sous/entendre une .uantit, importante de Vitamine C& a!ors .uHi! sHa%it en r,a!it, de pr,parations dos,es moins de F 7 deVitamine C- Les ?F 7 restant sont compos,s principa!ement de sucre& de co!orants& dH,du!corants de %oLt& de sta'i!isants .ui repr,sentent une .uantit, importante de ca!ories et dHautres su'stances c#imi.ues inuti!es- La Vitamine C pure est de cou!eur '!anc#e )e0traite de !Hac,ro!a !a Vitamine C nature!!e est de (orme !,1o%"re& ce!!e de s"nt#$se& condition .ue!!e soit ,%a!ement de (orme !,1o%"re a !a mKme e((icacit,& !a mo!,cu!e ,tant identi.ue )acide L/ascor'i.ue+- Si certaines (ormes deVitamine C sont co!or,es& cette teinte est soit !e r,su!tat dHun apport de co!orant& soit !e r,su!tat dHune o0"dation )!ors.ue !a Vitamine C 1iei!!it ou .uHe!!e se trou1e e0pos,e !a !umi$re& e!!e sHo0"de et 1ire au 4aune sa(ran+Lecture recommand,e : MNotre an%e %ardien !a VITAMINE C?- Du Docteur Corson / Nu" Tr,danie! ,diteur / ISBN : 3/OFP9P/PF?/?-

QDELLE DCSE DE VITAMINE C E

La VITAMINE C )acide L/ascor'i.ue+ est essentie!!e pour ,!iminer de notre corps !es di1erses po!!utions )pesticides& m,tau0/!ourds& poisons etc-+ pr,sent dans notre en1ironnent- E!!e nous permet ,%a!ement dH,1iter !a d,s#"dratation !i,e !a s,nescence et de netto"er notre corps des cendres et radicau0 !i'res .ui r,su!tent de son m,ta'o!isme norma!- C<est !a reine des 1itamines car e!!es poss$des de nom'reuses propri,t,s- Pour en retirer tous !es ',n,(ices 1oici !es doses : DOSE QUOTIDIENNE EFFETS SUR LA SANTE (d'aprs les connaissances scien i!i"#es e la pra i"#e $%dicale& Dose minima!e re.uise a(in d<,c#apper au scor'ut- Aussi ,tonnant .ue ce!a puisse paraItre& des cas de scor'ut s<o'ser1ent encore au4ourd<#ui c#e= certains ado!escents am,ricains& dont !<a!imentation ne comporte ni (ruits ni !,%umes- Leur 'i!an san%uin n<accuse aucune carence mar.u,e en 1itamines ni en min,rau0& e0ception (aite de !a 1itamine C-

'( $)*+

,( - '.( $)*+ Les apports nutritionne!s consei!!,s )ANC+ par !es autorit,s sanitaires 1arient& se!on !es pa"s& entre 69 et 539 m%R4 )pour un adu!te : 559 m% en France+- So"ons c!airs : ces ANC se !imitent d,(inir !a dose minima!e re.uise pour ne pas tom'er dans !a su'carence G Ne pas con(ondre dose minima!e et dose optima!e--.(( $)*+ / L<Institut Nationa! du Cancer am,ricain recommande !a consommation de 399 m%R4 de 1itamine C/ Dn apport .uotidien de 399 m% assure une s"nt#$se optima!e des cat,c#o!amines )adr,na!ine& noradr,na!ine+ dans !es surr,na!es/ Dose optima!e permettant d<o'tenir un e((et antio0"dant ',n,(i.ue/ Dose mo"enne re.uise pour compenser !a perte en 1itamine C occasionn,e par !e (ait d<a1oir (um, un pa.uet de ci%arettes- En e((et& c#a.ue ci%arette d,truit 39 89 m% de 1itamine C& soit !<,.ui1a!ent d<un S% d<oran%es par pa.uet G La 1itamine C 4oue un r;!e ma4eur dans !es d,(enses pu!monaires contre !es radicau0 !i'res/ Cure de 3 mois T diminution si%ni(icati1e des ni1eau0 p!asmati.ues de prot,ine C/r,acti1e )prot,ine san%uine dont !e tau0 au%mente dans !es

/(( $)*+

,tats in(!ammatoires et in(ectieu0+/ Dne (racture peut ma! se conso!ider et pro1o.uer des dou!eurs persistantes- F99 m%R4 de 1itamine C pendant F9 4ours T r,duction si%ni(icati1e du ris.ue d<a!%od"strop#ie/ F99 m% de 1itamine C U :99 DI de 1itamine E U 5F m% de 'Kta/carot$ne par 4our T ra!entissement de !a pro%ression de !a DMLA )d,%,n,rescence macu!aire !i,e !<V%e+& une ma!adie .ui pro1o.ue !a perte de !a 1ision centra!e/ Dne ,tude r,a!is,e en 5??3 sur 55 8:O Am,ricains a (ait apparaItre .ue !es #ommes consommant p!usieurs centaines de m%R4 de 1itamine C )en mo"enne O99 m%+ connaissaient une r,duction de morta!it, %!o'a!e de 3? ) par rapport !a morta!it, mo"enne& et une esp,rance de 1ie au%ment,e de F ans 5R3/ Dose optima!e pour r,%!er rapidement !es pro'!$mes de sai%nements de %enci1e& condition .ue !e produit c#oisi assure un apport minima! en 'io(!a1ono>des/ Dose minima!e en cas de re(roidissement- D$s !es premiers si%nes de re(roidissement& prendre F99 m% de 1itamine C toutes !es 3 ou 8 #eures& a(in de stimu!er !e s"st$me immunitaire/ Dne supp!,mentation en 1itamine C )5 %R4+ et 1itamine E )399 m%R4+ c#e= des su4ets V%,s de P3 ans en mo"enne a eu pour e((et d<am,!iorer !a r,ponse immunitaire )au%mentation de !a capacit, de pro!i(,ration des !"mp#oc"tes U am,!ioration de !a (onction p#a%oc"taire des po!"nuc!,aires neutrop#i!es+/ Dne prise d<5 %R4 de 1itamine C permet d<o'tenir une au%mentation de !a mo'i!it, et de !a (erti!it, des spermato=o>des/La prise com'in,e de 1itamine C )5 %R4+ et d<autres antio0"dants )en particu!ier !a 1itamine E+ pendant !a seconde moiti, de !a %rossesse pourrait a'aisser !e ris.ue de pr,/,c!ampsie& .ui concerne !es (emmes enceintes 1ictimes d<#"pertension/Comme !<insu!ine est n,cessaire au transport de !a 1itamine C dans !es ce!!u!es& !es dia',ti.ues pr,sentent sou1ent des d,(iciences en 1itamine C& mKme en apportant !e p!us %rand soin !eur r,%ime a!imentaire- C<est pour.uoi une supp!,mentation est en1isa%er en 1ue d<assurer une prise d<5 %R4 de 1itamine C/ La cataracte 1ient d<une atteinte du crista!!in de !<Ai!- Cr& !e crista!!in est !<un des tissus #umains !es p!us ric#es en 1itamine C- Dans un crista!!in op,r, pour cause de cataracte& i! ne reste prati.uement p!us de 1itamine C G Dne dose de O99 m% 5 %R4 est pr,conis,e dans !e 'ut de ra!entir !a pro%ression de !a ma!adie-

' )*+

/ L<administration d<5 % de 1itamine C par 4our pendant : semaines des su4ets V%,s #ospita!is,s a permis une reprise de poids si%ni(icati1e/ 5 %R4 T r,duction mo"enne de O5 7 des concentrations de p!om' dans !e san% des (umeurs/ 3 %R4 T dose minima!e pou1ant contri'uer ra!entir !a d,%radation des carti!a%es c#e= !es personnes atteintes d<art#rose/ 3 %R4 T r,duction du tau0 de sucre& de c#o!est,ro! et de tri%!"c,rides san%uins c#e= !es dia',ti.ues/ Du (ait .ue !a 1itamine C s<oppose !a !i',ration d<#istamine )!a su'stance .ui d,c!enc#e !es a!!er%ies+& !es ast#mati.ues sensi'!es au0 a,roa!!er%$nes %a%neront en prendre 3 %R4/C#e= des patients sou((rant de cancers osseu0& !a prise .uotidienne de 8 % de 1itamine C entraIne une diminution des dou!eurs osseuses et au%mente !a capacit, d<encapsu!ation de !a tumeur& d<o@ un a((ai'!issement du potentie! in1asi( de cette derni$re- L<au%mentation de !a capacit, d<encapsu!ation d,pend d<une mei!!eure s"nt#$se du co!!a%$ne- Cr& !a 1itamine C est indispensa'!e !a s"nt#$se du co!!a%$ne/Dans !e cadre d<un protoco!e de d,to0ication des m,tau0 !ourds& !e Dr T#ierr" T#omas pr,conise !a prise de 3 : %R4 de 1itamine C/Le Dr A!ain Bondi! consid$re .ue !a prise de 3 F %R4 de 1itamine C est ',n,(i.ue au0 patients d,pressi(s& stress,s& ou a1ec des in(ections c#roni.ues )urinaires ou 'ronc#o/pu!monaires+/ W !<occasion d<une inter1ention c#irur%ica!e& i! est consei!!, de prendre : %R4 de 1itamine C !a semaine pr,c,dant !<op,ration& puis 3 %R4 apr$s !<op,ration a(in d<am,!iorer !a cicatrisation des p!aies et !a conso!idation des (ractures/ Dne dose de F 59 %R4 au%mente de (aJon spectacu!aire !Himmunocomp,tence& autrement dit !a capacit, de d,(ense con(,r,e par !es !"mp#oc"tes T )1ari,t, de %!o'u!es '!ancs responsa'!es de !<immunit, ce!!u!aire+/ Dne ,tude r,a!is,e par !e Dr Cameron sur 399 patients canc,reu0 en p#ase termina!e a montr, .u<une prise de 59 %R4 de 1itamine C au%mentait !a dur,e et !a .ua!it, de 1ie des ma!ades de (aJon tr$s si%ni(icati1e- Le %roupe sans 1itamine C a sur1,cu 8O 4ours en mo"enne& tandis .ue !e %roupe a1ec 1itamine C a sur1,cu 3?8 4ours en mo"enneDe p!us& i! est a si%na!er .ue !a 1itamine C a permis de diminuer (ortement !es dou!eurs endur,es- D<autres ,tudes r,centes conduites

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par des c#erc#eurs de !<Dni1ersit, Mc Ni!! de Montr,a! et des Instituts Nationau0 de !a Sant, des Xtats/Dnis& n<ont (ait .ue con(irmer !es 'ons r,su!tats o'tenus par !e Dr Cameron- L<id,e d<uti!iser !a 1itamine C pour soi%ner !e cancer est apparue dans !es ann,es 5?F9& !ors.ue !e Dr Mc CormicS constata .ue !es !,sions du cancer et du scor'ut en p#ases termina!es se ressem'!aient 'eaucoupLa dose de Vitamine C doit Ktre r,partie en trois (ois dans !a 4ourn,e- Par e0emp!e pour une personne dont !e 'esoin est de ? % par 4our i! (aut a!ors prendre 8 % !e matin puis 8 % midi et en(in 8 % !e soirCompte tenu de son acidit, et pour ,1iter !es c#asses 'i!iaires intempesti1es& i! est pr,(,ra'!e de !a prendre en (in de repas sau( si 1ous Ktes constip, e!!e sera a!ors !e rem$de par e0ce!!ence en !a prenant !e matin 4eunPour !es personnes .ue !<acidit, d,ran%e 1ous pou1e= a4outer un .uart de cui!!$re ca(, de 'icar'onate pour 8 % de Vitamine C )une cui!!$re ca(, rase+Comment d,terminer sa dose E Cn entend sou1ent dire .ue !a Vitamine C en (orte dose est ,!imin,e dans !<urine- Ce n<est pas tout (ait 1rai- En premier !ieu i! (aut .ue !e corps s<#a'itue au0 (ortes doses et .u<un nou1e! ,.ui!i're s<,ta'!isse- Le corps n<a'sor'e .ue !es 1itamines dont i! a 'esoin- Quand !e nou1e! ,.ui!i're s<est ,ta'!i& 1ous perdre= tou4ours de !aVitamine C& mais 'eaucoup moins .ue !a .uantit, prise- De p!us !a Vitamine C rend acide !<urine& ce .ui est 'on pour !e corps- Cn peut pro(iter de cet e((et en cas d<une in(!ammation de !a 1essie : !a 'act,rie en .uestion ne sur1it pas dans un en1ironnement acide- Ce!a prot$%e des in(ections urinaires et du cancer de !a 1essieLa Vitamine C est un rem$de e((icace et sans dan%er condition .u<e!!e soit de !<acide L/ascor'i.ueLe docteur 2o'ert Cat#cart est un m,decin ort#omo!,cu!aire am,ricain .ui a r,a!is, de nom'reuses e0p,riences au cours des.ue!!es de !a Vitamine C est administr,e en (orte dose- I! donne ses patients autant de Vitamine C .u<i!s en supportent- I! mesure cette .uantit, !<aide de !a Mto!,rance intestina!eM- I! au%mente tr$s pro%ressi1ement !es doses de Vitamine C 4us.u< !<apparition de 'a!!onnements& puis de diarr#,e- A ce moment/! i! su((it de r,duire !a dose 4uste au/dessous de ce seui! de ma!a'sorption di%esti1e- Ainsi on atteint !a capacit, d<a'sorption ma0ima!e et sp,ci(i.ue du su4et- Dr- 2o'ert Cat#cart part de !<id,e .ue !e corps n<a'sor'e .ue !a Vitamine C dont i! a 'esoin- Si !<#omme prend p!us de Vitamine C& !a 1itamine reste dans !es intestins& e!!e a'sor'e !<#umidit, et !a personne en .uestion attrape !a diarr#,e- C<est !e principe .ue 2o'ert Cat#cart a appe!, !a Mto!,rance intestina!eMEt !<e((icacit, de ce principe a ,t, d,montr, G Les personnes .ui sou((rent d<une ma!adie %ra1e supportent p!us de Vitamine C .ue !es personnes en 'onne sant,MKme en cas de ma!adies moins %ra1es ce principe est 1a!a'!e et c#acun peut en

(aire !<e0p,rience- Si 1ous sente= .u<un r#ume ou une %rippe apparaisse& au%mente= !a dose de Vitamine C- Par e0emp!e& commence= par 3 % de Vitamine C toutes !es 89 minutes et continue= 4us.u<au moment o@ !es intestins commencent %ar%oui!!erBaisse= !a dose et (aites attention ce .ue 1ous n<attrapie= pas !a diarr#,e- Peut/Ktre ceci 1ous sem'!e comp!i.u,& mais i! s<est a1,r, .u<en prati.ue ce principe est tr$s (aci!e app!i.uer- Vous 1erre= .ue !e r#ume ou !a %rippe ne se mani(estera .ue !,%$rement ou ne se mani(estera pas du tout-

VITAMINE C NATD2ELLE CD DE SYNTHESE E

Dans !a nature& et c<est une ,ni%me& tous !es acides amin,s Mnature!sM .ui constituent !es Ktres 1i1ant d,1ie !a !umi$re po!aris,e droite& not, )U+ donc de0tro%"reL<acide ascor'i.ue a deu0 atomes de car'one as"m,tri.ues et n<a pas de p!an de s"m,trie& i! se pr,sente sous !a (orme de deu0 paires d<,nantiom$res& diast,r,oisom$res entre e!!es- Dne paire d<,nantiom$res est connue sous !e nom acide ascor'i.ue a!ors .ue !<autre est connue sous !e nom d<acide isoascor'i.ue)32+/3/Y)5S+/5&3/di#"dro0",t#"!Z/:&F/di#"dro0"(uran/8/one ou acide L/)U+/

ascor'i.ue& num,ro CAS F9/O5/P& (orme nature!!e et connue sous !e nom de Vitamine C)3S+/3/Y)52+/5&3/di#"dro0",t#"!Z/:&F/di#"dro0"(uran/8/one ou acide D/)/+/ ascor'i.ue& num,ro CAS 59F9:/8F/F)32+/3/Y)52+/5&3/di#"dro0",t#"!Z/:&F/di#"dro0"(uran/8/one ou acide D/ isoascor'i.ue& num,ro CAS O?/6F/6)3S+/3/Y)5S+/5&3/di#"dro0",t#"!Z/:&F/di#"dro0"(uran/8/one ou acide L/ isoascor'i.ue& num,ro CAS 369?:/?5/PAcide L/ascor'i.ue )Vitamine C+ )'a+ [ acide D/ascor'i.ue )'0+ [ acide L/ isoascor'i.ue ).a+ [ acide D/isoascor'i.ue ).0!

L%1o)2re * de3 ro)2re 4 Les t#ermes sont comp!i.u,s mais !He0p!ication est simp!e- Tous !es en(ants ont d,4 ,t, con(ront,s un pro'!$me de c#ira!it, en mettant !e pied droit dans !a c#aussure %auc#e et in1ersement- En e((et& un o'4et est c#ira! sHi! n<est pas superposa'!e son ima%e dans un miroir : une c#aussure est un o'4et c#ira! tout comme 1os mains : i! n<est pas possi'!e de !es superposer- De mKme& !es acides amin,s sont des mo!,cu!es c#ira!es : un acide amin, et son ima%e dans un miroir ne sont pas superposa'!es car !a mo!,cu!e contient un atome de car'one as"m,tri.ue )!i, : atomes ou %roupements d<atome di((,rent+-

Acide amin, c#ira! : mKme en tournant son ima%e dans tous !es sens on ne peut pas !a superposer-

Les deu0 ,nantiom$res de !<acide !acti.ue : !<acide !,1o/!acti.ue et !<acide de0tro/!acti.ue-

Dn o'4et c#ira! ne poss$de .ue deu0 (ormes di((,rentes possi'!es appe!,es ,nantiom$res& ainsi une c#aussure est un o'4et c#ira!- I! " a donc deu0 ,nantiom$res : droite et %auc#eC<est e0actement parei! pour !es mo!,cu!es : deu0 ,nantiom$res ont !es mKmes propri,t,s p#"si.ues )so!u'i!it,& temp,rature d<,'u!!ition& etc-+ sau( une : !a d,1iation de !a !umi$re po!aris,e : !<un des compos,s !a d,1ie droite et !<autre %auc#eAu 5?$me si$c!e& on a montr, .ue certains compos,s en so!ution d,1ient !a !umi$re po!aris,e- I! " en a .ui !a d,1ient %auc#e )an%!e /a+ et d<autre droite )an%!e Ua+- Et c<est !e cas pour nos ,nantiom$res : i! " en a un .ui d,1ie !a !umi$re droite& i! est dit de0tro%"re )D+ [ et !<autre .ui !a d,1ie %auc#e& i! est !,1o%"re )L+- Ceci permet de !es di((,rencier- Les propri,t,s dHune mo!,cu!e sont di((,rentes se!on .uHe!!e est L,1o%"re ou De0tro%"rePour en re1enir notre Vitamine C& ce!!e produite par m$re nature est de (orme de0tro%"re et d,1ie !a !umi$re po!aris,e droite& cHest de !Hacide L/ascor'i.ueLaVitamine C de s"nt#$se& condition .uHe!!e soit de (orme de0tro%"re )acide L/ ascor'i.ue+& est identi.ue en composition et c#ira!it, !<acide ascor'i.ue nature! (a'ri.u, par m$re/natureLes essais c!ini.ues n<ont mis en ,1idence aucune di((,rence d<e((icacit, entre !a Vitamine C de s"nt#$se )acide L/ascor'i.ue+ et !a Vitamine C nature!!e )acide L/ ascor'i.ue+- Les deu0 mo!,cu!es ,tant strictement identi.ues et d,1ie toutes !es deu0 !a !umi$re po!aris,e droite )U+La (orme de0tro%"re )acide L/ ascor'i.ue+ est !a seu!e Ktre assimi!,e correctement par notre or%anisme et ne pr,sente aucun e((et secondaire- Par contre son oppos,& !<acide isoascor'i.ue& est ine((icace (ai'!e dose et to0i.ue #aute doseMo!,cu!e dHacide L/ascor'i.ueLes ta'!ettes de Vitamine C e0traite partir de sources nature!!es peu1ent cependant contenir d<autres su'stances ',n,(i.ues& notamment des (!a1ono>desN,anmoins& !e (acteur !e p!us important dans !<e((icacit, t#,rapeuti.ue de !a Vitamine C est !a dose- A condition .u<e!!e soit prise au0 mKmes doses& !a Vitamine Cd<e0traction& cHest/ /dire e0traite de (ruits ou de !,%umes& est donc aussi e((icace .ue !a Vitamine C de s"nt#$se& mais di0 (ois p!us c#$re : / De !<ordre de F99 euros !e Si!o- Ainsi un an en Vitamine C MAc,ro!aM par 4our coLtera p!us de mi!!e euros6 %rammes

/ En Vitamine C de s"nt#$se )acide L/ascor'i.ue+ ce!a re1ient 599 euros par an en1iron- De p!us& !es (!a1ono>des peu1ent Ktre pris s,par,ment& sous (orme de (ruits ou dHe0trait de p,pins de pamp!emousse par e0emp!e-

En concl#sion 4 Que !a Vitamine C soit dHori%ine 5997 nature!!e ou .ue !a Vitamine C soit dHori%ine 5997 s"nt#,tis,e )acide L/ascor'i.ue+& dans !es deu0 cas !a mo!,cu!e est tota!ement identi.ue et uti!e pour !Hor%anisme-

VITAMINE C ET EFFETS SECCNDAI2ES

Le seu! e((et secondaire de !a Vitamine C est--- d<au%menter !a rapidit, du transit intestina!- Constip,s re'e!!es& essa"e= donc d<en prendre p!usieurs %rammes 4eun !e matin& et 1ous 1erre= G Contrairement au0 id,es reJues e!!e n<empKc#e pas de dormir& se!on A!ain Lemoine )%astro/ent,ro!o%ue !<#;pita! de Ne1ers+E!!e nH,ner1e pas : sa r,putation de M%rande e0citanteM est erron,e G Tant .ue 1ous a1e= !Himpression .uHe!!e 1ous e0cite& cHest .ue 1otre san% nHen contient pas su((isamment : i! (aut poursui1re !a cure en au%mentant !es doses& et non !Hin1erse G Elle es con re5indi"#%e 4 Premier casPour !es nou1eau/n,s& durant !e premier mois de !a 1ieDeu0i$me casEn cas d<#,moc#romatose& une ma!adie asse= rare .ui se caract,rise par un e0c$s de (er dans !Hor%anisme-

MENSCNNES \ VE2ITES& LES SCLDTICNS PCD2 VCT2E SANTE

E0trait du !i1re de Diona 2-]irsc#& ,ditions Am're& ISBN : ?PO/3/O:68?/593/8 VITAMINE C (ACIDE L5ASCOR6IQUE& Beaucoup d<a%ents in(ectieu0 et !eurs ma!adies& peu1ent Ktre comp!$tement ,1it,s& (aci!ement r,1ersi'!es et sou1ent %u,ris a1ec uni.uement de !a Vitamine C- Entre !a (in des ann,es 5?89 et !e d,'ut des ann,es 5?:9& !a Vitamine C (a'ri.u,e en !a'oratoire& est de1enue accessi'!e un pri0 a'orda'!e- Ce!a %rVce un c#erc#eur& A!'ert S=ent/N"^r%"i& un 'ioc#imiste #on%roisRam,ricain& Pri0 No'e! en 5?8P pour son tra1ai! sur !<acide ascor'i.ueLa Vitamine C est miracu!euse et c<est !a 1itamine essentie!!e pour une 'onne sant,E!!e n<a aucune to0icit, et peut donc Ktre consomm,e ind,(iniment- Pourtant& i! (aut

a'so!ument %arder en m,moire p!usieurs crit$res tr$s importants a(in de !<uti!iser correctement et ',n,(icier p!einement de ses 1ertus :
@ La Vitamine C doit Ktre prise sous une (orme adapt,e au0 'esoins@ La Vitamine C doit Ktre donn,e a1ec !a 'onne tec#ni.ue@ La Vitamine C doit Ktre prise (r,.uemment

des doses ad,.uates- I! ne (aut pas prendre !a dose .uotidienne de Vitamine C en une seu!e (ois mais p!ut;t en petites doses ,%a!es& r,parties p!usieurs (ois dans !a 4ourn,e- Par e0emp!e& si 1otre dose .uotidienne de Vitamine C correspond 8 %rammes par 4our& i! (aut prendre 5 %ramme de Vitamine C !e matin& 4uste apr$s !e petit d,4euner- )I! 1aut mieu0 ,1iter de !a prendre 4eun- Le (ait de !a prendre sans nourriture peut causer certaines personnes des mau0 de 1entre ou des diarr#,es+& 5 %ramme apr$s !e d,4euner )ou un peu p!us tard si !<on se !$1e p!us tard !e matin+ et 5 %ramme au couc#er@ La Vitamine C doit Ktre prise

des doses su((isamment (ortes- I! ne (aut pas prendre de Vitamine C des doses in(,rieures 5 F99 mi!!i%rammes )5&F %rammes+ par 4our- I! (aut sa1oir& aussi ,tran%e .ue ce!a puisse 1ous paraItre& .ue cette 1itamine des doses in(,rieures 5 F99 mi!!i%rammes ne sera pas e((icace et pourrait mKme d,%rader 1otre sant,@ Lors.ue !a dose de Vitamine C a ,t, au%ment,e pro1isoirement& et .ue 1ous 1ou!e=

re1enir 1otre dosa%e .uotidien #a'itue!& i! ne (aut pas 'rus.uement diminuer !a dose de Vitamine C- Votre r,sistance au0 ma!adies peut Ktre amoindrie temporairement a1ec un te! processus- Pour ,1iter .ue ce!a arri1e& i! (aut tou4ours diminuer !a dose !entement et pro%ressi1ement durant une p,riode d<une deu0 semaines pour arri1er en(in 1otre dose #a'itue!!e@ X1iter

tout pri0 un arrKt 'rus.ue de !<usa%e !on% terme de !a Vitamine C !ors d<une #ospita!isation- I! (aut a'so!ument au contraire .u<une .uantit, p!us ,!e1,e de Vitamine C soit administr,e a(in d<,1iter des comp!ications durant !e s,4our !<#;pita!La Vitamine C 4oue un r;!e dans pres.ue toutes !es r,actions c#imi.ues de !<or%anisme et dans de nom'reu0 m,ta'o!ismes- E!!e 4oue donc un r;!e dans !a sant, de !a peau& des !i%aments& des parois des 1aisseau0 san%uins& des dents et des osE!!e inter1ient aussi dans !e processus (ournissant !<,ner%ie n,cessaire !<e((ort muscu!aire et dans !a s"nt#$se des #ormones surr,na!es .ui 4ouent un r;!e essentie! en cas de stress- E!!e maintient aussi !e tonus et permet de mieu0 a((ronter !a (ati%ue- E!!e 4oue un r;!e important dans !es m,canismes de d,(ense immunitaire et !utte contre toutes sortes d<in(ections 'act,riennes et 1ira!es- La 1itamine E '!o.ue !a (ormation de c#o!est,ro! :F 7& !a ',ta/carot$ne ?9 7 a!ors .ue !a Vitamine C '!o.ue cette (ormation de c#o!est,ro! ?F 7 G Que ce soit pour des pro'!$mes au0 "eu0& au0 %enci1es& d<art#rite& dia'$te& ast#me& a!!er%ies& st,ri!it,& cancer& ma!adies cardio1ascu!aires& (oie& d<in(ections 'act,riennes et 1ira!es& !aVitamine C est 1ita!e- Si

1ous Ktes '!ess, ou .ue 1ous de1e= su'ir une inter1ention c#irur%ica!e& i! (aut 1ei!!er pou1oir prendre une .uantit, optima!e de Vitamine CPrati.uement tous !es or%anismes 1i1ants ont !a capacit, de produire !eur propre Vitamine C- H,!as& !HKtre #umain& !e coc#on dHInde et .ue!.ues autres esp$ces dHanimau0 (ont partie des Ktres 1i1ants d,(a1oris,s& .ui ne peu1ent a'so!ument pas (a'ri.uer de Vitamine C dans !eur corps- De ce (ait& pour .ue notre corps reJoi1e cette 1itamine 1ita!e& i! (aut trou1er un apport par dHautres mo"ens& dont notre a!imentation- Mais ma!#eureusement& i! est impossi'!e dHac.u,rir !a .uantit, n,cessaire de Vitamine C uni.uement par !Ha!imentation- Cette .uantit, 1arie non seu!ement entre !es di((,rentes esp$ces de (ruits et !,%umes& mais aussi dans !a mKme 1ari,t, dHa!iments- De p!us& !e simp!e (ait de couper !es (ruits et !,%umes (ait perdre !a moiti, de !eur contenu en Vitamine C- Cette 1itamine est une des moins sta'!es& (aci!ement perdue !ors de stocSa%e et de cuisson- Et pour tous ceu0 .ui prennent des m,dicaments& !e 'esoin de Vitamine C sHaccroIt- De nom'reu0 m,dicaments au%mentent en e((et !e 'esoin en Vitamine C te!s .ue !a pi!u!e contracepti1e& !es pr,parations 'ase de cortisone ) a1a!er+& !es s,dati(s )'ar'ituri.ues+& !es ana!%,si.ues& !es antir#umatismau0& et !es anti'ioti.uesLe docteur Pau!in% a ca!cu!, !a .uantit, de Vitamine C .ue !es animau0 produisent eu0/mKmes- I! a trou1, par e0emp!e& .ue !a .uantit, mo"enne de Vitamine Cproduite par une c#$1re ,.ui1aut F 999 mi!!i%rammes )T F %rammes+ G Cette (acu!t, est particu!i$rement mar.uante c#e= !es rats- E%a! un #omme de P9 S%& !eur corps (a'ri.ue une di=aine de %rammes de pure Vitamine C G Ce!a correspond au contenu d<une 1in%taine de Si!os d<oran%es- I! n<est donc pas ,tonnant .ue !es rats puissent r,sister dans des conditions particu!i$rement insa!u'res& sans s<empoisonner- I! est int,ressant de noter ici .ue !es animau0 domesti.ues& te!s !es c#iens et !es c#ats& produisent 'eaucoup moins de Vitamine C .ue !es c#$1res et 'ien moins .ue !es animau0 sau1a%es- Voi! pour.uoi !es 1,t,rinaires soi%nent nos compa%nons sou((rant des mKmes ma!adies .ue !eurs maItres- Pour nous& !es Ktres #umains& !a .uantit, de Vitamine C n,cessaire pour ,1iter !e scor'ut est d<en1iron 69 mi!!i%rammes& mais ce!a est !oin d<Ktre !a .uantit, n,cessaire pour se prot,%er des autres ma!adies et pro'!$mes de sant,La Vitamine C est incro"a'!ement ino((ensi1e- Le seu! et uni.ue e((et ind,sira'!e .ui peut se produire si !<on prend une dose p!us (orte .ue son seui! de to!,rance intestina!& est d<a!!er !a se!!e un peu trop (aci!ement- Mais ce pro'!$me est 1ite r,%!, !ors.u<on arri1e connaItre son 'esoin personne! en Vitamine C pour rester en 'onne sant,- A1ec un peu d<e0p,rience& on apprend 1ite connaItre sa propre to!,rance ma0ima!e 4ourna!i$re er Vitamine C- )Pour tous ceu0 .ui sou((rent d<une constipation c#roni.ue& !a Vitamine C (aci!ite !e transit intestina!-+ Lors.u<on commence pour !a premi$re (ois prendre de !a Vitamine C& i! (aut au%menter pro%ressi1ement !a dose 4us.u< ce .ue son 'esoin personne! soit atteint- I! (aut commencer a1ec 5 F99 mi!!i%rammes )un %ramme et demi+ par 4our& et apr$s deu0

trois 4ours au%menter de F99 mi!!i%rammes& et ainsi de suite pour arri1er !a .uantit, n,cessaire- Bre(& !a Vitamine C est un des nutriments !es p!us ino((ensi(s .ue 1ous puissie= a1a!er- Donc& i! ne (aut pas craindre son uti!isation- Votre corps 1a simp!ement en ,!iminer !e surp!us& mais a1ant ce!a& !a Vitamine C aura eu !e temps d<apporter ses e((ets ',n,(i.ues dans tout 1otre or%anisme- Ceu0 .ui a((irment .ue !<administration de (ortes doses de Vitamine C est ridicu!e car e!!es sont rapidement re4et,es ne tiennent pas compte du (ait .ue !e transit de cette 1itamine puissante dans !<or%anisme& mKme s<i! est rapide& peut acc,!,rer et norma!iser au passa%e des mu!tip!es r,actions m,ta'o!i.ues- _u%er !e 'esoin en Vitamine C simp!ement par !e tau0 san%uin et !<e0cr,tion urinaire est ar'itraire et insu((isant- Ce ne sont %u$re ces c#i((res .ui importent& mais ce .ui se passe dans !es or%anes et !es tissus- En outre& i! est 'on d<a1oir de !a Vitamine C dans !<urine- Ce!a prot$%e contre !es in(ections urinaires et aussi contre !e cancer de !a 1essieLa Vitamine C administr,e par 1oie intra1eineuse )IV+ ne passe pas par !es intestins& de sorte .ue de p!us (ortes doses peu1ent Ktre administr,es sans pro1o.uer de diarr#,e- La Vitamine C par in4ections intra1eineuses est deu0 (ois p!us acti1e .ue ce!!e prise par !a 'ouc#e et& en p!us& e!!e est sLre& ino((ensi1e et #autement e((icaceMa!#eureusement& !es #;pitau0 ne !<uti!isent pas- Leurs IV& contenant de !<eau st,ri!e a1ec du de0trose ou sa!ine& sont administr,s surtout pour %arder !eurs patients #"drat,s& a!ors .u<un IV a1ec de !a Vitamine C )sous (orme tamponn,e de !<ascor'ate sodium ou de !<acide ascor'i.ue+ a pour 'ut de %u,rir !es patientsI! " a d,4 en1iron un si$c!e de rec#erc#e sur !a Vitamine C et .ue!.ue F9 999 599 999 artic!es scienti(i.ues ont ,t, pu'!i,s- I! ne se passe pas un 4our sans .u<un artic!e m,dica! ne mentionne !a Vitamine C- Cette 1itamine est une des su'stances !es p!us ana!"s,es dans !<#istoire de !a rec#erc#e m,dica!e mondia!e mais ma!%r, ce!a& parado0a!ement& cette 1itamine reste une des su'stances !es p!us i%nor,es en terme d<app!ication prati.ue- Et pourtant !es c#erc#eurs n<arri1ent pas !ui trou1er des d,(auts- Des ann,es durant& !a m,decine ort#odo0e d,c!arait& et d,c!are #,!as tou4ours& .ue cette 1itamine pro1o.ue ca!cu!s r,nau0 et d,(iciences en 1itamine B53 mais ces accusations ont ,t, prou1,es depuis !on%temps (ausses et sans (ondementCette d,sin(ormation se trou1e encore dans !es !i1res m,dicau0- Pendant ces trente derni$res ann,es& p!us de rec#erc#es ont ,t, (aites sur !a Vitamine C .ue pour tout autre nutriment car !e monde m,dica! connaIt son e((icacit, dans !a pr,1ention et !e traitement des ma!adies& mKme !es p!us redouta'!es- Son e((icacit, n<a pas c#an%,Ce sont p!ut;t !es m,dias .ui se sont '!as,s de trente ans de 'onnes nou1e!!es sur !a Vitamine C--Aussi ,tonnant .ue ce!a soit& !a Vitamine C a ,t, cit, dans !a !itt,rature mdicale pour a1oir (aci!ement et d,(initi1ement guri !a po!io et !<#,patite ai%u`& deu0 ma!adies 1ira!es encore consid,r,es au4ourd<#ui par !a m,decine ort#odo0e comme incura'!es& ind,pendamment des traitements emp!o",s- I! est 1rai .ue po!io et #,patite peu1ent par(ois %u,rir spontan,ment& et

ce!a re!ati1ement 1ite ou mKme apr$s une p,riode pro!on%,e- Toute(ois& !a m,decine ort#odo0e sem'!e i%norer .ue des doses ad,.uates de Vitamine C %u,riront de mani$re (ia'!e et rapide prati.uement tous !es cas de po!io et d<#,patite ai%u`- Des ',',s a"ant !a po!io sont comp!$tement %u,ris en moins d<une semaine- Les patients sou((rant d<#,patite ai%u` sont ma!ades pendant .ue!.ues 4ours seu!ement au !ieu de p!usieurs mois et !a c#ronicit, de !<#,patite ne se d,1e!oppe pas c#e= ces patients !ors.u<i!s ont ,t, trait,s a1ec su((isamment de Vitamine C- Bien .ue !a po!io soit une ma!adie en %rande partie inconnue de !a 4eunesse et ou'!i,e des anciennes %,n,rations& tout m,decin& V%, ou 4eune& 1ous dira .ue !a po!io ,tait& et reste& une ma!adie sans aucun traitement e((icace et surtout sans aucune %u,rison- Et pourtant ce n<est pas 1raiPar ai!!eurs& !a Vitamine C est e((icace pour !a protection et !a %u,rison de p!usieurs sortes d<empoisonnements )!es c#ampi%nons& !es m,tau0 !ourds comme !e mercure& !e p!om'+- Cette 1itamine annu!e !es e((ets d<une 1aste 1ari,t, de poisons& to0i.ues p!us .ue n<importe .ue! autre a%ent connu ce 4our- Ici encore peu de rensei%nements cet ,%ard (i%urent dans !es !i1res de m,decine et 'eaucoup de personnes dans !e monde continuent sou((rir et mourir de ces into0ications puis.ue !a m,decine ort#odo0e ne propose aucun traitement pour eu0- Si un traitement a1ec de !a Vitamine C n<apporte pas d<am,!ioration dans un essai c!ini.ue& !a conc!usion (r,.uemment uti!is,e par !a m,decine ort#odo0e est .ue !a Vitamine C est ine((icace pour cette (orme de to0icit,- Dne conc!usion p!us #onnKte et scienti(i.ue serait .ue !a .uantit, de Vitamine C uti!is,e ,tait ine((icaceI! est tr$s important en e((et de %arder en m,moire .ue !e dosa%e administr, de !a Vitamine C doit tou4ours Ktre su((isant- De p!us& dans !es cas %ra1es comme !<into0ication& i! est important d<administrer !a Vitamine C par 1oie intra1eineuse )IV+& .uitte a4outer par !a suite des doses par 1oie ora!eLes e((ets ',n,(i.ues de !a Vitamine C ne s<arrKtent pas ! - La !iste est !oin d<Ktre e0#austi1e pour des traitements e((icaces- Voici .ue!.ues e0emp!es : Pour !e =ona& !a dou!eur intense associ,e au0 !,sions de !a peau et .ui peut sou1ent persister pendant des semaines a1ant de disparaitre tota!ement& est comp!$tement %u,rie dans prati.uement tous !es cas !ors de !a premi$re in4ection de Vitamine CMKme sans !es m,dicaments antidou!eurs& !e sou!a%ement est permanent- Les !,sions de !a peau .ui en %,n,ra! persistent pendant des semaines disparaissent comp!$tement en trois 4ours G La sc!,rose en p!a.ues et !e !upus ,r"t#,mateu0 sont consid,r,s& par certains praticiens de !a m,decine ort#odo0e& comme des ma!adies o@ !e s"st$me immunitaire est de1enu trop acti(& et e!!es sont donc trait,es& entre autres& a1ec des m,dicaments immunod,presseurs- Toute(ois& 'eaucoup de ces ma!adies/! sont dues surtout des to0ines non neutra!is,es )mercure par e0emp!e+- Lors d<essais c!ini.ues& ces deu0 ma!adies r,pondaient tr$s 'ien de #autes doses de Vitamine C-

Pour !es ma!adies 'act,riennes in(ectieuses )!a dip#t,rie et !a tu'ercu!ose---+& ! encore !a t#,rapie nature!!e de !a Vitamine C %u,rit- La tu'ercu!ose est !a premi$re cause in(ectieuse de ma!adie et de d,c$s dans !e monde- L<C- M- S- estime .u<en1iron 88 7 de !a popu!ation mondia!e sont in(ect,s par !a tu'ercu!ose en p,riode de !atence& et .ue dans ce r,ser1oir& en1iron #uit di0 mi!!ions de nou1eau0 cas acti(s se d,1e!oppent c#a.ue ann,e- I! a ,t, constat, par Cs'orn et Near& en 5?:9 d,4 & .ue !es mammi($res n<a"ant pas !a capacit, de (a'ri.uer eu0/mKmes de !a Vitamine C )!<Ktre #umain& !e sin%e et !e coc#on d<Inde---+ ,taient !es p!us suscepti'!es de contracter ces in(ections 'act,riennes- La p!upart des ma!adies in(ectieuses& te!!e .ue !a tu'ercu!ose& r,ussissent en e((et in(i!trer un corps d,(icient en Vitamine C- La 'act,rie responsa'!e de !a tu'ercu!ose est tr$s !ente s<,tendre- Les m,dicaments uti!is,s par !a m,decine ort#odo0e ont donc 'esoin d<un certain temps& mKme p!usieurs ann,es& pour o'tenir !es mei!!eurs r,su!tats pour un patient tu'ercu!eu0- La Vitamine C est aussi e((icace tout en ,tant nature!!e- E!!e doit Ktre prise par !e patient toute sa 1ie et de p!us (ortes doses pendant au moins !a premi$re ann,e du traitementLa (i$1re r#umatisma!e est caus,e par une in(ection streptococci.ue ma! soi%n,eE!!e (rappe surtout des 4eunes entre cin. et .uin=e ans- Les en(ants cet V%e ont 'esoin appro0imati1ement de deu0 (ois p!us de Vitamine C par Si!o%ramme de poids .ue !es adu!tes du (ait .ue& pendant ces ann,es/! & !eur croissance monte en (!$c#eDes c#erc#eurs d,c!arent .ue !a p!upart des cas de (i$1re r#umatisma!e sont caus,s par une d,(icience %ra1e en Vitamine C c#e= !es su4ets atteints d<une in(ection au streptoco.ue- I! a ,t, constat, .ue !es in(ections 'act,riennes streptococci.ues sont sensi'!es mKme un apport minima! de Vitamine C G Le traitement au0 anti'ioti.ues peut Ktre uti!is, mais i! est pro'a'!ement inuti!e dans !a p!upart des cas- Ce!a d,montre .u<un apport .uotidien de Vitamine C& des doses optima!es& ,1iterait des in(ections streptococci.ues te!!es .ue !a p#ar"n%ite& !<am"%da!ite& !a (i$1re r#umatisma!e--Dn traitement #aute dose de Vitamine C 4oue ,%a!ement un r;!e t#,rapeuti.ue important pour des personnes atteintes du SIDAEn ce .ui concerne !e cancer& une ,.uipe de c#erc#eurs du *ational !nstitute of +ealth au0 Xtats/Dnis a pu'!i, r,cemment une ,tude sur !es e((ets tr$s #autes doses de Vitamine C sur des ce!!u!es canc,reuses- I!s ont trou1, .ue de #autes concentrations de Vitamine C )ascor'ate+ tuaient des ce!!u!es canc,reuses& diminuant !eur tau0 de sur1ie de F9 7 sans .ue !es ce!!u!es norma!es soient a((ect,es- I! (aut administrer !a Vitamine C par 1oie intra1eineuse )IV+ pour tuer des ce!!u!es canc,reuses et des micro'es& car i! en (aut de tr$s (ortes concentrations- Di0 %rammes de IV Vitamine C& par e0emp!e& au%mente !es tau0 de Vitamine Cdans !e san% comme si !<on a1ait pris par 1oie ora!e p!us de 3F9 %rammes G I! est tr$s peu pro'a'!e .ue de te!!es in(ormations soient di((us,es dans !es medias ou par un canc,ro!o%ue- L<industrie du cancer %,n$re des mi!!iards de do!!ars a1ec ses

traitements de c#imiot#,rapie et de radiation- E!!e ne 1a pas .uand mKme !es remp!acer a1ec une 1itamine 'on marc#, G I! ne (aut pas rK1erDn !i1re passionnant sur !a Vitamine C ,crit par !e docteur T#omas E- Le1"& ID intitu!, #itamin $, !nfectious ,isease and -o(ins : $uring the !ncura%le a1ec ses :99 pa%es et p!us de 5 399 r,(,rences scienti(i.ues de1rait (aire partie de 1otre 'i'!iot#$.ue personne!!e- Non seu!ement ce !i1re est (aci!e !ire et 1ous apprend tout sur !a Vitamine C& mais i! 1ous in(orme sur des (aits incro"a'!es& mais 1rais- Le docteur Le1" est m,decin et a1ocat- I! a ,crit ce !i1re a1ec !<intention 'ien pr,cise de pou1oir d,(endre c#acune de ses d,c!arations de1ant un tri'una!- Lors.u<i! ,crit se!on des (aits prou1,s scienti(i.uement .u< des doses appropri,es& !a Vitamine Cen in4ections intra1eineuses ou mKme sou1ent& se!on !a ma!adie ou !a %ra1it,& par 1oie ora!e& %u,rit des ma!adies redouta'!es te!!es .ue !a po!io& !<#,patite B et C& !a ma!adie de L"me& !a mononuc!,ose )1irus Epstein/Barr+& et 'ien d<autres& comme !a rou%eo!e& !a 1arice!!e& !<#erp$s---& c<est un (ait et non une p!aisanterie- Le docteur Le1" n<aurait pas pu a1ancer de te!!es in(ormations si ce n<,tait pas 1rai- Cet ou1ra%e 1a (ranc#ement 1ous (ournir des su4ets d<indi%nation- Par e0emp!e& i! re!ate .u<au sommet de !<,pid,mie de !a po!io en 5?:?& !ors.ue !es 4eunes parents 1i1aient dans !a peur .ue !eurs ',',s et 4eunes en(ants soient !es proc#aines 1ictimes& !e docteur FredericS 2- ]!enner a pu'!i, des rapports o@ i! disait c!airement .ue %rVce !a Vitamine C& i! %u,rissait a1ec succ$s 69 de ses 69 patients atteints de po!io 1enus en ur%ence et sans .u<aucun de ces 69 patients trait,s ne reste #andicap, 1ie comme ce!a ,tait sou1ent !e cas !ors.u<on attrapait !e 1irus de !a po!io- Comment de te!!es in(ormations ont/t/e!!es pu Ktre i%nor,es dans !e pass, et !e restent encore au4ourd<#ui E Comment est/i! possi'!e .ue des m,decins et c#erc#eurs& %ens inte!!i%ents et soucieu0 de !a sant, pu'!i.ue& puissent !aisser dans !es ou'!iettes de te!s rensei%nements E De nou1eau& c<est une .uestion d<ar%ent- Xtant une su'stance nature!!e& !a Vitamine C ne peut Ktre e0p!oit,e par !es (irmes p#armaceuti.ues- C<est p!us .u<une poi%n,e de m,decins et d<#ommes de science .ui r,a!isent !e dan%er de 1oir !eurs re1enus diminuer a1ec .ue!.ues d,cou1ertes m,dica!es %Knantes mais !,%itimes comme ce!!e/ci- En !isant !e !i1re du docteur Le1" 1ous a!!e= 1ite comprendre .ue !a m,decine ort#odo0e et ses comp!ices& !es industries p#armaceuti.ues& sont corrompues et !aissent mourir des mi!!iers de personnes par int,rKt (inancier& a!ors .u<i! e0iste depuis (ort !on%temps& pour tant de ma!adies et pro'!$mes de sant,& une t#,rapie nature!!e& disponi'!e et 'on marc#, : !a Vitamine C- D<ai!!eurs& de nom'reu0 traitements uti!is,s par !a m,decine ort#odo0e dans !es ma!adies in(ectieuses seraient p!us e((icaces si !<on " a4outait !a dose ad,.uate de Vitamine CCONCLUSION 4 VITAMINE C I! est imp,rati( de prendre de !a Vitamine C mKme pour !es personnes en 'onne sant,- Les %ens ma!ades de1raient en a'sor'er des .uantit,s encore p!us importantes- La dose optima!e n<est pas n,cessairement appropri,e pour deu0

patients pr,sentant !es situations c!ini.ues simi!aires& car !<or%anisme d<un patient peut m,ta'o!iser p!us rapidement !a Vitamine C .u<un autre- La p!upart des %ens peu1ent en a'sor'er 5F 39 %rammes .uotidiennement en trois doses ou p!us& sans trop de pro'!$mes %astro/intestinau0- Si& a1ec 1otre dose .uotidienne de Vitamine C i! 1ous arri1e de contracter deu0 trois r#umes pendant !<#i1er& ce!a peut Ktre un si%ne .ue !a .uantit, de Vitamine C ne 1ous su((it pas- I! est donc recommand, d<essa"er une .uantit, de Vitamine C .uotidienne p!us ,!e1,e- I! (aut apprendre adapter !a dose .ui 1ous con1ient se!on !es di((,rents crit$res e0prim,s tout au !on% de cette ru'ri.ue- A(in de 1ous aider d,terminer 1otre dose .uotidienne& i! est recommand, d<au%menter pro%ressi1ement !a dose de Vitamine C 4us.u<au stade o@ 1ous a!!e= trop (aci!ement !a se!!e- Vous sere= a!ors arri1, au seui! de 1otre to!,rance intestina!e o@ i! (audra diminuer !e dernier dosa%e pris- Attention tout de mKme prendre 1os doses de Vitamine C apr$s !es repas- Certains ont des intestins p!us sensi'!es .ue d<autres en prenant cette 1itamine 4eun& et ce!a peut donc (ausser !<estimation de !a dose n,cessaire- Aussi !on%temps .ue 1ous reste= en 'onne sant,& et .ue 1ous ne sou((re= p!us de nou1e!!es in(ections ou de nou1eau0 pro'!$mes de sant,& 1otre dosa%e de1rait rester inc#an%,- Toute(ois& i! " a tou4ours un moment ou un autre o@ !es ris.ues de nou1e!!es in(ections sont p!us menaJants )saison de !a %rippe par e0emp!e+- En pr,1ention& i! (aut tout simp!ement au%menter pro1isoirement !a dose de Vitamine C- Vous 1erre= .u<a1ec !<e0p,rience 1ous a!!e= am,!iorer 1otre mani$re d<uti!iser cette 1itamine- L<important est .ue 1otre dose optima!e de Vitamine C soit prise sans (aute tous !es 4oursDe tr$s #autes doses de Vitamine C par 1oie ora!e peu1ent produire des %a= intestinau0- A(in de minimiser ces e((ets& i! (aut essa"er di((,rentes sortes de Vitamine C et di((,rentes mani$res de !<uti!iser )apr$s !es repas& au !ieu de !a prendre 4eun ou a1ant !es repas+- Certaines personnes to!$rent !es ascor'ates de sodium mieu0 .ue !<acide ascor'i.ue& et pour certains& un m,!an%e des deu0 peut Ktre pr,(,ra'!e- Certains e((ets ind,sira'!es peu1ent aussi Ktre !a cons,.uence des additi(s uti!is,s dans certaines (a'rications de !a Vitamine CI! e0iste di((,rentes (ormes de Vitamine C : !a poudre crista!!ine pure& des comprim,s et des capsu!es action pro!on%,e )ces derni$res sont ,1iter car e!!es peu1ent Ktre noci1es pour !e (oie-+ Certains indi1idus to!$rent !es comprim,s de cette 1itamine mieu0 .ue !es cristau0 purs- D<un autre c;t,& !es poudres sont !es moins c#$res et !es p!us prati.ues surtout pour ceu0 .ui uti!isent de #autes doses- Dne cui!!er,e ca(, de poudre contient d,4 appro0imati1ement cin. %rammes de Vitamine C- L<acide ascor'i.ue sous (orme de cristau0 (ins ou de poudre crista!!ine& em'a!!, dans des pots 'runs ou '!ancs opa.ues& reste sta'!e ind,(iniment et peut Ktre stocS, pendant des ann,esCette 1itamine est te!!ement incro"a'!e .u<i! est (ort pro'a'!e .u< #autes doses e!!e aurait !a capacit, de nous prot,%er mKme en cas de %rippe a1iaire- I! " a tr$s peu de ma!adies ou de pro'!$mes m,dicau0 .ui ne sont pas am,!ior,s& tout au moins un

certain de%r,& a1ec un apport r,%u!ier et optima! en Vitamine C- Si tout !e monde prenait r,%u!i$rement sa dose de cette 1itamine& personne n<aurait su'ir des ae((ets secondairesb suite au0 1accinations- Comme ces ma!adies ne se d,c!areraient p!us& i! ne serait p!us n,cessaire en e((et de se (aire 1acciner- W ce 4our aucun traitement !a Vitamine C uti!is, pour des ma!adies in(ectieuses n<a ,t, consid,r, comme dan%ereu0 ou inappropri,2appe!e=/1ous& !<important pour !<usa%e de !a Vitamine C n<est pas une ao1erdoseb )e0c$s+ mais p!ut;t une aunderdoseb )pas asse=+- Si aucune am,!ioration contre des ma!adies in(ectieuses en uti!isant !a Vitamine C n<est ressentie& c<est un si%ne .u<i! (aut a'so!ument encore au%menter !a dose aussi !on%temps .u<i! " a une r,ponse insu((isante et .u<i! (aut continuer !a p,riode de traitement 4us.u< ce .ue tous !es s"mpt;mes c!ini.ues disparaissentCui& !a Vitamine C en dose optima!e r,duirait !<uti!isation de m,dicaments& !e nom're de ma!adies et tant de sou((rances inuti!es- I! (aut 1ous rappe!er constamment .ue si 1ous prene= 1otre dose optima!e de Vitamine C c#a.ue 4our de 1otre 1ie et si 1ous sui1e= !es autres consei!s de cet ou1ra%e& 1ous aure= !a mei!!eure protection possi'!e contre tout pro'!$me de sant,- Pas !a peine de c#erc#er des so!utions p!us comp!i.u,es-

VITAMINE C BIEN CD MAL VIV2E& A VCDS DE CHCISI2

Docteur Ni!'ert C2DSSCL& Dr- C-D-& FI- C-D-& Mem'er Internationa! Academ" o( Cra! Medicine and To0ico!o%"Notre or%anisme est incapa'!e de (a'ri.uer !a Vitamine C dont nous a1ons en permanence 'esoin- Prati.uement toutes !es esp$ces anima!es sont capa'!es de (a'ri.uer !a Vitamine C dont !eur m,ta'o!isme a 'esoin& en .uantit,s 1aria'!es sui1ant !es n,cessit,s du moment- Seu!es .ue!.ues rares esp$ces sont& comme nous& d,pour1ues de ce pri1i!$%e et doi1ent .uotidiennement consommer !es (ruits et !es !,%umes n,cessaires cet apport 1ita! en Vitamine C .u<i!s ne sont p!us en mesure de (a'ri.uer 'io!o%i.uement )5+ Le coc#on d<Inde (ait partie de ces animau0 et de1ient dia',ti.ue en un mois !ors.u<i! est pri1, de Vitamine C dans ses a!iments )3+- Ceci met en ,1idence !e !ien ,troit e0istant entre !a Vitamine C et !<Insu!ine& ,ta'!issant si 'esoin en ,tait !a %ra1it, .ue re1Kt pour !es dia',ti.ues !a persistance d<une carence en Vitamine C- II est int,ressant de noter .ue !es si%nes 'io!o%i.ues du scor'ut )carence en Vitamine C+ et du dia'$te a1anc, sont identi.ues )8+-

No re ali$en a ion ac #elle es 1ide en Vi a$ine C 4 Notre mode de 1ie& ainsi .ue !es tec#ni.ues actue!!es de production& !es traitements app!i.u,s au0 denr,es a!imentaires et au stocSa%e de ce!!es/ci& sont des (acteurs d,terminants dans !a diminution de !a .ua!it, nutritionne!!e des a!iments .ue nous consommons et directement responsa'!es de !a destruction de !a p!us %rande partie de !a Vitamine C .u<i!s sont cens,s contenir- II en est de mKme en ce .ui concerne !es o!i%o/,!,ments et !es min,rau0 .ui ne sont p!us pr,sents dans !es 1,%,tau0 en raison de !<,puisement des terres cu!ti1,esLes $%!ai s de la carence en Vi a$ine C 4 La Vitamine C est n,cessaire au maintien de toutes nos (onctions m,ta'o!i.ues et !a Vie e!!e/mKme- En e((et& !a Vitamine C participe tous !es ,c#an%es ce!!u!aires de notre corps& c<est un (acteur essentie! du 'on (onctionnement de notre s"st$me immunitaireLa carence en Vitamine C s<insta!!e en si!ence& insidieusement en c#acun d<entre nous- E!!e a pour cons,.uences !<apparition de r#umes& de %rippes& d<une (ati%ue c#roni.ue .ui s<insta!!e pro%ressi1ement& de sai%nements de %enci1es intempesti(s !ors du 'rossa%e dentaire& de '!eus sur !a peau au moindre c#oc& d<un stress m,ta'o!i.ue responsa'!e d<into!,rance& d<a!!er%ie et de !a d,%radation pro%ressi1e de toutes nos (onctions pou1ant a'outir !a mort )ce .ui ,tait !e cas des marins partant en 'onne sant, sur des 1oi!iers tra1ersant !<at!anti.ue pendant de trop !on%s mois et 'eaucoup d<entre eu0 mouraient a1ant !a (in du 1o"a%e+La carence en Vitamine C entraIne une (ra%i!it, des capi!!aires san%uins a"ant pour cons,.uence des sai%nements de ne= par rupture des parois des petits 1aisseau0& des #,morra%ies r,tiniennes c#e= !es dia',ti.ues& des d,%,n,rescences tissu!aires p!us importantes c#e= !es personnes V%,es : art#rose& ost,oporose& des !,sions ocu!aires )de !a macu!a ou cataracte+--- ):+ II (aut sa1oir .ue des animau0 pri1,s de Vitamine C d,1e!oppent des cataractes irr,cup,ra'!es& ou tr$s peu r,cup,ra'!es apr$s correction de cette carence )F+- Des c#erc#eurs ita!iens ont constat, .ue !<#"pertension intraocu!aire tend se norma!iser dans de tr$s nom'reu0 cas de N!aucome& dans !es .uin=e 4ours .ui sui1ent !a correction de !a carence en Vitamine C par des apports su((isamment importants de cette Vitamine )6+- Ceci n<a rien de surprenant .uand on sait .ue !a concentration en Vitamine C contenue norma!ement dans !HAi! est :9 (ois sup,rieure !a concentration de Vitamine C contenue dans !e p!asma san%uin )P+La Vi a$ine C es #n p#issan an i5o32dan 4 Lors.ue nous sommes en carence de Vitamine C !es radicau0 !i'res en surc#ar%e dans nos ce!!u!es trou1ent !a 1oie !i're pour e((ectuer !eur Au1re de destruction des mem'ranes ce!!u!aires- Ces surc#ar%es en radicau0 !i'res sont des (acteurs d,terminants dans !<apparition du 1iei!!issement tissu!aire& de !a (ati%ue c#roni.ue&

des d,(iciences immunitaires& du d"s(onctionnement de notre m,ta'o!isme& du d,1e!oppement de !<at#,rosc!,rose et des autres ma!adies d,%,n,rati1esLa Vitamine C permet !e re4et des poisons .ue nous a'sor'ons : Nous stocSons dans nos tissus& au (i! du temps& des m,tau0 !ourds to0i.ues intimement !i,s nos ce!!u!es : mercure des ama!%ames dentaires& p!om' pro1enant des %a= d<,c#appement ou des peintures anciennes )saturnisme c#e= !es en(ants& cause de retard sco!aire+ )O+& du cadmium pro1enant des ci%arettes& etcNous ne pou1ons !utter contre !a po!!ution de !<air .ue nous respirons& de !<eau .ue nous 'u1ons& des (ruits& des !,%umes et des c,r,a!es .ue nous consommons .uotidiennement dans notre a!imentationII (aut sa1oir .ue !a Vitamine C !a propri,t, de permettre !a mise en Au1re de r,actions 'io!o%i.ues .ui trans(orment !es poisons stocS,s dans nos tissus en se!s so!u'!es en participant ainsi !eur ,!imination dans !es urines et dans !es e0cr,ments )?+- En cas de carence en Vitamine C& !ors.ue !a .uantit, de Vitamine Cpr,sente dans nos 1aisseau0 et dans nos ce!!u!es est insu((isante& cette (onction de re4et des poisons .ue nous a'sor'ons notre insu n<est pas mise en Au1re- Cette action protectrice de !a Vitamine C .ui sau1e%arde !e 'on (onctionnement de nos di((,rents or%anes est m,connueLa Vitamine C doit Ktre consomm,e tous !es 4ours et p!usieurs (ois par 4our pour pr,1enir cette carence : Les apports .uotidiens en Vitamine C doi1ent Ktre permanents pour pr,1enir !<insta!!ation de cette carence- En e((et !a Vitamine C ne se stocSe pas dans notre or%anisme& !<Acide Ascor'i.ue )Vitamine C+ de1ient de !<Acide d,s#"dro/ascor'i.ue )(orme o0"d,e de !a Vitamine C+ !ors.ue !a Vitamine C est uti!is,e dans !es ,c#an%es ce!!u!aires et cet acide d,s#"dro/ascor'i.ue est ensuite re4et, dans !es urines )59+Des rec#erc#es ont ,t, pu'!i,es par !e Pro(esseur Ircin STCNE )DSA+ sur !<importance .ue re1Kt !e rapport : Vitamine C disponi'!e )Acide Ascor'i.ue+ sur Vitamine C uti!is,e )Acide d,s#"dro/ascor'i.ue+Ce rapport est de 5: c#e= !es personnes en 'onne sant, )c<est dire .u<i! " a .uator=e (ois p!us de Vitamine C uti!isa'!e dans !eur san% .ue de Vitamine C o0"d,e+Ce rapport est in1ers, !ors.ue !es personnes sont %ra1ement ma!ades pour atteindre !e c#i((re (atidi.ue de 9&8 !ors.ue !es personnes sont !<artic!e de !a mort )m,nin%ite+ )55+- Cn comprend ais,ment .u<i! est p!us (aci!e et rapide d<a%ir sur !a .uantit, de Vitamine C imm,diatement disponi'!e .ue sur !es a%resseurs du s"st$me immunitaire sou1ent responsa'!es de !<insta!!ation de cette situation criti.ueLes a)resse#rs de no re s2s $e i$$#ni aire 4 Les principau0 a%resseurs de notre s"st$me immunitaire sont !e stress& !e ta'ac ou !<a!coo! en consommation e0cessi1e& !a po!!ution par !es m,tau0 !ourds& !es

traitements par c#imiot#,rapie& radiot#,rapie& anti/in(!ammatoires& anta!%i.ues& anti'ioti.ues& anest#,sie& c#irur%ie& 1accinations )53+& tran.ui!!isants& neuro!epti.ues& pi!u!es contracepti1es& etc- Les su'stances c#imi.ues uti!is,es notre insu pour conser1er et stocSer !es denr,es a!imentaires .ue nous consommons se trou1ant ,%a!ement pr,sentes dans !<eau .ue nous 'u1ons et dans !<air .ue nous respirons& suite au0 ,panda%es et au0 pu!1,risations e((ectu,es par !es a%ricu!teurs sur !eurs r,co!tes .ue nous consommons ,%a!ementEn e((et& ces su'stances c#imi.ues r,pandues sur !es p!antes ruisse!!ent !a premi$re p!uie& sont a'sor',es par !es racines des p!antes .ue nous consommons mais p,n$trent ,%a!ement dans !e so! pour (ina!ement a'outir dans !a nappe p#r,ati.ue souterraine dans !a.ue!!e !es Soci,t,s de distri'ution d<eau pompent !<eau .ue nous consommons en pota%es& mais aussi pour !e !a1a%e des !,%umes& cuisson des pVtes ou du ri=& etcLa !iste est !on%ue de toutes ces po!!utions .ui puisent dans notre stocS de Vitamine C des .uantit,s de p!us en p!us importantes& a(in de contre'a!ancer !es e((ets noci(s de M!a ci1i!isationM Le Docteur BASTIEN& m,decin 2emiremont dans !es Vos%es administra& pendant p!us de 59 ans& ses patients empoisonn,s par !es c#ampi%nons 1,n,neu0& des .uantit,s importantes de Vitamine C )58+- Ent#ousiasm, par !es r,su!tats o'tenus& n<en a"ant perdu aucun& i! d,%usta par trois (ois& de1ant !es cam,ras de t,!,1ision& des p!ats d<Amanite P#a!!o>de )4us.u< 3F9 %rammes de c#ampi%nons& t#,ori.uement morte!s seu!ement .ue!.ues di=aine de %rammes+ et ceci c#a.ue d,monstration en mKme temps .u<i! consommait de !a Vitamine C- Et i! sur1,cut c#a.ue (ois cette e0p,rienceS<i! a1ait e((ectu, cet e0p!oit c<,tait dans !e seu! 'ut de con1aincre ses con(r$res incr,du!es du 'ien (ond, de sa d,cou1erte--- .ue reste t<i! au4ourd<#ui du protoco!e du Docteur BASTIEN--Co$$en pr%ser1er no re san % 4 Le Docteur dALACH )DSA&7 in%,nieur a%rico!e& 1,t,rinaire& m,decin& a comme #o''" de tenir un re%istre de !<V%e du d,c$s des m,decins connus au0 DSA pour !eur opposition !a consommation .uotidienne de 1itamines et de min,rau0 en comp!,ment notre a!imentation- II a pu mettre en ,1idence !e (ait .ue ceu0/ci d,c$dent& pour !a p!upart& a1ant !<V%e de 69 ans& certains mourant 'eaucoup p!us 4eunes encore )5:+II n<en 1a pas de mKme pour !es m,decins partisans de !a prise .uotidienne de comp!,ments a!imentaires et en particu!ier de Vitamine C- Par contraste !e Pro(esseur T#omas BA2LCd& m,decin personne! de !a reine Victoria d<An%!eterre .ui d,cri1it !e premier !e scor'ut in(anti!e )5F+ 1,cut 599 ans- Le dou'!e Pri0 No'e! Linus PADLINN& 1,cut ?: ans et donnait encore des con(,rences de1ant 8-999 personnes !<V%e de ?9 ans- A!'ert SBENT/NYC2NYI& Pri0 No'e! de M,decine en 5?8P& .ui

s"nt#,tisa !e premier !a Vitamine C& 1,cut 4us.u< ?8 ans- Tadeus= 2EICHSTEIN& Pri0 No'e! en 5?F9 pour ses rec#erc#es sur !a Vitamine C 1,cut 4us.u< ?? ans- Le DrFrederic ]LENNE2& ,minent sp,cia!iste de !a Vitamine C dont !es rec#erc#es c!ini.ues (ont autorit, d,passa !es ?9 ansII e0iste un autre mo"en de pr,1enir !<apparition du 1iei!!issement tissu!aire- C<est !e pro(esseur CHE2AS]IN .ui !<a ,1o.u, en 5?O8 au MIDdINTE2 MEETINN de C#ica%o )DSA+ )56+Le Pro(esseur CHE2AS]IN est un ,minent c#erc#eur 'io!o%iste& Docteur en M,decine et en C#irur%ie Dentaire& Titu!aire d<une c#aire d<ensei%nement !<Dni1ersit, d<A!a'ama )DSA+& auteur de p!usieurs centaines d<artic!es et de p!usieurs di=aines de !i1res sur !a Vitamine C et sur !es comp!,ments a!imentaires& sp,cia!iste de !a nutrition et de !a m,decine ort#omo!,cu!aire )comp!,mentation en o!i%o/ ,!,ments et 1itamines+Son r,cit est !e sui1ant : !ors d<une ,mission produite par !a T,!,1ision Am,ricaine& !e Pro(esseur CHE2AS]IN a1ait ,t, in1it, en mKme temps .u<un Lieutenant de !<Arm,e _aponaise Monsieur CCNCDDC- Le !ieutenant CCNCDDC a1ait i%nor, pendant 89 ann,es .ue !a %uerre entre son pa"s et !es Etats/Dnis ,tait termin,e- Pendant toute cette p,riode !e !ieutenant CCNCDDC 1i1ait dans !a 4un%!e des P#i!ippines o@ i! poursui1ait !a %uerre .ui !ui a1ait ,t, command,e& n<a"ant pas reJu d<ordre contraireII continuait tuer ses ennemis )!<arm,e P#i!ippine .ui essa"ait en 1ain de !e capturer+& i! s<a!imentait de poisson cru& de (ruits et de !,%umes crus )ce .u<i! pou1ait recuei!!ir dans cet en1ironnement sau1a%e+& ne 1ou!ant pas (aire de (eu pour se (aire rep,rer- De p!us& i! se d,p!aJait sans cesse et parcourait rapidement de %randes distances- II ne (ut 4amais captur, et ne sortit de !a c!andestinit, .ue sur !<ordre de ses sup,rieurs& apr$s un 'a!a"a%e de !a 4un%!e !<aide de #auts par!eurs puissants- I! rentra au _apon o@ i! (ut e0amin, par des m,decins sp,cia!is,s .ui constat$rent .ue 'ien .u<i! soit V%, de 6F ans& i! n<a1ait p#"sio!o%i.uement .ue 3F ansLe Pro(esseur CHE2AS]IN !ui demanda s<i! !ui ,tait possi'!e de se !a1er !es dents c#a.ue 4our& i! a1oua ne !<a1oir pas (ait une seu!e (ois en trente ans& Pourtant i! ne pr,sentait aucune carie dentaire ni aucun pro'!$me %in%i1a!- Le Pro(esseur CHE2AS]IN (it a!ors remar.uer .ue notre 1ie ci1i!is,e ne nous donnait pas !a c#ance de 1i1re dans !a 4un%!e en s<a!imentant sainement et en courant p!usieurs di=aines de Si!om$tres par 4our---Et !e Pro(esseur CHE2AS]IN de conc!ure MNous sommes contraints des compromis .uotidiens& .ui consistent prati.uer un peu d<e0ercice p#"si.ue& consommer des comp!,ments a!imentaires pour pa!!ier au0 carences de notre a!imentation Mindustria!is,eM mais ces compromis sont indispensa'!es au maintien de notre sant, en mi!ieu po!!u, et stressantM-

A'sor'er .uotidiennement )3 8 (ois par 4our+ de !a Vitamine C& imm,diatement disponi'!e sous !a (orme de comp!,ment a!imentaire& est un mo"en simp!e et peu coLteu0 de pr,1enir !<insta!!ation de carences sou1ent !i,es !<apparition des situations dramati.ues .ue nous 1enons d<,1o.uer- Comme !<a ,crit !e Docteur CC2SCN dans son !i1re MNCT2E ANNE NA2DIEN LA VITAMINE CM )5P+& !e r;!e 4ou, par !a Vitamine C dans !e maintien de notre sant, est 1raiment ce!ui d<un an%e %ardienNo e de l'a# e#r - propos des A8R 4 Les A_2 ou MApports _ourna!iers 2ecommand,sM correspondent des tests e((ectu,s en 5?:3 destin,s ,1a!uer !a .uantit, minimum de Comp!,ments A!imentaires n,cessaires au maintien des (onctions m,ta'o!i.ues essentie!!es- Cette ,tude a ,t, r,a!is,e dans !e 'ut de d,terminer !es apports 1itamini.ues et min,rau0 minimum sou#aita'!es pour Ktre a4out,s au0 rations des so!dats de1ant a!!er au com'atLes tests des A_2 ont ,t, e((ectu,s sur des personnes 'ien portantes )de 4eunes so!dats d"nami.ues et en p!eine (orme+ une ,po.ue ou !a po!!ution par !es m,tau0 to0i.ues et !es su'stances c#imi.ues uti!is,s par !<a%ricu!ture et !<industrie de trans(ormation a!imentaire ,taient 'ien in(,rieure ce!!e .ue nous su'issons au4ourd<#ui- Par ai!!eurs& en 5?:3 !es apports de Vitamine C contenus dans !es produits (rais ,taient 'ien sup,rieurs ceu0 d<au4ourd<#uiEn r,a!it, i! n<e0iste pas de consei! standard .ui puisse con1enir tout !e monde& ni mKme de .uantit, minimum .ui puisse Ktre consei!!,e- Les .uantit,s deVitamine C n,cessaires un indi1idu sont e0trKmement di((,rentes d<une personne !<autre& et 1arient ,%a!ement se!on !es circonstances et !e mode de 1ieL<erreur sou1ent commise par !es consommateurs de Vitamine C est de se con(ormer strictement au0 A_2- Nous de1ons adapter !a .uantit, de Vitamine Cconsomm,e !a demande de notre corps& !<importance de notre stress& au0 saisons& !<,tat de (ati%ue--- Cn ne peut .ue se tromper en nHen consommant insu((isammentR%!%rences 4 )5+ / Dr STCNE Ircin& DSA& MVitamin C a%ainst diseaseM& Peri%ee BooSs)3+ / C-N- ]INN& DSA& 5?8:& M_ourna! o( Bio!o%ica! C#emistr" Vo! 556M)8+ / Dr N- H- C2DSSCL& 5??9 MCon(,rence ParisM):+ / Dr CLEMETSCN A!an MVitamin CM& Vo!- III C2C Press)F+ / VA2MA S- D-& 5?O: Curr- E"e 2es)6+ / VI2NC M-& 5?6F& Bo!!otino d<Ccu!istica& Bo!o%na)P+ / Dr CC2SCN P& 5??F MNotre An%e %ardien !a Vitamine CM& pa%e P9)O+ / Dr ST2ADTS& HALLAdAY N-& Canada& 5?F?& MTurnin% !ead into %o!dM N-S- BooSs)?+ / Pr HALEY Bo"d& 5???& Con(erence& Dni1ersit" o( destminster& Londres-

)59+ / Dr STCNE Ircin& DSA& MVitamin C a%ainst diseaseM& Peri%ee BooSs)55+ / Dr STCNE Ircin& DSA& MVitamin C a%ainst diseaseM& Peri%ee BooSs)53+ / Dr ]ALC]E2INCS& Austra!ie ME1er" second c#i!dM& A pi1ot #ea!t# BooS)58+ / Dr BASTIEN Pierre& M_e me suis empoisonn, a1ec !es Amanites P#a!!o>desM)5:+ / Dr dALLACH& DSA& Con(,rence MDead Doctors dont< !ieM)5F+ / Dr BA2LCd Sir T#omas )5O:F/5?:F+ MIn(anti!e Scur1"M)56+ / Dr CHE2AS]IN& DSA& 5?O8 Con(erence& Middinter Meetin% C#ica%o)5P+ / Dr CC2SCN Pierre MNotre An%e %ardien !a Vitamine CM(07!

MIEDe VADT P2EVENI2 QDE NDE2I2

Ni!'ert H- C2DSSCL& Dr C-D-& F-I-C-D"*ous ne voyons pas les choses telles qu.elles sont, nous les voyons telles que nous sommes." ANA9S NIN Oli1ier CLERC& dans son !i1re intitu!, MM,decine& 2e!i%ion et PeurM nous dit a1ec 'eaucoup de !ucidit,& pour !e citer : "/ chaque mauvaise surprise, chaque nouveau scandale, les chercheurs prophtisent que la prochaine tape sera la %onne, que la prochaine dcouverte, le prochain rem de nous donnera la solution... 0t quand cette solution rv le son tour ses fai%lesses, et ses effets secondaires, parfois pire que les phm res %ienfaits, la recherche nous vante dj les mrites du prochain mirage." En r,a!it,& i! ne 1iendrait !<id,e de personne de mettre en doute !e d,1ouement des m,decins et !eur comp,tence r,su!tant d<,tudes di((ici!es et de !on%ues ann,es de prati.ueMais i! ne !eur appartient pas d<assumer !<enti$re responsa'i!it, de notre mode de 1ie& de nos #a'itudes a!imentaires 'onnes ou mau1aises .ui nous concernent personne!!ementC#acun d<entre nous est conscient .ue !<Ktre #umain est tr$s !oin de !a per(ection et !es e((ets de sa 1io!ence etRou de sa stupidit, (ont sou1ent !a une de nos 4ournau0Nos (ai'!esses %,n,ti.ues sont mises en ,1idence par notre mode de 1ie et peu1ent Ktre sou1ent corri%,es par !a nutrition& !a consommation .uotidienne de comp!,ments a!imentaires et !<e0ercice d<une acti1it, p#"si.ue non/stressanteDn c#erc#eur Am,ricain Ale3ander Sc:a#ss a d,montr, .ue dans !a d,!in.uance 4u1,ni!e& !a consommation d<a!coo! et de dro%ues ,tait intimement !i,e !a consommation de sucre& et au0 carences .ui " sont associ,es- Cn peut d,duire de ses tra1au0 .ue& si nous ne sommes pas par(aits& nous sommes cependant tr$s

am,!iora'!es- Le corps #umain (ait preu1e de patience& de to!,rance et d<une incro"a'!e r,sistance& si nous consid,rons ce .ue certains d<entre nous !ui in(!i%ent--Le corps #umain est ,%a!ement soumis une %rande .uantit, de contrainte dont !e contr;!e nous ,c#appe enti$rement- L<en1ironnement& !<uti!isation e0a%,r,e de co!orants& de se!& de sucre& de conser1ateurs dans notre a!imentation industria!is,e nous est impos,e et n<ira .u<en s<a%%ra1ant- Cet incro"a'!e pou1oir d<adaptation de notre or%anisme a cependant ses !imites et& si nous nHen sommes pas conscients& si nous ne (aisons pas preu1e de prudence& nous courons !a catastrop#eI! " a .ue!.ues ann,es& un de mes patients V%, de cin.uante ans me 1antait sa r,sistance en me disant : "1e suis en pleine forme, j'ai dans che2 3gine jusqu' 4 heures du matin, et 5 heures je montais cheval." Sa poi%n,e de main .ui tra#issait une main moite me disait une tout autre #istoire- I! est mort deu0 4ours p!us tard- Cet #omme mod$!e de r,ussite dans !es a((aires& n<a1ait pas pens, %,rer son propre capita! de sant,--LE CERCLE VICIEU; DES TENTATIONS Les tentations mu!tip!es de !a 1ie actue!!e entraInent une succession de p#,nom$nes %ra1issimes& !<a'us de sucre d,truit !es dents d$s !e p!us 4eune V%e& des e0tractions )muti!ations+ inter1iennent ensuite pour ,!iminer !es dents trop cari,es- Lors.ue !es dentistes prati.uent des r,#a'i!itations prot#,ti.ues& c<est trop sou1ent 'ase de m,tau0 to0i.ues: Mercure& NicSe!& Ar%ent--Ces m,tau0 to0i.ues 1ont ra!entir !es ,c#an%es ce!!u!aires et se stocSent sou1ent sur nos tissus ner1eu0 .u<i!s empoisonnent !itt,ra!ement--- La Vitamine C est connue pour Ktre un protecteur des tissus& et pour (a1oriser !<e0cr,tion du mercure et des m,tau0 !ourds to0i.uesL< a'us de sucre& )ca!ories mortes+& entraIne des carences a!imentaires responsa'!es d<un d,s,.ui!i're m,ta'o!i.ue (a1orisant da1anta%e !es d,1iances a!imentairesQUE <OUVONS5NOUS FAIRE = 2,sister au0 tentations& mais& Sac#a Nuitr" n<a/t/i! pas dit : "1e rsiste tout, sauf la tentation." Adopter (ermement un mode de 1ie de sant,& donner notre entoura%e et en particu!ier nos en(ants !e 'on e0emp!e en toutes circonstances- 2econnaItre .ue !es a!iments disponi'!es man.uent %ra1ement de nutriments indispensa'!es une sant, optima!e et accepter !<id,e .u<une supp!,mentation peut Ktre n,cessaireNom'reu0 parmi nous sont ceu0 .ui pensent .ue !a M,decine peut compenser nos erreurs pass,es et pr,sentes- Mais s<i!s interro%ent !eur m,decin ce su4et& 4e doute (ort .ue ce!ui/ci !eur donne raisonCn 1oit des a!coo!i.ues au dernier stade d<une cirr#ose du (oie continuer 'oire& des (umeurs persister (umer dans !e ser1ice de canc,ro!o%ie ou (umer est strictement interdit& persistant ainsi dans !eurs erreurs et en pa"er !e pri0 (ort-

"!l y a pire que l'esclavage, c'est d.avoir des esclaves et de les appeler $itoyens". Alp:onse de La$ar ine Beaucoup d<entre nous sont de1enus !es esc!a1es de !eur en1ironnement& des Mdro%u,sM de !a ci1i!isation& tout se passe comme dans !e s"ndrome de StocS#o!m& o@ !es ota%es& !ors.ue !a prise d<ota%es a dur, su((isamment !on%temps& ont s"mpat#is, et ,pous, !a cause de !eurs 'ourreau0Nous pou1ons c#oisir d<,1iter !e p!us sou1ent possi'!e de consommer des a!iments contenant du sucr, ra((in, )I! n<est pas inuti!e de rappe!er .ue !e sucre Mrou0M en (ait partie+& des d,ri1,s du !ait& de !<a!coo!& du ta'ac& des dro%ues !icites et i!!icites--Nous pou1ons d,cider de prati.uer c#a.ue 4our& des acti1it,s p#"si.ues non/ stressantes et de diminuer ainsi consid,ra'!ement !es ris.ues de pro'!$mes de sant,- MKme si !e pri0 pa"er est de passer pour un dou0 i!!umin,Le <ro!esse#r C:eras>in& un de mes MaItres et tr$s c#er ami m<a racont, !<#istoire sui1ante : Pro(esseur du p!us #aut %rade& i! a1ait !e pri1i!$%e de c#oisir en premier !<emp!acement de parSin% pour sa 1oiture dans !e %i%antes.ue parSin% de !<Dni1ersit, d<A!a'ama o@ i! ensei%nait !a M,decineA!ors .ue c#a.ue ann,e& tous !es pro(esseurs et emp!o",s se 'attaient pour o'tenir !<emp!acement !e p!us proc#e de !<entr,e de !<uni1ersit,& i! insistait pour se 1oir attri'uer !a p!ace de parSin% !a p!us ,!oi%n,e- I! a1ait c#oisi de marc#er p!us d<une demi/#eure c#a.ue 4our& pour acc,der son 1,#icu!eNature!!ement& !es autres ensei%nants de cette i!!ustre Dni1ersit, re%ardaient sans comprendre ce %enti! ori%ina!- _e !ui dois toute ma reconnaissance pour m<a1oir ensei%n,& certes !es sciences de !a 1ie& mais surtout un mode de raisonnement di((,rent et& p!us .ue tout& o((ert !a c#ance d<a1oir 1,cu 4us.u< mon V%e )a1anc,+& en 'onne sant,& a1ec un nom're de 4ours d<arrKt de tra1ai! in(,rieur au0 doi%ts d<une seu!e main--En d,pit de toutes ces pr,cautions& i! nous (audra n,anmoins respirer de !<air po!!u,& in%,rer des a!iments trait,s et retrait,s& 'oire de !<eau dont !<odeur de c#!ore .ui s<en ,c#appe nous indi.ue .ue si ce!!e/ci est 'act,rio!o%i.uement correcte& ce n<est pas pour autant .u<e!!e est indemne de su'stances c#imi.ues--- ou de !<eau en 'outei!!e dont certains pr,tendent .u<e!!es sont irradi,es--L'ESSA?ER C'EST L'ADO<TER Si nous de1ons pro(iter des connaissances et de !<e0p,rience des autres& rien n<,%a! notre propre e0p,rience en mati$re du maintien de notre sant,- S<i! est !,%itime d<Ktre scepti.ue au su4et de !<e0istence de carences& c<est cependant sur nous/ mKmes .ue nous de1rons compter pour com'attre !es e((ets d,1astateurs de !a po!!ution& du stress& du ta'ac& de !<a!coo!& des mau1aises #a'itudes a!imentaires ou s,dentaires& etc-

I! nous appartient de d,cou1rir !<importance de !a consommation .uotidienne de Vitamine C dans !e com'!ement de nos carences a!imentaires et dans !e re4et des m,tau0 !ourds to0i.ues et des poisons de !a po!!ution .ue nous a1ons stocS,s au (i! du temps& en sac#ant .ue nous sommes tous di((,rents et .ue nos 'esoins enVitamine C sont ,%a!ement 1aria'!es sui1ant !es indi1idus- Nous au%menterons pro%ressi1ement !a .uantit, .uotidienne de Vitamine C consomm,e& 4us.u< o'tention d<un r,su!tat optimum& sac#ant .ue !<apparition d<une diarr#,e uni.ue indi.ue .ue nous a1ons atteint notre seui! d<a'sorption intestina!e ) Dr Ca :car +Ainsi nos 'esoins .uotidiens se situent 4uste en deJ de ce seui!Vous appr,ciere= !<am,!ioration spectacu!aire de !a .ua!it, de 1os c#e1eu0& 1os on%!es cesseront de casser& 1otre peau sera p!us soup!e et p!us ,!asti.ue- Le teint des (umeurs de %ris de1iendra p!us rose& 1os per(ormances sporti1es pro%resseront par am,!ioration de 1otre endurance !<e((ort- Les r#umes& 'ronc#ites trac#,ites& r#inites et !es pro'!$mes respiratoires ne seront& !e p!us sou1ent& .u<un mau1ais sou1enir--En(in& a"ons une pens,e pour tous ceu0 .ui meurent c#a.ue 4our de carence ai%u` en Vitamine C par pau1ret,& ma!nutrition )Dr @alo>erinos A Dr De $an& Austra!ie+& i%norance ou Scor0# Ia ro)ne (Cr#ssol&Cn nous par!e aussi d<accoutumance- Mais .ui accepterait d<a'andonner un !o%ement doui!!et pour a!!er couc#er dans !a p!uie et !e (roid- I! en est de mKme pour !a consommation de Vitamine C- Parmi ceu0 .ui ont %oLt, au0 'ien(aits de !a correction des carences& peu d<entre eu0 accepteront ensuite de s<en pri1er& car !aVitamine C n<a%it .ue O #eures en1iron dans notre corps et d$s .ue nous cessons de !<a'sor'er r,%u!i$rement !es carences pr,c,dentes se r,insta!!ent--- et !es pro'!$mes .u<e!!es entraInent a1ec e!!es ,%a!ement--- Si 1ous prene= personne!!ement en c#ar%e 1otre sant,& 1ous pourre= dire comme MarS Tcain : ",es innocents ne savaient pas que la chose tait impossi%le alors ils l'ont faite." <OURQUOI LA VITAMINE C = La Vitamine C s<est r,1,!,e Ktre !a p!us importante des 1itamines- Cn !<appe!!e !e c#e( d<orc#estre de tous !es autres nutriments& 1itamines et min,rau0 pour !es.ue!s e!!e participe !eur a'sorption- I! est 1rai .ue sa carence entraIne rapidement un ra!entissement et un d,r$%!ement de toutes !es (onctions de !<or%anisme- I! en r,su!te .ue si nous ne de1ions prendre .u<un seu! comp!,ment a!imentaire par 4our& i! (audrait c#oisir !a Vitamine C parmi tous !es autres nutriments- Les m,(aits de !a carence en Vitamine C sont innom'ra'!es& mais on doit cependant se sou1enir .ue cette carence est end,mi.ue dans toutes !es ci1i!isations et particu!i$rement i%nor,e dans !es pa"s .ui se disent Mci1i!is,sMLe Dr Riordan& c,!$'re m,decin Am,ricain& s<adressant une assem'!,e de p!us de mi!!e sp,cia!istes m,decins& 'io!o%istes et c#erc#eurs r,unis en con%r$s au Canada

en 399:& d,c!arait : "Si l'on ne m'accordait qu'un seul test pour le traitement de la dpression nerveuse, je testerais la #itamine $". En r,a!it,& point n<est 'esoin de test& i! su((it& !e p!us sou1ent& de corri%er !a carence en Vitamine C pour .ue !e s"st$me immunitaire de !a personne et son mora! reprennent !e dessusSou1enons/nous .ue !a Vitamine C est uti!is,e par !<or%anisme comme antipoisonNom'reu0 sont !es tra1au0 ,tran%ers sur !e su4et et un FranJais& !e Dr 6as ien& c,!$'re m,decin interniste& s<est 1o!ontairement empoisonn, a1ec des A$ani es <:alloBdes par trois (ois de1ant des cam,ras de !a t,!,1ision& dans !Hespoir de con1aincre sa pro(ession de !<int,rKt .ue pr,sentait !a Vitamine C dans !e traitement des empoisonnements au0 c#ampi%nons 1,n,neu0QUELLE VITAMINE C CCOISIR ET COM6IEN = La premi$re .uestion se poser porte sur !<uti!isation et sur !es .uantit,s n,cessaires notre or%anisme pour com'!er notre carence- Le Dr Riordan nous donne p!usieurs pistes ce su4et- Dans !e cadre de ses rec#erc#es& a!ors .u<i! testait c#a.ue 4our son tau0 personne! de Vitamine C san%uin& i! (ut pi.u, par une arai%n,e 1enimeuse& mais pas morte!!e- I! constata .ue son tau0 de Vitamine C s<,tait simu!tan,ment e((ondr, =,ro& a!ors .u<i! prenait c#a.ue 4our& par 1oie 'ucca!e& p!usieurs %rammes de Vitamine C- Pro(itant des possi'i!it,s de son centre m,dica!& i! se (it (aire une per(usion de 5F %rammes de Vitamine C par 4our pendant .uatre 4ours cons,cuti(s- I! constata .ue son tau0 san%uin de Vitamine C resta ma!%r, ce!a =,ro& ce!ui/ci ne commenJant remonter .u<au cin.ui$me 4our Ainsi& !es .uantit,s de Vitamine C n,cessaires pour corri%er !a carence dans ces circonstances& sont tr$s sup,rieures 5F %rammes par 4our& surtout si !a Vitamine C est consomm,e par 1oie 'ucca!e& compte tenu du 1enin inocu!, par !<arai%n,eLors.ue !e Dr Riordan a pris en compte !e stress de certains m,tiers : po!iciers& in(irmi$res& sporti(s& ce!ui/ci a constat, .u<au mi!ieu de !eur p,riode d<acti1it,& !eur tau0 de Vitamine C tom'ait =,ro& tant ,tait important !eur stress pro(essionne!--Ainsi& si une .uantit, su((isante de Vitamine C ne !eur ,tait pas apport,e ponctue!!ement par 1oie 'ucca!e en mi!ieu de 4ourn,e& ces pro(essionne!s terminaient !eur tra1ai! %ra1ement carenc, en Vitamine C--- a1ec toutes !es cons,.uences de !<incidence de cette carence sur !e menta!& !es ma!adies d,%,n,rati1es- Cr& !a panne en Vitamine C n<,par%ne personne- E!!e est 'ien connue des m$res de (ami!!e et 'eaucoup d<entre e!!es me comprendront !ors.u<e!!es 1oient rentrer !a maison c#a.ue 4our& mari et en(ants stress,s& into!,rants et ,puis,s par !eur 4ourn,e de tra1ai! au 'ureau ou !<,co!eLe Dr Riordan a ,%a!ement (ait !a constatation sui1ante : un de ses patients canc,reu0 a reJu& par per(usion& au 'ras %auc#e& F9 %rammes de Vitamine C in4ecta'!e I-V- Apr$s cette per(usion& !e tau0 san%uin de Vitamine C aurait dL s<,!e1er dans tout !e corps du patient- Cr !e Dr 2iordan constata .ue !e tau0

de Vitamine Csan%uin pr,!e1, au 'ras droit de son patient se r,1,!a Ktre rest, =,roCe .ui ,ta'!it !e (ait .ue !<or%anisme de son patient a1ait a'sor', et uti!is, F9 %rammes deVitamine C dans !e tra4et san%uin a!!ant du 'ras %auc#e au 'ras droitCeci ,ta'!issant .ue !e patient canc,reu0 du Dr 2iordan pr%sen ai #ne carence )ra1e enVi a$ine C- Les m,decins .ui mettent pro(it ces d,cou1ertes sont #eureusement de p!us en p!us nom'reu0Ainsi !a .uantit, de Vitamine C n,cessaire au com'!ement des carences 1arie se!on !es indi1idus et dans !e temps& et pour !es mKmes personnes& sui1ant !es circonstances et !<,1o!ution de !eur mode de 1ie--Le Dr <ierre CORSON& dans son !i1re DNo re An)e Eardien la Vi a$ine CD consei!!e 3 8 %rammes de Vitamine C par 4our pour !es personnes adu!tes en 'onne sant, )en1iron F7 de !a popu!ation au0 DSA+-

LA VITAMINE C DNE VITAMINE SPXCIALE G

No re corps ne s2n :% ise pas la Vi a$ine C F La Vitamine C est en e((et une 1itamine sp,cia!e- Toutes !es 1itamines sont importantes& mais !a Vitamine C remp!it une (onction tr$s importante- E!!e est par e0emp!e !e capteur de radicau0 !i'res !e p!us important- Les 1itamines et min,rau0 prot$%ent contre !es radicau0 !i'resMais !a Vitamine C est surtout importante parce .ue !<#omme est peu pr$s !a seu!e cr,ature 1i1ante dont !e corps ne s"nt#,tise pas !a Vitamine C )a1ec !ui !e sin%e& !e co'a"e& .ue!.ues esp$ces ornit#o!o%i.ues rares et !a c#au1e/souris+- Tous !es autres p!antes et animau0 s"nt#,tisent !a Vitamine C G Mais pour une raison .ue!con.ue !<#omme a perdu au cours de !<,1o!ution !a capacit, de produire !a Vitamine C- Nous a1ons perdu !<en="me .ui aide !e corps trans(ormer !e %!ucose enVitamine CLa Vi a$ine C no#s pro )e F La Vitamine C est !a su'stance par e0ce!!ence .ui nous prot$%e- E!!e nous prot$%e contre di1erses circonstances nuisi'!es& par e0emp!e !e stress& !a po!!ution de !<air& !es in(ections 'act,riennes ou 1ira!es et !a !umi$re so!aire trop 1i1e- Les (ruits sont sou1ent ric#es en 1itamines C- I! s<a%it en e((et des parties d<une p!ante !es p!us d,!icates et !es p!us 1u!n,ra'!es- De p!us i!s sont e0pos,s au so!ei! sans protectionLes (ruits ont a'so!ument 'esoin de Vitamine C pour pou1oir sur1i1re- LaVitamine C (onctionne a!ors comme capteur de radicau0 !i'resVo#s G es s ress% = <reneH de la Vi a$ine C s#ppl%$en aire F

Des rec#erc#es scienti(i.ues ont d,montr, .ue !es animau0 stress,s produisent de !a Vitamine C supp!,mentaire pour se d,(endre contre ce stress- Apparemment !a Vitamine C (ait partie du s"st$me immunitaire des animau0- E!!e remp!it !a mKme (onction .ue dans !e r$%ne 1,%,ta! : !a protection contre !e MstressM- L<#omme a ,%a!ement 'esoin de Vitamine C supp!,mentaire .uand i! est stress,& .ue!!e .ue soit !a nature du stress- La Vitamine C est un rem$de anti/stress uni1erse!Quand nous sommes ma!ades et .ue nous prenons de !a Vitamine C supp!,mentaire& notre urine contient moins de Vitamine C .ue .uand nous sommes en p!eine (orme )ce!a d,montre .ue ce n<est pas 1rai .ue !a Vitamine C supp!,mentaire est tou4ours ,!imin,e dans !<urine+- Apparemment& .uand nous sommes ma!ades& notre corps a 'esoin de cette 1itamine en p!us (orte dose- Ceci est con(irm, par !e consei! de prendre de !a Vitamine C supp!,mentaire en #i1er et en cas de ma!adiesMa!#eureusement !a .uantit, de Vitamine C .u<i! nous (aut pour nous prot,%er contre n<importe .ue!!e sorte de stress est encore contest,e- Dne seu!e oran%e par 4our ne su((it pas- Ce!!e/ci contient en1iron F9 m% de Vitamine C& une .uantit, .ui su((it tout 4uste pour ne pas attraper !e scor'ut )pour un dosa%e de 59 % i! (audrait 399 oran%es G+- Linus Pau!in%& .ui a remport, deu0 (ois !e pri0 No'e!& consei!!e au0 personnes en 'onne sant, au moins 8 % de Vitamine C par 4our- Et en cas de stress ou de ma!adies& !es 8 % ne su((isent pas- Dans ce cas/! nous de1ons prendre 59 ou mKme 89 %Fi3eH 1o re 0esoin de Vi a$ine C - l'aide de la D ol%rance in es inaleD F Cn entend dire sou1ent .ue !a Vitamine C en (orte dose est ,!imin,e dans !<urine- Ce n<est pas tout (ait 1rai- En premier !ieu i! (aut .ue !e corps s<#a'itue au0 (ortes doses et .u<un nou1e! ,.ui!i're s<,ta'!isse- Le corps n<a'sor'e .ue !es 1itamines dont i! a 'esoin- Quand !e nou1e! ,.ui!i're s<est ,ta'!i& 1ous perdre= tou4ours de !aVitamine C& mais 'eaucoup moins .ue !a .uantit, prise- De p!us !a Vitamine C rend acide !<urine& ce .ui est 'on pour !e corps- Cn peut pro(iter de cet e((et en cas d<une in(!ammation de !a 1essie : !a 'act,rie en .uestion ne sur1it pas dans un en1ironnement acide- La Vitamine C est un rem$de e((icace et sans dan%erDr- 2o'ert Cat#cart est un m,decin ort#omo!,cu!aire am,ricain .ui a r,a!is, de nom'reuses e0p,riences au cours des.ue!!es de !a Vitamine C est administr,e en (orte dose- I! donne ses patients autant de Vitamine C .u<i!s en supportent- I! mesure cette .uantit, !<aide de !a Mto!,rance intestina!eM- I! au%mente tr$s pro%ressi1ement !es doses de Vitamine C 4us.u< !<apparition de 'a!!onnements& puis de diarr#,e- A ce moment/! i! su((it de r,duire !a dose 4uste au/dessous de ce seui! de ma!a'sorption di%esti1e- Ainsi on atteint !a capacit, d<a'sorption ma0ima!e et sp,ci(i.ue du su4et- Dr- 2o'ert Cat#cart part de !<id,e .ue !e corps n<a'sor'e .ue !a Vitamine C dont i! a 'esoin- Si !<#omme prend p!us de Vitamine C& !a 1itamine reste

dans !es intestins& e!!e a'sor'e !<#umidit, et !a personne en .uestion attrape !a diarr#,e- C<est !e principe .ue 2o'ert Cat#cart a appe!, !a Mto!,rance intestina!eMEt !<e((icacit, de ce principe a ,t, d,montr, G Les personnes .ui sou((rent d<une ma!adie %ra1e supportent p!us de Vitamine C .ue !es personnes en 'onne sant,MKme en cas de ma!adies moins %ra1es ce principe est 1a!a'!e et c#acun peut en (aire !<e0p,rience- Si 1ous sente= .u<un r#ume ou une %rippe apparaisse& au%mente= !a dose de Vitamine C- Par e0emp!e& commence= par 3 % de Vitamine C toutes !es 89 minutes et continue= 4us.u<au moment o@ !es intestins commencent %ar%oui!!erBaisse= !a dose et (aites attention ce .ue 1ous n<attrapie= pas !a diarr#,e- Peut/Ktre ceci 1ous sem'!e comp!i.u,& mais i! s<est a1,r, .u<en prati.ue ce principe est tr$s (aci!e app!i.uer- Vous 1erre= .ue !e r#ume ou !a %rippe ne se mani(estera .ue !,%$rement ou ne se mani(estera pas du toutLa Vi a$ine C7 le re$de an i51ir#s par e3cellence F Ce n<est pas sans raison .ue nous a1ons cit, !e r#ume et !a %rippe en tant .u<e0emp!e- Car en cas de ces ma!adies .ue tout !e monde connaIt& c<est tou4ours un 1irus .ui 4oue un r;!e important- Et !a Vitamine C est !e rem$de anti/1irus par e0ce!!ence- Peut/Ktre 1ous rappe!e= 1ous .u<on !anJa un nou1eau rem$de contre !a %rippe dans !es ann,es P9- C<,tait !<inter(,ron- Ces inter(,rons r,sisteraient au 1irus .ui cause !a %rippe- H,!as& ces inter(,rons ont disparu parce .u<i!s ,taient to0i.ues& trop c#ers et .u<i!s ne (onctionnaient pas- C<est .ue !e 1irus ,tait ma!in au point de se trans(ormer !ors.u<i! ,tait atta.u, par un inter(,ron- A!ors& i! (a!!ait produire un autre inter(,ron- Puis !a proc,dure se r,p,tait- Bre(& ce n<,tait pas une 'onne so!ution2etournons !a Vitamine C- Si nous prenons une dose importante de Vitamine C& notre corps mKme peut produire !<inter(,ron !<aide de cette 1itamine- Et !e corps produit !<inter(,ron .ui r,siste au 1irus a1ec !e.ue! nous sommes in(ect,s- La nature e!!e/mKme r,siste donc au 1irus& condition .u<i! " ait asse= de Vitamine Cdans !e corpsComme nous !<a1ons indi.u,& !a Vitamine C est !e rem$de anti/1irus par e0ce!!enceC<est tr$s int,ressant parce .ue 4us.u<ici !<industrie p#armaceuti.ue n<a pas pu d,1e!opper un rem$de anti/1irus re!ati1ement ino((ensi(- I! e0iste 'ien d<autres su'stances .u<on app!i.ue en cas d<une ma!adie 1ira!e- Par e0emp!e !<ABT en cas du SIDA- L<ABT tuerait !e 1irus du SIDA- Le rem$de anti/1irus ABT n<est pas seu!ement e0trKmement to0i.ue )et c#er+& mais en p!us i! est tr$s douteu0 .u<i! soit e((icace contre !e SIDA- Le mei!!eur r,su!tat de !<ABT est !a pro!on%ation de !a 1ie d<un ma!ade du SIDA de .ue!.ues mois- Et !a to0icit, de !<ABT r,duit !a .ua!it, de !a 1ie- Dr- 2o'ert Cat#cart prescrit au0 ma!ades du SIDA de (ortes doses de Vitamine C- Ces ma!ades du SIDA 1i1ent p!us !on%temps et en p!us !eur dou!eur est att,nu,e cause du caract$re 'ien(aisant de !a Vitamine C- Ceci seu!ement condition .ue !e ma!ade du SIDA prenne !a Vitamine C sui1ant !e principe de !a Mto!,rance intestina!eM-

De la Vi a$ine C po#r 1o re i$$#ni % F La Vitamine C est indispensa'!e au s"st$me immunitaire- E!!e au%mente !<acti1it, des %!o'u!es '!ancs& ce .ui contri'ue !a !utte contre !es in(ections- E!!e stimu!e !a production d<anticorps- Aussi !a Vitamine C )ainsi .ue !e =inc+ est/e!!e e((icace contre !es a!!er%ies- La Vitamine C est une des su'stances .ui peu1ent capter des radicau0 !i'res- Les radicau0 !i'res sont des mo!,cu!es tr$s r,actionne!!es .ui& .uand e!!es se reproduisent en %randes .uantit,s )par e0emp!e en cas de stress+& sont nuisi'!es au0 ce!!u!es du corps- Dne raison de p!us en (a1eur de !a Vitamine C en (orte dose- Les F9 m% de !<oran%e ne su((isent pasDn 'on e0emp!e est ce!ui de !<#;tesse de !<air .ui a remar.u, .u<e!!e supportait 'eaucoup p!us de Vitamine C .uand e!!e ,tait au tra1ai! .ue .uand e!!e ,tait c#e= e!!e- Le tra1ai! d<une #;tesse de !<air est stressant& surtout pendant !es 1o!s intercontinentau0- Cn est su4et au d,ca!a%e #oraire& et p!us on s<,!$1e p!us on est e0pos, une radioacti1it, ,!e1,& un c#amp ,!ectroma%n,ti.ue pertur', )par suite des moteurs r,action+ et une atmosp#$re arti(icie!!e dans !a car!in%ue- De p!us& pour 'eaucoup de %ens un 1o"a%e par a1ion est un ,1,nement important- Et .ui entraIne du stress )par e0emp!e !<adieu de sa (ami!!e& une transaction importante ou mKme !a p#o'ie de !<a1ion+- Somme toute& ce sont des circonstances stressantes .ui n,cessitent de !a Vitamine C supp!,mentaire- Aussi !a dose p!us (orte est/e!!e 4usti(i,e- L<e0p,rience de !<#;tesse de !<air pr,cit,e nous a montr, .ue pendant !e 1o! e!!e supportait 5F %& tandis .ue norma!ement e!!e ne supportait .ue 8 %- E!!e mesurait !a .uantit, en sui1ant !e principe de !a Mto!,rance intestina!eMA premi$re 1ue on dirait .ue !e stress et !es a!!er%ies ne sont pas !i,s- Sau( .ue !es deu0 p#,nom$nes sont asse= (r,.uents ces derniers temps- Mais !a r,(!e0ion !e stress et !es a!!er%ies sont p!us !i,s .ue !<on ne pense- Les deu0 p#,nom$nes trou1ent !eur ori%ine dans !<immunit,- Des su'stances c#imi.ues dans !<air& une 1isite au dentiste& des tensions au tra1ai! ou dans !a (ami!!e& un 1o"a%e en a1ion& une radio%rap#ie& !es pesticides dans !es (ruits et !,%umes& sont des conditions stressantes- Quand une personne 1it dans des conditions stressantes& !e corps s<adapte- Mais !a !on%ue !<immunit, s<a((ai'!it et !e corps est sensi'!e au0 petites .uantit,s de certaines su'stances- Ce sont !es a!!er%ies- Aussi !es conditions stressantes ne pro1o.uent pas seu!ement !e stress& mais aussi !es a!!er%ies- De nos 4ours c<est un p#,nom$ne tr$s (r,.uent- Dn seu! rem$de !a Vitamine C G

LA VITAMINE C NCT2E ANNE NA2DIEN G

Bien .u<e!!es soient toutes indispensa'!es& !a p!us importante des 1itamines est !a Vitamine C dont !e r;!e p#"sio!o%i.ue est !e p!us ,tendu& dont !a carence tota!e

pro1o.ue !a mort certaine et rapide par scor'ut et dont !a carence partie!!e sem'!e Ktre responsa'!e ou (a1orisante d<un p!us %rand nom're d<a((ections di1ersesEst/i! compr,#ensi'!e et !o%i.ue .ue des produits nature!s 'ien connus et 'ien ,tudi,s dont !<e((icacit, est reconnue depuis !on%temps soient au4ourd<#ui pres.ue ou'!i,s G Actue!!ement !a popu!arit, de !a Vitamine C est te!!e .u<une partie de !a popu!ation de nos pa"s occidentau0 connaIt ce nom& ne serait/ce .u<en raison de son uti!isation pu'!icitaireCertains de nos contemporains seront peut/Ktre curieu0 de son ori%ine& de son #istoire& de sa nature et de ses 1ertus- Mais !a %rande ma4orit, posera& a1ant tout autre et a1ec 'on sens& !a .uestion sui1ante : A QDCI SE2T/ELLE E Question o'!i%eant une r,ponse (ondamenta!e : ELLE SE2T W VIV2E& TCDT SIMPLEMENT* SANSVITAMINE C& C<EST LA MC2T G G I! ne s<a%it pas d<un produit de con(ort ni d<un %ad%et- Le scor'ut& ma!adie due !a carence comp!$te en Vitamine C est une des p!us dou!oureuses (aJons de mourir .u<un Ktre #umain puisse su'ir apr$s trois mois de d,c#,ance pro%ressi1eL<essentie! des donn,es principa!es sur !a Vitamine C ou acide ascor'i.ue tient dans des notions simp!es .ui p$sent r,e!!ement sur notre e0istence sans .ue nous en a"ons conscience tout momentLes ancKtres des primates ont perdu& i! " a p!usieurs mi!!ions d<ann,es !a suite d<une mutation& !a possi'i!it, de s"nt#,tiser !a Vitamine C- L<#omme et !es sin%es sont donc enti$rement d,pendants pour !eur sur1ie de sources a!imentaires appropri,es- Tandis .ue !<#omme est rest, au contact de son mi!ieu nature!& i! n<a 4amais eu sou((rir %!o'a!ement d<un man.ue de Vitamine C& tou4ours su((isamment pr,sente dans !es denr,es a!imentaires courantes- Les carences ne se mani(estaient .ue dans des conditions de nutrition tr$s anorma!es comme ce!!es des prisonniers& des marins au !on% cours& des #a'itants des 1i!!es assi,%,es& des %rands 1iei!!ards iso!,s& etcDepuis F9 ans en1iron !<#omme occidenta! s<est ,!oi%n, de son 'iotope nature! 'eaucoup p!us et 'eaucoup p!us 1ite .ue durant !es si$c!es pr,c,dents- I! 1it maintenant en trop %rand nom're dans des cit,s de p!us en p!us importantes- I! a adopt, de nou1e!!es #a'itudes a!imentaires impos,es par cette ur'anisation %a!opante- La commodit,& !e %ain de temps et !a mode ont occu!t, !es 1rais pro'!$mes nutritionne!sL<a!imentation est d,sormais produite par une industrie a%roa!imentaire moderne& 'eaucoup p!us soumise au0 r$%!es du marc#, concurrentie! .u< des imp,rati(s de nutrition rationne!!e- Notre a!imentation industrie!!e est tr$s appau1rie ou comp!$tement d,pour1ue de Vitamine C- Cette situation !a production est encore a%%ra1,e par !a distri'ution et par certains modes de pr,paration ou de conser1ation des a!iments-

Nos or%anismes sont de p!us en p!us sou1ent po!!u,s par des M(!in%ueursM de 1itamines : a!coo!& ta'ac& dro%ues& pesticides& m,dicaments& additi(s a!imentaires& radiations& po!!uants de !<atmosp#$re et des eau0& etc- Leur nom're et !eur a%ressi1it, ont un rapport ,1ident a1ec !a 1ie concentrationnaire ur'aine& a1ec !es pro%r$s de !<industrie en %,n,ra!& a1ec !es a1anc,es tec#no!o%i.ues du secteur a%roa!imentaire ou de certains traitements m,dicau0 ou c#irur%icau0 modernesDi1erses raisons& dont !a .uasi/instantan,it, des in(ormations& !eur dramatisation s"st,mati.ue par des m,dias !<impact audio1isue! d,!i',r,ment percutant& ainsi .ue !es r"t#mes de !a 1ie moderne& ont mu!tip!i, !es (acteurs de stress c#roni.ue a1ec pouss,es ai%u`s& ce .ui au%mente nota'!ement !es 'esoins en Vitamine C- Les #umains sont de1enus en mKme temps moins r,sistants au0 e((ets de ce stress par HYPCVITAMINCSE %,n,ra!e- C<est un cerc!e 1icieu0 : !e stress %,n$re !a carence .ui (aci!ite !e stressNous sa1ons maintenant .ue toute ma!adie et en particu!ier toute in(ection se traduit aussi par une au%mentation des 'esoins en Vitamine C& de sorte .u<une 'ana!e %rippe peut (aci!ement entraIner& se!on !<,tat des r,ser1es du su4et& une su'carence ou une carence 1raie- Ces deu0 (acteurs& ma!adie et stress& peu1ent dont Ktre a4out,s !a !on%ue !iste des ennemis de !a Vitamine C- Le m,canisme de !eur action n<est pas !e mKme pour tous mais !e r,su!tat (ina! est identi.ueLa Vitamine C n<est pas un %ad%et- E!!e est aussi& en sus de sa (onction 1itamini.ue& un produit de premier p!an uti!isa'!e dans !a !utte contre !es in(ections& !e cancer& !<art#rose& !es a!!er%ies& !es pat#o!o%ies cardio/1ascu!aires& !e stress& etc- Ce r;!e est nettement moins connu .ue !<acti1it, strictement 1itamini.ue- I! est noter .ue !a Vitamine C est ,%a!ement un puissant stimu!ant c,r,'ra!& e!!e !utte aussi e((icacement contre !<#"po%!"c,mie- En(in !e r;!e (ondamenta! de !<o0"%$ne est ins,para'!e de ce!ui de !a Vitamine C- Son uti!isation est actue!!ement !e mei!!eur mo"en comp!,mentaire pour en optimiser !a 'io/disponi'i!it,Concernant !es (umeurs& i! (aut sa1oir .ue c#a.ue ci%arette consomme 3F m% de Vitamine C& soit en1iron 399 m% par pa.uet& ces derniers doi1ent a'so!ument au%menter !eur prise de Vitamine CLes 'ien(aits de !a Vitamine C sont trop sou1ent m,connus& 1ous serie= surpris d<apprendre par e0emp!e .ue !a Vitamine C MpureM n<empKc#e pas de dormir mais au contraire (aci!ite !e sommei!- Nous ris.uons !a panne de Vitamine C !ors.ue nous n<a'sor'ons pas c#a.ue 4our !a .uantit, de Vitamine C .ui nous est n,cessaire et .ui 1arie sui1ant nos 'esoins& sui1ant notre mode de 1ie& notre pro%rammation %,n,ti.ue& !e de%r, de po!!ution .ue nous c;to"ons& !<,tat de notre s"st$me immunitaire& !a .ua!it, de notre a!imentation& !<importance du stress& !<in%estion des m,tau0 to0i.ues )mercure dans !es ama!%ames dentaires--- tr$s noci(+& etcLors.u<une carence en Vitamine C s<insta!!e pro%ressi1ement& un 1iei!!issement pr,matur, des tissus apparaIt ainsi .u<une 'aisse de nos d,(enses immunitaires et

une diminution de nos mo"ens p#"si.ues et de notre potentie! inte!!ectue!& car !a Vitamine C participe acti1ement tous !es ,c#an%es 'io!o%i.ues de notre corps et permet notre m,ta'o!isme d<uti!iser !es autres 1itamines et !es autres o!i%o/ ,!,ments n,cessaires au maintien de notre 'onne sant,La Vitamine C est un a!iment .uotidien aussi essentie! pour notre corps .ue !<air .ue nous respirons et !<eau .ue nous 'u1ons- Lors.ue !<eau et !<air .ue nous consommons sont po!!u,s& notre or%anisme a 'esoin de .uantit,s p!us importantes de Vitamine C a(in de !utter contre !es to0i.ues .ui empoisonnent notre or%anismeDne insu((isance r,%u!i$re de Vitamine C dans nos a!iments est responsa'!e d<une a!t,ration de nos d,(enses immunitaires& c<est/ /dire de nos protections p#"sio!o%i.ues contre !es in(ections et !es tumeurs- Dne su'carence r,%u!i$re (a1orise aussi !<apparition des ma!adies c#roni.ues& %,n,ra!ement consid,r,es comme simp!ement dues !<V%e : 2,tr,cissements art,rie!s& #"perc#o!est,ro!,mies& art#roses& (ati%ues c#roni.ue& in(ections r,p,titi1es en particu!ier respiratoires& a!!er%ies& into0ications c#roni.ues& stress& dou!eurs& crampes& constipation& %outte& an,mie et insomnie& etcLe stress et tout ce .ui a pour nous un retentissement d,sa%r,a'!e& 1oire dou!oureu0& sont aussi des destructeurs ou des surconsommateurs de nos r,ser1es deVitamine C& !a !iste .ui suit n<est pas e0#austi1e : contrari,t,s& in.ui,tudes& soucis& deui!s& pro'!$mes pro(essionne!s& (ami!iau0 ou sentimentau0& c#a!eur e0cessi1e& (roid trop 1i(& c#an%ement d<emp!oi& pro'!$mes (inanciers& dou!eurs p#"si.ues mKme mod,r,es par petits traumatismes& inter1entions c#irur%ica!es et traitement m,dicau0 de toutes sortes--De nom'reu0 m,dicaments sont destructeurs de !a Vitamine C comme !es anta!%i.ues& !es antid,presseurs& !es anti/in(!ammatoires& !es produits de !a c#imiot#,rapie anticanc,reuse--- 're( tous !es m,dicaments MAntiM- Les irradiations su'ies !<occasion d<e0amens radio!o%i.ues ou de traitements radio t#,rapeuti.ues (ont aussi partie de !a !iste des c#,!ateurs de Vitamine CPour conc!ure& 4e 1oudrais pr,ciser .u<i! n<e0iste aucune mani(estation to0i.ue .ue!con.ue& imm,diate ou secondaire& .ui puisse Ktre imput,e !<administration deVitamine C et ce mKme des doses importantes- I! n<" a donc aucune possi'i!it, d<#"per1itaminose& !<acide ascor'i.ue n<a aucune to0icit, ni ai%u` ni c#roni.ue ni aucun e((et t,rato%$ne sur !e (Atus c#e= !a (emme enceinte& c<est/ /dire aucun ris.ue d<entraIner des ma!(ormations con%,nita!esLaure Pou!i.uen& Naturot#,rapeute/NutritionnisteSo#rces 0io)rap:i"#es 4 Dr C#ristian Ta! Sc#a!!er& MInstitut de Sant, N!o'a!eM f Tau!i%nanMNotre An%e/Nardien& !a Vitamine CM du Docteur Pierre Corson-

MDocumentation de d#o!esa!e NutritionM-

LE PCINT SD2 LA VITAMINE C

Par !e Docteur A!ain Sco#"La Vitamine C ).ui nHest pas une 1itamine mais un NLDCCSIDE VITAL+ est en (ait !e cata!"seur par e0ce!!ence des micro="mas .ui sont eu0/mKmes !es 'Vtisseurs de !a 1ie en nous : 5+ I!s construisent et maintiennent en p!ace !a trame co!!a%$ne et ,!asti.ue .ui constitue !e s.ue!ette de notre corps !H,c#e!!e microscopi.ue& un tissu p!us so!ide 1o!ume ,%a! .ue !e ',ton arm, G 3+ I!s construisent !es ce!!u!es )!a paroi ce!!u!aire est constitu,e de micro="mas 4u0tapos,s& !e no"au est une r,ser1e de micro="mas / un peu comme une caserne des pompiers+& 8+ I!s construisent !es 'ou,es de sau1eta%e .ue sont !es cancers& :+ I!s construisent !es micro'es et autres candida& '] ou microor%anismes .ui sont des mac#ines outi!s pour d,monter !es 'ou,es de sau1eta%e ou certains ,c#a(auda%es n,cessaires !ors de ma!adiesLa prise de Vitamine C en .uantit, su((isante !eur permet de (aire ces tra1au0 dans !es mei!!eures conditions--- Les cancers ne sont pas in1asi(s et respectent !es structures no'!es comme !es 1aisseau0 san%uins ou !"mp#ati.ues& !es ner(s--- Le d,monta%e se passe de mani$re 'eaucoup p!us con(orta'!eLa prise dHEeT2ANASE )'rom,!a>ne+ pourrait permettre par ai!!eurs au0 micro="mas !H,conomie de !a construction de certaines 'act,ries pour d,monter !es tumeurs 1o!umineuses- La SILICE C2NANIQDE )'am'ou& prK!e& NF+ est ,%a!ement un ,!,ment 1ita! pour !Hor%anisme et !es micro="masLe pro'!$me reste donc !a Vitamine C- Comment !a prendre& !a.ue!!e prendre E I! " a p!usieurs ,1idences et !a mise en prati.ue--Les dosa%es : C#e= !<adu!te en 'onne sant, : / - '( )ra$$es par +o#rC#e= !e ',', T ' ) par +o#rIII Au%menter ensuite de 5 %ramme par ann,e d<V%e 4us.u< F %rammes par 4ourC#e= !a (emme enceinte : '( - '/ ) par +o#r a# $oinsI

C#e= une personne stress,e ou pr,sentant une pat#o!o%ie : entre '/ e .( )ra$$es par +o#rI C#e= un ma!ade : en re .( e J( )ra$$es par +o#r--C#e= !es personnes empoisonn,es par des c#imiot#,rapies massi1es etRou sous morp#ine& ,( - '(( ) par +o#rI 6e d%ut des cures est souvent accompagn d'un nettoyage de la vsicule %iliaire, d'o7 certaines acclrations du transit et l'apparition de quelques ga2, mais de fa8on tr s limite dans le temps. Les !or$es de Vi a$ine C - no re disposi ion 4 5 / La VITAMINE C CCIMIQUE ou ACIDE L/ASCC2BIQDE pur est par(aitement to!,r,e et d<une %rande e((icacit,- Le produit est acide )pH au0 a!entours de 5&F+ mais i! nHacidi(ie pas !Hor%anisme- I! nHest pas tr$s 'on au %oLt mais ce pro'!$me peut Ktre r,so!u a1ec un peu de sucre )mie! ou sirop+- Cette (orme entraIne une diminution de !a tension ner1euse& par(ois de !a somno!ence- E!!e (a1orise !e sommei! G I! (aut !a prendre de pr,(,rence !e soir )pas p!us de 39 % par 4our de cette (orme+3 / La VITAMINE C TAM<ONNKE ou L/ASCC2BATE DE SCDIDM pur- I! sHa%it dHune Vitamine C tout aussi e((icace .ue !HAcide L/Ascor'i.ue pour !es ma!adies importantes car e!!e conser1e son e((et anti/o0"dant et anti/tumora!- Par contre& e!!e nHa p!us dHe((et ra4eunissant ou ca!mant- $.est cette vitamine tamponne que l.on retrouve souvent dans les prparations 9 pharmaceutiques : ; ce qui e(plique la rputation d.nervement que l.on a fait la #itamine $. Que ce soit en per(usion& par !a1ement ou par !a 'ouc#e& !a (orme tamponn,e peut/Ktre prise dose massi1e )599 5F9 %rammes par 4our ou p!us+ sans incon1,nient autre .uHun apport important de se! )sodium+- Par pr,caution& !imite= !a ration de se! a!imentaire dans ces cures massi1es et sur1ei!!e= !es c#e1i!!es : en cas dHen(!ure& i! sera 'on de consu!ter un m,decin %,n,ra!iste .ui pourra 1ous (aire (aire un 'i!an ioni.ue et 1ous donner ,1entue!!ement un petit diur,ti.ue (a1orisant !H,!imination du sodium comme H"%roton& Esidre0 ou Lasi!i08 / La VITAMINE C NATURELLE est aussi de !HAcide L/Ascor'i.ue mais dHori%ine nature!!e- T#,ori.uement& e!!e est pr,(,ra'!e par !<,ner%ie 1i'ratoire .u<e!!e peut comporter <si elle n'est pas passe au( rayons =amma comme certains produits vendus en pharmacie>- Sur !e p!an prati.ue& !a p!upart du temps& e!!e est 'ase d<ACX2CLA& c<est/ /dire dHun 4us de (ruit- Mais !a composition pr,cise est tr$s di((ici!e connaItre- I! su((it dHune tr$s (ai'!e .uantit, de Vitamine C nature!!e )F7+ pour pou1oir ,crire sur !H,ti.uette a produit nature! b G Les (a'ricants a4outent donc sou1ent de !a Vitamine C c#imi.ue pour arri1er au0 dosa%es annonc,s- I! est donc tr$s a!,atoire dHa1oir !a .uantit, de Vitamine C nature!!e annonc,e- Les additi(s de (a'rication peu1ent entraIner des d,sa%r,ments importants : 'a!!onnements& %a= (,tides& diarr#,es sou1ent ,puisantes& Ad$mes U r,tentions #"dri.ues par des m,canismes osmoti.ues inopportuns- Le coLt peut Ktre tr$s ,!e1, )9&:9 9&F9 g !e

%ramme+- Mais surtout& LA VITAMINE C NATD2ELLE APPC2TE DES QDANTITXS T2CP IMPC2TANTES DE <OTASSIUM (@& pr,sent dans !es (ruits- LLe3cs de po assi#$ en raMne #n Nd$e in racell#laire "#i se $ani!es e par #ne a))ra1a ion $a+e#re des in!la$$a ions et un %on(!ement du panicu!e adipeu0- I! (aut donc !<,1iter a'so!ument en cas de ma!adie in(!ammatoire h comme !es r#umatismes ou !es ,ruptions G E%a!ement sHi! " a pro'!$me de si!#ouette ou de surpoids* : / La Vi a$ine C .ue !Hon trou1e en p#armacie est sou1ent additionn,e de su'stances p!us ou moins 'ien1enue )ca(,ine& ,du!corants %enre aspartam*+ et e!!e et c#$re / i! 1aut donc mieu0 !H,1iter- Mais Ja 1aut mieu0 .ue rien et Ja d,panne G LLa0sorp ion de la Vi a$ine C 4 <rise par la 0o#c:e& !a Vitamine C passe par !e tu'e di%esti( et re4oint !e (oie par !e s"st$me 1eineu0 PC2TE )entre intestin %rK!e et (oie+- Le (oie / tr$s a1ide deVitamine C / r,cup$re une tr$s %rande partie des di0 premiers %rammes et ce n<est .ue !e surp!us .ui est distri'u, au reste de !<or%anisme- Pour !es ma!adies s,1$res .ui se situent ai!!eurs .u<au ni1eau di%esti(& i! est donc indispensa'!e de prendre des doses su((isantes& sup,rieures 39 ou mKme 89 %rammes par 4ourAu/de! de 39 % par 4our& uti!iser dans !a 4ourn,e de !a Vitamine C TAMPCNNXE et %arde= !HAcide L/Ascor'i.ue pour !e soir a(in de 'ien dormirAttention 'ien di!uer !HAcide L/Ascor'i.ue dans 'eaucoup dHeau c#aude de pr,(,rence et !e prendre par petites %or%,es en man%eant pour ,1iter !es c#asses 'i!iaires intempesti1es .ui pro1o.uent (!atu!ences et diarr#,es- I! est possi'!e de sucrer !e m,!an%e )sirop& mie! ou sucre '!anc+La 1oie rec ale court/circuite !e (oie et permet !a Vitamine C dHKtre acti1e imm,diatement partout o@ !Hor%anisme peut en a1oir 'esoin- Mais e!!e nHest uti!e .ue pour !es doses massi1es- )Nous demander !e protoco!e des per(usions recta!es+La 1oie in ra1eine#se est d,!icate mettre en Au1re* Concl#sion 4 Au ni1eau coLt& to!,rance et e((icacit,& nous en arri1ons !a conc!usion sui1ante : Pour !es prises in(,rieures ou ,%a!es F % par 4our Ti prendre de pr,(,rence de !a Vitamine C nature!!e 'ase dHACX2CLAD$s .ue !es doses n,cessaires sont sup,rieures F % par 4our& pr,(,rer !HACIDE L/ ASCC2BIQDE associ, un peu de BICA2BCNATE- Dne cui!!$re ca(, 'ien p!eine et 'om',e de poudre dHacide L/Ascor'i.ue correspond en1iron F %- I! (aut " associer en1iron 5R: de cui!!$re ca(, de BICA2BCNATE- Di!uer dans un %rand 1erre dHeau ti$de et a'sor'er rapidement apr$s di!ution comp!$te- Vei!!er si possi'!e d"namiser !Heau .ui sert m,!an%er !a poudre )Co.ui!!e St _ac.ues& aimants& proc,d, P!oc#er*+Dne 'onne cui!!$re ca(, de poudre d<acide L/Ascor'i.ue correspond en1iron F %-

VITAMINE C ET MC2T SDBITE DD NCD22ISSCN

#ttp:RRdaudon-(ree-(rR La mort su'ite du nourrisson est& dans !a ma4orit, des cas& mani(estement d<ori%ine Nosocomia!e et Iatro%$ne& comme !e d,montre !<a1enture d<un m,decin austra!ienDans son !i1re "0very second $hild"& !e Dr Arc#ie ]a!oSerinos& m,decin (orm, Londres& e0p!i.ue comment i! est pass, dans son petit #;pita! de !a p!us (orte morta!it, in(anti!e au monde )5 en(ant sur deu0+ !a morta!it, =,ro- Ceci partir du moment o@ i! comprit le rOle n%!as e des 1accins s#r le a#3 de Vitamine CApr$s a1oir& pendant ? ans& c#erc#, e0p!ications et so!utions& i! demanda !<aide d<un sp,cia!iste de S"dne"- Il 1i 7 so#s ses 2e#37 #n en!an dans le co$a en sor ir dans la de$i5:e#re a1ec #ne se#le in+ec ion in ra$#sc#laire de Vitamine CI C@ est donc !e principe de pr,caution dont !a France se 1ante a!ors .ue !e ris.ue pr,sent, par !a pr,sence de se!s de mercure et d<a!uminium dans de nom'reu0 1accins n<est pas pris en compte& sp,cia!ement !ors.ue ces 1accins sont ad$inis r%s a#3 no#1ea#5n%s7 en #ne se#le !ois7 - des P doses %"#i1alen - J( 1accins ad$inis r%s le $G$e +o#r - #n ad#l e de Q( >) R )Pr Bo"d Ha!e"+H,!as& pour prot,%er !es !a'oratoires& on par!e de mort ine0p!i.u,e& ou 'ien on tente de (aire condamner !es parents pour mau1ais traitementsC#e= !es nourrissons& on 1erra des #,morra%ies c,r,'ra!es )S"ndrome de !<en(ant secou,+& des !,sions o'ser1,es dans !a macu!a& .ue !<on ne peut reproduire par des c#ocs& .ui entraIneront !<in4uste condamnation des parents- En An%!eterre& 3F9 4u%ements sem'!a'!es ont ,t, cass,sLe s"ndrome des os de 1erre& !a ma!adie de Pa%et pr,sentent un (acteur d<ori%ine scor'uti.ue et sont am,!ior,s spectacu!airement par !a supp!,mentation deVitamine CDocument partie!& tir, d<une communication ,ta'!ie par !e Dr Ni!'ert Crusso!- Cette communication sera pu'!i,e d$s !e mois d<a1ri! sur !a re1ue trimestrie!!e ?decines *ouvelles-

LA VITAMINE C P2EVENTICN CD SCIN& DN V2AI CHEF D<C2CHEST2EPar _ac.ues P2DNIE2-

Cn sait au4ourd<#ui .ue !a Vitamine C 4oue un r;!e consid,ra'!e dans !e (onctionnement e((icace de 'eaucoup de nos or%anes et dans de nom'reu0 m,ta'o!ismes- Mais non (a'ri.u,e par !Hor%anisme& i! (aut se pr,occuper dHen a1oir une .uantit, su((isanteCe!a (ait p!us de 89 ans .ue !es scienti(i.ues du monde entier connaissent !es 'esoins de !H#omme en Vitamine C- Depuis cette ,po.ue& on sait .ue !<#omme et !e sin%e sont parmi !es tr$s rares Manimau0M incapa'!es de s"nt#,tiser et stocSer !a Vitamine C- Si !<on soumet un coc#on d<Inde une a!imentation carenc,e enVitamine C& i! de1ient dia',ti.ue en un mois- II s<a%it d<une are gntique qui semblerait remonter 72,5 millions d'annes. Ce .ui c<est pass, au 4uste est 'ien di((ici!e sa1oir- II est pro'a'!e .u<i! " a eu !<,po.ue une catastrop#e p!an,taire Me((ondrement tectoni.ue& d,!u%e ou autre EM- A !a suite de cette catastrop#e& une 'onne partie de !<#umanit, a du Ktre ra",e de !a carte- Ceu0 .ui ont sur1,cu et ont repeup!, !a terre ,taient pro'a'!ement des popu!ations semi/a.uati.ues et essentie!!ement (ru%i1ores- I!s a1aient dL s<adapter depuis des mi!!iers d<ann,es ce st"!e de 1ie- Par cons,.uent& i!s n<a1aient p!us 'esoin de s"nt#,tiser !aVitamine C de par !eurs #a'itudes (ru%i1ores comme !a p!upart des sin%esDes ,tudes ont pu d,montrer .ue ces animau0& !ors.u<i!s sont de corpu!ence compara'!e ce!!e de !<#omme& consomment des (ruits toute !a 4ourn,e& ce .ui repr,sente un apport mo"en 4ourna!ier de cin. %rammes de Vitamine C- En reprenant une a!imentation di1ersi(i,e& les humains se sont retrouvs en tat de carence chronique en Vitamine C& c<est/ /dire ce .ue !<on appe!!e !e scor'ut- Ce scor'ut a d<ai!!eurs un autre nom c#e= !es en(ants : !e s"ndrome de Bar!ocLes carences en Vi a$ine C 4 Le stress de !a 1ie moderne est un %ros consommateur de Vitamine C au.ue! i! (aut a4outer une a!imentation dont !a teneur en Vitamine C est en constante diminution& en raison des cu!tures intensi1es& pesticides et autres produits c#imi.ues .ui d,nature notre a!imentation- Mais au/de! de !<a!imentation et du stress& une pro(onde carence en Vitamine C peut a1oir des causes mu!tip!es& et notamment : !e ta'ac& !a po!!ution )!e mercure+& !a pi!u!e& !es anti'ioti.ues& etcLes s"mpt;mes ne se ressentent pas (orc,ment de mani$re ,1idente !ors.ue !a carence s<insta!!e- Les r#umes persistent& s<a%%ra1ent& i! s<insta!!e une paresse pro%ressi1e de !a (a'rication des %!o'u!es rou%es& etc- et surtout un a((ai'!issement des d,(enses immunitaires- Cn 1erra ainsi des ma!adies %enre #,patite ou m,nin%ite& purpuras& to0icoses des ',',s mort su'ite des nou1eau/n,s )en Austra!ie o@ ce s"ndrome ,tait tr$s r,pandu& !e Docteur ]a!oS,rinos (it c#uter !e tau0 de morta!it, in(anti!e en d,cou1rant .ue !es en(ants mourants %u,rissaient

rapidement si on !eur in4ectait de !a Vitamine C+ de1enir par(ois %ra1issimes en cas de carence pro(onde en Vitamine CII (aut sa1oir .u<il n'2 a pas de s#rdosa)e de la Vi a$ine C .ui& si e!!e n<est pas uti!is,e par !<or%anisme est re4et,e dans !es urines dans !es 3: #eures- Mais par e0emp!e& !es (umeurs& !es canc,reu0 et !es sc#i=op#r$nes n<en re4ettent prati.uement pas dans !eurs urines .ue!!e .ue soit !a .uantit, a'sor',e& tant !eur ,tat de carence est importantL'i$por ance de la Vi a$ine C 4 Curieusement& !a Vitamine C sem'!e dou,e de propri,t,s consid,ra'!es : elle s oppe le process#s de 1ieillisse$en en r,#"dratant en pro(ondeur !<or%anisme- E!!e temp$re !es suppurations de toutes natures& e!!e permet !<,!imination de tous !es poisons connus ce 4our- E!!e r,%u!e !<#umeur& permet de mieu0 to!,rer !e stress et donc de mieu0 dormir- E!!e acc,!$re tous !es processus de %u,rison& !imite !a pro!i(,ration des cancers& diminue !es Ad$mes pat#o!o%i.ues& #armonise de (aJon par(aite !a coa%u!ation du san%- Dne te!!e omnipotence sem'!e in1raisem'!a'!e pour un simp!e corps c#imi.ueContrairement son appe!!ation& !a Vitamine C n<est pas une 1itamine )amine 1ita!e+ car sa (ormu!e c#imi.ue est proc#e de ce!!e du %!ucose a!ors .ue !es 1itamines sont des amines& c<est/ /dire des pr,curseurs de prot,ines- II sem'!e en (ait .ue !a Vitamine C soit #n ca al2se#r e3 raordinaire des $icroH2$as7 ce "#i po#rrai e3pli"#er sa !or$ida0le pol21alenceA!ors& .ue sont !es micro="mas E II s<a%it de %ranu!ations microscopi.ues connues de tout 'io!o%iste s,rieu0 depuis !es d,'uts de !a microscopie )i! su((it d<un microscope %rossissant O99 (ois pour !es aperce1oir+- Pour d<o'scures raisons& Pasteur et Virc#oc ont 4u%, 'on de !es consid,rer comme n,%!i%ea'!es et ont ima%in, des protoco!es de tra1ai! pour !es moins ,tran%es pour !es tuer et !es dissoudre et !imitant !e %rossissement :F9- Mais !e Pr- Antoine BXCHAMP .ui " consacra trente ann,es de sa 1ie d,montra& cette ,po.ue& .ue !a 1ie ne peut se constituer sans !a pr,sence de micro="mas& ,1entue!!ement par !<interm,diaire de 'act,ries ou de !e1ure e!!es/ mKmes produites par !es micro="masLa r,a!it, des micro="mas peut Ktre (aci!ement mise en ,1idence : prenons simp!ement un morceau de roc#e s,dimentaire )c<est/ /dire pro1enant de !<entassement de mi!!iards de cada1res d<Ktres 1i1ants marins au tout d,'ut de !a 1ie sur notre p!an$te+ comme !e ca!caire& d,posons/!e dans de !<eau propre& dans une am'iance con(orta'!e )!umi$re et c#a!eur+ a1ec .ue!.ues nutriments indispensa'!es )sucre& prot,ines& mati$res %rasses / de !a nourriture pour poissons rou%e par e0emp!e+ et&a# 0o# de "#el"#es se$aines7

no#s 1errons apparaM re de pe i s co"#illa)es7 1i1an s7 cons r#i s par les $icroH2$as !ossilis%s depuis des mi!!ions d<ann,es dans !a roc#eCe son e#3 "#i !a0ri"#en les enH2$es n,cessaires au (onctionnement intime de nos ce!!u!es& .ui mutent en 'act,ries non pat#o%$nes destin,es d,monter !es ce!!u!es trop V%,es ou !es cancers& puis .ui apr$s reprennent !eur (orme initia!e- Ce sont eu0 .ui construisent !a trame de (i'res muscu!aires et ,!asti.ues p!us r,sistantes .ue du ',ton- Ce son e#3 "#i cons r#isen les cell#les - la de$ande- Ce sont eu0 .ui %$rent !a mer1ei!!euse arc#itecture de !<or%anisme- Encore (aut/i! !eur (ournir !es ,!,ments indispensa'!es !eur 1ie et !eur (onctionnement : !<air& !es a!iments et !a Vitamine CLa Vitamine C est de !<acide ascor'i.ue dou, d<un pou1oir r,ducteur important et sa (ormu!e est proc#e de ce!!e du %!ucoseNe serait/ce pas ce !ien entre micro="mas et Vitamine C .ui am$ne un te! a1eu%!ement c#e= !es m,decins au4ourd<#ui E Bien trop rares sont ceu0 .ui 1eu!ent 'ien entendre par!er des micro="mas et de !a Vitamine CLes 0esoins en Vi a$ine C 4 La .uantit, de Vitamine C n,cessaire au 'on (onctionnement du m,ta'o!isme 1arie a1ec c#a.ue indi1idu car c#acun a une r,sistance di((,rente au0 a%ressions de toutes sortes et au0 into0ications& et e!!e 1arie aussi dans !e temps en (onction du mode de 1ie et de !<uti!isation des %rands consommateurs de Vitamine C : !e stress& !e ta'ac& !es tran.ui!!isants& !es anti'ioti.ues& !es e((orts sporti(s intenses& !e tra1ai! inte!!ectue! soutenu& un en1ironnement tr$s po!!u,&--Les 1,t,rinaires& !ors.u<i!s ont #ospita!iser des sin%es& consei!!ent un apport 4ourna!ier minimum de deu0 %rammes& soit deu0 mi!!e mi!!i%rammes- Para!!$!ement& a1ant 5??F& !<CMS consei!!ait pour !<#omme une ration 4ourna!i$re de 3F PF mi!!i%rammes G A !<automne 5??F& i!s ont mu!tip!i, ce c#i((re par 59 pour arri1er 3F9 mi!!i%rammes par 4our mais on est encore !oin du compteL'or)anis$e a 0esoin de "#an i %s rela i1e$en i$por an es de Vi a$ine C- La p!upart des animau0 sont capa'!es de !a s"nt#,tiser- L<#omme par contre ne !e peut pas& c<est un (ait ind,nia'!e- I! doit donc se !a procurer tra1ers son a!imentationCes erreurs du 'esoin en Vitamine C peu1ent Ktre %ra1es- Curieusement& on retrou1e !es mKmes crit$res dans !e dia'$te et !e scor'ut : d,pression immunitaire& #,morra%ies& (ati%ue& rupture ce!!u!aire& d,!ais de cicatrisation&--- II est c!air .ue c<est !a mKme carence en Vitamine C .ui en est !a cause- Le pro(esseur C#erasSine )Pro(esseur !<Dni1ersit, d<A!a'ama+ a((irme .ue& !ors.ue !<on man%e un morceau de sucre& :97 des !eucoc"tes se mettent en %r$1e pendant F #eures et .ue& pour compenser !<e((et d<une 'outei!!e de Coca/Co!a et ra1i1er !es %!o'u!es '!ancs& i! (aut 3 %rammes de Vitamine C-

MKme si 599 m% sont !e minimum en dessous du.ue! on tom'era en ,tat de scor'ut& !a comp!,mentation 4ourna!i$re pour Ktre e((icace doit Ktre prise se!on un protoco!e pr,cis : 5 %ramme c#e= !<en(ant de moins de un an5&F %ramme entre 5 et 8 ans3 %rammes c#e= !<en(ant au/de! de 8 ans3 : %rammes c#e= !<adu!te norma!F O %rammes c#e= !a (emme enceinte ou .ui a!!aiteSe#le #ne ali$en a ion e3cl#si1e$en !r#)i1ore e cr#di1ore po#rrai !o#rnir les "#an i %s n%cessaires F En (onction de !a .ua!it, du produit& !a .uantit, .uotidienne peut 1arier du simp!e au dou'!e- Bien entendu seu!e une Vitamine C d<ori%ine nature!!e est recommand,e car i! (aut sa1oir .ue !a Vitamine Cs"nt#,ti.ue est tr$s peu assimi!,e par !e corps- I! est ,%a!ement pr,(,ra'!e de r,partir !es prises tout au !on% de !a 4ourn,eLes 0%n%!ices de la Vi a$ine C 4 Dans !<or%anisme !<action de !a Vitamine C 1a Ktre (ondamenta!e tous !es ni1eau0& mais en particu!ier :
@ Antio0"dant encore mei!!eur .ue !a 1itamine E@ E0ce!!ent anti/poisons@ Le (onctionnement du s"st$me ner1eu0 centra!& o@ e!!e aide

%,rer !e stress et

stimu!e !a m,moire et !<inte!!ect@ Contrairement au0 id,es reJues& e!!e (aci!ite !e sommei! )en e((et& !es trou'!es du

sommei! si sou1ent d,crits n<apparaissent .ue dans !es consommateurs deVitamine C de s"nt#$se& par(ois peu dos,e et !a.ue!!e on a a4out, des co!orants& de !a ca(,ine& etc-+- )Note de VITCNAT : en s"nt#$se seu!e !a (orme isoascor'i.ue )E85F+ est nuisi'!e pour !<or%anisme& !a (orme acide L/ascor'i.ue )E899+ sans ad4u1ant et pure p!us de ?? 7 est identi.ue en e((icacit, .ue !<ac,ro!a pour un coLt di0 (ois moins important+@ E!!e contri'ue

!a production des %!o'u!es rou%es-

@ Le m,ta'o!isme des #"drates de car'one@ Le m,ta'o!isme du (oie@ La m,cani.ue immunitaire .u<e!!e ren(orce consid,ra'!ement@ LHin#i'ition des to0ines micro'iennes@ Le s.ue!ette ou e!!e r,%u!e !e m,ta'o!isme ca!ci.ue en ,1itant donc !es pro'!$mes

de d,ca!ci(ication ou d<ost,oporose& tant c#e= !<en(ant .ue c#e= !e 1iei!!ard-

@ L<ensem'!e des m,ta'o!ismes de !<or%anisme par son e((et r,ducteur et acide donc

anti/cancer@ E!!e 1a ,1iter !<encrassement dL au mau1ais rendement ,ner%,ti.ue induit par

cette carence .ui est !<ori%ine du 1iei!!issement& des t#rom'oses& de !a ce!!u!ite& de !<art#rose et de !<art,riosc!,rose@ La comp!,mentation s"st,mati.ue de !<#omme en Vitamine C (ait disparaItre !a

mort su'ite du nou1eau/n,@ Le s.ue!ette ou e!!e r,%u!e !e m,ta'o!isme ca!ci.ue en ,1itant donc !es pro'!$mes

de d,ca!ci(ication ou d<ost,oporose& tant c#e= !<en(ant .ue c#e= !e 1iei!!ard@ To0icomanie& stress& ta'a%isme& 1o"a%es dans !es pa"s c#auds& s,.ue!!es d<accidents

1ascu!aires c,r,'rau0& 1arices& Ad$me& c#o!est,ro!,mie& etc@ La p!upart des pro'!$mes in(ectieu0& 'act,riens ou 1irau0& !a p!upart des pro'!$mes

#,pati.ues& !a (ati%ue et !<a%ressi1it,La Vitamine C potentia!ise !Haction des autres 1itamines dont e!!e est !e MstarterMSeu!s 397 en1iron de !a Vitamine C s"nt#,ti.ue est assimi!, par !<or%anismeLa Vitamine C ).ui n<est d<ai!!eurs pas une 1itamine+ 4oue un r;!e consid,ra'!e dans notre sant, car e!!e est !e Cata!"seur de nom'reu0 m,ta'o!ismes 1itau0- Mais nous ne !a (a'ri.uons pas et i! (aut donc en a'sor'er par !<a!imentation- Le pro'!$me est .ue pour arri1er !ui (aire remp!ir son r;!e protecteur po!"1a!ent& i! (aut man%er 'eaucoup& mais 'eaucoup de (ruits--- Si on ne peut arri1er cette per(ormance& i! est donc 4udicieu0 de comp!,ter son a!imentation- Mais i! (aut a!ors Ktre tr$s 1i%i!ant car !es produits #a'itue!!ement 1endus dans !e commerce sont 'ien de !Hacide ascor'i.ue )ce .u<est !a Vitamine C+ mais i! peut Ktre arti(icie! ou partie!!ement nature!-

ET SI LES PNEDMCPATHIES SEVE2ES N<XTAIENT QDE MALADIES DE CA2ENCE

Par Ni!'ert C2DSSCL et Nis$!e BISETB]YMSi 1ous attrape= un r#ume& s<i! se trans(orme en pneumonie& si 1ous pense= pneumonie et non pas carence en Vitamine C& a!ors 1ous (aites dan%ereusement (ausse routeMA!'ert SBENT NYj2NYI Pri0 No'e! de m,decine en 5?8P )M,decin et c#erc#eur Hon%rois+

UN INTOLKRA6LE SILENCE Des in(ormations pu'!i,es sur !e MS"ndrome 2espiratoire Ai%u S,1$reM& ont r,cemment paru sur !e site Internet de !a re1ue m,dica!e MT#e LancetMCette communication nous r,1$!e .ue !e tau0 de morta!it,& apr$s in(ection par !e 1irus responsa'!e de !a MPneumopat#ie At"pi.ue ou S2ASM& 1arie sui1ant !<V%e des personnes touc#,es- S<i! est de !<ordre de 397 en mo"enne& pour !<ensem'!e de !a popu!ation atteinte& ce pourcenta%e %rimpe :87 c#e= !es personnes V%,es de p!us de 69 ans et descend en1iron 58&37 pour !es 4eunes- De p!us !e pourcenta%e de personnes d,c,d,es n<est pas !e mKme sui1ant !es pa"s concern,s )O7 au Vietnam& 597 Hon% ]on%& 5?7 au Canada+Des statisti.ues e((ectu,es sur !es premiers 5-:3F cas& nous r,1$!ent .ue !<,tat de sant, ant,rieur du ma!ade in(!uence !<,1o!ution de !a ma!adie et .u<en particu!ier !es personnes atteintes de ma!adies c#roni.ues comme par e0emp!e !<ast#me& !e dia'$te o@ !es ma!adies cardio/1ascu!aires pr,sentent un (acteur a%%ra1ant !e pourcenta%e des d,c$sNous sommes particu!i$rement surpris .u<aucune ,tude statisti.ue n<ait encore ,t, pu'!i,e sur !es mo"ens mis en oeu1re par !es ,.uipes m,dica!es soi%nantes pour traiter !es ma!ades atteints de !a MPneumopat#ie At"pi.ueMCon(ronter ces mo"ens nous sem'!e pourtant Ktre !a premi$re d,marc#e !o%i.ue entreprendre& Cr !es traitements app!i.u,s ces ma!ades ne sont ni d,crits& ni mKme mentionn,sEst/ce dire .ue parmi tout !<arsena! des sp,cia!it,s p#armaceuti.ues disponi'!es sur !e marc#, mondia!& aucune t#,rapie n<a encore r,ussi ce 4ourCe .ui e0p!i.uerait cet into!,ra'!e si!ence& car si un traitement s<,tait r,1,!, e((icace& !e !a'oratoire p#armaceuti.ue .ui !e commercia!ise aurait d,4 pu'!i, sur !e su4etNous aurions aim, pou1oir disposer de statisti.ues m,dica!es pr,cises sur ce point& a(in d<Ktre mieu0 arm,s pour !utter contre cette ma!adieI! en est de mKme concernant M!a !,%ione!!oseM& .ui se mani(este sous !a (orme d<une pneumopat#ie s,1$re& par(ois morte!!e& dont !<ori%ine 1ira!e de !<in(ection est sem'!e tHi! p!us rec#erc#,e .ue !es m,t#odes uti!is,es pour !a com'attre- I! " a pourtant mati$re di((user et communi.uer& car i! sem'!e ,1ident .ue tous !es ma!ades atteints de MPneumonies s,1$resM ne sont pas tous trait,s de !a mKme mani$re tra1ers !e monde : en C#ine& au Vietnam& au Canada& en France& an An%!eterre ou ai!!eurs---MI! e0iste cependant de tr$s nom'reu0 tra1au0 pu'!i,s sur !e su4et& reposant sur des (aits concrets et 1,ri(i,s dont 1ous trou1ere= ci/dessous& en communication& des pu'!ications (aites par des m,decins& c#irur%iens& 'io!o%istes et c#erc#eurs& tous #ommes de terrain& connaissant par(aitement !<incidence d<une carence ce!!u!aire

en Vitamine C sur !e pronostic 1ita! de certaines a((ections micro'iennes& 1ira!es ou traumati.uesPNEDMCNIES SXVk2ES ET INDEe VITAL En 5?FF& CHA]2ABA2TI B- et BANE2_EE ont pu'!i, )Proc- Soc- E0p- Bio!- Med-& OO& FO5-+ une ,tude portant sur !es pneumopat#ies s,1$res- Ces c#erc#eurs ont constat, .ue !e rapport : Vitamine C Mdisponi'!eM )Acide L/Ascor'i.ue+

///////////////////////////////////////////////////////// T
Vitamine C Muti!is,eM )Acide D,s#"dro/Ascor'i.ue+ !<INDEe VITAL .ui est ,%a! 5:&F9 pour !es personnes 'ien portantes/ Dans !es cas de pneumonie ai%u` issue (ata!e& ce rapport est ,%a! 9&:F/ Dans !es cas de pneumonie ai%u` Ma"ant sur1,cuM& ce rapport est ,%a! 5&9O/ Et !ors.ue ces patients entrent en con1a!escence& ce rapport remonte 8&6?Ce rapport est appe!, : MINDEe VITALM- Que (aut/i! entendre par MVitamine C uti!isa'!eM et MVitamine C uti!is,eM et .ue!!e est !<importance de cet MINDEe VITALM E Lors.ue nous a'sor'ons de !a Vitamine C d<ori%ine nature!!e& i! s<a%it Md<Acide L/Ascor'i.ueM& .ui est un corps !,1o%"re )tous !es corps nature!s sont !,1o%"res+Cette Vitamine C passe dans !e san% tra1ers !a mu.ueuse intestina!e- E!!e est ainsi distri'u,e tous nos or%anesML<Acide L/Ascor'i.ueM )Vitamine C uti!isa'!e+ est un donneur d<,!ectrons et un antio0"dant .ui capte dans nos ce!!u!es !es radicau0 !i'res en surc#ar%e& !es m,tau0 !ourds et !es su'stances to0i.ues .ui " sont stocS,s- A !eur contact& e!!e perd ses ,!ectrons& d,to0i(ie nos ce!!u!es et de1ient de !a Vitamine C o0"d,e ou Acide D,s#"do/Ascor'i.ue )Vitamine C uti!is,e+ .ui est re4et,e par !es reins dans !es urinesEn e0tra"ant de nos ce!!u!es !es radicau0 !i'res en surc#ar%e et ces poisons& !a Vitamine C !utte contre !e 1iei!!issement ce!!u!aire et participe ainsi acti1ement !a r,%,n,ration tissu!aire de tous !es or%anes de notre corps- Cette trans(ormation de !<acide L/Ascor'i.ue en Acide D,s#"dro/Ascor'i.ue .ui est permanente dans notre corps est de p!us r,1ersi'!e si on prend de !HAcide A!p#a Lipo>.ue )contenu en autre dans !es 'roco!is+Cn comprend mieu0 maintenant pour.uoi !<id,e des c#erc#eurs CHA]2ABA2TI B- et BANE2_EE est aussi %,nia!e& car c<est !e dosa%e s,par, de !<Acide L/Ascor'i.ue et de !<Acide D,s#"dro/Ascor'i.ue circu!ant simu!tan,ment dans notre san% .ui a permis

d<,ta'!ir cet MINDEe VITALM& mettant en ,1idence& de (aJon incontourna'!e& !<importance 1ita!e de !a pr,sence de Vitamine C )Acide L/Ascor'i.ue+ en .uantit, su((isante dans notre san%Ces tra1au0 ont permis de corr,!er !a teneur de !< MINDEe VITALM rapport, !<,tat de ma!adie p!us ou moins s,1$re a1ec !e tau0 de Vitamine C uti!isa'!e )Acide L/ Ascor'i.ue+ circu!ant dans !e san%- L<indice ,!e1, de ce rapport repr,sentant !e (acteur d,terminant du maintien de notre 'onne sant,- Les tra1au0 des Docteurs CHA]2ABA2TI B- et BANE2_EE ont eu !e m,rite de mettre en ,1idence !<incidence dramati.ue .ue peut a1oir une carence en Vitamine C sur !e pourcenta%e de sur1ie des patients atteints de pneumoniePNEDMCNIE A VI2DS ET VITAMINE C FredericS ]LENNE2 a pu'!i, sur !a pneumonie 1irus <Southern ?edicine and Surgery, @v. AB>. Dans une s,rie de :3 cas& i! a constat, des r,su!tats e0ce!!ents apr$s prise de Vitamine C- La p!upart des patients se sentirent 'eaucoup mieu0 une #eure apr$s une administration de Vitamine C- Les naus,es et !es mau0 de tKte disparurent d$s !a premi$re administrationLa (i$1re tom'a de deu0 de%r,s Fa#ren#eit en .ue!.ues #eures& au (ur et mesure des administrations r,p,t,es de Vitamine C )!a (r,.uence d<a'sorption peut Ktre& sui1ant !<ur%ence d<une administration r,p,t,e toutes !es #eures 4our et nuit+- C#e= certains patients !a c"anose )teinte '!eut,e des tissus+ due au man.ue d<o0"%$ne a disparu imm,diatement apr$s une au%mentation sensi'!e de !a .uantit, administr,ePNEDMCNIE ET CA2ENCE EN VITAMINE C Le Docteur 2o'ert CATHCA2T& D-S-A- sp,cia!iste reconnu de m,decine ort#omo!,cu!aire <correction des carences alimentaires>, c#irur%ien ort#op,diste& connaIt par(aitement !es m,t#odes c!ini.ues 1isant corri%er !es carences en Vitamine C& .u<i! uti!ise depuis p!usieurs di=aines d<ann,es a1ec succ$s c#e= de nom'reu0 patientsCr ce!ui/ci& d,c!are propos des d,c$s attri'u,s !a pneumonie& .ue !a cause de !a mort des patients atteints de cette ma!adie est due #n e3cs de radica#3 li0res dans !es tissus de ces ma!ades dont !e s"st$me immunitaire est te!!ement 'as .u<i! n<est p!us en mesure de !utter contre !<a%ression 1ira!e massi1e des pneumonies s,1$resLe Docteur Pierre CC2SCN& C#irur%ien et auteur du !i1re MNotre An%e Nardien !a Vitamine CM re4oint !e Dr CATHCA2T sur ce point : M_<ai maintes (ois constat, dans mon e0ercice pro(essionne! .ue des ma!ades atteints de pneumonies s,1$res& ne pr,sentaient aucune trace de pneumoco.ues dans !eurs ana!"ses- Cr !es pneumoco.ues sont d,si%n,s comme ,tant !es a%ents micro'iens pat#o%$nes de cette ma!adie-

Ce .ui 1eut dire .ue pour toutes ces pneumonies o@ !e %erme pneumoco.ue est a'sent& )ce .ui est !e cas pour !a MPneumopat#ie At"pi.ueM+& mais ,%a!ement pour ce!!es dont !e %erme est identi(i, comme dans M!a L,%ione!!oseM !<a%ent responsa'!e de !a ma!adie induit une surc#ar%e en radicau0 !i'res n,cessitant pour !a com'attre un apport imm,diat et massi( d<anti/o0"dant et en particu!ier de Vitamine C& administr,e #aute dose et en .uantit, appropri,e !a r,cup,ration de !a carence .ue !<on sou#aite com'attreC<est 'ien cette surc#ar%e en radicau0 !i'res .ui (ait p!on%er !e s"st$me immunitaire du ma!ade atteint de pneumopat#ie et .ui si%ne une carence importante enVitamine CD<apr$s !es tra1au0 des Drs CHA]2ABA2TI B- et BANE2_EE& une di((,rence de 9&68 )5&9O/9&:F+ dans !a 1ariation de !<INDEe VITAL peut (aire !a di((,rence entre !a sur1ie et !a mort des personnes atteintes de pneumonies s,1$resII est ,1ident .ue !a premi$re mesure d<inter1ention 1ita!e ur%ente pour !a sur1ie de ces ma!ades est de corri%er !a carence en Vitamine CDne te!!e mesure ne saurait s<app!i.uer au0 seu!es personnes atteintes de pneumonies s,1$res- En e((et& corri%er une carence par apport .uotidien et r,p,t, enVitamine C peut ,%a!ement (aire !a di((,rence entre !a 1ie et !a mort dans 'ien d<autres circonstancesVITAMINE C ET MC2TALITE INFANTILE T BE2C Le Docteur ]ALC]E2INCS& m,decin Austra!ien responsa'!e d<un dispensaire de 'rousse o@ i! soi%nait !es popu!ations a'ori%$nes ,tait d,sesp,r, i! " a .ue!.ues ann,es& du tau0 de morta!it, in(anti!e constat, c#e= !es en(ants en #ospita!isation dans son dispensaire& tr$s d,nutris et tr$s carenc,s- Beaucoup d<entre eu0 tom'aient dans !e coma et mouraient sans .u<i! puisse trou1er !e mo"en de !es sau1erNeu( !on%ues ann,es pass$rent ainsi& pendant !es.ue!!es i! continua enre%istrer un tr$s %rand nom're de d,c$s parmi ces en(ants& en d,pit du (ait .u<i! a1ait tout essa", pour !es sau1er- Dn 4our de d,sespoir& i! prit !<a1ion pour S"dne" o@ i! se rendit a1ec un ',', %ra1ement ma!ade pour a!!er consu!ter son su4et !e Docteur HA2BISCNPendant !e 1o"a%e !e ',', som'ra dans !e comaLe Docteur HA2BISCN consu!t, indi.ua .ue !e ',', sou((rait de !a Mma!adie de BA2LCdM& c<est dire du Mscor'ut in(anti!eM- Le ',', reJu imm,diatement une in4ection de Vitamine C& i! sortit du coma dans !es 1in%t minutes .ui sui1irent comme s<i! n<" ,tait 4amais entr, et i! sur1,cutLe Docteur ]ALC]E2INCS de retour dans son dispensaire n<ou'!ia pas !a !eJon- Toute personne #ospita!is,e dans son ,ta'!issement se 1o"ait administrer& d$s son arri1,e& de !a Vitamine C en .uantit, su((isante- A partir de ce 4our !e Docteur ]ALC]E2INCS ne perdit p!us un seu! de ses 4eunes patients de !a ma!adie de Bar!oc et i! passa ainsi

de !a morta!it, in(anti!e !a p!us ,!e1,e du monde un tau0 de morta!it, MBE2CM- <0very second child, Crchie DaloEerinos ?.,.FGBF> LE SCC2BDT INFANTILE : SI2 dILLIAM BA2LCd Sir di!!iam BA2LCd ,tait !e m,decin de !a reine Victoria d<An%!eterre- I! (ut parmi !es premiers d,crire !e scor'ut in(anti!e- Les s"mpt;mes !es p!us (r,.uents en sont !es sui1ants : si%nes caract,risti.ues de !a pr,sence radio!o%i.ue de (K!ures osseuses et de traits de (ractures& #,matomes et ecc#"moses& #,matomes intra durau0 des m,nin%es )cer1eau+Et ceci& sans .ue !e nou1eau/n, atteint de scor'ut in(anti!e n<ait su'i !a moindre 1io!ence- Ces s"mpt;mes& par(ois appe!,s !a Mma!adie des os de 1erreM ou Most,o%en$se imper(ectaM et sou1ent tort Mma!adie du ',', secou,M ont conduit 'eaucoup d<en(ants !a mort et !eurs parents& in4ustement accus,s de ma!traitance& en prisonTout ceci par simp!e m,connaissance des tra1au0 de Sir di!!iam BA2LCd& par omission de corri%er !a carence %ra1e en Vitamine C dont sou((raient ces en(ants d$s !eur naissance- <-h se en @acult de ?decine 6gale de Haris, 2II2, ,iplJme de $riminalistique, par =il%ert $3KSSL6 sur le sujet : "?altraitance et mort ine(plique des enfants">VITAMINE C ET FRAEILITF DU S?STSME IMMUNITAIRE Les statisti.ues .ue nous 1enons de citer et !es (aits .ue nous 1enons de rapporter nous r,1$!ent .ue certains su4ets sont p!us 1u!n,ra'!es .ue d<autres (ace !a pneumonie s,1$re et en particu!ier !es su4ets V%,s de p!us de 69 ansCette 1u!n,ra'i!it, sem'!e Ktre directement !i,e !<,tat de !eur s"st$me immunitaire a%%ra1, par une carence ce!!u!aire en Vitamine C& ce!ui/ci ,tant incapa'!e de r,a%ir au0 a%ressions mu!tip!es dont i! est simu!tan,ment !a ci'!e : Stress& ta'ac ).ui consomme 5O m% de Vitamine C par ci%arette+& po!!ution par !es m,tau0 !ourds to0i.ues )mercure et ar%ent des ama!%ames dentaires& p!om' des %a= des 1oitures+& produits to0i.ues uti!is,s dans !<a%roa!imentaire .ue nous consommons .uotidiennement notre insu& produits d<entretien& peintures et 1ernis& pi.Lres d<insectes et d<arai%n,e& m,dicaments et en particu!ier : pi!u!e anticonceptionne!!e& aspirine& anti/in(!ammatoires& somni($res& tran.ui!!isants& an0io!"ti.ues& neuro!epti.ues& anti'ioti.ues dont certains ne sont acti(s .u<en pr,sence d<une .uantit, de Vitamine C su((isante& etc- peu1ent pro1o.uer instantan,ment une c#ute 'ruta!e du tau0 san%uin de Vitamine C entraInant un e((ondrement imm,diat des d,(enses immunitairesLa !iste est !on%ue de tous !es a%resseurs (aisant p!on%er !e s"st$me immunitaire& !es p!us a%ressi(s ,tant !a c#imiot#,rapie& !a radiot#,rapie et !es 1accinations- I! ne (aut pas ou'!ier !a consommation d<eau po!!u,e des nappes p#r,ati.ues o@ se retrou1ent tous !es d,c#ets to0i.ues issus de !<a%ricu!ture& de !<industrie& de !<armement-

Dans ces conditions& corri%er !a carence en Vitamine C repr,sente un acte #umanitaire essentie! car !ors.ue !e s"st$me immunitaire est en c#ute !i're& i! n<est p!us en mesure de r,a%ir !a moindre a%ression et en particu!ier au0 atta.ues 1ira!es et micro'iennesCeci e0p!i.ue .ue certains en(ants sou((rent d<otites et de r#inop#ar"n%ites r,p,tition tout !<#i1er- En e((et& cette saison& i!s man%ent tr$s peu de (ruits et de !,%umes M(raIc#ement cuei!!isM& ce .ui entraIne une 'aisse permanente de !eur tau0 de Vitamine C san%uin- De p!us une a!imentation sucr,e trop sou1ent encoura%,e& !eur coupe !a (aim en !eur ;tant toute en1ie de consommer !es autres a!iments n,cessaires !a 1ie- De p!us& si !es parents de ces en(ants (ument& ceu0/ci consomment aussi& !eur insu& en1iron O97 du ta'ac de !eurs parents& ce .ui a%%ra1e encore !eur carence primiti1e en Vitamine CCes a((ections 1ira!es r,p,tition dont sou((rent ces 4eunes en(ants si%nent une (ra%i!it, immunitaire importante& car nous ne sommes pas tous ,%au0 pour !a .ua!it, ou !a m,diocrit, de notre s"st$me immunitaire et i! en est de mKme pour !es adu!tes et surtout pour !es personnes V%,es .ui sou((rent e!!es aussi tr$s (r,.uemment de Md"snutritionMMD"snutritionM ne 1eut pas dire insu((isance de nourriture ou de ca!ories& mais au contraire consommation d<une nourriture insu((isamment pour1ue en 1itamines& o!i%o/,!,ments etRou acides amin,sLors.u<une personne consomme r,%u!i$rement de !a Vitamine C& son s"st$me immunitaire remp!it .uatre (ois p!us 1ite sa mission de destruction des 1irus et des micro'es pendant O #eures- C<est pour.uoi i! (aut consommer !a Vitamine C trois (ois par 4our !<occasion des trois repas .uotidiens- I! (aut sa1oir .ue !es e((ets de cette Md"snutritionM peu1ent Ktre (aci!ement corri%,s par !a prise .uotidienne de Vitamine C& de mu!ti/1itamines et de min,rau0 associ,sLors.u<une personne consomme un seu! morceau de sucre& !e potentie! de d,(ense des %!o'u!es '!ancs de son s"st$me immunitaire s<e((ondre de :97 pendant cin. #euresTout ceci si%ni(ie concr$tement .ue si nous 1ou!ons conser1er ou retrou1er !a sant,& para!!$!ement !a consommation .uotidienne de nutriments a!imentaires& nous de1ons aussi c#an%er notre mode de 1ie& maintenir en permanence une acti1it, p#"si.ue& consommer des (ruits et des !,%umes crus& (raIc#ement cuei!!is ou peu cuitsEn e((et& un s,4our au (roid& une cuei!!ette trop pr,coce& une temp,rature de cuisson trop ,!e1,e ou une pr,paration inad,.uate )trempa%e pro!on%, dans !<eau de !a1a%e& (riture& etc-+ (ont tr$s rapidement disparaItre !a p!us %rande partie de !a Vitamine C .u<i!s contenaient- Les autres 1itamines et o!i%o/,!,ments sont #eureusement 'eaucoup moins (ra%i!es-

AIDE IMP2XVISIBLE DE LA VITAMINE C Nous de1ons ,%a!ement tenir compte des conditions et des circonstances de 1ie pou1ant sur1enir 'ruta!ement& c#an%eant comp!$tement notre situation au re%ard de !a .uantit, de Vitamine C imm,diatement disponi'!e sur !a.ue!!e notre s"st$me immunitaire doit pou1oir compter en permanence pour !<aider surmonter un stress m,ta'o!i.ue impr,1isi'!eA ce titre !e r,cit du %ra1e accident de 1oiture sur1enu en 5?63 Ircin STCNE& c#imiste 'io!o%iste et son ,pouse en est !a par(aite i!!ustration- Quand !e coup!e (ut e0trait de !a 1oiture 'ris,e& !es sau1eteurs !es cro"aient morts )(ractures et #,morra%ies mu!tip!es+Contre toute attente& !e Docteur STCNE ,tait su((isamment conscient pour o'tenir .u<une per(usion de Vitamine C !ui soit administr,e en ur%ence ainsi .u< son ,pouse- I!s se r,ta'!irent tr$s rapidement et purent continuer ensuite mener une 1ie norma!e- Ami de Linus PADLINN )deu0 (ois Pri0 No'e! dont un pour ses tra1au0 sur !a Vitamine C+ et d<A!'ert S=ent NYj2NYI )Pri0 No'e! de M,decine 5?8P+& !e Docteur STCNE a1ait commenc,& dans !es ann,es 89& consommer a1ec son ,pouse une di=aine de %rammes de Vitamine C par 4our- I! ,tait 'io!o%iste et c#imiste et (a'ri.uait !ui/mKme !a Vitamine C .u<i! consommait )car ce!!e/ci 1a!ait cette ,po.ue :9-999 (rancs !e ]%+Le Docteur STCNE a pu'!i, ensuite sur !<incidence .ue cette consommation de 59 %rammes de Vitamine C par 4our a1ait eu sur sa sur1ie et sur ce!!e de son ,pouse apr$s ce c#oc dramati.ue- En e((et& se!on !ui& si !es s"st$mes immunitaires respecti(s de !ui/mKme et de son ,pouse a1aient ,t, en mesure de surmonter !e stress m,ta'o!i.ue ,pou1anta'!e pro1o.u, par cet accident& c<,tait seu!ement en raison de !a pr,sence de Vitamine C en .uantit, su((isante dans son san% !ors de !<accidentVITAMINE C ET P2XVENTICN Dne ,tude a ,t, pu'!i,e par !es Docteurs NLABEB2CC] et THCMSCN& en 5?:3 <0tude de la 3oyal *avy -raining $enter> portant sur une popu!ation de 5-88F 4eunes su4ets& recrues mi!itaires- Parmi !es 5-599 su4ets n<a"ant pas consomm, de Vitamine C& on a constat, 56 cas de r#umatisme articu!aires ai%us et 5P cas de pneumonie- Par contre& c#e= !es 38F recrues comp!,ment,es en Vitamine C& i! n<a ,t, constat, aucun cas de ces deu0 ma!adies- Cette ,tude montre !a protection e((ecti1e apport,e par !a Vitamine C dans !a pr,1ention des ma!adies %ra1es- <Clan M. $60?0-SL*, #itamine $, #olume !!!, page FA, $3$ Hress, !nc, FGBG> TCDT SE PASSE CCMME SI LA VITAMINE C N<AVAIT _AMAIS EeISTE Les Docteurs : BANE2_EE& BA2LCd& B2CC]& CATHCA2T& CHA]2ABA2TI& CHE2AS]IN& CLEMETSCN& CC2SCN& NLABE& NYj2NYI& HA2BISCN& HCFFE2& ]ALC]E2INCS& ]LENNE2& PADLINN& 2IC2DAN& STCNE& THCMSCN& et des mi!!iers d<autres c#erc#eurs ont pu'!i,s !eurs tra1au0 depuis p!usieurs di=aines d<ann,es& i! est pour !e

moins surprenant .ue !es ,1idences r,1,!,es par tous ces $%decins de errain e d'e3p%rience soient au4ourd<#ui m,connues et ou'!i,es a!ors .ue !es r,su!tats de !eurs tra1au0 de1raient ',n,(icier depuis des d,cennies !<ensem'!e de !a popu!ation- Tout se passe comme si ces m,decins s<,taient tous tromp,s en mKme temps ou pire encore& comme s<i!s n<a1aient seu!ement 4amais e0ist,s G

Par Maurice Nico!e& ND-A-& aromat#,rapeute Quoi.ue (ausse& !Hid,e .ue !a Vitamine C puisse causer des ca!cu!s r,nau0 est !Hune des #istoires dH#orreur pr,(,r,es des opposants au0 doses optima!es deVitamine CE!!e repose sur une #"pot#$se t#,ori.ue p!ausi'!e mais tota!ement in1a!id,e par !es (aitsCn nHa 4amais o'ser1, de ca!cu!s r,nau0 c#e= !es personnes consommant des doses ,!e1,es de Vitamine C pendant de !on%ues ann,es- La Vitamine C a mKme ,t, uti!is,e a1ec succ$s pour traiter !es ca!cu!s r,nau0Cette association erron,e entre !a Vitamine C et !es ca!cu!s r,nau0 a pour ori%ine une compr,#ension incomp!$te de !a 'ioc#imie de !a Vitamine C- En tant .uHantio0"dant& !a Vitamine C peut c,der 3 ,!ectrons pour neutra!iser un radica! !i're et se trans(ormer en acide d,#"droascor'i.ue )ADHA+- A son tour& !HADHA peut se d,%rader successi1ement en acide diS,to%u!oni.ue& acide !"0oni.ue& 0"!ose& acide t#r,oni.ue et acide o0a!i.ue- Donc& premi$re 1ue& i! peut sem'!er !o%i.ue de penser .uHune consommation ,!e1,e et pro!on%,e de Vitamine C puisse accroItre !a (ormation de ca!cu!s r,nau0 dHo0a!ate de ca!ciumCependant& !es rec#erc#es d,montrent .uHi! nHen est rien- En e((et& !es c#erc#eurs TaSenouc#i et co!!a'orateurs )5?66+ ont d,montr, .ue O9 7 de !a Vitamine Ca'sor',e est ,!imin,e sous !a (orme dHADHA et non sous !a (orme o0a!i.ue- I!s ont ,%a!ement prou1, .ue p!us on au%mente !a dose de Vitamine C& p!us on au%mente !He0cr,tion dHADHA- En 5?O5& Sc#midt et co!!a'orateurs ont ,ta'!i .ue mKme si on au%mente !e dosa%e de Vitamine C& !a s"nt#$se dHacide o0a!i.ue se sta'i!ise et p!a(onneDeu0 ,tudes e0#austi1es& men,es Har1ard& par !H,.uipe de Cur#an en 5??6 et 5??P ont indiscuta'!ement d,montr, .ue !a Vitamine C ne contri'ue pas !a (ormation des ca!cu!s r,nau0 et mieu0 encore& .uHe!!e en r,duit mKme !e ris.ue- La premi$re ,tude portait sur :F 3F5 #ommes et sHest ,c#e!onn,e sur 6 ans- La deu0i$me portait sur OF FFP (emmes pendant 5: ans-

VITAMINE C ET CALCDLS 2ENADe

En 5??P& Nerster& statisti.ues !Happui& a ,ta'!i .ue !Hau%mentation de !a consommation de Vitamine C diminue !e ris.ue de ca!cu!s r,nau0- En 5???& appro(ondissant cette ana!"se& Simon et Hudes ont ,ta'!i .ue c#a.ue 5 m% R d! dHau%mentation de Vitamine C dans !e san% est accompa%n, dHune r,duction de 3O 7 du ris.ue de ca!cu!s r,nau0Le Dr 2o'ert Cat#cart& au cours de sa !on%ue et (ructueuse carri$re& a soi%n, p!us de 39 999 patients sou((rant de sida& cancer ou #,patites& a1ec des doses deVitamine C pou1ant atteindre p!us de 399 % par 4our& par 1oie 'ucca!e ou intra1eineuse& sans !e moindre cas de ca!cu!s r,nau0En(in& en Austra!ie& 599 m,decins ont administr, !eurs patients canc,reu0 4us.uH 899 % de Vitamine C par 4our par 1oie intra1eineuse- Dans !a ma4orit, des cas& i!s ont o'tenu des r,su!tats spectacu!aires& sans aucune !it#iase r,na!e et sans aucun e((et secondaire& si ce nHest& pour reprendre !eurs mots& a une 'onne sant, c#roni.ue b G Les 1rais !ac e#rs de ris"#e des calc#ls r%na#3 A!ors .uHon incrimine tort !a Vitamine C& on a (aci!ement tendance escamoter !es 1rais (acteurs de (ormation des ca!cu!s r,nau0- P!us dHune soi0antaine de (acteurs de ris.ue ont ,t, r,pertori,s et document,s dans !a !itt,rature m,dica!e- En 1oici un aperJu : / D,s#"dratation / Insu((isance de (i'res a!imentaires / Consommation ,!e1,e dHa!coo! / Consommation ,!e1,e de prot,ines anima!es / Consommation ,!e1,e de %ras / Apport insu((isant en ca!cium / D,(icience en 1itamine ] / Apport ,!e1, de se! / Insu((isance r,na!e et #,modia!"se / In(ections r,na!es / A!iments ric#es en acide o0a!i.ue )e0 : ,pinards+ / H"perparat#"ro>disme / Ma!a'sorption ou r,section intestina!e / Apport ,!e1, en sucre / Dia'$te / Sarco>dose / S"ndrome de Cus#in% / Cirr#ose / Insu((isance cardia.ue

/ Ma!adie de Cro#n / Fi'rose S"sti.ue / Parasitose / Anti'ioti.ues / Min,rau0 to0i.ue )(!uor& cadmium+ / A!itement pro!on%, / E0c$s de poids& etcDes rappor s alar$an s in+#s i!i%s I! e0iste un certain nom're de rapports de cas iso!,s et anecdoti.ues& .ui ont tent, de re!ier !a Vitamine C !a (ormation de ca!cu!s r,nau0 et !Happarition dHinsu((isance r,na!e- Cependant& aucun de ces rapports ne prend en compte tous !es (acteurs de ris.ue ,num,r,s en partie p!us #aut et tout !e '!Vme est mis sur !e dos de !a Vitamine CDans tous ces rapports& p!usieurs (acteurs de ris.ue important sont pr,sents mais non consid,r,s : pro'!$mes r,nau0 pr,e0istants& nutrition parent,ra!e cons,cuti1e une r,section intestina!e& d,s#"dratation& a!itement pro!on%,& prise simu!tan,e de p!usieurs m,dicaments& consommation dHa!iments ou de p!antes ric#es en acide o0a!i.ueA titre dHe0emp!e& en 5?OF& Lacton rapporta !e cas dHune (emme de FO ans .ui d,1e!oppa de !Hinsu((isance r,na!e et des cristau0 dHo0a!ate de ca!cium dans !es reins apr$s !ui a1oir administr, :F % de Vitamine C par 1oie intra1eineuse- Toute(ois& cette (emme sou((rait d,4 du s"ndrome n,p#roti.ue et dHam"!ose r,na!e- A1ant mKme de rece1oir de !a Vitamine C& e!!e consommait tout un cocStai! de m,dicaments : prednisone& me!p#a!an et 'usu!(an )a%ents c#imiot#,rapeuti.ues+& (urosemide )diur,ti.ue+& #"droc#!orure de tra=odone )antid,presseur+& do0"c"c!ine )anti'ioti.ue+& !e1ot#"ro0ine )#ormone t#"ro>dienne+ et docusate de sodium )!a0ati(+ * E!!e ,tait d,s#"drat,e et sou((rait dHinsu((isance cardia.ue- Attri'uer !Hinsu((isance r,na!e et !a (ormation de ca!cu!s r,nau0 !a seu!e Vitamine C tient du d,!ire G Conseil pra i"#es La Vitamine C est !Hune des su'stances !es p!us sLres .ui soit- Aucun autre supp!,ment a!imentaire ou m,dicament nHest autant d,nu, de to0icit, et dHe((ets secondairesA #aute dose& !a Vitamine C produit un e((et !a0ati(- Cette dose 1arie dHun indi1idu !Hautre en (onction de son indi1idua!it, 'ioc#imi.ue et de son ,tat de sant,- Pour p!us de s,curit, encore& 1oici .ue!.ues consei!s prati.ues .ui 1ous permettront de pro(iter de !a Vitamine C doses optima!es& sans 1ous soucier des ca!cu!s r,nau0-

NHuti!iser .ue de !Hacide ascor'i.ue ou de !Hascor'ate de sodium& de .ua!it, p#armaceuti.ue& sans co!orant& ,du!corant ou autres additi(s ind,sira'!esE1iter !Hascor'ate de ca!cium dose ,!e1,e& !e ca!cium .uHi! contient pourrait contri'uer !a (ormation de ca!cu!s r,nau0E1iter !a d,s#"dratation& 'oire amp!ement& de pr,(,rence de !Heau de source peu min,ra!is,e& de !Heau disti!!,e ou puri(i,e par osmose in1ers,ePrendre 399 699 m% de ma%n,sium par 4our sous (orme de citrate de ma%n,sium& id,a!ement en com'inaison a1ec F9 599 m% de p"rido0a!/p#osp#ate )(orme acti1e de !a 1itamine B6+2,partir !es prises de Vitamine C au cours de !a 4ourn,e en p!usieurs doses ,%a!es et r,%u!i$res& des inter1a!!es de 8/: #euresEn cas de pro'!$mes r,nau0 pr,e0istants& demander un a1is m,dica!Maurice Nico!e& naturopat#e sp,cia!is,e en aromat#,rapie et m,decine ort#omo!,cu!aire& est pr,sident/(ondateur de !HInstitut dHaromat#,rapie scienti(i.ue- Contact : ccc-aromascienti(i.ue-com 2,(,rences sur demande-

INTE2VIEd DD P2CFESSED2 BALB F2EI

Propos recuei!!is par T#ierr" Souccar Pr Ba!= Frei : a Nous a1ons 'esoin dHau moins :99 m% de Vitamine C par 4our b Ba!= Frei& pro(esseur de 'ioc#imie et de 'iop#"si.ue et directeur de !HInstitut Linus Pau!in% !Huni1ersit, de !HCre%on est consid,r, comme !e mei!!eur sp,cia!iste mondia! de !a Vitamine CI! a notamment reJu !e Pri0 de m,decine pr,1enti1e d,cern, par !HAmerican Co!!e%e (or Ad1ancement in MedicineSe!on !ui& !es 'esoins en Vitamine C sont sous/,1a!u,s et !es supp!,ments sont sans dan%er-

LaN# ri ionI!r 4 <o#r G re en 0onne san %7 a1ons5no#s 0esoin de /( - '.( $) $a3i$#$ de Vitamine C par +o#r co$$e lLa!!ir$en #n $%decin e #n p:ar$acien !ranTais dans #n li1re r%cen = Dr 6alH Frei : Les tra1au0 de MarS Le1ine au0 Instituts nationau0 de !a sant, )NIH+ c#e= de 4eunes (emmes non (umeuses en 'onne sant, ont montr, .uHi! (aut apporter au moins :99 m% de Vitamine C par 4our pour assurer un ni1eau optima! de cette 1itamine dans !e p!asma et !es ce!!u!es circu!antes- I! (aut noter .ue !es ,tudes .ui r,pondent !a .uestion de sa1oir de com'ien de Vitamine C on a id,a!ement 'esoin nHont ,t, conduites .ue c#e= des non (umeurs 4eunes et en 'onne sant,- De te!!es ,tudes de p#armacocin,ti.ue coLtent tr$s c#er car i! (aut %arder !on%temps !es 1o!ontaires !H#;pita!- Cn pro1o.ue c#e= eu0 des d,(icits enVitamine C& puis on !eur donne des doses mu!tip!es pour d,terminer ce!!es .ui ma0imisent !es ni1eau0 p!asmati.ues- Les personnes p!us V%,es& !es personnes stress,es& !es (umeurs& etcont 1raisem'!a'!ement 'esoin de p!us de Vitamine C pour maintenir des tau0 p!asmati.ues et ce!!u!aires normau0- LHInstitut Linus Pau!in% recommande de consommer au moins :99 m% de Vitamine C par 4ourLaN# ri ionI!r 4 ConseilleH51o#s po#r cela de prendre des s#ppl%$en s de 1i a$ine C= Pour Ktre sLr de se con(ormer au0 recommandations de !HInstitut& nous recommandons !a popu!ation de consommer c#a.ue 4our des (ruits et !,%umes et de prendre en p!us deu0 doses s,par,es de 3F9 m% de Vitamine C& !Hune !e matin& !Hautre !e soirLaN# ri ionI!r 4 Mais la Vitamine C appor %e par les ali$en s nLes 5elle pas di!!%ren e de la Vitamine C des co$pl%$en s ali$en aires = LHacide L/ascor'i.ue nature! et de s"nt#$se sont c#imi.uement identi.ues& et i! nH" a pas de di((,rences connues dans !eur acti1it, 'io!o%i.ue- Au moins deu0 ,tudes c#e= !H#omme ont c#erc#, sa1oir si !a 'iodisponi'i!it, de !a Vitamine C a!imentaire di(($re de ce!!e de !a Vitamine C de s"nt#$se& et aucune di((,rence c!ini.ue nHa ,t, o'ser1,e- Les (ruits et !,%umes ric#es en Vitamine C contiennent un %rand nom're dHautres compos,s (a1ora'!es !a sant,& comme dHautres 1itamines et su'stances p#"toc#imi.ues- Les ,tudes dHo'ser1ation .ui associent !a consommation de ces a!iments des ',n,(ices pour !a sant, ne peu1ent pas iso!er !es seu!s e((ets de !a Vitamine CLaN# ri ionI!r 4 Q#e di es 1o#s - ce#3 "#i conseillen dL%1i er de prendre pl#s "#e les appor s conseill%s soi ''( $) de Vitamine C par +o#r =

Comme 4e !Hai dit& !e corps ne (ait pas !a distinction entre !a Vitamine C dHori%ine a!imentaire et !a Vitamine C apport,e par !es comp!,ments a!imentaires- CHest tou4ours de !Hacide L/ascor'i.ue- Si 1ous sui1e= !es recommandations o((icie!!es en (a1eur de F (ruits et !,%umes par 4our& 1ous 1ous procurere= en1iron 399 m% deVitamine C- Donc si !a Vitamine C ,tait dan%ereuse !ors.uHon en consomme p!us de 599 m% par 4our& i! (audrait non seu!ement arrKter de prendre des comp!,ments a!imentaires mais aussi arrKter de man%er des (ruits et !,%umes ric#es en Vitamine C f une recommandation a'surde G LaN# ri ionI!r 4 A la dose de /(( $) par +o#r7 la Vitamine C !ai 5elle 1ieillir pr%$a #r%$en 7 co$$e le pr% enden ce $%decin e ce p:ar$acien !ranTais = Non- Dne ,tude a1ait assur, .ue !es supp!,ments de Vitamine C acc,!$rent !Hat#,rosc!,rose dans !Hart$re carotide- Cette ,tude nHa ,t, ni ,1a!u,e par un comit, de scienti(i.ues& ni mKme 4amais pu'!i,e- CH,tait un simp!e r,sum, post, dans un con%r$s de mars 3999& en contradiction a1ec des ,tudes 'ien p!us importantes et p!us s,rieuses pu'!i,es dans des 4ournau0 comit, de !ecture .ui montrent au contraire .ue p!us on consomme de Vitamine C& moins !es parois de !Hart$re carotide sont ,paisses- Dne petite ,tude iso!,e& ma! contr;!,e et non ,1a!u,e par des scienti(i.ues ne peut pas e!!e seu!e remettre en cause !es preu1es de !Hint,rKt de !aVitamine C pour !es art$resLaN# ri ionI!r 4 Ces $G$es a# e#rs !ranTais ass#ren "#e la Vitamine C - dose %le1%e a des e!!e s pro5o32dan sI Q#Len es 5il = Les tra1au0 .ue nous a1ons men,s& et ceu0 conduits par dHautres ,.uipes nHont pas trou1, .ue !a Vitamine C a des e((ets pro/o0"dants- Dne ,tude pu'!i,e dans*ature i! " a .ue!.ues ann,es su%%,rait .ue !a Vitamine C endomma%e !HADN- Ces r,su!tats nHont pu Ktre reproduits par dHautres c#erc#eurs [ une ,tude tr$s soi%neusement conduite par !Hun des auteurs de !H,tude ori%ina!e a essa", dH" par1enir& mais sans succ$s- Dne autre ,tude a montr, .ue mKme !a dose de 3999 m% par 4our !a Vitamine C nHendomma%e pas !HADN- Cn sait au4ourdH#ui .ue !H,tude de *ature ,tait s,rieusement 'iais,e : !es domma%es re!e1,s ont ,t, 1raisem'!a'!ement pro1o.u,s par !a pr,paration des ana!"ses et nHe0istaient pas dans !es ,c#anti!!ons ori%inau0 pr,!e1,s c#e= !es patients- Dans !e mKme re%istre& i! " a eu aussi en 3995 une ,tude pu'!i,e dans Science .ui su%%,rait .ue !a Vitamine C r,a%it a1ec des produits de !Ho0"dation des %raisses- De nou1eau& i! sHa%issait dHune ,tude dans un tu'e essai .ui& si e!!e a r,1,!, .ue!.ues (acettes in#a'itue!!es de !a c#imie de !a Vitamine C& ne nous dit rien de !a pertinence de ces o'ser1ations pour !a situation in vivo- DHautant .ue !es doses dH#"dropero0"des uti!is,es dans cette ,tude / :99 lM f e0c$dent !ar%ement !es concentrations o'ser1,es dans !e corpsNous nHen a1ons pas p!us de 59 :9 nM& soit 59 999 (ois moins .ue ce .ui a ,t, uti!is, dans !He0p,rience rapport,e dans Science- En (ait& 4e peu0 pr,dire .uHun

indi1idu .ui aurait :99 lM de pero0"des !ipidi.ues dans !e san% ou !es tissus mourrait instantan,ment a1ant mKme dHo'ser1er .uoi .ue ce soit a1ec sa Vitamine C G En r,a!it,& nous disposons dHun nom're de preu1es consid,ra'!es& ,pid,mio!o%i.ues& c!ini.ues& e0p,rimenta!es& montrant .ue !a Vitamine C est ',n,(i.ue et .uHe!!e nHa pas dHe((ets ind,sira'!esLaN# ri ionI!r 4 De no$0re#3 $%decins en France d%conseillen a#3 pa ien s canc%re#3 de prendre de la Vitamine CI Selon e#37 les cell#les canc%re#ses po#rraien # iliser la Vitamine C po#r se pro %)er des $%dica$en s de c:i$io :%rapieI Q#Len di es51o#s = Sur !a 'ase des preu1es (ournies ce 4our par !es ,tudes c#e= !H#omme et !es ,tudes scienti(i.ues& !a re!ation entre Vitamine C et c#imiot#,rapie est au contraire tr$s prometteuse en termes dHau%mentation de !a sur1ie et de !a diminution des e((ets secondaires des m,dicaments& mais ce!a re!$1e encore de !a sp,cu!ation- Pour r,pondre cette .uestion& nous a1ons 'esoin dH,tudes c!ini.ues importantes et 'ien conJues ,1a!uant !es e((ets de supp!,ments de Vitamine C ou dHantio0"dants a1ec !a c#imiot#,rapieLaN# ri ionI!r 4 Co$$en apparaissen r%)#lire$en la Vitamine C = e3pli"#er "#e des $essa)es sensa ionnalis es dans les $%dias s#r les soi5disan dan)ers de

Ces d,c!arations sensationna!istes n,%!i%ent de rep!acer des r,su!tats iso!,s et mar%inau0 dans !eur conte0te- I! e0iste une .uantit, r,e!!ement consid,ra'!e de preu1es so!ides montrant .ue !a Vitamine C e0erce de nom'reu0 e((ets (a1ora'!es !a sant,- Les a!iments ric#es en Vitamine C non seu!ement a'aissent !e ris.ue de cancer& mais aussi ce!ui de ma!adie cardio1ascu!aire& dHaccident 1ascu!aire c,r,'ra!& de cataracte et de 'ien dHautres ma!adies- En cons,.uence& p!us 1ous man%ere= de (ruits et de !,%umes& mieu0 1ous 1ous portere=- Si 1ous c#oisisse= de prendre des supp!,ments de Vitamine C& continue= ainsi& car !es preu1es scienti(i.ues indi.uent .ue 1ous 1ous (ere= 'eaucoup de 'ien et certainement aucun ma! G LaN# ri ionI!r 4 Vo#s5$G$e preneH51o#s des s#ppl%$en s = _e prends c#a.ue 4our un supp!,ment min,rau0/1itamini.ue apportant !es apports consei!!,s pour !a p!upart des 1itamines et des min,rau0- _e prends en p!us :99 m% dHacide !ipo>.ue& 5999 m% dHac,t"!/L/carnitine& F99 m% de Vitamine C& 3F99 DI de 1itamine D et 5999 m% dH#ui!e de poisson- _e suis aussi un r,%ime a!imentaire sain& sans 1iande rou%e& 4e (ais de !He0ercice r,%u!i$rement et 4e me maintiens mon poids de (orme-