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Prparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrdients ( pour 4 personnes) : - 500 g de viande hache - 1 oeuf - 1 cuillere soupe rase de farine - sel poivre - un sachet de soupe l'oignon dshydrate
Vidos associes
Prparation :
Boulettes de fromage pan Conserver la viande Bien cuire une viande rouge
Dans un saladier, mettre la viande hache, mlanger avec l' oeuf, la farine, le sel, le poivre, et la soupe l'oignon en sachet ( dilue ou non dans de l 'eau) . Sur une plaque allant au four, mettre du papier sulfuris. Faire des boulettes de la taille d'une noix, en roulant entre les paumes la viande mlange aux autres ingrdients . Penser avoir les mains bien mouilles, c'est beaucoup plus facile. Dposer les boulettes sur la plaque de cuisson. Mettre au four pendant 25 mn. Vrifier si elles sont cuites avec la pointe d'un couteau, qui doit s'enfoncer sans problme dans les boulettes.
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Mon papa nous prparait ces boulettes, qui taient un de nos plats favoris ! Dlicieux avec la pomme de terre sous toute ses formes ; dlicieux froid pour un buffet .
Recette propose par Freesia. Publier sur mon mur
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luparienne : 5/5 (avis du 27/12 /2010 sur la recette Boulettes de viandes simplissimes) Nous avons vraiment apprci BENE70 : 5/5 (avis du 13/12 /2010 sur la recette Boulettes de viandes simplissimes) Hummmm que c'est bon ! Simple et rapide en plus ! J'ai mis de la soupe aux champignons, on peut ajouter diffrents aromates galement. Avec 400g de
http://www.marmiton.org/recettes/recette_boulettes-de-viandes-simplissimes_25114.aspx
05/02/2011 11:57:57
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