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Accueil > Recettes > Pâtes > Coquillettes

Des recettes de
coquillettes bien
régressives

Les coquillettes sont des pâtes idéales pour préparer

les gratins.

Ce sont les pâtes préférées des enfants mais les plus

grands les aiment beaucoup aussi, surtout lorsqu'elles
sont gratinées avec du fromage fondant sur toute leur
surface. On parle bien entendu des coquillettes, ces
petites pâtes à base de farine de blé dur et d'œufs et à
la forme légèrement courbée.

Avec elles, amusez-vous et cuisinez-la selon vos

envies. En salade ou en plat principal, accompagnées
de courgettes, petits pois, jambon cru et champignons
de Paris ou plus simplement avec une sauce tomate
maison, la dose généreuse de parmesan ne doit quoi
qu'il arrive jamais manquer à l'appel ! Son petit format
se prête à de nombreuses réalisations comme les
galettes de coquillettes ou encore les oeufs cocottes
de coquillettes.

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Meilleures recettes de
coquillettes des Gourmets
Des idées de recettes de coquillettes pour vos menus
de fêtes ou du quotidien.

Risotto de coquillettes et Jambon

Risotto de coquillettes et Jambon

Une Petite Faim

Je pense que beaucoup d’entre vous ont déjà mangé

des coquillettes jambon. C’est toute ma jeunesse !
Cette recette de risotto coquillettes jambon s'inspire du
fameux coquillotto du chef Jean-François Piège et c’e…
vraiment une découverte pour moi.

Risotto de coquillettes crevettes,

champignons et chorizo

Papilles à l'affut

Des coquillettes aux saveurs italo-espagnoles avec ce

risotto de coquillettes crevettes, champignons et
chorizo. Un plat original, savoureux et tellement facile à
faire !

Gratin de coquillettes aux foies de volaille

Gratin de coquillettes aux foies de volaille

VEB
VEB

Des coquillettes, du potiron et des foies de volaille...Une

recette de gratin aux pâtes, simple et efficace, effet
garanti auprès des grands comme des petits.

Gratin de coquillettes au surimi

Gratin de coquillettes au surimi

Virginie Multidélices

Les gratins de pâtes, j’en réalise très souvent ! Parfois

pour utiliser un reste de pâtes au beurre de la veille
mais surtout parce que je suis sûre que cela va plaire à
toute la famille !

Mille feuilles de coquillettes

Mille feuilles de coquillettes

Oh la gourmande

Ces mille feuilles de coquillettes sont en réalité de

délicieuses galettes réalisées avec un reste de
coquillettes et du bacon. Une assiette qui va enchanter
vos enfants !

Le coquillotto

Le coquillotto

Lornifouin

Le coquillotto, c'est tout simplement un risotto réalisé

non pas avec du riz mais avec des pâtes coquillettes.
Agrémenté de jambon blanc et d'une bonne dose de
parmesan, on craque pour ce plat ultra régressif !

Gratin de coquillettes au potimarron

Gratin de coquillettes au potimarron

radisrose

La saison des courges a débuté et comme on en a

pour plusieurs mois, il va falloir penser à varier les
recettes afin d'en profiter au maximum sans s'en lasser
! Ce gratin végétarien de coquillettes au potimarron et…
aux épinards est la bonne idée du jour.

Gratin de blettes et coquillettes

Gratin de blettes et coquillettes

Virginie - tt&DKTZ

Un gratin pour faire manger des légumes à vos enfants

mais pas que. Un gratin pour se régaler un soir en
semaine en famille, simple à préparer avec une
association gagnante : blettes, tomates, béchamel et…
coquillettes, vite fait bien fait !

Potage de poireaux et carottes au

parmesan et pâtes coquillettes

Ma cuisine au fil de mes idées

Le mauvais temps est de retour...C'est l'automne quand

même ! Vent, pluie et températures en baissent...On se
réconforte avec un potage consistant agrémenté de
pâtes coquillettes !

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Nouveautés : des recettes de coquillettes qui
changent !

Le risotto de coquillettes

Le risotto de coquillettes

Macuisinepourtous

Un délicieux petit plat de pâtes facile et rapide à

réaliser.

Salade de macaronis au jambon,

fromage, carotte, oeufs, mayonnaise

Streetfood et cuisine du monde

Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes

(torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et
jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est
idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue e…
plancha la lunchbox du repas au bureau.

Gratin de pâtes aux épinards et poulet

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Recettes de Clairette

Parce que les pâtes c'est la vie !!!

Coquillettes au Poulet Sauce Tomate

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Gratin de coquillettes au jambon

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One pot pasta aux coquillettes et chorizo

au Thermomix

Oh la gourmande

Un petit repas express réalisé au Thermomix

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Rien de compliqué, des ingrédients simples pour ces

bouchées au jambon et au fromage que l'on prendra
plaisir à réaliser avec les enfants. Bien moelleuses elles
raviront les palais des petits comme des grands. A…
déguster tièdes ou froide selon les préférences.

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