Recette champignons de Paris l'ail et au paprika

07/04/10 12:24

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Recette champignons de Paris l'ail et au paprika

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Recette champignons de Paris l'ail et au paprika propose par : Christophe Certain

Prnom :

Une dlicieuse recette de tapas espagnole qui change des champignons tels qu'on les mange habituellement. On peut ajouter un peu de Madre ou de Xrs, et du bouillon de poule ou de boeuf pour faire une sauce. On pourra alors galement les servir froids.

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ingrdients :
500g de champignons de Paris, huile d'olive, le jus d'1 demi-citron, sel, 2 gousses d'ail, paprika ou pimenton (ou mlange paprika /piment fort en poudre), persil hach

Les recettes de Pques de Christophe oeufs hamine Epaule d'agneau confite

prparation : lavez les champignons pour en ter les impurets. Essuyez-les. Coupez-les en lamelles. faites chauffer une pole ou une sauteuse avec de l'huile d'olive et ajoutez les champignons. Salez, ajoutez le paprika. Laissez-les cuire environ 15mn. L'eau des champignons va s'exprimer. Quand elle est vapore, ajoutez l'ail hach. Laissez quelques minutes, le temps que l'ail dore et que son odeur se dgage. Ajoutez le jus de citron et le persil. Attendez que le jus de citron soit quasiment vapor et servez.

gigot d'agneau rti

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Les derniers commentaires

Recette sfiriya au poulet sauce blanche
Date : 2010-04-06

gigot d'agneau rti aux fves, sauce au yaourt la menthe La paella de Christophe cigares aux noix et aux amandes

sauce bessa hetkoum

merci pour toutes ces recettes je me fais un grand plaisir de les cuisiner pour mon mari pied noir mais comment faire la sauce bessa hetkoum

Recette champignons de Paris l'ail et au paprika

Avis de RICHARDpaul sur Recette champignons de Paris l'ail et au paprika - Date : 2009-10-16

mouna

Recette Fves frites (apro)

Date : 2010-04-05

CHAMPIGONS l'ail et au paprika

OUI , OH LA LA nous l'avons got pour 2 personnes, c'est trs trs bon...Maintenant nous allons raliser cette recette pour une plus grande assemble...Et nous allons tous nous REGALER....Grand MERCI bientt pour d'autres trs bonnes RECETTES.

super
il m'en reste un sachet et je ne savais pas comment les prparer, je vais les faire tremper ds ce soir

montecaos

Recette Beignets (comme l bas)

Date : 2010-04-05

Avis de RICHARDpaul

sur Recette champignons de Paris l'ail et au paprika - Date : 2009-10-13

CHAMPIGONS l'ail et au paprika

MERCI pour cette recette, Je vais essayer de la raliser de suite.....Je vous donnerai mon avis aprs l'avoir teste.

pourquoi mes beignets ne gonflent pas?

J'ai essay 2X. Merci

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Avis de Manu

sur Recette champignons de Paris l'ail et au paprika - Date : 2009-02-25

artichauts la barigoule!!!!!! la mode de ma mm!!!!!

Date : 2010-04-05

rollicos (biscuits au vin)

Excellent
Et super facile faire !!! Merci

Artichauts la barigoule de ma Mm Moratal

Ma grand-mre ajoutait la farce du jambon hch menu. C'tait bon aussi....

Avis de luna

sur Recette champignons de Paris l'ail et au paprika - Date : 2009-01-30

Merci !
Je suis au rgime et cette recette m'a l'air trs goteuse ! S'abonner au flux de recettes Christophe Certain

Assiette de fruits de mer

Date : 2010-04-05

Apprci de tous
Merci pour cette recette qui a t apprcie de toute la famille. n'ayant qu'un seul emporte pices, j'ai confectionn des moules avec du papier cartonn envelopp dans une feuille d'aluminium puis roul en cercle au diamtre de mon emporte pice. voila le tour est jou. j'ai aussi utilis les chutes de pain de mie pour faire de petites tartines de fromage frais. Encore merci pour cette recette.

Vous pouvez copier librement cet article sur votre site ou sur un forum, la seule condition de mettre en dessous de la recette un lien vers cuisine-piednoir.com, avec par exemple le commentaire ci-dessous : Recette champignons de Paris l'ail et au paprika Les secrets de la cuisine mditerranennes Le nouveau blog de cuisine du march Nantes de Christophe

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recette champignon champignons ham ail pignons paprika
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Recette mouna
Date : 2010-04-04

paris

envoi de photos Camilla

Bonjour Camilla, tu peux m'envoyer tes photos de mouna par e-mail en cliquant sur la rubrique "contact" bientt !

tapas, kemia, mezze, antipasti

Recette merguez
Date : 2010-04-04

avis sur recette MERGUEZ

MERCI? charly ,j 'AI DEUX MOUTONS EN ATTENTE,je vais donc essayer ta recette,et je te dirai si j'ai bien russi.

>> Le couscous de Christophe en vido

rillettes de thon et rillettes de sardines tzatziki Amuse-gueule la soubressade anchois marins artichauts farcis aubergines au yaourt aubergines frites au ssame aubergines marines aigres douces bagna cada beignets de crevette betteraves au yaourt bonbons au lardpruneaux borek borrekitas brocolis aux anchois Bruschetta Italienne Cake au thon,amandes et tomates
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Recette mouna
Date : 2010-04-04

mouna de christophe
j'ai dj mis un commentaire, juste pour demander comment envoyer des photos de mes mounas? merci!

Recette mouna
Date : 2010-04-04

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quel dlice la mona de Pques

Mme si le temps n'y est pas, mme si on ne va pas la Mare d'Eau, le fait de manger de la mona maison, on se croit chez nous! Joyeuses Pques tous les tllatiens.

confites cake sal aux olives et jambon calentica ou calentita calmars la romaine cannels au pistou caponata carpaccio de thon caviar d'aubergines champignons de Paris l'ail et au paprika champignons marins Chvre frais en beignets (apro) chips de betteraves chorizo au cidre Chorizo marin au vin blanc Crpes aux anchois croquettes crostinis aux foies de volailles endives au haddocck en vinaigrette d'avocat endives au saumon fum escargots sauce piquante falafel 2 Falafels feuilles de vigne feuilles de vigne feuillets au chorizo feuillets d'hutres aux poireaux feuillets rapides la longanisse fves au cumin

Coquilles Saint-Jacques en salade.

Date : 2010-04-04

Coquilles ST Jacques en salade

Merci pour cette dlicieuse recette

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Fves frites (apro) fleurs de courgettes farcies hoummous HOUMOUS hutres l'escabche Limaces la suarelle MAS GRILL ( Maltaise) Melizano salata - Mousse d'aubergine balkanique Merguez en amusebouche Mini-chaussons la viande (apro) montecaos sals au fromage mousse de foie de volaille oeufs brouills aux giroles Oeufs de cailles mimosa (apro) Oeufs frits au cumin OLIVES A LA MALTAISE ( Maltaise) olives noires aux oignons verts (nouveaux) pain la tomate, tartines et crostinis palourdes au basilic palourdes au Xeres piment del piquillo farcis au serrano, raisins, noix et pomme piments del piquillo l'ail piments del piquillo farcis au boudin piments del piquillo
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farcis aux fruits de mer piments doux sauts piments farcis l'araigne Pincho de morcilla (Espagne) pissaladire au nuocmam poivrons l'huile d'olive et paprika Poivrons farcis au oeufs poivrons grills Pommes de terre au chorizo poulpe en daube pure d'aubergine au noix et au Saint-Flicien Raviolis vapeur au porc (apro) aubergines au ssame Rilletes de thon mayonaise (apro) rougail tomate Rougets, ratatouille la menthe sur toasts Rouls de jambon serrano au brebis et aux herbes salade de carottes salade russe Samossas sardines l'escabche sifflets aux anchois supions - seiches l'ail taboul libanais tapas au surimi tapas d'endives la
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crme de curry tapas de seiche grille tapenade tapenade verte tarama tarama de saumon tarama enrag tarte sale la tomate tartinade chvre et cives tartine coppa/fromage tartines aux lgumes grills toasts la soubressade triangles au fromage xtipiti (sauce froide de poivrons la feta et au yaourt )

Les autres recettes

Avocats farcis Blinis au fromage blanc Bruchettas chvre pistache Bchettes de fromages aux herbes Cake sal au chorizo Canaps mimosa Carrs feuillets aux gambas Crpes au fromage Blanc Croquettes aux ufs Crostini grill au four Croustillants aux crevettes empanadillas farcis aux saucisses feuillets aux saucisses Feuillets farcis aux crevettes et fromage
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Jambon au fromage Mille feuilles aux aubergines petis farcis la viande en pte feuillete Rouleaux de printemps aux crevettes Sandwich : Une chute du Niagara Sandwich : Une dferlante Sandwich multicolore triangles farcis Le march du samedi de Christophe 30!

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