A EMPORTER

Les plats sont à venir récupérer au restaurant

LE RESTAURANT L’ ASCALIER VOUS PROPOSE

LES MENUS « LA TRADITION DE NOËL»
LES DIMANCHE 24 DECEMBRE 2023 ET LUNDI 25 DECEMBRE 2023
possibilité de 1/2 TARIF POUR LES ENFANTS

27,00 € par personne 33,00 € par personne

les 5 amuse-bouche, une entrée, les 5 amuse-bouche, les deux entrées,
le plat, le dessert le plat et le dessert

Les 5 amuse-bouche
*****

Les pétales de truite de Beaumont-les-Autels fumée et sa salade d’hiver aux divers légumes
OU
Notre terrine de foie gras de canard Maison ( 40 grs)
*****

La fricassée de poularde fermière, sa sauce suprême aux marrons

et son gratin de pommes de terre
*****

Notre bûche de Noël tout chocolat

LES MENUS « SAINT-SYLVESTRE ET JOUR DE L’AN »

LES DIMANCHE 31 DECEMBRE 2023 ET LUNDI 1 ER JANVIER 2024
possibilité de 1/2 TARIF POUR LES ENFANTS

27,00 € par personne 32,00 € par personne

les 5 amuse-bouche, une entrée, les 5 amuse-bouche, les deux entrées,
le plat, le dessert le plat et le dessert

Les 5 amuse- bouche

*****

Mousseline de noix de St-Jacques , coulis de bisque de homard et sa brunoise de légumes

OU
Notre terrine de foie gras de canard Maison ( 40 grs)
*****

Veau cuisson basse température, poêlée de champignons frais, jus brun

et son gratin de pommes de terre
*****

Feuilletine chocolat praliné et sa mousse au caramel