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BRITCOLE 2014
FEMMES POMPIERS
Pompier figure parmi les mtiers les plus dangereux. Des femmes nhsitent pas sengager. Page 4
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transport se font
ds mi-septembre et jusqu Nol. Cette anne, 24 jours de travail, qui monopolisent deux personnes plein temps. Un machiniste charge les wagons et un chef de chargement soccupe de lorganisation. Maintenant, je sais do vient le sucre et je souhaiterais visiter la rafnerie de sucre Aarberg.
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MAT REBEAUD
Matre du Freestyle
Mat Rebeaud, de son vrai nom Mathieu Rebeaud, est n en 1982 Payerne. Trs jeune, il participe des concours de moto-cross tant au niveau rgional que national. Il abandonne, peu peu, les pistes de cross pour suivre la vague du Freestyle. A 20 ans, il entre dans la cour des professionnels et sexile aux USA pour pratiquer son sport et ctoyer les plus grands Freestylers FMX. Il simpose, rapidement, comme le leader de la discipline. Mat voyage aujourdhui entre les USA et lEurope, pour participer aux vnements FMX. ( FMX F= Freestyle M= Moto X= Cross). Le Freestyle, cest lart de faire des gures lors dun saut. Jaime ce sport parce que cest trop cool. Lors des manifestations, il y a de la musique coin et les gures sont incroyables, spectaculaires et djantes. Ccile Michoud (photo tire dInternet)
Ds lge de 15 ans, il se passionne Il se souvient de son premier plat pour les mtiers de bouche. Aprs cuisin, des ptes et avoue ne pas une premire formation de boulanger, avoir une recette prfre. il enchane avec une formation de
cuisinier chez Claude Joseph sur la Cte. Il se perfectionne chez des grands noms de la cuisine, Fredy Girardet, Philippe Rochat et aujourdhui il est aux fourneaux chez Benot Violier. Ce passionn de cuisine a fait beaucoup de concours: Franck Govannini est le premier Suisse monter sur le podium du Bocuse d'Or. En 2007, il dcroche la mdaille de bronze. Pour lui, c'est une exprience inoubliable (le Bocuse d'Or est un concours mondial de cuisine). Dans le restaurant de lHtel de Ville Crissier, Franck Govannini travaille plus de 42 heures par semaine. Il dit: Je suis une personne passionne donc je ne regarde pas forcment mes heures. Avec Benot Violier, ils
Pour l'instant, travailler dans un restaurant de renom lui suft pleinement et il nenvisage pas douvrir son propre tablissement. Mais si cela devait se faire, un jour, ce serait sans aucun doute Yvonand. Frank Govannini n'est pas tomb dans le chaudron tant petit puisquaucun membre de sa famille nest cuisinier. Cest la preuve que la passion et le travail acharn peuvent mener au sommet. Jessica Taveira Au centre de la photo Franck Govannini recevant son Bocuse de bronze, Internet.
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La reliure
A Yvonand, il y a une industrie de reliure. Elle fait des calendriers, des livres et mme des agendas pour lcole. A lintrieur de lusine, il y a beaucoup de bruit. Pour assembler un livre, il faut tre prcis et minutieux. Le travail se fait la main, mais aussi laide de machines, comme le bolro ou le wiro. Dans cette entreprise, la bonne entente rgne. Les employs se retrouvent pour des activits en dehors de leur travail et partagent leur repas de midi. Angelo Gabriel Nunes Pereira (photo tire dInternet)
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Ocane Barisy
LE PIERCING
Le piercing ou perage est une pratique consistant percer une partie du corps pour y mettre un bijou. Cest un type de modication corporelle. Le mot est issu de langlais to pierce qui signie percer. Lquivalent exact en anglais est body piercing (perage du corps). Durant cette priode de cicatrisation, des prcautions doivent tre prises an dviter une infection. Il convient dadopter des rgles dhygines strictes: se laver les mains comme il faut, dsinfecter la zone.
Raction allergique:
On peut faire des ractions allergiques au mtal des bijoux, le plus souvent le nickel. Le risque peut tre rduit en employant des bijoux de haute qualit construits en acier inoxydable chirurgical.
Le danger:
De par son succs, le piercing est devenu un problme de sant publique car il nest pas toujours effectu dans les conditions optimales dhygine. Lorsquil est correctement excut ces risques sont rduits au minimum. La plupart des individus qui reoivent un piercing dun professionnel et qui en prennent soin, nont aucun problme. La pratique du piercing au pistolet perce-oreille est proscrire car trs dangereuse. Outre le fait que cet appareil ne peut tre strilis, les dgts sont dsastreux et irrversibles (dformation des cartilages, perforation de la cloison nasale, infections rptition...) Voil pourquoi il vaut mieux aller chez un vrai perceur.
La cicatrisation:
Une perforation sera douloureuse, ene ou rouge pendant plusieurs jours voir plusieurs semaines.
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Emma Walroff
RDACTION
JOURNALISTES
Ocane Barisy, Ian Boehler, Samuel Gautheron, Bruno Hug, Ccile Michoud, Angelo Gabriel Nunes Pereira, Celia Riccio, Sophie Schneider, Valrie Schneider, Jessica Taveira, Emma Walroff. Elves des 9 VG/21/22 et Christiane Baudraz
ADRESSE
Britcole Collge en Brit Case postale 5 CH - 1462 YVONAND
SERVICES
Police! Pompiers ! Ambulance ! REGA! SOS-Enfants! Mdecin de garde, Dr. Guritout " 007 117 118 144 117 147
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