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Jean-Pierre Vantelon, Laboratoire de Combustion et de Dtonique, CNRS, ENSMA, POITIERS

tat des connaissances sur la fume

Quest-ce que la fume ?


La fume peut tre dfinie comme un mlange de produits gazeux provenant de la combustion de substances organiques, avec de loxygne et de lazote, mlange dans lequel de petites particules solides et des gouttelettes de liquide se trouvent aussi disperses.

liquides

Toxicit due aux produits gazeux Opacit due aux particules solides et aux gouttelettes

Conjonction des deux effets : responsable du danger pour les personnes


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Lcoulement des fumes est chimiquement peu ractif :

les ractions doxydation cessent rapidement quelque distance de la source (les ractions sont devenues compltes) le refroidissement (essentiellement par entranement dair) ralentit fortement les cintiques ractionnelles.

Temprature et composition varient depuis le foyer source au cours de lcoulement :

lentranement dair dilue et refroidit la fume les changes thermiques convectif et radiatif avec des parois ou lenvironnement abaissent galement la temprature leau issue de la combustion est prsente sous forme vapeur lorsque la fume est chaude mais se condense en gouttelettes lorsque la fume se refroidit ces gouttelettes peuvent se dposer les particules solides peuvent sagglomrer et se dposer
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Les constituants de la fume


CONSTITUANTS GAZEUX Dans des conditions de combustion complte, un combustible est converti en produits gazeux sables : CO2 et H2O vapeur. En fait, cela est rarement obtenu dans une flamme de diffusion reprsentative dincendie o les flux turbulents, dus aux forces de flottabilit, induisent de forts gradients de concentration et de temprature. La combustion consomme une partie des molcules de O2 diffuse dans la flamme et extrmement peu de N2 . Les quantits de O2 et de N2 ne sont donc pas dans la fume dans le mme rapport que dans lair.
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Les constituants de la fume


CONSTITUANTS PARTICULAIRES La formation despces particulaires est le rsultat du caractre incomplet de la raction Les particules gnres en combustion vive (combustion avec flamme) sont des petites particules solides appeles suies. Les particules gnres en combustion lente (type smouldering) rsultent de la condensation, au contact de lair frais, despces de haut poids molculaire. Il en rsulte la formation darosols constitus de petites gouttelettes liquides visqueuses riches en composs aromatiques (diamtre le plus souvent de lordre du micron).
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Nature des particules de suies


ASPECT ET STRUCTURE Les suies sont des agrgats de particules lmentaires (plusieurs dizaines plusieurs centaines), plus ou moins sphriques, de tailles trs voisines (10 80 nm environ). Chaque lment de base, appel sphrule, est constitu dun grand nombre de cristallites (103 104), chaque cristallite tant constitu dun assemblage dlments de base : les composs aromatiques polynuclaires.

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Nature des particules de suies


De nombreuses recherches ont t menes sur : - les proprits et la nature des particules formes - les quantits formes en fonction : - de la nature du combustible - du type de combustion : prmlange ou diffusion Dune faon trs gnrale, les proprits et la nature des suies ne sont pratiquement pas affectes par le type de combustion et la nature du combustible.

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grandeurs physiques caractrisant les particules de suie


Les particules de suie sont en gnral caractrises par trois grandeurs : fv: la fraction volumique de suies (m3 de suies/m3 de gaz) d: le diamtre dune particule de suie (nm) N : la densit en nombre de particules (nombre de particules /m3 de gaz) Ces trois grandeurs sont relies par lintermdiaire de la fraction volumique moyenne :

fv = N

d 3 P(d )dd 6 0

o P(d) est la distribution en tailles des particules de suie. Dans le cas monodisperse, il vient :
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d 3 fv = N 6
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processus lmentaire de formation et de destruction des particules de suie Une fois forms, les anneaux aromatiques grandissent par un processus deux tapes : - ablation dun atome dhydrogne qui active les molcules aromatiques - addition dune molcule dactylne qui assure la croissance et la cyclisation des HAP Ce processus de H-abstraction et C2H2-addition est connu sous le nom de mcanisme HACA.
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processus lmentaire de formation et de destruction des particules de suie CROISSANCE DE SURFACE Cest un accroissement de la masse de la particule du fait de ractions htrognes entre des molcules gazeuses et la surface des particules (sites radicalaires libres). Molcules impliques : - actylne - polyactylnes On a augmentation de fv et de d mais aucune influence sur N. Cest par ce mcanisme que la plus grande partie de la masse est produite. A noter galement que la masse volumique des particules subit galement un accroissement relativement important.
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processus lmentaire de formation et de destruction des particules de suie OXYDATION Lmission des suies est trs infrieure la quantit produite dans la flamme. La diffrence provient de la consommation de celles-ci par oxydation. Au cours du processus de formation, il existe toujours en effet une comptition entre les tapes de production et doxydation. Les suies peuvent tre oxydes par : - loxygne molculaire - loxygne atomique - les radicaux hydroxyles OH
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forces regissant le mouvement des fumes (flottabilite, ventilation)


Les fumes, comme tout fluide, peuvent tre mises en mouvement sous leffet de forces ce qui se manifeste par lapparition de gradients de pression. Plus chaudes que lair environnant, elles ont tendance slever. Mais le mouvement des fumes nest pas seulement ascensionnel, comme ce que lon peut observer dans un environnement calme et vaste, o la force dArchimde est le seul moteur . Dautres influences se manifestent : - celles dautres champs de pression - celles de la configuration, de la gomtrie du btiment, qui canalisent les coulements (prsence de parois, de linteaux, de conduits, de cages descalier, etc.)
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forces regissant le mouvement des fumes (flottabilite, ventilation)


CONCEPT DE LA FORCE DARCHIMEDE OU FLOTTABILITE

Sil existe une diffrence de masse volumique entre deux fluides adjacents, rsultant dune diffrence de temprature, la force dArchimde conduit le fluide le moins dense slever par rapport au fluide le plus dense. La force dArchimde (par unit de volume) sexprime par : g(12) g : acclration de la pesanteur 1 : masse volumique du fluide le plus dense 2 : masse volumique du fluide le moins dense
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DANS UN BATIMENT
Le tirage thermique exprime des diffrences de pression causes par des diffrences de masse volumique entre deux volumes. Si des ouvertures sont prsentes, les diffrences de pression crent un mouvement des gaz. Une diffrence de temprature entre lintrieur et lextrieur du btiment va induire un tirage thermique :

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Si T0<Ti, la pression sera plus leve lintrieur qu lextrieur


Si le volume prsente une ouverture, non seulement en partie basse mais aussi en partie haute, il y aura un flux net dair frais vers le haut et un plan neutre stablira lorsque p0=pi. Au-dessus du plan neutre, lair aura tendance schapper. Au-dessous du plan neutre, il y aura un flux entrant crant un mouvement ascendant dans le volume

Si T0>Ti, nous aurons une situation inverse


La diffrence de pression p quengendre le mouvement dans le volume peut tre aisment dtermine en appliquant la loi des gaz parfaits et en supposant que le poids molculaire du fluide est proche de celui de lair (0,0289 kg/mole) p= 3,46. 103 (1/T01/TI)H si H= 30m, T0= 273K et Ti= 293K p= 26N/m2 ou 26Pa
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Lnergie cintique associe au vent est homogne une pression : Ec= 1/2airv2 Limpact du vent sur une faade cause une pression dynamique dont lamplitude est une fonction positive ou ngative de lnergie cintique, traduite par un coefficient C : P=CEc Pour une faade au vent surpression Pour une faade sous le ventdpression La diffrence de pression entre ces deux faades est reprsente par une valeur de 0,8 pour le coefficient C. Exemple : pour une vitesse de vent de 10 m/s, la diffrence de pression est 50Pa
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Valrie BOURGHOUD ArchitectePrventionniste


Ministre de lducation Nationale, de lEnseignement Suprieur et de la Recherche

La rglementation relative au contrle de lenfumage

Contrle de lenfumage

En cas de sinistre, le dsenfumage doit permettre datteindre un double objectif : - vacuer les fumes et les gaz de manire assurer la praticabilit et la sret des cheminements emprunts, - empcher la propagation des fumes et des flammes dans dautres locaux.

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Modifications rglementaires

Elles concernent : - les articles DF - linstruction technique 246 (IT 246) - les dispositions particulires - les ERP de 5e catgorie - linstruction technique 263 (IT 263)

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Linstruction technique 246 (IT 246)


1 - Objet Linstruction technique 246 a pour objet de prciser les rgles dexcution du dsenfumage en dcrivant les solutions qui permettent dassurer : - la mise labri des fumes ou le dsenfumage des escaliers, - le dsenfumage des circulations horizontales, - le dsenfumage des locaux accessibles au public.

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LIT 246
5 - Solutions applicables aux escaliers encloisonns 5.1. Dsenfumage par balayage naturel

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LIT 246
7 - Solutions applicables aux locaux accessibles au public 7.1. Dsenfumage naturel des locaux :

2 cas - locaux de superficie infrieure ou gale 1 000 m - locaux de superficie suprieure 1 000 m
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LIT 246
2e cas : locaux de superficie suprieure 1 000 m - dcoupage du local en cantons

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LIT 246
Hauteur moyenne sous plafond (m) 2,50

Hauteur libre de fume (m)


2,00

paisseur de la couche de fume (m)


0,50

Taux (en pourcentage) Classe 1


0,23

Classe 2
0,33

Classe 3
0,47

3,00

2,25 2,00 5,25 5,00 4,50 4,00 3,50 5,65 5,50 5,00 4,50 4,00 3,75

0,75 1,00
1,75 2,00 2,50 3,00 3,50

0,23 0,17 0,53 0,46 0,35 0,27 0,20 0,58 0,53 0,41 0,32 0,25 0,22

0,32 0,23 0,75 0,65 0,50 0,38 0,29 0,82 0,75 0,59 0,46 0,35 0,31

0,46 0,33 1,06 0,92 0,71 0,54 0,41 1,16 1,07 0,83 0,64 0,50 0,44

7,00

7,50

1,85 2,00 2,50 3,00 3,50 3,75

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LIT 246
5 - Solutions applicables aux escaliers encloisonns 5.2. Mise en surpression

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LIT 246
7 - Solutions applicables aux locaux accessibles au public 7.2. Dsenfumage mcanique des locaux - dcoupage du local en cantons

- dbit horaire dextraction : au moins 12 fois le volume du canton, avec limite maxi 3 m3/s pour 100 m3 et mini 1,5 m3/s par local
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LIT 246
Lapproche ingnierie doit comporter : - une prsentation exhaustive de l'ensemble des hypothses, paramtres et donnes quantitatives utiliss ; - la ralisation de simulations mettant en vidence un contrle satisfaisant de l'enfumage pour certaines valeurs, bien identifies, des paramtres quantitatifs relatifs aux systmes de dsenfumage pris en compte dans ces simulations ; - une prsentation des rsultats de simulation et des conclusions quant l'efficacit des systmes de dsenfumage prconiss.
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Philippe Fromy, Franois Demouge CSTB & Daniel Sancho, EMOC

Ingnierie du dsenfumage : dmarche & exemple dapplication : le Grand Palais

Instruction technique 246


Article 8 : Prescriptions relatives aux approches dingnierie du dsenfumage dfinit les critres associs aux objectifs de scurit :
la hauteur libre est suffisante le flux de chaleur reu par les personnes est supportable

et le contenu de ltude :
prsentation (...) des hypothses paramtres et donnes quantitatives la ralisation de simulations une prsentation des rsultats et des conclusions quant lefficacit des systmes (...) retenus
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Ingnierie du dsenfumage : les tapes de la dmarche


Identification des foyers potentiels Position, nature, gomtrie, quantit Choix des scnarios de feux : Dimensionnant Les plus svres Dfinition des critres defficacit de la configuration tudie Rglementaires : hauteur libre, clairement nergtique Autres : prsence de particules de fume, dilution, concentration,
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Ingnierie du dsenfumage : exemples de rsultat

Hauteur de l'interface 20 15 (m) 10 5 0 0 300 600 900 temps (s) meca (55 m3/s)
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1200

1500

1800

meca (167 m3/s)

nat (60 m2)

nat (120 m2)


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Ingnierie du dsenfumage : exemples de rsultat

sans cran de cantonnement


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avec cran de cantonnement


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....vers une ingnierie de la scurit incendie


... pour construire une pratique de lingnierie du dsenfumage et ouvrir la voie une approche globale de la scurit. Experts et commissions charges dlaborer les rglements et de les faire respecter Organismes susceptibles de proposer une meilleure adquation des dispositions et dispositifs aux risques encourus (PN-ISI)

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Eric Cesmat, Dpartement Scurit Structures Feu, CSTB

valuation des produits

cran de cantonnement des fumes


fonction & type exigences de conception exigences de performance

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Exigences de performances

fiabilit : essais de fatigue & temps de rponse rsistance au feu tanchit aux fumes

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Rsistance au feu

12 0 0

DH 30

DH 60

DH 90

DH 120

te mp r a tu r e e n C

10 0 0 800 600 400 200 0 0 30 60 90 12 0

D 30

D 60

D 90

D 120

te mp s e n min u te s

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Exutoire de fumes et chaleur

fonction exigences de conception exigences de performance

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Fiabilit de fonctionnement

RE 50 50 cycles

RE 1000 1000 cycles

RE n n cycles

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Rsistance la charge olienne

WL 1500 1500 Pa

WL 3000 3000 Pa

WL n n Pa

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Ouverture basse temprature

T (-25)
ouverture - 25C

T (-15)
ouverture - 15C

T (-05)
ouverture - 5C

T (OO)
pas dessai

T (A)
ouverture -AC

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tiquette CE dun exutoire

0123 Entreprise SA BP 00 75000 05 0123-CPD-001 EN 12101-2 Systme pour le contrle des fumes et de la chaleur Aa = 1,80 m2 WL 1500 ; SL 500 ; T(0) ; RE 1000 ; B 300 ; A1 70C

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Rsistance au feu

1000

temprature en C

800 600 400 200 0 0

Classe F842 Classe F600 Classe F400 Classe F300 Classe F200

30

60

90

120

temps en minutes

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Calendrier

norme harmonise

Produits non marqus CE : date limite de mise sur le march


? 1er septembre 2006 1er septembre 2005

crans de cantonnement des fumes Exutoires de fumes Ventilateurs de dsenfumage

EN 12101-1, non publie (appel de lAllemagne) EN 12101-2, publie EN 12101-3, publie

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