Information Produit

Cetamine V 217 S
Produit antitartre et anticorrosion pour le
traitement des strilisateurs et pasteurisateurs
Applications principales

Description gnrale

Cetamine V217 S est un produit tout en

un ,
qui
permet
dviter
les
dysfonctionnements rencontrs dans les
circuits deau dus lentartrage et la
corrosion.

Cetamine V217 S est un produit liquide

base damines filmantes et damines
alcalinisantes.

Cetamine V217 S est particulirement

adapt au traitement des pasteurisateurs et
strilisateurs.
Cetamine V217 S, grce au pouvoir
filmogne sur les surfaces mtalliques
crant une barrire de protection contre
loxygne ainsi qu son action sur la
cintique de formation de la magntite, est
efficace contre la plupart des dpts,
assurant ainsi la propret des circuits.
Cetamine V217 S est efficace contre :

Cetamine V217 S est agr FDA (CFR 21

173.310) - Boiler Water Additives.
Aspect
Liquide limpide, incolore jauntre.
Paramtres physico-chimiques

Densit : 0,99 +/- 0,02

pH (sol. 1% H2O) : 11,3 + /- 0,5

Solubilit dans l'eau : 100%

Stable en phase vapeur
Impact sur lenvironnement
Produit non volatil, non inflammable.

La corrosion,
grce au pouvoir
alcalinisant du produit et son action
filmogne sur les surfaces mtalliques
crant ainsi une barrire de
protection contre les diffrents types de
corrosion : galvanique (couple fer
cuivre
par
exemple),
aration
diffrentielle, piqration, pH, O2, etc

L'entartrage, ou l'encrassement des
surfaces d'change (source de mauvaise
circulation de l'eau, mauvais changes
thermiques et risque de surchauffes
locales) grce aux proprits antiincrustantes des amines filmantes
prsentes dans le produit.

La plupart des
dpts, grce son
pouvoir dispersant, assurant ainsi la
propret des circuits.

Aux doses demploi prconises, le rejet

vers une station dpuration du type urbain
est possible de par la trs faible incidence
sur les paramtres DCO, NT, PT.
Pour des informations dtailles, consulter
la fiche de donnes de scurit.
Mode daction
Cetamine V217 S est une formule tout
en un qui :
Empche la formation du tartre par effet
de seuil (Threshold). Au-del de la limite
de stabilit, les prcipits qui auraient
pu se former restent sous une forme
amorphe et non adhrente.
Inhibe la corrosion, grce son pouvoir
alcalinisant et laction filmogne des
amines filmantes formant un film
hydrophobe protecteur des surfaces
mtalliques.

1/3

Information Produit Cetamine V 217 S

Maintient la propret dans les circuits et

apporte un aspect de brillance aux
emballages grce son excellent
pouvoir dispersant
Est efficace sur une gamme de pH
allant de 6 9.

Cetamine V217 S doit tre inject un

point ou la circulation de leau dans
l'installation est dynamique.

Dosage
Suivant le mode de fonctionnement du
strilisateur ou du pasteurisateur, le dosage
de Cetamine V217 S sera proportionnel
aux appoints ou proportionnel au volume
deau de remplissage dans le cas dun
fonctionnement discontinu.
Le
dosage
peut
tre
ralis
proportionnellement au dbit de l'eau
d'appoint, l'aide d'un groupe de dosage
automatique adapt, ou par une injection
spare dans les bains des pasteurisateurs
ou dans les strilisateurs fonctionnement
en circuit ferm.

150 500 g/m

d'eau
remplissage du strilisateur
pasteurisateur,
3
50 150 g/m
deau
refroidissement du strilisateur
du pasteurisateur.

Mode de suivi
Les eaux traites pourront tre contrles
par la dtermination de la teneur en
polyamines.
En effet, la concentration de Cetamine V
217 S peut tre dtermine par une
mthode d'analyse titrimtrique (mthode
BKG A 17) ou photomtrique (mthode BKG
A 18).
La mthode de dosage peut tre fournie par
nos soins.
La teneur maintenir sera dtermine par
notre technicien.

Il est gnralement de l'ordre de :

-

fiable et sre, nous vous conseillons

deffectuer un contrle et un dosage
automatiques.
Si ncessaire, un dosage manuel est
possible aussi (ex : autoclaves).

de
ou
de
ou

Loptimisation du dosage sera ralise en

concertation avec les services techniques
de BKG.

Prcautions particulires
Le produit pur est alcalin.
Il est impratif de respecter les prcautions
dusage et les rgles dhygine et de
scurit pour la manipulation des produits
chimiques.
Lire les tiquettes et informations lies au
produit avant utilisation.

Mode demploi
Cetamine V217 S est un mono produit qui
doit tre utilis en ltat, sans dilution
pralable.
Cetamine
V217
S
est
inject
proportionnellement aux appoints, afin de
vous procurer une application optimale,

Toutes les pices de l'installation de dosage

en contact avec le produit concentr doivent
tre en matriaux rsistants aux alcalins.
Les matires plastiques (PE, PVC) seront
prfres aux mtaux.
Pour des informations dtailles, se reporter
la fiche de donnes de scurit.

La manipulation des produits, leur mise en uvre et leur application, non conformes leur destination, aux conseils et
prconisations demploi, ne sauraient engager la responsabilit de notre Socit. Les prconisations et conseils
dutilisation ci-dessus sont communiqus titre indicatif et ne constituent pas des rgles exhaustives. Nos Services
Techniques sont votre disposition pour vous conseiller sur la mise en oeuvre de nos produits, adapte des
applications spcifiques". Les informations disponibles dans ce document ne peuvent tre comprises comme visant la
violation dventuels brevets.
BKG Water Solutions
24 Av Joannes Masset Bt 5
69009 LYON
Tl +33 (4) 78 43 42 50
Fax +33 (4) 78 83 34 78

Revision date: 25.02.2011

Internet: www.bkgwater.com
contact@bk-giulini.fr

2/3

Information Produit Cetamine V 217 S

Stockage & conditionnement

Cetamine V 217 S doit tre stock hors
gel, dans un endroit frais et ventil, dans
son emballage dorigine.
Pour une meilleure efficacit, il est conseill
de respecter la date limite dutilisation du
produit notifie sur l'tiquette.
Pour les conditionnements
veuillez nous consulter.

disponibles,

Cetamine V 217 S a t valu (par un organisme

indpendant expert dans lvaluation des produits
entrant en contact avec des denres alimentaires)
comme satisfaisant entirement aux exigences de la
FDA CFR 21 173.310 Boiler water additives , si la
concentration du produit dans leau alimentaire des
gnrateurs de vapeur est infrieure 204 mg/kg.

La manipulation des produits, leur mise en uvre et leur application, non conformes leur destination, aux conseils et
prconisations demploi, ne sauraient engager la responsabilit de notre Socit. Les prconisations et conseils
dutilisation ci-dessus sont communiqus titre indicatif et ne constituent pas des rgles exhaustives. Nos Services
Techniques sont votre disposition pour vous conseiller sur la mise en oeuvre de nos produits, adapte des
applications spcifiques". Les informations disponibles dans ce document ne peuvent tre comprises comme visant la
violation dventuels brevets.
BKG Water Solutions
24 Av Joannes Masset Bt 5
69009 LYON
Tl +33 (4) 78 43 42 50
Fax +33 (4) 78 83 34 78

Revision date: 25.02.2011

Internet: www.bkgwater.com
contact@bk-giulini.fr

3/3