ECOLE

CENTRALE
R

PARIS

^ ^ ^

THESE
Prsente par

Hassen SELLAMI
pour l'obtention du

TITRE DE DOCTEUR

Formation Doctorale

GENIE INDUSTRIEL ET MANAGEMENT

DE L'INNOVATION TECHNOLOGIQUE

Spcialit : STRATEGIE D'ENTREPRISE ET MANAGEMENT

DE LA TECHNOLOGIE
Laboratoire d'accueil : STRATEGIE & TECHNOLOGIE

Sujet :

CHOIX TECHNOLOGIQUES ET DEVELOPPEMENT:

LE CAS DE LA MAITRISE DE L'ENERGIE DANS
L'INDUSTRIE TUNISIENNE
Soutenue le 25 avril 1988 devant la Commission d'examen
Messieurs :

Maurice CASTAGNE, Professeur l'Institut National

Polytechnique de Lorraine et Directeur de l'U.F.R.G.S.I. (Rapporteur) .&i&rf
Thomas DURAND, Professeur l'Ecole Centrale Paris, (Directeur
de la Thse).
Jean Charles HOURCADB, Directeur du Centre International de
Recherche sur l'Environnement et le Dveloppement.EHESS,
(Rapporteur)
Daniel THERY, Charg de recherche CNRS au Centre International
sur l'Environnement et le Dveloppement, EHESS.
Franco VTDOSSICH, Consultant Industriel auprs de
l'Organisation des Nations Unies pour le Dveloppement
Industriel.
Ecole Centrale des Arts et Manufacturai
Grand EuNHwiwit tout tutti* du Miniatara da l'Education National*

1988-0

MES FJiBENTS

Je tiens remercier, particulirement, Monsieur

Thomas DURAND, Professeur l'Ecole Centrale des Arts et
Manufactures, grce qui cette thse a t rendue possible :
ses attentes et son soutien ont t dterminants.
L'Agence Franaise pour la Matrise de l'Energie m'a
attribu une bourse pour ce doctorat, je voudrais lui exprimer
ici toute ma reconnaissance. Je remercie spcialement Monsieur
Dominique MEZIERE qui a assur un suivi efficace. J'adresse
galement
mes
remerciements

Messieurs
J.J.VOLLMER
et
M.COLBERE pour m'avoir facilit l'accs l'information, ainsi
qu' tous les ingnieurs sectoriels du Service Industrie.
L'Agence de Matrise de l'Energie m'a permis de
participer la mission d'audits nergtiques raliss dans les
usines tunisiennes. Je remercie spcialement Messieurs Moncef
BEN ABDALLAH, Mouldi NOURI AMMAR et Nabil MEDDEB pour leur
soutien et leur aide.
La coopration de Monsieur C.PEYREBONNE Chef do la
mission d'audits au BCEOM a t fort prcieuse. Qu'il soit ici
vivement remerci.
Mes remerciements vont galement Monsieur Franco
VIDOSSICH (ONUDI) et Monsieur Hechmi CHATMEN (API) pour m'avoir
permis de mettre en oeuvre la mthode d'analyse de la
complexit technologique.
J'adresse particulirement mes vifs remerciements
Messieurs Maurice CASTAGNE, Professeur l'Institut National
Polytechnique de Lorraine et Directeur de l'UFR-GSI, Jean
Charles
HOURCADE,
Directeur
du
Centre
International
de
Recherche sur l'Environnement et le Dveloppement, Daniel
THERY, Charg de recherche C.N.R.5. au Centre International de
Recherche sur l'Environnement et le Dveloppement et Franco
VIDOSSICH, Consultant Industriel auprs de l'Organisation des
Nations Unies pour le Dveloppement Industriel, qui ont accept
de se pencher spcialement sur ce travail en tant que membre du
jury. Je tiens remercier particulirement Messieurs CASTAGNE
et HOURCADE pour avoir accept d'tre rapporteurs de cette
thse.
Mes remerciements sont galement adresss tous les
membres du groupe de recherche Stratgie et Technologie pour
leurs soutien et encouragements.- Je remercie particulirement
Messieurs Thierry GONARD, Franois FINKBEINER et Roland SCHELL
qui ont accept de corriger le manuscrit. Je remercie Mlle
Laurence DENIS pour sa contribution dans la mise en forme de
tous les graphiques.
Enfin, je remercie tous les membres du dpartement
des Sciences Economiques, Sociales et Humaines pour m'avoir
permis de suivre la formation doctorale en Gnie Industriel
ainsi que tous ceux et toutes celles qui ont contribu de prs
ou de loin la concrtisation de ce travail.

CHOIX TECHNOLOGIQUES ET DEVELOPPEMENT

LE CAS DE LA MAITRISE DE L'ENERGIE DANS L'INDUSTRIE TUNISIENNE
H.SELLAMI - THESE, ECP 1988
RESUME

La question des choix technologiques pour le dveloppement

industriel est au coeur d'un dbat important o deux thses
principales s'affrontent: celle des technologies appropries et
celle du raccourci technologique.
La prsente contribution, aprs avoir rappel les termes
de cette problmatique, vise 1'illustrer et 1'enrichir de
l'exemple des choix de technologie pour la matrise de
l'nergie dans l'industrie.
L'approche mthodologique consiste proposer une comparaison entre les choix de technologie faits dans un pays dvelopp, la FRANCE, et dans un pays en dveloppement, la TUNISIE.
Ces analyses sont bases sur des enqutes de terrain et
sur une recherche documentaire ralises dans les deux pays.
Les principaux secteurs industriels consommateurs d'nergie
font l'objet d'une analyse approfondie des technologies en
prsence et des consommations nergtiques correspondantes.
L'enjeu est de confronter la complexit technologique des
actions de matrise de 1'nergie envisages, la capacit
d'absorption technologique des usines tunisiennes concernes.
Les actions ralises dans les mmes secteurs en France
sont utilises pour talonner et comparer ces niveaux de
complexit technologique.
Deux approches d'valuation de la complexit technologique
sont prsentes, mises en oeuvre et discutes. L'une d'elles
est galement utilise comme base de l'valuation de la
capacit d'absorption technologique.
Les rsultats obtenus montrent que les choix technologiques envisags sont globalement d'une complexit modre.
En outre, les secteurs retenus font plutt partie de
l'industrie lourde et disposent de "centres de sophistication
internes" dots d'une capacit d'absorption leve.
En conclusion, la prsente contribution permet de conforter l'hypothse de "raccourcis technologiques relatifs"
s'inscrivant dans une proposition de schma intgrant les deux
thses prises comme point de dpart.

TABLE DES MATIERES

INTRODUCTION

1re PARTIE : DEVELOPPEMENT ET INDUSTRIALISATION

I - LES MODELES DE DEVELOPPEMENT ET D'INDUSTRIALISATION

1'- LE COURANT LIBERAL

2*- LE COURANT RADICAL

3*- LA CONVERGENCE DES MODELES

II - LES TROIS PRINCIPAUX TYPES D'INDUSTRIALISATION

12

1*- L'INDUSTRIE LOURDE

1 2

2'-

13

L'INDUSTRIE LEGERE

3*- LE RAPPORT ENTRE L'INDUSTRIE ET L'AGRICULTURE

III- LES PRINCIPAUX BLOCAGES A L'INDUSTRIALISATION
IV - SYNTHESE: DES BLOCAGES A LA MAITRISE INDUSTRIELLE
2me PARTIE : TECHNOLOGIE ST INDUSTRIALISATION
I - TECHNOLOGIE ET INDUSTRIALISATION : LE DEBAT ACTUEL

14
1 7

2 1

24
2 4

1*- LES TECHNOLOGIES APPROPRIEES

27

2'- LE RACCOURCI TECHNOLOGIQUE

35

3*- LA POLEMIQUE ACTUELLE

37

II- TECHNOLOGIE ET INDUSTRIALISATION : VERS UN AVENIR

MEILLEUR ?

38

1'- LES TRANSFERTS DE TECHNOLOGIE : LEURS FORMES

ACTUELLES ET LEURS LACUNES

38

2*- LES TRANSFERTS DE TECHNOLOGIE DANS LE FUTUR

4 1

3'- LES NOUVELLES ORIENTATIONS DES CHOIX

TECHNOLOGIQUES
4*- VERS LA GESTION DU PLURALISME TECHNOLOGIQUE

4 9

44

S*- DEVELOPPEMENT DES ACTIVITES DE SERVICE ET DE

FORMATION

SI

6*- LA R & D ET L'INGENIERIE : VERS LA MAITRISE

TECHNOLOGIQUE

52

III- SYNTHESE DE LA 2me PARTIE

53

3me PARTIE : L'INDUSTRIE TUNISIENNE ET SA SITUATION

ENERGETIQUE
I- APERU GENERAL DE LA SITUATION INDUSTRIELLE
EN TUNISIE
II- SITUATION ENERGETIQUE DE L'INDUSTRIE TUNISIENNE
III- LES T R M T S COMMUNS AUX SITUATIONS ENERGETIQUES
DE L'INDUSTRIE DE QUELQUES PAYS
* L'EXEMPLE DE L'INDUSTRIE FRANAISE

58
6 1

gg
6 6

4me PARTIE : CHOIX TECHNOLOGIQUES POUR LA MAITRISE DE

L'ENERGIE
* IDENTIFICATION DES SECTEURS PRIORITAIRES ET
DELIMITATION DU CHAMP DE L'ETUDE

71

* METHODOLOGIE

73

I- ANALYSE SECTORIELLE : TENTATIVE DE COMPARAISON

FRANCE - TUNISIE
1* L'INDUSTRIE DES CIMENTS

77

2* L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES

91

3* MALTERIE - BRASSERIE

103

4* L'INDUSTRIE COTONNIERE : FILATURE ET TISSAGE

1 1 0

5" LA SIDERURGIE

1 1 a

6" L'INDUSTRIE DU SUCRE

1 3 0

7" L'INDUSTRIE DES TUILES ET BRIQUES

136

8" L'INDUSTRIE DU PAPIER ET DU CARTON

1 4 6

* SYNTHESE DE L'ANALYSE SECTORIELLE

154

* SYNTHESE DES INTERVIEWS DES PRATICIENS DE

L'ENERGIE DES USINES TUNISIENNES

157

II - ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

165

II-l- TECHNIQUE QUALITATIVE D'ANALYSE

DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
II-2- TECHNIQUE DE L'INDICE DE COMPLEXITE

167

TECHNOLOGIQUE

170

II-3- CRITIQUE DES DEUX METHODES D'ACT

t77

II-4- ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

DES ACTIONS DE MAITRISE DE L'ENERGIE
II-4-1- RESULTATS DE L'ANALYSE DES ACTIONS
RECOMMANDEES PAR L'AUDIT AME-BCEOM
II-4-2- ANALYSE DE LA COMPLEXITE DES ACTIONS
D'U.R.E. REALISEES EN FRANCE
II-5- CAPACITE D'ABSORPTION TECHNOLOGIQUE
DES USINES TUNISIENNES

201

* SYNTHESE DE L'ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

214

180
183
187

DISCUSSION

217

CONCLUSION

224

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

228

ANNEXES

240

- ANNEXE A : QUESTIONNAIRE UTILISE AU COURS DES AUDITS

ENERGETIQUES
- ANNEXE B : LISTE DES PERSONNES INTERVIEWEES
- ANNEXE C : FACTEURS INTERVENANT DANS L'ANALYSE DE LA
COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE PAR LA METHODE DE L'Ic
- ANNEXE D : OBSERVATOIRE INDUSTRIE, TABLEAU GENERAL
- ANNEXE E : LISTE DES MATERIELS D'UTILISATION
RATIONNELLE DE L'ENERGIE

LISTE DES FIGURES

PREMIERE PARTIE:
Figure 1: Le cycle de vie international du produit.
Figure 2 : Principaux facteurs cls de succs de la
matrise industrielle.
Figure 3. Interdpendances des facteurs cls de succs
de la matrise industrielle.
DEUXIEME PARTIE:
Figure 4: Les principaux domaines d'activit des centres
de technologie approprie.
Figures 5A et 5B: Typologie des technologies et des
activits industrielles.
TROISIEME PARTIE:
Figure 6: Evolution de la situation nergtique tunisienne
Figure 7: Utilisation de l'nergie en Tunisie (1980-1985).
Figure 8: Consommation de l'nergie dans l'industrie
tunisienne
Figure 9: Concentration de la consommation d'nergie dans
l'industrie tunisienne en 1984 (les 154
premires entreprises).
Figure 10:Concentration de la consommation d'nergie dans
l'industrie tunisienne en 1984 (les 15 premires
entreprises).
Figure 11 : Rpartition de la Consommation nergtique des
154 premires entreprises selon les secteurs et
les tranches de consommation.
Figure 12:Matrice Produits-Process.
Figure 13 utilisation de l'nergie en France (1979-1985).
Figure 14 : Concentration de la consommation,toutes nergies
toutes branches en France.
Figure 15: Poids de la facture nergtique dans 1er,
secteurs industriels en France (1984)..
Figure 16:Industrie franaise: consommation spcifique
d'nergie.

QUATRIEME PARTIE:
I-ANALYSE SECTORIELLE:
Figure 17:Arbre technologique: Fabrication de ciment.
Figure 18 Production de ciment et de chaux en France
(1948-1985).
Figure 19 Substitution de procds dans la fabrication
de ciment.
Figure 20:Les combustibles consomms par l'industrie
cimentire depuis 1960.
Figure 21:Consommation de thermies la tonne de ciment
et de clinker.
Figure 22 Consommation calorifique spcifique en
cimenterie: comparaison internationale.
Figure 23:Socit des Ciments de Gabs: Production
(1982-1985).
Figure 24:Socit des Ciments de Gabs: consommation
calorifique spcifique (1982-1986).
Figure 25:Arbres technologiques : a-Acide sulfurique.
b-Acide phosphorique.
Figure 26:SIAPEProduction (1980-1986).
Figure 27:SIAPE:consommation spcifique (1982-1986).
Figure 28:SAEPA:Production (1982-1986).
Figure 29:SAEPA:Consommation spcifique (1982-1986).
Figure 30:ICM:Production (1980-1986).
Figure 31:ICM:Consommation spcifique (1980-1986).
Figure 32:Arbre technologique: Malterie.
Figure 33:Schma de production: Brasserie.
Figure 34:Rpartition de la consommation d'nergie
SFBT 1986.
Figure 35:Arbre technologique: Industrie cotonnire.
Figure 36:Production de l'industrie cotonnire:
FRANCE (1979-1984).
Figure 37:SITEX-Sousse: Production (1979-1986).

Figure 38:SITEX-Ksar Helal: Production (1S80-1985).

Figure 39:SITEX-Sousse:Consommation spcifique (1979-1986)
Figure 40:SITEX-Ksar Helal:Consommation spcifique
(1982-1985).
Figure 41:Schma de production: Sidrurgie.
Figure 42:Arbre technologique: Sidrurgie.
Figure 43:Part de l'acier coul en continu : Comparaison
internationale.
Figure 44 : Consommation nette d'nergie de la sidrurgie:
FRANCE (1950-1985).
Figure 4S:Evolution de la rpartition de la production de
fonte (1960-1984).
Figure 46:Part de l'acier coul en continu en France
(1973-1986).
Figure 47:Evolution des investissements et des conomies
en matire d'nergie: Sidrurgie franaise
(1973-1983).
Figure 48:Sidrurgie: Consommation spcifique, comparaison
internationale.
Figure 49:Schma d'extraction du sucre de bettrave.
Figure 50:Production franaise de sucre (1957-1983).
Figure 51:Evolution de la consommation spcifique de
l'industrie sucrire: FRANCE (1958-1935).
Figure 52:Arbre technologique: Tuiles et Briques.
Figure 53 :P-.oduction de tuiles et briques: FRANCE 1985.
Figure 54:Evolution des consommations thermiques
spcifiques: Tuiles & Briques
FRANCE (1975-1985).
Figure 55:Tuiles & Briques: Substitution d'nergie
FRANCE (1975-1985).
Figure 56:Tuiles & Briques: Production,TUNISIE (1981-1986)
Figure 57Performances des briqueteries tunisiennes.
Figure 58:Les Tuiles & Briques en Tunisie: Production /
Taux de production.
Figure 59-.Arbre technologique: Pte papier.

Figure 60:Papiers-Cartons: Consommation spcifique

Comparaison internationale (1960-1936)
Figure 61:Arbre technologique: Papiers-Cartons.
Figure 62:Rpartition de la production franaise par
sortes de papiers et de cartons.
II-ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE:
Figure 63:"Fiche Technique": Mthode de l'Ic.
Figure 64 : Comparaison des deux mthodes d'analyse de la
complexit technologique.
Figure 65: a-Part des investissements FS6T dans le total
des investissements raliss en 1984.
b-Part des conomies FSGT dans le total des
conomies ralises en 1984.
Figure 66.-Rpartition du nombre d'actions d'URE selon les
niveaux de complexit technologique :
Recommandations des audits AME-BCEOM
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 67-.Rpartition du nombre d'actions d'URE ralises
en France selon les niveaux de complexit : dans
les cimenteries:
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 68rpartition du nombre d'actions d'URE ralises
en France selon les niveaux de complexit : dans
la sidrurgie:
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 69 : dans le secteur des tuiles et briques :
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 70-.dans le secteur de la pte papier:
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 71:dans le secteur des papiers-cartons:
a-Technique Qualitative.
b-Technique del'le.
Figure 72:dans l'industrie du sucre:
a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'Ic.
Figure 73:dans les malteries:
a-Techniqu> Qualitative.
b-Technique de l'Ic.

Figure 74:dans les brasseries:

a-Technique Qualitative.
b-Technique de l'ic.
Figure 75Quantits d'nergie cenoaisables par tvpes
d'quipements d'UflE (1982-1986).
Figure 76:Rpartition du nombre d'actions d'URE selon les
niveaux de complexit technologique :
Comparaison des techniques d'valuation.
Figure 77:Analyse de la complexit technologique:
Evaluations obtenues par les deux nethoes.
7

Figure 3:Actions complexes ralises dans sept secteurs

industriels en France; leur poids en nombre et
leur effet sur la matrise d l'nergie.
Figure 79:La complexit des biens de capital spcifiques
suivant 11 secteurs significatifs.
Figure 80:Complexit technologique des biens de capital
pour.l'industrie de la construction et des
matriaux de construction.
Figure 81: Complexit technologique des biens de capital
pour les industries agro-alimentaires.
Figure 82:Complexit technologique des procds
industriels: Grille d'analyse.
Figure 83:Typologie des technologies et des activits
industrielles: Limitation du champ de l'tude.

LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 1 : Production des cimenteries tunisiennes (1984-1985).

TABLEAU 2 : Taux d'utilisation et taux de production des

cimenteries tunisiennes en 1985.

TABLEAU 3 : Consommation spcifique d'nergie des cimenteries

tunisiennes en 1985.

TABLEAU 4 : Procds de fabrication et consommations

spcifiques : comparaison FRANCE-TUNISIE.

TABLEAU 5 : Grille d'analyse de la complexit technologique des

matriels d'URE.

TABLEAU 6 : Actions d'URE proposes aux usines tunisiennes et

valuation de leur complexit technologique.

TABLEAU 7 : Actions complexes ralises en France (1976-1986).

TABLEAU 8 : Actions complexes ralises en France (1984-1986).

TABLEAU 9 : Complexit technologique des procds de

fabrication, des centres de sophistication internes
et des actions complexes proposes aux usines
tunisiennes.

INTRODUCTION

I N T R O D U C T I O N

Le secteur nergtique a onnu, sur le plan mondial. de

grands bouleversements pendant les annes 1970 et les annes 1980
(en particulier des hausses marques du prix du ptrole en 1973 et
en 1979 et une forte baisse en 1986). Ces bouleversements ont engendr des pertubations au niveau du marcha mondial de l'nergie et au
niveau des relations internationales.
Depuis lors, plusieurs pays ont commenc dfinir une politique nergtique qui se veut adapte leur contexte .socio-conomique
et l'volution du secteur nergtique mondial.
Au centre des proccupations de ces politiques nergtiques, se
trouvent la matrise et l'utilisation rationnelle de l'nergie.
Dans ce contexte, le prsent travail est focalis sur le
problme des choix de technologies en matire de matrise de l'nergie dans l'industrie tunisienne.
Le fait de traiter le cas de la Tunisie, nous conduit
recadrer ce type de problmatique dans le contexte global des choix
technologiques pour l'industrialisation et le dveloppement.
Dans un premier temps, nous abordons brivement les problmes de dveloppement et d'industrialisation ainsi que les thories et les modles qui s'affrontent dans ce domaine.
Le parti pris dans cette thse est que 1'indust-ialisation
est un des moteurs du dveloppement, particulirement dan^ le cas de
la Tunisie. Il s'agit donc dans un deuxime temps d'-.udier les
liens entre l'industrialisation et l'i>ppropriation et la aatrise de
la technologie.
La question de savoir "quelle technologie faut-il choisir
pour quelle industrialisation ? est au coeur d'un dbat important o
deux thses principales s'affrontent
celle des "technologies
appropries" et celle du "raccourci technologique".
.C'est en reprenant cette problmatique pour l'illustrer
(technologies appropries ou raccourci technologique), que nous abordons
dans cette thse les choix technologiques pour l'utilisation rationnelle de l'nergie (URE) au service de la matrise de l'nergie dans
l'industrie tunisienne.
Notre approche mthodologique va consister proposer une
comparaison entre les choix de technologies faits dans un pays dvelopp, la France et dans un pays en dveloppement, la Tunisie.
Pour cela, nous donnerons d'abord un aperu gnral sur
l'industrie tunisienne, sa situation nergtique et ses spcificits. Ceci nous permettra d'identifier les secteurs industriels prio-

ritaires et de retenir les

principaux pour une analyse
sectorielle
approfondie des technologies en prsence et des consommations
nergtiques correspondantes.
Les secteurs industriels choisis
figurent parmi les
plus
gros consommateurs
d'nergie. Ils
ont fait
auparavant l'objet
de
plusieurs tudes nergtiques,
Cette analyse
sectorielle s'appuie
sur des
donnes
recueillies sur le terrain et sur une recherche documentaire
ralise
en France et en Tunisie avant.
pendant et aprs la mission
d'audit
nergtique qui
a dmarr
en juillet
1986 (Audit
commandit
par
1'Agence Tunisienne de Matiise de l'Energie (AME) auprs du
Bureau
Central pour les Equipements d'Outre Mer (BCEOM)).
Elle consiste en une tentative de comparaison des situations de
la France
et de
la Tunisie
par secteurs
ou sous-secteurs
industriels. Il s'agit
pour chaque
secteur de
dfinir les
diffrentes
alternatives technologiques
au niveau
du procd
de
fabrication.
Ensuite, il s'agit de dcrire la situation de chaque secteur en comparant les perforroences nergtiques ralises dans les deux pays et
en recensant les
actions de
matrise de
l'nergie dj
conduites
et/ou envisageables.
Cette analyse est complte par une synthse des avis des
praticiens
de
l'nergie
rencontrs
dans
les
usines
tunisiennes
visites.
La dernire partie prsente
une analyse de la
complexit
technologique des actions de matrise de l'nergie d'une part recommandes aux usines tunisiennes dans le cadre de l'audit AME-BCEOM et
celles ralises en
France d'autre part.
Une mthode
d'valuation
est propose. Elle permettra
de nlasser les
actions d'URE sur
une
chelle de complexit technologique et
de donner la rpartition
de
ces actions par niveau de complexit. Les oprations values
comme
trs complexes seront tudies en particulier.
Au del, une analyse de la capacit d'absorption des a c t i ons d'URE les plus complexes par les usines tunisiennes visites est
propose. Elle repose essentiellement
sur l'valuation des
niveaux
technologiques des procds actuellement utiliss et matriss. Elle
a pour objectif d'tudier les possibilits d'insertion des technologies d'URE les plus complexes dans les diffrentes usines visites.
Cette analyse fait de nouveau
appel la mthode
d'valuation
de la complexit technologique pour analyser le contenu
technologique des procds mis en oeuvre.
Enfin, une discussion

termine cette thse. Elle propose :

- Une critique de l'approche

mthodologique ;

- Une valuation des conclusions ;

- Des pistes pour des travaux de
ulteri eurs.

recherche

lr-e
DEVELOPPEMENT

ET

PARTIE
INDUSTRIALISATION

1re PARTIE : DEVELOPPEMENT ET INDUSTRIALISATION

2eue PARTIE : TECHNOLOGIE ET INDUSTRIALISATION

3e PARTIE : L'INDUSTRIE TUNISIENNE ET SA

SITUATION ENERGETIQUE

4ae PARTIE : CHOIX TECHNOLOGIQUES POUR

LA MAITRISE DE L'ENERGIE DANS
L'INDUSTRIE TUNISIENNE

I - LES MODELES DE PEVELOPPBMEHT ET D'INDUSTRIALISATION

Les thories modernes soulignent le rle de l'industrialisation comme axe dominant de la problmatique du dveloppement. Au
cours du XIXme sicle, les analystes europens ont t les premiers
tre confronts la problmatique d'un processus d'industrialisation. Parmi eux, SAINT-SIMON a propos "l'ide du <<systme industriels selon laquelle l'industrie a la capacit, de par elle-mme,
de conduire un ordre technicien et une organisation socitale".
(1)
Lors de son mergence dans l'immdiat aprs-guerre, l'conomie du dveloppement a donn naissance deux courants de pense
principaux
1 LE COURANT LIBERAL :
"Pour les uns, le phnomne du sbus-dveloppement tait
l'expression d'un simple retard. Afin de combler ce retard, il
s'agissait de mettre en oeuvre des politiques de rattrapage, grce
une insertion progressive dans les rseaux porteurs du capitalisme
mondial. La thorie des tapes de la croissance relevait de cette
cole ainsi que les thories du dveloppement dualiste". (2)
Les grandes figures qui marquent la naissance de cette
discipline, recherchent des thories du dveloppement simples et
construisent des modles qui s'accompagnent de recommandations et de
leons destination des responsables politiques. (3)
Selon J.N. BHAGWATI, deux catgories de thories du dveloppement axes sur l'investissement (et do ce fait sur la croissance) coexistent au sein de cette mme cole ; l'une se penche surtout
sur l'incitation investir pour laquelle "le problme du dveloppement tait tout simplement d au fait que l'investissement
tait
incapable de se matrialiser... Ainsi naquit la fameuse prescription

(1) M. IKONICOFF

"L'industrialisation du tiers-monde l'preuve

des mutations" -Revue tiers-monde N 107,
Juillet-septembre 1986.

( 2 ) C. COURLET et P. JUDET

(3) J.N. BHAGWATI

"Industrialisation et dveloppement :
la crise des paradigmes" - Revue
tiers-monde N 107, Juillet-septembre
1986.

"Une reflexion sur quarante ans d'conomie du

dveloppement" - Problmes conomiques N 1900,
du 28 novembre 1984.

de Paul Rosenstein-Rodan (4) conseillant l'tat de mettre en oeuvre un plan concert d'investissements - un scnario de ((croissance
quilibre>> et avec elle, bien sr, la justification intellectuelle
de la planification dans la littrature consacras au dveloppement"
(5). L'autre catgorie plus globale s'occupe de la rponse aux trois
questions
combien investir (le problme de l'pargne optimale), o
investir (problme de l'allocation des investissements) et quelles
techniques employer (problme du choix des techniques) ?
Le modle de HARROD et DOMAR occupe sans doute la place d'honneur dans cette catgorie de thorie. "Ce modle est une construction simple : le taux de croissance est donn simplement par le
ratio S/V o S est le taux d'pargne moyen et V le ratio marginal
capital/production. A partir d'un revenu initial Yo, l'pargne est
donne par le taux d'pargne S sous la forme SYo ; transforme
ensuite en investissement, cette pargne augmente le revenu de (S/V
.Yo) puisque V reprsente le ratio capital/production. Avec un taux
d'pargne et un ratio capital/production fixes, l'conomie se
caractrise donc par un taux de croissance exponentiel S/V" (5).
2 LE COURANT RADICAL :
Pour les seconds, le sous-developpement tait le produit
historique de l'industrialisation et du dveloppement des pays capitalistes avancs. "Ce courant, d'inspiration d'abord plus humaniste
avec MYRDAL, HIRSCHMAN. PERROUX, etc., s'est ensuite radicalise avec
les thories <<centre-priphrie>>. en particulier avec la thorie
de la dpendance.
Mais, uu cours de ces dernires annes, on constate
les clivages s'estompent, que les certitudes s'affaiblissent et
des retournements brusques mettent mal la belle simplicit
classifications.

que
que
des

Vr\ des vtrans parmi les spcialistes de l'industrialisation et du dveloppement, A.O. HIRSCHMAN. note le caractre artificiel de l'affrontement
entre les deux positions. Il remarque, en
effet, l'trange convergence qui s'tablit entre tenants du no-clssicisme et fidles des diffrentes coles no-marxinnes, travers
les critiques formules par les uns "omme par les autres propos de

(4) Article paru en 1943 dans l'Economie Journal

BHAGWATI.
(5) J."'. BHAGWATI : op. ci t.

Cit par J.N.

l'industrialisation en Amrique latine. HIRSCHMAN se rfre galement (6) la phrase clbre de MARX dans sa prface au Capital,
selon laquelle : <<Le pays le plus dvelopp industriellement ne
fait que montrer ceux qui le suivent sur l'chelle
industrielle
l'image do leur propre avenir>>
(7). Ce qui permettrait de classer
MARX parmi les thoriciens des tapes de la croissance" (8).
Paralllement ces deux courants de pense, certains
auteurs reprennent encore un ancien dbat (clos vers 1960) sur la
dominance de l'industrialisation comme axe principal du dveloppement. Ils soulignent que l'industrialisation est une mthode coteuse de croissance conomique et qu'un PVD pourrait dcoller en
dveloppant davantage les branches conomiques existantes : gnralement l'agriculture
et la production de matires premires. La
priorit devrait donc tre accorde l'agriculture, parce que les
pays en dveloppement ont une tradition dans ce domaine, ainsi
qu'une main d'oeuvre nombreuse forme pour c< travail ; la question
de l'introduction des machines dans l'agriculture et de l'amorce
d'un dveloppement industriel pourrait se poser plus tard. (9)
D'autre part, ils mettent galement un point de vue diffrent sans contester l'importance de l'industrialisation pour l'amlioration de la situation conomique des pays en dveloppement. Ils
plaident en faveur d'une politique dite de <<restructuration industrielle^ (10) dans le cadre de la division internationale du travail (D.I.T.). En d'autres termes, le processus
d'industrialisation
se dvelopperait au fur et mesure que les pays industriels (dvelopps) renonceraient certaines productions (industries textiles
et industries de transformation) et en cderaient la technologie aux
pays en dveloppement.

(6) Albert O. HIRSCHAM

"L'conomie comme science morale et

politique" - Hautes Etudes, GALLIMARD, Le
Seuil 1984 in C. COURLET et P. JUDET :
op.cit.

(7) K. MARX : "le Capital", Paris, Gallimard, <<Bibliotheque de la

Plade>> _ Tome I. p. 549 in C. COURLET et P. JUDET :
op.cit.
(8) C. COURLET et P. JUDET : ~p.cit.
(9) T. DJOKANOVIC : "Industrialisation des pays en dveloppement"
Questions actuelles du socialisme, N" 3, mars
1981 pp. 84-96.
(10) Tihomir DJOKANOVIC : op.cit.

En effet, comme le signale R. VERNON (11), tout au long de

son cycle de vie, un nouveau produit lanc dans un pays dvelopp
est d'abord introduit sur les marchs des autres pays (dvelopps et
en dveloppement) par le biais de 1'exportation (la figure 1 illustre le cas d'un produit lan- aux Etai^-Unis). Ensuite, sa diffusion
dans ces pays conduit une demande puis une production locale.
Cette dernire n'intervient gnralement dans les pays en dveloppement que lorsque le produit arrive sa phase de maturit et de
dclin. En d'autres termes, lorsque le produit devient standardis
et ncessite un procd de fabrication souvent automatis ne faisant
appel qu' une main d'oeuvre peu qualifie. C'est cette phase que
la comptitivit repose le plus sur la rduction des cots. Le
faible cot de la main d'oeuvre des pays en dveloppement constitue
li. principale motivation.
Il importe dans ce cas de signaler que la technologie suit
aussi un cycle de vie comparable celui du produit. La technologie
affrente un produit dans sa phase de dclin n'est pas ncessairement vieille ou dpasse (12).
Mais tous ces modles de dveloppement ont but sur la
ralit mal connue du tiers-monde et encore plus contre la disparit
des caractristiques propres chaque pays. "Il est peut-tre exact
qu'en matire d'conomie du dveloppement la seule gnralisation
qui tienne est qu'il n'y a point de gnralisation possible" (13).
Cet ensemble d'analyses et de recherches qui constitue ce
qui est appele la thorie du dveloppement (ou du sous-dveloppement) se rfre sans doute trop l'histoire conomique des pays
occidentaux et, en particulier, l'histoire de la rvrlution industrielle .

(11) R. VERNON

"International Investment and international trade

in fhe product cycle". QUARTERLY JOURNAL OF
ECONOMICS, Vol : LXX, May 1966.

(12) - Theodore LEVITT : "Exploit the product life cycle". Harvard

Business Review, Nov-Dec 1965, pp 190-207.
- M.E. PORTER : "Choix stratgiques et concurrence", pp.
309-310 - Economica 1982, Paris.
- D. FORD et C. RYAN : "Vendez votre technologie au bon
moment". HARVARD - L'expansion - t
1981 - pp. 69-80.
(13) J.N. BHAGWATI : op.cit.

FIGURE 1
LE C^CLE DE VIE INTERNATIONAL DU PRODUIT

UNITED STATES

utrutM

i IUWOOD

mooucr | mooucr | meter

-MB v mooucr ottfuMNT

SOURCE : R. VERNON ( 1 9 6 6 ) = o p . c i t .

3 LA CONVERGENCE DES MODELES

C. COURLET et P. JUDET (14) montrent qu'il existe nanmoins dans ces thories un certain nombre de traits communs, iuportants pour la comprhension de ces analyses
- La notion de rupture :
Les pays sous-dvelopps ne peuvent amorcer leur industrialisation "qu'au prix d'un effort, la fois conscient, massif et
dirig". D'o la panoplie de terminologies lances par les diffrents spcialistes : le <<coup de rein>> de Rosenstein-Rodan. le
<<dcollage>> de Rostow, le
<<grand rush>> ou <<spurt>>
de
Gerschenkron, le <<seuil critique>> de Leibenstein, les <<effets en
amont et en aval>> de Hirschman et les effets de dimension et
d'entranement, lis aux notions d'industrie motrice et <<de ple de
croissance)) de Perroux.
L'effort d'industrialisation est considr comme une rvolution subite, " la manire dont on relve un dfi ou dont on conduit une bataille". Il en dcoule une ngligence (ou ignorance voulue) des socits traditionnelles considres comme "enfonces dans
la stagnation et dans la routine" et qu'il faut dtruire, contourner
ou absorber.
- L'industrialisation comme trajectoire :
L'industrialisation suit une trajectoire qui se dploie
d'tat en tat, de structure en structure. Dans l'optique librale,
la trajectoire de l'industrialisation est dfinie par les tapes de
croissance. Les modles de substitution des importations ou de promotion des exportations ont prvu un dveloppement schmatique qui
suit une trajectoire prdfinie. Ceci a engendr l'apparition de
squences d'industrialisation :
Le modle de substitution l'importation
commence
d'abord par la fabrication simple de produits de
consommation ensuite par la fabrication de biens de
consommation durables pour finir enfin avec les
industries de base. Les critiques librales lui
repproche.nt de ne jamais arriver ses fins parce
que le processus de protection li ce modle bloque tout dynamisme
Les critiques radicales lui
repprochent quant elles de produire en priorit
des produits de luxe et des biens de consommation
durables ; ce qui "renforce l'ingalit de la
rpartition des revenus et bloque
l'largissement
des dbouchs en mme temps que l'ensemble du
systme".

(14) C. COURLET et P.JUDET : op.cit.

10

Le modle d'industrialist ion par promotion des

exportations de produits manufacturs est
une
"alternative librale" qui devrait pallier le blocage induit par l'applicati on du modle "d'iraportsubstitution" (15). Ce mode le ouvre les frontires
la concurrence mondiale et permet de dvelopper
das forces de march sur les rseaux internationaux : ces rseaux "sont 1 es meilleurs garants de
la construction progressive d'une industrie efficace pour chacune des parties prenantes dans le cadre
d'une division internationa le du travail".
- Industrialisation en profondeur et points de passage
QbllsStgires :
"L'objectif de long terme poursuivi par une stratgie
d'industrialisation en profondeur se dfinit comme la construction
d'un appareil productif cohrent, capable de satisfaire aux diffrents besoins de consommation, tout en assurant le plein-emploi des
ressources". La mise en oeuvre d'une telle stratgie ncessite
d'identifier <<les points de passage obligatoires>> (16)
La mise en place d'une industrie fort effet
d'entranement dte <<industrialisante>> savoir
la mtallurgie, la mcanique, les industries des
biens d'quipements. Cette industrie doit s'articuler avec l'agriculture et construire une base
autonome d'accumulation.
L'intervention massive de l'Etat doit mnager les
divergences existant entre les "rapports sociaux et
niveaux de dveloppement des forces productives".
Les systmes productifs doivent tre cohrents et
"susceptibles d'utiliser la totalit du surplus
dgag cans un processus d'accumulation interne".

(15) I. LITTLE SCITOVSKY

(16) G. DESTANNE de BERN13

"Indujtry and Trade in Developing

Countries". OCDE. HARVARD University
Press. 1970 in C. COUHLET et P. JUDET
op.cit.
"De l'existence de points de passage
obligatoires pour une politique de
dveloppement" Cahiers de l'ISMEA.
Srie F. N 29. 1983 in C.COURLET et P.
JUDET : op.cit.

11

- L'industrialisation c o m processus centrifuge

La.thorie des ples de croissance considre que l'industrialisation prend son oricine dans certains secteurs qui entranent
terme une gnralisation trace aux mcanismes de aarch et la
coordination (ou la planification) des investissements et
de
l'infrastructure ncessaire. "La croissance n'apparat pas partout
la fois : elle se manifeste en des points ou ples de croissance,
avec des intensits variables ; elle se rpand par divers canaux et
avec des effets terminaux variables pour l'ensemble des conomies".
Cette thorie d'origine librale bascule rapidenent vers le radicalisme faisant appel l'intervention du planificateur.
- La priphrie comme ensemble mou et indiffrenci
Le tiers-monde est considr comme un ensemble homogne
form d'une socit primitive et peu diffrencie. Le courant libral plaide pour une stratgie industrielle fonde sur la promotion
des exportations, manant de la thorie des avantages
comparatifs
(surtout tenant compte des bas salaires).
Le courant radical quant lui considre la priphrie comme le
rsultat d'un systme capitaliste international gnrateur d'ingalits entre son centre et sa priphrie. La domination du capitalisme international sur le dveloppement des forces productives rendrait impossibles toute industrialisation et croissance dans les
pays on dveloppement. La marge de manoeuvre de ces pays est tellement limite qu'on aboutit "la thse du dveloppement ingal o
les ples les mieux lotis dplacent vers les priphries les miettes
encombrantes de leur croissance". (17)
Selon ces deux courants de penses la priphrie est prsente comme un ensemble indiffrenci, sans marge de manoeuvre lui
permettant de s'insrer dans le systme industriel international.
Il apparat, travers ce parcours rapide des thories de
dveloppement, que tous les modles prsentent des traits communs.
L'industrialisation est considre comme le moteur principal do tout
dveloppement.
Or. nous constatons en cette fin des annes quatre vingt,
que les stratgies adoptes par les nouveaux pays industriels
(S.P.I.) ne se rfrent gure un schma prdtermin. Il s'agit
probablement d'un nouveau virage que prennent les thories du dveloppement. Chaque pays essaye de tirer le maximum de ses atouts pour
dcoller. Ces atouts tant diffrents d'un pays un autre. donnent
naissance des stratgies d'industrialisation diffrentes.

(17) C. COURLET et P. JUDET : op.cit.

12

II - LES TROIS PRINCIPAUX TYPES D'INDUSTRIALISATION

La diversit des situations des pays en dveloppement a
entrain une diversit dans les choix des secteurs prioritaires et
la naissance de plusieurs types d'industrialisation.
Certains pays du tiers-monde ont opt pour le dveloppement des industries lourdes. D'autre ont prfr la aise en place
d'une industrie lgre. Certains pays ont choisi l'industrialisation
pure, d'autres ont dvelopp l'industrie en liaison avec les besoins
du dveloppement agricole. (18)
1 L'INDUSTRIE LOURDE :
L'industrie lourde s'est dvelopp progressivement dans
certains pays en dveloppement. Sa naissance est lie la volont
de ces pays de transformer
leurs richesses naturelles avant de les
vendre sur les marchs internationaux. Il s'agit pour ces pays
d'assurer leur indpendance pour ce qui concerne les produits de
base ncessaires la construction d'une infrastructure industrielle
favorable (sidrurgie, ciment...). Les exemples de la ptrochimie
dans les pays de l'OPEP, de l'industrie des engrais en Jordanie, au
Maroc et en Tunisie et de la sidrurgie dans plusieurs pays en dveloppement illustrent bien cette stratgie.
En 1980. les pays de l'OPEP n'ont raffin que 6,25
millions de barils par jour reprsentent 20.2 X de la production
brute. En 1984. la capacit de raffinage de ces pays a atteint
9,3
millions de barils par jour reprsentant 30 X de la production
brute.
La pert des exportations d'acier brut des pays en dveloppement dans les exportations mondiales est passe de 1 X en 1970
7.6 X en 1980. La production d'acier dans ces pays a augment un
taux annuel de 9 X pendant les annes 1970. "Ce secteur reste prioritaire pour les pays en dveloppement mme si la rduction de la
consommation mondiale et les mesures protectionnistes des pays
dvelopps freinent son essor" (19).
Quant au secteur des biens d'quipement et particulirement celui des machines-outils, les pays dvelopps ayant de plus en
plus de difficults produire des machines-outils universelles, se
sont orients vers la fabrication de machines de plus en plus complexes faisant appel l'lectronique et l'informatique. L'expansion de l'industrie mcanique des PVD a permis ces pays d'acqurir

(18) Z. HAQUANI : "Industrialisation et commerce du tiers-monde" La documentation franaise - Notes et Etudes

Documentaires. N 4808 - 1986.
(19) Z. HAQUANI : op.cit.

13

une place sur le march international. Leur part de production de

machines-outils est passe de 2.5 X en 1970 5.8 % en 1980 (20).
Cependant, la croissance de ce secteur se heurte d'importantes
difficults internes et internationales
: taille rduites des arches locaux et difficult d'accs aux marchs extrieurs.
Gnralement, l'industrie lourde est en majorit dtenue
par les tats des pays en dveloppement. La plupart des contrats
dans ce secteur sont ngocis entre un organisme public d'un pays en
voie de dveloppement et une firme d'un pays industrialis. "Les
pays dvelopps rpondent en gnral aux besoins techniques des pays
en dveloppement dans ce domaine, tout en vitant de contribuer la
cration de grandes installations industrielles pouvant concurrencer
leurs propres industries exportatrices" (21).
2 L'INDUSTRIE LEGERE :
La production des secteurs industriels tels que l'industrie textile et du cuir est importante. A titre d'exemple, le secteur du tannage du cuir des pays en dveloppement reprsente entre
30 et 35 % de la production mondiale (22). Ces secteurs se sont
dvelopps dans le cadre d'une optique gnrale d'exploitation des
richesses naturelles (cuir, coton, soie...). De plus, l'exportation
de produits miniers et alimentaires a entran la croissance dans
les PVD de l'industrie extractive et de l'industrie agro-alimentaire. (23)
Certains pays ne se sont pas contents de ces secteurs
devenus traditionnels et s'efforcent de concurrencer les pays dvelopps dans de nouveaux secteurs tels que l'lectronique
grand
public, les logiciels et la maintenance informatiques (24), la production de matriel informatique (25), l'industrie pharmaceutique

(20) ONUDI

"L'industrie dans un mor.de en mutation", 0NV, New York

1983 in Z. HAQUANI : op.cit.

(21) et (22) ONUDI : "L'industrie dans un monde en mutation",

op.cit.
(23) et (24) Z. HAQUANI : op.cit.
(25) M. DELAPIERRE et J.B. ZIMMERMANN

: "L'informatique du nord au
sud" - Notes et Etudes
documentaires N 4809, la
documentation franaise 1S86.

14

(26) (27)... Ces industries prsentent, selon Z. HAQUANI, "des

avantages certains pour les pays du tiers-monde sur le plan conomique, technologique et social". (28)
3" LE RAPPORT ENTRE L'INDUSTRIE ET L'AGRICULTURE :
Le secteur agricole reprsente 49 X du PNB des pays faibles revenus (infrieurs 250 dollars/an/tte) qui comptent
1,3
milliard d'habitants. Ce taux passe 21 X pour les PVD revenus
intermdiaires et 6 X pour les pays dvelopps (29).
Les PVD ont eu du mal concilier l'industrie et l'agriculture. Dans plusieurs cas, l'industrialisation a engendr une
migration de la population vers les milieux urbains (industrialiss)
dlaissant ainsi le secteur agricole qui occupe plus de 80 % de la
population des pays faibles revenus.
Certains PVD comme la Chine et l'Inde ont pratiqu une
"politique d'industrialisation rurale dans le cadre d'un dveloppement rural intgr en dveloppant les petites industries dans les
communes et les collectivits locales agricoles" (30).
L'exprience chinoise a conduit l'ONUDI retenir quelques
enseignements importants :
"a - Il est possible, partir des ressources
agricoles et naturelles d'obtenir une base relle
d'industrialisation rurale en encourageant les
industries
entranement en
aval et
les
industries entranement en amont ;
b - Il faut envisager le dveloppement d'un type de
secteur ou sous-secteur
industriel de manire
intgre, en tablissant des liaisons entr.v les
grandes, moyennes et petites entreprises per des

(26) CH. VARD : "Industrie des mdicaments et PED". Revue :

Industrie et dveloppement international. N 387.
fvrier 1986.
(27) S. LALL

"La croissance de l'industrie pharmaceutique dans les

Fays en dveloppement
problmes et perspectives" ONU. NY 1980.

(28) Z. HAQUANI : op.ni t.

(29 F. BOUR : "Le tiers-monde vcu". Professions et Entreprises Mai-juin 1979, p. 40.
(30) Z. HAQUANI : op.cit.

IS

accords de sous-traitance, en appliquant aux

petitet entreprises -aprs adaptation- les techniques utilises dans les grandes, etc. ;
c - L'industrialisation rurale doit aller de pair
avec le dveloppement de l'infrastructure
rurale
(nergie, transports, communication, etc...) ;
d - Il est important de disposer d'institutions locales bien organises relies aux institutions centrales, surtout en ce qui concerne la technologie
et les services de vulgarisation :
e - Il faut encourager l'esprit d'initiative, d'innovation et d'autonomie l'chelon local" (31).
L'industrie agro-alimentaire, qui constitue le lien le
plus vident entre l'industrie et l'agriculture, n'a pas russi se
dvelopper dans les PVD. Bien qu'en pleine croissance elle ne reprsente que 19,2 % de la production agro-alimentaire mondiale, cette
dernire reste assure pour 57 % par les pays dvelopps conomie
de march et pour 24 X par les pays conomie planifie. (32)
L'industrie agro-alimentaire n'a pas russi, dans les pays en
dveloppement, concilier les impratifs de la production agricole
avec les exigences de la transformation industrielle. Elle introduit
des mthodes de production industrielle dans l'agriculture afin de
transformer le systme agro-alimentaire en un rseau d'oprations
industrielles et cre des dsquilibres aux niveaux de le production
et de la consommation en favorisant les cultures destines
l'exportation (33).
Les spcialisations sectorielles varient entre les pays
vocation agricole et ceux bnficiant de ressources minires.
Certains pays en dveloppement se sont focaliss sur
l'exploitation
de l'agriculture et de l'industrie agro-alimentaire, d'autres ont
donn priorit aux industries qui valorisent les ressources minires (34). Le dveloppement de l'industrie lgre n'est qu'une
consquence de l'application de ces deux stratgies de dveloppement .

(31) ONUDI : "L'industrialisation dans le monde depuis I960"- ONU,

New-York. 1980.
(32) ONUDI et CNUCED in Z. HAQUANI

: op.cit.

(33) Z. HAQUANI : op.cit.

(34) S. LABORIE
"Industrie Africaine : Les entreprises l'heure
du choix" Jeune Afrique Economie - hors srie Dcembre 1986.

10

Les politiques conomiques des pays en dveloppement visent une industrialisation rapide, axe sur la valorisation des ressources naturelles nationales. Malgr les importants progrs raliss, la croissance conomique l'chelle mondiale reste difficile
du fait des blocages socio-conomiques, de la gestion bureaucratique, de la distorsion et de l'incohrence entre les prvisions et
les ralisations et de la dpendance vis--vis de l'extrieur (35).
Il importe de constater que quelque soit le modle de
dveloppement et le type d'industrialisation choisis. les pays en
dveloppement n'ont pas russi prendre une place importante dans
la production industrielle mondiale.
Le chapitre suivant est destin dcrire les
entraves l'industrialisation des PVD.

(35) Z. HASUANI

op.ci t.

principales

17

III - LES PRINCIPAUX BLOCAGES A LINDUSTRIALISATION

L'industrialisation du tiers-monde se
pays devant des obstacles de plusieurs natures

trouve selon

les

1 - Plusieurs petits pays en dveloppement se trouvent "enclavs gographiquement avec un faible

niveau d'intgration l'conomie mondiale" (36).
Ces pays ne disposent pas d'un tissu industriel
minimum dont la cration se heurte souvent de
fortes rsistances culturelles. Leur vulnrabilit aux catastrophes naturelles est illustre par
les problmes de scheresse et de famine. Le
dveloppement de ces pays repose en priorit sur
la satisfaction des besoins fondamentaux de la
population.
2 - Les pays ont qui ax leur industrialisation sur
le modle d'exportation des ressources nationales
(matires premires) se trouvent confronts au
problme de la dtrioration des termes
de
l'change. Les prix des produits primaires ont
entam une chute acclre depuis 1978 et ont
entran dans ces pays une baisse des ressources
en devises et une rgression conomique.
3 - Certains pays disposent d'un appareil industriel
relativement
important, mais leur
production
manufacturire ne constitue pas la principale
source de croissance. Ces pays ont russi
atteindre des taux de croissance levs grce
des investissements trangers (pays du sud-est
asiatique).
4 - Les politiques protectionnistes, aussi bien celle
des pays en dveloppement que celle des pays
dvelopps, constituent un obstacle majeur au
libre change commercial freinant ainsi
l'lan
d'industrialisation. En effet,
les pays
en
dveloppement
qui
ont
opt
pour
l'industrialisation
par
substitution
aux
importations ont appliqu des tarifs douaniers
levs sur les produits imports et de ce fait
sur les biens d'quipements et les pices de
rechange. Ces mmes pays se trouvent en retour

(36) M. IKONICOFF : op.cit.

18

confronts au mme problme lorsqu'ils essaient

d'exporter leurs produits finis vers les pays
dvelopps (37).
- Les pays en dveloppement ne disposant pas de
capacit de recherche et de dveloppement dpendant de la technologie des pays dvelopps. La
confrence dos Nations Unies pour la Science et
la Technologie au
service du
Dveloppement
(CNUSTED) (38) a not la ncessit, pour les peys
en dveloppement, d'acqurir et de matriser les
technologies produites par les pays industrialiss. La question des transferts de technologies
constitue donc un des thmes importants qui est
li la redistribution gographique des activits industrielles l'chelle mondiale dans le
cadre d'une nouvelle division internationale du
travail (39). "La caractristique centrale de
cette nouvelle division internationale du travail
est d'tre, selon les termes de P. AYDALOT
<<technologiquement hirarchise)> (40). La spcialisation des pays dvelopps du Centre s'oprerait dans les activits technologie complexe
(informatique, lectronique.
lectronuclaire,
aronautique...), tandis que celle des pays en
voie d'industrialisation s'effectuerait dans les

(37) cf.

Les accords d'<<auto-limitations>> des exportations

d'aciers de sept pays avec les Etats-Unis en 1984 et
l'accord de la CEE avec les Etats-Unis, la CEE assurant
ainsi 75 % des importations amricaines d'acier. Le monde
du 21 dcembre 1984. Lire aussi Bla BALASSA : "Echanges
entre pays industriels et pays en dveloppement dans la
prochaine dcennie". Problmes conomiques N 1898, mars
1984, pp. 7-28.

(38) La CNUSTED s'est tenue Vienne en aot 1979.

(39) B. MADEUF

"L'ordre technologique international" - Notes et

Etudes Documentaires - N 4641-464 - La
documentation franaise - 10 novembre 1981.

(40) P. AYDALOT : "Dynamique spatiale et dveloppement ingal",

Economica, 1976 in B. MADEUF : op.cit.

19

secteurs industriels en rgression ou dans les

secteurs des produits intermdiaires (textile,
acier, ptrochimie...) (41). ceci rejoint
l'analyse de VEBNON voque plus haut. Une telle spcialisation internationale pourrait apparatre
comme la consquence du monopole technologique
que le groupe des pays industrialiss dtient
globalement face aux pays en voie de dveloppement (42).
6 - Les pays en dveloppement disposent d'une croissance dmographique importante qui ne suit pas la
croissance conomique. Certains pays ont ax leur
dveloppement social sur la formation et l'enseignement, Mais, la plupart des pays dispose dans
l'industrie d'une main-d'oeuvre abondante moins
qualifie que celle des pays dvelopps. Cette
main-d'oeuvre est en outre sous-employe dans
d'autres secteurs (activits saisonnires dans
l'agriculture et parfois dans le btiment).
7 - Les marchs internes des pays
sont souvent trs troits
sur
moins d'un million d'habitants,
millions d'habitants, 22 de 5
30 millions d'habitants (43).

en dveloppement
144 pays, 51 ont
34 ont de l
5
10 et 20 de 10

8 - La densit de la population trs rduite dans

plusieurs zones augmente le cot des infrastructures .

at Gnral au PLan : "La spcialisation internationale des industries l'horizon

1985", la documentation
franaise, 1978 in B. M-ADEUF :
op.cit.
"Technologie, matires premires et ptrole
vers
un monopole bilatral" - L'actualit Economique N
octobre-dcembre 1977 in B. MADEUF : op.cit.
"Satisfaction des besoins fondamentaux et production
de biens de capital dans les pays en voie de
dveloppement" - IREP - Dveloppement- Grenoble Fvrier 1980.

20

9 - L'industrialisation s'est souvent accompagne

de
la constitution
d'entreprises nationales
crant
un systme d'oligopole. L'absence de
concurrence
sur les marchs internes dtourne les entreprises
des proccupations de comptitivit (par le prixcot, par la qualit
des produits et des
services ) .
10 - La matrise des ressources naturelles est p r a t i quement absente dans
les pays en
dveloppement.
En effet,
ces
pays
exportent
la
plupart
des
produits de
base naturels
sous forme
brute
ou
semi-finie pour
dgager
en
partie
les
moyens
financiers ncessaires
leur
industrialisation
et pour
subvenir
aux besoins
urgents
de
leur
population. Les pays en dveloppement producteurs
de ptrole,
disposent
la fois
de 'ressources
nergtiques et de moyens financiers leur p e r m e t tant de dvelopper des industries de
transformation. La situation est trs proccupante pour les
autres pays en
dveloppement, non producteurs de
ptrole, dont les besoins nergtiques augmentent
paralllement leur
industrialisation ( 4 4 ) . La
matrise des
ressources
nergtiques
constitue
alors
le
noyau
central
de
la
matrise
des
ressources ncessaires 1'' indus trial isat ion.
L'examen des principaux blocages l'industrialisation que
nous venons d'voquer va nous
permettre maintenant de mieux
cerner
le problme de la matrise industrielle.

(44) En 1983, la part du ptrole dans la consommation d'nergie dans

les pays en dveloppement reprsentait en moyenne 64 %, elle
est trs suprieure la moyenne mondiale de 42 % (Z. H A Q U A N I :
op.c i t) .

21

IV - SYNTHESE : DES BLOCAGES A LA MAITRISE INDUSTRIELLE

Les principaux obstacles l'industrialisation des pays en
dveloppement ne sont pas indpendants et prsentent souvent des
interconnexions entre-eux. Nanmoins, la matrise de l'industrialisation passe par la gestion de trois principales dimensions :
- La dimension socio-culturelle et l'infrastructure :
incluant la satisfaction des besoins fondamentaux,
la matrise de l'exode rural, l'industrialisation
rurale, l'amlioration des infrastructures (routes,
tlcommunication, hpitaux...) et la formation
(matrise des ressources humaines).
- La matrise financire et commerciale : comprenant
le management des flux financiers, la gestion des
marchs internes, et la matrise des relations
commerciales internationales.
- La matrise des ressources naturelles et de la
(technologie se focalisant sur le choix des secteurs industriels promouvoir. (exploitant des
ressources internes ou non), la matrise de l'nergie et de la technologie.
Ces trois dimensions doivent s'inscrire dans le contexte
international
la matrise 'des relations avec l'environnement
est
un facteur cl pour le succs de la stratgie industrielle d'un
pays. En effet, celle-ci passe par des accords de coopration financire, commerciale, culturelle, scientifique et technique
Les principaux facteurs cls de succs de la matrise
industrielle sont illustrs par la figure 2. Celle-ci peut-tre
dtaille en prsentant les principales interdpendances des diffrentes dimensions (figure 3 ) .
Les diffrentes thories et stratgies de dveloppement
analyses plus haut, soulignent l'importance de
l'industrialisation
comme moteur principal du dveloppement.
En analysant les points de blocage l'industrialisation,
nous constatons la ncessit de matriser trois principales dimensions dont celle comprenant la technologie et le management des
ressources naturelles et de l'nergie.
Le prsent travail va tre focalis dans la suite sur les
choix de technologies pour la matrise de l'nergie.
Pour cela, il importe de reprendre les termes du dbat sur les
choix technologiques en matire d'industrialisation. Notre propos
doit tre donc replace au coeur de l'affrontement entre la thse
des "technologies appropries" et celle du "Raccourci technologique" .

22

FIGURE 2
PRINCIPAUX FACTEURS CLES DE SUCCES DE LA MAITRISE INDUSTRIELLE

"\
MAITRISE DE
LA DIMENSION
SOCIO-CULTURELLE

MAITRISE
FINANCIERE ET
COMMERCIALE

MAITRISE

INDUSTRIELLE

/
\

/
\

/
\

MAITRISE
/DES RESSOURCES NATU
VSELLES ET DE LA
NOLOGIE /

\
\

/
/

FIGURE 3
INTERDEPENDANCE DES FACTEURS CLES DE SUCCES OE LA MAITRISE INDUSTRIELLE

2me
TECHNOLOGIE

ET

PARTIE
INDUSTRIALISATION

24

I - TECHNOLOGIE ET IM)DSTRIALISATION\: LE DEBAT ACTUEL

"Pour ceux qui en disposent -nations et entreprises- les
technologies modernes constituent un facteur de puissance ; elles
rentrent dans le rapport de forces international et sont l'objet de
comptition" (45). Au cours des annes soixante-dix. plusieurs
vnements ont boulevers l'conomie mondiale. Seule la mutation
technologique apparat vers le milieu des annes quatre-vingt
comme
"un phnomne permanent et porteur de transformations Ions terme".
(46)
Dans ses tentatives de dveloppement le tiers-monde se
trouve ballott d'une crise l'autre. "Les turbulences de l'conomie mondiale donnent en effet une importance toute particulire la
capacit des pays du tiers-monde dfinir le cap tenir. Or cette
capacit risque fort d'tre prise de court par des mutations qui ont
nom <<rvolution technologique)>
<<march financier>>. <<drglementation>> ou <<rseaux d'alliances entre entreprises>>. Le dfi
est n'en pas douter intellectuel autant que politique ot conomique" ( 47 ) .
Dans les pays dvelopps, la technologie est devenue, vers
le milieu des annes quatre-vingt, un facteur primordial dans les
choix stratgiques des firmes confrontes un environnement de plus
en plus complexe
(48). Les firmes japonaises attachent une grande
importance la prsentation de leurs capacits technologiques. Certaines les considrent comme la base mme de leurs comptences
partir desquelles sont dveloppes les diffrentes lignes de production (49).
Traitant le cas de l'industrie automobile japonaise et de
son succs sur le march amricain, W.J. ABEHNATHY, K.B. CLARK et
A.M. KANTOW (50), arrivent la conclusion
"les responsables* doi-

* Les responsables de l'industrie amricaine.

(45) Ph. LAURENT : "Vers l'indpendance technologique". Projet.
N 175. 1983.
(46) M. IK0NIC0FF : "La nouvelle industrialisation du tiers-monde"
prsentation. Revue Tiers-monde - N 107,
juillet-septembre 1986, p. 485.
(47) A. BRESSAND

"Dstabilisation technologique : le tiers-monde

dans la nouvelle conomie mondiale", Revue
Tiers-monde, N 107, juillet-septembre 1986,
p. 555.

(48) H. Igor ANSOFF

(49) M. GIGET

"Strategic Management of Technology", The

journal of business strategy, winter 1987,
PP. 28-39.

"Les Bonza de l'industrie japonaise", CPE Etude

N" 40. CPE-MRT, 1984.

25

vent admettre qu'ils sont entrs dans une priode o la concurrence

exige souvent d'eux une stratgie fonde sur la technologie, la aatrise d'une production efficace et des comptences sans prcdent
quant la gestion des ressources humaines. Ils ne peuvent sinplement copier ce que font les autres. Il leur faut aussi rechercher
leur propre voie. Aucune solution n'est tarantie, aucune stratgie
n'est assure du succs. Hais la nature du dfi apparait clairement"
(SI).

(50) W.J. ABERNATHY, K.B. CLARK et A.M. KANTOW : "La nouvelle

comptition industrielle". Harvard l'expansion. Printemps 1962
(meilleur article publi en 1981 dans Harvard Business Review.
Cet article a obtenu le prix Me KINSEY 1981).
(51) Pour approfondir la question du management stratgique de la
technologie voir aussi :
- P. DUSSAUGE et B. RAMANANSOA : "Technologie et stratgie
d'entreprise" - Me GRAW HILL, Paris 1 9 f .
- P. DUSSAUGE et B. RAMANANTSOA : "Technologie et stratgie"
Harvard l'expansion - Et 1986.
- R.N. FOSTER : a - "Attaching through innovation". The Me
KINSEY QARTERLY - Summer 1986.
b - "A call for vision in managing technology"
Business Week du 24 may 1982.
e - "L'innovation : Avantage l'attaquant" Inter Editions. Paris, 1986.
- W.P. SOMMERS, J. NEMEC.Jr and J.M. HARRIS : "Repositioning
with technology : making it work" - The journal of Business
Strategy - winter 1987.
- D. LEONARD-BARTON et W.A. KRAUSS : "Comment russir les
changements de technologie ?" - Harvard l'Expansion - Et
1986.
- J.D. GOLDHAR et M. JELINEK : "Management et nouvelles
technologies" - Harvard l'Expansion - Automne 1985.
- Th. DURAND

+ "Ruptures technologies et stratgie d'entreprise". Le progrs technique, N" 4, 1986.

+ "Quel management pour la technologie ?" Revue Franaise de Gestion, Paris, paratre.

- TOM.W.H.A. SOMMERLATTE : "Top management rediscovers its

technology specialists. AFPLANE - EPLAF - IAPS, mars 1984.
- J.J. SALOMON et G. SCHMEDER : "Les enjeux du changement
technologique", Economica. 1986.
- M.E. PORTER
"L'avantage concurrentiel", Enter Editions.
Paris. 1986. (PP. 203-245).

28

Dans ce bouillonnement technologique, les pays en dvelop

pement cherchent sortir de leur crise en choisissant
l'industria
lisation comme axe principal de leur dveloppement.
Vont-ils
russir ? Sauront-ils s'adapter ces mutations technologiques ?
Feront-ils les bons choix technologiques pour assurer et matriser
leur croissance ?
Le dbat sur les choix et l'adaptation des technologies
dans les pays en dveloppement s'est engag depuis dj longtemps
(le milieu des annes 50) et a donn naissance deux principaux
courants de pense :
- Les adeptes de la technologie approprie qui se
basent sur quelques checs de transferts technolo
giques mimtiques pour proposer des technologies
"adaptes, intermdiaires, douces..." (52).
- Les adeptes du "raccourci technologique" qui pen
sent que les pays en dveloppement doivent acqurir
les technologies de pointe les plus sophistiques
pour rattraper leur retard.

27

1 - LES TECHNOLOGIES APPROPRIEES

. Les technologies intermdiaires :
Vers le milieu des annes soixante, un important mouveme.it
est n en Angleterre : celui des "technologies intermdiaires" lar.c
par le
groupe <<Intermediate
Technology Development
Group>>
(I.T.D.G.)* dont E.F. SCHUMACHER (S3) est l'un des fondateurs. Ces
technologies taient conues pour tre "mi-chemin entre la technologie traditionnelle et la technologie moderne" (54). Elles n'en
sont pas quidistantes
elles sont plutt des drives des technologies traditionnelles. Dans la logique du <<Small is beautiful>>
(55), ce sont des technologies qui cotent 10 livres Sterling contre
1 livre pour les technologies traditionnelles et 1 000 livres pour
les technologies modernes.
Ce courant de pense essayait de proposer pour le tiersmonde d'autres solutions bases sur la rduction des chelles de
production, la diminution du cot en capital et l'augmentation de
1'emploi.
Les technologies appropries :
C'est au dbut des annes soixante-dix que, se rendant
compte du caractre relatif de? technologies intermdiaires, est
apparu le mouvement des <<technologies appropries)>. Il constitue
donc le prolongement naturel du prcdent (technologies intermdiaires) et prsente la technologie approprie comme une gamme de technologies ayant une ou plusieurs des caractristiques suivantes :
faible cot d'investissement par poste de travail ou par unit produite, grande simplicit sur le plan organisationnel, degr lev
d'adaptation un environnement
social ou culturel donn, emploi
rationnel des ressources locales, produit final peu coteux et
possibilit de crer un grand nombre d'emplois (56).

* Un autre centre de promotion des technologies intermdiaires a t

cr aux Etats-Unis dans la mme priode : "VOLUNTEERS IN
TECHNICAL ASSISTANCE" (VITA).
(52) Pour une dfinition de l'expression technologie approprie et
des termes similaires voir l'encadr des pages suivantes,
emprunt N. JEQUIER et G. BLANC : "La technologie approprie
dans le monde
une analyse quantitative", OCDE, Paris, 1983,
pp. 10-11.
(53) E.F. SCHUMACHER

: "Small is beautiful" : une socit la

mesure de l'homme. Good Work, Seuil 1980
(1re dition en 1973).

(54) N. JEQUIER et G. BLANC : op.cit.

(55) EF. SCHUMACHER

: op.cit.

(56) N. JEQUIER et G. BLANC : op.cit.

28

QUELQUES DEFINITIONS
Technologie alternative est le terae utilis pour dcrire
de nouveaux types d'quipements ou de nouvelles formes
d'organisation qui reprsentent une alternative viable
aux technologies conventionnelles existant actuellement.
Exemples : programmes d'auto-construction au 11eu des
programmes classiques de dveloppement urbain; agriculture biologique intensive 4 petite chelle au lieu des
techniques de culture coteuses en nergie.
Technologie approprie : cette expression est maintenant
reconnue comme le terme gnrique qui recouvre une vaste
gamme de technologies ayant une ou plusieurs des caractristiques suivantes : faible cot d'investissement par
poste de travail ou par unit produite, grande simplicit
sur le plan organlsationnel, degr lev d'adaptation a
un environnement social ou culturel donn, emploi rationnel des ressources locales, produit final peu coteux,
possibilit de crer un grand nombre d'emplois.
Technologie approprie et saine pour l'environnement
("environmentally sound and appropriate technology* en
anglais) : ce concept a t dvelopp par le Programme
des Nations Unies pour l'Environnement et le Professeur
Amulya K. Reddy de l'Inde; c'est une technologie particulirement bien adapte l'environnement social et
conomique local et qui emploie des ressources renouvelables plutt que des ressources non-renouvelables. Par
exemple, les installations de bio-gaz ou les systmes de
conversion de la biomasse.
Technologie communautaire est un terme frquemment utilis par la con,re-culture amricaine et par des auteurs
comme Karl Hess pour dsigner une technologie de petite
taille qui ne ncessite pas d'infrastructures complexes,
qui est a la mesure des besoins et des capacits de
petites communauts rurales ou urbaines, et qui cherche
a mettre en valeur la participation de la communaut
dans les processus de prise de dcision. Exemples :
activits industrielles coopratives 1 petite chelle,
ou systmes dcentraliss d'puration des etux.
Technologie douce : une technologie qui est bien adapte
a l'environnement social et culturel local, qui emploie
des ressources renouvelables plutSt que des ressources
non-renouvelables et qui heurte aussi peu que possible
les cosystmes environnants. Exemples : oliennes ou
micro-centrales hydro-lectriques.
Technologie intermdiaire : une technologie qui est a
mi-chemin entre la technologie traditionnelle et la
technologie moderne. Ce caractre intermdiaire est
relatif : en Afrique Noire la culture attele par

29

exenple est une technologie Intermdiaire (ell* est plus

volue qu* la hou* traditionnelle, as oins complexe
que 1* tracteur), nais tn Asie du Sud-Est, o elle est
connu* depuis des Millnaires, 11* reprsente une technique traditionnelle. Le concept de technologie intermdiaire a t dvelopp par E. F. Schuaacher, l'auteur
du clbre 11vr Small Is beautiful.
Technologie peu coteuse : une technologie dont la caractristique essentielle est le faible cot du produit ou
du service-final, ou le faible niveau d'Investissement
ncessaire pour fabriquer ce produit ou fournir ce service. Exemple : tangs de stabilisation pour le traitement des eaux uses.
Technologie peu coteuse en capital ('capital-saving
technology" en anglais) : ce concept, mis en avant par
le Reprsentant du Congrs amricain Clarence D. Long
est maintenant largement utilis par l'Agence amricaine
pour le Dveloppement International (USAIO).Il se
rfre 1 une technologie caractrise essentiellement
par le faible cot en capital et le faible niveau
d'Investissement requis pour crer un emploi. La construction d'une route avec des mthodes efficaces ncessitant beaucoop de main-d'oeuvre reprsente une
technologie peu coteuse en capital, contrairement
l'emploi de bulldozers ou de raclettes.
Technologie socialement approprie : technologie dont on
peut esprer des effets bnfiques sur la rpartition
des revenus, l'emploi, les relations sociales ou la
sant. Exemple : un vaccin contre la malaria ou la
bilharziose.
Technologie villageoise : technologie a petite chelle
destine principalement a satisfaire les besoins essentiels des habitants des zones rurales des pays en dveloppement. Ce concept a t dvelopp notamment par
le Fonds des Nations Unies pour l'Enfance (UNICEF).
Exemples : systmes de stockage domestique des aliments,
schoirs peu coteux pour les produits agricoles.
Matriel ("hardware" en anglais) : terme emprunt a
I'informatique et maintenant communment employ par les
praticiens de la TA pour dsigner tout ce qui incarne
l'aspect physique de la technologie (outils, Instruments,
machines, appareils, quipements).
Immatriel ou logiciel ("software" en anglais) : les dimensions non matriel les de la technologie - connaissances, exprience, formes d'organisation, outils de gestion, structures institutionnelles, dispositions lgales
et incitations financires.
S O U R C E : N. JSQUIER et Q. B L A N C
O C D E , 1983

30

Le dveloppement de l'intrt port aux technologies

appropries s'est trouv renforc par <<les dsillusions provoques
par les politiques de dveloppement et d'assistance technique d'une
part>> et par <<les doutes croissants des socits industrialises
quant leur propre avenir)> (57) d'autre part.
Le mouvement des technologies appropries a pris de
l'importance au moment o le premier choc ptrolier a provoqu des
interrogations propos d'alternatives nergtiques tenant compte du
patrimoine de l'humanit. C'est prcisment l'poque o le mouvement
cologiste en pleine expansion en occident cherche imposer ses
critiques envers le modle technologique existant et o la crise
conomique ainsi que la Peur d'une volution rapide des technologies
nuclaires donnent des ides imprgnes de catastrophismes aux
diffrents mdias (58).
"La lgitimit officielle du mouvement est ne de la
reconnaissance des principes de la technologie approprie lors des
runions des gouvernements de 1'ASEAN ou du <<groupe des 77>>, ainsi
que par les autorits de pays industrialises fournisseurs d'aides
(Etats-Unis, Sude, Pays-Bas). Mais l'approche de la technologie
approprie a surtout trouv un cho favorable auprs de huit organisations internationales d'aide parmi lesquelles le BIT, la Banque
Mondiale, l'OMS, l'ONUDI. Leurs programmes rcents reconnaissent
l'utilit des principes de la technologie approprie et s'en
inspirent" (59).
Les gouvernements du Sud, mme s'ils reconnaissent les
principes de la technologie approprie, ont un avis mitig.
Certains voient dans ce mouvement. une volont du Nord de
planifier 1'obsolescence
technologique au dtriment du Sud et de
maintenir un cart technologique entre le Nord et le Sud. "La
raction positive de certains organismes internationaux comme la
Banque Mondiale. dans le climat de suspicion rgnant,
parut
suspecte" (60).

(57) N. JEQUIER : "La technologie approprie - Problmes et

promesses", OCDE, 1976.
(58) Pierre F. GONOD

159) Bernadette MADEUF

"Quel Dveloppement technologique pour le

tiers-monde ? Des <<technologies
appropries)) celles <<au service de
1'humanit>>". Problmes conomiques N 1995
du 22 octobre 1986.
"L'ordre technologique international
production et transferts", Notes et Etudes
Documentaires - N" 4641-4642. 10 novembre
1981.

(60) P.F. GONOD 1986 : op.ci t.

31

D'autres y ont vu une stratgie visant restreindre le dveloppement des pays du sud 1 unique satisfaction, des besoins de
leurs marchs intrieurs et de "les carter des marchs d'exportation industriels dont les standards recquirent le recours des
techniques modernes" (60).
P.F. GONOD a dress un bilan sur plus de dix ans de dveloppement de la technologie approprie pour essayer de comprendre
pourquoi le concept de technologie approprie n'a pas pu tenir ses
promesses :
"En 1985, plus de dix ans aprs le lancement des thmes
des technologies appropries, force est de reconnatre qu'elles sont
loin d'avoir rpondu aux promesses de leurs promoteurs. Bien que de
nombreux exemples soient verser leur actif. dans l'activit
rurale principalement, dans l'habitat cologique en particulier,
l'ensemble reste marginal. Il faut essayer de comprendre pourquoi".
- Une raison sociologique : le choix des technologies
intensives en main-d'oeuvre ne s'accorde pas avec
la volont des dcideurs des pays en dveloppement
( conomie de march gnralement) de choisir des
technologies forte intensit de capital. De plus,
"la gestion d'un personnel nombreux est plus difficile qu'une gestion programme des installations o
les transformations imputs-outputs sont
dtermines" .
- Une raison tenant aux risques encourus par des
"combinaisons technologiques non prouves dans le
nord" : les pays du sud ont, en effet, tent
d'introduire des apports locaux dans la technologie
importe pour mieux la comprendre et l'adapter aux
conditions locales. Cette adquation de la technologie trangre avec la technologie locale rencontre plusieurs difficults de programmation
et
d'organisation des travaux. Le rsultat reste toujours mal connu.
- La modicit des ressources : les ressources consacres la technologie approprie, mme si elles
sont croissantes, restent toujours marginales par
rapport aux dpenses mondiales de fl & D. En effet,
si GONOD a estim cette dpense 1/12000 de la
dpense mondiale de R & D en 1975, JEQUIER l'estime
1/100 pour 1980 soit 1 milliard de dollars contre
100 milliards de dollars. Paradoxalement, 72 % de
ces ressources, R & D des PVD, sont alloues des
institutions du nord, alors que la philosophie que
sous-tendent les technologies appropries voudrait
que ces dernires proviennent avant tout d'une
cration des pays en dveloppement eux-mmes.

32

- La diffusion' de la technologie approprie

particulirement dans l'industrie, la liaison entre le
secteur productif et l'infrastructure
scientifique
et technique est insuffisante ou inexistante dans
les pays en dveloppement.
- Les conditions ncessaires la mobilisation de la
population : les apports extrieurs ; informations,
mthodes, ressources financires..., doivent tenir
compte des technologies existantes dans les communauts du sud. Ceci ncessite de les identifier et
de les valuer. Cette tche trs dlicate implique
des modifications profondes
aux pratiques
de
l'assistance technique.
- La rduction d'chelle : la rduction de la taille
des installations n'implique pas forcement l'utilisation de technologie simple. En effet, la minisidrurgie utilisant le procd de rduction directe est matrise mais la technologie n'est pas simple (61). Un minitracteur japonais comprend deux
fois moins de pices qu'un tracteur courant, mais
il reste au mme niveau de complexit technologique. De plus, la rduction de la taille des entreprises implique une gestion "plus difficile de
l'environnement concurrentiel (62).
- La faiblesse de l'industrie des biens d'quipement
dans les pays en dveloppement minimise les capacits d'innovation (63). Pour raliser et mettre en
oeuvre des innovations, il faut le plus gnralement une machinerie pour stimuler la recherche.
Telles sont, selon P.F. GONOD, les raisons principales qui
expliquent le rle marginal des technologies appropries, du moins
telles qu'elles taient perues durant les dix dernires annes.

(61) Concernant la rduction directe voir la note concernant le

sidrurgie dans la 4me partie. Ch. I.
(62) P.F. GONOD

op.cit.

(63) P.F. GONOD

"Transfert des industries et dpendance

technologique dans les pays en dveloppement"
Monde en dveloppement, N 22, 1978 in
P.F. GONOD : op.cit.

33

Au-del, N. JEQUIER et G.BLANC insistent sur les problmes

rencontrs en conduisant l'innovation de son stade d'invention
jusqu' son industrialisation ainsi que sur les limites d'application des technologies appropries (64).
Ainsi, ils ont men une analyse quantitative base sur un
questionnaire destin aux diffrents centres de technologie approprie dans le monde (65). Un de leurs rsultats, indicatif mais
important, est l'identification des principaux domaines d'activit
des centres de technologie approprie dans le monde (figure 4 ) .
Les chiffres entre parenthses reprsentent le nombre de citations de chaque domaine d'activit dans les questionnaires parmi les
277 rponses retenues sur 388 questionnaires envoys.
Le nombre d'organisations de
ventil comme suit :

technologie approprie

Pays en dveloppement
Pays industrialiss
Oreanisations internationales

est

129 centres.
131 centre?.
17 centres.

Ceci confirme le point de vue cit plus haut sur l'importance de l'effort de H & D ralis dans les pays dvelopps. La
figure 4 montre, par ailleurs trs clairement, que la technologie
approprie concerne trs peu de domaines lis l'industrie.

(64) N. JEQUIER et G. BLANC : op.ci t.

(65) N. JEQUIER et G. BLANC : "La technologie approprie dans le
Monde" une analyse quantitative OCSE, 1983.

34

FIGURE 4
L E I PRINCIPAUX DOVAINEI D'ACTIVIT DES CENTRE) OE TECHNOLOGIE APPROPRIEE

DUS us MIS wcntnmau

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35

2 - LE RACCOURCI

TECHNOLOGIQUE

Les pays
en dveloppement
eux-mmes, sont
les
premiers
dfenseurs du
"raccourci
technologique". Rejetant
la
rpartition
internationale de la production et du commerce mise en place par les
pays industrialiss,
le tiers-monde
rclame l'tablissement
d'une
nouvelle division internationale
du travail.
Celle-ci doit,
selon
eux, impliquer une participation accrue des pays en dveloppement

la fabrication
et

l'exportation
des
produits
industriels
et
semis-finis ( 6 6 ) .
En mars 1975, la confrence de l'ONUDI tenue Lima, avait
affirm le droit des pays en dveloppement l'industrialisation. La
production industrielle
des PVD
devait bnficier
de l'accs
aux
technologies avances et reprsenter en l'an
2000, 25 X de la
production industrielle mondiale ( 6 7 ) .
Certains pays en dveloppement ont cru pouvoir
s'inspirer
du dveloppement rapide
du Japon
et de l'Union
Sovitique et
ont
opt pour l'industrialisation base sur les grands "ples de
croissance" sans penser aux problmes
de matrise de ces grands
projets
industriels. L'Algrie par exemple
s'est engage dans un
processus
d'industrialisation forcene qui
a eu tendance
basculer dans
le
gigantisme. La
stratgie
de
croissance
tout
prix,
qui
prend
exemple sur la politique
industrielle force de l'Union
Sovitique
adapte par Destane de BERNIS a nettement nglig l'industrie
lgre, les infrastructures sociales et l'agriculture ( 6 8 ) .
A. EMMANUEL (69) a choisi
le style polmique pour
critiquer les partisans
de la technologie
approprie qu'il qualifie
de
technologie sous-dveloppe. Constatant que
la majorit des
transferts de technologies sont effectus par des firmes
multinationales
( F M N ) , et sans entrer dans le dtail des relations
FMN-tiers-monde,
il considre que les
premires sont la chance du tiers-monde
pour
prendre un raccourci technologique.

(66) Z. HAQUANI

(67) ONU

: "Industrialisation
op.cit, 1986.

et commerce du tiers-monde" :

"Rapport de la deuxime confrence gnrale de

E/5696 du 30 mai 1975.

(68) Dieter H. KRONER

(69) A. EMMANUEL

l'NUDI",

: "Algrie : l'chec d'un modle de

dveloppement et le retour au ralisme
conomique". Problmes Economiques N 1874,
16 mai 1984.

"Technologie approprie ou technologie

sous-dveloppe ?" - IRM-PUF, 1981.

36

A. EMMANUEL aborde
la problmatique
du dveloppement
en
traitant le cas du Japon : "le cas le plus exemplaire
est celui
du
Japon, car ce
pays a
travers la
frontire du
sous-dveloppement
aprs la fixation du
clivage du monde en Centre et Priphrie.
Le
problme du <(rattrapage)) s'est donc
pos pour lui dans les
mmes
conditions que les pays
en voie de
dveloppement... Avec le
Japon
pour une fois, il
n'y a aucune quivoque.
Il s'agit d'un pays
qui
tait sous-dvelopp comme les a u t r e s , dans le sens actuel du mot et
qui a russi passer
carrment, sans
ambigut, ni
bavure,
de
l'autre ct de la barrire. O r , c'est aussi le pays q u i , en matire
de technologie, a fait exactement, systmatiquiment,
littralement,
tout ce que les <(contestataires actuels>> conseillent aux PVD de ne
pas faire. Loin de s'opposer
l'afflux de la technologie
occidentale, il est all la chercher".
Nous ne pouvons cependant
manquer d'observer, pour
notre
part, que ce
point de
vue a t
dvelopp sans
tenir compte
des
conditions spcifiques de ce pays
; capacit culturelle et
humaine
d'animation grce un niveau ducatif important.
En
e f f e t , Celso
Furtado
(70) commente
les
affirmations
d'EMMANUEL dans son ouvrage
"Je connais un peu les travaux sur
le
dveloppement du
Japon qui
ont t
publis par
l'universit
des
Nations U n i e s , dont le sige est T o k y o . Il s'agit d'tudes
ralises par des universitaires japonais. Il en ressort qu'il n'y a rien
de semblable
ce
que nous
appelons <<sous-dveloppement>>.
dans
l'histoire de ce p a y s . Le
Japon a certes t
pauvre jusqu'
une
priode rcente. M a i s , il n'a jamais eu d'conomie proprement
sousdveloppe".
J.J. SERVAN SCHREIBER estime de son ct que la rvolution
scientifique en cours, et plus, particulirement celle de l'informatique ouvre
le
raccourci
technologique attendu.
Il
propose
une
nouvelle forme d'change o le monde industriel, libr du
travail
par l'automatisation, transfre au monde en dveloppement les
miracles de la rvolution scientifique.
"On peut enfin concevoirce
qui
paraissait depuis
toujours
inaccessible...
Les
micro-processeurs
apporteront une solution
la surpopulation et
l'analphabtisme,
les tres humains seront quips et entrans de la mme manire
du
nord au sud... Les claviers
seront remplacs par la voix
synthtique. .. Sans lire et sans
crire, le tiers-monde franchira la
frontire de l'univers informatis... ( 7 1 ) ,
Il y a l sans doute une bonne part d'utopie.
Les arguments avancs pour dfendre la thse du
raccourci
technologique nous apparaissent insuffisants et parfois
irralistes
En effet, la spcificit des exemples retenus par les auteurs et
le
manque de donnes de terrain dbouchent sur une prsentation
superficielle de cette thse que nous jugeons mal dfendue. C'est
plutt
au niveau du discours idologique
que se situe la littrature
volue ci-dessus .

(70) Celso FURTADO

: Commentaires de Celso FbRTADO

op.cit.

(71) J.J. SERVAN SCHREIBER

in a.

EMMANUEL

: "Le dfi m o n d i a l " , Fayard, 1980.

37

3 -LA POLEMIQUE ACTUELLE

La polmique actuelle faisant rage entre opposants (72) et
partisans (73) de la technologie approprie est biaise par le
caractre gnral relatif la technologie et ses applications. En
effet, ces auteurs se basent gnralement sur un nombre limit de
cas non reprsentatifs des diffrentes situations des pays en dveloppement .
Cette vision globale ne contribue qu'
l'obscurcissement
du problme des
choix technologiques
pour le
dveloppement
industriel.
Les uns traitent le cas de <<l'chec>> de
l'industrialisation
en Algrie pour btir toute une argumentation contre <<le mimtisme
technologique)) et proposent des solutions intermdiaires ou appropries sans pouvoir les traiter en dtails. D'autres se basent sur
l'industrialisation de la Chine (profitant de l'apport des technologies sovitiques), de l'Union Sovitique et plus encore du Japon
pour montrer, sans tenir compte des spcificits et des circonstances exceptionnelles de chacun de ces cas, que la voie du raccourci
technologique est possible et qu'elle est la seule chance pour le
dveloppement industriel du tiers-monde.
Notre proposition est que les choix technologiques se
traitent au cas par cas, tenant compte de la spcificit des conditions culturelles, scientifiques et techniques de chaque pays. Une
possibilit de mlange ou de combinaison de technologies existe, le
seul problme est de savoir les affecter aux diffrentes branches de
1'conomie.

(72) A. EMMANUEL

"Technologie approprie ou technologie

sous-dveloppe" - IHM - PUF. 1981.

(73) D.C. LAMBERT : "Le min+.isme technologique des tiers-monde"

Economies. 1983.

38

II - T E C H N O L O G I E E T INDUSTRIALISATION
1 LES TRANSFERTS D E TECHNOLOGIE
LEURS LACUNES :

: VERS UN AVENIR MEILLEUR ?

: LEURS FORMES ACTUELLES

ET

Le processus d'industrialisation des pays en dveloppement

s'est accompagn de transferts massifs de technologie (74) en p r o v e nance des pays dvelopps.
Ces d e r n i e r s , principaux producteurs
de
technologie, se sont spcialiss dans la production de biens d'quipement et des services (ingnierie, informatique, lectronique,
mcanique, a u t o m a t i q u e . . . ) . Les pays en dveloppement se sont par c o n tre spcialiss dans la production de produits banaliss (acier c o u rant,
montage
d'automobiles.
textiles, matriaux
de
construction . . . ) .
"Le filtrage des filires technologiques, qui s'est
opr
en fonction des
objectifs et des
ressources des pays
capitalistes
les plus d v e l o p p s , a eu tendance favoriser d'une part des p r o c ds de production c a p i t a l i s t e s ,
pargnant la m a i n - d ' o e u v r e ,
utilisant des matires premires abondantes dans ces pays ou importes

bas prix.
pouvant tre
valoriss sur
des marchs
de trs
grande
dimension, d'autre part, visant satisfaire les besoins de
consommation d'une population
revenus levs.
Leur transfert vers
les
pays en dveloppement, dont les structures s o c i a l e s , conomiques
et
culturelles sont fondamentalement diffrentes, a entran des effets
souvent ngatifs du fait de l'inadaptation des technologies transfres aux ressources locales, aux contraintes de m a r c h , aux
besoins
de ces p a y s " ( 7 5 ) .
Cette "inadaptation" des technologies
se manifeste sous
trois
formes essentielles :
- Inadaptation aux ressources humaines :
Les technologies produites
dans les pays
dvelopps ont t conues
pour produire plus et

faibles cot. Leur volution

a t marque
par
un processus d'automatisation visant la
substitution des machines
a la
raain-d'oeuvre
et
une
spcialisation
progressive
des
quipements.
"Cette volution s'est traduite par une
diminution des possibilits d'emplois dans de n o m b r e u ses activits industrielles, d'un dplacement

(74) C. JOLY : "Bibliographie sur le transfert de technologie" Economica, 1980.

(75) C. BROCHET (sous la direction de...) : "Technologies
Industrielles appropries et Industrialisation" - Ministre de
la coopration et du dveloppement, 1981 - Dossier TECHNOLOGIES
ET DEVELOPPEMENT : la documentation franaise.

30

des niveaux de qualification requis et d'une

matrise de plus en plus difficile des matriels
pour l'utilisateur en termes de maintenance et
d'entretien" (76).
- Inadaptation la taille des marchs :
La course pour la comptition internationale des
pays dvelopps les a conduit construire des
units de production de grande taille. Ces units transfres dans les pays en dveloppement
se trouvent handicapes par l'troitesse des
dbouchs locaux (77). Plusieurs pays en dveloppement ont construit des projets gigantesques
sans tudes srieuses de leurs marchs. Les
constructeurs (maitres d'oeuvre) ne proposent
pas d'units plus petites et plus adaptes
leurs marchs. D'autres pays en dveloppement,
bnficiant de ressources naturelles (ptrole),
ont construit des units grandioses pour des
fins prestigieuses. Ces projets, "conus pour
tre des ples de croissance" (78) tournent le
plus souvent 30 ou 40 X de leur capacit du
fait de la taille rduite du march et du manque
de maintenance (79). Ceci engendre la prolongation de la dure d'amortissement, l'augmentation
des charges (consommation d'nergie) et la perte
de l'avantage des conomies d'chelle.
- Inadaptation aux besoins prioritaires de
Consommt i. on
L'industrialisation pour la satisfaction des
marchs internes a eu tendance privilgier
certains types de produits visant satisfaire
la demande existante et recopier le modle de
consommation des pays dvelopps. "Le dmarrage
de l'industrialisation dans le tiers-monde fut
pig par l'universalisation du modle de consommation suscit par la deuxime rvolution
industrielle" (80).

(76) et (77) C. BROCHET : op.cit.

(78) (P. JUDET : "Comment nat un tissu industriel" - Problmes
conomiques, N 1874 du 16 mai 1984.
(79) J. PERRIN : "Trois tudes de cas sur les besoins de
maintenance" - Industrie et dveloppement
international, juin 1986.
(80) M. IKONICOFF : "L'industrialisation du tiers-monde l'preuve
des mutations" - Revue tiers-monde, N 107,
juillet-septembre 1986.

40

Cette orientation rsulte d'une part du processus de dlocalisation des firmes trangres
recherchant une extension de leurs marchs qui
s'est accompagn d'une diffusion de leurs produits, d'autre part, de l'existence d'un mauvais
partage des revenus dans les pays en dveloppement crant des privilgis rclamant des biens
de consommation de luxe par "le jeu des effets
de dmonstration" (81).
L'inadaptation des technologies est donc due son origine
socio-culturelle, conomique et politique. "Les technologies industrielles sont issues d'un processus de filtrage en fonction des
objectifs, des besoins et des ressources des pays industrialiss et
de leur logique de fonctionnement. Lorsque la technologie merge de
ce processus de slection, elle porte le "code gntique" (82) de la
socit au sein de laquelle elle a t conue et dveloppe et tend
une fois transfre, reproduire les normes sociales de cette
socit et ses caractristiques" (83). Ainsi, R. CLARK souligne :
"on peut toujours retrouver partir d'une technologie les valeurs
et les idaux de la socit qui l'a invente. Par consquent, lorsque nous prvoyons l'utilisation de la technologie contemporaine
dans les programmes de dveloppement, nous exportons tout un systme
de valeurs, et notamment une certaine attitude l'gard de la
nature, de la socit, du travail et de l'efficacit" (84).
Le constat des checs de certains transferts de technologie, l'apparition du concept de technologie approprie et les critiques dont il a fait l'objet ont gnr en grande partie toute cette
polmique sur les choix de technologie et les modalits de son
transfert. Il importe de tirer de ce dbat tous les enseignements
possibles pour enrichir la rflexion sur les voies d'avenir.

(81) C. BROCHET : op.cit.

(82) A.K.N. REDDY : "Technology, development and the environment :
A re-appraisal" - Nairobi. Unxted Nations
Environment Programme, 1972 in C. BROCHET :
op.cit.
(83) C. BROCHET : op.ci t.
(84) R. CLARK : "L'urgente ncessit d'une contre-technologie" Impact, Science et Socit, vol. XXIII. N" 4. 1973.
in C. BROCHET ; op.cit.

41

2" LES TRANSFERTS DE TECHNOLOGIE DANS LE FUTUR :

Au cours des dernires dcennies les transferts de technologie ont suivi la loi exclusive de l'offre. En effet, la production
de technologie est concentre dans les pays dvelopps en fonction
de leurs besoins propres, de leurs conditions conomiques, sociales
et culturelles. Ceci a permis ces pays non seulement de dfinir
les orientations technologiques mais galement de contrler le processus d'industrialisation l'chelle mondiale. Jusqu'ici les pays
en dveloppement ont t obligs de choisir des technologies proposes par les pays dvelopps sans pouvoir formuler leurs demandes
selon leurs besoins spcifiques.
Cependant, il pourrait
survenir des
bouleversements
susceptibles d'affecter les mcanismes du transfert de technologie
comme le souligne C. BROCHET :
"Dans les annes venir, des transformations sont cependant
attendre dans de nombreuses branches de production sous la pression
de trois mouvements convergents :
- Le phnomne de relais des marchs des pays en
dveloppement li la saturation relative de certains marchs traditionnels localiss dans les pays
industrialiss. Mis part les secteurs de pointe
o seront concentrs les bouleversements technologiques majeurs
(aronautique, informatique, lectronique, etc.), l'enjeu futur de la comptition va
tendre se dplacer gographiquement.
La croissance industrielle dans les pays industrialiss montre, en effet, des signes d'essouflament.
C'est dsormais dans les pays en dveloppement que
se situent les possibilits de croissance les plus
importantes, ces pays venant
jouer un rle de
"relais" compte tenu de la crise structurelle dont
sont victimes les principales conomies dominantes
(85). Ce sont ces nouveaux marchs les plus prometteurs long terme qui constituent les lieux de
concurrence les plus dterminants entre les industries des pays industrialiss pour matriser le
march mondial des branches de production technologies relativement banalises -

(85) CEPII

"La concurrence industrielle l'chelle mondiale"

Paris, 1979 in C. BROCHET : op.cit.

42

- La concurrence de plus en plus vive des nouveaux

pays
semi-industrialises
(Brsil,
Argentine.
Mexique, Inde, Core du Sud, etc.) qui commencent
exporter vers les pays en dveloppement des technologies mieux adaptes. Deux facteurs jouent .en leur
faveur, d'une part leur exprience des problmes
spcifiques des pays en dveloppement, d'autre part
l'existence d'une main-d'oeuvre qualifie moins
coteuse. Les technologies proposes par ces pays
concernent gnralement des secteurs volution
technologique lente et ayant t modifies en fonction des conditions conomiques et sociales propres
ces pays (86). Sans une rorientation de leurs
politiques technologiques, les firmes originaires
des pays industrialiss risquent d'tre particulirement touches par cette nouvelle concurrence.
- La demande croissante des gouvernements des pays en
dveloppement pour des technologies industrielles
appropries dcoulant de l'analyse critique de
leurs expriences industrielles passes. Les pays
industrialiss devront intgrer de plus en plus
cette nouvelle exigence qui passe par une meilleure
connaissance des structures socio-conomiques des
pays d'accueil et favoriser la diffusion et la
production de technologies qui tiennent compte du
contexte global, uu lieu du transfert et ne pas
s'arrter uniquement des problmes
purement
techniques et conomiques (rentabilit court
terme, comportement du march, etc.).
Ces tendances, si elles se confirmaient, pourraient avoir
des rpercussions non ngligeables sur la production de technologies
dans la mesure o elles justifieraient des recheches pousses sur de
nouvelles filires technologiques mieux adaptes aux systmes de
production prvalant dans les pays en dveloppement. Dans ce cas. la
logique de l'offre serait amene intgrer de plus en plus la prise
en compte des besoins" (87).
Les pays en dveloppement. qui sont les premiers concerns
par cette volution ' possible, doivent sans doute aussi fournir un
effort important dans le choix des technologies, la dfinition des
besoins et la cration d'un tissu industriel tout la fois dense,
homogne et continu.

(86) J. PERRIN

"De nouveaux exportateurs de technologie : les pays

semi-industrialiss" - Paris, IREP, DGRST. 1979 in
C. BROCHET : op.ci t.

(87) C. BROCHET : op.cit.

43

Ceci ni peut pas se raliser sans tenir compte de la situation

de dpart de chaque pays, non seulement dans sa dimension industrielle, mais dans toutes les dimensions du systme soci?-conomique
national (88). La formation constitue, selon M. HUMBERT (89),
l'lment essentiel pour la cration d'un "tissu industriel vivant".
Elle est en quelque sorte le "terreau privilgi" des entreprises.
La prise en compte des possibilits internes des pays en
dveloppement permet d'inscrire tout dveloppement ou apport technologique dans le cadre de l'volution du savoir-faire traditionnel.
La mise en place d'une ingnierie locale ne peut nue renforcer le
processus interne d'industrialisation.
Comme le montrent plusieurs auteurs, il existe dans les
pays en dveloppement une capacit technologique endogne qu'il
fcudrait encourager pour assurer une certaine continuit du tissu
industriel.
C'est notre sens dans cette direction que doit s'inscrire la
recherche de nouvelles voies de dveloppement.

(88) M. GODELIER : "L'idal et le matriel" - Paris, Fayard, 1984.

(89) M. HUMBERT : "La socio-dynamique industrialisante - une
approche de l'industrialisation fonde sur le
concept de systme industriel mondial" - Revue
Tiers-monde, N 107, juillet-septembre 1986.

44

3" LES NOUVELLES ORIENTATIONS DES CHOIX TECHNOLOGIQUES :

3-1 - Les ples de croissance ne suffisent pas :
Plusieurs pays en dveloppement ont construit de
grands projets industriels dans l'espoir de crer des "ples de
croissance" qui permettraient la naissance de petites industries
gravitant autour d'eux et contribuant consolider et crer les
noeuds d'un tissu industriel. Or, ces expriences n'ont pas toujours
abouti aux rsultats escompts. Mme dans les pays dvelopps, comme
le souligne P. JUDET, "on constate galement que les blocs industriels de grandes dimensions implants en Europe de 1960 1975 :
Fos, Dunkerque et dans le sud de l'Italie, n'ont pas russi
faire de l'espace environnant un vritable <<tissu industriel>>. Les
<<ples de croissance)), conus et lancs en rfrence aux exemples
historiques de la Rhur en Allemagne, de l'Oural et du Donetz en
URSS, sont aujourd'hui qualifis de <<cathdrales dans le dsert>>
alors que les petits sidrurgistes de Brescia dans le nord de
l'Italie affirment leur avantage conomique sur les grandes units
intgres du nord de l'Europe" (90)
Ces ples de croissance n'ont pas pu entraner la croissance d'un tissu industriel continu et cohrent- "Au nord comme au
sud, tissu industriel voque enracinements profonds, maturations
longues, lesquels -on a tendance l'oublier- ont toujours . soustendu sinon prcd la constitution d'ensembles complexes de grandes
dimensions" (90).
3-2 De l'artisanat et de l'informel l'industrie :
Dans l'histoire de
l'industrialisation des pays
en
dveloppement, ce sont souvent des artisans, des commerants et des
agriculteurs, qui devant les opportunits qui leur sont prsentes,
se sont convertis progressivement ou brutalement en industriels.
L'analyse de
ce phnomne
"d'closion" industrielle
et
la
valorisation des connaissances et du savoir-faire traditionnels
pourraient tre une piste explorer.
P.JUDET insiste sur l'importance du secteur dit "informel"
dans l'conomie aussi bien des pays dvelopps que des pays en
dveloppement et des possibilits qu'il offre en matire d'emploi et
de services adapts aussi bien aux besoins des consommateurs directs
qu' ceux de l'industrie.
"On dit que <<la crise permettait de voir le monde avec une
visibilit que la croissance obscurcissait>> ( 91 > . La crise donne en
effet une actualit nouvelle ce qu'on nomme <<travail noir>>,

(90) Pierre JUDET

"Comment nait un tissu industriel ? : Des

cathdrales striles au foisonnement
industrieux" - Problmes conomiques, N 1874 du
16 mai 1984.

(91) Alain MINC : "L ' aprs-crise est commence" - Ed. Gallimard, in
P. JUDET : op.cit.

45

<(conomie souterraine>>, <<conomie informelle>>, etc. L'Italie est

souvent cite comme l'exemple d'une conomie fragile mais dont le
dynamisme jamais dmenti procde, entre autres, des ressources d'une
conomie souterraine o fonctionnaires et travailleurs de la grande
industrie sont en mme temps ouvriers du textile, faonniers de la
mcanique et de l'lectronique..."
"...Il y a <<1'conomie souterraine 1'italienne>>, il y a le
<<foisonnement industriel asiatique>>. Ds que les premires gouttes
de pluies annoncent l'averse, les petits vendeurs sont leur poste
dans les rues de Soul
ils proposent pour l'quivalent de trois
francs franais des parapluies faits de bambou et de matire plastique. ,. suffisamment solides pour protger le piton le temps d'un
orage... Le parapluie, abandonn dans la rue, est
rcupr,
refait. . . propos nouveau.
De la production artisanale de parapluies, on passe la fabrication industriella. On recensait Tawan , en 1982, 300 fabricants
de parapluies coulant une part importante de leur production sur le
march mondial, en France en particulier o ils approvisionnent en
armatures l'unique producteur important qui subsiste encore..
...Il s'agit de quelques dizaines de grandes entreprises, de
plusieurs centaines d'entreprises moyennes, enfin d'un grand nombre
de petites et trs petites entreprises qui, dans un mouvement permanent, naissent, prosprent ec tendent s'agrandir, ou bien font
faillite et disparaissent..."{92) .
Ce phnomne de foisonnement industriel a galement t
constat dans un secteur industriel plus important. La sidrurgie
corenne a t construite entre 1950 et 1970 sur la base de petites
units (55 units en 1970). Ces entreprises ont rpondu aux besoins
croissants et urgents de l'conomie en forte croissance. Elles ont
permis de rduire la dpendance vis--vis de l'extrieur, et ont
hiss l'industrie un niveau o il devenait possible et ncessaire
de passer la production de masse et la grande dimension. La
construction, entre 1970 et 1981, du grand complexe sidrurgique de
Pohang utilisant le personnel prlev sur le personnel des petites
units est le rsultat de l'effort collectif de plus de vingt ans
d'exprience des petits sidrurgistes.
Ceci montre que les grandes firmes ne peuvent prosprer
sans "la prolifration pralable d'activits industrielles, servant
de relais, de proies successives ou de composants d'un terreau porteur
pas de grande firme japonaise sans ses rseaux hirarchiss
de sous-traitants... Tandis que s'affirme la puissance d'IBM, on
compte aux Etats-Unis (93). 100 producteurs de mi ni-ordinateurs (24

(92) P.JUDET : "Comment nait un tissu industriel ?"

op.cit.

(93) E. LAURENS : "La puce et les gants" - Ed. Fayard, Paris, 1983
in P. JUDET : "Comment nait un tissu
industriel ?" : op.cit.

46

en 1980), 800 producteurs de circuits intgrs installs dans la

seule <<silicon valley>>, 2 300 diteurs dM programmes d'informatique. , ."(94) .
"Le foisonnement industriel n'existe pas uniquement dans
les pays industrialiss ou dans les nouveaux pays industriels mais
aussi dans les pays en dveloppement. "C'est en particulier l'image
classique que l'on projette sur l'conomie tunisienne, sngalaise
ou congolaise, etc., une image mise en cause par des enqutes
rcentes (95) qui mettent jour l'existence d'un vaste secteur dit
"informel", dans la mesure o il a chapp jusqu' maintenant aux
statistiques, au fisc et aux instituts de prvoyance, mais qui n'en
donne pas moins les signes d'une vitalit insouponne" (96).
Les enqutes tunisiennes valuent en effet les emplois du
secteur informel environ 40 X du total des emplois industriels
officiels. Il ressort d'autres enqutes conduites en Afrique de
l'ouest que les revenus procurs par le secteur informel dpassent
parfois largement le revenu d'un petit fonctionnaire. Alors que
l'artisanat utilise des techniques simples pour fabriquer des produits traditionnels, le secteur dit informel fabrique des produits
modernes partir d'outillages (machines, force lectrique) qui
relvent d'un corps de techniques industrielles. Les travailleurs
appartenant ce secteur sont en gnral jeunes, pourvus d'un
minimum de connaissances techniques
(du niveau CAP,
collge
technique), leur permettant par exemple l'adaptation de tours
bois, de machines affter les scies, de machines plier la tle,
etc .
Ce secteur prospre en Tunisie dans les activits du bois
et de l'ameublement, du textile et de la mcanique. C'est dans les
grandes villes que se multiplient les activits et que naisse la
petite industrie. La ville de Sfax, ville de commerants et d'agriculteurs, a servi de terrain d'enqute pour des chercheurs trangers. Ainsi P. JUDET cite l'exemple d'un ancien atelier de rparation mcanique employant deux personnes en 1962 voluant vers une
usine de 240 employs en 1983 qui fabrique des armoires lectriques,
des pices mcaniques et plastiques et des candlabres pour l'clairage public. Des machines semi-automatiques y coexistent avec des
"machines <<maison>> adaptes sur place en fonction des exigences
des petites sries" (97).

(94) P. JUDET : "Comment nait un tissu industriel?" : op.cit.

(95) M.J. CHARMES et son quipe : Travaux en Tunisie in P. JUDET :
"Comment nait un tissu industriel ?" : op.cit.
(96) P. JUDET

"Comment nait un tissu industriel ?" : op.cit.

(97) P. JUDET

"Comment nait un tissu industriel ?"

op.cit.

47

M. BOUCHRARA et D. THERY (98) se sont intresss

cas "d'endognse techno-industrielle" Sfax :

trois

Le cas d'un technicien interrompant ses tudes

d'ingnieur en Belgique et devenant, en se basant
sur le cas de son atelier mcanique, un organisateur d'ateliers aidant ses clients (industriels)
grer leur production en utilisant des machines
construites sur place.
- Le cas d'un gestionnaire contraint rinventer
know-how et fabriquant lui-mme ses machines
transformation des matires plastiques.

un
do

- Le cas de trois ouvriers innovants dans l'entreprise d'un commerant (devenu i n d u s t r i e l ) . N'ayant pas
reu de rcompenses pour
leur innovation, ils
ont
construit des machines base de pices
mcaniques
rcupres, travaill une anne dans la
clandestinit puis cre leur entreprise.
D'autres exemples de
succs d'endognse industrielle
au
Cameroun, cits par C. COURLET et R. TIBERGHIEN ( 9 9 ) , montrent aussi
que les
capacits internes
des artisans
et des
commerants
sont
importantes et constituent un
gisement d'innovation et
d'volution
technologique.
3-3

- Les technologies

industrielles appropries

(100) :

Comprenant
les
limites
d'application
des
technologies
intermdiaires et
des technologies
appropries, certains
pays
en
dveloppement
(l'Inde
principalement)
ont
tent
de
crer
des
"technologies
industrielles
appropries"
bases
sur
l'tat
des
connaissances et
du savoir-faire
locaux
et sur
des
technologies
trangres mme les plus sophistiques.
Ces recherches en cours
de dveloppement ont donn
naissance des m i n i - c i m e n t e r i e s , des mini-sucreries, des
mini-sidrurgie . . .

(98) M. BOUCHRARA et D. THERY : "Des processus d'endognse

techno-industrielle dans des petites entreprises
trois tude
de cas Sfax". Mission emploi, 1984, de la Banque Mondiale
(rapport publi dans "conjoncture").
(99) C. COURLET et R. TIBERGHIEN : "Le dveloppement dcentralis
des petites entreprises industrielles au Cameroun" - Revue
Tiers-monde, N" 107, juillet-septembre. 1986.
(100) Expression emprunte C. BROCHET : op.cit.

48

Ces technologies bases sur la valorisation des savoir-faire

traditionnels et sur l'introduction des technologies trangres sont
encore testes dans les pays en dveloppement et constituent une
piste de recherche nouvelle.
Mais, les pays en dveloppement ne peuvent se limiter au
seul choix de ces technologies, qui ne rpondent qu'aux besoins
internes et limits de petites zones gographiques et ne sont en
aucun cas un facteur de comptitivit l'chelle
internationale.
Elles peuvent par contre reprsenter un dbut d'appropriation
technologique.

49

4 VERS LA GESTION DU PLURALISME TECHNOLOGIQUE (101) :

Les; choix technologiques doivent, avant tout, tre fonction du dveloppement conomique du pays (ou du secteur industriel)
et non pas son facteur dterminant.
Ces choix de technologies diffrent selon les besoins du pays :
rsoudre le problme du chmage, assurer la comptitivit de quelques secteurs exportateurs, subvenir aux besoins essentiels de la
population...
a - D'une manire gnrale, une industrialisation
insistant sur le dveloppement des
branches
conomiques intensives en capital
(construction
de biens d'quipement, nergie,
mtallurgie,
industrie chimique! dtermine le niveau de la
technologie utiliser. Les procds utiliss
dans ces branches exigent une technologie moderne
et parfois de pointe.
La mme situation se prsente pour les branches
qui ont faire face une forte concurrence
l'chelle internationale. L'emploi de technologies modernes devient alors indispensable et
ncessite une matrise technique acclre.
b - Les branches conomiques qui sont appeles
satisfaire les besoins de consommation interne
(agriculture, industrie agro-alimentaire, pche,
artisanat) peuvent tre quipes d'une technologie relativement simple et intensive en maind'oeuvre. Pour ces branches, il importe plutt de
crer les moyens pour qu'elles puissent utiliser
progressivement des technologies de plus en plus
complexes.
c - Pour les branches intermdiaires des technologies
de complexit moyenne peuvent tre
adoptes
(activits d'entretien mcanique, petite industrie mcanique et lectrique, produits chimiques
d'entretien, agro-alimentaire...). En gnral,
ces branches dcoulent d'un processus d'endognse techno-industrielle o des branches satisfaisant les besoins de consommation
interne
voluent vers la petite et moyenne industrie en
utilisant
des
technologies
progressivement
complexes.

(101) Expression emprunte I. SACHS, D. THERY et C. VINADER :

"technologies appropries pour le tiers-monde, vers une
gestion du pluralisme technologique" - Paris, OCDE, 1975.

so

Ces branches constitueront un relais entre les deux

premires catgories de branches et assureront la continuit du
tissu industriel. Elles doivent progresser vers un noyau principal
ncessaire l'homognisation du tissu industriel
le secteur des
biens d'quipement.
Cette branche procdera la fabrication progressive du moins
complexe vers le plus complexe. Sa production sera destine dans un
premier temps la petite industrie puis la grande industrie.
L'expansion du secteur des biens d'quipement est une condition du dveloppement industriel. P.F. GONOD note que : "Le secteur des biens d'quipement n'est pas une nbuleuse, c'est un
ensemble hirarchis. Mais ce n'est pas un secteur comme les autres.
D'abord, il reprsente plus de 30 % de la valeur ajoute de l'industrie manufacturire. Ensuite, il commande la capacit de reproduire
l'appareil de production. Enfin, il est le vecteur du progrs technique. Il est donc au coeur du processus d'industrialisation" (102).
Ce pluralisme technologique est certes ncessaire pour
consituer la trame du tissu industriel, mais il n'est pas suffisant
pour crer une structure industrielle cohrente. En effet, paralllement la gestion du pluralisme technologique, il importe de dvelopper des activits de service, de formation et d'apprentissage, de
recherche et dveloppement.

(102) P.F. GONOD : "Un outil : L'analyse de la complexit

technologique" - Revue d'Economie Industrielle.
N20. 2me trimestre 1982.

51

5 Dveloppement des activits de service et de formation :

Comme le souligne Albert BRESSAND : "Le quart de la valeur
ajoute des entreprises franaises ou amricaines classes comme
<<industrielles>> consiste en services". Une large part des investissements dans les entreprises est du type "immatriel" consistant
principalement en logiciels, formation, rseaux de distribution et
de communication. "Les entreprises dites de <<services>> jouent un
rle cl dans la comptitivit des <<biens>> produits par l'industrie, tel point qu'elles lui sont de plus en plus intgres"
(103).
L'importance des services dans les socits dveloppes
n'est pas sans incidence sur les PVD. Ces pays peuvent en offot
profiter du dveloppement des services cres par les pays industriels pour promouvoir les leurs. Les services constitueront peuttre uti crneau porteur o se livrera une vive concurrence.
La formation et l'apprentissage font partie des activits
de service. Les pays en dveloppement doivent renforcer leur structure de formation que ce soit en matire d'apprentissage professionnel ou d'enseignement acadmique. Il faut souligner que quelques
pays en dveloppement se sont lancs dans cette voie ds leur indpendance. L'Egypte et la Tunisie illustrent bien cette tendance.

(103) A. BRESSAND : "Dstabilisation technologique : Le Tiers-monde

dans la nouvelle conomie mondiale" - Revue
Tiers-monde, N 107, juillet-septembre, 1966.

52

6 La recherche & dveloppement et 1'ingnierie

majttrise technologique :

: vers ls

La matrise de la technologie dans l'industrie passe

d'abord par la formation et l'apprentissage qui aboutissent la
matrise des moyens de production (rparation. maintenance, conduite
des machines). Ensuite elle passe par la recherche d'amliorations,
d'optimisation et d'adaptation des technologies trangres pour
pouvoir innover et crer une technologie propre et adapte aux
besoins. La recherche d'amliorations et la cration de technologie
ncessitent un effort important
en matire "d'intelligence technique" (104). Les Japonais y ont parfaitement
russi. Ce processus
d'appropriation, d'assimilation et de matrise technologique est
assez long et dpend de plusieurs activits en mme temps :
- La cration d'ingnierie locale susceptible .de
raliser les principales tapes d'tudes des projets (tudes prliminaires, tudes de faisabilit,
conception et mise en oeuvre des projets...) des
bureaux trangers (105). notamment en matires de
choix de la technologie et des biens d'quipement.
- Le renforcement de l'aptitude la cration da
technologie par
l'encouragement des
capacits
d'endognse techno-industrielle et par le renforcement des relations entre 1 * industrie et les
centres de rechercha universitaires
(lorsqu'ils
existent). Les liens entre l'industrie et l'universit sont trs troits dans plusieurs pays dvelopps et constituent le noyau dur favorisant
l'innovation industrielle (106). Dans un premier temps il
ne s'agit surtout pas de se lancer dans la recherche fondamentale mais bien plutt dans l'adaptation
et l'assimilation des technologies trangres qui
fourniront la base de toute volution possible vers
la construction et la cration de nouvelles filires technologiques (107).
La matrise technologique se trouve donc au centre d'une
coopration tripartite
Industrie-Ingnierie-Universit. Elle doit
s'enrichir de l'exprience des pays avancs et viter leurs checs.

(104) Ph. LAURENT : "Vers l'indpendance technologique" - Projet,

N 175. 1983.
(105) J. PERRIM

(106) OCDE

"Cration de socits d'engineering dans les pays

en voie d'industrialisation comme moyen de
transfert des connaissances". OCDE. Paris, 1972.

"Industrie et universit - nouvelles formes de

coopration et de communication", Paris. 1984.

(107) C. BROCHET : op.cit.

I
53

III - SYNTHESE DE LA 2a PARTIE

Il importe de souligner que tout au long de cette partie,
deux dbats se sont trouvs mls celui des technologies appropries
/ technologies modernes ou de pointe et celui des petites units
traditionnelles / ples de croissance ou industries lourdes. Ces
deux dbats ne sont pas indpendants puisque le choix d'une
technologie ne peut tre discut que lorsque son champ d'application
(type d'industrie) est connu.
Il se trouve dans la pratique qu'il
tendancielle entre ples de croissance et
ainsi qu'entre petites units et technologies
lement, des cas particuliers peuvent toujours
propose d'illustrer cette clarification.

existe une corrlation

technologies modernes
appropries. Naturelexister. La figure 5A

Il apparait que les technologies appropries sont souvent

tournes vers les activits traditionnelles et que les technologies
de pointe le sont plutt vers les industries lourdes et intrt
stratgique. La petite et moyenne industrie puise dans les diffrents types de technologie. Elle constitue une sorte de relais
technologique entre les deux premires.
Les choix technologiques pour l'industrialisation des pays
en dveloppement ne doivent pas se limiter "exclusivement aux technologies dites appropries ou aux technologies modernes (108). Un
mlange de ces deux catgories est sans doute possible et ncessaire
suivant la stratgie d'industrialisation choisie, pour subvenir aux
besoins de consommation interne et pour dvelopper des ples de
croissance pour l'industrie lourde et l'industrie d'exportation. La
petite et moyenne industrie, touchant aux diffrents types de
technologie, constitue un point de passage pour les artisans et les
petits industriels qui en innovant et en croissant, voluent vers
une technologie de plus en plus complexe. Cette P.M.I., spcialise
gnralement dans l'industrie mcanique et lectrique, qui constitue
une activit de sous-traitance et de service aux autres types
d'industrie, peut voluer vers l'industrie des biens d'quipement
qui reprsente le noyau dur du tissu industriel.
La figu'e 5B propose d'illustrer les volutions possibles des
technologies ainsi que celles des industries.
Au-del, les activits de service deviennent de plus en
plus importantes et constituent une autre dimension du dveloppement
industriel.
Enfin une coopration troite entre l'industrie, l'universit et l'ingnierie locale (qu'il faut crer ou consolider) reprsente la cl de la russite de la matrise technologique.

(108) M. IKONICOFF : "Trois thses errones sur l'industrialisation

du tiers-monde" - Problmes conomiques
n 2036. 12 aot 1987, pp. 2-8 (article repris
de la Revue Tiers-monde d'avril-juin 1987).

FIGURE SA

TYPOLOGIE DES TECHNOLOGIES ET DES ACTIVITES INDUSTRIELLES

TECHNOLOGIE

TECHNOLOGIE

TECHNOLOGIE

MODERNE, DE POINTE
INDUSTRIE
INDUSTRIE L O U R D E
INDUSTRIE D ' E X P O R
TATION
(POLES DE CROISSAN
CE)
PETITE ET MOYENNE
INDUSTRIE

ACTIVITES TRADITION
NELLES : A G R I C U L T U
R E , I.A.A.
TRADITIONNELLE,
ARTISANAT,...

DITE

O U SOPHISTIQUEE

"MOYENNE"

TECHNOLOGIE
"APPROPRIEE"*

RACCOURCI
TECHNOLOGIQUE

I
,

ENDOGENESE

TECHNO-

INDUSTRIELLE
TECHNOLOGIE
APPROPRIEE ADAPTEE
A U CONTEXTE
SOCIOCULTUREL

SITUATION "PRATIQUEMENT" IMPOSSIBLES OU TRES PEU SOUHAITABLES

Technologie approprie au sans du "small is beautiful" : simple, adapte, douce,...

FIGURE 5B
TYPOLOGIE DES TECHNOLOGIES ET DES ACTIVITES INDUSTRIELLES

TECHNOLOGIE MODER

^^v^JECHNOLOGE

TECHNOLOGIE
DITE "MOYENNE"

NE, DE POINTE OU
INDUSTRJE^^

SOPHISTIQUEE

INDUSTRIE LOURDE
(POLES DE CROISSAN
CE) INDUSTRIE
D'EXPORTATION

.!,, JL.

" """" [ T T

r*

+u

P.M.I.

"T

TECHNOLOGIE
* APPROPRIEE**

\^

ACTIVITES TRADITION
NELLES : AGRICULTURE
I.A.A. TRADITIONNELLE
ARTISANAT,...

++

D^D USTR lls

J_

+ "*
L

U T 1 L , S A T I O N

+++

DEFERENTES TECHNOLOGIES DANS LES DIFFERENTS TYPES

* . REPRESENTENT LES EVOLUTIONS POSSIBLES DE CHAQUE INDUSTRIE OU TECHNOLOGIE

r\^j
%

SITUATIONS "PRATIQUEMENT" IMPOSSIBLES OU TRES PEU SOUHAITABLES

Technologie approprie au sens du "small Is beautiful" : simple, adapte, douce...

56

Les lments prcdents, d'ordre thorique, tir<Ss pour

l'essentiel, de la littrature ont permis de proposer un cadre
d'analyse pour la problmatique gnrale suivante :
Les choix technologiques pour l'industrialisation des pays
en dveloppement doivent-ils se limiter exclusivement aux technolo
gies dites appropries ou doivent-ils -peuvent-ils- englober les
technologies modernes ?
La combinaison de ces deux catgories de technologies est-elle
possible ? Une stratgie de dveloppement axe la fois sur la
satisfaction des besoins de consommation interne et le dveloppement
d'une industrie lourde et d'exportation est-elle viable ?
Quel est le rle de la petite industrie dans cette stratgie ?
Les artisans et les petits industriels peuvent-ils, en inno
vant, voluer dans un sens croissant de la complexit technologique
du process et du produit ?
Quel rle jouera la PMI pour renforcer la trame du tissu indus
triel ?
Le prsent travail va tenter d'illustrer cette problmati
que. Il ne sera par contre pas possible de l'absorber dans sa gn
ralit. Au contraire, les donnes de terrain prsentes portent sur
les choix technologiques pour l'utilisation rationnelle de l'nergie
dans l'industrie tunisienne et de ce fait concernent plutt de
grandes entreprises dans les industries lourdes ou semi-lourdes,
quelques exceptions prs.
Ainsi, la contribution propose va-t-elle principalement
illustrer la problmatique dss technologies appropries face au
raccourci technologique en comparant des projets d'investissement
raliss ou potentiels en Tunisie et en France pour valuer d'une
part des niveaux de complexit technologique et d'autre part des
capacits d'absorption technologique...
Nous donnerons d'abord un aperu gnral sur
1'indus-rie
tunisienne, sa situation nergtique et ses spcificits. Ceci nous
permettra d'identifier les secteurs industriels prioritaires et de
retenir les principaux pour une analyse sectorielle approfondie des
technologies en prsence et des consommations nergtiques corres
pondantes .
Ces secteurs figurent parmi les plus gros consommateurs d'ner
gie. Ils ont fait auparavant l'objet de plusieurs tudes nergti
ques. Parmi ces secteurs quatre ont fait l'objet de l'audit AMEBCEOM qui a dmarr en 1986 et auquel nous avons pu participer.
Cette analyse sectorielle
s'appuie sur des
donnes
recueillies sur le terrain et sur une recherche documentaire rali
se en France et en Tunisie.

57

Il s'agit pour chaque secteur de dfinir les alternatives

technologiques au niveau du procd de fabrication. Ensuite, il
s'agit de dcrire la situation de chaque secteur en comparant les
performances nergtiques ralises dans les deux pays et en recensant les actions de matrise de l'nergie dj conduites et/ou
envisageables.
La dernire partie prsente,*dans un premier temps, une
analyse de la complexit technologique des actions de matrise de
l'nergie d'une part recommandes aux usines tunisiennes dans le
cadre de l'audit AME-ttCEOM et celles ralises en France d'autre
part,
Une mthode simple d'valuation est propose. Elle permettra de
classer les actions d'URE sur une chelle de complexit technologique. Les oprations values comme trs complexes seront tudies en
particulier.
Dans un deuxime temps, une analyse de la capacit
d'absorption des oprations d'URE les plus complexes par les usines
tunisiennes visites est propose. Elle repose essentiellement sur
l'valuation des niveaux technologiques des procds de fabrication
actuellement utiliss. Elle a pour objectif d'tudier les possibilits d'insertion des technologies d'URE les plus complexes dans les
usines visites.
Cette analyse dbouche enfin, sur une discussion de la
pertinence des recommandations formules en matire de technologies
d'URE dans les usines tunisiennes.
Au-del, est propose une discussion des
limites de la prsente contribution.

apports et

des

Il importe de noter que le fait de choisir le domaine de

la matrise de l'nergie dans l'industrie pour illustrer la problmatique des choix technologiques, nous a conduit retenir un nombre
limit de secteurs gros consommateurs d'nergie. Les usines visites
sont choisies parmi les plus grandes. Elles ont t construites pour
exploiter les ressources naturelles, pour les tranformer et pour
promouvoir leur exportation. Elles sont de ce fait situes sur la
premire ligne des figures 5A et 5B, ce qui nous amne n'illustrer
qu'une partie de la problmatique gnrale voque plus haut.

58

I - APERU GENERAL DE LA SITUATION INDUSTRIELLE EN TUNISIE

La Tunisie a profit au dbut des annes 1970 de l'exportation des produits ptroliers pour financer le dveloppement de son
tissu industriel. La participation de l'Etat dans les projets importants a conduit la construction de grands complexes industriels
destins exploiter les ressources naturelles, les transformer et
promouvoir leur exportation.
Paralllement, un accent particulier a t mis ds l'indpendance, sur la sant et l'enseignement. Ce dernier a conduit vers
la fin des annes 1980 au dveloppement d'un potentiel
intellectuel
important. Certains placent la Tunisie parmi les "premiers pays
exportateurs de matires grises" (109). Ce qui nos yeux constitue,
plus pour ce pays une perte sche qu'une exportation.
L'industrialisation de la Tunisie o t essentiellement
axe sur deux objectifs
1) la transformation des ressources naturelles et 2) la substitution des importations.
Cette politique a conduit, vers la fin des annes 1970 et au
dbut des annes 1980, une expansion industrielle importante.
Nanmoins, plusieurs problmes se posent pour assurer la
prosprit de cette industrie naissante.
L'tude des investissements industriels ralises pendant les
deux dernires dcennies permet de faire deux constatations importantes :
1 - La dominance de l'Etat investisseur qui pendant
trois dcennies a investi dans toutes les branches d'activit. Il dtient actuellement environ
60 % du capital de l'appareil productif global.
Autant la prsence de 1'Etat en tant que pionnier
tait ncessaire au dbut, autant il parait
difficile de justifier sa prsence actuelle au
moment o les industriels privs montrent leur
dynanisme devant des entreprises publiques constamment dficitaires.
2 - La promotion des investissements, qui contribue
rellement la cration d'un appareil productif
tenant compte du renforcement du tissu industriel
et visant la substitution des importations, a
entran la cration d'un grand nombre d'entreprises
dites
<<anti-conomiques)>.
Celle-ci
importent des produits en vrac et les conditionnent pour la vente au dtail, ou des produits en
pices et les assemblent sans ajouter de composants locaux. Ces entreprises ont prospr sous

(109) L'Atlas Economique, S . C . u . - Paris, 198"

59

une protection douanire rigide, en profitant

d'une absence
quasi-totale
de
concurrence.
Ceci a conduit au saupoudrage du march local par
des produits de qualit douteuse vendus des
prix prohibitifs. Le souci de comptitivit et de
rduction des cots n'est pas constat dans ce
type d'entreprises (110).
L'absence de concurrence. la protection douanire. la
{(subvention)) (*)
des produits nergtiques et les incitations
fiscales ont donc favoris la cration de "quasi-monopoles" ignorant
les impratifs de comptitivit. Ceci est plus grave pour les
secteurs exportateurs qui constituent l'espoir de
l'industrie
tunisienne pour compenser l'troitesse de son march intrieur et
pour rduire le dficit de la balance commerciale.
Aprs un sixime plan de dveloppement conomique et
social (1982-1986) a.t sur l'industrie et notamment
l'industrie
lectromcanique, le septime plan (1987-1991) tourne ses objectifs
vers l'agriculture et la matrise de l'nergie.
Les scnarios d'volution de la production et de la
consommation de produits ptroliers montrent tous que la balance
nergtique deviendra dficitaire au dbut des annes 1980 (111)
(voir f igure S .
Cette situation a incit les pouvoirs publics jouer la vrit
des prix des produits ptroliers et promouvoir une politique de
matrise de l'nergie.

(110) E. SAIDANE

"Les faiblesses structurelle de notre Economie" La Presse Economie - 19 aot 1987.

(*) <<subvention>> ? Les produits ptroliers sont vendus en dessous

de leurs cours mondiaux,
(111) S. AMOUS et A. OUERGHI : "La demande d'nergie dans le secteur
rsidentiel en Tunisie" - Thse de
3me cycle, I.N.S.T.N., juin 1986.

FIGURE 6

M TEP

6.1

6-5--

EVOLUTION DE LA SITUATION!
ENERGETIQUE TUNISIENNE

4.2

CONSOMMATION ANNUELLE

PRODUCTION ANNUELLE
6.3

5.8

4,9/
EXCEDENT

4--

3-2-1--

1970

1.1
1975

1960

1985

ANNEE

1990

1995

2000

SOURCE: M.E.N. 1984

61

II - SITUATION ENERGETIQUE DE L'INDUSTRIE TUNISIENNE

L'industrie est le premier secteur consommateur
d'nergie
en Tunisie ; 41 % de la consommation totale du pays. Pendant la
priode 1980-1985, la consommation nergtique de l'industrie a
enregistr une nette augmentation passant de 1,03 million de tep en
1980 1,35 Mtep en 1985, soit un taux annuel moyen de 5,8 %
(figure 7 ) .
Cette croissance de la consommation est partiellement lie
celle de la production industrielle qui a atteint entre 1982 et 1986
un taux de croissance moyen de 6,9 % par an (112).
La figure 8
secteurs industriels.
de la cramique et du
de la consommation de

montre la ventilation de la consommation par

Les industries des matriaux de construction
verre occupent la premire position avec 37 %
l'industrie en 1985.

La consommation des 154 premires entreprises grosses

consommatrices d'nergie reprsente 72 % de la consommation totale
de l'industrie. Les 15 premires consomment elles seules 57 %
{figure 9 et 10) .
Les 15 20 premires entreprises grosses consommations
d'nergie sont, en gnral, nationales et appartiennent aux six
premiers secteurs industriels. La figure 11 prsente la rpartition
de la consommation d'nergie par tranches de consommation et par
secteurs ou sous-secteurs industriels en 1984.
Les figures 8, 9, 10, et 11 montrent que la consommation
nergtique de l'industrie tunisienne est trs concentre sur sept
secteurs industriels savoir
- Les industries des matriaux de constructions,
la cramique et du verre (I.M.C.C.V.).

de

- Les mines (essentiellement le phosphate).

- La chimie (essentiellement les engrais).
- Les industries mcaniques et lectriques "IME"
(essentiellement la sidrurgie et les fonderies).
- Les industries agro-alimentaires (I.A.A.).
- L'industrie du papier.
- L'industrie textile, de l'habillement et du cuir
(ITHC).

(112) Institut National de la Statistique (I.N.S.)

statistique de la Tunisie" - Tunis, 1986.

"Annuaire

62
FIGURE 7

UTILISftTIOfI ML'tntKUE EN TUNISIE

(1988-1985)

CMISSWCE

TfiWSPOBT

.il

II .9x

.?

.5K

.3:

ST fttUTH
SOURCE

=??SNT tt MUIONS OE TB>

FIGURE 8

COSOMMATION D'ENERGIE DANS L'INDUSTRIE

13481)00 TEP an 1984

MINES (17.7%)

I.M.C.C.V. (37.0)

CHIMIE (14.3X)

DIVERS (1.3%)
I.T.H.C. (3,4%)
PAPIER (4.3%)

E. (13.4%)
I A X (8.7%)

SOURCE : A . M . E .

N.n.E.

63
FIGURE 9

CONCENTRATION DE LA CONSOMMATION
INOUSTMC TUNISIENNC 1SS4

1O0S0%
SO*
70S
SOS
MX
40*30il
20*

VOIR FIGURE CI-APRES

10*
0*

|i*i|
I"'- I
I
I
I
I
I
I
I '
10 20 30 40 50 SO 70 SO SO 100 110 120 130 140 190
NOMBRE D'ENTREPRISES

FIGURE 10

CONCENTRATION DE LA CONSOMMATION

30* 20* -

ai

10* w

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i

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PHOSPHATE

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100X -

>

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* 5' ~^~~
S

1
7

10

NOMBRE D'ENTREPRISES
SOURCE : A . M . E .

' ~^

13 14 I S

FIGURE 11
REPARTITION DE LA CONSOMMATION ENERGETIQUE DES 154 PREMIERES ENTREPRISES
SELON LES SECTEURS ET LES TRANCHES DE CONSOMMATION
(1934)

IMKBfl
H

>ltKMO

5.000
1
10.000
4.500

<

5.000
4.000
1
4.500

CIKENIS

CHIMIE

MIOUES

MlHtAl

s /O

l.*..

PAPIER

0UIriMES

TEXTILES MATIERES
HABILLE CAOUT
(TISSU) PLASTI MENT
CHOUC
QUES

,,..
TAMC

ruiM
AUTOS

(oissons :ONSIBIX cowisuc ;OSTBOC.

1 | {

B.C.

T E U |

1 0 | )

M i l l - U1T0 ET ILECIUlIKlt
KAMU DUE

BOIS

MEueiES

.Mi
OE
FE

o
o

3.500
1
4.000
J.00O

SIDERUR CHIMIE
GIE
FONOERIE

3.500
J.500
i
3.000
2.000
t
2.500

1.500

1.000
t
1.500

2.000

500

1.000

<500

REPRESENTE ISO.OOO TEP

SOURCE : A . H . E .

t>

OS

Cette consommation est aussi concentre sur un nombre trs

limit d'units industrielles (20 30) qui sont en gnral nationales ou semi-tatiques.
Ces deux grands facteurs rendent la tche d'utilisation
rationnelle de l'nergie dans l'industrie assez facile aborder,
sachant surtout que ces industries utilisent souvent des procds
standards et fabriquent des produits de base.
En effet, ces industries se trouvent dans la partie en
haut et gauche d'une matrice Produits-Process
(113). Ce qui
correspond aussi aux secteurs les plus gros consommateurs d'nergie.
Le positionnement de ces secteurs sur la matrice a t discut
avec une dizaine d'experts interviews en mars-avril 1987 (figure
12).
RSUR6 12
MATRICE pnODUITS-FHOCESS

PROCEDES STMIMBOS
PRODUIT UNIQUE
HjteVtiux
de base

Fer, Ciments. Chaux

Plte a papier
Malterie, sucrerie

Produits
simples

Briques

Brasserie

Produits
assemb'fs

Projets
Installas

(113) - J.C. TARONDEAU

Engrais ^*"*-Automobiles

PROCEDES HJLTIPIES
PLUSIEURS PRODUITS
Circuits Intgrs

Composants lectr que s /

verre
papie
Te nture et Apprt
Pieces de moteur
Filature et tissage

Systmes de dfense

"Analyse des couples produits-processus de

production" - Economie et socit (1SMEA,
Paris) - Tome XV oct-nov-dc 1981,
pp. 1671-1688.

- G.G. APLANDEH, C. BOTTER and M. MARCHESNAY : "An enlarged

Product-Process Matrix for industrial organisations" Economie et socit (ISMEA, Paris) - Tome XV oct-nov-dc
1981, pp. 1689-1719.

66

III - LES TRAITS COMMUNS AUX SITUATIONS

D E L'INDUSTRIE D E Q U E L Q U E S PAYS

ENERGETIQUES

La situation rergtique de l'industrie tunisienne ressemble dans son importance e t se. structure celle de plusieurs
pays.
En effet, le secteur industriel consomme entre 25 et 50 % de 1'nergie finale dans les pays industrialiss : 28 % aux E t a t s - U n i s , 32 %
au R o y a u m e - u n i , 35 % en
F r a n c e , 36 % en R.F.A.
et plus de 43 % au
Japon. Dans les pays en dveloppement l'industrie est responsable de
25 40 % de la consommation nergtique nationale (114 ) .
T y p i q u e m e n t , six huit secteurs industriels
reprsentent
environ 70 % de la consommation de l'industrie. Ces secteurs sont
- La sidrurgie et la mtallurgie ;
- La chimie et la ptro-chimie ;
- Les matriaux de construction ;
- Les papiers-cartons ;
- Les industries agro-alimentaires ;
- Les industries
* L'exemple

de l'industrie

textiles.

franaise :

L'industrie est le deuxime secteur consommateur d'nergie

en France. Elle reprsente 31.6 %
de la consommation du pays
aprs
le secteur rsidentiel et
tertiaire. Au cours
de la priode
19791985, la consommation nergtique de 1'industrie a baiss un
taux
annuel moyen de - 3 36, passant de 59,5 millions de tep en 1979
50
Mtep en 1985 (figure 1 3 ) .
Comme dans le cas de la T u n i s i e , l'industrie franaise prsente
une
certaine concentration
de
la consommtior
nergtique.
Ainsi
83
tablissements industriels de plus de 100 000 tep/an de consommation
unitaire consomment 42,5
%, 1 200
units de plus
de 5 000
tep/an
consomment 78.6 % mais
plus de 40 000
entreprises de moins de
500
tep/an ne
consomment que
7 % de
la consommation
nergtique
de
l'industrie. La figure 14 illustre l'existence de trs grandes
units
industrielles
grosses
consommatrices
d'nergie.
Elles
font
gnralement partie des secteurs les plus concentrs tels que la

(114) G. ANANDALINGAM

: "Energy conservation in the industrial

sector of developing countries" - Energy
Policy, August 1985.

67

FIGURE 13

UTILISRTION OE L'ENERGIE EN FRANCE

(1979-1985)

CROISSAIS

\ (?="

i8 HLLHHS K TB>

SOWCE

OSOTnrOIf X L'QOGIE

68

FIOURE 14
Concentration de la consommation
Toutes nergies Toutes branchas
AnnrV 1981

tnV,

te* tr*>

*fl

7 _JJ I C I r h

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1
*0>9

SOURCE : GUIDC OE L'ENERGIE OANS L'INDUSTRIE

CEREN - ENERCOM
W

'S

69

sidrurgie, la mtallurgie, les matriaux de construction, le verre,

la chimie...
La figure 15 montre que le rapport facture nergtique sur
valeur ajoute est trs important dans ces secteurs et varie entre
16 X pour le papier-carton et 32 X pour la sidrurgie et la
mtallurgie.
Ces secteurs industriels gros consommateurs d'nergie font
l'objet d'une attention particulire. Ainsi, l'effort de mitrise de
l'nergie s'est particulirement concentr sur ces secteurs
(figure
16).
Dans l'industrie tunisienne, ces secteurs sont concentrs
sur un petit nombre d'tablissements. Ils reprsentent le noyau dur
de l'action de matrise de l'nergie court et moyen terme.
L'tude sectorielle que nous proposons dans
suivante va se focaliser sur ces secteurs prioritaires.

FIGURE 15
EMSEHBU OE LDCUS.
Industries dlterses
Industrie) scamaue

POWS OC U FACTURE ENERGETIQUE

DANS U S SECTEURS INDUSTRIELS EN 1184

Parwtiiait pneraecte

jMustr. ttroellient.
T t i t l l i l cuir MOilL
fonderie tr. des a i t
Ppier carton
erre
Utrin de constr.
in et et non (en
Chili de Dose
Miner, et ot. ferr.

SOURCE : RECUEIL OE DONNEES SUR L'ENERGIE

A . f . M . E . : 1986-1987

F/Y :
FactireAaleur
toutt

QF/U:
Facture/chiffre
d'affaires

la

partie

70

FIGURE16
INDUSTRIE FRANAISE
CWKMUT1CN SKOFIOUC N O M

SOURCE : RECUEIL DE DONNEES SUR L'ENERGIE

A.f.M.E. : 1986-1987

I 4 me PARTIE
CHOIX TECHNOLOGIQUES POUR LA MAITRISE
DE L'ENERGIE

71

IDENTIFICATION DES SECTEURS PRIORITAIRES

ET DELIMITATION DU CHAMP DE L'ETUDE

Les premiers travaux d'valuation sectorielle de la

consommation d'nergie en Tunisie ont dbut en 1980 sous
l'gide de la banque mondiale et de l'Agence des Etats-Unis
pour le Dveloppement International (USAID).
Plusieurs tudes ont t commandites par la Direction de l'nergie, relevant du Ministre de l'Economie Nationale (MEN), auprs de diffrents bureaux d'ingnierie trangers
et notamment les tudes :
- "Energy Model for Tunisia" (1980-2000)
National Industrial Fuel Efficiency Service (NIFES)
Nottingham - may 1980.
- "Etude Energtique du secteur Industriel"
E/DI - Europe Limited, 1982.
- "Manuel d'initiation aux audits sur l'nergie"
E/DI - Europe Limited, 1981.
- "Economies d'nergie dans l'industrie en Tunisie"
Trans Energ - Paris, avril 1983.
Les deux premires tudes se sont appuyes sur des
questionnaires envoys aux diffrentes entreprises grosses
consommatrices d'nergie. Des visites trs courtes (une journe) de quelques usines ont dbouch sur des recommandations
sommaires pour la matrise de l'nergie. Une partie de ces travaux a t motive par la formation du personnel du MEN aux
techniques d'audits nergtiques.
La troisime tude concernait dix grandes entreprises, travaillant dans les secteurs suivants :
-

Les ciments ;
Les tuiles et les briques ;
La chimie (engrais) ;
Le papier ;
La sidrurgie.

Ces dix usines reprsentent 20 % de la consommation

du pays (en 1982), soit une consommation globale de 0,6 Mtep.
Ce *-~ tude avait pour objet de prparer un programme d'action
C'_
,mie d'nergie. Elle a t ralise entre le 5 et le 25
janvier 1982.
Globalement 1'ensemble de ces rapports a permis
d'identifier les grandes masses et les spcificits de la

I
72

consommation nergtique de l'industrie. Cependant, les actions

identifies n'ont gure connu de suite pratique. L'absence d'un
cadre institutionnel a sans doute contribu au gel de la situation.
La cration de l'Agence de Matrise de l'Energie
(AME) a permis d'tablir un Programme National de Matrise de
l'Energie (PNME).
C'est dans le cadre de ce programme que l'AME a commandit en 1966 l'audit de six entreprises industrielles :
- La socit d'Acide phosphorique et d'Engrais
(S.I.A.P.E.)
- Les Industries Chimiques Maghrbines (I.C.M.) ;
- La Socit Arabe des Engrais Phosphats et Azots
(S.A.E.P.A.) ;
- La Socit Industrielle des Textiles (SITEX) ;
- La Socit des Ciments de Gabs (S.C.G.) ;
- La Socit Frigorifique et Brasserie de Tunis
(S.F.B.T.).
Cette mission d'audit, laquelle nous avons pu participer, tait pilote par le Bureau Central d'Etudes pour les
Equipements d'Outre-Mer (BCEOM). Cette mission avait plusieurs
objectifs :
-

Etablir un diagnostic de la situation actuelle ;

Evaluer le niveau des performances des usines ;
Identifier et valuer les amliorations envisageables ;
Sensibiliser le personnel et former des experts.

L'quipe oprationnelle tait forme par des spcialistes en nergie industrielle, des spcialistes des procds
utiliss par chaque usine et des ingnieurs des bureaux
d'tudes tunisiens et de l'AME. Ces derniers participaient
toute l'tude dans le cadre de la formation sur le terrain.
Les six entreprises audites font partie de quatre
secteurs industriels :
-

1'industrie
1'industrie
1'industrie
l'industrie

des ciments ;
des engrais ;
cotonnire ;
du malt et de la bire.

Pour les besoins de notre propre travail, quatre secteurs ont t choisis pour complter la gamme des secteurs gros
consommateurs d'nergie :
-

la sidrurgie ;
1'industrie du sucre ;
les tuiles et les briques ;
1'industrie du papier et du carton.

Ces huit secteurs ont donc constitu le champ de

notre tude.

73

METHODOLOGIE

L'audit prliminaire auquel nous avons pu participer

de juillet septembre 1986 repose sur des visites de 5 6
jours par usine. Il a permis :
- de recueillir les donnes de consommation et de production disponibles.
- de dfinir les divers lments de production constituant
1'tablissement : dcoupage en ateliers ; recensement des
machines et collecte de leurs caractristiques, schma des
circuits matires, des fluides caloporteurs et des combustibles.
- de recenser les moyens de comptage existant, de dfinir
les ncessits et les modalits d'talonnage.
- de proposer une premire valuation de la capacit de
chaque entreprise grer l'nergie et de l'ordre de grandeur du potentiel d'conomies d'nergie.
- de formuler des propositions prliminaires d'actions
d'conomie d'nergie.
- de dfinir le programme de l'audit approfondi de chaque
usine.
C'est dans le cadre de cet audit prliminaire et ^la
fin de chaque visite d'usine, que nous avons men notre enqute
reposant sur un questionnaire ouvert (Annexe A). Ce dernier est
compos de cinq chapitres :
Gnralits sur l'entreprise : activits, taille,
chiffre d'affaire, personnel, production ...
-Equipements : description du process et sa
dcomposition;
- Consommation d'nergie : formes d'nergie, poids de
l'nergie, historique de la consommation, technologies et
matrise de l'nergie.
- Relation de l'entreprise avec son environnement : Ingnierie, entreprises locales ou trangres.
- Remarques complmentaires.
Au del des interviews conduits spcifiquement pour
l'audit, nos propres interviews ont concerne selon le cas les

74

directeurs d'usine ou les chefs de service nergie et ont dur

entre deux et trois heures. Des complments d'information ont
pu tre, par la suite, obtenus au cours de la visite ou par
courrier.
Les audits approfondis se sont drouls de novembre
1986 mai 1987 et ont dbouch sur des rapports de synthse
car usine. Le BCEOM nous a permis de les exploiter son sige
a Paris. Ces rapports ont dbouch sur un programme d'actions
et une synthse des recommandations visant la matrise de la
consommation d'nergie.
Paralllement, une recherche documentaire a t mene
en Tunisie pour vrifier les donnes recueillies sur le terrain. Des statistiques nergtiques dtailles ne sont pas encore disponibles l'INS (Institut National de la Statistique).
Seule l'AME dtient la plupart de ces statistiques ralises
sous forme d'enqutes menes dans 1'industrie ou sous forme
d'estimations faites par des experts de NIFES et de
Trans
Energ dans le cadre des tudes nergtiques antrieures.
D'autre part, les donnes concernant 1'tat de 1 ' art
des technologies de process dans chaque secteur, leurs performances en terme de productivit et de consommations spcifiques
ont t recueillies en France. Plusieurs sources d'informations
ont t utilises et compares : l'AFME, l'Observatoire de
l'Energie, le CEREN, les chambres syndicales professionnelles
et quelques instituts d'enseignement suprieur (INA, ESIT). Les
revues spcialises (par secteurs) ont constitu galement des
sources d'information trs utiles.
La qualit et le niveau de dtail de ces diverses informations varient d'un secteur un autre et d'une source
une autre. Ainsi, les chambres syndicales et les revues spcialises donnent, titre d'exemple, des informations assez dtailles concernant les technologies et les consommations spcifiques d'nergie.
La plupart des donnes ainsi recueillies ont t vrifies auprs des ingnieurs sectoriels de l'AFME.
C'est sur cette double base, enqute de terrain et
recherche documentaire en Tunisie et en France, que repose
l'analyse sectorielle que nous proposons ci-aprs. Elle a pour
objectif de dfinir, pour chaque secteur, les diffrentes alternatives technologiques en prsence, de dcrire la situation
du secteur en France et en Tunisie et de comparer les performances nergtiques ainsi que les actions de matrise de
l'nergie, ralises en France et envisages en Tunisie.
Cette analyse sectorielle est complte par une synthse par secteur ainsi que par un rsum des avis des spcialistes de l'nergie interviews dans les usines en Tunisie.
Ces divers lments font l'objet de la premire moiti de la quatrime partie.
Au del, nous cherchons rpondre la question :
Quelles technologies choisir pour matriser l'nergie dans
l'industrie tunisienne ? Nous proposons donc, dans un deuxime

75

temps, une tude de la complexit des technologies d'URE en

tentant galement d'analyser les possibilits de leur insertion
dans le contexte industriel tunisien.
Four cela, nous proposons une approche pratique
d'analyse de la complexit technologique des actions de matrise de l'nergie. Cette mthode, appele technique qualitative, repose sur une grille d'analyse constitue partir del
liste des matriels conomisant l'nergie telle qu'elle a t
tablie par l'AFME. La complexit technologique (CT) de ces matriels est le rsultat de plusieurs valuations et validations
ralises en collaboration avec
une quinzaine d'experts de
l'nergie et de l'industrie. Une chelle de complexit est
ainsi constitue.
Une autre mthode d'valuation appele technique de
1'indice de la complexit technologique est utilise. Cette
technique propose par l'ONUDI value la complexit technologique de fabrication des biens d'quipement industriels. Son
application aux actions d'URE a t effectue en collaboration
avec le Centre National d'Etudes Industrielles Tunis.
Ces deux mthodes ont pour but de placer les actions
de matrise de 1'nergie sur une chelle de complexit technologique. Elles sont appliques aux actions recommandes
l'industrie tunisienne d'une part et aux actions d'URE ralises en France d'autre part.
Une analyse de la capacit d'absorption technologique
des usines tunisiennes est ensuite dveloppe. Elle repose essentiellement sur l'valuation du niveau de formation du personnel des usines, de l'environnement industriel et d'une valuation des technologies de procd actuellement utilises.
Cette dernire fait de nouveau appel la technique d'analyse
de la complexit technologique.
Sur cette base, est ensuite propose une discussion
de la pertinence des recommandations formules en matire de
matrise de l'nergie dans ces usines tunisiennes.

I- ANALYSE SECTORIELLE
TENTATIVE DE COMPARAISON FRANCE-TUNISIE

76

INTRODUCTION

Dans la recherche des possibilits d'conomie

d'nergie, une entreprise se trouve gnralement devant
l'alternative suivante :
- Remplacer son procd de fabrication par un autre plus
performant.
- Amliorer les performances nergtiques de son installa
tion par la mise en oeuvre d'une srie d'actions aboutis
sant une utilisation plus rationnelle de l'nergie.
La prsente analyse a pour objectif- d'expliciter,
pour chaque secteur, les diffrentes alternatives technolo
giques correspondantes pour les procds de fabrication. Au
del, elle vise dterminer les carts de performances nerg
tiques existant entre les usines tunisiennes et les usines
franaises. Elle permet enfin de recenser et de dcrire les ac
tions de matrise de l'nergie susceptibles de rduire des
carts.

77

1" L'INDUSTRIE CIMENTIERS

PROCEDES DE FABRICATION :
Deux procds sont essentiellement utiliss dans ce
secteur : la voie sche et la voie humide.
Comme le montre la figure 17, deux autres procds intermdiaires ont t dvelopps pour des besoins spcifiques
gnralement lis la composition et l'humidit de la matire premire.
La fabrication par voie sche ou semi-sche consiste
en la cuisson d'une matire premire (calcaire et argile) rduite en poudre ou en granuls. Celle par voie humide ou semihumide consiste en la cuisson d'une pte.
Le clinker obtenu est ensuite broy avec d'autres
ajouts (gypse, cendres volantes, laitier, pouzzolanes ou
d'autres produits) pour produire du ciment et de la chaux artificielle.
Rcemment, des voies de recherche ont t explores
afin de promouvoir l'utilisation de l'lectricit dans
1'industrie du ciment. Cela concerne les micro-ondes et la
torche plasma.
Les micro-ondes, sont surtout connus pour leurs applications dans la cuisson des aliments. Ils ont l'avantage de
transmettre leur nergie directement au produit cuire ou
chauffer sans disperser la chaleur et par consquent avec peu
de perte.
Des tudes de laboratoire ont t' lances en France
et 1'tranger pour la clinkerisation par micro-ondes du cru
(calcaire et argile). Cependant, il ne semble pas qu'il y ait
l une piste trs intressante en raison du faible rendement
constat, du cot lev de la transformation de l'nergie lectrique en micro-ondes et de la difficult de raliser par ce
procd une production de clinker en grande masse. Seules des
applications pour la mesure ou le contrle paraissent intressantes .
La torche plasma par contre, parait pouvoir tre
utilise pour la production de clinker. En effet, le plasma est
un gaz ionis (l'air par exemple), sous pression et bon conducteur d'lectricit. Il peut atteindre de trs hautes tempratures (4000 5000*C). Son avantage est la faible mission de
gaz, puisqu'il n'y a pas de combustibles conventionnels. Ceci
diminue les pertes et simplifie les problmes de rcupration.
D'autre part, les troches plasma consomment de l'nergie
lectrique gnralement disponible en t o la production de
ciment est la plus importante.

1'- L'INDUSTRIE CIMENTIERS

* PROCEDES DE FABRICATION
* SITUATION DE L'INDUSTRIE DU CIMENT EN FRANCE
* SITUATION DE L'INDUSTRIE DU CIMENT EN TUNISIE
.Les Ciments Artificiels de Tunis
.Les Ciments de Bizerte
.La Socit des Ciments de Gabs

78

FIGURE 17
FABRICATION
i T O l CIE CIMENT

VOE SECHE INTEGRALE

C : 1216 in/Lck

C : 918 Ui/t.e*

[C : 58! tft/Lck

E : 14 KINn/Uck

E i 55 KWWudc

|E : 60 KWWLCK

I
MICRO-ONDES

VOE HUMIDE

VOIE SEMI-HUMIDE

VOIE SEMI-SECHE

TORCHES A PLASMA
CLASSIQUE
AVEC =RECALC1NATI0N
(DOUBLEMENT DE LA PRODUCTION)

a _

WCCEDE5 DOMINANTS
=RCCEDES RECENTS
C C E 3 E 3 AU STADE DE LA RECHERCHE

CONSOMMATIONS ENERGETIQUES :
MOYENNES FRANAISE EN I98J
iCEREN)

79

Quelques expriences se poursuivent en France, notamment pour la fabrication des ciments spciaux et devraient permettre de montrer prochainement si cette voie confirme ses promesses .
SITUATION DE L'INDUSTRIE DU CIMENT EN FRANCE ;
Le nombre d'usines est pass de 64 en 197S 45 en
1987. Paralllement, la production a baiss de 30,6 millions de
tonnes de clinker en 1975 22,2 Mt en 1985. La figure 18 illustre l'volution de la production de ciment et de chaux artificielle.
L'nergie reprsentant environ 30 % du cot de production, l'industrie cimentire franaise a consenti un grand
effort d'conomie d'nergie qui s'est exerc selon deux axes :
- Abaisser les consommations calorifiques.
- Recourir aux combustibles les moins onreux.
Quatre types de mesures ont permis d'atteindre ces
objectifs :
- L'augmentation du taux d'ajouts qui permet d'utiliser
une proportion de plus en plus grande de produits non
cuits.
- A court et moyen terme, des investissements pour diminuer les pertes de chaleur et amliorer les rendements
thermiques (calorifugeage, recyclage de gaz chauds, moyens
de contrle ...) ont t consentis.
- A long terme, des investissements plus importants touchant au procd de fabrication : en 25 ans la fabrication
par voie-sche a pratiquement supplant la fabrication par
voie humide (figure 19).
- Le recours aux combustibles les moins onreux : le charbon et le coke de ptrole. La figure ^ 20 montre
parfaitement l'inversion de tendance marque ds 1980.
Le rsultat de toutes ces actions conjugues avec
l'effet de concentration de la production sur les units les
plus performantes s'est traduit par une baisse importante de la
consommation spcifique moyenne en nergie calorifique. La figure 21 illustre cette volution (115).
SITUATION DE L'INDUSTRIE DU CIMENT EN TUNISIE :
La production totale des cimenteries tunisiennes en
1985 s'est leve 3,85 Mt contre 3,31 Mt en 1984 soit une
hausse de 16 %. Sa rpartition est illustre par le Tableau 1.

80
FIGURE 18

PRODUCTION DE CIMENT ET OE CHAUX EN FRANCE

1948-198.5
30

30

.'

..''

,''
10

i l l !

^v*>V\*

<?

l ; l l

i l l ,

y*

I 1M ' MM

v*

SOURCE : CIMENT l CHAUX - JUIN 1986

FIGURE

19

SUSSTfTUTICN DE PROCEDES
DANS U F4BROTI0N DE CIMENT

SOURCt : CIMCNI S CHAUX - JUIN 1986

**

4?

81
FIGURE 20
LES COMBUSTIBLES CONSOMMES PAR LMNOUSTRIE CIMENTIERE

Coke de ptrole

VmutUf

combustibies
T960
iCltftt

65

70

: IVHHl

75

cimanti*** pv>a I H O

> iMf ' ttenflor* db awxr r * aUt

eu S*t*an*i*r*lt
tttmt 't?3oui
* 'rov JV aune- tt wc*mor a wet

1 laAJJ 2/1937 - 1*775

FIGURE 21
CONSOMMATION DE THERMIES A LA TONNE DE CIMENT ET DE CLINKER

X,

" " . . i l **' '*""" ** '"">'

1000
tn th*rmi*
p*r looft tf llnl

,"- - ^ " "

-k>0

V"

tlt

1963

70

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79

i
-

SOURCE : CIHtJ.' S CHliI 2/:987 - 775

1 1

L.

- .'

-'

MO

82

TABLEAU 1
LE CIMENT EN TUNISIE
PRODUCTION
ENTREPOSES

^"enker*
1964

t 0 n

Curants artificiels tunisians

390

390

Cimenta de Sujette

610

850

Socitt de omenta do Crates

540

S40

Socit tunisienne des industnes

omentieres dt l'Ouest

810

850

Sooet d u indus cimentieres du Centre

670

720

90

500

3310

3850

Exportation

60

200

Consommation

32S0

3650

a m e n a dt j e M El-Oust
Tout production

""

1965

Importation

SOURCE : REVUE TUNISIE DANS CIMENI S CHAUX - 1986 n'765

83

La production, comme les exportations, devrait encore

augmenter en 1986-1967 avec le dmarrage de nouvelles units :
l'usine de ciment blanc algro-tunisienne de Friana (210.000
t/an), un autre projet de chaux hydraulique de 200.000 t/an et
la monte pleine capacit des ciments de Jebel El Ouest
conus pour une/production d'un million de tonnes par an.
Les taux d'utilisation des installations ainsi que
les taux de production varient d'un mois l'autre et d'une
usine l'autre. Le taux d'utilisation est le rapport du temps
de travail ralis par le temps de travail possible. Le taux de
production est le rapport de la production relle par la capacit de l'installation. Le tableau 2 donne les valeurs de ces
taux (en %} pour cinq usines tunisiennes.
La pratique des cimenteries veut que les meilleurs
rendements nergtiques soient atteints pour des taux de production allant de 00 90 %. Or, parmi les cimenteries tunisiennes, seule celle de Gabs fonctionne dans ces conditions.
Cependant, les valeurs des consommations spcifiques montrent
que certaines usines telles que la SICC sont arrives des niveaux comparables ceux des usines europennes les plus performantes bien que leurs taux de production soient faibles. Le
tableau 3 prsente les consommations spcifiques calorifiques
et lectriques des diffrentes usines.
La
consommation
calorifique
spcifique moyenne
s'lve donc 984 thermies /tonne de clinker ce qui situe
1'industrie cimentire tunisienne parmi les pi os performantes
au monde. En effet, la Tunisie occupe la cinquime place aprs
la RFA, l'Italie, la France et les Etats-Unis mais devance nettement le Japon, le Royaume Uni et la Sude, (voir figure 22).
Cette performance est due une bonne matrise du
procd de fabrication, la qualit de la matire premire et
aux conditions climatiques.
Trois principales tudes ont, dans le pass, trait
le cas des cimenteries en Tunisie :
- 1*) L'Etude du National Industrial Fuel Efficiency Service (NIFES - NOTTINGHAM) intitule "Energy Model for
Tunisia (1980-2020) - Report on existing situation in
industrial sector" (may 1980) : l'quipe a visit d'une
faon rapide (une journe) les CAT et la SCG et a donn
une vue d'ensemble de leurs situations nergtiques.
- 2*) L'tude prpare par EDI-EUROPE en septembre 1982
intitule "Etude nergtique du secteur industriel", s'est
limite galement des visites d'une journe des CAT, la
SCG et la cimenterie de Bizerte.
- 3") L'tude ralise par TRANS ENERG en avril 1983 :
"Economies d'nergie dans l'industrie en Tunisie" donne un
aperu gnral de la situation de ces trois mmes units.

84

TABLEAU 2
TAUX
D'UTILI
SATION

TAUX DE
PRODUCTION

CIMENTS ARTIFICIELS TUNISIENS ( C . A . T . )

73,55

72,25

CIMENTS DE BIZERTE (C.B.)

69,50

54,98

SOCIETE DE CIMENTS DE GABES (S.C.G.)

81.82

85,34

SOCIETE DES INDUSTRIES CIMENTIERES DU CENTRE ( S . I . C . C . )

55.35

52,96

SOCIETE TUNISIENNE DES INDUSTRIES CIMENTIERESDE L'OUEST

(CI.O.K.)

64,45

73,44

CIMENTERIES TUNISIENNES

1985

SOURCE : COMITE D'ENERGIE INTER-C1MENTIER - 1985

TABLEAU 3

CONSOMMATION SPECIFIQUE D'ENERGIE DES CIMENTERIES TUNISIENNES EN 1985

USINES

PROCEDES

C.A.T.

C.S. CALORIFIQUE

C.S. ELECTRIQUE

ttl/t.Ck

KMh/t.ck

1.502

64

VOIE HUMIDE

F1

VOIE SEMI-HUMIDE

F2

VOIE SECHE INTEGRALE

860

S.C.G.

VOIE SECHE INTEGRALE

907

76

C.I.O.K.

VOIE SECHE INTEGRALE

824

83

S.I.C.C.

VOIE SECHE INTEGRALE

790

79

980 -

1.000

59

C.B.

SOURCE : COMITE D'ENERGIE INTER-C1MENTIER 1985

as

FIGURE

CONSOMMATION CALORIFIQUE SPECIFIQUE

HOC

1700
1U0
1500
1400
1300
1200
1100
1000
300
00
70S
100
500
400
0

22

E> m t N T O I C

x;

I
100

SOURCES : - COMITE O'ENERGIE INTER-CIMENTIER 1965

- CEREN
- G. ANANOAUNGAM - ENERGY POLICY - AUGUST 1985

86

Les Ciments Artificiels de Tunis (C'.T) i

1- Gnralits :
La production de cette U3ine s'levait 350.000 t/an
en 1983 (390.000 t en 1984 et 1985). La fabrication se fait par
voie humide. La consommation de fuel oil est d'environ 70.000
tonnes/an reprsentant environ 50 % du prix de revient du clinker. Si on y ajoute la consommation d'lectricit, 60 % du prix
de revient sont imputables l'nergie.
2- Les Actions entreprises aprs "l'audit HIFES" :
- Sensibilisation : la matrise du prix de revient
implique obligatoirement celle des consommations d'nergie
tant que les prix du ciment ne sont pas libres.
- Rduction de la teneur en eau de la pte : plusieurs
amliorations et notamment l'addition de polyphosphate de
sodium et le contrle de fonctionnement des broyeurs ont
permis de ramener l'humidit de 40-41 % 39 %. La
consommation calorifique spcifique qui se situait dans la
gamme 1700 1800 thermies/t. ck a t ainsi ramene
1650-1680 th/t.ck; soit une conomie de 1430 tonnes de
fuel oil en 1982 (116). Elle est de 1502 th/t.ck en 1985
(117).
3- Les constatations faites par TRANS EHERG en 1983 :
L'usine est trs ancienne et comporte des quipements
datant de l'avant guerre. Elle fonctionne au del de sa capacit nominale (de 15 20 %) pour subvenir aux besoins du march. Il en rsulte une usure rapide du matriel et des arrts
frquents.
La prhomognisation du cru est absente dans le processus de fabrication, la tendance est alors de mettre plus
d'eau que la quantit ncessaire pour assurer un fonctionnement
correct des pompes pte.
Les fours sont mal entretenus :
* Uniformit de garnissage en briques non respecte.
* Mauvaise tanchit du joint tournant du capot de
chauffe.
.* Aplatissement des viroles.
* Dfaut de rglage des dbits d'air.
*
L'instrumentation, mme complte, est en majeure partie hors service par manque d'entretien.
Enfin, le point le plus noir de cette^ usine est le
manque d'avenir. En effet, les rserves en matires premires
sont values 5-10 ans au rythme actuel de production. Ceci
(116) TRANS ENERG 1982.
(117) Rapport du Comit inter-cimentiers 1985.

87

restreint les possibilits d'investissement

temps de retour est extrmement court.

ceux dont le

4- Les problmes voqus par les dirigeants de

l'usine :
* Mme en jouant sur la programmation de l'arrive du cru
(matire premire), il ne parait pas possible d'assurer
une homognit correcte et suffisante. Dans ces
conditions, seule
une prhomognisation
entre
le
concassage et le broyage peut apporter une rponse. Mais
le temps de retour d'un tel investissement dpasse les
cinq ans.
* La rduction de la teneur en eau de la pte une valeur
"standard" de 32 % ne fait gagner que 100 th/t.ck. Il resterait donc 300 th/t.ck gagner pour atteindre les meilleures valeurs accessibles 1200-1280 th/t.ck. Ceci montre
que la teneur en eau n'est pas la cause principale de
cette consommation leve.
* Une des ides mises est de consacrer l'usine la
fabrication de ciments spciaux. Le prix plus rmunrateur
permettrait d'assurer une rentabilit "correcte" de
l'usine avec une production moindre permettant de
concentrer celle-ci sur les fours les plus rcents et
d'allonger la dure de vie du gisement et, par consquent,
la survie de l'entreprise.
Il est certain qu'il existe un potentiel important
d'conomies d'nergie dans cette usine. Mais, "plutt que la
recherche d'investissements qui devront tre rentables a trs
court terme, c'est vers l'utilisation optimale des installations existantes qu'il faut s'orienter" (TRAHS ENERG).
Les Ciments de Bizerte :
1- Gnralits :
Cette usine a produit 850.000 tonnes de clinker en
1985 (contre 810.000 t en 1984). Elle comprend :
- Un four ancien de 600 tonnes/jour, construit en 1948
puis modifi pour fonctionner en voie semi-humide et enfin
transform en 1979 en voie sche intgrale.
- Une ligne rcente (1978) de 2.000 tonnes/jour fonctionnant en voie sche intgrale.
En raisor des excellentes consommations spcifiques
du Four 2 (860 th/t.ck en 1985), le cot de l'nergie ne reprsente qu'environ 20 % du cot du clinker. Le problme est donc
de maintenir ou d'amliorer lgrement les performances actuelles. La consommation spcifique globale s'levait 950
th/t.ck en 1983.

88

2- tes problmes voqus par les dirigeants de

l'usine -.
- Le passage au charbon : mme si l'usine dispose d'un accs la mer, cette opration ne parait pas rentable car
la consommation de l'usine ne sera que d'environ 110 000
tonnes/an, ce qui est insuffisant pour supporter elle
seule des investissements portuaires considerables.
- Problme des rfractaires : les rfractaires haute teneur en alumine qui sont produits en Tunisie ont une qualit insuffisante pour la marche normale des quipements.
La Socit des ciaen.ts de Gabs :
1- Gnralits :
Cette usine a t visite en septembre 1986 dans le
cadre des audits nergtiques AHE-BCEOM. Elle dispose de deux
lignes de 1000 t/j chacune utilisant le procd par voie sche
et alimentes en gaz naturel. La production de clinker est en
croissance (611.000 tonnes en 1985 contre 510.000 t en 19<32).
Les fours dbitent environ 1050 tonnes par jour dpassant de peu leurs capacits nominales. Mais, selon plusieurs
experts, ces fours peuvent atteindre, sans risque, le rgime de
1200 1300 t/j. La figure 23 montre l'volution de la production de ciment, de chaux et de clinker.
Au niveau du clinker, une amlioration de la consommation spcifique a t enregistre partir de 1984. Au niveau
des produits (ciments et chaux), l'augmentation du taux d'ajou*(calcaire) a sensiblement abaiss la consommation spcifique
(voir figure 24).
En accord avec les experts, l'usine a suggr un programme d'action en quatre points :
-

Etude
Etude
Bilan
Audit

de la carrire.
des moyens d'homognisation.
thermique d'un four (janvier-fvrier 87).
d'entretien.

2- Possibilits d'conomies d'nergie :

2-1- Rgularit de fonctionnement :
Sur l'anne 1985 et les six premiers mois de
1986, les flux matire dans les fours varient de plus ou
moins 4 %. Ceci entrane
des variations de la
consommation spcifique de 820 1044 th/t.ck pour le four
1 et de 886 990 th/t pour le four 2.
D'autres variations sont constates sur la
consommation lectrique des broyeurs de cru et de ciment.
Ces irrgularits proviennent partiellement de pannes
mcaniques ou lectriques et de variation de composition
de la matire. Un meilleur contrle et la rvision des

89
FIGURE

23

SOCIETE OES CIMENTS OE CASES

P1C0KTH

SOURCE : AUDITS 8CCQM (1986-1967)

FIGURE

24

SOCIETE DES CIMENTS DE 3ABES

eesouurook snaorouc s*=ffsuc
K
100 70b 00 500 400
300 200 -

too 0 JMCD

SOURCE : A-'UIIS BCEOM (1986-1987)

moyens de mesure doivent permettre de mieux grer le

fonctionnement de l'installation.
2-2 Amlioration du rendement des quipements :
Les fours fonctionnent actuellement au rythme de
1050 tonnes/jour alors qu'ils sont capables de fournir
1200 1300 tonnes/jour ; ceci pnalise leur rendement
compte tenu de leur taille et des pertes fixes
irrductibles.
Le soutirage des "alcalies" est rgl d'une
faon empirique alors qu'il devrait fonctionner sur la
base de la teneur en chlorure du cru.
Les clapets de pointe des cyclones doivent tre
remis en tat pour assurer le bon fonctionnement de
l'changeur.
Un examen du rendement
actuellement inconnu, est ncessaire.

du

refroidisseur,

2-3 Rgularit des produits :

La modification de l'aptitude la cuisson du
cru permet de rduire la consommation thermique. De mme,
la rgularit des caractristiques du clinker permet
d'augmenter le taux de calcaire dans les produits et donc
de rduire la consommation spcifique.
2-4 Gestion de l'lectricit :
L'utilisation des heures creuses pour le broyage
doit permettre d'abaisser la facture d'lectricit. En
outre, l'arrt de quelques broyeurs pendant les heures de
pointe est tout fait possible.
Toutes ces actions doivent permettre de rduire la
consommation spcifique pour atteindre la valeur de 850 th/t
garantie par le constructeur de l'installation.
En tenant compte de la consommation spcifique actuelle de 907 th/t et de la production de 600.000 tonnes/an, le
potentiel d'conomie d'nergie calorifique est de :
(907 - 850). 600 000 . 10**(-04) = 3420 TEP/an
(1 tep = 10**(04) thermies)
L'utilisation d'autres combustibles (dchets industriels, dchets agricoles ...) est galement possible dans la
mesure o les fours ciments constituent un bon pige polluants (soufre, chlorure . . . ) .
L'audit d'entretien devrait permettre d'abaisser le
taux d'arrts imprvus et de stabiliser le fonctionnement de
1'installation.

2'-L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES

PROCEDES DE FABRICATION
L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES EN FRANCE
L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES EN TUNISIE
1"- SIAPE.
2*- SAEPA 1.
3*- ICM.

91

2*- L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES

PROCEDES DE FABRICATION : (voir figure 25)

La fabrication des engrais phosphats passe par les
tapes suivantes :
- Fabrication d'acide sulfurique : l'acide sulfurique est
produit selon une raction exothermique : la combustion du
soufre produisant de l'nergie (sous forme de vaeur) utilisable pour les units annexes et pour gnrer de
l'lectricit.
- Fabrication d'acide phosphorique : par action de l'acide
sulfurique sur le phosphate naturel riche en P205 et filtration du gypse sous-produit.
- Fabrication des engrais proprement dit :
* le triple super phosphate (TSP) obtenu par attaque de
l'acide phosphorique sur le phosphate.
* le phosphate bicalcique (DCP) obtenu par attaque
phosphorique de calcaire.
* le DAP obtenu par action de l'ammoniac sur l'acide
phosphorique.
L'acide sulfurique peu-*: tre obtenu partir de la
pyrite (sulfate de fer). Ce procd est trs marginal et ne
concerne que quelques pays producteurs de pyrite.
Les procds de fabrication sont partout similaires.
Une seule innovation a concern la fabrication de l'acide sulfurique : l'utilisation de la double catalyse (double absorption). Mais cette nouveaut ne peut tre implant que sur les
nouvelles installations ou dans des usines pouvant accepter une
caisse catalyse assez encombrante. Toutefois, la double catalyse permet d'augmenter la capacit de production et de raliser des conomies d'nergie. Son cot reprsente cependant
environ 25 % de l'investissement initial d'un atelier sulfurique.
L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES EN FRANCE :
La France ne dispose pas de phosphate naturel et doit
donc l'importer. En 1985-1986, les achats totaux ont reprsent
4 millions de tonnes dont 3,2 Mt pour l'industrie des engrais.

FIGURE 25
ARBRES TECHNOLOGIQUES

a. ACIOE SULFURIQUE (H2 S04)

PYRITE

SOUFRE

SIMPLE! CATALYSE

OOUBLEl [CATALYSE

\
H2S04

H2S04
VAPEUR

H2S04
+ VAPEUR

V
PROCEDE
SANS PRESSION

b. ACIDE PHOSPHORIQUE
PHOSPHATE.+ H2S04

PROCEDE
PROCEDE
PRKEDE
DIHYDRATE
HEMIHYDRATE DIRECT
HEMI-DIHYDRATE
(Rhne-Poulenc
(Occidental
(Fisons,
SIAPE)
Petroleum)
Norsk-Hydro)
Acide phosphcrique
Acide phosphorique
Filtr 26 ; 32 % de P205
40 S P20S
Concentr 46 i 54 de P205

-VOIE PEU UTILISEE (en voie de disparition)

.VOIE DOMINANTE
s VOIE EMERGENTE

SOURCES : - INTERVIEWS
- TECHNIQUES OE L'INGENIEUR

03

La production a t en 1985-86 de 1.012.000 tonnes de P205(*)

aprs avoir atteint 1.380.000 tonnes en 1974.
Vingt huit industriels assurent en France l production des engrais phosphats ; les quatre principaux groupes
ralisent prs de 90 t de la production : AZF, COFAZ,
ROUILLIER-TIMAC-RENO et CEDEST. cinquante quatre usines polyvalentes de taille et de situation fort diverses, rparties sur
tout le territoire, assurent la fabrication des divers engrais.
En 1984, la France se situait au sixime rang mondial
aprs les USA, l'URSS, la Chine, le Brsil et l'Inde.
Pour tre exhaustif sur les sources d'engrais phosphats, il faut tenir compte de la production de scories de
dephosphoration soit 844.000 tonnes de produits reprsentant
109.000 tonnes de P205.
Cette production est lie la fabrication d'acier
obtenue partir des minerais de fer, notamment ceux de
Lorraine.
La consommation de soufre pour fabriquer
sulfurique et la vapeur s'lve 670.000 tonnes en
(118).

l'acide
1985-86

L'INDUSTRIE DES ENGRAIS PHOSPHATES EH TUNISIE :

La Tunisie dispose d'un gisement important
de phosphate dans la rgion de Gafsa. La compagnie des phosphates de
Gafsa comprend 20 chanes de traitement du minerai. Son activit consiste en un enrichissement du minerai brut, par
lutriation dans l'air (ventilation) ou dans l'eau (lavage)
suivi d'un schage. Le produit est ensuite expdi vers les
usines d'engrais (SIAPE, ICM, SAEPA ...) ou vers diffrents
ports pour le phosphate export. La production annuelle de la
CPG s'lve environ 4 millions de tonnes de minerai enrichi.
L'nergie consomme par la CPG est essentiellement
utilise au schage du produit. Elle est estime 330 thermies/tonne de minerai traite. Elle reprsente environ 15 % du
prix de vente du produit.
1*- La Socit Industrielle d'Acide Phosphorique et
d ' engrais ( SIAP") =
L'usine reoit du soufre import, le transforme en
acide sulfurique par lequel elle traite le phosphate, provenant
de la CPG, pour en extraire l'acide phosphorique dilu. Ce der-

(*) Dans l'industrie des engrais, les statistiques tiennent

toujours compte de la quantit de P205 traite. Le phosphate
naturel contient entre 25 et 40 % de P205.
(118) Fdration nationale de l'industrie des engrais (19851986).

94

nier est utilis, son tour, pour fabriquer le tri-super-phosphate (TSP).

La production de la SIAPE en 1986 s'est leve
384.000 tonnes d'acide sulfurique, 133.000 tonnes d'acide phosphorique (F205) et 382.000 tonnes de TSF.
Le TSF est le seul produit commercialis, l'acide
sulfurique et l'acide phosphorique ne sont que des produits
intermdiaires.
L'usine comprend trois ateliers :
- Un atelier d'acide sulfurique comprenant deux lignes ;
une de 750 tonnes/jour et une de 300 t/j. Chaque ligne se
compose d'un four a soufre avec sa chaudire de rcupration (production de vapeur), une unit de catalyse puis
d'absorption.
- Un atelier d'acide phosphorique (dihydrate) de 400 t/j
de capacit en F205, compos d'un racteur discontinu et
d'une batterie de filtration pour la sparation du
phosphogypse.
- Un atelier de TSP comprenant deux lignes; une de 600t/j
et une de 500 t/j. Chaque ligne comprend un racteur
(acide phosphorique sur le phosphate tricalcique) et un
tambour granulateur scheur.
L'nergie ncessaire l'usine est fournie par une
centrale thermique alimente par la vapeur de rcupration sur
les four soufre. La vapeur dtendue est distribue dans les
divers ateliers de l'usine.
L'usine est pratiquement autonome en nergie lectrique. Cependant, elle est raccorde au rseau STEG pour un
contrat de secours. L'lectricit achete reprsente environ 10
% des besoins de l'usine.
Le fuel lourd n*2 est utilis dans les tambours granulateurs
scheurs de TSP et dans les chaudires d'appoint de la centrale
thermique (13,5 % ) .
La consommation d ' nergie pour une usine de ce type
n'a de sens que lorsqu'elle est rapporte au tonnage de P205
trait.
La consommation spcifique de la SIAPE est de 2220 th/T P205 en
1986, en lgre augmentation par rapport au dernires annes
(figure 27).
En considrant
le soufre comme combustible, la
consommation spcifique s'lve alors 6.000 thermies/t de
P205.
La SIAPE utilise des procds de fabrication qui lui
sont propres et protgs par des brevets. De ce fait, la mission
d'audit
(AME-BCEOM)
s'est limite

la
recherche
d'conomies d'nergie lie aux seuls aspects purement thermiques et lectriques. Les modifications touchant aux procds
sont
ralises
par
l'usine
elle-mme
du
fait
que
l'tablissement dveloppe et exporte sa propre technologie de
production (Turquie, Grce).

95

FIGURE

26

SOURCE : AUDIT BCEOM (1986-1987)

FIGURE

27

SIAPE
OONfOaunON VCdQUC

2100
sioo

1700
t00

1900
1400
1300
1200
1100
1000

SOURCE : AUDIT BCEOM (1986-1987)

L'audit dtaill, ralis en novembre 1986, a dbouch sur une srie d'actions dont les investissements et les
temps de retour sont plus ou moins importants :
Rcupration de chaleur entre le deuxime et le
troisime
lit d'absorption
et
abaissement
de la
temprature des gaz la sortie de 1'conomiseur :
investissement = 483 KDT ( * ), Economies = 16 KDT/an et
temps de retour = 3 0 ans.
- Concentration d'acide phosphorique par rcupration
thermique sur les gaz de sortie de l'unit TSP modernise:
INV = 1.000 KDT, Economie = 110 KDT/an et TR = 9 ans.
- Rduction du minimum technique de la chaudire auxiliaire:
Investissement = 32,8 KDT.
- Mise en place d'un nouveau groupe turbo-alternateur :
INV = 6.000 KDT, Economie = 800 KDT/an, TR = 7,5 ans.
- Optimisation du systme nergtique :
INV = 40 KDT, E = 140 KDT, TR = 0,3 an.
- Informatisation de la gestion de l'nergie :
INV = 60 KDT, E = 75 KDT, TR = 0,P an.
- Restructuration du rseau lectrique :
* Compensation lectrique :
INV = 12 KDT, E = 25,6 KDT, TR = 0,8 an.
* Synchronisation avec la STEG :
INV = 500 KDT, E = 39,6 KDT, TR = 12 ans.
* Distribution en 5 500 volts :
INV - 600 KDT, E = 27 KDT, TR = 22 ans.
La majorit de ces actions ncessitent des investissements importants ce qui n'est envisageable que dans le cas o
l'usine dispose d'un avenir prometteur. Actuellement, l'usine
arrive difficilement couler sa production sur le march
international avec ur faible marge, voire parfois une marge
nulle. Ceci constitt-i naturellement un frein important
1'investissement.
2*- La Socit Arabe des Engrais Phosphats et Aaots
(SAEPA 1) :
L'usine 1 de la SAEPA fabrique l'acide sulfurique et
l'acide phosphorique selon le mme schma que la SIAPE. Son
produit principal est le di-ammonium phosphate (D.A.P.) obtenu
par raction de l'ammoniaque avec l'acide phosphorique. Le DAP
contient 18 % d'azote et 46 % de P205.

97

Cette usine comprend :

- Deux units d'acide sulfurique de 1.500 tonnes/jour
chacune.
- Deux units d'acide phosphorique (28 % en P205) de
S50t/j en P205 chacune utilisant le procd SIAPE.
- Trois lignes de concentration -"acide phosphorique de
capacit unitaire de 300 t/j en P205.
- Une unit d'engrais D.A.P. de 1.250 tonnes/jour.
La production de cette usine en 1986 s'est leve
943.000 tonnes d'acide sulfurique, 266.000 tonnes d'acide phosphorique (exprimes en tonnes de P205 trait) et 410.000 tonnes
de DAP (figure 28).
La SAEPA utilise aussi la vapeur rcupre sur les
fours soufre pour produire de l'lectricit. Une chaudire
auxiliaire, fonctionnant au gaz naturel, permet de produire
l'appoint da vapeur ncessaire l'usine. Bien que l'usine soit
raccorde au rseau de la STEG, l'change d'lectricit reste
faible. La SAEPA a vendu 520 MWh (150 tep) la STEG en 1986.
L'exprience d'autres units montre qu'une usine de ce type
doit arriver boucler son bilan nergtique avec ses propres
ressources.
La consommation spcifique rapporte l la quantit de
P205 traite est en baisse et a atteint, en 1986, 390 thermies
par tonne de P205 (voir figure 29).
En considrant le soufre comme combustible, la consommation
spcifique s'lve 5 000 th/t P205.
Il faut noter que la valeur de consommation spcifique en 1986 est le rsultat de la campagne de mesure et de la
collecte de donnes ralise par l'AME et le BCE0M.
L'audit de cette usine a dbouch sur une srie
d'actions pour la matrise de l'nergie :
- Rcupration de chaleur entre le deuxime et le
troisime
lit d'absorption
et
abaissement
de la
temprature, des gaz la sortie de 1'conomiseur de
l'atelier sulfurique :
Investissement = 1.316 KDT, Economie 477 KDT/an, TR = 2,7
ans.
- Concentration de l'acide phosphorique par rcupration
thermique sur les gaz de l'unit TSP et sur l'acide
d'absorption des units sulfuriques :
Investissement = 3.262 KDT, Economie = 524 KDT, TR= 6,2
ans.
- Procd HRS de rcupration thermique et de production
d'lectricit :

98
FIGURE 28

SOURCE : AUDIT BCEOf* (1986-1987)

FIGURE

29

SAEPA
CONSOMPTION SPCCFtOUC

t1O0

1000

no
aoo
700

HO
500

400

100

MO 100 -

SOURCE : AUOII 8CE0M (1986-1987)

99

Investissement = 4.500 KDT, Economie = 793 KDT, TR = 5,6

ans.
- Rduction au minimum technique de la chaudire :
Investissement = 69 KDT, Economie = 33 KDT, TR = 2 ans.
- Maintien de 1'aro-condenseur plus basse temprature :
Investissement = 23 KDT, Economie = 39, 8 KDT, TR = 0,6
an.
- Mise en place d'un consignateur d'tats et de dfauts
dans la salle de contrle des utilits :
Investissement = 106 KDT.
- Optimisation du systme nergtique de l'usine :
Investissement = 40 KDT, Economie = 5 5 KDT et TR = 0,7 an.
- Informatisation de la gestion de l'nergie :
Investissement = 60 KDT, Economie = 20 KDT et TR = 3 ans.
Il est clair que ces actions proposes la SAEPA
sont rentables du fait que leur temps de retour maximal
n'excde pas six ans.
3*- Les Industries Chimiques Maghrbines (I.C.M.) :
Les industries chimiques Maghrbines
trois units de production :

disposent de

* ICM1 (1972) comprenant :

- Une unit
- Une unit
- Une unit
(300t/j).
- Un groupe

d'acide sulfurique de 900 t/j.

d'acide phosphorique 28 % de P205 (300 t/j).
de concentration d'acide phosphorique
turbo-alternateur.

ICM2 (1974) comprenant :

- Une unit d'acide sulfurique de 1.500 t/j.
- Une unit d'acide phosphorique 28 % en P205 (400t/j).
- Une unit de concentration d'acide phosphorique (400
t/j).
- Une unit de production de triple super phosphate (TSP)
39 % en P205 de 450 t/j.
- Une unit de production de phosphate bicalcique (DCP) de
180 t/j, installe en 1978;
- Une unit de granulation du TSP de 450 t/j.
- Un groupe turbo-alternateur.
* ICM3 (1982) comprenant :
- Deux units d'acide sulfurique de 1.500 t/j chacune.
- Une unit d'acide phosphorique 28 % de 500 t/j.
- Une unit de concentration d'acide phosphorique
(900t/j).

100

Ce complexe chimique a produit, en 1986, 1,426

million de tonne d'acide sulfurique, 404.000 tonnes d'acide
phosphorique, 88.000 tonnes de TSP et 40.000 tonnes de DCP
(figure 30).
Ces usines ne fonctionnent pas pleine capacit. Le
bilan nergtique doit par consquent tre optimis continuellement en fonction des qualits et des quantits des produits
et des matires premires. Les quilibres nergtiques, au
niveau
lectrique,
sont
trs
variables
du
fait
de
l'interconnexion de ICM1 et ICM2 d'un ct et d'ICM3 de l'autre
avec le rseau STEG ainsi que du fait des interconnexions entre
les units elles-mme.
Comme dans SIAPE et SAEPA, le complexe produit son
lectricit. Seule ICM3 peut exporter vers le rseau STE6. De
ce fait, les ICM1 et 2 consomment toujours de l'lectricit
appele au rseau mme si XCM3 en exporte paralllement.
La consommation spcifique rapporte la tonne de
P205 traite s'lve 560 thermies/tonne de P205 (voir figure
31).
Considrant le soufre comme combustible la consommation spcifique s'lve 5.200 thermies/t P205.
L'audit de ces usines ralis pair le BCEOM et l'AME a
dbouch sur les recommandations suivantes :
- Rcupration de chaleur entre
troisime
lit
d'absorption
et
temprature des gaz la sortie
l'atelier sulfurique :

le deuxime et le
abaissement
de
la
de 1 ' conomiseur de

ICM1 : Investissement = 573 KDT, Economie = 158,4 KDT,

TR=3,6 ans.
ICM2 : Investissement = 658 KDT, Economie = 95,8 KDT,
TR=6,8 ans.
- Concentration de l'acide phosphorique par rcupration
sur l'acide d'absorption des ateliers sulfuriques :
Investissement = 3.065 KDT, Economie = 333,3 KDT,
TR = 9,2 ans.
- Abaissement de la temprature des fumes la sortie de
1'conomiseur de la centrale des utilits :
ICM1 : Investissement = 90 KDT, Economie = 4 , 3 KDT,
TR = 9,2 ans.
ICM2 : Investissement = 144 KDT, Economie = 24,8 KDT,
TR = 5,8 ans.
ICM3 : Investissement = 122 KDT, Economie = 28,5 KDT,
TR=4,3 ans.

101

FIGURE 30

SOURCE : AUDIT SCEOM (1986-1987)

FIGURE

31

ICM
CONSOMKTOI VCOTOUC
1200
1100
1000 '

0 00 700 -

0
soo 0'JOO 300 100

SOURCE : AUDIT BCtOM (1986-1987)

102

- amlioration des performances du distillateur de la

centrale des utilits d'ICM3 :
Investissement = 324 KDT, Economie =28,1 KDT, TR=11,5
ans.
- Mise en place d'un consignateur d'tats et de dfauts en
salle de contrle des utilits turbo-gnrateurs dans
ICM1-ICM2 et ICM3 :
Investissement = 212 KDT, Economie non quantifiable.
- Centralisation des informations par systme de tl
transmission ri^itel :
Investissement = 60 KDT.
- Optimisation des systmes nergtiques :
Investissement = 40 KDT, Economie = 120 KDT, TR = 0,3 an.
- Informatisation de la gestion de l'nergie :
Investissement = 60 KDT, Econmle = 47,7 KDT, TR = 1,25
an.
Depuis quatre ans, les ICM ont entrepris de raliser
des actions d'utilisation rationnelle de l'nergie. Les rsultats de cet audit devront consolider la volont de ces usines
d'amliorer leurs rendements nergtiques.

3*- MALTERIE - BRASSERIE

A- LA MALTERIE
PROCEDES DE FABRICATION
SITUATION DE LA MALTERIE FRANAISE
B- LA BRASSERIE
PROCEDE DE FABRICATION
SITUATION DE LA BRASSERIE FRANAISE
C- SITUATION DE LA MALTERIE-BRASSERIE TUNISIENNE

103

A- LA MALTERIE

PROCEDES DE FABRICATION : (voir figure 32)

Pour sa transformation en malt,
successivement trois oprations :

l'orge

est

soumise

- Le trempage : l'opration de mouillage de l'orge dure

environ 45 heures.
- La germination : 24 heures environ.
- Le touraillage : c'est une opration de traitement thermique du grain humide germ par de l'air
chaud, qui a
pour but :
* le schage du malt vert (ou grain germ) afin
d'assurer sa conservation et de faciliter son transport.
* la poursuite, au dbut de l'opration, de la
dsagrgation du grain en favorisant l'action des
diffrentes enzymes en milieu peu hydrats.
Comme le montre la figure 32, le principe du maltage
est toujours le mme, seules quelques diffrences techniques
existent entre un procd et un autre :
- Dans la malterie gravit, les grains passent de haut
en bas par gravit, dans les ateliers de trempage, de
germination puis de touraillage. Ce dernier est du type
double plateau.
Le touraillage double plateau
consiste
en
traitement thermique en deux tapes qui favorisent
rendement et la qualit du produit.

un
le

Les voies de recherche dans ce domaine sont actuellement limites des amliorations nergtiques (Economies et
substitution) par l'installation d'changeurs de rcupration
sur l'air chaud de la touraille et l'application de pompes
chaleur en rcupration sur l-'air chaud satur extrait de
l'changeur air-air.
Il faut noter que l'application de la m a i g r i e
gravit ne concerne que les nouvelles units et que la transformation d'une unit classique en unit gravit est quasiment impossible.
Ce procd, install en France dans les Ets. Soufflet, parait
trs prometteur. En effet, il permet de rduire les frais de
consommation (Energie, transports, entretien, personnel...) et
les frais d'investissements et d'assurer un maximum de scurit

104

FISURE 32
ARBRE TECHNOLOGIQUE
MALTERIE
ORGE

TREMPAGE
MALTERIE A GRAVITE
"MALTERIE TOUR"
GERMINATION

TOURAILLAGE
A SIMPLE PLATEAU

MALT
PROCEDE DOMINANT
PROCEDE EMERGENT

TOURAILLAGE
A DOUBLE PLATEAU

MALT

MALT

SOURCE : INTERVIEWS

105

de qualit, d'automation et de rendement. L'installation est

totalement automatise et commande par ordinateur(119).
SITUATION DE LA MALTERIE FRANAISE :
La production franaise de malt est assure par 22
usines et s'est leve, en 1984, 1,1 million de tonnes (120).
Bien qu'elle soit distance, en volume de production, par la
RFA, le Royaume-Uni et les Etats-Unis, la France est parvenue
nanmoins tre le premier exportateur mondial de malt
(860.000 tonnes/an), devanant de loin l'Austialie (350.000
t/an) (121).
Plusieurs oprations d'utilisation rationnelle de
l'nergie ont t ralises. Elles consistent surtout installer des systmes de rcupration sur air chaud de touraille par
pompes chaleur.
La consommation spcifique calorifique par tonne de
malt est passe de 100 kg fuel/tonne en 1973 50 kg fuel/tonne
en 198G (environ 490 th/t)(*).

(119) Revue Diagramme, N* 79, Juillet 1984.

(12^) BIOS, Vol. 16, N* 6-7, juin-juillet 1985 pp 27-60.
(121) Luc ROUSSEAUX : "Orge de brasserie: l'offre ne suit pas
la demande", LA FRANCE AGRICOLE - N* 2078 - Avril 1985.
(*) source : Interviews.

106

B- LA BRASSERIE

PROCEDE DE FABRICATION :
Le procd de fabrication de la bire partir du
malt est illustr par la figure 33.
La premire tape de fabrication est constitue par
le broyage du malt, opration qui n'utilise de l'nergie que
sous forme lectrique (puis mcanique).
Ensuite, aprs introduction d'amidon de mas et de
l'eau, le brassage s'effectue dans une cuve une temprature
de 75 C et conduit la saccharification du mlange.
Aprs avoir t filtr, le mlange eau-malt - appel
mot, auquel une certaine quantit de houblon a t incorpore
- subit le houblonnage, qui consiste en une cuisson une
temprature voisine de 100* C.
Un refroidissement
et une filtration prolongent
l'tape du houblonnage avant l'introduction de la levure de
bire et les deux fermentations successives. La deuxime
fermentation appele aussi affinage peut durer plusieurs mois,
avant une dernire filtration et une pasteurisation.
Dans ce mtier, les thmes de recherche sont trs
rduits et sont axs principalement sur l'amlioration du
rendement de la chaudire houblonner, chauffe avec de la
vapeur, et qui reprsente elle seule 46 % de la consommation
nergtique. Plusieurs dispositifs de recompression mcanique
de la vapeur (RMV) ont t installs sur ces chaudires en
France.
SITUATION DE LA BRASSERIE FRANAISE :
La production de bire est assure par 25 Usines (en
1986 contre 37 en 1985). Elle s'est leve 20,6 millions
d'hectolitres en 1984, contre 21,8 M.hl en 1983 et 22,3 M.hl en
1982. La baisse de la production, suit pratiquement celle de la
consommation, qui est passe de 44,8 litres de bire par habitant en 1982 41,2 litres/habitant en 1984.
Les
oprations
jusqu'ici ont port sur :

d'conomie

d'nergie

ralises

- Une meilleure gestion des flux nergtiques.

- La substitution
lieu du fuel).

d'nergie

(charbon

et

lectricit

au

- L'optimisation du fonctionnement des chaudires

houblonner (qui reprsentent 46 % de la consommation
totale de la brasserie).

107

- L'installation de la
recompression mcanique de la
vapeur sur les chaudires houblonner (gnralisation
progressive).
Elle
permet
de substituer
l'nergie
lectrique l'nergie calorifique et entrane une
conomie d'nergie substantielle.

FIGURE 33
BRASSERIE
SCHEMA DE PRODUCTION

fw
KMJTftM

T
<f

(mu
4V*M
*
"i...~

ifryvi
1 rnwwM

-Muf*-.
H-"**- H 11-H i r'zsssr
. ...
'I
MUlMi

WWHnfflHIf

SQUICE : tJUtDC OC l ' C K C I & K OARS l ' I M O U S I t l E

CES1M - T58*

108

C- SITUATION DE LA MALTERIE-BRASSERIE TOHISIBNKE

La production de malt et de bire est assure par une

seule usine (intgre) et s'est leve 2.428 tonnes de malt
et 379.000 hl de bire en 1986. La socit frigorifique et
brasserie de Tunis (S.F.B.T.) produit aussi des boissons
gazeuses (226.000 hl en 1986) et des pains de glace alimentaire
(8.600 tonnes).
Le procd de fabrication du malt est classique
double plateau. La salle de brassage comprend deux chaudires
houblonner.
La consommation d'nergie de l'ensemble de l'usine a
atteint 4.380 tep en 1986 (combustibles : 2.680, Electricit :
5.990 MWh). Sa rpartition entre les diffrents ateliers est
illustre par la figure 34.
Le brassage constitue le premier poste consommateur
d'nergie. La consommation spcifique de la brasserie s'lve
47,5 thermies/hectolitre et 12,06 KWh/hl.
Cette consommation spcifique est leve comparativement aux valeurs standards de 38,5 th/hl et 9,58 KWh/hl.
La concentration de la production sur une seule chaudire houblonner en utilisant 1'evaporation sous pression
permet d'accrotre la productivit et d'abaisser la consommation spcifique.
L'installation d'une RMV ne parait pas possible, vu
l'importance de l'investissement et le niveau lev des tarifs
de l'lectricit.
Un meilleur calorifugeage et une rvision des moyens
de rglage et de contrle peuvent assurer des gains substantiels.
L'conomie totale, attendue de toutes ces actions, de
l'ordre de 594 tep (*) (environ 20 % ) , permettra d'atteindre un
niveau de consommation proche des niveaux standards.
La malterie, deuxime poste de consommation, reprsente un poste de gaspillage d'nergie. En effet, la consommation spcifique de cet atelier.est de 2.133 thermies par tonne
de malt et 357 KWh/t.malt (*), alors que les meilleures valeurs
obtenues en France sont d'environ 490 th/t.m et 400 KWh/t.m
(**)
Mme si la malterie ne reprsente que 17,5 % de la
consommation de l'usine, il est clair que des gains importants
sont possibles.
En effet, l'air humide sortant de la touraille
constitue une perte nergtique considrable d'environ 900

(**) Interviews.

109

th/t.m. (*). Une partie de cet effluent peut tre rcupre en

installant un changeur air-air permettant le prchauffage de
l'air entrant et une diminution de la consommation de vapeur et
par consquent de combustible.
L'installation de moteurs vitesse variable sur les
ventilateurs
permet
aussi
d'engendrer
des
conomies
d'lectricit.
Dans le cas o l'usine est connecte au rseau de gaz
naturel, la substitution gaz-charbon ou fuel sur les chaudires
sera possible. Le chauffage direct du malt au gaz constitue
aussi un axe de recherche d'conomie d'nergie.
Dans
l'tat
actuel,
les tarifs
de la STEG
n'encouragent pas installer une pompe chaleur sur la
touraille. Ce serait un investissement important dont le temps
de retour est trs long, sans compter les problmes
d'approvisionnement notamment en pices de rechange.
L'installation d'une P.A.C. gaz (fron comprim par
une turbine gaz) pourra tre envisage dans le cas d'une
reconversion au gaz.
Dans les autres ateliers seules quelques amliorations lgres sont possibles : calorifugeage, appareils de
contrle, meilleurs rglages. Elles permettront de raliser des
conomies relativement importantes sans trop investir.

FIGURE 34
REPARTITION DE LA CONSOMMATION

[<4.n0

UM.TEKE (17.H)

SOURCE : AUDIT BCtOM (1986-1987)

(*)

AME-BCEOM 8 6 .

4*- FILATURE ET TISSAGE DU COTON

* PROCEDES DE FABRICATION
* SITUATION DE L'INDUSTRIE COTONNIERE EN FRANCE
* SITUATION DE L'INDUSTRIE COTONNIERE EN TUNISIE

110

4- FILATURE ET TISSAGE DE L'INDUSTRIE COTONNIERE

PROCEDES DE FABRICATION :
L'industrie cotonnire est caractrise par trois
grandes tapes de fabrication qui peuvent tre concentres dans
une mme unit de production (unit intgre) ou rparties sur
deux ou trois usines :
- la prparation et le filtrage.
- le tissage.
- la teinture et l'apprt.
Pour la prparation, le procd de fabrication est
unique. Les procdes de filage en revanche diffrent selon la
machine principale de filage :
-

filature fibres libres.

continu filer
mtier filer
produits non tisss (en voie de recherches)

Le tissage est une opration traditionnelle qui se

diffrencie d'une usine l'autre par la performance et le type
des machines (machines double largeur, machines sans
navettes...J.
Quant au finissage (teinture et apprts) seules
quelques oprations (blanchissment, teinture, impression)
distinguent les units de production qui fabriquent des produits diffrents.
La figure 35 illustre les diffrentes alternatives
technologiques de 1'industrie cotonnire.
SITUATION DE L'INDUSTRIE COTONNIERE EN FRANCE :
Le nombre d'tablissements de l'industrie cotonnire
de plus de 10 salaris s'lve en 1983 771 units (122),
rparties comme suit :
- Filature : 89 tablissements.
- Tissage : 398 tablissements.
- Teinture et apprts : 284 tablissements.
Le filage et le tissage ont connu une baisse de la
production au cours des dernires annes alors que la teinture
et l'apprt croissent lentement sur un march devenu de plus en
plus difficile et exigeant (123) (voir figure 36).
(122) CEREN AFME : "STATISTIQUES ENERGETIQUES" 1983.
(123) "Annuaire de statistique industrielle" - Direction
Gnrale de l'industrie - SESSI 1985.

Ill
FIGURE 35

KXCTRE O B T C M * *
SALLES CC COTON

OUVri1AISON

CONSOMMATIONS JFECFKUO
MOVEMC5 FRANAISES
(OEREN I W )

MELANGE

tXATLRE P r t c v u l a i . Ptlaga
C i 29 ktp/t
E : U J kP/l

SATTME

(SEPARATION,

TISSAGE
C : 110 kip/t

CAROACE

E : JM k / l

TEINTlE ET APPRETS

c i lias ue/i E i iao kw/i

ETIRAGE

TOTAL
C : 2520 kmlt E : 2140 kp/t
PEIGNAGE
BANCS A aROCHE

FILATURE A FIBRES
LIBEREES

METIER A FILER

CONTINU A FILE

FILATURE A TURBINE

WERCERISAGE
GAZASE ou FLAMBAGE

IDEM

PREPARATION i

PELLICULES
OE MATIERES
SYNTHETIQUES
LAMINEES

TEINTURE
(CABLES)

RETORDAGE

T
I8CGINAGE

I
I
I
I
I
PRODUITS NON TISSES

t S | l f

* W*^cNemuni
ni tiinturt)

!"

s i

FEUTRES TISSU DE COtLES FILES NON

AIGUILFIBRES
TISSES PAR
LETES
AGGLOME
VOIE HUMCE
REES
TECHNIQUES RELEVANT DE
LA CHIME, D E L'INDUSTRE PAPETERE
ET DANS OUELQUES CAS DE
L'INOUSTRE TEXTILE

PREPARA'
BCXjRDISSAGe
TION
<
CHAINE
ENCOLLAGE

TISSAGE ^

" I
FREPARi-lCN X

^OIE OE RE:.^-ERC^E
-A TRAME c*ie!ir)

. PROCEDE S^CiAL =CuR

: X , - > ^ = CAS

TIS5AGE

-INruKE

I
I
SECHAGE

ELANCnlVENT

i.

TEINTURE

I
SECHAGE
IMPRESSION

BLANCHIMENT

I
APPRET 5

I
SOAGE

APPRETS

i
3cCHAGc

SOURCES : Interviews
CEREN
I.T.F.

112

FIGURE 36
PRODUCTION CE L'INDUSTRIE COTONNIERS
FMME (It7-'M)

ItO

-i

130

140

'

110

100

10

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"

**^

^"

-nmct

1TS*C

_ _ - - - * B " - " < E * W<CTS

1 "

~ f

1
S3

Source

: SSSI

1985

113

Les donnes de consommation d'nergie par type

d'activit ne sont pas disponibles. Celles relatives au secteur
du textile et du cuir ne prsentent aucun intrt pour une
comparaison avec l'industrie du coton en Tunisie.
Les efforts de matrise de l'nergie dans l'industrie
du coton diffrent selon l'activit de chaque usine :
- Usines de filage :
Cette opration tant essentiellement mcanique,
la consommation d'nergie est principalement sous forme
d'lectricit. Une bonne rgulation et une optimisation de
la charge des machines et du conditionnement de l'air
suffisent pour rduire la consommation d'nergie.
- Usines de tissage :
Au del des rsultats obtenus par les nouvelles
machines (double largeur, sans navette . . . ) , l'action de
matrise de l'nergie se limite aussi une rgulation et
une optimisation du fonctionnement des diffrentes
machine.
Quelques oprations utilisant de l'nergie thermique
(encollage, lavage et chauffage des locaux) ncessitent
une attention plus particulire faisant appel aux
techniques traditionnelles d'optimisation des rseaux de'
vapeur.
- Usines d'ennoblissement (teinture et apprts) :
Ces units sont caractrises par une faible
consommation d'lectricit et une forte consommation
d'nergie thermique. Dans la majorit des cas, cette
nergie est vhicule sous forme de vapeur.
L'action de matrise de l'nergie concerne, outre
l'optimisation du rseau de vapeur-condensats et la
rgulation, l'amlioration de l'essorage et la diminution
du volume des bains de teinture.
SITUATION DE L'INDUSTRIE COTONNIERE EN TUNISIE :
La production de fils et de. tissu de coton est assure par une seule entreprise : la Socit Industrielle des
Textiles (SITEX) qui dispose de deux usines :
- L'usine de Sousse s'occupe de la prparation et du
filage.
-L'usine de Ksar
1'ennoblissement.

Helal

s'occupe

L'volution des productions

illustre par les figures 37 et 38.

du

des

tissage

deux

et

usines

de

est

114

FIGURE 37
SITEX:S0USSE
moouemi
1X00
11000 '1000 0000

009
7000
000 -

3000 20u0 000 -

SOURCE : AUDIT 8CE0H (1986-1987)

FIGURE

38

SITEX:KSAR HEuy.
raooucnoN

SOURCE : AUDIT BCEOH (1986-1987)

115

L'usine de filature de sousse livre sa production

l'usine de tissage de Ksar Helal. Cette dernire fabrique
pratiquement un seul produit : Le Denim (Blue Jean's).
Bien que les deux usines paraissent indpendantes (situation
gographique), elles ne forment qu'une seule entreprise : la
SITEX.
La SITEX occupe une bonne position sur le march
mondial ; elle revendique la position de leader sur le march
europen du denim.
Depuis sa cration en 1960, cette entreprise suit constamment
l'volution technologique dans le domaine. En 1981, elle a
procd au remplacement de toute l'installation de tissage
implantant ainsi une nouvelle technologie avec un matriel plus
performant
(double largeur, mtiers sans navettes). Dans
l'unit de filature, un remplacement progressif du matriel a
t entrepris pour amliorer les performances ; le matriel
n'est jamais exploit jusqu'au bout de sa dure de vie.
Dans ces oprations de renouvellement (ou de modernisation) deux facteurs essentiels sont pris en compte :
1*- la technologie et la flexibilit du process
2*- les performances nergtiques des machines
pour le cas de la ligne de teinture).

(surtout

La position de la SITEX sur son march et la croissance rapide de sa production ne l'ont pas empch de tenir
compte
des problmes
nergtiques
mme
si
le
gisement
d'conomie d'nergie est assez faible. L'volution des consommations spcifiques des deux usines est illustre par les
figures 39 et 40. Pour l'usine de Ksar Helal, l'effet de la
nouvelle
technologie
sur
la
consommation
d'nergie
est
constat.
L'audit nergtique (BCEOM) a montr que le gisement
d'conomie d'nergie est assez faible.
Pour l'usine de filature, les consommations sont
directement lies au rendement des machines. Leur rduction
dcoule de l'exploitation du procd. Seules quelques oprations de rgulation, de mesure et de comptage sont recommandes
en vue d'un contrle optimal des flux nergtiques.
Pour l'usine de Ksar Helal, bien que la distribution
et l'utilisation de la vapeur soient effectues de manire
rationnelle, une srie de mesures d'conomie d'nergie ont t
recommandes :
* Rcupration de l'air extrait la machine de teinture.
* Isolation des extrmits des tambours scheurs.
* Rduction de 1'evaporation des bains chauds de teinture.
* Rglage de la combustion dans les chaudires.

118
FIGURE 39

SITEXsSOUSSE

as

ta

SOURCE : AUDIT BCEDM (1986-1987)

FIGURE

40

SITEX:KSAR HELAL
CON9OWMATI0N 3KCOTQUC

SOURCE ; AUDIT BCEOH (1986-1987)

117

* Concentration de la production
chaudires les plus performantes.

de

vapeur

sur

les

* Rcupration des condensats sous pression.

* Rgulation de l'clairage.
* Calorifugeage.
* Installation
nergtique.

d'un

systme

informatique

de

gestion

* Production combine chaleur-force (projet long terme).

La ralisation de ces actions de matrise de
l'nergie est trs bien perue par la direction technique de la
SITEX qui cherche rduire ses prix de revient pour renforcer
sa comptitivit sur le march international.

5'- LA SIDERURGIE
* PROCEDES DE FABRICATION
* SITUATION DE LA SIDERURGIE FRANAISE
* SITUATION DE LA SIDERURGIE TUNISIENNE

118

5*- LA SIDERURGIE
PROCEDES DE FABRICATION :
Le principe de fonctionnement d'une usine sidrurgique comprend trois ou guatres tapes essentielles qui se succdent :
- La production de fonte partir de minerai et de coke.
L'usine est alors dite "intgre".
- La fabrication d'acier par conversion partir de la
fonte ou dans une acirie lectrique partir de
ferraille, (cas des usines non intgres)
- La coule de l'acier.
- Le laminage de l'acier.
Dans chacune de ces tapes de fabrication, plusieurs
technologies alternatives sont possibles (figure 41 et 4 2 ) .
1* La production de la fonte se fait dans un haut
fourneau o le minerai, ou l'agglomr, est rduit par le
monoxyde de carbone provenant de la combustion du coke pour
donner la fonte. Il existe, trois voies de recherche pour amliorer le rendement de la fabrication de fonte :
- Le PLAMASMELT : procd en cours de dveloppement par
SKF (sude) qui prvoit de remplacer le haut fourneau et
de conduire une consommation spcifique de l'ordre de
210 kep/tonne de fonte.
- Le procd ELRED en dveloppement chez STORA KOPPARBERG
(Sude) qui doit ramener la consommation spcifique 285
kep/t de fonte.
- Le procd de rduction directe du minerai de fer partir de gaz naturel.
2* Deux types d'aciries subsistent encore aprs la
disparition des procds Thomas et Martin :
- L'Acirie lectrique : procd mergent qui consiste
produire de l'acier a partir de la ferraille rcupre.
- L'acirie 1'oxygne : qui convertit en acier la fonte
sortant du haut fourneau l'tat liquide. Ce procd est
largement utilis et reprsente en France, 82 % de la production
d'acier
malgr
l'mergence
de
l'acirie
lectrique.

r
i

CHAffAOfJ

COK

CHAMOAf

M/A/M/5

FIGURE 41

t
i

SIDERURGIE

SCHEMA DE PRODUCTION

tx

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t

AXAT

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ETHTEFiSr

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fkkMlHMM,

N U n acMfte 4taki|>a.

120
FIGURE 42
ARBRE TECHNOLOGIQUE
SIDERURGIE
MINERAIS CMC

COKERIE

PREPARATION MINERAI
FERAI ILES

r- i

Ht FOURNEAU

3 1 ) ( 7 7 II

ACICRIE

.l' TRIQUE

ELEC SOLIDES, FONTE)

(ACIER.

ACIERIE A
L'OXYSENE
<

F 0 N T E

^ i

1(435 KEP/T)
1 FRANCE

PROCEDE
MARTIN

,,

PLASMA SMELI

SUEDE

"285 KEP/T"
en

"210 KEP/T"
is ci*

PROCEDE DE CONVERSION
THOMAS

LIWIIOE)

I
IDEM
1(90 I)

COULEE CLASSIQUE

COULEE CONTINUE

" I I

LAMINAGE OIRECT
GAIN DE
"300 TH/T" (JAPON)

FOURS PITS
ET BLOOMING

FOURS OE
RECHAUFFAGE

LAMINOIRS A
PROFILES

I
I
I
I

FOURS PITS
ET SLABBING

FOURS DE
RECHAUFFAGE

LAMINOIRS A
FILS ET A RONDS

FOURS DE
LAMINOIRS

LAMINOIRS
IIWIR A
A PRODUITS PLATS

f-f-j

COULEE CONTINUE
OE PRODUITS
MINCES

PROCEDE EN DEVELOPPEMENT
= PROCEDE EMERGENT
" P R O C E D E DOMINANT

I : MOYENNES FRANAISES
" l CHIFFRES RELATIFS A DES INSTALLATIONS PILOTES

INTERVIEWS
CEREN 1953

121

3* La coule de l'acier se faisait autrefois dans des

lingotires et ncessitait un refroidissement, un dmoulage, un
rchauffage en four pits, un dgrossissage aux laminoirs slabbing ou blooming et un chutage des extrmits. Ce procd classique est en voie de disparition cdant la place la coule
continue qui vite les oprations dcrites ci-dessus et limite
le chutage.
Cette technique est trs conome en nergie et permet d'obtenir
des billettes ou des brames uniformes. Le pourcentage de
l'acier coule en continu varie d'un pays l'autre (Voir figure 43 ).
Une autre voie de recherche est conduite au Japon. Elle
consiste laminer directement l'acier chaud sortant de la coule continue sans passer par les fours de rchauffage. Cette
technique permettra de gagner 300 thermies la tonne d'acier
mais pose encore des problmes de gestion de la production et
ncessite une bonne qualit de surface.
4" Le laminage de l'acier s'effectue dans des trains
de laminage spciaux qui transforment les billettes, selon les
besoins, en profils fils ou ronds et les brames en tles. Une
alternative en cours de recherche consiste dvelopper une
coule continue de produits minces ventuellement laminables
froid.
Plusieurs usines sidrurgiques dites intgres disposent d'une cokerie et d'un atelier d'agglomration du minerai.
Dans toutes les usines sidrurgiques, une partie des
gaz produits par le haut fourneau est envoye dans une centrale
lectrique qui fournit entre 20 et 40 % de l'lectricit
consomme.
Une installation de production d'oxygne est ncessaire pour le fonctionnement des aciries l'oxygne. Ces installations consomment de l'lectricit.
SITUATION DE LA SIDERURGIE FRANAISE :
La production franaise d'acier brut s'est leve
18,4 millions de tonnes en 1985, en lgre baisse par rapport
1984 o elle avait atteint 19 Mt. Cette production est essentiellement ralise par des units appartenant deux grands
groupes : SACILOR et USINOR. Quatre d'entre elles effectuent
prs des 2/3 de la production franaise ; ce sont : Usinor-Dunkerque, Solmer-Fos, Sollac-Srmange et Sacilor-Gandrange. Les
usines dites intgres ont produit 15,1 Mt en 1985 alors que la
filire aciries lectriques n'a produit que 3,3 Mt.
Les effectifs de la sidrurgie ont fortement baiss
durant la dernire dcennie passant de 158.000 employs en 1974
76.000 employs en 1985. Cette baisse est due essentiellement
aux restructurations successives survenues dans ce secteur qui
ont entran la fermeture de plusieurs sites et la concentration de la production sur les units les plus performantes. A
titre d'exemple, le nombre de hauts fourneaux a fortement
baiss pendant les deux dernires dcennies de 120 hauts fourneaux en 1960 22 HF en 1984 tout en gardant le mme niveau de

CH S DC LA PRODUCTION TOTAL*

s 8 S S S S S

v/w////;////;/,
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J.
a

In

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I

IS
a
c

3D

123

production. Cinq hauts fourneaux de capacit unitaire de 3.000

a 9.000 tonnes/jour assurent 50 % de la production franaise
alors que la moyenne nationale par haut fourneau n'est que de
2.000 t/j. (ATS 1985).
La figure 44 illustre l'volution de la production
d'acier brut et de la consommation spcifique d'nergie.
La consommation nette d'nergie en 1985 a t
d'environ 10 Mtep, tenant compte des diverses rcuprations et
en excluant la consommation des diffrents ateliers non sidrurgiques .
La part de l'nergie dans le cot d'exploitation a
une telle importance que, de tout temps, la sidrurgie franaise a eu la proccupation de rduire son poids bien avant la
crise de l'nergie. En effet, la figure 44 montre que la
consommation spcifique diminuait d'environ 11 Kep/t d'acier
lamin et par an jusqu'en 1970 et que depuis 1975 une diminution annuelle suprieure 20 kep/t.A.L. est observe pour se
stabiliser en 1984-1985 608 - 610 kep/t.A.L.
Quatre vnements ont boulevers
cours des trente dernires annes :

la

sidrurgie

au

- Le dveloppement de la fonte hmatite labore partir

de minerais riches imports (60 65 % de fer) a entran
une rgression de la part de la fonte phosphoreuse lorraine, qui est passe de plus de 90 % au dbut des annes
1960 un peu plus de 40 % en 1985 (figure 45).
La fonte phosphoreuse lorraine ncessite pour son laboration 150 kep/tonne de plus que la fonte hmatite.
- La gnralisation de la coule continue : plusieurs
grandes usines sont 100 % de coule continue (UsinorDunkerque, Sollac, Solmer). Par rapport la coule en
lingots et au dgrossissage aux laminoirs slabbing et
blooming, l'conomie en nergie est au minimum de 50 60
kep/t (soit 8 10 % ) . De plus, cette technique a pour
effet de diminuer la quantit d'acier brut ncessaire pour
obtenir une tonne d'acier lamin. Ainsi, une tonne coule
en continu quivaut au moins 1,13 tonne d'acier brut
obtenue par la filire classique. La figure 46 illustre
l'volution de la coule continue en France et son
incidence sur le taux de conversion de l'acier brut en
acier lamin.
- L'arrt des procds Thomas et Martin
aciries l'oxygne et lectriques.

au profit

des

- L'augmentation de la part d'laboration au four arc

lectrique qui a atteint en 1986 prs de 23 % de la
production d'acier (contre 8,6 % en 1960). Ce procd
permet d'utiliser la ferraille trs abondante en France et
de raliser des conomies d'nergie substantielles puisque
cette filire consomme moins de la moiti de l'nergie
utilise par la filire minerai-fonte, soit 250 kep/t.

124

FIGURE

44

Contamination ntni d*ntrfif dt la tidrurt*

Consommation
Kgtpyt d itminoi
1000
960

-S^

900

850

Production
d'acte brut an Mi

a
2*
V

20

800

ie

\ .

12

\ 20 KtP/t/AN

750

\
700

11 KEP/t/AN

-4

650

N.A
600

1950

1956

1960

1S6S

1970

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

1976

I960

196S

SOURCE : C.S.S.r. : APPORT D'ACTIVITE 1985

FIGURE 45

%
<0Ol
Fafa fcMliti

fcnrt photpfwauM

Imfctioa i la >*>art*Jaa 4a la
link.

SOURCE : A.T.S. : REVUE DE METALLURGIE,

Mars 1985

125

FIGURE 46

*,

M U T OC L'ACER COLLE EN CONTMU

EN FRANCE

#**

90.

/M,*

80-

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Kg ACER BRUT PAR

TONNE ACIER
LAMINE

^ ^ ^

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HOU

1100

10-

I9fll

IW

190}

IVf*
1

SOURCE : A.T.5. - CS.J .

128
L'enfournement chaud constituera probablement en
cinquime vnement. Il s'agit d'un aspect particulier des efforts dploys pour mettre en continu des processus successifs
de transformation rduisant les stockages, les refroidissements, les rchauffages, les chutages de mtal et les recyclages. Naturellement, ceci contribue galement diminuer la
consommation d'nergie.
Certaines usines, Sollac par exemple, parviennent enfourner
plus de 20 % des demi-produits avant laminage des tempratures de 300 400*C.
La matrise de l'nergie :
De nombreuses oprations ncessitant des investissements importants ont t lances : des rcuprations d'nergie,
des amliorations des contrles de combustion, l'entretien ou
l'amlioration des isolations, la rduction des entres
d'air...
Les plus importantes parmi celles-ci sont :
* La rcupration du gaz d'acirie l'oxygne Solmer,
Sollac et Usinor-Dunkerque entranant une conomie de 16
18 kep/tonne.
* La rcupration sur les fumes des cowpers pour
prchauffer l'air et le gaz de combustion (4 5 kep/t).
*' La rcupration de l'nergie de dtente du gaz
fourneau par turbo-alternateur (25 kwh/t).

du haut

* L'utilisation de la ferraille aux convertisseurs, et

l'augmentation de leur capacit de fusion.
* La conservation de la chaleur de la fonte par
l'utilisation de poches-torpilles au lieu des poches
droites.
* Le prchauffage de la ferraille par les fumes du four
lectrique avant enfournement (30 40 kwh/t).
* Mise en place de rcuprateurs performants sur les fours
de laminoirs.
* La construction de nouveaux fours demi-produits pour
obtenir de meilleurs rendements (profils plus longs rcuprateurs).
* L'injection de fuel, de gaz ou de charbon pulvris aux
tuyres du haut fourneau contribue la rduction de la
quantit de coke utilise. (Exemple : 100 120 kg de
charbon au lieu de 100 kg de coke par tonne de fonte).
* La poursuite du dveloppement de la torche plasma qui
permet la substitution du coke par l'lectricit.
La rduction directe du minerai riche par de
l'hydrogne constitue une voie de recherche pour liminer la

127

consommation de coke (contraintes : disponibilit du gaz et du

minerai riche).
Le dveloppement de l'lectricit entranera probablement l'application de la transformation du charbon en coke
par chauffage par conduction ou par induction.
Les thmes de recherche et de dveloppement portent
essentiellement sur la valorisation optimale des gaz sidrurgiques et la substitution de certaines sources d'nergie par le
charbon et l'lectricit.
La figure 47 reprsente les investissements et les
conomies d'nergie cumuls.
Pendant la priode 1973-1983 les conomies d'nergie se sont
leves 1,1 Mtep pour environ 4,5 milliards de francs
d'investissement.
Toutes les actions ralises dans la sidrurgie franaise n'ont cependant pas abouti la placer au niveau de performances que d'autres pays industriels tels que l'Italie, le
Japon, la Sude ou l'Allemagne ont atteint.
La figure 48 montre l'volution de la consommation spcifique rapporte la tonne d'acier brut.
Remarques :
Les performances nergtiques de la sidrurgie franaise sont dfavorises par rapport aux autres pays en raison
du minerai local phosphoreux faible teneur en fer.
La comparaison des performances des procds mergents avec la moyenne franaise ne peut tre qu'indicative dans
la mesure o certaines usines franaises ont abouti des rsultats se rapprochant de ceux de l'Italie ou de la Sude en
injectant du plasma ou du charbon pulvris au haut fourneaux
rduisant ainsi la consommation de coke.
SITUATION DE LA SIDERURGIE TUNISIENNE :
La production de cette branche est assure par la socit sidrurgique EL FOULEDH et s'lve environ 180 000
tonnes d'acier brut. Cette usine dispose d'une ligne "intgre"
classique de 150.000 tonnes de fonte/an, d'une ligne acirie
lectrique de 45.000 t/an et d'une ligne de laminage comprenant
une coule continue, deux fours de rchauffage et un train
fil.
L'usine dispose aussi d'une trfilerie,d'une unit ae
galvanisation, de deux units de production d'oxygne, et d'une
centrale thermique condensation (alimente en partie par les
gaz de haut fourneau) produisant environ 20 % de l'lectricit
ncessaire l'usine.
La consommation d'nergie de l'usine a t estime en
1982 100.000- 120.000 tep/an. Ceci donne une consommation
spcifique de l'ordre de 660 kep/tonne d'acier brut ; valeur
nettement suprieure celles ralises dans diffrents pays
dvelopps (voir figure 48).

128

FIGURE 47

EVOLUTION OES INVESTISSEMENTS ET OES ECONOMIES

EN MATIERE O'ENERGE

i
73/74

r "
i i i i i i i r
75 76
77 78
79
80 81
82
83

NOMBRE CINSTALLATIONS
MISES EN SERVICE (CUMUL)

73/74

75

i
76

1
77

1
78

1
79

1
80

1
81

1
82

r
83

SOURCE : Revue de Mtallurgie

CIT, mars 1985

129

Ces donnes ne sont que des estimations, montrant

l'absence
d'une connaissance parfaite des flux nergtiques dans l'usine.
Cette unit a t audite par NIFES en 1980 puis par
TRAMS ENERG en 1982-1983. Il ressort de ces tudes que la tche
prioritaire parait tre la mise au point d'un systme de suivi
et de gestion de l'nergie.
Contrairement ce que souhaitait la direction, la
recherche d'amliorations importantes par modification profonde
du process (notamment l'enfournement chaud) ne doit pas faire
perdre de vue les petites actions moins spectaculaires^ mais
qui, ajoutes les unes aux autres, peuvent engendrer des conomies d'nergie substantielles.
Les petites usines sidrurgiques telles que EL
FOULEDH sont, en gnral, handicapes par la dimension des
quipements et la varit des produits.

FIGURE 48

SIDERURGIE
caonaunox t a r a s
i INDE

IUNISIE (tL FOULEDH)"

FRANCE

SUEDE

'ESTIMATIONS

SOURCES : -

EDI-EUROPE

- TRANS ENERG
- AI3-C.S.S.F.
- G. ANANDAL1GAH 1985

6*- L'INDUSTRIE DU SUCRE

* PROCEDE DE FABRICATION
* SITUATION DES SUCRERIES EN FRANCE
* SITUATION DE L'INDUSTRIE DU SUCRE EN TUNISIE

130

6*- L'INDUSTRIE DO SUCRE

PROCEDE DE FABRICATION :
Le sucre est obtenu aprs une succession d'oprations
partir de cannes ou de betteraves :
- 1* Diffusion :
Les betteraves nettoyes et dcoupes en
morceaux, appeles cossettes, passent dans de l'eau chaude
contre courant pour obtenir un jus vsrt enrichi en
sucre.
- 2* Epuration :
Le jus sucr est mlang un lait de chaux
(chaulage) puis du gaz carbonique (carbonatation) qui
forme avec la chaux un prcipit insoluble de carbonate de
chaux retenant les impurets.
- 3* Evaporation :
Aprs filtration, le jus provenant de
l'puration, contenant essentiellement de l'eau et du
sucre, passe dans une chane d'evaporation multiples
effets.
- 4* Cristallisation :
Le sirop, issu de 1'evaporation, subit une evaporation complmentaire jusqu'au point de cristallisation
du sucre. Cette opration est effectue en trois tapes,
appeles cuites. Les gouts divers sont recycls.
Ces quatre principales tapes sont illustres par la
figure 49.
L'anciennet de l'industrie sucrire et la succession
des efforts technologiques au niveau du procd ont fait de
cette industrie un secteur mr avec un procd standard.
Cependant, les impratifs de production lis la succession
des tapes, la dure de la campagne et la manipulation de
produits vivants sont trs importants.
Au niveau nergtique, cette industrie est trs spcifique du fait que les nombreux besoins calorifiques et leurs
niveaux de temperatures justifient une disposition gnrale
trs labore du flux thermique (production combine de chaleur
et de force motrice, usage de la vapeur en cascade de tempratures). L'intrt de cette production combine ss trouve renforce par la forte saisonnalit de l'activit,^ d'octobre
janvier, soit la priode laquelle l'lectricit est la plus
onreuse.

131

Schma d'extraction du sucre de betterave

FIGURE 49

arnvtt a* Mtitrats
diaulag*

conditionnement
al expedition
du sucre
cristallis

Soitret : CEDL'S Centre d'Eludu et de Documentation pour l'Utiluation du Suent 30, rue de Lbeek, 7SU6 Parit
"INGENIEURS AUJOURD'HUI", N'5 - D e c . 84

132

La consommation spcifique est de l'ordre da 200-210

thermies par tonne de betterave en France et aux Etats-Unis(*).
La sucrerie d'AARBEG en Suisse a atteint 179 th/t.b. en 1984.
L'apport de quelques techniques devrait entraner une
baisse de la consommation spcifique. Il s'agit surtout de la
rcupration de la chaleur des jus (Transporteur - Echangeur Jus - Cossettes "TEJC") et de la cristallisation continue ;
celle-ci induit des automatisations, une augmentation des capacits de production et une amlioration de la productivit.
La recompression mcanique de la vapeur, installe
sur la cristallisation continue, est un dispositif intressant
(50 % d'conomie d'nergie au niveau de la cristallisation),
mais l'lectricit consomme dans les sucreries tant presque
totalement autoproduite, la suppression d'un besoin thermique
local (vapeur) occasionne un manque produire au niveau du
turbo-alternateur. De ce fait, la pntration de ce procd devrait tre ponctuelle et analyse au cas par cas.
SITUATION DES SUCRERIES EN FRANCE :
La production franaise s'est leve 4,'J millions
de tonnes de sucre blanc en 1982-83 (voir figure 50). Le nombre
de sucreries est pass de 73 en 1970-71 57 en 1982-83. La
France est le premier producteur de sucre europen, formant
avec les autres pays de la CEE, le premier producteur mondial
.(13,9 millions de tonnes soit 15 % de la production mondiale). (124)
Les dpartements d'outre-mer produisent aussi environ
310.000 tonnes de sucre de canne.
La saisonnalit de l'activit sucrire a engendr le
dveloppement d'activits annexes dont l'intrt, entre autres,
est de procurer un emploi stable une grande partie du personnel occup pendant la campagne.
La plus importante de ces activits est la distillation des mlasses rsultant de la fabrication du sucre (environ
le tiers des usines possdent une distillerie). Douze usines
possdent des ateliers de conditionnement du sucre semoule.
La dshydratation des pulpes s'est dveloppe au
cours des dernires annes (environ dans 22 usines). Plusieurs
d'entre elles se livrent, en alternance, la dshydratation de
la luzerne. Deux sucreries produisent des levures et trois
autres fabriquent des engrais.
La concentration de la production sur les installations les plus performantes et les efforts d'utilisation rationnelle de l'nergie ont conduit abaisser la consommation
spcifique de 300 thermies par tonne de betterave en 1970 210
thermies/t.b en 1985 (voir figure 51).
(*) EDI-EUROPE 1982.
(124) "La production sucrire en France" - Le Mdiateur
International, N" 22, Fvrier 1984.

133
F I G U R E SO

PRODUCTION FRANAISE DE SUCRE

1M7-IW

1t57

I I I I I I IIIII I II
1M4
t*71

I II

I I I I I 1 I I1
>7i
7H>1MU

SOURCE : IE MEDIATEUR INTERNATIONAL

N'2Z, Fvrier 198*

FIGURE

51

v O w T i O H DC LA C O M I O M M * T I Q M

SPCC^IOUC

Of k'MOVllRlE SOC*<C*|

XT

134

La substitution du fuel par le charbon est en pleine

expansion en France. Les oprations d'U.R.E. les plus courantes
sont :
- L'installation de recompression mcanique de la vapeur
sur la cristallisation en continue, et sur 1'evaporation.
- La multiplication du nombre d'effets 1'evaporation
(passage de 3 5 voire 6 effets).
- Le rchauffage des cossettes par le jus vert sortant du
diffuseur (double change : jus-cossettes et eau chaude
excdentaire - jus). Procd appel T.E.J.C.
- La rcupration de chaleur sur les fours chaux (raction exothermique).
La
rcupration
des
bues
d'eau
chaude
sur
l'installation de carbonatation (raction exothermique
provoquant 1'evaporation d'eau contenue dans le jus vert).
Compte tenu du caractre particulier de l'industrie
sucrire, les oprations d'URE se trouvent toujours confrontes
un compromis entre la production de vapeur et la production
d'lectricit.
SITUATION DE L'INDUSTRIE SUCRIERE EN TUNISIE :
La production de sucre de betterave est assure par
une seule entreprise : la sucrerie de Bja. La production de
cette unit s'est leve 61.000 tonnes de sucre en 1980. La
dure de la campagne est comprise entre 60 et 80 jours pendant
la priode allant de juin aot. Cette usine dispose aussi
d'une ligne de raffinage de 350 tonnes/jour qui fonctionne pendant 210 jours par an.
La sucrerie de Bja a fait l'objet de deux audits
nergtiques (EDI-Europe en 1981 et Trans Energ en 1983).^ Il
ressort de ces tudes que l'usine matrise bien ses problmes
d'nergie, mais il reste encore exploiter un gisement non ngligeable d'conomie d'nergie.
La consommation spcifique a t value en 1980
2.810 thermies/tonne de sucre (environ 393 th/tonne de betterave) . Cette consommation est de loin suprieure la moyenne
franaise et amricaine de 210 th/t.b.
En 1983, l'usine a subit une refonte de ses quipements de production ce qui a permis d'effectuer des choix adquats pour l'utilisation rationnelle de l'nergie.
Une autre unit destine au traitement de la betterave tait en cours de construction, l'ancienne usine ne fonctionnera dans l'avenir que pour le raffinage.

135

Toutes ces actions devraient permettre la sucrerie

de Bja d'atteindre un bon niveau de performances nergtiques.

7'- L'INDUSTRIE DES TUILES ET DES BRIQUES

* PROCEDES DE FABRICATION
* SITUATION DU SOUS-SECTEUR DES TUILES ET BRIQUES EN
FRANCE
* SITUATION DU SOUS-SECTEUR DES TUILES ET BRIQUES EN
TUNISIE
- Briqueterie de Fouchana
- Briqueterie d'El Hamma

136

7'- INDUSTRIE DES TUILES ET BRIQUES

PROCEDES DE FABRICATION :
La chane de fabrication comprend trois tapes essentielles :
- la mise en forme,
- le schage,
- la cuisson.
Four chaque tape, des technologies diffrentes sont
mises en jeu (figure 52).
Le moulage, le schage et la cuisson reprsentent
respectivement environ 5%, 35% et 60% de la consommation calorifique totale.
En France, pratiquement toutes les tuves ont t
installes aprs 1970 alors que l'ge moyen des schoirs est
lev, la plupart ayant t installs entre 1965 et 1970.
Les fours tunnel reprsentaient en 1979 environ 90%
du parc des fours installs (125).
Le schoir-four HYDROCASING est un nouveau procd
intgr de schage et de cuisson qui permet de raliser successivement les deux oprations sur le produit circulant dans des
wagonnets dont la partie basse est immerge dans 1'eau chaude.
Un echangeur roue permet de chauffer l'air de schage par les
fumes du four. En France, ce procd trs conome en nergie a
atteint, en janvier 1986, une consommation calorifique spcifique d'environ 380 thermies/tonne, alors que la moyenne (en
1985) des autres procds tait d'environ 550 th/t. Cette performance s'ajoute l'homognit de la qualit du produits et
au faible taux de rebut.(*)
SITUATION DU SOUS-SECTEUR DES TUILES ET BRIQUES EN FRANCE :
Le nombre d'usines a fortement baiss de 300 en 1975
200 en 1985. La production en 1985 s'levait 5,3 millions
de tonnes. Sa rpartition selon les diffrents produits est illustre par la figure 53.
Cette branche a consenti un effort important pour
matriser l'nergie. Il s'est traduit par la concentration de
la production sur les units les plus performantes et
l'abaissement de la consommation calorifique spcifique de 22%
en 10 ans.
(125) CEREN :"Actualisation des modles de simulation dans
l'industrie" - Paris, mars 1983.
(*)

Centre Technique des tuiles et briques 1987.

137

FIGURE 52
ARBRE TECHNOLOGIQUE
TUILES ET BRIQUES

PATE

MOULAGE
PRESSAGE

ETIRAGE

IDEM

SECHOIR
TUNNEL

SECHOIR
A CHAMBRES

1
IDEM
PROCEOE DOMINANT

)EM
m

: PROCEDE EN DEVELOPPEMENT

ETOVE

SECHOIR - FOUR
HYDROCASIHG

* rh'

IDEM

j
FOUR A FEU
MOBILE

|
FOUR
TUNNEL

SOURCE : INTERVIEWS

138

F I G U R E S3

PRODUCTION OE TUILES ET BRIQUES

nwaiw
mama et m ( u n

noua *JWCS eu m m (ii.u)

a i a HOKUM (w.n)

VOMIS vamcua a i
M0UWO0.H)
SOURCE : CENTRE TECHNIQUE DES TUILES ET BRIGUES

(C.r.T.8.)

13

La figure 54 illustre l'volution de la consommation

calorifique spcifique, tous produits confondus, sur la priode
1975-1985.
La mise au point du procd HDROCASING constitue une
rupture technologique importante qui aura une incidence trs
vive sur la consommation spcifique dans l'avenir.
De plus, cette industrie n'a pas tard utiliser les
autres formes d'nergie remplaant le fuel par du gaz naturel
juste aprs le premier choc ptrolier. La tendance actuelle est
le recours aux combustibles solides (essentiellement le charbon, voir figure 55).
Le CEREN a labor, en 1933, un scnario d'volution
de la consommation spcifique visant atteindre en 1990,
580th/t pour les tuiles et 360 th/t pour les briques ; soit une
moyenne de 450 th/t (*). Or, si la tendance actuelle est maintenue et si le procd HYDROCASING est adopt par quelques industriels, cet objectif sera facilement atteint.
SITUATION DU SOUS-SECTEUR DES TUILES ET BRIQUES EN TUNISIE :
La production de ce sous-secteur est en pleine croissance et a atteint, en 1986, 2,4 millions de tonnes contre 1,55
Ht en 1981 ; soit une hausse de 55% en 5 ans (voir figure 56).
Cette production est assure par environ 15 units ;
7 d'entre elles appartiennent au groupe SOTIMACO :
-

La briqueterie de Fouchana.
La briqueterie d'El Hamma.
La briqueterie de Hanouba.
La briqueterie de Kasserine.
La briqueterie de Jendouba.
L'usine de rfractaires de Bizerte.
L'usine de carreaux de Tabarka.

Les autres units hors

reprsentes par :
-

groupe

sont

essentiellement

La cramique de l'ouest.
Les briqueteries Zarrouk (4 units).
Sfax cramique.
Socit la brique tunisienne.
La briqueterie M'henni.

Les deux dernires briqueteries ont ralis en 1980

les meilleures performances nergtiques et de production (utilisation de l'installation) (voir figure 57).
En effet, ce graphique montre que seules la socit
"la brique tunisienne" et la briqueterie M'henni utilisent respectivement 80% et 97% de leur capacit et ont atteint des
consommations spcifiques de l'ordre de 550 560 th/t ; valeurs qui se rapprochent des moyennes franaises, britaniques

(*)

CTTB 1986 et interviews.

14C

FIGURE S4

OW.JTIM O U COGWMTIOB THMH&ICS SKCIFIQUCS

( m ThcnlM/Tcm*)
(I97S IMS)

FIGURE

55

TUILES ET BRIQUES

SOURCE : C I . T . 8 .

141
FIGUHE

56

TUILES 7 BRIQUES
MooucnoN

SOURCC

I N S I U U r NATIONAL DE LA S A I I S I U t
( I . H . S . ) , TUNIS 1987

FIGURE

57

KDFOCNUCES DES IQUCTOMES

tunisiennes

.MOTENNE TUNISIE
(1980 1981)

>EW(

U . S . A . 119791

WrEKNC fMKE (19851

|H'HENNI
JP>BOMU*-lll
NOTENNE 197*

60
70
SO
TAUX D'UTILISATION DE (.'INSTALLATION (EN l )
SOUKE : i U - E V N O K

1992 TRANS EKBS. 196]

142

et amricaines, (il faudra tenir compte de l'erreur relative

aux annes de rfrence).
D'autre part, la figure 57 montre la dgradation des
performances nergtiques en fonction de la sous-utilisation
des capacits de production. Les deux briqueteries les moins
performantes (Fouchana et Zarrouk) fonctionnent respectivement
a 49% et 66% de leurs capacits. Or, paradoxalement, ces deux
briqueteries disposent des plus grandes capacits de production
ce qui devait leur procurer des avantages de partage du march
et d'conomie d'chelle pour tre plus performantes. La figure
58 donne la production, la capacit et le taux de production de
huit briqueteries tunisiennes.
Deux questions se posent alors :
1- Le march est-il trop petit pour que les
grandes units ne puissent pas fonctionner
pleine capacit ?
2- Existe-t-il un phnomne de taille critique
qu'il ne faut pas dpasser ? Contraintes de gestion de production ? Contraintes technologiques
Pour la premire question, il faudrait tudier attentivement
l'volution
historique
et
gographique
de
l'implantation des diffrentes units. En gnral, quand le
march est troit, ce sont les plus petits qui sont les plus
fragiles. Or, comme le montre la figure 56, le march, est en
pleine croissance. Seste alors tudier les marchs rgionaux
(problme de marketing).
Pour la seconde question, ce sont plutt des problmes de gestion et de maintenance car ce sous-secteur
n'utilise que des technologies simples matriser. De plus, le
phnomne de taille n'apparat pas dans le sens o les installations sont en gnral rparties en tranches (four + schoir).
Il suffit donc de concentrer la production sur les tranches les
plus performantes (une, deux ou trois tranches par usine).
Deux briqueteries ont fait l'objet des "audits TRANS
ENERG" en 1982-83 : la briqueterie de Fouchana et la briqueterie d'Bl Hamma.
Briqueterie de Fouchana : (1982-1983)
1- Gnralits :
Cette usine dispose de deux lignes compltes (schoir
+ four), l'une assez ancienne, l'autre rcente et en bon tat.
La production en 1980 tait de 97.000 tonnes pour une capacit
installe de 200.000 t/an; soit un taux d'utilisation de 48,6%.
La consommation de fuel n" 2 la tonne de briques,
donne par l'usine, tait de 55 kg soit 536 thermies/tonne.

143

FIGURE 58

TUILES ET BRIQUES
moeucnoN / TAU K nooucim

ne
:o

240
220

200
1*0
140 -

ES

140 -

$i$
S8 s S

I
100

71*

.M 0

S.S

fl

MN
u

SOURCES : - H . I . F . E . S .
- I.N.S.

oc

144

2- Matire premire :
La matire premire contient beaucoup de pierres.
L'pirrage est manuel, le laminoir n'tant pas encore en fonctionnement. Ceci entraine des dfauts de fabrication qui sont
limins manuellement aprs extrusion, ce qui ralentit la cadence de production et entraine, donc, une sous-utilisation de
la capacit et, par consquent, une perte d'nergie.
3- Etat des quipements :
Plusieurs anomalies ont t constates sur les schoirs et les fours : tles ronges, brleurs fonctionnant trs
mal, manque d'isolation, mauvaise rgulation ; entranant une
surconsommation d'nergie et beaucoup de dchets de cuisson.
Briqueterie d'Sl Hamma :
1- Gnralits :
Cette unit dispose de deux lignes, une ancienne et
une rcente, totalisant une capacit de 100.000 tonnes/an. La
production, en 1980, tait de 89.000 tonnes ; soit un taux
d'utilisation de la capacit de 89%.
L'usine fonctionne entirement au gaz naturel depuis
1973. L'nergie reprsente 40% du cot de fabrication.
Entre '1981 et 1982, la consommation spcifique a baiss de 731
thermies/tonne 630 th/t soit une baisse de 13,8%.Cette baisse
est le rsultat de l'installation d'une nouvelle ligne et de
quelques oprations de contrle et d'entretien.
2- Etat des quipements :
Plusieurs postes de gaspillage d'nergie ont t
identifis sur le schoir et notamment sur __ le four de
l'ancienne ligne qui prsente plusieurs dfauts srieux :
- L'empilage des briques ne remplit pas la totalit de la
vote.
- La cuisson est plus pousse dans la partie haute.
- L'cart de temprature entre le haut et le bas est
important (environ 85*C).
- Les injecteurs sont placs dans la partie haute.
- Fuites de gaz au niveau des raccords flexibles.
- La conduite du four se fait par maintien de tempratures
fixes dans la zone de feu et action sur le dbit de gaz.
3- Conclusion (TRANS ENERG) :

la

Il est possible d'atteindre 15 20% de rduction de

consommation d'nergie sans investir trop (moyens de

145

contrle pour conduite optimale). Une amlioration de la qua

lit du produit entraine indirectement une conomie d'nergie.

8*- L'INDUSTRIE DU PAPIER ET DU CARTON

A- LA PATE A PAPIER
PROCEDES DE FABRICATION
SITUATION DE L'INDUSTRIE DE LA PATE A PAPIER EN FRANCE
SITUATION DE L'INDUSTRIE DE LA PATE A PAPIER EN TUNISIE
B- LES PAPIERS-CARTONS
PROCEDES DE FABRICATION
SITUATION DES PAPIERS-CARTONS EN FRANCE
SITUATION DES PAPIERS-CARTONS EN TUNISIE

146

A- LA PATE A PAPIER

PROCEDES DE FABRICATION : (voir figure 59)

Il existe essentiellement trois types de procds :
- Le procd chimique, le plus rpandu dans la profession,
qui utilise toute sorte de bois mais qui a un rendement
compris entre 45 et 50% et une consommation spcifique
moyenne de 3.030 th/t (en France 1983). C'est un procd
qui permet de fabriquer une pte papier de bonne
qualit.
- Le procd mcanique qui n'utilise que du bois tendre
pour donner une pte destine, le plus souvent,__
fabriquer du papier journal ou d'emballage. Ce procd a
un rendement lev compris entre 92 et 95%, une
consommation spcifique moyenne de 2.400 th/t (France
1983) et un cot unitaire assez faible.
- Les procds intermdiaires appels mi-chimiques sont
des procds mcaniques o on ajoute la pte de dpart
certains produits chimiques destins augmenter la
qualit. Ces procds ont des rendements compris entre 55
et 90% et une consommation spcifique^ lgrement
suprieure ou gale celle du procd mcanique. Il
arrive aussi que l'on mlange les ptes chimiques et
mcaniques.
SITUATION DE L'INDUSTRIE DE LA PATE A PAPIER EN FRANCE :
La fabrication de la pte papier est assure par 19
tablissements reprsentant 24 usines. 18 d'entre elles fabriquent aussi du papier et du carton (usines intgres). La production en 1985 tait de 1,95 million de tonnes avec un effectif d'environ 4.700 employs.
En 1985, les importations de pte ont atteint 1,55
million de tonnes dont 94% de pte chimique (126). Cette
qualit ne peut tre obtenu qu' partir de grandes units de
production, d'au moins 150.000 300.000 t/an onreuses et mal
adaptes la fort franaise. Ce type de pte est partiellement substituable par de la pte chimico-thermomcanique
(bivis) que l'on espre pouvoir fabriquer dans des units modulaires de 20.000 30.000 t/an. Ces units auront des rendements variant de 70 90% (un prototype de 3 t/an a t install en France en 1985 Corbehem). Le procd bivis doit
permettre d'atteindre des conomies d'nergie de 20 30%.
(126) Confdration franaise de l'industrie des papiers,
cartons et celluloses (COPACEL) : "Statistiques de l'industrie
franaise des ptes papiers et cartons" - Paris 1985.

FIGURE 59
FATE X PAPIER
I01S
CHIMICOllfKMO-HECAHIQUC
C.T-.M.P.

MI-CHIMIQUE
(69

(7 1)

HACHAIS
(COPEAU!)
MELANGE 0 PATES
MECANIQUE CI CHIMIQUE
/ QUALITE

"NIQUE

(23.3 1)1
ELIMINATION
OES ECORCES

( n, . 5 5 + M 11

(MOWS DE 1011

I
CUISSON AU BISULFITE

PENMVM D'H2
SOUDE
SILICATE DE SODIUM

ZiOO t t l / t )

CUISSON A LA

i H

(H .; SO t 561)

O.I.P..

IOEH
:HINE II
MACHINE
CLASSIQUE l l - V I S

PATE HECANiquE

I
I

I \ . n+ s >

LIQUEUR NOIRE

CONCENTRATicj (EVAPORATE! MULTIPLE OU RM*)

OIS TENDRE
MAUVAISE QUALITE PAPIER
(JOURNAL...)
COUT FAIM.E

LAMCHIEMENI

12400 tl>/t>
OEFIBRATtUR RAFFMCIM

11054 U ) / t ) LANCHISMENT ( c l ! )

(303< t t i / ( ) PATE CHIMIQUE

45+ IS I

VAPEUR ELECTRICITE

M o m UUALITE
COUT ASSEZ IMPORTANT

'

I
REGENERATION DE
LA SOUDE 0 A UN FOUR
A CHAUI (A FUEL. AU SA!

OU PIBOLSE DECHET M M I S )

PROCEDE RENOVE
; PROCEDE EMERGENT
! PROCEDE DOMINANT
. PRODUITS ANNEIES

MB : POUR LA VOIE CHIMIQUE.LE FOUR A CHAUI CONSOMME Z 0 + - 30 t OE L'ENERGIE

~
MISE EN JEU. L'AUTRE PARTIE EST TOTALEMENT AUI0PR00U1TE
(

) HOVENNES FRANAISES EN 1963 (CEREH)

SOURCES : - INTERVIEWS
CEREN
- A.F.N.E.

148

L'ozonation constitue une autre voie encore au stade

de la recherche. Elle vise amliorer la qualit des ptes
mcaniques tout en rduisant galement les consommations
d'nergie (127).
SITUATION DE L'INDUSTRIE DE LA PATE A PAPIER EN TUNISIE :
La production (21.000 tonnes en 1981 et 14.000 t en
19B6) est assure par une seule usine (SNCPA) qui utilise le
procd mi-chimique partir d'alfa. La quasi-totalit de la
pte est vendue l'extrieur.
L'usine dispose aussi d'une unit de fabrication de
papier impression/criture de 70 t/j partir de te fibres
longues. La consommation spcifique de l'usine a t value
18.000 th/t en 1980 (*) contre 12.000 th/t dans une usine intgre au Royaume-Uni et 9.000 th/t aux Etats-Unis en 1972.
Il faut signaler que l'usine de la SNCPA n'est pas
vraiment intgre car elle n'utilise pas sa pte qu'elle vend
aprs schage. Mais, elle humidifie la pte importe pour produire du papier. Une volution vers des conomies d'nergie de
20 30 % est possible.
La figure 60 illustre l'volution de la consommation
spcifique dans plusieurs pays.

(127) AFME : "Les actions de l'AFME en matire de pte et

papier" - Janvier 1985.
(*) EDI-EUROPE.

149

FIGURE 60
PAPIERS-CARTONS
CONSOMMATION SPECIFIQUE
18000
SNCPA ( l U N I S I t
1700D
16000
15000
14000
13000
1200C
11000
10000
9000
8000
7000
6000

PAPIERS-CARTONS-fR

5000
4000
3000

* '

O
PMES-fR

' -f

"*^~*

2000
1000
0

-iiiiiiiii'i'rii'i'i'r<
60

70

SOURCES

72

74

76

- EDI-EUROPE 1982
- TRJNS ENERG 198}
- COPACEl

80

82

84

66

ISO

B- LES PAPIERS-CARTONS

PROCEDES DE FABRICATION : (voir figure 61)

Les diffrentes tapes de fabrication sont partout
les mmes. Cependant, diffrentes technologies sont utilises
pour le pressage et le schage.
Le pressage est ralis par quatre technologies diffrentes en passant la pte humide :
- entre 2 ou 3 presses cylindriques : procd classique et dominant.
- entre des rouleaux et des sabots (Extented NIP) :
technologie en dveloppement pour le papier Kraft,
(opration de dmonstration - AFME)
- entre des cylindres en caoutchouc.
- entre des cylindres bombement variable.
Quant au schage, le procd dominant consiste placer le papier entre des rouleaux chauffs la vapeur. Les
seules amliorations consistent supprimer
l'opration
d'humectage. En effet, cette opration (poste de gaspillage
d'nergie), consiste humidifier le produit dj sursch pour
uniformiser la siccit (pourcentage de matire sche).
Le profil d'humidit peut tre corrig par un schage
diffrentiel par des infrarouges lectriques ou gaz ou encore
par un systme original de cylindre scheur constitu d'anneaux
chauffs l'lectricit.
Ces deux techniques paraissant logiques et trs conomiques
commencent tre adoptes par la plupart des industriels.
SITUATION DE L'INDUSTRIE DES PAPIERS-CARTONS EN FRANCE :
L'industrie des papiers et cartons est constitue de
118 entreprises reprsentant 1S5 usines et 276 machines (en
1985).
La production en 1985 tait de 5,3 millions de
tonnes. Le personnel employ tait de 24.500 personnes.La
figure 62 illustre la rpartition de la production par sortes
de papiers et cartons.
Les papiers usages graphiques et d'emballage reprsentent la majorit des changes avec l'extrieur pour donner
une consommation apparente de 6,5 millions de tonnes.
La consommation spcifique moyenne est de 4.200 thermies/tonne en 1985 contre 5.400 th/t en 1960.
La part du fuel dans la consommation totale du soussecteur est en forte diminution (65 % en 1974 et 25 % en 1985)

151
FIGURE 61
ARBRE TECHNOLOGIQUE
PAPIERS-CARTONS
PATE

95 1 HUMI01TE
5 X SICCITE

EGOUTTAGE

.PRESSAGE

SABOTS *

A BOMBEMENT
AWMLE

2 OU 3 PRESSES
CTLIHDMQOES

CYLINDRES
CAOUTCHOUC

I I

IDEM

I0EM

SECHAGE (ROULEAUX CHAUFFES A LA VAPEUR)

UN DERNIER
ROULEAU SECHEUR
ELECTRIQUE CHAUFFE
PAR ZONE
B

IDEM

miMFCTAGE
HUMECTAGt
SJ
95X

LISSAGE

- INFRAROUGE A GAZ
- LAMPES A QUARTZ POUR UNIFORMISER
LA SICCITE
S
951

IDEM

BOBINAGE
.PROCEDES OOMINANTS
- PROCEDES RECENTS (t 2 ans)

SOURCES

INTERVIEWS

152

FIGURE 62
REPARATION DE LA PRODUCTION FRANAISE
PAR SORTES DE PAPIERS ET DE CARTONS

USAGES GRAPHIQUES

AUTRES

;HBALLAGES
CARTONS

SOURCE : COPACEL

153

au profit de l'lectricit, en premier lieu, du gaz et du charbon ensuite.

SITUATION DE L'INDUSTRIE DES PAPIERS-CARTONS EH TUNISIE :
La fabrication de papier impression/criture partir
de pte fibres longues, achete l'extrieur, et de pte
d'alfa dclasse est assure par la SNCPA. La production
s'lve 19.000 tonnes en 1986 contre 17.700 tonnes en 1981.
Sachant que dans une usine intgre (Pte + Papier)
l'nergie ncessaire la fabrication du papier reprsente
environ 60 % de la consommation totale de l'usine, nous pouvons
estimer la consommation spcifique de la SNCPA en 1980 10.000
thermies/tonne de papier, ce qui dpasse de loin la moyenne
franaise de 4.400 th/t pour la mme anne.

SYNTHESE DE L'ANALYSE SECTOTIELLE

154

SYNTHESE DE L'ANALYSE SECTORIELLE

Pour abaisser sa consommation nergtique, une entreprise a gnralement deux possibilits :

- Remplacer son procd de fabrication par un autre plus
performant.
- Amliorer les performances nergtiques de son installation par la mise en oeuvre d'une srie d'actions aboutissant une utilisation plus rationnelle de l'nergie
(meilleure gestion, meilleur entretien, ..., ou installation de matriels priphriques).
Cette analyse nous a permis d'identifier les alternatives technologiques auxquelles sont confrontes les entreprises de chaque secteur tudi au niveau de leur procd de
fabrication. Elles sont reprsentes graphiquement par les
branches d'un arbre technologique. Ce dernier est, dans la
mesure du possible, complt par les consommations nergtiques
moyennes de chaque technologie (gnralement moyennes franaises rcentes).
D'autre part, l'analyse de la situation de chaque
secteur en France nous permet de mesurer l'impact des nouvelles
technologies de process et des actions de matrise de l'nergie
sur les performances nergtiques.
La description de la situation des secteurs industriels tudis en Tunisie, nous permet d'identifier les technologies de process utilises et leurs performances nergtiques.
Ceci a permis de constater les choix technologiques
raliss en Tunisie face aux technologies existantes adoptes
en France et d'valuer les carts de performances nergtiques
dans 1'industrie entre ces deux pays.
Ainsi, nous pouvons constater que dans le secteur du
ciment, la plupart des usines tunisiennes fonctionnent en voie
sche intgrale (procd le plus rpandu dans le monde^ et le
plus conome en nergie). Leurs performances nergtiques
actuelles sont comparables celles des pays dvelopps.
Dans l'industrie des engrais, les procds de fabrication utiliss sont gnralement classiques (les alternatives
technologiques tant trs limites). Les performances nergtiques varient d'une usine une autre selon l'ge et l'origine
des quipements. Leurs consommation spcifiques sont en gnral
assez importantes. En effet, les usines tunisiennes utilisent
un procd local de fabrication de TSP, spcialement adapt au
traitement des phosphates pauvres, mais dispendieux en nergie.
Des amliorations progressives sont ralises sur ce procd
l'occasion de sa vente d'autres pays disposant du mme type
de minerai.

ISS

Le secteur de filature et de tissage du coton est

constitu par une seule entreprise. Celle-ci n'hsite pas
raliser des oprations de renouvellement de ses _ outils^ de
fabrication pour amliorer sa position sur le march europen.
L'acquisition de nouvelles machines, faisant appel des technologies nouvelles dans ce domaine, a permis de raliser de
bonnes performances non seulement en productivit mais aussi en
consommation nergtique.
Dans ces trois secteurs, les carts de consommation
d'nergie apparaissent trs faibles. Ceci n'est pas vrai pour
le reste des secteurs tudis. En effet, les consommations
d'nergie dans la malterie-brasserie, la sidrurgie, le sucre,
les tuiles et briques et l'industrie du papier-carton sont
suprieures aux moyennes des pays dvelopps. Le tableau 4
rcapitule la nature des procds et les consommations spcifiques d'nergie en Tunisie et en France.
Il ressort de ce tableau que les procds utiliss
gnralement dans les usines tunisiennes diffrent lgrement
des procds dominants dans 1'industrie franaise. Les performances nergtiques des entreprises tunisiennes ne sont pas
toutes comparables celles des usines franaises et trangres. Ce gap des performances est souvent li aux problmes
d'entretien, de gestion de la production et de sensibilisation
la matrise de l'nergie.
Ces constatations factuelles vont tre enrichies par
une synthse des avis des spcialistes de l'nergie rencontrs
dans les usines visites en 1966. Ces avis sont concentrs sur
les problmes lis la matrise de l'nergie et de la technologie .

15
TABLEAU 4
PROCEDES OE FABRICATION ET CONSOMMATIONS SPECIFIQUES
COMPARAISON FRANCE-TUNISIE

PROCEDE DOMINANTS
OU
SOUS-SECTEUR

CIMENTS

OCE0E5 G C M B \ A N T 5

N TUNISE

EN FRANCE

voit saer* inttfgrala

vola akena intforele

CONSOMMATION CONSOMMATION
SPECIFIQUE
SPECF!QU
N
N
TUNISE
FRANCE
979uVtonn*
de dinner

OBSERVATIONS

932tn/tonn*
da cUreter

Acide mJfuriQut : ampi* catalysa Ado* sulfurique : simple catalysa

PHCSPHftTES

Aciot onoscnonque et TSP :

procfc* 5IAP

J -,J:n/tonne
Acide pnospnohqu* t SP :
proefots Rnona Poulenc at 51 APE de P203 trait

Mai. TER E

Tourallleg* t douDic plateau

Tourailleo* a douoia plateau

ENGRAIS

BRASSER E

INOUSTRE
COTQNNERE

StOERuRCE

lOUSTRE
DU

Emoeiaoe-Dratseee-fermentation

Empaiege-oraseage* 'ermentauon

M33trvX ait

IQuVt. malt

337K*n/L melt

*uKri/t. malt

47,5th/hl
l2,3Kwn/ht

9,3oXft/hl

PATES

38,5trVhl

.40uVt

Lea CS sont lunes

comparablaa i

2,34th/t

Franc* (BCEOM)

TuQ-taintura et apprts

Tlstege-teinture at apprts

Rduction - fusion

Rduction fusion

Acirie a l'onygen* t cKri*

4)ectrique

Adtfhe a l'a^ygna at/ou AeKria

lectrique

330kep/tanna

d'acier orut

d'aciar qrut

Diffusion-evaporation

393W/ tonna

210trVtorvia

multiple effet (S a a)

de (jettera**

3e Pettarava

Coulie continue

Cot* continua

Lamjnaq* M produits rone*

Lamineoa de produits ronds, plats

at * promis

Olffusion-*aparian
tripla effet - cristallisation

660k ep/ tanm

cristallisation

Moulage - sfenaoe ans

titrmn

Moulage - stfctiegc dans ftuvea

Cuisson an row tunnel

Cuisson en 'our tunnel

Pncai mi -chimique a partir

Procde" Mimique <69 1)

i'Alf*

Procd mfeaniqua (23 t )

T60tn/tonne
en I98I/I9B2

.*iOUE5

Performance de la
meilleur mal tarie
franaise

Preparation- Wage (continu a filer) Preparation-filage (continu a filer)

3UCRE

TUILES

Le nombre 4*ef't
sur l'evaporateur
tugmanu IS rendement at dbrUnu*
la CS

6Z5-635th/tor.ne La suostitutlon des

sCcnoira par des
en 1981/1932
tftuees a commence
an Franca an
5*9th7 term*
1972
en 1983

3.034uVtonne
bO a OoOuVt

Las produiu fin's

wit pJm --Mit

2.4d0uV tonne

Le orocio est
i* a la nature
ok :a metier*
premire

Mp : OOiS

PAPER
ET

I
!

CARTON

Egouttagc-gr-wagt
{pressas cylinqnquas)
Stfcneoje - ixmtctaoo
Lissage oobtnaoe

Egoutt age-pnnsage
(presses cylindriques au tented
NIP)
Scnsge - tissage
3ccineoe

10.000 | 12.000
th/tonne

Diffrence Un
ai typas da prsfc.OGtn/tonne

a qualit du proluit dpend de la

nature de la p i t *

157

SYNTHESE DES INTERVIEWS DES SPECIALISTES DE L'ENERGIE

DES USINES TUNISIENNES

Au cours de la visite des six entreprises tunisiennes

auditees en 1986-1987, nous avons pos aux responsables de
l'nergie, une srie de questions concernant la matrise de la
technologie et de l'nergie (voir questionnaire : Annexe A) une
synthse des rponses est prsente ci-dessous.
1*- Quelle est l'importance relative des problmes nergtiques
par rapport aux problmes courants d'exploitation ?
SITEX : Les problmes nergtiques sont ngligs pour le
moment.
Nous
projetons
de
lancer
une
camagne
de
sensibilisation du personnel. Nous pensons mme a lier la
prime de rendement
du personnel la
consommation
d'nergie, avec une faible pondration.
S.C.G. : Nous nous occupons de la production avant tout.
S.F.B.T. : Notre premire proccupation est la production,
une fois le stock minimum assure, nous nous occupons de
l'entretien et de l'nergie.
S.I.A.P.E. : L'nergie est une partie intgrante de notre
travail. Le soufre est la fois une matire premire et
un combustible. La conception de l'installation nous
oblige nous occuper de l'nergie au mme titre que la
production.
S.A.E.P.A. : Les deux problmes sont lis ; si on touche
l'un on touche forcment l'autre.
I.C.M. : Vu notre position de producteur d'nergie, les
problmes lis cette dernire comptent au mme titre que
les problmes d'exploitation.
2*- Avez-vous le sentiment que vous pourriez mieux exploiter le
gisement d'conomie d'nergie si vous pouviez matriser des
technologies plus sophistiques ?
SITEX : Notre installation est simple
nergtique. Nous pouvons facilement
gisement d'conomie d'nergie.

du point de vue
exploiter notre

S.C.G. : Nous n'avons pas besoin de technologies sophistiques en cimenterie. Mme si nous acceptons de tout
automatiser,
le
rsultat
ne
sera
pas
meilleur.
L'automatisation n'est pas encore bien au point et elle
engendrera un problme d'entretien.
S.F.B.T. : Notre gisement est facilement exploitable. Mme
si nous sommes amens installer une pompe chaleur ou
une recompression mcanique de la vapeur, nous serons

158

capables de les manipuler. Mais les temps e retour de

tels investissements sont trs longs.
S.I.A.P.E. : Dans notre usine, nous pouvons faire beaucoup
avec des technologies trs simples.
S.A.E.P.A.
: Il n'y a pas vraiment de technologies
sophistiques dans notre industrie. Notre gisement est
facilement exploitable.
I.C.M. : Nous pouvons faire beaucoup avec des technologies
simples. A titre d'exemple, la gestion de la production et
de 1'nergie par ordinateur peut nous aider mais elle ne
sera pas rentable compte tenu du contexte conomique et
social (cot trs important et risque de rduction de
l'effectif).
3"- D'aprs vous, les technologies auxquelles l'utilisation
rationnelle de l'nergie fait appel (aujourd'hui et demain)
.sont-elles :
- matrises ou matrisables ?
- simples
- sophistiques ?
SITEX : Nous matrisons aussi bien les technologies jfl ' URE
que les technologies de process. Nous sommes prts
acqurir les nouvelles technologies quel que soit leur
niveau de sophistication pour renforcer notre position de
leader sur le march europen.
S.C.G. : Aujourd'hui, les technologies sont matrises.
Dans 1'avenir, elles le seront aussi. C'est une question
d'adaptation et de volont.
SF.B.T : Les brasseries ne font pas appel des
technologies complexes pour l'URE. Si dans l'avenir nous
sommes amens faire appel des technologies
sophistiques, nous sommes capables et prts voluer
pour les matriser.
S.I.A.P.E. : Dans l'tat actuel, les technologies d'URE
sont simples. Vu l'ge et l'avenir de l'usine, nous ne
pouvons pas esprer 1'"installation d'un matriel sophistiqu. Et mme si c'est le cas, e*n ayant une bonne formation
complmentaire, nous arriverons a matriser toutes les
technologies.
S.A.E.P.A. : Actuellement, les technologies d'URE sont
simples et matrises. Nous connaissons trs bien notre
procd. Dans l'avenir, nous serons en mesure de nous
adapter toute volution technologique.
I.C.M. : Les technologies d'URE sont actuellement matrises. L'adoption de systmes trs complexes (pour la rgulation de l'nergie par exemple) est possible, nous serons
capables de les matriser.

1S9

4*- Est-ce que vous cherchez

a- A acqurir des technologies nouvelles pour
tre comptitif ?
ou bien
b- A exploiter ce que vous avez dans de bonnes
conditions ? Pourquoi ?
SITEX : Nous avons un avantage concurrentiel conserver.
Nous n'hsiterons pas acqurir les nouvelles technologies.
S.C.G. : L'usine est rcente. Nous avons dj choisi une
nouvelle technologie : la voie sche intgrale. Nous
cherchons donc bien exploiter notre installation.
S.F.B.T. : Jusqu'ici, nous n'avons pas de concurrents.
Mais s il y a des investissements nouveaux, nous
choisirons les meilleures technologies pour diminuer les
cots de production.
1

S.I.A.p.E. : Nous cherchons plutt optimiser notre

production et utiliser notre installation dans de bonnes
conditions. En effet, notre usine est devenu trop vieille
et manque d'avenir.
S.A.E.P.A. : Notre usine est toute neuve. Nous avons
choisi les meilleurs quipements. La priorit est donc
donne l'utilisation rationnelle de l'installation.
I.C.M. : Nous avons ralis des investissements trs
importants. Nous devons avant tout les conserver et
veiller sur leur rentabilit. De plus, nous ne prvoyons
pas l'mergence de nouvelles technologies dans notre
domaine d'ici l'an 2000.
5*- Quelle est la place de l'ingnierie dans la diffusion t le
suivi des technologies (Exploitation, Process, ORE) ? Faitesvous et envisagez-vous de faire appel une ingnierie
spcialise ?
SITEX : Au niveau de l'exploitation et du procd, nous
sommes bien informs et conseills par l'ingnierie et les
constructeurs parce que nous sommes une bonne rfrence.
Nous continuerons garder le contact.
S.C.G. : Depuis quelques annes, il n'y a plus de suivi.
Mais
nous
recevons
toujours
des
propositions
d'amliorations et des bulletins d'information. Le
problme de l'ingnierie est le cot lev des prestations
de service. Nous commenons travailler avec l'ingnierie
tunisienne.
S.F.B.T. : L'usine tait 49 % trangre. Ceci a entran
i'implication d'une ingnierie franaise au dbut. Elle
proposait des modifications et de l'information. Actuellement, il n'en reste que cette dernire. Nous ferons

160

certainement appel un cabinet d'ingnierie si le besoin

est ressenti.
S.I.A.P.E. : Le seul cabinet d'ingnierie avec qui nous
collaborons est le TECI qui dpend du Groupe Chimique.
Mais son rle reste limit.
S.A.E.P.A. : Au dbut, il y avait un bon suivi de
1'exploitation par l'ingnierie qui a install l'usine.
Mais ceci a progressivement disparu.
I.C.M. : L'ingnierie, essentiellement trangre, a
disparu petit petit aprs le dmarrage des usines.
Maintenant nous avons notre propre ingnierie.
6*- Avez-vous une politique de diffusion de la technologie au
sein de votre entreprise (et de ses filiales) ? Concerne-t-elle
l'nergie ?
SITEX : Les informations techniques sont bien diffuses
dans nos deux usines. Pour 1 ' nergie, c ' est encore au
stade embryonnaire.
S.C.G. : Dans quelques cas seulement, 1'information est
largement diffuse, mais en gnral il y a un manque de
volont. En ce qui concerne l'information nergtique,
rien n'est encore fait.
S.F.B.T. : Au niveau de la direction technique, nous
procdons la diffusion systmatique des nouveauts
techniques et a concerne galement l'nergie.
S.I.A.P.E. : Non seulement nous essayons de diffuser
toutes les nouveauts dans l'entreprise mais aussi nous
obligeons les cadres participer tous les projets pour
assurer de bonnes tudes (exemple : la nouvelle usine
SIAPE 2). Ceci concerne 1'nergie galement.
S.A.E.P.A. : Nous essayons de mettre tous les cadres et
agents Si matrise au courant de toutes les nouveauts
technologiques aussi bien au niveau du process qu'au
niveau de l'nergie (diffusion des revues techniques,
prospectus des constructeurs . . . ) . Mais ceci est jusqu'ici
limit aux ingnieurs.
-

I.C.M. : Des runions priodiques sont organises pour

exposer toutes les nouveauts technologiques. De par notre
activit, ceci concerne galement l'nergie.
7*Pouvez-vous
dialoguer
avec
d'autres
entreprises
locales/nationales pour aborder des sujets touchant la
technologie ? Avez-vous dj eu l'occasion de le faire ? Sur
quoi ? Comment ? Et dans quel cadre ? Continuerez-vous ?
SITEX : Nous avons eu des expriences de coopration technique avec des entreprises amricaines et canadiennes ;
changes de stagiaires. En 1980, nous avons produit du
Denim pour le compte d'une socit canadienne qui tait

11

l'arrt pendant une longue dure. Nous la considrons

comme partenaire et non pas comme concurrente parce
qu'elle ne commercialise pas son produit sur le march
europen. Ceci nous encourage continuer.
S.C.6. : Les dialogues sont en gnral soit titre
personnel soit dans le cadre du comit d'nergie intercimentiers. Nous procdons aussi des changes de
personnel dans le cadre des visites d'entreprises.
S.F.B.T. : Ce n'est pas encore fait mais c'est envisageable.
S.IA.P.E. : Une bonne collaboration existe
diffrentes usines du groupe chimique et
d'ingnierie TECI. Nous avons aussi travaill
l'occasion de la vente de notre procd la
la Grce.

entre les
le bureau
l'tranger
Turquie et

S.A.E.P.A. : Nous collaborons avec les autres units du

groupe chimique et avec la STEG (socit d'lectricit et
de gaz), pour changer des stagiaires.
I.C.M. : Notre coopration technique se limite des
changes de personnel avec les autres usines du groupe
chimique.
8*- Quelle est votre politique de formation professionnelle ?
En matire d'exploitation et en matire d'URE.
SITEX : Nous disposons d'un centre de formation intgr
anim par les cadres de l'entreprise. Il ne s'occupe pas
encore de l'URE.
S.C.G. : Nous avons un centre interne de formation. Le
programme est dfini par les chefs des diffrents services
et concerne tout le personnel de l'usine. Nous projetons
d'inclure 1'URE dans le programme.
S.F.B.T. : La majorit du personnel est forme l'usine.
Seuls les cadres de la direction technique participent
des sminaires et des stages l'extrieur.
S.I.A.P.E. : Notre centre de formation professionnelle a
disparu. Nous envoyons notre personnel en stage dans les
autres units du groupe chimique, dans des centres de
formations extrieurs, et dans les centres de la STEG.
S.A.E.P.A. : Nous organisons des sminaires internes au
groupe chimique et nous envoyons du personnel pour suivre
des cours ou des sminaires de formation l'extrieur.
Nous sommes en train de prparer un sminaire sur la
matrise de l'nergie, (octobre 1986).
I.C.M. : Le service de formation continue des ICM concerne
25 a 30 % du personnel pour les sminaires internes. Nous
envoyons aussi nos cadres en stage de formation
1'extrieur.

162

9*- Avez-vous d'autres choses dire concernant les problmes

d'conomie d'nergie ? Freins l'investissement ? Barrires
technologiques ? Autres ?
SITEX : Nous sommes ouverts toutes les propositions
permettant d'abaisser nos cots de production et
d'amliorer la qualit de notre produit. Les temps de
retour des actions de matrise de l'nergie ne doivent pas
dpasser les cinq ans.
S.C.6. : Nous avons les moyens d'investir dans des actions
de matrise de l'nergie mais nous devons procder par
tapes.
Nous
souffrons
surtout
des
problmes
d'organisation, de communication et de sensibilisation.
S.F.B.T. : Nous sommes prt raliser des oprations
d'conomie d'nergie. L'installation de nouveaux matriels
nous pose le problme d'approvisionnement en pices de
rechange.
S.I.A.P.E. : Compte tenu de l'ge de l'usine, nous ne
pouvons pas supporter des temps de retour suprieurs
cinq ans.
S.A.E.P.A. : La conjoncture actuelle ne nous permet pas de
supporter des investissements trs lourds. Les actions de
matrise de l'nergie contribueront accentuer le
problme de dbordement du service entretien et travaux
neufs.
I.C.M. : Notre
investissements.

principal

problme

est

celui

des

10*- Que pensez-vous de la mise en place de l'Agence de

Matrise de l'Energie en Tunisie ?
SITEX : Nous attendons beaucoup de l'AME. Elle doit nous
aider rsoudre nos problmes nergtiques.
S.C.G. : On en attend beaucoup et notamment :
Les audits,
recommandations.

leur

suivi

et

surtout

des

- Des sminaires de formation.

- Des facifitations pour 1'obtention des prts
bancaires et des subventions pour investir dans
l'URE.
- L'AME devrait pousser la direction prendre
des dcisions rapides dans le domaine de
l'nergie.
S.F.B.T. : C'est une bonne initiative
d'assurer :
- Le suivi des audits nergtiques.

condition

163

- Des subventions pour les oprations d'URE.

- la facilit d'importation (matriels et pices
de rechange).
- La liaison avec les banques pour obtenir des
prts.
S.I.A.p.E. : c'est un bon moyen de pression pour obliger
les directions investir dans l'URE. L'AME doit assurer
des avantages techniques (formation et information). Mais
la matrise de l'nergie ne doit pas se raliser au dtriment de la fabrication.
S.A.E.P.A. : C'est une bonne initiative si elle permet
STvTr une aide l'investissement, une aide la
dcision et des programmes de formation. De notre ct,
nous sommes prts contribuer par notre savoir faire pour
animer les programmes de formation scientifique et
technique.
I.C.M. ; C'est le coup de pouce qui nous aidera raliser
nos projets.

En premire analyse, il pourrait ressortir de ces

rponses que la technologie est bien matrise dans la plupart
des usines. Ainsi, la majorit des cimenteries fonctionnent en
voie sche et leurs performances nergtiques sont remarquables. La SITEX choisit les technologies les plus modernes
pour conserver son avantage concurrentiel. Le groupe chimique
est all plus loin en vendant sa technologie locale de production de TSP l'tranger. Les spcialistes de l'nergie dans
ces usines estiment qu'il n'existe pas de barrires technologiques pour 1'UEE.
Mais les performances nergtiques ralises par
d'autres units ne sont pas satisfaisantes bien que ces usines
utilisent les procds dominants dans les pays dvelopps et
parfois connus pour le? conomies d'nergie qu'ils engendrent.
Ceci est essentiellement li aux problmes d'entretien (manque
de pices de rechange), la gestion de la production, au
manque de sensibilisation et d'incitation la matrise de
l'nergie... Celle-ci est souvent cite comme objectif secondaire. Les praticiens de l'nergie estiment qu'ils disposent
d'un potentiel humain apprciable mais qu'ils manquent de
moyens de dcision (arrt des installations pour entretien ...)
et financiers pour investir dans des oprations d'conomie
d'nergie. Ceci est directement li au problme du dveloppement industriel du pays.
Selon ces responsables oprationnels, les technologies de procds sont simples et matrises. Des technologies
de plus en plus sophistiques peuvent tre intgres dans ces
usines moyennant une formation complmentaire.
Seuls, quelques-uns se sont montrs sceptiques devant
une sophistication allant jusqu' l'automatisation de la

104

gestion de la production et de l'nergie. Ils estiment que le

cot de tels quipements est trs lev et qu'il y a un risque
de perte d'emploi. Cette deuxime raison fait l'objet d'un
dbat ancien mais toujours d'actualit sur les effets du dveloppement des technologies sur l'emploi. D. GAMBIER (*) estime
que les nouvelles technologies ont un effet sur la formation et
les caractristiques de l'emploi plus que sur le niveau de ce
dernier.
Certains avis contradictoires ou non fonds sont
aussi relevs. Ainsi, nous pouvons citer, titre d'exemple,
l'avis d'un directeur d'usine qui estime, d'une part, que les
technologies de process et d'URE sont simples et, d'autre part,
que son usine peut matriser des technologies sophistiques.
Ces affirmations ne tiennent pas compte des modalits de
passage d'un niveau technologique un autre.
Il est vident que parmi ces avis, certaines ractions relvent plus de la fiert que de l'objectivit. Ceci
n'est sans doute pas sans influence sur les conclusions que
nous pouvons tirer de ces interviews pour ce qui concerne la
matrise et le niveau de sophistication technologique dans
1'industrie tunisienne.
Pour cela, nous nous proposons d'tudier le niveau de
complexit technologique des actions d'URE proposes
l'industrie tunisienne d'une part et celles ralises en France
d'autre part. Nous tenterons par la suite d'valuer la
complexit technologique des procds utiliss en Tunisie pour
tudier enfin les condition d'intgration des technologies
d'URE au sein des secteurs tudis.

(*) D. GAMBIER : "Les nouvelles technologies accroissent-elles

le chmage ?" La Recherche Economie, supplment au N*183, 1986.

II- ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

16S

INTRODUCTION
Depuis quelques dcennies, chercheurs et consultants
industriels ont tente de trouver un moyen pour mesurer le
contenu technologique d'un produit ou d'une industrie afin da
crer une typologie des technologies. Certains sont mme alls
jusqu' mettre l'ide de crer une "table priodique des
technologies" (128).
Ces travaux sont au centre des recherches sur l'ordre
technologique pour comprendre la hirarchisation et les moyens
de passage d'un systme technique un autre (129).
Or, cette hirarchisation technologique soulve le
problme de l'valuation. Plusieurs tudes bases sur les prix,
les temps de travail, les salaires, le poids ou le nombre de
composants des produits industriels ont t conduites et ont
fait, l'objet de vives critiques (130).
C'est dans cette optique d'valuation des technologies que s'inscrit cette partie. Dans la mesure o nous
cherchons savoir si les technologies auxquelles l'utilisation
rationnelle de l'nergie fait appel peuvent tre matrises
dans l'industrie tunisienne, il importe de se doter d'un outil
de mesure. Nous avons ainsi labor une mthode pratique et
simple pour valuer le niveau de complexit technologique des
actions d'URE.
Cette mthode que nous appelons "technique qualitative d'analyse de la complexit technologique" est prsente
dans un premier temps. Puis, nous dcrivons une autre mthode
propose par F. VIDOSSICH et utilise par l'Organisation des
Nations-Onies pour le Dveloppement Industriel (ONUDI). Cette
mthode est appele technique de 1'Indice de complexit technologique (le). Une discussion critique des deux mthodes est
ensuite prsente, suivie d'une comparaison et d'une discussion
des rsultats obtenus.
Les rsultats concernent 1'analyse de la complexit
d'une part, des actions d'URE proposes aux usines audites en
1986/1987 en Tunisie et, d'autre part, des actions de matrise
de l'nergie ralises en France dans les huit secteurs
tudis.
Une tentative d'application de la mthode qualitative
aux procds de fabrication est enfin prsente dans le cadre
(128) Hasan OZBEKTAN a mis l'ide d'tablir une "table
priodique des technologies" (not par Erich JANTSH : "Design
for evolution" G. Braziller, New York, 1975 in P.F. GONOD, 1982
: op.cit ) .
(129) B. GILLES : "Histoire des techniques" Encyclopdie de la
pliade, Paris, Gallimard, 1978.
(130) P.F. GONOD, 1982 : op.cit.

166

d'une valuation des conditions d'intgratior des technologies

d'URE dans les usines tunisiennes.

167

II-1 TECHNIQPE QUALITATIVE D'ANALYSE

DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

Cette premire mthode

partir d'interviews d'experts.
matriel principal install dans
matrice 5X5 selon deux dimensions

repose sur des valuations

Il s'agit de symboliser le
une operation d'URE dans une
:

1* Complexit du matriel (sa constitution).

2* Complexit de l'exploitation de ce matriel.
Ces deux dimensions sont gradues de 1 5 :
12345-

Trs simple.
Simple.
Moyennement complexe.
Complexe.
Sophistique (ou trs complexe).

Le niveau de complexit technologique d'une action de

matrise de l'nergie, reprsente par son matriel principal,
est la somme des indices de la ligne et de la colonne o il se
trouve. Ainsi, pour un produit se trouvant sur la ligne 2 et la
colonne 3, la complexit technologique CT est de 5. L'chelle
obtenue va alors de 2 10.
Constitution de la grille d'analyse :
A partir de la liste des matriels conomisant
l'nergie, tablie par .l'Agence Franaise pour^ la matrise de
l'Energie, une premire matrice est constitue (Tableau 5).
Celle-ci a fait l'objet de plusieurs validations en discutant
les diffrentes valuations avec une quinzaine d'experts
choisis parmi les ingnieurs sectoriels de l'AFME. Au del,
quatre spcialistes des chambres syndicales professionnelles,
un expert de l'APAVE, un expert en procds chimiques et trois
ingnieurs-chercheurs de l'Ecole Centrale Paris ont aussi
contribu ce travail.
La synthse de ces discussions a permis de construire
une grille d'analyse des actions de matrise de l'nergie.
L'valuation de la complexit d'un matriel peut
varier d'un expert un autre selon leurs spcialits. A titre
d'exemple, la complexit d'une presse est souvent value comme
tant gale 6 mais, quand il s'agit d'une presse de pte
papier, sa complexit atteint le niveau 8. De plus, une
tendance choisir la ligne et la colonne moyennes a t
constate. Des questions supplmentaires ont t donc poses
pour viter la concentration autour du niveau moyen reprsentant souvent la zone d'indcision.
Le tableau 5 ci-aprs constitue donc la base de l'analyse.

TABLfcAU 5
GRILLE D'ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE DES MATERIELS D'U.R.E.
^\XPLOITATIONJ

TRES SIMPLE

SIMPLE

3
MOYENNEMENT
COMPLEXE

MATERIEL^-v.

. Calorifuge

. Rcupration

. Schoir
. Pompe

SIMPLE

COMPLEXE

. Autoclave

TRES COMPLEXE

. Hotte

MOYENNEMENT

COMPLEXE

. Purgeur

TRES SIMPLE

.
.
.
.

Echangeur
Economiseur
Chaudire
Gnrateur de
chaleur

. Broyeur

. Incinrateur
. Thermo-compresseur
. Electeur
. Turbine
hydraulique
r7J

. Moteur lectrique
COMPLEXE

. Presse
. Concentrateur
. Pompe chaleur
. Brleur
. Gnrateur lec. Panneaux radiants trique
. Echangeur caloduc . Turbine vapeur
. Variateur de ^^^
vitesse
n

5
TRES COMPLEXE
(SOPHISTIQUE)

. Appareils de
mesure et de
rgulation

. Systme informatique

. R M V
. Turbine gaz

. Automate

170

II-2 TECHNIQUE DE L'INDICE DE

COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
Cette technique dcoule de plusieurs tudes menes au
sein de l'ONUDI dans le cadre de la prparation de la premire
consultation mondiale des industries des biens d'quipement
(*). Elle consiste combiner plusieurs facteurs intervenant
dans la fabrication des produits lectromcaniques pour valuer
leur indice de complexit (le).
Sur la base d'un chantillon de 500 groupes de
produits reprsentant l'industrie lectromcanique, F.VIDOSSICH
a propos et ralis un "systme d'information" aboutissant
une chelle de complexit technologique (ECT) au long de
laquelle se situent tous les produits lectromcaniques connus.
Cette chelle est le fruit d'une convention (131).
Le contenu technologique d'un produit est dfini par
une matrice logico-numrique ayant pour lignes 128 facteurs
d'influence qui peuvent tre apprcis selon six utilisations
d'intensit technique croissante reprsentant les colonnes.
Les 128 facteurs d'influence reprsentent la structure de la production d'un produit lectromcanique (bien de
capital en gnral). Ces facteurs sont classs en trois
ensembles A,B et C, subdiviss en sous ensembles appels
groupes de facteurs. L'ensemble A concerne les facteurs intervenant dans l'unit centrale de fabrication, 3'ensemble B
concerne l'infrastructure industrielle et l'ensemble C concerne
les composants incorpors dans 1'quipement :
SYMBOLES

Al

A;

A3

(Hurts
Facteurs globaux de l'unlU 4c production.
Facteurs du "Knox-How'
Facteurs de production

82

Facteurs des sewi-ftnis

Facteurs des services techniques
specialises de tiers

Facteurs de composants (et accessoires

(uniques

Bl

\*} Cette consultation a eu lieu Bruxelles du 21 au 25

septembre 1981 en prsence de 168 participants reprsentant 67
pays.
(131) - F.VIDOSSICH : "Busqueda de una teoria para producir
biennes de capital en los paises en via de desarrollo" - ENERO
de 1980, ONUDI/ICIS.
- F.VIDOSSICH : "Comment programmer l'industrie electronic inique" - Centre d'Etudes Industrielles, TUNIS 1984, Tome i
et II.

171

Les dtails de ces groupes de facteurs sont prsents

dans l'annexe C.
Ces 128 facteurs constituent donc les lignes de la
matrice de complexit. Pour chaque facteur, sont attribues six
cases d'valuation de l'intensit d'utilisation. Ces cases
forment les colonnes de la matrice. "L'absence de critres et
d'une mthodologie disponibles pour quantifier le poids des
variables a conduit au recours une chelle conventionnelle de
cotation" (132).
La convention utilise est la suivante : la case 1 de
chaque facteur a t affect de la valeur 1. La progression de
la complexit entre les diffrents niveaux est suppose de type
gomtrique, de raison mathmatique variable selon les
facteurs. Elle pouvait prendre les valeurs 1,19, vT, 1,68 et 2.
La raison choisie pour chaque facteur, selon son importance,
est justifie, d'aprs P.VIDOSSICH, par une "apprciation empirique base sur l'exprience du secteur".
Dans la matrice ainsi dfinie (figure. 63), il existe
des cases dites impossibles ; c'est par exemple le cas lorsque
1'information contenue dans cette case est incohrente ( ou
impossible) ou ngligeable devant d'autres facteurs plus significatifs. Ceci rduit le nombre total de case 610 au lieu de
128 X 6 = 768 cases de la matrice initiale.
Pour chaque quipement tudi, a t tablie une
"fiche technique" (voir figure 63) chaque case de cette grille
est affecte d'un "poids" selon les valeurs conventionnelles.
A titre d'exemple, la dfinition des cases pourrie
facteur Vt = varit de types produits est donne de la manire
suivante :
1 = 3 types.
2 = de 4 15 types.
3 = de 16 50 types.
4 = de 51 250 types.
5 = de 251 500 types.
6 = plus de 500 types.

(132) P.F. GONOD : op.Cit.

172

FIGURE 63
"FICHE TECHNIQUE"
TECHNIQUE DE L'Ic

173

Calcul de l'indice de complexit technologique :

L'indice de complexit technologique (le) d'un bien
lectromcanique est dfini comme tant la somme arithmtique
des poids de 610 points (cases) de la fiche technique.
Les produits tudis tant en fait des "groupes de
produits" homognes, la complexit de tel ou tel facteur technique peut prendre une valeur maxi et une valeur mini. Ceci
donne, par consquent, un indice de complexit maxi et un
indice de complexit technologique mini. La moyenne est appele
indice de complexit technologique moyen.
Cet indice le ainsi obtenu, est ensuite compar une
chelle de complexit (Ec) dfinie par l'chantillon des 500
produits constituant la "banque de donnes" de 500 fiches techniques. Cetto chelle s'tend de 25 560 (en liminant les
valeurs extrmes infrieures 25 et suprieures 560 points
juges non reprsentatives).
Cette chelle est divise en 6 segments reprsentant
les 6 niveaux de complexit technologique Ni :
NI : Niveau technologique lmentaire (25 40 points).
N2 : Niveau technologique restreint dont la qualit et
1'excution sont acceptables ou correctes selon les cas.
(40 70 points).
N3 : Niveau technologique rgulier avec une qualit bonne
ou normale. Les moyens de production et les structures de
l'entreprise sont correctement constitus. (70 120
points).
N4 : Niveau technologique substanciel avec une bonne
qualit du produit et des moyens de production bien structurs, ainsi que l'entreprise elle-mme (120 200
points).
N5 : Niveau technologique avanc ; grande entreprise de
vhicules
automobiles, des matriels
qui tiennent
fondamentalement la recherche. (200 330 points).
N6 : Technologie de pointe associe des produits
nouveaux et/ou des secteurs rcents. (330 560 points)
Les deux niveaux N0 : artisanat (<25 points) et SN6
(>560 points) ; super-complexe sont considrs comme non reprsentatifs (133).

1133) - F.VIDOSSICH : "Thorie de la complexit technologique :

comment programmer l'industrie lectromcanique. Centre
National d'tudes Industrielles - Tunis, 1984, Tome I et II.
- Voir aussi P.F. G0NOD 1982 : op.cit.

174
Applications de la mthode de l'Ic :
Le
nombre
de
produits
lectriques,
lectromcaniques, mcaniques et lectroniques, sous toutes leurs
formes (biens d'quipement finaux, intermdiaires de bien
d'quipement, intermdiaires de biens de consommation durables
et de biens finaux de consommation durables) se situe entre 7
et 8 millions de types et modles de base.
"Devant une telle varit, comment peut-on extraire
des priorits d'industrialisation, comprendre le contenu technologique de cet ensemble ou de certaines parties de celui-ci ?
Comment peut-on discerner les diffrences existantes dans un
produit qui, sous la mme dnomination, va de 50 kg (tour
parallle horizontal d'tabli) plusieurs dizaine de tonnes
(tour parallle horizontal pour mcanique lourde) ? Peut-on
envisager de connatre les lois technologiques d'ensemble et
les vritables diffrences sectorielles en dehors des donnes
statistiques classiques ?
Rpondre ces questions avec clart est devenu, pour
les pays du Tiers-Monde qui aspirent dvelopper une industrie
lectromcanique, un impratif immdiat" (134)
L'analyse de la complexit technologique est prsente par F.VIDOSSICH comme un lment de rponse ces interrogations. Le schma type des tudes d'identification de projets
utilisant la technique de l'Ic dans les PVD est dfini comme
suit par ses promoteurs :
1*- Diagnostic technologique complet d-* l'industrie
biens
d'quipement,
de
son
infrastructure
et
l'enseignement technique.

des
de

2"- Analyse de la consommation des biens d'quipement,

srie historique, lments macro-conomiques.
3*- Dfinition d'une politique d'exportation.
rgionales...
4"- Participation
consommation.

de

la

production

nationale

Production
dans

la

5*- Utilisation de la mthode de l'Ic pour :

- monter une hypothse d'avancement de 1'industrie
locale
de
bien!. d'quipement
et
de
produits
lectromcaniques.
- identifier pour chaque tape, les nouveaux produits
et les units de production traant les profils
(avant-projets) correspondant chaque cas.
6"- Dtermination de l'infrastructure ncessaire chaque
tape, en utilisant la mthode de l'Ic.
(134) F.VIDOSSICH : "Rsum de l'analyse de la complexit
technologique" C.N.E.I., Tunis 1987.

175

7*- constitution du dossier technique at dea prcgranstes

ncessaires chaque tape.
Nous avions pour notre part pu mettre en oeuvre une
telle dmarche dans le cadre d'un travail conduit pour l'Agence
de Promotion des Investissements sur l'opportunit de la mise
en place de quelques units de fabrication d demi-produits de
l'industrie mcanique et lectrique en Tunisie (135).
L'objectif de ces tudes est donc, selon F.VIBOSSICH,
d'identifier des projets complmentaires de fabrication de
biens d'quipement, se basant sur une analyse technique du
tissu industriel pour combler ses lacunes technologiques puis
assurer sa complexification progressive.
Cette dmarche suppose donc implicitement que le
dveloppement technologique de l'industrie d'un PVD doit
s'effectuer continment en comblant les lacunes du tissu industriel existant par des industries complmentaires. Son application est donc rserve aux pays en dveloppement disposant
d'une structure industrielle assez importante. En effet, cette
dmarche considre l'industrie des biens d'quipement lectromcaniques comme le moteur principal du dveloppement industriel. Elle suppose aussi que cette industrie commande la capacit de reproduire tout ou partie de l'appareil de production.
C'est plutt une dmarche applicable aax PVD disposant d'un tissu industriel assez important et non aux pays les
moins avancs devant subvenir aux besoins fondamentaux de leur
population.

(135) - H.SELLAMI : "Etude sur les demi-produits de l'industrie

mcanique et lectrique", API-ENIT, juin 1984.
- voir aussi : "Etude de march des machines de
dfonr^.cion des mtaux", API-ENIT, Aot 1983

178

Cette mthodologie a t applique dans plusieurs

pays en dveloppement (*) et fait actuellement l'objet d'une
rflexion au sein de "l'quipe d'analyse de la complexit technologique" au Centre National d'Etudes Industrielles Tunis,
sous la direction de F.VIDOSSICH (**).
Il importe de noter que la technique de l'ic n'a t
essentiellement
applique
jusqu'ici
que
pour
les
biens
d'quipement lectro-mcaniques. La constitution d'un chantillon de biens reprsentatifs d'autres secteurs industriels peut
tendre le champ d'application de cette mthode. Ceci est
galement valable pour la technique qualitative (voir chapitre
II-5 de la 4me partie concernant l'valuation de la complexit
technologique des procds industriels).

vn
- diagnostic de l'industrie lectromcanique du Chili ;
identification de projets pour le compte de l'organisation
officielle CORFO, corporation de Fomento, 1979-1960.
- Matrice de dcision base sur l'indice de complexit
pour radapter une industrie de pices automobiles
d'autres produits - Chili 1979.
- Un diagnostic et une stratgie pour les entreprises du
Groupe 3N-METAL. Identification de projets de produits et
d'infrastructure - Algrie 1981.
- La formation professionnelle et la complexit des biens
d'quipement - ONUDI 1982.
- Analyse u3s instruments techniques et scientifiques sur
la base de 1'le pour 1'identification de nouveaux projets.
Centre National de Recherches Scientifiques et
Technoli ;;.ques C.N.P.Q. - Brasilia, Octobre 1982.
- Etude pour la promotion de l'industrie des biens
d'quipement en Tunisie - CNEI-API, 1982-1984.
(**) L'quipe a t cre au CNEI en 1983 ; elle est compose
de F.VIDOSSICH (ONUDI), Hechmi CHATMEN (API) et Mohamed
FATNASSI (CNEI).

177

I1-3 CRITIQUE DES DEUX METHODES D'ANALYSE

DE" LA -C0MPLxlTB~TECHN0Tg5IgPE

La technique qualitative que nous proposons est beaucoup plus modeste que la technique de l'Ic, dans son formalisme
et son ambition. Elle s'intresse la fois la complexit du
matriel (sa constitution) et celle de son utilisation. La
technique de l'Ic s'attache la complexit de fabrication d'un
quipement (unit centrale de fabrication, infrastructure
industrielle et les composants standards incorpors dans
1'quipement). La complexit de la constitution de 1'quipement
(pices ou lments faisant partie de l'quipement) se trouve
prise en compte par les deux mthodes mais pour des objectifs
diffrents. En effet, la technique qualitative tudie la
constitution du matriel pour en dgager les aspects lis sa
maintenabilit. Par contre, la mthode de l'Ic essaie d'tudier
la sophistication supplmentaire apporte par des lments
standards incorpors dans l'quipement au cours de sa fabrication.
En appliquant ces deux mthodes, le contenu technologique des quipements d'USE est donc tudi selon trois dimensions diffrentes : (figure 64).
- La complexit de la constitution du matriel.
- La complexit de son utilisation.
- La complexit de sa fabrication (unit centrale et
infrastructure).
Mais, la technique de l'Ic traitant la complexit de
fabrication des biens d'quipement, s'loigne de notre proccupation qui est l'valuation de la complexit d'utilisation et
de matrise des technologies d'URE. Elle peut, nanmoins, nous
renseigner sur la possibilit de fabriquer ces matriels en
Tunisie.
En ralit, il existe une certaine corrlation entre
la complexit de l'quipement et celle de son utilisation
travers la maintenance et la maintenabilit. La grille
d'analyse de la technique qualitative est globalement diagonale
illustrant ainsi cette interdpendance. Elle a toutefois
l'avantage de diffrencier, d'une part, les technologies
simples mais difficiles utiliser et, d'autre part, celles
plus complexes mais faciles utiliser.
C'est donc la complmentarit des deux mthodes qui
nous a pouss les mettre en oeuvre con3ointement.
Ces
deux
d'imperfections :

techniques

prsentent

nombre

1)- Elles s'appuient toutes les deux sur des apprciations

empiriques de la complexit technologique par manque de
moyens analytiques d'valuation. Toutefois, leur apport

FIGURE 64
COMPARAISON DES METHODES D'EVALUATION
DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

TECHNIQUE QUALITATIVE

UTILISATION

CONSTITUTION
TECHNIQUE DE L'INDICE DE COMPLEXITE
COMPOSANTS
SUPPLEMENTAIRE'
INCORPORES
DANS
L'EQUIPEMENT

UNITE CENTRALE

INFRASTRUCTURE

DE PRODUCTION

INDUSTRIELLE

179

potentiel est considrable mme si les rsultats ne reprsentent que des indications approches.
2"- Les deux mthod&o
ne tiennent
pas
compte
de
l'environnement des matriels tudis. En effet, la
complexit technologique d'un quipement est relative au
contexte socio-conomique qui l'entoure. Cette complexit
varie d'un pays un autre selon leurs cultures technologiques et industrielles. Elle varie aussi d'un secteur
industriel un autre, d'une entreprise une sutre, d'une
filiale une autre voire, au sein d'une mme filiale,
d'un site industriel un autre.
Ainsi, des installations de schage par pompe chaleur
sont dj commercialises dans le secteur du bois, elles
le sont l'tat de pilote pour le schage des produits
alimentaires et en cours d'tude pour le schage du papier
et des produits chimiques. D'autre part, ces trois stades
de dveloppement de la technologie existent simultanment
pour la cuisson par hautes frquentes dans le secteur des
industries agro-alimentaires (136).
Ceci montre donc bien le caractre hautement relatif de
cette notion de complexit technologique.
3"- La complexit technologique d'un quipement est considrs par les deux mthodes comme constante en fonction du
temps. En ralit, un matriel nouvellement install
parait trs compliqu. Au cours de son utilisation,
plusieurs fonctions et possibilits sont assimiles par
l'oprateur qui s'habitue et matrise de mieux en mieux
l'quipement. D'autre part, au cours de son utilisation un
quipement peut faire l'objet de plusieurs amliorations
le rendant plus facile a utiliser (ou au contraire
renforant ventuellement sa complexit technologique).
Nous pourrions parler ici de "cycle de vie de la matrise
de la technologie" ou "de cycle de vie de la complexit
technologique".
4*- La mthode de l'Ic donne une valuation de la
complexit moyenne d'un groupe d'quipements sans entrer
dans les dtails (tailles, types . . . ) .
5*- Les deux mthodes valuent la complexit d'un matriel
ou d'un groupe d'quipements pris isolment. En ralit,
cet quipement est associ d'autres composants pour
former un systme global dont la complexit peut dpasser
celle du matriel principal.
D'autres imperfections vont apparatre en appliquant
les deux techniques aux oprations de matrise de l'nergie ;
en particulier, le fait de reprsenter chaque action d'URE par
son matriel principal.

(136) EDF : "Observatoire Industrie : Tableau gnral" - SEPAC

fvrier 1983 (voir annexe D ) .

180

II-4 ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

t>s

ACTIONS DE M ^ R I S E - D - L ' N E R

Les deux mthodes d'analyse de la complexit technologique sont appliques, d'une part, aux actions de matrise de
l'nergie recommandes par les audits AME-BCE0M aux usines
visites et, d'autre part, aux actions d'URE ralises entre
1375 et 1986 en France dans les huit secteurs tudis.
Il s'agit d'attribuer chaque actions de matrise de
l'nergie, la valeur ou le niveau de sa complexit technologique. Le nombre d'actions par niveau technologique sera rsum
dans un graphique et ce pour les deux mthodes et les deux
types d'actions.
Avant d'en discuter les rsultats, il importe de
faire quelques remarques pralables :
1*- Chaque opration d'URE est symbolise par son matriel
principal. Dans certains cas, l'action rsultant d'un
assemblage de plusieurs biens d'quipement, peut avoir une
complexit suprieure celles des quipements installs
pris sparment. Mais, pour simplifier nous supposerons
par la suite que la complexit du matriel principal
reprsente celle de l'opration d'URE toute entire. Ceci
montre le caractre relatif de l'applicabilit des outils
de mesure proposs.
2*- Le nombre d'actions recommandes aux neuf usines
tunisiennes est trop faible (50 actions au total) pour
pouvoir faire des analyses significatives par secteurs.
Nous proposons donc une analyse de la complexit technologique de ces actions, tous secteurs confondus.
3*- Les actions de matrise de l'nergie ralises en
France et tudies ici sont limites aux actions soutenues
par l'AEE et l'AFME. Cet chantillon est non exhaustif en
ce sens qu'il n'inclut pas la totalit des investissements
consentis en France.
L'examen des investissements et des conomies (en Tep)
ralir 33 dans le cadre du F.S'.G.T.(*) en 1984, montre que
dans la plupart des secteurs industriels l'chantillon est
reprsentatif. Ainsi, la part des investissements et celle
des conomies ralises est en moyenne de 56 % du total
des ralisations (figure 65).
5

4"- Le nombre d'actions par secteur ou sous-secteur industriels est parfois faible, ce qui donne des rsultats
indicatifs. Ce nombre serait encore beaucoup plus faible
anne par anne.

(*) F.S.G.T. : Fonds Spcial des Grands Travaux.

181

FIGURE 65a

PARI DES INVESTISSEMENTS FSGT

DANS LE TOTAL DES INVESTISSEMENTS REALISES
198"i

i
^

*s

1I
*. ^
^

I SIOERlRGE
} (XME
> kCCANIGuE

FIGURE

65b

PABT DES CCOHOMItS FSGI

DANS LE TOTAL DES ECONOMIES REALISEES
19S".

1AA.
MATERIAUX OE CONSTRUCT
t PATER CARTON
T ltXTlJ

I
I

< VERRE
OVERS

N
N Nn^ N
*

t>

* *

SOURCE: A F M E - EPERE
1986

182

Des analyses annuelles de la complexit technologique ne

seront donc pas prsentes ici, et cela d'autant plus que
notre raisonnement se situe dans la dure.
5*- Des lacunes dans la procdure de saisie des donnes
l'AFME concernant les actions ralises entre 1975 et 1981
limitent l'chantillon et par consquent la porte du
rsultat
(manque
de
spcification
du
matriel
install...).
Par ailleurs, l'AFME ne dispose pas de donnes dtailles
pour les annes 1982 et 1983. L'analyse concerne donc les
priodes 1975-1981 et 1984-1986.
Ces
remarques
limitatives
sont
inhrentes

l'application des deux techniques d'analyse de la complexit

technologique au cas de la matrise de l'nergie en Tunisie et
en France.

183

II-4-1 RESULTATS DE L'ANALYSE DES ACTIONS RECOMMANDEES PAR

L'AUDfT MB-CEQg":
Il s'agit d'affecter chaque action d'URE recommande
par sa complexit technologique (CT pour la technique qualitative) et par son niveau de complexit (NI, N2, N3 ...^ pour la
technique de l'lc"T Des regroupements par complexit et par
niveau sont ensuite effectus aboutissant une distribution.
Les rsultats obtenus par la mthode de l'ic sont le
fruit d'un travail conduit en collaboration troite avec
H.CKATMEN (API) et F.VIDOSSICH (CNEI-ONODI).
Le tableau 6 donne la liste des actions proposes
chaque usine ainsi que l'valuation de leur complexit obtenue
par les deux mthodes.
Le matriel principal, reprsentant chaque action, figure sur
la deuxime colonne de ce tableau. L'existence ventuelle dans
chaque usine d'un quipement semblable au matriel propos est
donne par la dernire colonne.
Les figures 66A et 66B indiquent le nombre d'actions
par niveau de complexit technologique et ce pour les deux
mthodes utilises.
A partir de la figure 66A, nous pouvons constater que
la plupart des actions d'URE proposes aux usines tunisiennes
se situe parmi des technologies moyennes ou moyennement
complexes (complexit technologique allant de 2 7 ). Seules 9
actions sur 50 sont complexes ou sophistiques. Les quipements
correspondant ces actions sont des systmes informatiques de
gestion de l'nergie, des turbines vapeur et une pompe
chaleur. Ils seront installs respectivement dans les usines
d'engrais et de textile et dans la brasserie. Aucune action
n'est attribue aux complexits CT=4 et CT=6 parce que les
quipements faisant partie de ces catgories sont en gnral
incorpors dans d'autres
actions
(pompes, moteurs lectriques . . . ) .
Sur la grille d'analyse du tableau 5, plusieurs quipements ont une complexit technologique gale 7 (notamment
les appareils de mesure et de rgulation). Ceci a entran une
forte concentration des actions sur cette position.
Il importe de rappeler que l'chelle utilise est
relative aux quipements d'URE. De ce fait, un quipement
valu comme sophistiqu >ar cette mthode peut ne pas l'tre
dans l'absolu ; c'est--dire par rapport aux autres biens
d'quipement lectromcaniques en gnral.
La figure 66B montre qu'aucune action ne fait partie
du niveau N6 relatif aux technologies de pointe. La technique
de l'ic donne une distribution rpartie sur cinq niveaux de
complexit et centre sur le niveau N3 appel niveau rgulier
ou normal. Les niveaux N4 et N5 appels respectivement substantiel et avanc n'interviennent que dans 11 cas sur 50.
Cette mthode
actions de matrise de

d'valuation montre aussi que les

l'nergie recommandes l'industrie

184
ACTIONS O'URE PROPOSEES AUX USINES TUNISIENNES
ET EVALUATION DE LEUR COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
Actions O'URE

Usine

NI

NJ

N/E

Concentration de l'acide phospnorique par rcupration thermique sur Je gaz TSP

E changeur

NJ

N/E

NJ

Mesure et Rgulation

NJ

Restructuration du rseau lectrique ; compensation,

Mesure t t Rgulation
synchronisation, distribution

NJ

N5

N/E

N5

NI

N3

N/e

il

Systme informatique de gestion de l'nergie

(S.I.G.E.)
Mis* en place d'un nouveau croupe turbo-alternateur
Isolation des conduites de vapeur
Rcupration de chaleur entre 2me et Tme lit
de la caisse a catalyse
Concentration de l'acide phosphorique par rcupration du gaz TSP
Rduction au minimum technique de la chaudire
auxiliaire

Rgulation de la temprature de l'aroconderaeur

Mise en place d'un consignateur d'tats en saile

de contrle des utilits
Systme informatique de gestion de l'nergie

Renouvellement du groupe turbo-gnrateur

Rgulation

SXQJE.
Turbine a vapeur
gnrateur
Calorifuge
Economiseur
Echangeur

NJ

N/E

Rgulation

NJ

Rgulation

NJ

Mesoce

NJ

N/E

N5

N/E

N5

E
N/E

S.LOE.
Turbine vapeur
gnrateur

Rcupration de chaleur entre 2me et Tme lit

de la caisse a catalyse ICMI

Economiseur

NJ

Rcuprateur de chaleur entre 2me-et 3me lit

de la caisse catalyse ICM2

Economiseur

NJ

N/E

Echangeur

NJ

N/E

loncentratlcn de l'acide phosphorique par rcupration sur l'acide d'absorption

ICMI * ICM2 ICM

(Engrais)

Existant ou
Nouveau

Calorifuge

Optimisation du systme nergtique thermique

Rgulation de la temprature des fumes a la sortie

de l'iconomiseur ICMI

Rgulation

NJ

Rgulation de la temprature des fumies l a w r i t e

de i'economiseur ICM2

Rgulation

NJ

Rgulation de la temprature de rarocondenseur

CM3

Rgulation

NJ

NJ

NJ

NJ

N5

N/E

N2

Masure et rgulation sur le dlstiliaUur

ICM3
Mise en place d'un consignateur d'tats et de dfauts en salle de contrle des units
Optimisation du systme nergtique thermique

Mesure et Rgulation
Mesure
Mesure et Rgulation

Centralisation des informations par systme de

ltransmission (minitel)

MiniteJ

Svstme informatique de gestion de l'nergie

S.I.G.E.

Optimisation du taux d'ajouts dans les ciments

S.C.G.

le

Economiseur

Rduction au minimum technique de la chaudire

auxiliaire

(Ciments)

CT

Rcupration de chaleur entre 2eme et 3me Ht

de le c a m e a catalyse

lsolition des conduites de vapeur

Matriel principal

Rgulation du soutirage (pige a alcalies)

Rgulation

NJ

Rgulation sur broyeur : dbit matire premire

Rgulation

NJ

Rgulation de la marche des foura

Rgulation

NJ

185

TABLEAU 6 (suite)
Actions d'URE

Usines

NI

Substitution du fuel par du gaz

(projet a L T )

Brleur a gaz

N3

Calorifuge

Rcupration d'air chaud sortie touraille

Echangeur air / air

N3

Ventillation variable du bl au cours de la germination

Moteur a vitesse
variable

N4

Pompe a cnateur sur touraille

(projet a LT)

Pomp* a chaleur

' N5

Calorifuge

NI

U!

Appareil de rglage et de contrle

Rglage et contrle

N3

N/E

Evaporation sous pression

Thsrmo-compresseur
lecteur

N4

Isolation des conduites de mot et de vapeur

Brasserie

Existant ou
Nouveau

Brleur a gaz

NI

Calori fugeage circuit vapeur-condenst*

Calorifuge

Isolation des extrmits des tambours sur machine

de teinture

Calorifuge

NI

N/E

Rcupration

N2

N2

Rcupration de condensate sous pression

SITEX
Filage et tissage du coton

le

Substitution du charbon par du gai

(projet LT)

Isolation des conduites d'air chaud

m
u.

Matriel principal

Rcupration de l'air extrait sur machine

teinture

Hotte

Concentration de la production de vapeur sur la

chaudire la plus performante
Rgulation de l'clairage
Rduction de l'vaporation des bains de
teinture
Rglage de la combustion sur chaudire
Systme informatique de gestion Je l'nergie
Production chaleur-force
(projet a LT)

N2

Rgulation

N3

Rgulation

N3

Mesure et rgulation

N3

S.I.G.E.

N5

Turbo-gnrateur

N5

186

tunisienne font appel, dans la plupart des cas, des technologies simples, moyennes et moyennement complexes (NI, N2, N3).
L'analyse que nous venons de conduire concerne
uniquement les actions proposes par l'audit AMe-BCEOM aux neuf
usines tudies (faisant partie de quatre secteurs industriels).
Pour avoir des indications concernant les possibilits technologiques offertes aux quatre autres secteurs, non
tudis dans le cadre de l'audit mais retenus pour la prsente
tude, une analyse de la complexit technologique des actions
d'URE ralises en France est dveloppe. Au del, elle est
aussi conduite pour le cas du ciment et celui de la malteriebrasserie. Elle constitue une illustration de l'exprience
franaise en matire de matrise de l'nergie.

REPARTITION DU NOMBRE D'ACTIONS D'URE

SELON LES NIVEAUX DE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
RECOMMANDATIONS DES AUDITS AME- BCEOM

RECOMMANDATIONS AME-BCEOM
(uenow)

<M*cnOKS)
31

-J

S4

20

5 H E it b u -

l:|
3

n
^

i
"V

OOHPUMTC ItCWMCOaMC

FIGURE 66a
Technique Qualitative

NS

N N t N f f K CI#LBfllI TEOMOLOOgUC

FIGURE 66b
Technique de l'Ic

187

II-4-2 ANALYSE DE LA COMPLEXITE DES ACTIONS D'URE REALISEES EH

FRANCE :
"
~~
Il s'agit d'tudier la complexit technologique des
actions de matrise de l'nergie ralises dans l'industrie
franaise et aides par l'AFME dans le cadre du FS6T. Le nombre
d'actions aides varie d'un secteur un autre selon la demande
des industriels (137). Les deux techniques d'valuation de la
complexit technologique sont appliques huit secteurs et
sous-secteurs industriels. Ces derniers sont choisis parmi les
secteurs faisant partie de 1'analyse sectorielle prcdente
(4me partie, chapitre I).
Pour chaque secteur tudi, la rpartition du nombre
d'actions par complexit technologique (CT) et par niveau de
complexit technologique est illustre par deux graphiques
correspondant aux deux mthodes d'valuation utilises.
Dans le cas de 1'industrie des ciments, par exemple,
la plupart des actions d'URE se situe dans des niveaux technologiques moyens ou moyennement complexes. Une seule action
sophistique ou technologie avance a t ralise. Il s'agit
d'un systme informatique d'automatisation. La distribution de
ces actions est centre sur les niveaux CI = 5 et N3 respectivement pour les deux techniques. Ces niveaux concernent une
large gamme d'quipements conomisant l'nergie : Echangeurs,
Economiseurs, Gnrateurs de chaleur ...
Sur la figure 67A, une concentration d'actions sur le niveau
CT= 7 est constate. Ce.niveau englobe les appareils de mesure
et de rgulation classs en N3 sur la figure 67 B : il s'agit
l d'une diffrence d'valuation inhrente l'application des
deux mthodes. En effet, la technique qualitative considre ces
appareils comme assez compliqus, alors que la technique de
1'le les place au niveau moyen de 1'chelle de complexit qui
rappelons-le est relative la fabrication de ces quipements.
Les constats que nous venons d ' voquer plus haut
concernant le cas des ciments restent gnralement valables
pour les autres secteurs.
Les graphiques suivants (de 68 74) illustrent la
distribution du nombre d'actions d'URE par niveau de complexit
technologique. Les deux techniques d'analyse sont utilises
pour chaque industrie.
A partir de ces graphiques, nous constatons tout
d'abord que trs peu d'actions d'conomie d'nergie figurent en
absolu sur des niveaux de complexit levs et ce pour les deux
techniques d'valuation. Ceci confirme le constat dj formul
concernant les 50 actions d'URE recommandes l'industrie
tunisienne par l'tude AME-BCEOM.

(137) F.FINKBEINER, th. GONARD et Th. DURAND : "Les echangeurs

de chaleur : Analyse stratgique" - ECP-AFME, juin 1987.

188

REPARTITION DU NOMBRE D'ACTIONS D'URE REALISEES EN FRANCE

SELON LES NIVEAUX DE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

CIMENTS ET CHAUX

CIMENTS ET CHAUX

IMKIMI

FIGURE 67a
Technique Qualitative

FIGURE 67b

Technique de l'le

189

REPARTITION OU NOMBRE D'ACTIONS D'URE REALISEES EN FRANCE

SELON LES NIVEAUX DE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
SIOERUROE

ios

sS
S3-

FIGURE 68a
Technique Qualitative

TUILES ET BRIQUES
0

FIGURE 69a

Technique Qualitative

E3_

FIGURE 68b
Technique de l'Ic

TUILES ET BMOuES

FIGURE 69b
Technique de l'Ic

190

REPARTITION DU NOMBRE D'ACTIONS O'URE REALISEES EN FRANCE

SELON LES NIVEAUX DE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
PATE A PAPIER

PATE A PAPIER

OOWlfiOU TtOMLMOUK

FIGURE 70a

FIGURE 70

Technique Qualitative

Technique de l'Ic

PAPIERS-CARTONS

PAPIERS-CARTONS
piaafflM)

I-:

1^
Z

o
1

1S

s
I

FIGURE 71a
Technique Qualitative

IA

a
m
*
oui oc cewinutm

FIGURE 7tb
Technique de l'Ic

191
JUCRERKS

SUCRERIES

NEW n:
3

aurucm TOOMM

FIGURE 72a

Bal H
FIGURE 72b

UALTERIES

FT-i K-n m k

-S3-

FIGURE 73a
BRASSERIES
(41 JCnoM)

FIGURE 73b
BRASSERIES
( now)

l
ItVCNff OC l i m f U l f

FIGURE 74a

ItDMUnOUC

FIGURE 74b

192

Plusieurs actions sont concentres sur les niveaux

moyens des deux chelles de complexit : N3 pour la technique
de l'Ic et CT = 5 7 pour la technique qualitative.
Le niveau CT = 6 concerne trs peu - d'actions
d'conomie
d'nergie.
Il
correspond
gnralement

l'installation d'un broyeur ou une lgre modification au

niveau des procds. Or prcisment, cette dernire est considre, par construction, d'une complexit gale celle du
procd ... (voir chapitre II-5).
Les niveaux CT = 5 et CT = 7 correspondent par contre
de nombreux quipements jouant un rle important en matire
d'conomie d'nergie. En effet, ces quipements sont gnralement des changeurs, des conomiseurs ou des appareils de
mesure et de rgulation. Ils permettent, selon des estimations
du CEREN en France d'conomiser plus de la moiti du gisement
d'conomie d'nergie. La figure 75 montre en effet la part (en
%) de l'nergie conomisable en France par l'installation de
plusieurs types de matriels.
Ceci signifie donc que d'une manire gnrale les
technologies de l'URE mises en oeuvre dans ces secteurs industriels franais ont un niveau modr de complexit technologique .
Par ailleurs, nous constatons que globalement les
niveaux CT = 2,3 et 4 correspondent aux niveaux Ni et Ni. Il
existe galement une certaine quivalence entre les niveaux CT
= 8 9 et les niveaux N4 et N5. Les actions concentres sur le
niveau N3 pour la technique de l'Ic, sont rparties sur les
niveaux CT = 5,6 et 7 pour la technique qualitative, avec un
niveau CT = 6 faiblement occup par les actions d'USE. Cette
dernire permet, comme nous l'avons dj signal plus haut, de
dtailler le niveau moyen de l'chelle de complexit technologique.
Il ne s'agit pas l de comparer deux_ deux les
niveaux de complexit obtenus par les deux mthodes mais
d'expliciter
les diffrences
d'valuation
inhrentes
1'application des deux techniques.
Si nous tentions d'aligner les deux chelles de
complexit (sans pour autant suggrer de le faire car les deux
chelles ne sont pas comparables), les deux distribution
obtenues par les mthodes auraient sensiblement les formes
donnes par les .figures 76A et 76B.
Par ailleurs, la figure 77 montre clairement que la
technique qualitative permet d'taler l'valuation de certains
quipements sur plusieurs niveaux de complexit (CT = 3 7)
alors qu'ils sont pratiquement concentrs au niveau de la
moyenne (N3) par la technique de l'Ic.
Nous retenons donc de cette analyse des rsultats
obtenus par les deux techniques d'valuation que la majorit
des actions d'URE installes en France sont de complexit
technologique faible, moyenne et moyennement forte .^ Les
quelques actions figurant sur des niveaux de complexit levs
ncessitent des commentaires particuliers.

193

FIGURE 75

lltP EC0MNIM1US M * TTKS O'EquiTOCATS

( I M 2 IMS)

OMUOIERES ( 3 1 )

isomnoK (3 s)
RM (4 t )
?C( 1

CHAKGcURS (33 S)

URELEC [8 X)

REGULATION (19

I
ROCEOES (25 t )
SOUECE : CEEN

194

REPARITION DU NOMBRE D'ACTIONS D'URE

SELON LES NIVEAUX DE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
COMPARAISON DES TECHNIQUES

D'EVALUATION

rtCHNIQUC OUALITATIVC

FIGURE 76a

COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

FIGURE

76b

NIVEAUX OE COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

19S

FIGURE 77
ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE
EVALUATIONS OBTENUES PAR LES DEUX METHODES

TECHNIQUE QUALITATIVE

REPRESENTE LE NOMBRE D'EQUIPEMENTS

EVALUES

196

Les action de complexit leves diffrent, par leur

nombre et leur nature, d'un secteur un autre.
Le tableau 7 illustre, pour le cas de la France et pour chaque
pscteur, ces spcificits caractrises par ^ le type et le
nombre des quipements "compliqus" (CT = 8 9 et N4 N5)
rencontrs.
Le nombre d'actions d'UEE de complexit technologique
leve varie selon les secteurs mais reste faible (de 0,7 16
% du nombre total d'actions ralises).
Par contre, la part de ces actions dans les conomies
d'nergie (ou dans les substitutions) est parfois importante.
Une analyse des actions "compliques" a, en effet, pu tre
ralises dans le cas du seul FSGT. Elle a permis de construire
le tableau 8.
Les deux dernires colonnes de ce tableau donnent la part des
actions "compliques" dans les quantits d'nergie conomises
ou substitues de 1984 1986.
Ainsi, nous pouvons constater que dans le secteur de
la pte papier, l'installation d'une RMV a engendr, elle
seule, 32,3 % de la quantit totale d'nergie substitue. En
sidrurgie, une turbine gaz a entran, elle seule, 17,5 %
des conomies espres.
Il importe de noter que les quantits d'nergie
conomises ou substitues reprsentent en ralit les quantits espres avant la ralisation des actions. Elles sont sans
doute parfois surestimes et ont rarement fait l'objet d'une
vrification aprs la ralisation.
Par ailleurs, la synthse des lments prcdents
peut tre illustre par la figure 78 et nous permet de formuler
les remarques suivantes :
- Pour le secteur des papiers-cartons et celui des tuiles
et briques peu d'actions complexes ont eu un impact ngligeable sur la matrise de l'nergie.
- Dans la sidrurgie, les sucreries et les brasseries, des
actions
complexes
assez
nombreuses
ont
particip
favorablement l'effort d'URE.
- Dans la malterie et le secteur de la pte papier, les
nombreuses actions complexes mises en oeuvre ont eu un
effet multiplicateur pour la matrise de l'nergie.
Au del, il convient de mettre l'accent sur le biais
ventuellement induit par l'addition des quantits d'nergie
conomises (Tep.co.) et des quantits d'nergie substitues
(Tep.subst.) sur l'axe des abscisses. Cependant, ces deux grandeurs participent conjointement l'effort de matrise de
l'nergie tant au niveau national (baisse des importations des
produits ptroliers ...) qu'au niveau micro-conomique de
l'entreprise (baisse des cots de l'nergie, scurit de
l'approvisionnement, . . . ) .

TABLEAU 7
ACTIONS COMPLEXES REALISEES EN FRANCE
(1976-1986)
CT = 8 9 ET N4 N5
s >

" ^miCBICL5
SECIEURS^N^
PAPIER
CAR ION

PMC A
PAPIIR

SUCRERIES

SIDERURGIE

BKASSERIf

MALltRlt

IUILCS

(I

BRIOUtS

POMPtS A
CHALEUR
PAC

SVSIEME INEORMAUQUC O'AUIOMAIISAIION

0 0
O 0
0 O
o 0
0

IURBINE
A
VAPEUR

O
0
0
O

C0NCEN1RATEUR
HUllIPLt

trrti

0
0

IURBINE
A
GAZ

RECOMPRESSION
MECANIQUE
DE LA VAPEUR

CONCENTRATEUR
PAR OSMOSE
INVERSE

O
0
0

0
0

NBRE D'AC- K6RC CAC

I10NS COM HONS PAR
PLIQUEES
SECIEUR

15

312

M%

11

70

15,?%

29

250

11,6 %

12

16%

7,3

",

45

8,9%

li

50

13,3%

H2

0,7%

TABLEAU 8

ACTIONS COMPLEXES REALISEES EN FRANCE

(1984-1986)
CT=89 et N4N5
SUBSIIIUIION

ECONOMIE

\tJATERlElS
SEC1EURS\^
PAPIER
CAR ION
PAIE
PAPIER

SUCRERIES

SIDERURGIE

SYS.IEME INFORMAIIOUt D'AUI0MAIISAI10N

TURBINE
A
VAPEUR

CONCENIRATEUR
EVAPORAUUR
JLI1PLE EEEEI

TURBINE
A
GAZ

IU1LES E l

esiours

RECOMPRESSIO CONCENTRAHUR
MECANIQUE
PAR OSMOSE
OE LA VAPEUR
INVERSE

BRASSERIE

MALIERIE

POMPE
A
CKALEUR

%
NOMBRE

%EN I I P i [ N IEP
LCONOMI- SUBS I I IUEES
SECS
0

5,5 X

3,2%

H,8%

19,}%

11,8 %

51,5%

8,7%

Z7%

6,7*

Z5%
2,2 %

0
0>%

JZ.3%

100 %

60,6%
0

199

FIGURE 78
ACTIONS COMPLEXES REALISEES DANS SEPT SECTEURS INDUSTRIELS Er: FRANCE
LEUR POIDS EN NOMBRE ET LEUR IMPACT SUR LA MAITRISE DE L'ENERGIE

5IDEBUBCIE

_PATE A PAPIER

_SUCBEflIE

_BBASSEHIES
_ P A P IEHS-CAP.TONS
_rylt.ES S BRIQUES

TEP. ECO TEP SUBST. (en )

200

Cette double analyse de la complexit technologique

des actions d'URE proposes aux usines tunisiennes et de celles
ralises en France fournit des rsultats dans l'absolu.
D'ventuelles difficults d'insertion de ces actions dans
l'industrie tunisienne ncessitent l'tude de la capacit des
usines recevoir et assimiler ces technologies. Cette capa
cit d'absorption sera naturellement fonction du niveau de
formation du personnel de ces usines, de leur environnement
industriel, des technologies actuellement matrises, ...

201

II-5-CAPACITE D'ABSORPTION TECHNOLOGIQUE

DS USNES TuVSlENNS

L'analyse de la complexit technologique des oprations d'URE proposes 1'industrie tunisienne fait apparatre
l'importance du nombre d'actions simples, moyennes et moyennement complexes telles qu'elles ont t values dans l'absolu.
Elle ne permet cependant pas de situer la complexit de ces
actions par rapport ce que les usines tunisiennes peuvent
matriser. Les quelques actions "compliques" sont-elles trop
sophistiques par rapport la capacit technologique de
chacune des usines? Les actions moyennement complexes sontelles dj seulement accessibles?
L'analyse de cette capacit d'absorption technologique de chaque usine soulve le problme de son valuation.
Plusieurs facteurs peuvent intervenir :
- Le niveau de formation du personnel et ses motivations;
- L'effet psychologique des nouvelles technologies
sur le comportement du personnel (rejet ou accueil
selon le nombre de postes de travail supprims ou
cres, changement d'habitude...);
- La liaison entre l'installation de
technologies et l'avancement du personnel;

nouvelles

- Les modalits de formation professionnelle ;

- Les technologies actuellement matrises;
- L'assistance technique extrieure ncessaire au
dmarrage de l'installation (qualit de service et de
transmission du savoir-faire);
- La disponibilit des services aprs vente des fournisseurs;
L'environnement
industriel
de
1'entreprise
(possibilit de coopration avec d'autres entreprises
matrisant des technologies diffrentes);
La conception d'un outil de mesure tenant compte de
tous ces facteurs nous parat difficile mais sans doute ncessaire. Un tel outil devrait tre issu du travail d'quipes
pluridisciplinaires de l'industrie (plusieurs secteurs), de
l'ingnierie et de la sociologie du travail.
Certains facteurs voqus, susceptibles de permettre
d'valuer la capacit d'absorption technologique, nous semblent
avoir plus d'influence que d'autres. Il s'agit du niveau de
formation du personnel, de l'environnement de l'entreprise et
des technologie actuellement utilises.

202

Les
usines
tunisiennes
visites
disposent
d'un
personnel ayant un niveau de formation apprciable. Les cadres
sont en gnral forms dans les meilleures coles d'ingnieurs
tunisiennes et europennes. Les ouvriers ont gnralement franchi l'tape de l'enseignement primaire. Ils sont encadrs par
des techniciens suprieurs constituant le corps des agents de
matrise.
Ces usines ont gnralement des centres de formation
intgrs
dispensant
des
programmes
de
recyclage
et
d'apprentissage pour leurs propres personnels.
Des changes de stagiaires et de comptences sont
souvent effectus entre entreprises. Nous pouvons citer,
titre d'exemple, l'envoi de stagiaires des usines d'engrais
chimiques dans les centrales lectriques de la ^STEG pour
apprendre les techniques de production d'lectricit. La cration du comit d'nergie inter-cimentiers et les changes de
personnel entre les diffrentes cimenteries en constituent une
autre illustration.
Ces derniers exemples reprsentent galement une
composante de la relation de l'entreprise avec son environnement. Au del, les usines visites sont abonnes des cabinets
de contrle et de conseil (VERITAS, SCET, APAVE-TUNISIE...).
Ceci leur permet d'assurer le bon fonctionnement de leurs quipements et d'acqurir des savoir-faire supplmentaires.
Quelques entreprises de sous-traitance telles que le
Centre Pilote d'Outillage de Sousse, reproduisent des pices de
rechange pour le compte des grandes units. Nanmoins, le
problme de la disponibilit des pices de rechange reste
toujours non rsolu du fait de la politique conomique visant
la limitation des importations.
Ces constats factuels que nous venons d'voquer,
concernant
le
niveau
de
formation
du
personnel
et
l'environnement des usines tunisiennes, ne peuvent tre dtaills dans le cadre de ce travail. Par contre, nous proposons
d'approfondir la rflexion sur les technologies actuellement
utilises dans ces usines.
En effet, ces technologies reprsentent, notre
avis, le facteur le plus important susceptible d'tre pris en
compte dans l'valuation de la capacit d'absorption technologique des usines tunisiennes.
L'utilisation d'une mesure de la complexit des technologies actuellement utilises dans les usines tunisiennes
pose de nouveau le problme de son valuation. En effet, un
procd de fabrication est constitu de plusieurs biens
d'quipement. La complexit de sa matrise est-elle gale
celle de l'quipement le plus compliqu?
L'assemblage de plusieurs quipements aboutit sans
doute un procd plus complexe que ses constituants pris
sparment.
Pour viter des sous-valuations nous proposons, dans
l'optique d'une analyse de la capacit d'absorption technologique, que la complexit technologique acceptable par une usine
tunisienne soit au moins gale celle de l'quipement le plus

203

sophistiqu du process. Ceci est valable pour des technologies

dj utilises dans ces units.
Ceci nous amne valuer les procds de fabrication
dans leur ensemble et tudier, au cas par cas, les quipements les plus complexes dj utiliss dans les diffrentes
usines. Nous comparerons ensuite la complexit de ces c'rmiers
avec celle des oprations d'URE les plus complexes ainsi que
les types de technologies utilises dans les deux cas.
F.VIDOSSICH a essay d'valuer la complexit de
fabrication des biens d'quipement prsents dans les procds (138). Ainsi, titre d'exemple, la technique de l'Ic a t
applique aux biens d'quipement intervenants dans les procds
de fabrication utiliss par plusieurs secteurs industriels.
F.VIDOSSICH propose un classement hirarchique des biens
d'quipement spcifiques onze secteurs le long de l'chelle
de complexit six niveaux. La figure 79 illustre cette
classification.
Il ressort de ce graphique que la complexit technologique moyenne des biens d'quipement intervenant dans les
process utiliss par les secteurs tudis en Tunisie, se situe
entre les niveaux N3 et N4 de l'chelle de complexit. Ces
niveaux concernent des technologies moyennes et moyennement
complexes.
Mais, la complexit technologique moyenne ne constitue pas un bon indicateur. Elle masque l'existence ventuelle
de quelques quipements trs complexes qui peuvent constituer
des goulots d'tranglement au niveau de la matrise du procd
tout entier. A titre d'exemple, la figure 80 donne la
complexit totale de 18 quipements et procds spcifiques
l'industrie des matriaux de construction. Cette industrie
avait t value en moyenne un niveau de complexit N3
(lc=105).
Il ressort de ce graphique (figure 80) que la
complexit du procd de fabrication du ciment est suprieure
la moyenne du secteur mais reste toujours situe dans le niveau
N4
sur l'chelle de complexit. Il s'agit l aussi de la
complexit moyenne des diffrents quipements constituant ce
procd.
Par ailleurs, dans la fabrication du ciment plusieurs
technologies sont mises en oeuvre (voie humide, voie sche
intgrale...). Elles n'ont certainement pas le mme indice de
complexit
Le mme constat est valable pour la production de
sucre par rapport la moyenne de l'industrie agro-alimentaire
(figure 81).
Au del mme de ces imperfections, l'tude du contenu
technologique des procds ne constitue cependant qu'une indication approche. En effet, la technique de l'Ic value la
complexit de fabrication des biens d'quipement et non pas
celle de leur utilisation. Nanmoins, ces deux complexits,
comme nous l'avons signal plus haut, se trouvent partiellement

FIGURE

79

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Suivent
ttm* t
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lHLtHU|MHtlU M m m H HIIU M
HitffMI 1IHWHI
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riHMttlH IVIIII

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I .i

20S

FIGURE 80

Compltxitt Ttchnotogiqu* dis Buns it

pour L'Industrie dt la Construction
tt dts Miter nui dt Construction

dpitil

(Complexity of Equipmtnts tor Construction

l
Building HittriUs
Industry)

' Cul H * "J't

CatHflfiirt JJwi tomfosMrts .

SOURCE : P.F. GONOD 1982 : op.cit

208

FIGURE

Complexit ttchnoiogiqu*

UmfMitt .

pour

ts

81

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industries

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10

tO

90

*0

tOO

t*)

SOURCE : P.F. GONQD 1982 : op.cit

207

corrles travers la constitution de

consquent, travers sa maintenabilit.

l'quipement

et

par

Par ailleurs, un quipement peut tre plus complexe

que la moyenne du procd qui son tour est susceptible d'tre
plus complexe que la moyenne du sous-secteur voire celle du
secteur industriel.
L'valuation des technologies actuelles doit donc
tenir compte des cas particuliers de cette hirarchisation
technologique.
La
conception
et
l'utilisation
d'un
outil
d'valuation de la complexit technologique des procds industriels est une tche dlicate mais sans doute ncessaire pour
l'valuation de la capacit d'absorption technologique des
usines tunisiennes visites.
Nous proposons pour notre part d'appliquer notre
mthode qualitative d'analyse de la complexit technologique
aux procds actuels de fabrication prsents dans les secteurs
concerns par cette tude. L'objectif de cette analyse est de
dterminer le degr de complexit des procds actuellement
utiliss en Tunisie.
Four cela, une grille d'analyse deux dimensions est
propose (identique celle utilise pour les quipements
d'UEE.:
4*partie,
chapitre
II-l,tableau
5 ) . Il
s'agit
d'valuer, la fois, la complexit technologique du procd de
fabrication ainsi que celle de son. exploitation. Chaque dimension est apprcie selon cinq critres :
* Pour le procd (la.technologie) :
1- Trs simple :
Travail gnralement manuel faisant appel des
outils main.
2- Simple :
Procd
gnralement
constitu
d'quipements
mcaniques et lectriques de conception simple.
Les quipements ne comportent gnralement pas
de matriel lectronique. Leur composants sont
facilement accessibles.
3- Moyennement complexe :
Procd partiellement
automatis ou pouvant
faire appel des machines commande numrique.
Les quipements sont nombreux et lis les uns
aux autres. La conception
du procd
est
relativement
complexe.
Les
composants
des
diffrents
quipements
sont
nombreux
et
difficilement accessibles.
4- Complexe :

208

Procd faisant appel des technologies

diverses (mcanique, lectricit,
lectronique,...). L'automatisation est quasitotale. La conception du procd est assez
complexe. Les composants des diffrents
quipements sont trs nombreux et difficilement
accessibles.
5- Sophistiqu :
Procd utilisant des technologies de pointe :
informatique, robotique, lectronique, optique,
nuclaire,... Ce type d'industrie fait beaucoup
appel la recherche. La conception des
quipements est trs complexe.
* Pour l'exploitation :
1- Trs simple :
Savoir-faire lmentaires accessibles par
1'exercice.
Outils faciles manipuler.
Maintenance presque inexistante.
2- Simple :
Savoir-faire relativement simples rsultant d'un
apprentissage.
Machines faciles conduire.
Maintenance et rglages faciles.
3- Moyennement complexe :
Savoir-faire particuliers.
Gestion de la production assez rigoureuse.
Rglages fins.
Maintenance ncessitant des connaissances
particulires des quipements.
4- Complexe :
Savoir-faire varis faisant parfois appel la
recherche.
Gestion de la production automatise.
Rglages trs fins.
Maintenance assez complexe faisant appel
diffrentes comptences.
5- Trs complexe :
Savoir-faire trs pointus axs principalement
sur la recherche dans plusieurs domaines.
La manipulation et la maintenance des
quipements ncessitent des connaissances
approfondies des technologies.
Contrles et rglages automatiques et trs
rigoureux.

209

La grille d'analyse ainsi dfinie a t propose a

des praticiens de l'industrie. Il leur a t demand d'valuer
les procds mis en oeuvre dans les huit secteurs industriels
tudis. Il est vite apparu que dans chaque branche industrielle, les procds utiliss par les diffrents secteurs sont
de complexits diffrentes. Au sein d'un mme secteur,
plusieurs types ou gnrations de procds coexistent. A titre
d'exemple, nous constatons que pour la sidrurgie trois gnrations de procds sont actuellement utilises.
Ceci nous a amen dfinir des "plages" de
complexit technologique pour les diffrents procds, secteurs
et branches industrielles.
La synthse des interviews dbouche sur la classification illustre par la figure 82.
Les domaines hachurs reprsentent les secteurs ou les entreprises concerns par cette tude pour le cas de la Tunisie. Ces
secteurs font gnralement appel des technologies moyennes ou
moyennement complexes. Seule la sidrurgie (EL FOULEDH) parait
utiliser des technologies assez complexes.
En effet, si nous essayons de classer l'industrie
tunisienne sur l'chelle obtenue car la technique qualitative,
nous constatons que la complexit technologique des secteurs
tudis varie approximativement de CT=4 ou 5 CT=7.
Mais cette valuation qualitative ne donne que la
complexit- moyenne des procds industriels. Pour viter des
sous-valuations, nous proposons d'identifier les quipements
ou les ateliers les plus "compliqus" et d'essayer d'valuer
leur complexit technologique. Celle-ci est ensuite compare
celle des actions d'URE les plus complexes proposes chaque
usine par l'audit AME-BCEOM.
Ainsi, dans les usines d'engrais, l'unit de production d'lectricit partir de la vapeur, produite par la
combustion du soufre, constitue l'atelier le plus complexe
faisant appel des groupes turbo-gnrateurs haute pression.
De tels quipements sont d'une complexit CT=9. Ces quipements
sont trs "compliqus" par rapport la moyenne du procd CT=7
mais ils sont matriss dans ces usines. Ceci est aussi valable
pour les sallli 3 contrle automatique de ces installations
avec une complexit CT=8.
Ce type de salles existe galement dans les cimenteries dont le process est valu CT=6.
De mme, dans la malterie-brasserie (CT=5), les
groupes frigorifiques et les chanes de mise en bouteilles
constituent les quipements les plus sophistiqus : CT=8. Ils
sont pourtant souvent conduits par des ouvriers.
Ce mme constat est aussi valable pour l'atelier de
teinture (CT=7) et les systmes de conditionnement de l'air
(CT=8) par rapport l'usine de tissage du coton (CT=6).

FIGURE 82
COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE DES PROCEDES INDUSTRIELS
GRILLE D'ANALYSE

211

Nous retenons donc de cette analyse qualitative que

les usines tunisiennes visites utilisent des procds de
fabrication de complexit technologique moyenne et moyennement
leve.Ces procds se situent entre CT=4 ou 5 et CT=7 sur
l'chelle de complexit.
Dans la plupart des usines, un ou plusieurs quipements de complexit CT=8 9 sont pourtant matriss. Ces
usines arrivent donc manipuler des technologies plus
complexes lorsqu'elles en ont besoin, moyennant une formation
complmentaire de leur personnel, un recours l'assistance
technique,...
Les ateliers (ou les quipements), situs selon le
cas 2 ou 3 niveaux de complexit au dessus de la moyenne du
procd, constituent en quelque sorte "des centres de sophistication internes 1'entreprise".
La question qui se pose ce niveau est de savoir si
les actions d'URE les plus complexes sont assimilables dans ces
usines. Sont-elles du mme niveau de complexit que ces centres
de sophistication internes? Si elles sont plus complexes, fontelles appel des technologies dj matrises? Quel est le
niveau de complexit maximal assimilable par ces usines? Peuton implanter dans ces units, ailleurs que dans un centre de
sophistication interne, des technologies en rel dpassement de
complexit technologique?
Pour rpondre ces interrogations nous proposons de
runir les donnes concernant la complexit des procds de
fabrication, celles des ateliers les plus complexes et celles
des oprations d'URE values comme sophistiques dans le
tableau 9.
Il ressort de ce tableau que pour les usines
d'engrais phosphats, les actions d'URE proposes et values
comme "compliques" sont du mme niveau de complexit technologique que les ateliers les plus complexes dans ces usines. De
plus, elles font souvent appel des technologies dj utilises et matrises.
Dans la malterie-brasserie, la pompe chaleur propose est d'une complexit lgrement suprieure celle des
groupes frigorifiques existants. Ces deux quipements font
pourtant appel la mme technologie; celle des machines
thermiques.
Par contre, les actions recommandes la SITEX font
appel des technologies nouvelles pour l'usine et se situent
des niveaux de complexit suprieurs [1 ou 2 niveaux) ceux
dj matrises"! L' installation 3e ces quipements d'URE
devrait donc faire l'objet d'une attention particulire mme si
cette entreprise se dclare dynamique et prte acqurir les
nouvelles technologies lui permettant d'amliorer sa comptitivit.
-

Enfin pour le cas de la cimenterie de Gabs, aucune

fiction complexe n'a t propose.

COMPLEXITE DES PROCEDES.DES CENTRES DE SOPHISTICATION INTERNES ET DES ACTIONS COMPLEXES

Usines

Complexit

Equipements ou

ou

moyenne

ateliers les plus

Secteurs

de process

Oprations
CT

d'URE

CT

complexes
T urbo-gnrateurs

CT = 9

Turbo-gnrateurs

CT = 9

Technologie dj m a t r i se dans les usines

Salles de contrle

CT = 8

Systme informatique de gestion de

l'nergie

CT = 8

Technologie semblable
celle dj matrise

Engrais
(ICM, SIAPE
et SAEPA)

CT~ 7

Groupes f r i g o r i f i ques

MalterieBrasserie

CT - 8

Pompe chaleur

CT = 9

CT = 8

Machine de teinture

CT = 7

Systme i n f o r m a t i que de gestion de

l'nergie

CT = 8

Systme de conditionnement de
l'air

CT = B

Turbine a vapeur

CT = 9

Salle de contrle

CT = 8

CTs 7

(SITEX)

Ciment

CT = B

Chafne de mise en
bouteille

Industrie
du coton

Minitel

CTss5 6

(SFBT)

CTt6

Observations

"compliques"

Rgulation

Technologie semblable
celle des groupes
frigorifiques

Technologies nouvelles
pour l'usine

CT = 7

(S.C.G.)

213

D'une manire gnrale, nous pouvons retenir de cette

analyse que les usines tunisiennes visites utilisant un
procd d'une complexit technologique CT=N, matrisent parfois
des quipements plus complexes
: CT=N+1, N+2 ou N+3.
L'installation de matriels beaucoup plus sophistiqus (CT=N+4
ou N+5 ), devrait tre tudie minutieusement au cas par cas,
surtout lorsque les technologies mises en oeuvre sont tout
fait nouvelles pour l'entreprise. C'est particulirement le cas
des actions d'URE proposes la SITEX.
Cela tant, les cas existants de centres de sophistication technologique dans certaines usines visites accrditent
en partie la these du raccourci technologique.

214

SYNTHESE DE L'ANALYSE DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE

Cette analyse a permis d'tudier le contenu technologique des biens d'quipement respectivement proposs et installs, dans le cadre des actions de matrise de l'nergie dans
l'industrie, en Tunisie et en France. Elle a galement permis
de proposer une tentative d'valuation de la capacit
d'absorption technologique des usines tunisiennes.
Les deux techniques d'valuation montrent que la
majorit des actions d'URE se situe dans des niveaux technologiques simples, moyens et moyennement complexes.
Les technologies dites "compliques" ou sophistiques interviennent rarement. Nanmoins, lorsqu'elles sont utilises,
elles permettent de raliser des conomies d'nergie importantes .
L'tude des actions aides par l'AFME montre que
l'industrie franaise a russi exploiter son gisement
d'conomie d'nergie dans les secteurs industriels analyss
sans avoir recours des technologies vritablement avances.
Elle permet de servir d'exemple concret de la mise en oeuvre
d'une politique de matrise de l'nergie pour un PVD dans la
situation de la Tunisie.
L'analyse de la complexit technologique des oprations d'UHE proposes l'industrie tunisienne fait apparatre
galement l'importance du nombre d'actions de complexit technologique modre. Leur niveau de complexit est alors gal
celui des procds ou celui de quelques quipements dj
utiliss et matriss.
D'autre part, les quelques oprations d'URE recommandes aux usines tunisiennes et values comme "compliques" ou
sophistiques sont dans la plupart des cas du mme^ niveau
technologique que quelques quipements dj matriss. Ces
derniers reprsentent des "centres de sophistication internes".
Seul le cas de l'usine de textile (SITEX) parat
dlicat. En effet, les actions proposes cette usine et
values comme "compliques" sont deux ou trois niveaux de
complexit au dessus de la moyenne du process et un ou deux
niveaux au dessus de celui des "centres de sophistication
internes" de cette unit. Elles devraient faire l'objet d'une
attention particulire d'autant plus qu'elles font appel des
technologies vritablement nouvelles pour l'usine.
Par ailleurs, au sein de l'industrie tunisienne, les
entreprises visites disposent en gnral d'un personnel ayant
un niveau de formation apprciable et d'un appareil productif
assez important sans pour autant tre trs sophistiqu. Les
technologies de process se rapprochent souvent de celles utilises dans les pays dvelopps.
L'usine sidrurgique, par exemple, a adopt la technique de la coule continu 1 ' poque o elle n ' tait que

215

partiellement utilises dans les pays industrialiss. Cette

usine continue, depuis 1965, produire du rond bton ncessaire pour le secteur de la construction en pleine expansion en
Tunisie.
Les cimenteries fonctionnant presque toutes en voie
sche intgrale constituent un autre exemple.
Les usines d'engrais sont alls plus loin en
construisant leur propre procd de fabrication d'acide phosphor ique et de superphosphate triple (TSF) spcialement adapt
au minerai de phosphate local. Elles occupent une place non
ngligeable sur le march international des engrais.
En reprenant la typologie propose la fin de la
deuxime partie de la prsente thse (figure 5B), ces entreprises se trouvent dans la zone dlimite par l'ellipse sur la
figure 83.
Ces usines ne font pas appel des technologies trs
sophistiques. Elles constituent' cependant des ples de
croissance de l'industrie tunisienne; son fer de lance. Elles
reprsentent en quelque sorte "des ples de sophistication
relative".
Ces entreprises utilisent des technologies "modernes"
sans pour autant tre trs sophistiques (ou sous forme de
prototypes). C^s technologies ne sont pas appropries au sens
philosophique du "small is beautiful" mais appropries dans la
mesure o elle sont compatibles avec les besoins et les capacits du pays. Ce sont des technologies adquates et pertinentes
dans le cas particulier de l'industrie tunisienne. Ce sont en
quelque sorte des cas de "raccourci technologique relatif".

FIGURE 83
TYPOLOGIE DES TECHNOLOGIES ET DES ACTIVITES INDUSTRIELLES:LIMITATION D U CHAMP DE L'ETUDE

+ +
* +

REPRESENTENT LE DEGRE D'UTILISATION DES DIFFERENTES TECHNOLOGIES DANS LES DIFFERENTS TYPES
D'INDUSTRIES

^ -

REPRESENTENT LES EVOLUTIONS POSSIBLES DF CHAQUE INDUSTRIE O U TECHNOLOGIE

r^\j

SITUATIONS "PRATIQUEMENT" IMPOSSIBLES OU TRES PEU SOUHAITABLES

Technologie approprie au sens du "small is beautiful" : simple, adapte, douce...

DISCUSSION

217

DISCUSSION

La contribution de cette thse a consist dpasser

et enrichir le dbat Technologie approprie / Raccourci
technologique. Nous avons donc tent d'illustrer la problmatique des choix technologiques pour le dveloppement industriel
par des donnes de terrain refltant l'image concrte de la
ralit des PVD.
La premire et la deuxime partie ont consist
identifier le problme. La question de savoir "quelle technologie faut-il choisir pour l'industrialisation?" est une question
majeure qui se pose tous les pays en dveloppement. Elle
constitue un lment essentiel pour 1?. dfinition de leurs
stratgies industrielles.
Les PVD doivent-ils tenter d'accder la technologie
de pointe? peuvent-ils l'assimiler et la matriser? ou bien
doivent-ils se contenter de leurs technologies traditionnelles?
La Tunisie est aujourd'hui concrtement confronte
ces questions.
L'ide de dpart de cette thse a t de commencer
par tudier le problme gnral des PVD pour n'entrer dans les
particularits de 1'industrie tunisienne que dans un second
temps.
Ainsi,
avons-nous
choisi
d'largir
le
champ
d'observation en faisant appel aux diffrentes thories existantes dans le domaine du dveloppement industriel et des choix
des technologies. Cependant, il ne s'agissait pas dans l'tude
bibliographique d'aborder dans leur dtail l'ensemble des
sujets d'intrt. Nous avons discut longuement les liens existant entre la technologie et l'industrialisation ainsi qu'entre
la technologie et son domaine de mise en oeuvre.
En effet, ces lments ont permis de replacer la
rflexion dans un contexte qu'il serait tout aussi imprudent
d'ignorer que de lui confrer une trs grande importance.
Cet aperu gnral des thories et des modles qui
s'affrontent a permis d'clairer la question des choix technologiques pour le dveloppement industriel. C'est dans cette
logique que nous avons pu traiter le cas de^ la Tunisie.
L'puisement des gisements de ptrole dans ce pays
est prvu pour le dbut des annes quatre vingt dix. En
l'absence d'autres ressources nergtiques, la matrise de
l'nergie en Tunisie est devenue un impratif national. Dans ce
domaine, les enjeux conomiques et les choix technologiques
sont trs importants. Nous avons donc profit de cette opportunit pour tenter d'illustrer la problmatique des choix technologiques dans ]es PVD par des donnes recueillies sur le
terrain en matire de matrise de 1'nergie dans 1'industrie.
La perspective d'analyse a t d'tudier les choix
que peut faire la Tunisie face aux voies technologiques adoptes par la France. Le choix de ces deux pays a t principalement motiv par l'accs l'information, par les relations

218

privilgies qui les lient et par leur localisation gographique .

Notre souci d'illustrer cette problmatique par des
donnes recueillies sur le terrain (en matire de matrise de
l'nergie) nous a conduit focaliser la prsente thse sur
l'analyse de quelques secteurs gros consommateurs^ d'nergie.
Ceci nous a permis de nous appuyer sur des audits nergtiques
approfondis au niveau micro-conomique de l'entreprise permettant d'effectuer des enqutes sur le terrain et d'exploiter
leurs rsultats. L ' accs 1 ' information a t l aussi un
facteur important et sans doute contraignant dans la dlimitation du champ de l'tude. Les secteurs ont t choisis pour
leur importance tant par leur consommation nergtique que par
leur part dans le PIB industriel dans les deux pays. Ceci
explique pourquoi nos rsultats ne concernent que le quadrant
Nord-Est de la typologie des technologies (figure 5B).
L'analyse sectorielle que nous avons propose a
permis de dfinir les alternatives technologiques au niveau du
procd de fabrication, illustres par un arbre technologique.
La partie de l'arbre retenue donne une indication sur les voies
technologiques de production possibles. Cependant, de nouveaux
produits ou de nouvelles filires technologiques peuvent survenir. Ainsi, titre d'exemple, au moment o le procd de
fabrication du sucre partir de betteraves ou de cannes est
devenu standard o plusieurs modifications et amliorations ont
t ralises, nous assistons aujourd'hui en France
l'mergence de l'utilisation d'dulcorants tels que 1'aspartame
obtenus par fermentation biologique. Ceci permettra probablement de remettre en cause la production de sucre partir de
betteraves ou de cannes. La mme question se pose galement
pour la sidrurgie face l'mergence des nouveaux matriaux
composites ou autres.
Ces nouvelles tendances permettent de poser plusieurs
questions sur l'avenir de ces nouveaux produits : Arriveront41s se substituer aux produits classiques? Quelle sera
l'attitude des industriels face ces mutations? Continuerontils amliorer les procds actuels? Ou biens adopteront-ils
rapidement
les
nouvelles
voies
technologiques?
Dans
l'affirmative quel sera le devenir de toutes les amliorations
sur les procds actuels et de toute la recherche sur les
conomies d'nergie?
Ceci constitue sans doute une piste de rflexion importante sur l'avenir de ces nouveaux produits aussi bien pour les
entreprises des pays dvelopps que pour celles des pays en
dveloppement.
D'autre part, l'analyse sectorielle a permis de
comparer les performances nergtiques ralises en France et
en Tunisie et de recenser les actions de matrise de l'nergie
dj conduites et/ou projetes. Tout au long de cette analyse
nous avons suppos que toutes les actions d'UEE permettent
d'accrotre la productivit alors qu'il existe quelques cas qui
aboutissent des rsultats plus discutables. C'est notamment
le cas de l'industrie sucrire o l'installation d'une recompression mcanique de la vapeur fonctionnant l'lectricit

219

permet de supprimer un besoin thermique local (vapeur) mais

occasionne de ce fait un manque produire au niveau du turbognrateur qui fournit la presque totalit des besoins de
l'usine en lectricit.
L'tude de ces cas pervers limitant la porte des
stratgies de matrise de l'nergie nous paratrait ncessaire
et souhaitable pour complter notre propre travail.
Au del, le champ de l'analyse sectorielle pourrait
tre largi, il pourrait d'une part englober progressivement
tous les secteurs industriels et d'autre part s'tendre
sur
d'autres pays dvelopps et en dveloppement. Ceci permettrait
de balayer progressivement tous les domaines d'activit industrielle appartenant plusieurs pays dvelopps et en dveloppement .
Cependant, la conduite de tels largissements risque
de se heurter au problme de la disponibilit et de la fiabilit des donnes. En effet, pour conduire la comparaison sectorielle France-Tunisie,une recherche documentaire a t mene
dans les deux pays pour vrifier les donnes recueillies.
Ainsi, la lupart des statistiques nergtiques en Tunisie ont
t ralises sous forme d'enqutes menes par l'AME ou se s
forme d'estimations faites par des experts dans le cadre des
tudes nergtiques antrieures. Les donnes concernant l'tat
de l'art des technologies de process dans chaque secteur, leurs
performances en terme de productivit et de consommations
spcifiques ont t recueillies en France. Plusieurs sources
d'information ont t utilises et compares. La qualit et le
niveau de dtail de ces diverses informations varient d'un
secteur un autre et d'une source une autre.
Les interviews conduites sur le terrain permettent
d'avoir des donnes assez dtailles. Cependant, les rponses
aux questions qualitatives peuvent tre parfois biaises par la
qualit ou les intentions de l'interlocuteur.
En conduisant un tel travail un effort particulier
pour distinguer les sources d'information est sans doute ncessaire .
D'autre part, notre approche mthodologique a t
centre sur 1'valuation des technologies mises en oeuvre pour
la matrise de l'nergie dans l'industrie. Nous avons donc
essay dans un premier temps d'utiliser une mthode existante
d'analyse de la complexit technologique. Cette mthode appele
technique de 1'indice de complexit, propose par 1'ONUDI,
s'attache la complexit de fabrication des quipements
lectromcaniques (unit centrale de production, infrastructure
industrielle, les composants
standards
incorpors dans
l'quipement). Elle a pour objectif d'tudier la possibilit de
fabrication de ces biens d'quipement dans les pays en dveloppement. La complexit proprement dite d'un quipement n'est
prise en compte par cette mthode qu ' travers les composants
incorpors dans le matriel. La technique de l'Ic ne permet pas
d'tudier la complexit d'utilisation des diffrents quipements .
La
technique
qualitative
d'valuation
de
la
complexit technologique telle que nous l'avons propose a t

220

conue pour tre simple et pratique. Elle est beaucoup plus

modeste que la technique de l'Ic, dans son formalisme et son
ambition. Cependant, elle n'a pas les mmes objectifs. Elle
permet d'tudier, la fois, la complexit d'un matriel (sa
constitution) et celle de son utilisation.
Cette mthode a t dveloppe spcialement pour
mesurer le contenu technologique des actions de matrise de
1'nergie.
L'application de ces deux mthodes aux matriels
d'utilisation
rationnelle de
l'nergie
prsente nombre
d'imperfections qu'il convient de rappeler :
- Les deux mthodes s'appuient sur des apprciations
empiriques de la complexit technologique par manque
de moyens analytiques d'valuation (toutefois, leur
apport potentiel est considrable mme si les rsultats ne reprsentent que des indications approches).
- Elles ne tiennent pas compte toutes les deux de
l'environnement des quipements tudis. En effet, la
complexit technologique d'un matriel est relative
au contexte socio-conomique qui l'entoure. Cette
complexit varie d'un pays un autre selon leurs
cultures technologiques et industrielles. Elle varie
galement d'un secteur industriel un autre, d'une
entreprise une autre, d'une filiale une autre
voire au sein d'une mme filiale, d'un site
industriel un autre.
- La complexit technologique d'un quipement est
considre par les deux mthodes comme constante en
fonction du temps. En ralit, un matriel nouvellement install parait trs complexe. Au cours de son
utilisation plusieurs fonctions et possibilits sont
assimiles par l'oprateur qui s'habitue et matrise
de mieux en mieux 1'quipement.
D'autre part, un matriel peut faire l'objet de
plusieurs amliorations le rendant plus facile
utiliser (ou au contraire renforant sa complexit).
- La mthode de l'Ic value la complexit moyenne de
fabrication d'un groupe d'quipements sans entrar
dans les dtails (tailles, types...).
- Les deux mthodes valuent la complexit^ d'un
matriel ou d'un groupe de matriels pris isolment.
En ralit, un quipement est souvent associ
-d'autres composants pour former un systme global
dont la complexit peut dpasser celle du matriel
principal.
- Chaque action de matrise de l'nergie est symbolise par son matriel principal. Dans certains cas,
l'action rsultant d'un assemblage de plusieurs biens
d'quipement peut avoir une complexit suprieure
celles des quipements installs pris sparment.

221
Four simplifier, nous avons suppos que la complexit
du matriel principal reprsente celle de l'opration
d'URE toute entire. Ceci montre le caractre relatif
de l'applicabilit des outils de mesure.
- Le nombre d'actions d'ORE recommandes aux
usines tunisiennes visites est trop faible
pouvoir conduire des analyses significatives
secteurs industriels. Nous avons donc propos
analyse de ces actions tous secteurs confondus.

neuf
pour
par
une

- Les actions de matrise de l'nergie ralises en

France et tudies ici sont limites aux oprations
soutenues par l'AEE puis par l'AFME.
- Le nombre d'actions d'UEE par secteur ou sous
secteur industriel a t parfois faible, ce qui a
donn des rsultats indicatifs. Ce nombre serait
encore beaucoup plus faible anne par anne. Des
analyses annuelles de la complexit technologiques
n'ont pas t donc prsentes.
- Des lacunes dans la procdure de saisie des donnes
l'AFME concernant les actions ralises entre 1975
et 1981 ont limit l'chantillon et par consquent la
porte des rsultats.
Par ailleurs, les donnes dtailles pour les annes
1982 et 1983 n'ont pas t disponibles l'AFME.
L'analyse s'est donc limite aux priodes 1975-1981
et 1984-1986.
Ces imperfections et ces limitations sont inhrentes
l'application des deux techniques d'analyse de la complexit
technologique au cas de la matrise de l'nergie en Tunisie et
en France. Elles donnent un caractre relatif aux diffrentes
valuations obtenues.
La constitution d'un outil de mesure liminant ces
carences nous parait difficile mais l'amlioration des deux
mthodes nous semble souhaitable.
Nanmoins, l'analyse de la complexit technologique
des actions d'URE a permis de montrer l'importance du nombre
d'actions de complexit modre et d'identifier celles ayant un
degr
de
complexit
lev.
D'ventuelles
difficults
d'insertion de ces actions dans l'industrie tunisienne ont
ncessit l'tude de la capacit des usines tunisiennes visites recevoir et assimiler ces technologies.
La mesure de la capacit d'absorption technologique
n'a pas, notre avis, suffisamment fait l'objet de travaux de
recherche.
La mesure que nous avons propose est principalement axe
sur l'valuation des technologies actuellement utilises. Elle
reste de ce fait schmatique et aboutit des rsultats qu'il
convient de manipuler avec prcaution.

222

L'application de la technique qualitative d'analyse

de la complexit technologique aux procds de fabrication a
permis de donner des valuations approximatives. Il s'agit
d'une valuation dans l'absolu qui ne tient pas compte du
contexte socio-conomique et industriel.
Cette tentative de mesure n'a pas englob tous les
facteurs influents sur la capacit d'absorption technologique
et essentiellement les facteurs suivants :
- Le niveau de formation du personnel et ses motivations;
- L'effet psychologique des nouvelles technologies
sur le comportement du personnel (rejet ou accueil
selon le nombre de postes de travail supprims ou
cres, changement d'habitudes,...);
- La liaison entre 1'installation de nouveaux quipements ou de nouvelles technologies et l'avancement du
personnel;
- Les modalits de formation professionnelle;
- L'assistance technique extrieure ncessaire au
dmarrage de l'installation (qualit de service,
transmission de savoir-faire,..);
- La disponibilit
fournisseurs;

des

services

aprs vente des

L'environnement
industriel
de
l'entreprise
(possibilit de coopration avec d'autres entreprises
matrisant des technologies diffrentes);
La conception d'un outil de mesure tenant compte de
tous ces facteurs, nous parait difficile mais sans doute ncessaire. Un tel outil devrait tre issu du travail d'quipes
pluridisciplinaires de l'industrie, de l'ingnierie, de la
sociologie du travail,...
D'autre part, l'analyse de la capacit d'absorption
technologique n'a pu tre mene que pour les usines tunisiennes
visites. Ces usines font partie de quatre secteurs et soussecteurs parmi les huit tudis. Ceci constitue une limitation
du champ de l'tude. Cependant, l'analyse de la complexit
technologique des actions d'URE ralises en France a permis
d'initier l'tude pour les quatre autre secteurs. L'analyse de
la capacit d'absorption technologique des usines non visites
pourrait faire l'objet d'un travail ultrieur.
Par ailleurs, l'tude des actions d'URE recommandes
aux usines tunisiennes dans le cadre de l'audit AME-BCEOM a
montr que certaines oprations peuvent poser des problmes
d'insertion. Il s'agit des actions proposes la SITEX qui
font appel des technologies nouvelles pour l'usine et se

223
situent des niveaux de complexit suprieurs ceux dj
matriss dans cette unit.
Il est vrai qu'actuellement les actions d'URE qui
peuvent tre recommandes chaque secteur sont connues. Cependant, il ne s'agit pas, notre avis, de les recommander toutes
n'importe quelle usine. Les experts en audits nergtiques
devraient donc tenir compte des spcificits techniques, industrielles et sociales de chaque pays, de chaque usine voire de
chaque atelier pour choisir les actions les plus pertinentes.
D'autre part, ces missions d'audit assez lourdes en
terme de temps pass et de cot permettent d'tudier uniquement
les problmes nergtiques. Or,nous constatons que dans la
ralit les amliorations et les perfectionnement raliss dans
l'industrie sont en gnral issus d'tudes gnrales visant
l'augmentation de la rentabilit. Ces analyses tiennent conpte
de plusieurs critres : optimisation de la production, conomie
de matires premires, amlioration de la qualit, matrise de
1'nergie,...
C'est particulirement le cas dans la sidrurgie o la matrise
de l'nergie ne reprsente qu'un des objectifs viss par
l'amlioration du rendement.
A ce niveau, nous nous interrogeons sur l'utilit des
audits nergtiques. Ne serait-il pas plus pertinent de
conduire des tudes beaucoup plus larges qui englobent tous^les
facteurs intervenant dans l'amlioration de la rentabilit et
entre autres l'URE?
Enfin, notre analyse a plutt concern de grandes
entreprises dans des industries lourdes ou semi-lourdes. Ces
usines ne font pas appel des technologies trs sophistiques
mais utilisent nanmoins des procds modernes de complexit
assez leve. Elles ne reprsentent de ce fait qu'une partie de
l'activit industrielle (figure 83). Ceci constitue une limitation de notre contribution en terme d'illustration de la
problmatique des choix technologiques pour l'industrialisation
des pays en dveloppement.

CONCLUSION

224

CONCLUSION

Les actions conduites dans l'industrie pour matriser

l'nergie peuvent ncessiter des changements technologiques
importants. Ces changements peuvent concerner aussi bien les
procds de fabrication (process) que les units priphriques
annexes
aux
procds
ou
destines
spcifiquement

l'utilisation rationnelle de l'nergie. Ils peuvent galement

concerner les produits eux-mmes.
Les enjeux conomiques lis aux efforts de matrise
de l'nergie sont cruciaux aussi bien pour les pays dvelopps
que pour les pays en dveloppement et la comptitivit de leur
industrie naissante.
Les PVD sont donc confronts au problme des choix
technologiques pour la mise en oeuvre d'une stratgie de
matrise de l'nergie.
Les
lments
d'ordre
thorique,
tirs
pour
l'essentiel de la littrature (1* et 2"partie) ont permis de
proposer un cadre thorique pour une problmatique gnrale
concernant les choix technologiques pour 1'industrialisation
des pays en dveloppement.
L'tude des liens entre l'industrialisation et
l'appropriation et la matrise de la technologie est au coeur
d'un dbat important o deux thses principales s'affrontent :
Celle des "technologies appropries" et celle du "raccourci
technologique".
C'est en reprenant ce dbat que nous avons pu souligner combien le choix de la technologie dpend du type
d'activit industrielle. Ceci a permis de dresser une typologie
des technologies (figure 5B) montrant que les "technologies
appropries" sont plutt pertinentes pour l'artisanat et les
activits traditionnelles et que les technologies modernes ou
de pointe sont plutt rserves l'industrie lourde ou semilourde ainsi qu'aux industries d'exportation. Des technologies
se trouvant 1'interface de ces deux premires ou obtenues en
les combinant sont gnralement mises en oeuvre dans la petite
et la moyenne industrie,
A notre sens, le dbat sur les "technologies appropries" et le "raccourci technologique" se situe plutt au
niveau idologique. Le manque de donnes prcises et d'exemples
pertinents donne un aspect gnral et parfois superficiel aux
deux thses voques plus haut. C'est particulirement le cas
du raccourci technologique o la spcificit des exemples retenus par les auteurs et 1'absence de donnes dtailles dbouchent sur une prsentation schmatique de cette thse que nous
jugeons mal dfendue.

225

Le prsent travail a tent d'illustrer partiellement

ia problmatique des choix technologiques dans les PVD par des
donnes de terrain portant sur la matrise de 1'nergie dans
l'industrie tunisienne. Ces donnes ont plutt concern de
grandes entreprises dans des industries lourdes, semi-lourdes
et d'exportation.
Notre contribution a principalement consist illustrer la problmatique des choix technologiques en comparant les
projets d'investissement pour l'utilisation rationnelle de
l'nergie raliss ou envisags en France et en Tunisie.
Un aeru gnral sur l'industrie tunisienne et sur
sa situation nergtique a permis d'identifier les secteurs
industriels prioritaires et de retenir les principaux pour une
analyse sectorielle approfondie des technologies en prsence et
des consommations nergtiques correspondantes.
L'analyse . sectorielle (4'partie, chapitre I) a
permis, pour chaque secteur tudi, de dfinir les alternatives
technologiques au niveau du procd de fabrication,^ illustres
par un arbre technologique. Ce dernier est complt par une
description des avantages et des inconvnients des diffrentes
voies technologiques. Il peut servir d'outil d'aide la dcision pour les investissements industriels futurs.
Cette analyse sectorielle a t prolong au niveau
micro-conomique de l'entreprise o les proccupations nergtiques sont plus palpables. Elle a permis de comparer les
performances nergtiques ralises en France et en Tunisie et
de recenser les actions de matrise de l'nergie dj conduites
et/ou projetes.
La comparaison des consommations nergtiques spcifiques a mis en vidence l'importance du gisement d'conomie
d'nergie dans les usines tunisiennes. Plusieurs actions d'URE
avait t recommandes ces usines dans le cadre de l'audit
AME-BCEOM. Certaines d'entre elles font appel des technologies avances ou des savoir-faire particuliers.
Pour analyser la complexit technologique des actions
d'URE ainsi recommandes ainsi que de celles ralises en
France dans les mmes secteurs industriels, une mthode
d'valuation a t propose. Elle a permis de montrer que les
technologies auxquelles la matrise de l'nergie^ fait appel
sont dans la majorit des cas de complexit modre. Quelques
oprations values comme "compliques" et importante pour la
part d'conomie qu'elle peuvent engendrer ont fait l'objet
d'une analyse particulire.
Pour tudier les conditions d'insertion de ces
dernires actions dans l'industrie tunisienne, une tentative
d'valuation de la capacit d'absorption technologique des
usines visites a galement t propose. Elle a permis de
montrer d'une faon schmatique que ces entreprises utilisent
des technologies de process de complexit modre et arrivent
souvent mettre en oeuvre des technologies plus complexes

226

lorsqu'elles en ont besoin. Il existe en effet au sein de ces

usines des ateliers utilisant des technologies sophistiques
par rapport la moyenne de l'ensemble du procd. C'est ce que
nous avons convenu d'appeler des "centres de sophistication
internes" (C.S.I.).
Les quelques oprations d'URE proposes aux usines
tunisiennes et values comme "compliques" ou sophistiques
sont dans la majorit des cas du mme niveau de complexit
technologique que ces "centres de sophistication internes".Seul
le cas de l'usine de fabrication de tissu en coton (SITEX)
parait dlicat. Les actions les plus complexes recommandes
cette usine sont en effet un ou deux niveaux au dessus du
niveau de complexit des centres de sophistication internes de
cette unit. L'quipe d'experts de l'AME et du BCEOM devrait
tudier le cas de la SITEX d'une faon particulire d'autant
plus que les actions proposes font appel des technologies
vritablement nouvelles pour l'usine.
En effet, la SITEX utilise un procd d'une
complexit moyenne CT=6. La machine de teinture (CT=7) et le
systme de conditionnement de l'air (CT=8) reprsentent des
centres de sophistication internes cette usine. Parmi les
actions d'URE proposes cette unit deux oprations sont
values comme complexes. Il s'agit d'un systme informatique
de gestion de l'nergie (CT=8) et d'un groupe turbo-gnrateur
(CT=9). Ces deux quipements sont plus complexes que les "CSI"
et font appel des technologies tout fait nouvelles pour la
SITEX.
En dehors de ce cas prcis, les usines tunisiennes
visites ne font pas appel des technologies de process trs
sophistiques. Elles constituent cependant des ples de croissance de l'industrie tunisienne-; son fer de lance. Elles reprsentent en quelque sorte "des ples de sophistication
relative".
Ces entreprises utilisent des technologies "modernes"
sans pour autant tre trs sophistiques. En effet, ces technologies sont souvent similaires celles mises en oeuvre dans
les pays dvelopps. Elles ne sont pas "appropries" au sens
philosophique du "small is beautiful" mais appropries dans la
mesure o elles sont compatibles avec les besoins et les capacits du pays. Ce sont des technologies adquates et pertinentes dans le cas particulier de l'industrie tunisienne. Ce
sont en quelque sorte des' cas de "raccourci technologique
relatif". Le cas du procd de fabrication du superphosphate
triple dvelopp par la SIAPE et spcialement adapt au minerai
de phosphate pauvre constitue un cas de "technologie industrielle approprie". Il s'agit l de la conception d'un procd
"moderne" adapt aux conditions locales d'exploitation (essentiellement la matire premire) qui s'est opre sans rduction
d'chelle ni augmentation de l'utilisation de la main d'oeuvre
non qualifie.
Au total, les donnes de terrain collectes ont
permis d'valuer la pertinence des recommandations formules
dans le cadre de 1'audit nergtique des usines tunisiennes.

227

Elles ont galement permis d'illustrer la problmatique technologie approprie / raccourci technologique sous l'angle proposes par les figures 5B et 83.
Des recherches complmentaires seraient ncessaires
mais il apparait d'ores et dj que le dbat technologie
approprie / raccourci technologique mriterait dsormais
d'tre dpass et enrichi.

REFERENCES

BIBLIOGRAPHIQUES

228

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ANNEXES

ANNEXE A
QUESTIONNAIRE UTILISE AU COURS DES AUDITS ENERGETIQUES

I-GENERALITES SUR L'ENTREPRISE

1-RAISON SOCIALE S TYPE ?

2-QUELLES SONT VOS ACTIVITES?

3- TAILLE DE L'ENTREPRISE
3-1- CHIFFRE D'AFFAIRE '!
1970

1975

1980

l&bl

1982

1983

1984

3-2-PERSONNEL 1
INGENIEURS
AGENTS DE MAITRISE
OUVRIERS
ADMINISTRATIFS

3-3-AVEZ-VOUS UN RESPONSABLE ENERGIE QUEL EST SON PROFIL ET CELUI DE SON EQUIPE ?
SI OUI DE QUOI EST-IL CHARGE ?

1985

1986

1990

SI NON : QUI S'OCCUPE DES ACHATS D'ENERGIE (Electricit,Gaz,Fuel ....) ?

QUI SUIT L'ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ENERGIVORES

QUI S'OCCUPE ET DECIDE DE COMMANDER DES EQUIPEMENTS DE CE TYPE ?

4-QUELLES SONT VOS FILIALES ?

>
5-LEURS ACTIVITES

6-LEURS TAILLES
CA 85

Till

CA 85

INGENIEURS

INGENIEURS

A.M.

A.M.

OUVRIERS

OUVRIERS

ADMINISTRATIFS

ADMINISTRATIFS

7-PEUT-ON RAISONNER GROUPE OU LES COMPORTEMENTS DES FILIALES EN MATIERE ENERGETIQUE SONT-ILE INDEPENDANTS ?

8-EXISTE-T-IL UN HOMME ENERGIE POUR TOUT LE GROUPE OU PAR SITE 1

9-EVOLUTION HISTORIQUE DE LA PRODUCTION ?

9-1-SOCIETE MERE ?
1970

1975

1980

1981

1982

1983

1934

1985

1986

1990

PRODUIT 1
PROEUIT 2
PRODUIT 3
9-2-FILIALE 1 ?

-FILIALE 2 ?

10-QUELS SONT LES INVESTISSEMENTS ANNUELS DANS L'ENTREPRISE ?

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

_____

11-DANS LES FILIALES

FILIALE 1
FILIALE 2

>
1 2 - INVESTISSEMENTS ANNUELS POUR L'UTILISATION RATIONNELLE DE L'ENERGIE

1980
AMELIORATION PROCESS
EQUIPEMENTS NOUVEAUX

1981

1982

1983

1984

1985

:S9H??t

1-DESCRIPTION DES EQUIPEMENTS & DU PROCESS ?

A 6
CARTE D'ACTIVITE

LIGNE3

LIGNE2

LIGNE 1
LIGNE DE
"--^PRODUIT
ETAPE - C S i i i ^ i ^
DE VALEUR AJOUTEE

'

LIGNE4

LIGNES

2- QUEL EST LEUR AGE RESPECTIF ?

3- ONT-ILS SUBI DES MODIFICATIONS TECHNIQUES ? LESQUELLES ?

>
4- LE COTE ENERGETIQUE ETAIT-IL PRIS EM COMPTE ? COMMENT ?

III-COMSOMMATION D'ENERGIE ET U . R . E .
1 - QUELLE EST LA PART DE L'F.NERGIE DANS LE TOTAL DES DEPENSES DU COMPTE D'EXPLOITATION 7

2 - QUELLES SONT LES DIFFERENTES FORMES D'ENERGIE QUE VOUS CONSOMMEZ 7

>
CD

#
t

3 - PRODUISEZ-VOUS DE L'ENERGIE 7 COMMENT 7 DANS QUELLE PROPORTION ?

A- EVOLUTION HISTORIQUE DE LACONSOMMATION ? PAR UNITE DE PRODUIT ?

<>

EQUIPEMENT
NATURE ENERGIE

1975

1976

1977

1978

1979

1980

1981

1982

1983

1984

1985

5- EXISTE-T-IL UN GISEMENT D'ECONOMIE D'ENERGIE ENCORE INEXPLOITE LEQUEL

6- QUEL EST LA PLACE DES PROBLEMES ENERGETIQUES PAR RAPPORT AUX PROBLEMES COURANTS D'EXPLOITATION ?

7- QUELLES SONT LES OPERATIONS

D'URE DEJA REALISEES ? LEUR CHEMINEMENT DANS LE TEMPS ?

8- LEURS RESULTATS ?
.DIMINUTION DES ACHATS 7
.DIMINUTION DU PRIX DE REVIENT ?
.AUGMENTATION DE COMPETITIVITE

9- D'APRES VOUS LES TECHNOLOGIES AUXQUELLES L'URE FAIT APPEL : -AUJOURD'HUI CHEZ VOUS
SONT-ELLES ?

-DEriAIN (1990 -2000 )

- MAITRISEES OU MAITRISABLES ?
- SIMPLES 7
- SOPHISTIQUEES

10- AVEZ-VOUS LE SENTIMENT QUE VOUS POURRIEZ EXPLOITER MIEUX LE GISEMENT D'ECONOMIE D'ENERGIE QUE 'TOUS IDENTIFIER ,
SI VOUS POUVIEZ ACCEPTER DE MANIPULER DES TECHNOLOGIES SOPHISTIQUEES ?

SI OUI LESQUELLES 1

IV- RELATION AVEC L'ENVIRONNEMENT

1- EST-CE QUE VOUS CHERCHEZ

- A ACQUERIR DES TECHNOLOGIES NOUVELLES POUR ETRE COMPETITIF ?

OU BIEN
-A EXPLOITER CE QUE VOUS AVEZ DANS DE BONNES CONDITIONS

POURQUOI ?

>
2- QUELLE EST LA PLACE DE L'INGENIERIE DANS LA DIFFUSION ET LE SUIVI DES TECHHOLOGIES ( Exploitation, Process,URE )?

3- FAITES-VOUS, AVEZ-VOUS FAIT ET/OU ENVISAGEZ-VOUS DE FAIRE APPEL A DES CABINETS D'INGENIERIE SPECIALISES ?

A- AVEZ-VOUS UNE POLITIQUE DE DIFFUSION DES TECHNOLOGIES AU SEIN DE L'ENTREPRISE ET DE SES FILIALES

CONCERNE-T-ELLE L'ENERGIE EGALEMENT

5- POUVEZ-VOUS DIALOGUER AVEC D'AUTRES ENTREPRISES LOCALES/ NATIONALES POUR ABORDER CES SUJETS ; AVEZ-VOUS DEJA EU L'OCCASION
DE LE FAIRE

ET SUR QUOI, COMMENT, DANS QUEL CADRE ?

>
G]

CONTINUEREZ-VOUS

6- QUELLE EST VOTRE POLITIQUE DE FORMATION DU PERSONNEL ?

- EN MATIERE D'EXPLOITATION ?
- EN MATIERE D'URE 1

V- REMARQUES

AVEZ-VOUS D'AUTRES CHOSES A DIRE SUR LES PROBLEMES D'ECONOMIE D'ENERGIE ?

- FREINS A L'INVESTISSEMENT ?
- FREINS TECHNOLOGIQUES ?

QUE PENSEZ-VOUS DE LA MISE EN PLACE DE L'A.M.E.

ET DE L'EXISTENCE DE LA S.M.E.

ANNEXE B
LISTE DES PERSONNES INTERVIEWEES

B1
LISTES DES PERSONNES INTERVIEWEES
EN FRANCE ET EN TUNISIE

EN FRANCE:
Mr.COLBERE
Mr.LEFEBVRE
Mr.MARTELLY
Mr.MEZIERE
Mme.SCHIMENOVITCH
Mr.SUTEAU
Mr.VERGE
Mr.COPIN
Mr.GROC
Mr.GUILLAUME
Mr.ASTIER
Mr.RABUEL
Mme.NGUYEN
Mr.MARTIN
Mr.DEPEYRE
Mr.FINKBEINBR
Mr.FILIPPI
Mr.KANDEL
Mr.GONARD
Mr.NEVES
Mr.RIST
Mr.ZHOU
Mr.MARECHAL
Mr.THUYET
Mr.SCRIBON
Mr.GOUZ
Mr.LEPEE
Mr.POULAIN
Mr.CERIL
Mr.DUMON

AFME
AFME
AFME
AFME
AFME
AFME
AFME
A.T.S.
ATOCHEM
CAP-SOGETI
C.S.S.F.
C.T.T.B.
ENSIA
ESIT
ECP
ECP
ECP
ECP
ECP
ECP
ECP
ECP
Fdration Nationale de l'industrie
des Engrais.
FOSTER WHEELER
Institut Franais des Brasseries
et Malteries.
ITF.
LUMUS CREST
SERETE
Syndicat National des Fabricants de
Ciments et Chaux.
Syndicat National des fabricants
sucre

B 2

EN TUNISIE:
Mr.CHATMEN
Mr.ARNOU
Mr.PEYBEBONNE

API
APAVE
BCEOM

Mr.GUIOU
Mr.LADDS

BCEOM

Mr.FATNASSI
Mr.ALOUANE
Mr.PAKHFAKH
Mr.VIDOSSICH
Mr.KHOUAJA
Mr.MEDDEB
Mr.SAFI
Mr.JOLIVET
Mr.HAFNAOUI

BCEOM
CNEI
ICM
ICM
ONUDI-CNEI
SAEPA
SAEPA
SAEPA
SOCIETE DES CIMENTS FRANCAIS-BCEOM
SCG

Mr.JERIDI

SC6

Mr.HADJAMI
Mr.TRABELSI
Mr.KHARRAT

SFBT

Mr.LOUIZI
Mr.SGHAIER
Mr.STERNCHA

SFBT
SIAPE
SIAPE
SITEX
SOFRECHIM-BCEOM

ANNEXE C
FACTEURS INTERVENANT DANS L'ANALYSE
DE LA COMPLEXITE TECHNOLOGIQUE PAR LA METHODE DE L'Ic

C 1

Les groupes de facteurs ont des objectifs diffrents

dans l'laboration de "l'indice de complexit technologiques":
Al- a pour objectif de montrer le contexte ncessaire pour
matrialiser
.ser l'quipement tudier. Ce groupe est compos de 8
facteurs:
1 - FHCTEUP.S GL06AUI OC L'WinC K

a* FKTEU
PROGRESSIF

Otncainatlon du Fjcteur

Syateld

001
002
003
004
005

vt
Va

S
H

306
007

Hd

00

Ta

rHOPUCTIOl

olds

. Qualltt t t rtsponsaallit*
Varictt ai types produits
Varit! ai aodtlds produits
Stries caractristiques de febrlcatlo*
"ontaga
Heures direct* de faricat1i
par tonna de produit
Oleansion alniaue recaeaandable
da faoricetion

A2- comprend les caractristiques les plus marquantes du

"Know How" du produit, c'est dire l'ingnierie du produit et
ses corollaires (5 facteurs):

A2. FaCICUSS DU DiO.-HW

FACTEUR
PROGRESSIF

SjlSMle

Dnaaination du Facteur

009

H5

Koatre d'heures de sureau d'tude

010

laboratoires

011

Fp

Evolution du produit du aux aoyans

ow

Fc

Evolution conceptuel 1 du produit

0i3

!;

"Hlni-engineeriir*

par a i l l a US I de produit f i n a l

a/'

de production e t 1 a a U r l a u x

C2

A3-concerne les biens et les quipements de fabrication

(45 facteurs):
H*.Facteur
Progressif

Mnoelnetlon du Facteur

Sveoole

011

COI

Oivcoupata

019

t.02

CIsiIlKgt

E.03

Pliage, cintrage, bordage, feoatugt;

pour fer-blanc. 141 <t plaques

017

(.04

Deformation a froid dt f i l . barres

E.05

RivtUoe. tareudagt. restreinte, dtfonetlon r o u t < n . etc.

E.OS

Macnines i poinonner. ucMnes casbtnes, universelles et spcifiques

feuillants, profil! et tuyaux

018
019

020

.07

021

E.M
E.09

022
023

E.10

02*
025

E.12

E.13

026
"27

Estesoagt f t at>out1ssege 1 froid

Dressage d'arbres, planage dt tles,
tirage de t i l t s t t sitrilairas.
: lignes 1 profiler les tOles, extrusion
. spcifique et trefilation
Autres chines pour dformation 1 froid
Tours horizontaux eonobroches
Tours 4 double broche ou ltibroches.
verticaux t t horizontaux
Tours seat-lourds t t lourds, verticaux,
horizontaux, frontaux
Tours spciaux, type sphrique, globoldal
1 dtelloner, 1 fileter oval. etc.
Etaux-Haeurs, achines 4 enrtaiser,
machinas 4 raboter-pour sige de clavettes
Autres aachines lourdes : Machines 1
raboter, raboteuses-fraiseuses, chines
achines 1 fraiser et 1 alser

Ml

E.14

028

MS

029

M6

Ol
032

M
t.l)

-. y,chTRts I aercer et radiale*

0
034
035

.20
.21
.22

. ^acfi'.nes

' Kachines a f r a i s e r 1 exception des

: lourdes de .16
: Machines a fileter i ccoeau* Je tous
. types
i i'.ser

Machines 4 brocher
Kachines i r e c t i f i e r ejftindrique, i n t * ' r i e u r e s - extrteures
Machines 1 r e c t i f i e r spciales : pour
: f i l e t s , p r o f i l s , canes, a r t r e s cannels,
etc.
Machines l r e c t i f i e r > s surfsees a ' a w s
e t autres r e c t i f i e u s e s
Suoerfinition; "honing'.Iaoir.g* et
: polissage
:

037

.24

osa

.25

039

.26

: achines pour enqrenages;:aachines J t a i l l e r e t a chanfrei^er e t arrondir les

' entries des dent*tyres

040

.27

04]

.28

*ac*ines ior angre^aqes; 1 earber, i

: r e c t i f i e r , I roder, 4 cfc*Ver e t autres
Machines . l u l t i fonctionnelles .aachines
de t r a n s f e r t , centres d ' j s i n a ' j e . e t c .

(suite M )
IT.Facteur : , , _ , . ,
Progressif; S '

Oncatnation du Facteur

04?

. Machines conues et construites per

\ l'utilisateur
Machines d'tssrablsge et iutoHUs
Machines coatjines de dformation et
' copeaux ou autres eonoineisons
: Kichines d'usinage lectrioue et teehni. ques de points
. Machines I couper les etriels avec
copeiui : circulaires alternatives I
ruben, utres
: Autres machines copeaua et chines
. de production diverses non considres
utre pert

t.

04}

'

.30

044

.31

04S

E.3

046

.33

047

048
049

.35
.35

050

E.37

051
052

.38
.39

Soudure de tous types

: Machines I bobiner, t enrouler et
. similaires pour acteurs electrioues et
autres.
' naenines et/ou installations I reaplir,
vider, encoller, graver, etc.
: Machines pour plastic, g o n et similaires
Machines et/ou installations oour le
. dcapage, lavage, dgraissage i jet
| de sable, etc.
' Fours et schoirs

053

.40

054

.41 ' Procds de galvanisation divers et

similaires
1.12 ' Sains et protections superficielles
. divers, y conpris emailiage et isolenent
:

055
056
057

E.43
E.'4

056

.5

. Peinture
Contrles de oualit destructifs et non
destructifs de la fabrication propre
' Contrles de oualit de matires premier
res, fondus, forgs, pices de tiers et
ccaoosants.
;

Bl-concerne les produits semi-finis ncessaires la

fabrication (10 facteurs):
SI.

' Symbole

progressif

F4CTEUHS OES SMI - FIXIS

Dnomination du facteur

059

.'

CCI

, Font* de f e r , procds conventionnels

060

B.02

. Font* d'acier au carbone et 1lianes

' courants
* Frwte de non f e r r i q u e s , procds
: conventionnels

061

'

.03

Qtf

6.04

: Fonte de a e t r l e l s stratgioues

063

B.05

: Fonte 1 pression, centrifuge et

. sf*iTa ires

064

S.06

, Autres procdsinicrofusion, " s n e l l ' a o l d i n g ' , coquille t t s i m i l a i r e s

8.U/

' Forgeage l i b r e , 1 exception des

: t e r i e l s stratgiques

fi.

: ForMiT* > <r*i\ } sce?ticn des

. matriels stratgiques

065
066

06?

8.

, Forgeage de matriels stratgioues

06*3

8.1

. Extrusion spcifique e t autres

' procds de formage nour applications
: exclusives de l ' u t i l i s a t e u r

C 4

B2- cor.cerne les besoins de services techniques de

traitement thermique, les quipements indirects de fabrication,
les services d'usinage spcialis et d'estampage...(15
facteurs):
U . FKHUR5 DES SWlCtS ifECI/HISK M TlfU

r . F l . u u r - ' SyaMle
Frogrsssif.
069

070

[ 1.12

071

(.13

072

8.14

1.11

073
074

.15
8.16

075
076

f ;
18

077

B.19

078

S.20

07

'.

.2l

080

0.22
1.23

:
:

B.Jf
B.2E

os:
082
0S3

Denomination du facteur

. Soulagement de tension, reruit et

siailaires
Tratteaents thermiques, cihentetion t t
autres
' Oots Mtalliques superficiels, protec*
, tions, alvensslastie, etc.
. Fabrication et entretien d'outils oour
copeaux t dformation a froid, sauf
outils staples et series.
Matrices pour estanpage 1 froid
Moules, coquilles, e u . pour foraer les
ataux 4 chaud
;

KOu'eS Jirtiir r.li*M," * t

i**lair*4

JiV, esoues, gabarits et eouipeoent

auxilaire de fabrication en gnral
Services de chaudronnerie lgre,
ferreux et non ferreux
Services de chaudronnerie aoyennt tble
de 11/4" ou 3C am d'eoe'sseu' M L
Carnages conolets nu couiege de dents
seulenew.
Usinage spcialis fin
Usinage soc:alis de siner.s^cr. ao/enre
et dni-lourd.
Estanpage 1 froid
Etiquettes n*ta"1ois i: salaires
pour identification, oae o'emeloi et
er-tretien

C- concerne les lments standards dont les dimensions et

les performances sont mentionns dans les catalogues techniques
(instruments lectriques et lectroniques, optiques...); 20
facteurs:

C 5
C. FICTiimS X CPTOSAHtS

. >""U

084

MS

086

C.OI
C02
COJ

! C.04
. COS
,.; C.06
. CO?

W7
088
089
090

CM

091
092
09)

C09

094

C.JO

c.u

C9S

C12

OH

CIS

097
098

CIS

099
ISO

OtncrtMtfon du fjcttur

l>rort>ff

CM

cie
C.17

101
102

C.18
C.19

. Composants atciflfQutS d'une ou olujiturs

' pile
Conoosantt alcantques de plusieurs
: nieces, jusque 100- ISO Kg
: Composants aecanlqucs de plusieurs
. pieces, autres
. Conoosants hydrauliques
. Composants pneuiatiqucs
. Coaoosants pour vide
Conusant* lectriques, dt cannandt et
contrAle et anplieations conneies
Composants lectriques dt forct et
similaires oour applications ioudustriellcs diverses
Conoosants lectronioues
Moteurs lectriques, motoveriateurs t t
:

Composants oour le mesurige linaire,

angulaire, plan
Comnosants de lubrification et ventuels
cwtsisets frstrits
Ccaoosants Dtiur rfrigration oar
circulation d'eau e: de liquides
Conoosants pour froid
Composants pour vapeurs, gaz corrosifs
ou non, toutes les tempratures
Instruments lectriques nstr*nts aptiqyes. nfraruges
et siaiaires - liions PP gnril
Instrjoent's, *utres
Composants ttaii^aues secifoues de
la branche
Cjmnosants netalliaues spcifiques de
la branche liste encis^e.

Ces 103 facteurs costituent donc les lignes de la

matrice de complexit. A chaque facteur, sont attribues six
cases d'valuation de l intensit*d'utilisation. Ces cases
forment^les colonnes de la matrice. "L'absence de critres et
d'une mthdologie disponible pour quantifier le poids des
variables a conduit au recours une chelle conventionnelle de
cotation"*.
1

* P.F.GONOD: "Un outil; l'analyse dis la complexit

technologique"- Revue d'Economie Indutrielle.N*20,2*trimestre
1982.

ANNEXE D
OBSERVATOIRE INDUSTRIE - TABLEAU GENERAL

METALLURGIE
IUCTAWKMCIMI
UT:Mr

HT:*

crMua
HT: H t

MTJ

OBSERVATOIRE INDUSTRIE
TABLEAU GENERAL
MFMOUATKW

l'oMiittioM* itHlutiria I un panoiama "MUJIIW. fcWftiM** < lartiialnaioju *

imkaunli Ca iUt*j arfntaf. tlaUi I itot lini da r<uiim;ttt Cammaicial. ifcuma n
diiounibttt. pHtuniaattnt a><Hi|MI. tu<ti< *ailau<lu(KMi tOF

CHAUFFAOI o n

aum

l M l * * M H i *

(CCHAOC UFAJUTION
COWCHITMTKm

LECTURE OU TABLEAU

assr

fwx thaaua latuu- Hun lypniM itnwi^MihniK wjni tnAmah

SlCtlUfl

tojrl*

i puncipau* ul'u* conunwnuM du K I M I * " * ) ' * * jui tant **aanaW*|.

numUi4i clianii an noyau's tiimu (Mflaihawta rtnwan IMIa ItVO - Samoa t OF

n m(d'f*eli>Mfnanlad(U*>'ltMf>aIiiiiw l / t / l l / l - V w m l N S t *

alMi><ia*Miutal.itds4iat.l<iMfntiti<l<i>i tftaialaiiiaul/l/ltfl - Sa**a I N l f t *

AUDmorounom
tMMOtTKMMl

a tfuilia dallaiin IC A l ai vaiaur apjviM IV A l an mdUwma liane ha m m ait fanimWi aTat

laeluawnantaan IMO Suwta INStE*
-ttatuiakl (GMAil an 1*f0 - Mucaa
naiatitajuM fc a la laiikawan as*

HMHICriOH
COHOUCTMW

iasssxsa:
iniffifiTiT"

| K g P
| ^ | A
BEfllfl

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>

( m x * raai d'il mit ou p>k>i* <W l*tMtai*t . ianim'inliiiin

SOURCES
Oafti UmMutiiki pnwbia oni ait duxiw> t touacaa nmlarmant*, aOilant a aanar
puul MiLtnllinatofKinMUjuM HMStt

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*"' #"rti.o*i

ULTiu-vniR u m
CHAWFAOI utucnwua

M UEHtN ai t u

l a , uuidaa u n i t a w

HF. - UJU.
Mic>nAnu-aniaMUMCHT
mcTBowiua
roart ewuva

HOTIUM (TAUTMS

lassa..

MECANIQUE
CKnttlafl*
CA VA

MMO
3 4t0 000
UftMMF-MtOOMf

MATERIAUX DE CONSTRUCTION

tCKKIlT. CXMJX. M.AIBF

IKCMWOMCTUUS n u n o .
tN rouou. ixrMcnoNM o w n U I U W B I K I
MT:4MI HT.4*
MTjllM*HT:J
(V
~
m
ooe

MFIMEKATtOH
CHAUFFAGE 0t lAIHt

* -i r--r~r r ^ T i

" ""

"**
M<WffMMMM*lH^tl

Ut**ft iWCaptalMlfr.
REACTION CWUIOUE
CUISSON' FOtYMEWHATTON

OwWtn mi ip

T T M M I ^ M

INDUCTION
CONDUCTION

to

OwN.fa *A* t*t*ft m

IIMAI*M*

ULTM-VKM.ET - LAKH

2rm_ p.wJ
B

ARCnAfUA<.K>MtAJIDtMfNT

IKSSSSS:

tUCTftOtVW
rourt A o w i i M
flECGH. UCCAN. M VAMUM
IJfMtMMM
MOTCIWt VT AUTM*

UfXM ApHriM

INDUSTRIES CHIMIQUES
(moouira CHNWOUH)

REFRIGERATION

(VEMQ
IH

HT : I l
I l 000
IO0DMF I Q U t

M l .2 33* H T M
3M*
MtCO
H}OfMF*UMOM*

{CAOUTCHOUC)
M l .44 a H T ; H
7U
**>
M O M MF M 4 M U F

r>**l*f'M

CHAUFFAGE DES BAINS

WWWHinMlii'.

SECHAGE -SEPARATION
CONCENTRATION.
REACTION CHWMOUC
CUISSON' fOLVMERISATIOM

Wh

<iHliiB t - M I M C t l

AUTRES 0 M P U T K W 5
EHEROETfOUZS

WSUCTWN
COHOUCTIOH

CTKUW^ WMMM ptt IwfcuNn

RMtoM

, * * H ii
ULTRA-VTOUT LASR

H CHAUFPAOC weucTiwuf
U

Kf. .OH.*.
ARC - PLASMA- M U t A R O C M C N T
EUCTMNIOUC
ELECTR6LTM
P O M H A CHALEUR
RECOUP. MCCAM. O I S V A P t U M

M O T t U P * ET A U T R E *

M-|*Mpn*MNF

m *

0aa4liftM**MBa1lt*

INDUSTRIES A6RICUS I T ALIMENTAIRES

(LAlTERIEI
UT I 3IS
KM
MOOO
5 MOM* . W M f

(AUTRES)

TRANSFORMATIONS HORS MECANIQUE

(TEXTILES. PAPIERS, CARTONS)

y l ; * f r HT : l
tons
40) ooo
WMDOMFvMMOUf

M T . 4 0 0 I HT .37
I3M
O0O
' # 43I00UF

(CUtft*. ftOfSL WPWUEfW,

TRANSFOMUnOH D U
Kill
tNOH N A M n l n ,

w M *- 4*i*mr*
.* CoWn

REFRIGERATION

PioOuctiondf ''OH)

HH>MriiMnlHi<

CHAUFFAGE DES MtNS

? - - - <*~~

SECHAGE -SEPARATION
CONCENTRATION

SMw* * ) * * *

Cuiuond* carltuii l>om*t*> l U r C I

P<ii( i.Ml<0(>tfD*lK) cl
u

FMIUMEIMMI

GlflMft l>t*n4 <

AUTRES OPERATIONS
EHEROmOUES

INDUCTION
CONDUCTION

* C v m l M * j * * t il wtlil * . MMi

ttiSXJZZJT
Qltuttf*tfV*fclH

ilWwM*iW#
{$**%

A-HB

ULTRA-VXM.ET . L A S
iltaMtUNf

*<2mHT ' ***"*'*''

ARC- PLASMA - ROURARDEUEMT
ELECTRONIQUE

m cw>>'^*
f W f l i l M l l l i n ipwwp

o.H-....
FOMM A CHAUun
RECOUP. MECAH. 0 VAPEURS

CwomrtiW

msr*
ttssEJ.'"'^:
| | t * M # l l

{^g-ifj^ntii^.

C-WIFlt*1

MOTEUR ET AUTRES

R**i|liatJgrt C)M*M MM DM4

TASLBAU

ANNEXE E
LISTE DES MATERIELS D'UTILISATION RATIONNELLE DE L'ENERGIE

Autoclave

code

Iroyeur

code

Irtleur :

. da type inddtervjini ou non c l i i i f

code

. k f u e l { p u l v d r l e a t t o n aaleanlqu*)

code

, k f e e l ( p u l v r l a a t l o n par vapeur)

cede

. I f u a l avac c o u p e l l e r o t a t i v i

cede

. i aatdlflcatlon

caaa

. k dsnilaion

cod*

. k fat

cod*

. a dchet* ce rdefdua

cod* 10

Calorifwg*
(a distinguer de* Isolante eaoloyda pour
dlalnucr la chauffage da locaux)

coda 11

Chaudire
. de type t n d t e m l n * ou non claaa

. aontee A 1 * m i t e d'un I n c i n r a t e u r ou sur

d r j f l u f n t i chauvi

code 15

. avec foyer i n c l u t * t r l c o p e t u ton coffplnent. t re

de la chaleur d ' e f f l u e n t ou de 1 * chaleur dgage
F*i un ine Ir.^rarrur

code j o

. da typa l n d t t e n e l M ou non claeee

cade 2 1

. rotatif

c e * * 22

. k tapla

caaa 23

, k plae.ua ou Cube* a H l l i e , u * *

a d * 14

. k plaeju** a t tub*a de v e r r a

, . coda 25

. an t e f l o n

coda 24

. k batterie

. I calodttca..,
- tconoaleeure
. k tubes da fueafea

code 30

tolienne.,

code 31

Gnrateur de chaleur
(k l ' a a c a p t l o a daa c h a u d i r e * )

. k resistance* lectrique

code 32
,

"**

code 3 )
code 34

. k coabuatiblea ela**l*juee

code 3}

. brOlant de eous-produlte eu de* dchets

code 34

Gnrateur* d'nergie l e c t r i q u e

, continue

code *7

. alternative

code SI

Hotte v i t a n t l a d p e r d i t i o n de chaleur
ou en permettent la rcupration

code 39

incinrateur
( a i l ' i n c i n r a t e u r est s u i v i d'une chaudire
de rcupration, on u t i l i s e r a r^alr-arnt l a
code c(*rresDondint k c e t t e c i i * u d K r e ) ;

code 16

cO<J* 1?

code 29

. k tubea d ' e a u ou de f l u i d * caloporceur

c t

* d * 27
coda 2 *

. per Induction

Conceal ra:eur dp RoluMon

. * ii.ilripl-s ' l i m

Echaagsur
( t l ' e x c e p t l e * dea dconoaleeufe, dae rdchauffeur*
d ' a i r de ceajbuetlon a t daa d l s p a a l t i f a de chauffage
e l t u d * datte l e * l e c a u a ) :

cod* 1 )
code 14

. d* type l a d t e r a i n ou non c l * * * *

. avec foyer l n c l u * et brlant de* t o u t - p r o d u i t *

ou dee dchet
,

. a *;-,-> M ' "

Dldael
a t d e U l c o n s t i t u t i f d'une c e n t r a l e BiaaE

cod* 12

. avac ( o y * r l n c l u * ec brlant de* coabueclbloe

classique*

. ]* t ;.jie i f i ! . ' t * r ~ ' i n /

l o >

code 19

. Incinrateur de type indtermin ou non r l A t t d

rode 4 0

, fnrtn*tale>r k orriSret tn'na;-* r e t

.le 4 )

. Incinrateur de *ou*-pro<?<<i( s de f * r i c t m n ou
de dchets a j t r e t que ! orrtm* a" ^? ie

. *.* 4?

foieIre

. capteur d ' n e r g i e s o l a i r e avec production ti'eao t l h d e .

code A l

. capteur d ' n e r g i e p o l a i r e avec production d * * i r t l k d e .

coda 44

. capteur d ' n e r g i e s o l a i r e eous forme thermique

an vue de l a production d ' n e r g i e mcanique

coda 45

. photo-plies
-

H* Sur* :

Tharmo- compresseur,*jecteur

A p p a r a t de mature * t ventuellement d * r g u l a t i o n

Turbine a g a i :

code 46
,

o d * 47

. 4a type on c l i e ' l

coda A )

'. d'un typa indtermin ou non class

coda 4 1

. aur gnrateur 4a chaleur

code A4

. produisant de 1 ' n e r g i e mcanique d i r e c t e * * i i t C l i a *

coda 49

, aur process

coda A5

. pour l a production d ' d n a r g l a l e c t r i q u e

code 70

* Moteur l e c t r i q u e :

Turbina hydraulique t

. da typa inconnu ou non class

coda A

. eynchronr

coda A7

, asynchrone

coda A l

. .A courant continu

Coda 49

. d'un type indtermin ou non class

coda 71

. produisant de l ' n e r g i e mcanique d i r e c t amant u t i l i s e , code 93

. pour l a production d ' d n a r g l a l e c t r i q u e

coda 73

Turbina vapeur :
.

romp*

romp* a chalaur

coda 50
:

. 4a type indtermin ou non clase/i

coda 51

. A coaptation

coda 5

. A absorption

coda 53

, A affat Peltier

code 5*

Pressa d'estampage ou m s r t * * u - p l l a n

code 55

presse ou quelconque d i s p o s i t i f mcanique rd(luisant

l ' h u m i d i t d'un produit ou sparant deux phases

code 56

purgeur

code 5?

>

1*chauffeur d ' a i r de combustion aur gnrteut

de chaleur
,

coda 58

Schoir :
, de type indtermin ou non class
. a chauf (estent prpondrant

code 59

code 60

. a diminution d ' h y g r o a l t r i e prfpnndf rame

code 61

Set permettant l e stockage d'nergie thermique

par changeaient de phase

enrie 62

. d'un type indtermin ou non class

cod* 7*

. A coadeasaMoej a t produleimt de l'dmarg-a

mcanique directement u t i l i s e
,

code 75

. A condensation a t s o u t i r a g e a t produisant
de l ' n e r g i e mcanique directement u t i l i s e

code 74

. ft condensation e t c o n t r e - p r t a l o n a t produisant
4a l ' n e r g i e mcanique directement u t i l i s *
. 4 contre-pression a t soutirage et produisant
de l ' n e r g i e mcanique directement u t i l i s e
. ft contre-pression e t produisant de
mcanique directement u t i l i s e . . .

code 77
,

code 71

l'nergie
code 7*

, ft condensation pour l a production d ' n e r g i e

lectrique

code 40

. ft condrntAtton r i i n u l i n ^ pour l a production

d'nergie l e c t r i q u e

code 11

. ft condensation et ceint r e - p r r t M o n pour l a

production d ' i n r i e l e l*ctrf].*

code 42

. ft r > n i i * [,r-i-.n pt *"-.it i r *. ;; peur

pro.-tuft ii n dVii-- r a i e * t * i - t r i q u *

code I )

la

ft rant f e - , r m i D n pfmr la j>roduMion

d'en*if. ie M e M nque
Turbina u t i l i s a n t un f l u i d e s p c i a l

ende $(.
coda 95

, a type indtermin ou non class

coda M

. mcanique

* * ?

. hydraulique

c4a

. lec'.re-magntique

cod* M

. lectronique

***