Mélisse et ses bienfaits : Melissa Officinalis

Propriétés Médicinales :

On utilise principalement les sommités fleuries et les feuilles.

Usage Interne :

En usage interne, on utilise la Mélisse contre la migraine liée à une

mauvaise digestion, les névralgies (qu'elles soient du visage, des
dents, de l'oreille ou de la tête), l'émotivité, les crises de nerfs, les
convulsions, l'épilepsie, les spasmes (digestif, cardiaque ou asthme),
les syncopes, les vertiges et les bourdonnements d'oreille. Elle sert
aussi à lutter contre la mémoire déficiente, la mélancolie,
l'indigestion, les règles douloureuses et l'anémie.

Vous pouvez prendre une infusion constituée d'une cuillérée à

dessert de mélisse feuilles-fleurs pour une tasse d'eau bouillante, que
vous laisserez infuser 10 minutes, et que vous prendrez à raison de
3 tasses par jour.
Vous pouvez fabriquez et prendre de la teinture mère de mélisse à
raison de 40 à 50 gouttes dans une tisane.

Contre les spasmes et l'indigestion, vous pouvez prendre de l'Eau de

Mélisse appelée aussi Eau des Carmes, à prendre à raison de petits
verres lorsque le besoin s'en fait sentir.

Pour fabriquer cette Eau de Mélisse, laissez macérer pendant 9

jours dans une cruche en grès bouchée, en agitant tous les jours, 3
litres d'esprit de vin à 33°, 500 g de feuilles et fleurs de Mélisse, 16 g
de racines sèches d'Angélique, et 125 g de zeste de Citron. Au bout
des 9 jours passez le tout à travers un tissu fin en exprimant. Puis
remettez le liquide dans la cruche et ajoutez 200 g de Coriandre, 40
g de Noix de Muscade concassée, 4 g de Cannelle fine concassée, et
2 g de Clous de Girofle. Bouchez à nouveau et laissez macérer 8
jours en agitant chaque jour. Puis passez en exprimant et ajoutez
350 g d'eau distillée. Laissez reposer 24 h, puis filtrez, mettez en
bouteilles puis bouchez le bien. Cette Eau peut aussi être utilisée en
usage externe pour nettoyer les plaies.
Attention : ne pas en boire en cas de chaleur car elle donne une
forte soif.

Usage Externe :

En usage externe, la Mélisse sert à lutter contre les migraines, les

rhumatismes, les piqûres d'insectes, les troubles nerveux, les
spasmes, les règles douloureuses, l'engorgement mammaire et les
ecchymoses.
Contre les migraines et les rhumatismes, utilisez de l'huile de
Mélisse en friction. Contre les troubles nerveux, les spasmes et les
règles douloureuses, prenez un bon bain dans lequel vous ajouterez
une décoction de feuilles de Mélisse. Les feuilles peuvent aussi être
utilisées en compresses sur les ecchymoses et engorgements
mammaires. Enfin, sur les piqûres de guêpes utilisez le suc de la
plante fraîche.
Résumé :

Antispasmodique
Carminative
Antiviral
Relaxant
Digestive (crampes d'estomac, digestion difficile, colites, spasmes
intestinaux)
Sédative
Stimulante
Le citral et la citronnelle ont un effet calmant sur le système
nerveux
Les polyphénols sont antiviraux et combattent le virus de l’herpès
(la mélisse élimine les éruptions dues au virus et en réduit la
fréquence.
Son huile essentielle peut aussi soulager le zona.)
Bourdonnements d'oreille
Nausées en cas de grossesse
États dépressifs
Anxiété

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Magie et Sorcellerie :

Genre : Féminin
Planète : Lune
Élément : Eau

Propriétés Magiques :

La Mélisse peut être utilisée pour influencer l'amour. Faites

macérer la plante dans du vin pendant plusieurs heures, filtrez et
partagez avec un ami, ou portez la plante sur vous pour trouver
l'amour.

Elle est aussi utilisée pour les guérisons magiques, et Pline disait
que ses pouvoirs étaient si grands, que si elle était attachée à une
épée qui avait fait une blessure, le sang s'arrêterait immédiatement
de couler. Bien que les blessures par épée soient rares aujourd'hui,
la Mélisse est toujours utilisée dans les encens et les sachets de
guérison.

Elle peut aussi être utilisée dans les charmes visant à s'assurer la
réussite, et si vous êtes apiculteur, frottez la plante sur les ruches,
cela attirera de nouvelles abeilles et maintiendra les anciennes sur
place.
Description :

Plante vivace haute de 30 à 80 cm, à tiges dressées à section carrée.

La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui

exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse.
Les fleurs blanches ont une corolle longue de 12 mm, à deux lèvres.
Le calice est en forme de cloche.
La mélisse officinale, ou mélisse citronnelle, est cultivée dans les
jardins depuis des temps très anciens. Originaire d'Europe, elle a
été introduite en Amérique du Nord. Les tiges et les feuilles sont
encore utilisées comme tonique et stimulant léger. Le goût est
astringent et l'arôme léger. L'alcool est obtenu par distillation de
ses feuilles fraîches : l'eau de mélisse a des propriétés
antispasmodiques. La mélisse peut aussi être consommée sous forme
de tisanes.
On confond parfois la mélisse avec une espèce d'herbe à chats, la
cataire, dont l'odeur est différente.

Distribution :
Plante originaire de l'Est du bassin méditerranéen, qui s'est
répandue dans toute l'Europe dès l'Antiquité. Les Romains
l'introduisirent en Grande-Bretagne.
Culture :
C'est une plante vivace facile qui pousse très bien au soleil comme à
l'ombre et aime les sols plutôt frais. Elle a sa place dans les jardins
de curés et dans les jardins médiévaux.
Il en existe plusieurs cultivars, par exemple :
* Melissa officinalis 'Aurea', la mélisse dorée ;
* Melissa officinalis 'Lime', variété au parfum de limette ;
* Melissa officinalis 'Variegata', la mélisse panachée.

Utilisation : Plante mellifère :

Cette plante est naturellement mellifère et produit un nectar que

les abeilles récoltent pour le transformer en miel.

Usage culinaire :
En cuisine, la mélisse donne une saveur fraîche aux viandes,
volailles, poissons, salades de fruits et de légumes, aux soupes et
aux puddings. Elle est utilisée en Espagne pour aromatiser le lait.
Elle entre dans la composition de certaines liqueurs comme la
Bénédictine.

Usage en herboristerie :
La mélisse est le plus souvent utilisée pour ses
vertus calmantes et relaxantes. De fait, elle régule l'influx
nerveux, ce qui a une action bénéfique sur la tachycardie, mais
réduit aussi les spasmes de l'estomac et du côlon (elle a également
des propriétés antifongiques).
En infusion, la mélisse a un effet légèrement sédatif, et favorise de
plus la sudation, c'est pourquoi elle est recommandée dans des cas
d'insomnie, ou par forte chaleur chez le nourrisson et les personnes
âgées.

Son huile essentielle est composée de citral, de citronellol, d'eugénol,

de géraniol, de flavonoïdes, de polyphénols et de triterpénoïde.

Préparer une infusion : plonger deux belles branches de mélisse (50-

100 g) dans un litre d'eau portée à ébullition. Laisser infuser. À
boire tiède ou frais.

Côté balcons et jardins : la mélisse avec son odeur citronnée éloigne

les moustiques.

Signature : Lina Mc Manus : Horticultrice ; Sourcière….