2019

Ateliers VALENTIN
Pierre NICOLAS

Technicien d’études du bâtiment – Option B : Assistant en architecture

21 Rue du Cloître Saint-Etienne, 10000 Troyes

RAPPORT DE STAGE
Du 4 novembre au 20 décembre 2019
 Sommaire
1 – Présentation de l’entreprise 3

- Historique………………..………………………………………………………………………..3

- Situation économique……………..……………………………………….………………...5

- Le personnel……………..……………………………………….…………………….………...5

- Matériels et logiciels utilisés par l’entreprise………..………………….………...5

2 – Thème technique 5

- La charpente traditionnelle..……………..………………….………….………………...6

- La charpente Mansart.……………..……………………………………….………………...8

- La charpente en A …………………..……………………………………….………………...10

Sommaire des annexes 10

1
2
1-Présentation de l’entreprise
L’Atelier VALENTIN est situé en face du 8 Impasse Cortin aux Chevaux.

Historique

- L’Atelier VALENTIN a été créé en 1969 par Jean-Louis VALENTIN Maître Charpentier.
L’entreprise embauche 2 personnes et réalise des charpentes traditionnelle destinée
aux construction pavillonnaires.
- En 1973, l’entreprise se tourne vers la restauration de bâtiments anciens et décide de
ne faire que des charpentes en chêne grâce aux nombreuses forêts présente dans
l’Aube. Elle travaille alors avec des particuliers puis avec l’ONF (Office National des
Forêts).
- En 1979, « Le Mortier d’Or » dévoilera les talents de l’entreprise au Grand Troyes et
lui permettra de se faire connaître par des architectes, des maîtres d’œuvres, des
personnalités de la ville de Troyes ainsi que l’association de sauvegarde du vieux
Troyes et des monuments historiques. Il enchaînera les travaux dans de grands
monuments de Troyes : « Le musée d’art moderne » en 1982, « l’Hôtel du petit
Louvre » en 1988, « L’abbaye Saint Martin-es-Aires » en 1989 et « L’Hôtel Dieu » en
1992.
- En 1995, L’entreprise VALENTIN souhaite conserver les anciennes demeures en leurs
apportant le confort du 21ème siècle. Elle participe à la réhabilitation du centre-ville
de Troyes avec la restauration du Prisunic, Nouvelles Frontières, Jennyfer (Rue Emile
Zola) en 1998.

3
- En 1998 M. VALENTIN abandonne la gestion de l’entreprise familiale qui comptait 2
salariés et la cède à sa fille Valérie pour créer son cabinet d’architecte dédié à la
maison champenoise. Depuis, la SARL VALENTIN embauche une vingtaine de
personne et travaille en partenariat avec le cabinet d’architecte de M. VALENTIN
- En 2007, l’entreprise propose une technique d’ossature façon pan de bois pour Mac
Arthur Glen à Pont Sainte Marie et développe le côté champenois du centre
commercial. Elle fait breveter sa technique d’isolation par l’extérieur façon pan de
bois et obtient le brevet en 2009.
- En 2011, l’entreprise est labélisée en EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), label
d’état qui représente l’excellence du savoir-faire français.

4
Situation économique
L’Atelier Valentin est une SARL, sont chiffre d’affaire était de 1 091 200€ en 2017 et son
capital social était de 16 088,75€.

L’Atelier Valentin travaille principalement pour des particuliers et quelques professionnels. Il

est allié avec son l’entreprise familiale, dirigé par sa fille et ses concurrents sont les autres
charpentiers et entreprises de construction de charpentes pans de bois.

Le personnel
M. Valentin travaille seul dans son atelier avec sa secrétaire Lise. Nous avons travaillé dans
l’atelier avec leurs aides et leurs conseils.

Matériels et logiciels utilisés par l’entreprise

L’entreprise utilise principalement des logiciels de Conception Assistée par Ordinateur
(CAO) et de Dessins Assisté par Ordinateur (DAO) tel que SketchUp et AutoCAD. Nous avons
également travaillé avec ces deux logiciels. Pour réaliser des plans et des maquettes 3D, M.
Valentin dispose d’outils de mesure (télémètre, mètre,) afin de réaliser un plan sur papier
avec toutes les mesures nécessaires ainsi que quelques croquis qu’il peut éventuellement
reproduire au propre grâce à une table à dessin. Comme l’entreprise ne s’occupe que de
projets se produisant dans l’Aube, M. Valentin se déplace sur chacun de ses chantiers afin de
prendre ses mesures et rencontrer ses clients.

5
2-Thème technique
Durant notre stage nous avons réalisé des plans, coupes et maquette 3D sur les logiciels
SketchUp et AutoCAD, ainsi que quelques visites de chantier.

Quelques exemples :

6
A présent je vais vous parler des charpentes bois. Plus particulièrement des charpentes
traditionnels, Mansart et les charpentes en A. Car ce sont celles qui sont les plus utilisées et
celles que M.Valentin a le plus réalisées.

Qu’est-ce qu’une Charpente ?

Une charpente est une ossature porteuse en bois ou en métal, servant à soutenir ou couvrir
des constructions et faisant partie de la toiture.

La charpente traditionnelle

Définition précise : Une charpente traditionnelle est composée de pièces de bois de section
assez importante. Elle est constituée de fermes, elles-mêmes reliées par des pannes (panne
sablière sur le mur, panne ventrière ou intermédiaire éventuelle en milieu de pan, panne
faîtière au sommet).
Sur les pannes, tous les 40 à 60 cm environ, sont disposés les chevrons, dans le sens de la
pente : ils répartissent le poids de la toiture sur les pannes, qui elles-mêmes les transmettent
aux fermes. Sur les chevrons, on fixe horizontalement les liteaux (ou voliges), des pièces de
bois plus fines et rapprochées qui portent la couverture (tuiles, ardoises, bardeaux …).
La ferme elle-même est composée d’un entrait (partie basse du triangle), de deux
arbalétriers (les pentes latérales) et souvent d’un poinçon (qui relie le sommet du triangle à
l’entrait). Parfois on ajoute des pièces comme des contrefiches ou des jambes de force qui
complètent et rigidifient l’ensemble.

7
Le montage d’une charpente traditionnelle

La réalisation d’une charpente traditionnelle répond à des normes de constructions très

précises car chaque bâtiment a sa propre configuration, et demande des solutions
spécifiques. Suite à une étude détaillée des caractéristiques du bâtiment, les travaux se
déroule dans l’ordre suivant :

1- Mise en place de l'entrait de bas de ferme.

2- Pose du poinçon et des contrefiches.
3- Pose des arbalétriers.
4- Pose de la panne faitière.
5- Pose des pannes intermédiaires.

Le montage d’une charpente traditionnelle dure environ 4 à 5 jours. Ces travaux sont lourds
et plus ou moins complexes en fonctions des différents paramètres de la charpente (calcul
précis des charges du plafond et de la toiture, éléments naturels (pluie, neige, qui peuvent
également rajouter du poids à la toiture), hauteur sous combles, inclinaison du toit, etc…).

Avantages et inconvénients

La charpente traditionnelle est très souvent utilisée dans la construction de maison

individuelle grâce à son esthétisme. On la laisse même parfois apparente (Dans une pièce à
toiture cathédrale, ou sous un auvent par exemple) De plus, elle représente le très ancien
savoir-faire des charpentiers traditionnels. Elles fabriquées sur mesure et peuvent donc
s’adapter à toutes les toitures, et même celles avec des formes particulièrement complexes.
Tout ça en restant dans la lignée des anciennes techniques des charpentiers.
La charpente traditionnelle a également l’avantage de laisser beaucoup d’espace dans les
combles, d’ailleurs ceux qui choisissent la charpente traditionnelle le font justement pour
aménager les combles. Ce qui la rend idéale pour les espaces les plus vastes.
Constituée en bois massif, la charpente traditionnelle est également beaucoup moins
vulnérable au feu et résistera donc plus longtemps en cas d’incendies.

En raison de son bois massif, la charpente traditionnelle est très lourde et ne peut donc pas
convenir à tous les types de bâtiments (elle nécessite de bons murs porteurs et parfois
l’ajout de poteaux de support). Sa mise en œuvre étant complexe, elle requiert l’appelle à un
artisanat expérimenté ceux qui s’ajoute à son coût déjà élevé par rapport aux charpentes
industrielles. La charpente traditionnelle est moins vulnérable au feu, mais est vulnérable
aux parasites (termites, capricornes, mérules…), elle est donc moins utilisée dans les régions
sensibles aux parasites et/ou doit être traitée par des spécialistes.

8
La charpente Mansart

La charpente Mansart (peut être orthographié Mansard), a été inventé par François Mansart
qui introduit l’architecture classique en France au cours du XVIIe siècle.

Définition précise :
Une charpente à la Mansart dessine une toiture qui comporte généralement 4 versants,
formés chacun de deux pentes différentes, il y a donc 8 pans en tout. On parle alors de
toiture à croupes mansardées. La partie supérieure du toit s’appelle le terrasson, elle est
séparée de la partie inférieure appelé le brisis, presque vertical, par ce que l’on appelle la
ligne de bris. Les deux pans principaux du terrasson sont à faible pente, et ses deux pentes
latérales sont des croupes.
La charpente mansart repose sur des poteaux verticaux, qui portent les quatre pannes
sablières correspondant à la ligne de bris.
Entre la panne faîtière et les pannes sablières, il y a les chevrons (les empannons au niveau
des croupes), tandis que des jambes de force inclinées dessinent la pente du brisis. Cette
forme de charpente laisse de grands espaces disponibles sous les combles, d'autant plus
lorsque le brisis est courbe La courbure des brisis est obtenue par la présence de coyaux.

Ligne de bris

9
Avantages et inconvénients

Le grand avantage de la toiture mansardée est la place qu’elle permet de gagner, elle peut
permettre de créer un nouvel étage ou une pièce de vie dans les combles sans nécessité de
travaux sur le terrain.
Elle joue également un grand rôle dans l’esthétisme de la maison. La toiture mansardée,
comme toutes les autres toitures, est composée de plusieurs matériaux changeables. Et
puisque la structure est composée de 4 versants avec chacun deux pentes, ces dernières
peuvent être construites avec des variétés différentes, ce qui laisse la possibilité au
propriétaire de choisir les modèles, les coloris et les formes qui lui conviendrons le mieux.

La toiture mansardée peut être utilisée sur n’importe quel type de bâtiment, cependant la
faible pente du toit reste vulnérable, le poids créé par l’accumulation de neige peut
effectuer de nombreux dégâts, de la simple fissures, fuite d’eau, jusqu’au pliage de la toiture
sous la pression. Il est donc fortement recommandé de faire appel à un professionnel pour la
construction de la toiture, et d’y accorder un grand soin tout au long de l’année.

Coût d’une toiture Mansardée

Le prix d’une toiture Mansart varie de 40 à 410 €/m³, selon que l’isolation soit faite par
l’intérieur ou l’extérieur. A cela il faudra ajouter une enveloppe de 100 € pour la rénovation
d’un m2 d’une toiture mansardée. Un coût qui s’élève en moyenne à 70 € pour la pose d’un
toit neuf.
De plus, la rénovation d’une charpente coûtera entre 250 et 500 euros, voir plus en fonction
de l’ampleur des dégâts. Pendant ce temps, le remplacement de la tuile ou de l’ardoise sur un
toit s’évalue de 10 à 15 euros par élément. Sans oublier la main d’œuvre qui tient un tarif
horaire se situant entre 40 et 60 euros.

La toiture Mansart a beaucoup été utilisé à Troyes et on peut en apercevoir un grand

nombre dans nos rues. Quelques exemples :

Hôtel de ville
Maisons champenoises
10
La charpente en A

La charpente en A tient son nom par sa forme de A. C’est un peu un mélange de la charpente
traditionnelle et de la charpente Mansart. Elle comporte 2 vantaux avec une pente identique
à celle de la charpente traditionnelle (la pente varie en fonction de la maison), ce qui lui
donne une apparence extérieur semblable. Cependant l’entrait retroussé et les contrefiches
se situe en haut de la charpente, comme une charpente Mansart, et les arbalétriers sont
soutenues par des poutres verticales appelé Suspente, elle-même soutenue aux murs
porteurs par ses propres contrefiches et blochets. Pour ce qui est des pannes, liteaux et
chevrons, ils sont identiques à ceux d’une charpente traditionnelle.

11
Avantages et inconvénients
La charpente en A est une charpente industrielle (qui est construite dans des usines) et ne
peut donc pas être faites sur mesure contrairement à la charpente traditionnelle.
Cependant c’est une charpente très économique et conçue à partir de bois parfaitement
traité, ce qui assure une durabilité optimale. Sont plus grand avantage est son coût
nettement moins élevé qu’une charpente traditionnelle. (Entre 50 et 70 € le m² pour une
charpente industrielle contre 60 à 90 € le m² pour une charpente traditionnelle). Elle est très
légère grâce à du bois moins consistant et moins lourds qu’une charpente traditionnelle, ce
qui facilite sa pose, il suffit d’assembler les pièces de bois et des les relier avec des
connecteurs en bois ou en métal. Enfin la charpente industrielle s’adapte à toute les
structures. Elle peut prendre n’importe quelle forme sans pour autant augmenter la
difficulté à l’installer.

En revanche une charpente industriel présente dans combles non aménageables même avec
une hauteur suffisante tel qu’une charpente en A. Il n’est pas non plus envisageable de s’en
servir comme espace de stockage car les planches utilisées en usine sont beaucoup moins
robuste qu’une charpente traditionnelle (d’où sa légèreté), il y aurait donc un risque de
fragiliser la charpente en y plaçant des charges lourdes. Il est également nécessaire de
passer par le bureau d’étude du fabriquant uniquement pour réaliser la charpente.
Il reste possible de réaliser la toiture sur mesure pour éventuellement aménager les combles
en passant par des professions, ce qui impacteras évidement le prix.

Sources : toiture.pro / devistravaux.org / Maison&Travaux

12
 Sommaire des annexes

-Conclusion………………………………………………….13
-Remerciement…………………………………………….13

13
 Conclusion
Durant mon stage j’ai beaucoup amélioré mon utilisation des logiciels SketchUp
et AutoCAD et j’ai beaucoup appris sur les maisons typiques champenoises.
J’ai apprécié travailler avec mes camarades sur les différents projets qui nous
ont été confiés. Malgré quelques difficultés j’ai également amélioré mon travail
d’équipe et mon entente avec mes collègues.

Remerciements
Je remercie M. Jean-Louis VALENTIN de m’avoir accueilli dans son atelier et de
nous avoir transmis une partie de son savoir sur les maisons champenoise. Et
également à Lise (la secrétaire de M. VALENTIN) pour son aide sur les différents
dossiers et les connaissances qu’elle m’a apporté sur la manipulation des
logiciels.

14