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Exemple :
Aziza, Samia, Jawad et Sami sont des hommes d’affaires, les quatre amis ont décidé de créer une entreprise à Safi,
qui sera spécialisée dans la fabrication du prêt à porter (pantalon –chemise –veste ….) pour hommes. Cette entreprise
portera la dénomination commerciale « SAFIOT».
Questions :
A. Dégager De quoi ont-ils besoin les quatre amis pour réaliser ce projet ?
B. Classer Procédez à un classement logique de ces moyens ?
Réponses :
A :……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
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B:
…………………..………………………… …………………..………………………… …………………..…………………………
Conclusion :
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Pour produire dans le monde, il faut de l’énergie, du pétrole, du bois, du coton, des machines, des hommes …..Mais
ne peut s’effectuer qu’à l’intérieur d’une unité appelée entreprise.
1. Définition :
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……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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2. Facteur de production :
…………………………………….……………………. : c’est l’ensemble du personnel qui travaille dans une entreprise quel
Exercice d’application 1 :
Le rôle de l'entreprise
L'entreprise est le lieu où se crée la richesse. Elle permet de mettre en œuvre des moyens intellectuels, humains,
matériels et financiers pour extraire, produire transformer, ou distribuer des biens et des services conformément à des
objectifs fixés par une direction et faisant intervenir, selon des dosages divers, des motivations de profit et d'utilité sociale.
(...) L'entreprise joue ou peut jouer un nombre important de rôles dans notre économie :
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Professeur : NADIR ZENBATA Page 4 Lycée : Lycée : Plateau Bensouda
Matière : E.A.O.E 1ère BAC S.E.G
2. Les différents rôles de l’entreprise :
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L’entreprise « SAFIMAN » pour produire des biens a effectué les dépenses suivantes :
Travail à faire :
Calculez la valeur de la production effective (réelle) ?
Corrigé :
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Encore appelées la valeur ajoutée c’est la production effective ou réelle durant un cycle de production.
b) Répartition :
La richesse crée par l’entreprise sert à la rémunération de l’ensemble des personnes qui ont participé à la réalisation
de la production effective.
c) Schéma :
L’entreprise vend des biens et des services qui sont des flux physique et reçoit en échange des flux financiers. Le prix
de vente permet à l’entreprise de :
Revenus Bénéficiaires
Salaires Personnel
Dividendes Propriétaires de l’entreprise
Intérêts Prêteurs (banques…)
V.A
Impôts Etat
Charges sociales Organismes sociaux (CNSS…)
Réserves Entreprise
La part de chaque agent à la richesse crée dépend du degré de participation de celui-ci à l’activité économique.
Exercice d’application 2 :
Durant l’année 2014, l’entreprise « safio » a dégagé un chiffre d’affaire de 3 000 000 DH, pour réaliser sa production,
elle a acheté 70 000 DH de tissu, 2 000DH de bobinage de fil, a utilisé 5 000DH d’énergie.
Travail à faire :
Calculez la valeur ajoutée
Dégagez la formule
Exercice d’application 3 :
Pour produire 50.000 baguettes, le mois de Mai 2015 la boulangerie « SALAH » a effectué les dépenses suivantes :
Farine : 30.000 dhs
L’électricité : 2.300 dhs
Téléphone : 500 dhs
Autres consommations intermédiaires : 500dhs
Sel : 500 dhs
L’eau : 700dhs.
L’entreprise a payé aussi :
7.000 dhs de salaires
3000 de cotisation à la CNSS (La Caisse Nationale de Sécurité Sociale) et CIMR (caisse interprofessionnelle marocaine de
retraite).
500 d’intérêts d’un emprunt de la BCM
L’impôt sur le résultat : 3500 dhs
Et elle décide de garder 2.500 dhs pour l’investir dans le mois prochain, et elle va distribuer le reste sur les
propriétaires.
Travail à faire :
1- Calculez la valeur de la production, sachant que le prix de vente de la baguette est de 1,20 dhs ;
2- Calculez la consommation intermédiaire ;
3- Calculez la valeur ajoutée ;
4- Procédez à la répartition de la valeur ajoutée.
Exercice d’application 4 :
Au cours de l’année 2013 , une entreprise de jouets en bois a produit 10 000 jouets qu’elle a vendu à 20 DH /la pièce.
Les dépenses réalisées durant cette année sont les suivantes :
Et pour l’approche systémique, L’entreprise est un système, c’est-à-dire un ensemble d’éléments liés logiquement
entre eux et qui réagissent les uns sur les autres. Cet ensemble est organisé de façon cohérente en fonction d’un but à
atteindre .ce système ne peut pas vivre vase clos (Qui n'a pas de contact avec le monde extérieur) : il est ouvert et doit
s’adapter en permanence avec son environnement.
B. De l’organisation au système :
Le lycée Plateau Bensouda est une composition d’ :
Eléments organiques : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Donc, le lycée est une organisation structurée composée d’un nombre d’éléments qui ont des relations entre eux
C. Définition :
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Les éléments du système : Chaque système se compose : individus –objets – entités quelconques, et il peut prendre
librement la majorité de ses décisions
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la finalité: …………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………………
l'objectif: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
a. Composants structuraux :
Exemple : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b. Composants fonctionnels :
Exemple : ………………....................………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Exemple :
Pour réaliser des bénéfices, l'entreprise se procure des facteurs de production (main d’œuvre et capital), des matières
(matières 1eres, fournitures...), des informations (études du marches...). Puis l'entreprise transforme ces flux et externalise
des produits, publicité...et aussi des polluants. A la fin de ce processus l'entreprise peut réaliser des bénéfices.
Exemple :
Sur la base des prévisions d'un accroissement de la demande, la direction d'une entreprise décide d'augmenter la
production de 30% dans 6 mois. Ainsi, elle établit un plan d'investissement et de financement urgent, et ordonne
l’exécution à la fin du 6eme mois, 2 situations sont possibles :
Organes :
On distingue plusieurs types d’organes :
1. Organes permanents : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
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Liaisons :
1. Liaison hiérarchique : ……………………………………………….…………..……………….…………………..……………….………………………………………
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L’entreprise est un système composé de sous-système en interaction qui échangent les flux d’information physique,
financiers dans un but déterminé.
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Typologie de l’environnement :
a. Le macro-environnement :
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b. Le microenvironnement :
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L’entreprise est en relation avec son environnement économique, fiscal ….par des flux d’entrée et des flux de sortie.
a. Flux d’entrée :
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…………………………………………………………………………………………………………………… …….…………………………............……………………………………
b. Flux de sortie :
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……………………………………………………………………………………………………………… …….…………………………............………………………….....…………
…………………………………………………………………………………………………………………… …….…………………………............……………………………………
Exemple :
1. Environnement économique :
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2. Environnement technologique :
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……………………………………………………………………………………………………………… …….…………………………............………………………….....…………
…………………………………………………………………………………………………………………… …….…………………………............……………………………………
3. Environnement démographique :
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Questions :
1. A partir du document, donnez une définition du système.
2. A votre avis, peut – on assimiler l’entreprise à un système ? (Justifiez votre réponse)
Correction :
1-…………………………………………………………………………………………………………………………………
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2-…………………………………………………………………………………………………………………………………
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Document 2 :
Le schéma ci-après (incomplet) devra traduire l’entreprise en relation avec ses partenaires
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La structure, c'est l'ossature, l'armature, le squelette de l'organisation. Il y a en effet des tâches à accomplir et des liaisons
entre elles, mais aussi des responsables de ces tâches et des relatons entre eux. La structure, c'est donc la manière dont les
tâches et responsabilités ainsi que leurs relations sont disposées et stabilisées.
Correction :
1-…………………………………………………………………………………………………………………………………
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…………………………………………………………………………………………………………………………………...
2-…………………………………………………………………………………………………………………………………
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1. Définition :
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Principe .........................................................................................................................................................................................
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Limites .........................................................................................................................................................................................
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b. La structure fonctionnelle :
Organigramme de structure fonctionnelle
Principe .........................................................................................................................................................................................
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Avantages .........................................................................................................................................................................................
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Limites .........................................................................................................................................................................................
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c. La structure Staff and line (appelée aussi hiérarchico-fonctionnelle)
Organigramme de structure "Staff and line"
Principe .........................................................................................................................................................................................
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Avantages .........................................................................................................................................................................................
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Limites .........................................................................................................................................................................................
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d. La structure divisionnelle :
Organigramme de structure divisionnelle
Principe .........................................................................................................................................................................................
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Avantages .........................................................................................................................................................................................
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e. La structure matricielle :
Organigramme de structure matricielle
Principe .........................................................................................................................................................................................
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Avantages .........................................................................................................................................................................................
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Limites .........................................................................................................................................................................................
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Une bonne structure se manifeste par la cohérence entre les différents composants de système entreprise. Il va ainsi de soi
que la taille des unités joue un rôle essentiel : dans une grande organisation, la division du travail est plus poussé, la
standardisation renforce la coordination par la hiérarchie, le degré de formalisation est élevé.
L'âge de l'organisation joue dans le même sens d'une tendance à la complexité, au poids renforcé de la fonction administrative
(la "spirale bureaucratique ").
Professeur : NADIR ZENBATA Page 16 Lycée : Lycée : Plateau Bensouda
Matière : E.A.O.E 1ère BAC S.E.G
L'organisation de l'entreprise est naturellement influencée par ses .choix techniques (….) Par exemple, la hiérarchie est courte
dans les firmes à production unitaire et plus lourde dans les entreprises de production de masse où la main-d’œuvre est peu
qualifiée. ( )
Il existe une relation entre la structure interne d'une entreprise et les caractéristiques de son environnement. Plus celui-
ci est complexe (le nombre de variables à maîtriser est élevé) et instable (les variables évoluent rapidement et le degré
d'incertitude décentralisée, faiblement formalisée, sur le modèle des systèmes organiques. A l'opposé, des structures de
type mécaniste dotées de systèmes très centralisés de prise de décision sont efficaces dans des environnements simples
et stables (...)-
La nature du pouvoir et la manière dont il se distribue dans la société, la place accordée par les individus au travail, le style
dominant de management, l'attrait plus ou moins fort des dirigeants pour le pouvoir et un contrôle étroit de l'organisation
sont autant d'éléments de différenciation des structures d'une culture à une autre (....). Ces éléments culturels ont une
influence considérable sur l'organisation (...)
Source :P Charpentier, L'entreprise et ses structures, les cahiers français, n°287,Juillet Septembre 1998 (texte adapté)
Question :
A partir du document 1 et de vos connaissances, identifiez et explicitez les différents facteurs d'évolution
de la structure.
Correction :
La technique :
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L’environnement :
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L’âge :
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La taille :
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La stratégie :
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Le capital d'une entreprise est également un patrimoine, quelque chose qu'elle peut céder. (...) Elles cherchent ainsi
à transformer le capital humain qu'elles ne possèdent pas en capital physique "normal " - plans, brevets, gammes de
fabrication, programmes informatiques, carnets d'adresses ... - pour garantir la valeur de l'entreprise, indépendamment
des hommes qui y sont employés à un moment donné. La qualité du travail des hommes, leur engagement, leur formation,
etc., sont bien à la base de la compétitivité des entreprises (...)
Source : Alternatives économiques, hors-série n°41 bis Septembre 1999
Questions
1. Expliquez la phrase soulignée dans le premier paragraphe du document 1.
2. Quelles solutions, le texte apporte- t- il aux crises momentanées de l'entreprise ?
3. Etes-vous d'accord avec les solutions proposées ? (justifiez).
4. A votre avis, y-a-t-il une relation entre la compétitivité des entreprises et l'amélioration des conditions de
travail ? (justifiez votre réponse).
Correction :
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2) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......................…
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3) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….......................
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4) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………......................…
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Introduction :
L’entreprise est un groupement humain, composé des hommes ayant des compétences et des besoins divers, leur
satisfaction passe par la fixation des finalités sociales.
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Professeur : NADIR ZENBATA Page 20 Lycée : Lycée : Plateau Bensouda
Matière : E.A.O.E 1ère BAC S.E.G
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I. Critères économiques :
1. le critère de l'activité économique :
Selon la nature de leur activité, les entreprises sont classées par branche, par secteur ou par filière.
a. Branche d’activité :
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b. Secteur d’activité :
Un secteur rassemble les entreprises qui ont la même activité principale. On peut classer les entreprises selon
quatre secteurs :
Secteur primaire :
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Secteur secondaire :
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Secteur tertiaire :
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Secteur quaternaire :
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Remarque : Une entreprise appartient à un seul secteur mais peut appartenir à plusieurs branches d'activité.
o moyenne = ……………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………..
Les grandes entreprises : …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
le chiffre d’affaire :
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Autres critères :
On peut classer les entreprises selon d’autres critères
Les capitaux propres :
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Le résultat…etc.
b. Les sociétés :
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La société est une personne morale c'est-à-dire qu'elle dispose d'un patrimoine distinct de celui des associés et
agit pour son compte.
Exemples :
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