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Logistique de chantier

et coordination de sécurité
L’INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE ET DE SÉCURITÉ

L’Institut national de recherche et de sécurité


(INRS) est une association déclarée sans but
lucratif (loi du 1er juillet 1901), constituée sous
l’égide de la Caisse nationale de l’assurance
maladie. Il est placé sous la tutelle
des pouvoirs publics et le contrôle financier
de l’État. Son conseil d’administration est
composé en nombre égal de représentants
du Mouvement des entreprises de France
et des organisations syndicales de salariés.

L’INRS apporte son concours aux services


ministériels, à la Caisse nationale
de l’assurance maladie, aux Caisses
régionales d’assurance maladie, aux comités
d’hygiène, de sécurité et des conditions
de travail, aux entreprises, enfin à toute
personne, employeur ou salarié, qui
s’intéresse à la prévention. L’INRS recueille,
élabore et diffuse toute documentation
intéressant l’hygiène et la sécurité du travail :
brochures, dépliants, affiches, films,
renseignements bibliographiques... Il forme
des techniciens de la prévention et procède
en son centre de recherche de Nancy aux
études permettant d’améliorer les conditions
de sécurité et l’hygiène de travail.

Les publications de l'INRS sont distribuées


par les Caisses régionales d'assurance
maladie. Pour les obtenir, adressez-vous
au service prévention de la Caisse régionale
de votre circonscription, dont vous trouverez
l’adresse en fin de brochure.

LES CAISSES RÉGIONALES D’ASSURANCE MALADIE

Les Caisses régionales d’assurance maladie


disposent, pour diminuer les risques
professionnels dans leur région,
d’un service prévention composé
d’ingénieurs-conseils et de contrôleurs
de sécurité. Par les contacts fréquents que
ces derniers ont avec les entreprises, ils sont
à même non seulement de déceler les risques
professionnels particuliers à chacune d’elles,
mais également de préconiser les mesures
préventives les mieux adaptées aux différents
postes dangereux et d’apporter, par leurs
conseils, par la diffusion de la documentation
éditée par l’Institut national de recherche
et de sécurité, une aide particulièrement
efficace à l’action des comités d’hygiène,
de sécurité et des conditions de travail.

© Paris, INRS 2002. Illustrations JC Bauer/ Maquette ici design


Logistique de chantier
et coordination de sécurité

JP MOINEAU et JC VOISIN, ingénieurs à l’INRS

avec la collaboration d’ingénieurs


des Caisses régionales d’assurance maladie
G. MAGNIEZ (Bordeaux)
M. TOURTIER (Rennes)
JC. DUBOIS (Rouen)
M. ARMANET (Strasbourg)

ED 884
3 Sommaire
Introduction 5 >>> 3.1.4 Définir des conditionnements
et des modes de livraison
adaptés 19
1 La logistique
>>> 3.1.5 Passer la commande
dans le secteur industriel 7 des produits 19

>>> 3.1.6 Gérer les déchets 20


2 La logistique
dans le domaine du BTP 9
3.2 Des séquences à respecter 21
>>> 3.2.1 Avant les travaux 21
2.1 Des freins à la mise en place 9
La conception de l'opération 21
2.2 Des enjeux pour les chantiers 11 La conception du projet 21
La passation des contrats
>>> 2.2.1 Les enjeux économiques 11 de travaux 22
La préparation de chantier 23
>>> 2.2.2 Les enjeux sociaux 12
>>> 3.2.2 Pendant les travaux 24
La phase
2.3 La logistique, des obligations « structure, enveloppe » 25
d’origine réglementaire La phase
ou contractuelle 13 « cloisonnements, fluides » 25
La phase
>>> 2.3.1 Les obligations relevant « équipements, finitions » 26
du code du travail 13
La coordination sécurité
et protection de la santé 13 3.3 Les outils de la logistique
Les principes généraux de chantier 29
de prévention 14
>>> 3.3.1 Les réunions 29
La manutention manuelle
Les réunions d'études 29
des charges 14
Les réunions de préparation
de chantier 29
>>> 2.3.2 D’autres obligations 15 Les réunions de chantier 30
La loi sur la maîtrise d’ouvrage Les réunions du CISSCT 31
publique, dite loi MOP 15
La norme NF P 03-001 15 >>> 3.3.2 Les plannings et les plans 32
La réglementation des déchets 15 Les plannings 32
Le management de la qualité 16 Le plan des installations
de chantier 33
Le plan général
3 Comment adapter de coordination SPS 34
la démarche logistique >>> 3.3.3 Les moyens matériels 34
au BTP ? 17 La distribution verticale 34
La distribution horizontale 36
3.1 Des principes d’action 17
>>> 3.3.4 Des moyens logistiques
>>> 3.1.1 Identifier et quantifier extérieurs au chantier 37
les produits 17
Les modes d’approvisionnement 37
>>> 3.1.2 Planifier les besoins Le conditionnement 37
en produits 17
Conclusion 39
>>> 3.1.3 Connaître les conditions
de réalisation des travaux 18 Bibliographie 40

Logistique de chantier et coordination de sécurité 3


3 Introduction

A
vec un chiffre d’affaires sensiblement Parmi ces travaux de recherche, la logis-
égal à 10% du produit intérieur brut tique, qui a pour objet d’optimiser l’en-
et des effectifs représentant à peu semble des approvisionnements d’une opé-
près 8% de la population active, le secteur ration, est assurément une voie de progrès
de la construction constitue une part impor- pour le secteur du BTP.
tante de l’activité économique française.
Cette brochure vise à sensibiliser tous les
Ce secteur, aux spécificités très marquées, acteurs de la construction à ce thème
se caractérise à la fois par un niveau de ren- essentiel dans le monde industriel.
tabilité faible, sans rapport avec la complexi- Elle présente tout d’abord l’importance des
té de l’activité, et par une forte proportion enjeux économiques et sociaux. Puis, après
d’accidents du travail. En effet, avec le quart avoir souligné les principaux freins à l’optimi-
des accidents du travail survenus en France, sation des approvisionnements, elle précise
le bâtiment et les travaux publics (BTP) les principes d’action qui relèvent essentiel-
demeure une activité à haut risque bien qu’il lement de l’organisation ; la mise en place
ait divisé par plus de trois le nombre de ses de moyens matériels, souvent présentée
accidents mortels au cours des 30 dernières comme la solution, n’est en fait qu’une
années. conséquence de cette organisation.

Pour lutter contre ce double constat, les Les principaux bénéficiaires d’une meilleure
entrepreneurs du BTP ont tout d’abord logistique sont les artisans et les petites
concentré leurs efforts de recherche sur les entreprises qui ne peuvent intervenir indivi-
procédés de construction et les matériels duellement sur l’organisation générale d’un
associés dans le but d’améliorer les tâches chantier.
de production directe. Ils se sont penchés Les coordonnateurs santé sécurité, dont
ensuite sur les conditions de réalisation des l’un des rôles consiste à favoriser la mise en
ouvrages et plus particulièrement sur les place de moyens communs, ne peuvent,
modes opératoires en se préoccupant de la quant à eux, qu’être partie prenante d’une
place des ouvriers pendant l’utilisation des telle démarche.
outils et lors de la mise en œuvre des pro-
duits. Les maîtres d’ouvrage et les maîtres
d’œuvre sont cependant les premiers
Actuellement de nouveaux axes de concernés, car la maîtrise de toute opération
recherche portent sur des tâches telles que de construction demande qu’ils prennent,
la gestion des informations, la maintenance dès la conception, un ensemble de déci-
des ouvrages ou la logistique de chantier qui sions relatives à son organisation générale.
ne concernent plus la production directe On peut noter également que la mise en
mais qui représentent cependant des œuvre d’une telle organisation ne peut que
sources importantes de progrès écono- contribuer à une amélioration sensible de la
mique et humain. qualité de la construction.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 5


1 La logistique dans le secteur industriel

Utilisée initialement dans le


domaine militaire, la logistique est
présentée dans ce cadre comme
une combinaison d’actions et de
moyens mis en œuvre pour ravitailler
une armée. Transposée au secteur
civil, elle est définie par l’ASLOG,
association française pour la logistique, temps et du recul nécessaires pour harmo-
comme « l'ensemble des activités qui assu- niser les interfaces entre services.
rent la mise en place à moindre coût, d’une En étudiant tous les mouvements de pro-
quantité déterminée de produit, à l’endroit et duits de l’entreprise, le logisticien facilite bien
au moment où une demande existe ». évidemment ces transferts, mais il fournit
La logistique fait donc appel à des tech- également de nombreuses informations qui
niques qui permettent de répondre aux pourront s’avérer très utiles pour accroître la
besoins des clients dans les meilleures compétitivité de l’entreprise ou pour lui per-
conditions. La mise en œuvre de ce nouveau mettre de se donner des orientations à plus
concept se traduit souvent par la création ou moins long terme.
d’une nouvelle fonction transversale, la fonc-
tion logistique, qui se développe de plus en La gestion des flux physiques
plus dans les grandes entreprises. et des flux d’informations

La logistique : La première tâche du logisticien consiste à


une fonction transversale identifier, puis à analyser tous les transferts
de produits réalisés dans le cadre de l’acti-
Dans la plupart des entreprises industrielles vité de l'entreprise. Cela concerne les achats
coexistent des services spécifiques plus ou faits en amont de la production auprès des
moins développés : achats, production, fournisseurs, mais également les échanges
commercial, marketing, relations humaines, entre services et les livraisons à la clientèle.
communication, comptabilité, etc., qui tous Cette étude des flux physiques porte sur les
participent à la vie de l’ensemble et pour les- produits - nature, quantité, dimensions, etc. -
quels chaque responsable recherche l’effi- mais également sur les moyens - camions,
cacité maximale. Or, dans ce mode de ges- grues, aires de stockage, hangars, etc. - qui
tion « au plus juste » d’entités séparées, très doivent être mis en œuvre pour effectuer les
peu de personnes disposent à la fois du transferts.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 7


Le travail du logisticien La logistique : un outil de gestion

1. Recenser Dans la plupart des cas, l’action du logisticien


ne va pas au-delà de la gestion des flux. Toutes
Les flux de produits ces données constituent néanmoins une
2. Analyser
et d'informations importante source d’informations, qui peut
aider l'entreprise à réfléchir aux orientations
3. Optimiser qu'elle doit se donner pour assurer sa péren-
nité. Ces informations peuvent lui permettre,
en effet, d’adapter en permanence son outil
Simultanément, le logisticien effectue le même industriel aux conditions du marché et d’antici-
travail d’identification et d’analyse sur toutes per l’évolution des besoins de ses clients.
les actions qui déclenchent ou qui accompa-
gnent les mouvements de produits. Cet • Adapter l’outil industriel aux conditions du
ensemble est appelé le flux d’informations. Il marché
comporte, par exemple, le suivi des com- En s’interrogeant sur le coût et l’intérêt des
mandes, la gestion des stocks, l’élaboration flux physiques et des flux d’informations
du plan de production ou la facturation. identifiés par le logisticien, il est possible
d'optimiser progressivement l'outil industriel
Un travail de synthèse sur les flux permet de et de l’adapter à son environnement.
mettre en lumière et de supprimer rapide- C’est ainsi que beaucoup d’entreprises accé-
ment les dysfonctionnements les plus évi- lèrent la circulation des produits, en limitant
dents qui sont généralement dûs à un leurs stocks de matières premières ou de pro-
manque de coordination ou à des diver- duits finis, pour diminuer leurs frais financiers
gences d’intérêts entre services. et immobiliers et que d’autres sous-traitent
Les actions correctives portent le plus souvent des tâches telles que le stockage ou la distri-
sur la suppression d’opérations inutiles, sur bution à des acteurs plus compétents ou
une meilleure répartition des stocks ou des demandent à leurs fournisseurs des services
surfaces de stockage, sur une utilisation nouveaux, comme le fractionnement des
plus efficace des moyens livraisons ou la fourniture de composants plus
de transport ainsi que faciles à manipuler.
sur une circulation plus
rapide et plus • Anticiper l’évolution des besoins des
utile des informa- clients
tions et des En suivant le produit jusqu'au client final, le
produits. service logistique dispose d’informations
utiles pour anticiper tout changement dans
les besoins des clients et permettre ainsi de
faire évoluer l’outil industriel.
Dans la grande distribution, par exemple, la
diminution progressive des surfaces de
réserve au profit des surfaces de vente
oblige de plus en plus les fournisseurs à
modifier leur organisation et souvent leur
système de production, pour pouvoir livrer
les produits en continu et par quantités
adaptées.

L’analyse des flux physiques et d'informa-


tions permet d’optimiser le fonctionnement
global de grandes entreprises industrielles
ou commerciales de secteurs aussi variés
que l’automobile, la grande distribution ou
l’aéronautique. Les chapitres suivants mon-
trent comment appliquer cette démarche au
secteur du BTP.

8 Logistique de chantier et coordination de sécurité


2 La logistique dans le domaine du BTP
Dans le secteur du bâtiment et des travaux moyens (peu d’organisation collective) car
publics, les exemples de mise en place de la les marchés sont souvent passés en corps
démarche logistique sont peu nombreux. d’état séparés. De plus, la sous-traitance est
- Des logisticiens existent chez les fabricants importante sur les chantiers.
et les négociants de produits de construc- Ces deux caractéristiques font que l’on ren-
tion ; ces entreprises étant toutefois plus contre rarement dans le secteur du BTP,
proches du monde industriel que du secteur notamment sur les petits chantiers, des
BTP. moyens logistiques adaptés qui permet-
- Des services approvisionnements sont traient d’approvisionner les matériaux à pied
créés sur les grandes opérations ne dispo- d’œuvre dans les meilleures conditions. Les
sant pas d’aires de stockage suffisantes moyens individuels étant généralement
ainsi qu’à l’étranger, sur les chantiers devant moins performants qu’une organisation col-
importer la plupart des matériaux et des lective conçue dès la phase de conception.
matériels utilisés.
- Quelques expérimentations sont menées Un coût des manutentions non chiffré
à l’initiative du Plan construction et architec-
ture (PCA) sur de petits chantiers témoins de Peu de recherches ont été menées pour
bâtiment. évaluer les quantités de produits utilisés sur
chantier et pour connaître le temps passé à
Mis à part ces cas particuliers, les approvi- les déplacer (déchargement, mise en stock,
sionnements sur chantier font rarement l’ob- reprise et distribution au poste de travail).
jet d’une réflexion concertée entre les inter- Dans les études de prix, les coûts d’appro-
venants d’une même opération et les visionnement sont le plus souvent « noyés »
produits sont le plus souvent achetés au fur dans les frais de chantier et très rarement
et à mesure des besoins ; prix, proximité et individualisés.
disponibilité étant les principaux critères de
choix. Il est donc difficile, dans ces conditions, de
chiffrer les économies que l’on pourrait
2.1 Des freins attendre d’une organisation logistique plus
à la mise en place performante.
Cela explique les hésitations des maîtres
Les professionnels de la construction parta- d’ouvrage et celles des entreprises à
gent des spécificités qui les différencient très demander ou mettre en place des moyens
fortement des autres secteurs industriels logistiques plus efficaces alors que les gains
et qui expliquent, en partie, les difficultés de productivité espérés ne sont pas chiffrés.
rencontrées pour mettre en place sur les Ce manque de connaissance explique aussi
chantiers une organisation plus performante le peu d’empressement des industriels à
en matière d’approvisionnement à pied développer des produits, conditionnements
d’œuvre. ou matériels de manutention qui répon-
draient mieux aux besoins des utilisateurs.
Des entreprises de petite taille
Un environnement de travail
Dans le secteur de la construction, une part particulier et difficile
importante des travaux est réalisée par de
petites entreprises (70% du chiffre d’affaires Les conditions de réalisation d’un ouvrage
[1] du BTP est réalisé par des entreprises sont très éloignées de l’environnement de tra-
de moins de 50 salariés) et ces entreprises vail que l’on rencontre habituellement dans
travaillent généralement avec leurs propres une usine.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 9


La coordination
de l’ensemble des
intervenants est
d’autant plus
nécessaire
que les inter-
faces sont
nombreuses
et que les pro-
jets ne sont bien
souvent définis
dans le détail que
très peu de temps
avant le début effectif
des travaux.
Une autre particularité
du BTP concerne la
main-d’œuvre d’exé-
cution dont le coût
peut atteindre le tiers
du montant des tra-
vaux. Cette main-
d’œuvre possède en
Chaque ouvrage est en effet un produit général un faible niveau de qualification et,
unique, plus proche du prototype que du dans bien des cas, fait partie intégrante du
produit de série. Les entreprises du BTP doi- système de production car le matériel, qui
vent être capables d’adapter rapidement doit pouvoir être réemployé facilement sur
leur système de production aux résultats d’autres opérations, est généralement peu
des appels d’offres et savoir gérer les nom- mécanisé et peu spécialisé.
breux aléas liés à la programmation des
maîtres d’ouvrage, à des choix architectu- Malgré cet environnement de travail particu-
raux toujours différents ainsi qu’à des condi- lier et difficile, le taux d’encadrement sur
tions climatiques, géologiques et environne- chantier reste plus faible que celui que l’on
mentales très variables. rencontre habituellement dans l’industrie.
On comprend donc pourquoi les respon-
Un chantier mobilise par ailleurs un nombre sables de chantiers, qui doivent gérer dans
important d’intervenants : maître d’ouvrage, l’urgence une somme importante de pro-
maître d’œuvre, coordonnateur SPS, blèmes et d’informations pour faire avancer
bureaux d’études et de contrôle, administra- leurs travaux, ne consacrent pas beaucoup
tions, entreprises, pour réaliser un travail de temps à l’organisation des approvision-
commun. Ces différents intervenants se nements. Cela est d’autant plus vrai qu’ils
connaissent souvent mal et n’ont des rela- savent par expérience qu’un retard de livrai-
tions contractuelles directes (ou indirectes son est toujours possible et que l’avance-
dans le cas de sous-traitance) qu’avec le ment des travaux dépend aussi de leur
maître d’ouvrage. capacité d’adaptation aux aléas.

10 Logistique de chantier et coordination de sécurité


2.2 Des enjeux En effet, bien des procédés de construction,
pour les chantiers insuffisamment maîtrisés par l’ensemble des
acteurs, sont à l’origine de sinistres. Certains
Depuis toujours, des actions ont été menées d’entre eux sont actuellement mis en obser-
pour accroître les performances du secteur vation par l'Agence qualité construction
de la construction. Des progrès importants dans le cadre de la garantie décennale [2].
ont ainsi été réalisés dans le domaine du cal-
cul, de la conception des ouvrages et dans >>> 2.2.1
celui de la qualité des produits. Les enjeux
L’ensemble du secteur peine cependant en économiques
matière de productivité, de qualité d’ouvrage
et les jeunes ne sont toujours pas attirés par Les entreprises ont peu de données chif-
les métiers du BTP. frées sur le coût des approvisionnements.
La phase de réalisation des ouvrages ou phase Les principales informations dont on dispose
chantier, souvent suspectée d’être à l’origine sur le sujet proviennent d’études [3] menées
de ces difficultés, ne fait bien souvent que sur des chantiers expérimentaux, à l’initiative
révéler les dysfonctionnements de la phase de la Direction de l’habitat et de la construc-
conception. De plus, cette phase chantier ne tion ou du Plan construction et architecture.
dépend pas que des seules entreprises char-
gées des travaux et tous les autres acteurs de Les coûts de mains d’œuvre
la construction - maître d’ouvrage, concep-
teurs, fournisseurs de matériels et de maté- Il apparaît dans ces études [3] que la part de
riaux - devraient lui prêter une plus grande main d’œuvre consacrée aux manutentions,
attention, pour faire progresser (collectivement) dans les métiers du bâtiment, est très impor-
l’ensemble du secteur. tante. Elle est de l’ordre de 30% pour le gros
œuvre et de 40% pour les autres corps
Pourquoi, par exemple, ne pas proposer des d’état. Avec un coût de main d’œuvre
produits plus faciles à manutentionner et à estimé à 25% du montant des travaux, les
mettre en place et, d’une manière dépenses de main d’œuvre engendrées par
générale, ne conviendrait-il pas les manutentions représentent donc, pour
de réfléchir à des méthodes de un chantier de bâtiment, pratiquement 10%
construction mieux adaptées de ce montant des travaux (~ 40% X 25%).
aux conditions réelles des Sachant que dans bien des cas, les appro-
chantiers ? visionnements ne font pas l’objet d’études
approfondies, il est tout à fait possible
d’espérer une économie significative
sur ce poste et par conséquent sur
le coût total des travaux, en intervenant
uniquement sur l’organisation des approvi-
sionnements.
Une diminution du tiers du coût des
manutentions est tout à fait envi-
sageable. Cela correspondrait à
une économie de 3% du coût
global des travaux (1/3 de
10%).
Ce chiffre est à rapprocher de
la marge des entreprises du
BTP qui dépasse rarement
1% du chiffre d’affaires. Il per-
met de prendre conscience de
l’importance des économies
directes qui peuvent être
envisagées.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 11


La qualité mais dans la grande
majorité des cas, ils
Les professionnels de la qualité s’accordent trouvent leur ori-
pour estimer les coûts de non-qualité à 10% gine dans les
du montant des travaux et pour considérer manutentions
que l’origine de ces dépenses réside le plus manuelles.
souvent dans un manque d’organisation. Les manipu-
La démarche logistique, qui consiste à lations d’ob-
mieux organiser les flux de produits et les jets lourds et
flux d’informations, ne peut donc que géné- les manuten-
rer des économies indirectes sur ces coûts tions effectuées
de non-qualité, grâce notamment à la mise dans de mauvaises
en cohérence des informations. conditions ou de façon
répétitive sont à l’origine de nombreuses
Nota : lésions invalidantes. Le coût total des acci-
Une diminution de 30% des coûts de non-qualité, dents dûs aux manutentions manuelles pour
qui est l’objectif de l’Agence qualité construction le secteur du BTP s’élève à plus de 200 mil-
pour les années à venir, entraînerait une économie lions d’euros et représente environ 1,7 millions
de 3% du montant des travaux. de journées perdues par an.
Improvisation et manque de préparation
Les déchets de chantier sont souvent à l’origine de ces accidents.
Une meilleure organisation des approvision-
Les déchets générés par le secteur du bâti- nements devrait permettre d’en faire baisser
ment sont actuellement estimés à 25 mil- le nombre et le coût de façon significative.
lions de tonnes par an et leur élimination
représente environ 2% du chiffre d’affaires L’image de la profession et l’intérêt
global de ce secteur [4]. des jeunes pour le métier
C’est un poste de dépenses important qui sera
amené à augmenter rapidement dans les Nous avons vu dans le paragraphe précé-
années à venir avec la mise en place progres- dent que les ouvriers du bâtiment passaient
sive des dispositions contraignantes issues des une grande partie de leur temps de travail en
directives européennes sur l’environnement. manutentions diverses de matériaux et de
Dans le cas de travaux neufs de bâtiment, matériel.
par exemple, un chantier génère, en moyenne Ces tâches qui se déroulent souvent dans
et par logement, 5 m3 de déchets divers des conditions difficiles, et qui dans certains
(0,07 m3 par m2 de plancher [3]) dont 1,5 m3 cas pourraient être mécanisées, sont peu
(1T) pendant la seule phase de finitions et valorisantes et donnent une très mauvaise
d’équipements). Tous ces déchets doivent image du métier.
être manipulés et entraînent des dépenses Elles correspondent à un gaspillage de qua-
qui ne produisent pas de valeur et qui sont lification puisque l’on demande à des
fréquemment sous estimées par les entre- ouvriers spécialisés, plombiers, électriciens
prises. Des principes de gestion des déchets ou carreleurs de consacrer beaucoup de
sont donnés dans le paragraphe 3.1.6. temps en manutentions. Elles peuvent aussi
engendrer des tensions.
>>> 2.2.2 Par ailleurs, les périodes de récupération,
Les enjeux sociaux qui devraient suivre toute manutention
importante, notamment pour les ouvriers les
Les accidents du travail plus âgés, sont souvent prises pendant le tra-
vail de spécialité, ce qui rend ce dernier moins
Les manutentions sont à l’origine du tiers intéressant.
des accidents du secteur de la construction.
Ces accidents peuvent survenir pendant Pour attirer les jeunes dans ce métier, il est
l’utilisation de moyens mécaniques : décro- indispensable d’en améliorer les conditions
chement de charges, renversement d’en- de travail et notamment de faciliter les
gins, rupture d’apparaux de levage, etc., manutentions.

12 Logistique de chantier et coordination de sécurité


2.3 La logistique, Cette coordination est assurée par un coor-
des obligations donnateur de sécurité désigné par le maître
d’origine d’ouvrage, tant au cours de la conception,
de l’étude et de l’élaboration du projet, que
réglementaire de la réalisation de l’ouvrage.
ou contractuelle C’est ainsi que pourra être décidée la mise
De nombreux textes d’origine réglementaire en commun de moyens d’approvisionne-
ou contractuelle s’appliquent dans le cadre ment qui permettront à tous les salariés ou
des approvisionnements de chantiers. travailleurs indépendants présents sur un
Parmi tous ces textes, certaines obligations même chantier de bénéficier d’équipements
relèvent du code du travail, d’autres sont sûrs, appropriés aux opérations à effectuer.
issues des règles de l’environnement, de la Les mesures d’organisation collective pro-
construction, de l’urbanisme ou du manage- posées par le coordonnateur doivent être
ment de la qualité. arrêtées impérativement dès la phase de
conception du projet et faire partie du dos-
>>> 2.3.1 sier d’appel d’offres. L’expérience montre
Les obligations relevant que lorsque les travaux sont commencés, il
du code du travail est toujours très difficile de modifier l’organi-
sation prévue (et chiffrée) par les entreprises.
La coordination sécurité
et protection de la santé Pour faciliter les approvisionnements à pied
d’œuvre, le coordonnateur proposera donc,
Dans son article L. 235-3, le code du travail [8 dès la phase de conception, une organisa-
et 9] précise qu’une « coordination en matière tion prévisionnelle qui portera sur :
de sécurité et de santé des travailleurs doit être - l’ordonnancement des travaux (plannings,
organisée pour tout chantier de bâtiment ou de phasages, etc.),
génie civil où sont amenés à intervenir plusieurs - les infrastructures provisoires (accès, voies
travailleurs indépendants ou entreprises, entre- de circulation, zones de stockage, etc.),
prises sous-traitantes incluses, aux fins de pré- - les moyens matériels (appareils de manu-
venir les risques résultant de leurs interventions tention, recettes, etc.).
simultanées ou successives et de prévoir, lors- Cette organisation prévisionnelle sera amé-
qu’elle s’impose, l’utilisation de moyens nagée pendant la période de préparation de
communs tels que les infrastructures, chantier avec les entreprises adjudicataires.
les moyens logistiques et les protections C’est pourquoi il est souhaitable que les
collectives ». entreprises soient retenues au plus tôt.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 13


Les principes généraux Pendant la phase de réalisation des travaux,
de prévention le rôle du coordonnateur consiste, d’une
part, à vérifier que les mesures d’organisa-
tion prévues sont bien mises en œuvre et,
d’autre part, à gérer les aléas et proposer les
a) Eviter les risques.
améliorations qui s’imposeraient.

b) Evaluer les risques qui ne peuvent pas Nota :


Lorsque les travaux sont effectués dans un établis-
être évités.
sement en activité et soumis au décret du 20 février
1992, la coordination est assurée par le chef d’éta-
c) Combattre les risques à la source. blissement [10].

d) Adapter le travail à l’homme, Les principes généraux


de prévention
en particulier en ce qui concerne
la conception des postes de travail Aux termes de l’article L. 230-2 du code du
travail [6], il appartient à chaque employeur
ainsi que le choix des équipements
de prendre les mesures nécessaires pour
de travail et des méthodes de travail assurer la sécurité et protéger la santé de
et de production, en vue notamment ses salariés ainsi que celle des travailleurs
intérimaires qu’il emploie.
de limiter le travail monotone En même temps qu’il définit une obligation
et le travail cadencé et de réduire générale de sécurité, cet article énumère les
les effets de ceux-ci sur la santé. principes généraux qui servent de base aux
actions que l’employeur doit mettre en
œuvre pour prévenir les risques profession-
e) Tenir compte de l’état d’évolution nels dans son entreprise.
de la technique.
L’article L. 235-1 du code du travail demande
que les maîtres d’ouvrage, maîtres d’œuvre et
f) Remplacer ce qui est dangereux coordonnateurs de sécurité mettent en œuvre,
par ce qui n’est pas dangereux chacun pour ce qui le concerne, les principes
généraux de prévention a, b, c, e, f, g et h « afin
ou par ce qui est moins dangereux.
d’assurer la sécurité et de protéger la santé de
toutes les personnes qui interviennent sur un
g) Planifier la prévention en y intégrant, chantier de bâtiment ou de génie civil ».
dans un ensemble cohérent,
Appliqués au cas particulier des approvi-
la technique, l’organisation du travail, sionnements, ces deux articles imposent
les relations sociales et l’influence donc qu’une organisation soit définie et mise
en place avant travaux pour prévenir les
des facteurs ambiants.
risques liés à la manutention mécanique des
produits et ceux qui sont associés au port
h) Prendre des mesures de protection manuel des charges.
collective en leur donnant la priorité
La manutention manuelle des charges
sur les mesures de protection
individuelle. Dans son article R. 231-67, le code du tra-
vail [7] demande que « l’employeur prenne les
mesures d’organisation appropriées ou utilise
i) Donner les instructions appropriées les moyens adéquats, et notamment les équi-
aux travailleurs. pements mécaniques, afin d’éviter le recours à
la manutention manuelle de charge par les tra-
vailleurs ».

14 Logistique de chantier et coordination de sécurité


Lorsque le recours à la manutention à la maîtrise d’œuvre « d’apporter une
manuelle ne peut être évité, il est prévu que réponse architecturale, technique et écono-
l’employeur procède à une évaluation préa- mique » à la demande formulée dans le pro-
lable des risques générés par les opérations gramme, par le maître d’ouvrage.
de manutention projetées.
Cette évaluation doit tenir compte : Chaque élément de mission s’appuie sur
- des caractéristiques de la charge : celui qui le précède.
celle-ci peut être lourde, encombrante, volu- Les études d’avant-projet, par exemple,
mineuse, difficile à saisir, etc. ; sont établies à partir des décisions validées
- de l’effort physique nécessaire et des exi- par le maître d’ouvrage au stade de l’es-
gences de l’activité : quisse.
des efforts de torsion et de flexion trop Tout retour en arrière est donc très difficile.
intenses ou trop fréquents, des périodes de C’est pourquoi il est important que le coor-
récupération insuffisantes, des distances ou donnateur intervienne en amont de l’élabo-
des dénivellations trop importantes consti- ration du projet.
tuent des facteurs de risques ; Ses propositions peuvent alors figurer dans
- des caractéristiques du milieu : les pièces du dossier d’appel d’offres pour
un sol inégal ou glissant, un espace réduit être prises en compte dans l’engagement
ou une visibilité restreinte augmentent des entreprises.
la pénibilité des tâches et les risques d’acci-
dent. La norme NF P 03-001

A l’issue de cette évaluation, l’employeur La norme NF P 03-001 [12] constitue le


organise les postes de travail et met à dis- cahier des clauses administratives générales
position des travailleurs des aides méca- (CCAG) pour les marchés de travaux privés
niques ou des accessoires de préhension de bâtiment.
destinés à rendre la tâche plus sûre et moins Ce document définit les droits et les obliga-
pénible. Enfin, ces travailleurs sont informés tions de chaque partie contractante. Il ne
des risques encourus et formés pour pou- peut prendre effet, comme pièce constitutive
voir effectuer ces manutentions en sécurité. d’un marché, que s’il est signé pour accep-
tation ou rendu applicable par le cahier des
>>> 2.3.2 clauses administratives particulières (CCAP).
D’autres obligations Dans le domaine de la logistique de chantier,
ce document :
La loi sur la maîtrise d’ouvrage - rappelle les obligations en matière de coor-
publique, dite loi MOP dination SPS ;
- confie au lot gros œuvre ou au lot voirie et
La loi MOP [11] précise le contenu des réseaux divers (VRD), la réalisation des voies
contrats qui sont passés entre une maîtrise de circulation et des aires de stockage dans
d’ouvrage publique et une maîtrise d’œuvre l’emprise du chantier ;
privée. Obligatoire pour les marchés publics, - prévoit la mise en commun d’équipements
cette loi est également utilisée, dans un de travail ou d’installations de chantier, en
cadre contractuel, sur de nombreux mar- accord avec le plan général de coordination
chés privés. SPS (PGCSPS) ;
Dans son article 7, la loi MOP définit, d’une - précise l’obligation, pour chaque entre-
manière générale, huit éléments de mission : prise, de procéder au tri et à l’évacuation de
les études d’esquisse, d’avant-projet et de ses déchets de construction.
projet, l’assistance au maître d’ouvrage pour
la passation des contrats, les études d’exé- La réglementation des déchets
cution, la direction de l’exécution des tra-
vaux, l’ordonnancement pilotage coordina- Quatre lois [14 et 15] fixent les orientations
tion (OPC) et l’assistance au maître de la politique des déchets pour notre pays
d’ouvrage pour la réception et pendant la et de très nombreux décrets, arrêtés ou
période de garantie de parfait achèvement. circulaires en donnent les conditions
Ces éléments de mission doivent permettre d’application.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 15


- classe 1 pour les déchets dangereux,
- classe 2 pour les déchets ménagers
et assimilés,
- classe 3 pour les déchets inertes.

Lorsque l’on mélange des déchets de caté-


gories différentes, l’ensemble est classé
dans la catégorie la plus défavorable.
Une benne à gravats remplie de chutes de
béton et de bois est donc considérée
comme une benne de déchets industriels
banals et ne sera acceptée que dans une
décharge de classe 2.

Les déchets ultimes ne constituent pas une


classe supplémentaire, mais un niveau de
valorisation. Ainsi, à compter du 1er juillet
Ces textes, qui pour la plupart transposent 2002, une installation de classe 2 ne recevra
des directives européennes, se mettent en plus que des déchets ménagers ou assimi-
place progressivement. lés ne pouvant plus faire l’objet de valorisa-
Cette législation donne la priorité à la valori- tion et appelés déchets ménagers ou assi-
sation des déchets. milés ultimes.
C’est ainsi qu’à compter du 1er juillet 2002, il
ne sera plus possible d’éliminer les déchets Les emballages font, quant à eux, l’objet
par simple mise en décharge. A cette date, d’un décret particulier qui impose aux entre-
les installations de stockage n’accepteront prises, comme seul mode d’élimination, la
plus que des déchets ultimes, c’est-à-dire valorisation par réemploi, recyclage ou tout
des déchets qui ne peuvent plus faire l’objet autre action visant à récupérer des maté-
d’une valorisation dans les conditions éco- riaux réutilisables ou de l’énergie.
nomiques et techniques du moment.
Maître d’ouvrage [5], maître d’œuvre et
Ces textes classent les déchets en trois OPC, et coordonnateur SPS doivent organi-
catégories : ser l’évacuation des déchets de chantiers de
manière à éviter les mélanges de produits
- Les déchets dangereux (D) comme qui ne peuvent que déboucher sur des inter-
l’amiante et les déchets industriels spéciaux ventions de tri pénibles, inutiles et oné-
(DIS) comme les peintures, colles et mastics reuses.
contenant des solvants, les produits de trai-
tement des bois, etc. Le management de la qualité
- Les déchets ménagers et assimilés (DMA)
qui comprennent aussi les déchets indus- L’organisation des approvisionnements fait
triels banals (DIB) tels que les bois non trai- partie des référentiels ISO 9000 [16] qui per-
tés, les matières plastiques, les métaux, le mettent de juger de l’efficacité du système
verre, etc. de management de la qualité d’une entre-
- Les déchets inertes (I) qui se composent prise, à satisfaire les besoins d’un client.
de produits ne brûlant pas, stables au stoc-
kage et ne produisant pas de réactions sus- Les normes de management de la qualité
ceptibles de nuire à l’environnement, tels sont quelquefois incluses dans les marchés,
que les bétons, les briques, les terres non à titre contractuel. Elles précisent notam-
polluées, etc. ment que les entreprises doivent « préserver
la conformité du produit au cours des opéra-
Les installations d’élimination des déchets tions internes et lors des livraisons à la desti-
par stockage sont réparties en trois classes nation prévue. Cette préservation doit inclure
qui dépendent de la nature des déchets l’identification, la manutention, le conditionne-
acceptés : ment, le stockage et la protection ».

16 Logistique de chantier et coordination de sécurité


3 Comment adapter
la démarche logistique au BTP ?

3.1 Des principes sous sont à mettre en œuvre depuis la


conception du projet jusqu'à la réalisation
d’action
des travaux par chacun des acteurs de la
Pour construire un ouvrage, il est nécessaire construction pour ce qui le concerne.
d’approvisionner à pied d’œuvre, dans des
conditions souvent difficiles, un grand >>> 3.1.1
nombre de produits lourds et volumineux. Identifier et quantifier
Lorsque rien n’a été prévu pour faciliter ces les produits
opérations, les approvisionnements sont sou-
vent réalisés avec du matériel mal adapté ou Ce recensement doit permettre de définir la
bien à dos d’homme, ce qui représente des nature des moyens à mettre en place pour
coûts économiques et humains non négli- faciliter les acheminements à pied d’œuvre.
geables dans un secteur où les marges sont Il concerne l’ensemble des matériaux et des
étroites et le déficit d’image important. matériels nécessaires à la réalisation de l’ou-
La démarche logistique peut être adaptée vrage, y compris les équipements de pro-
au secteur BTP en tenant compte de ses tection collective, et doit être réalisé par
spécificités et sans transformer les conduc- corps de métier et par phase de travaux.
teurs de travaux en logisticiens. La quantification sera faite en poids et
Les principes d'action mentionnés ci-des- volume. S’il est envisagé d’effectuer certains
approvisionnements à la main, l’analyse tien-
Organiser dra compte du parcours à réaliser (distance
les approvisionnements, et dénivellation), de telle sorte qu’il soit pos-
sible d’évaluer le temps et l’effort physique
c’est prendre en compte :
nécessaires.
1. la nature et les quantités de produits
à manutentionner, >>> 3.1.2
Planifier les besoins
2. l’origine des produits, en produits
3. le mode de livraison La planification des besoins en produits per-
et le conditionnement envisagés, met de dimensionner les moyens logis-
4. la sensibilité aux vols tiques, infrastructures provisoires et moyens
et aux dégradations, matériels à mettre en place. Elle donne éga-
lement la possibilité d’intervenir sur le pro-
5. le planning des travaux gramme de mise en commun d’équipe-
et des livraisons, ments de travail ou d’installations de
chantier et sur le phasage de certaines
6. les contraintes éventuelles tâches.
des fournisseurs, C’est ainsi que l’on peut décider :
7. les contraintes en terme d’accès, - d’occuper à titre temporaire un domaine
de circulation et de stockage, public ou privé,
- d’envisager l’utilisation commune d’un
8. les moyens de manutention et moyen de manutention,
de distribution dans l’ouvrage, - de faciliter les circulations horizontales de
produits dans les étages,
9. la nature et la quantité de déchets - de décaler la réalisation de certains travaux
produits et les moyens d’évacuation. pour laisser en service plus longtemps un
moyen logistique.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 17


>>> 3.1.3 Le calendrier des travaux
Connaître les conditions
de réalisation Ce document doit être détaillé, fiable et
des travaux recalé régulièrement. Il doit permettre à l’en-
treprise de commander la quantité de pro-
Pour que les produits arrivent dans les duits adaptée à ses besoins et de la faire
meilleures conditions, à l’endroit souhaité, livrer au bon moment. Dans l’industrie, la
au bon moment et dans des quantités diminution des stocks s’accompagne d’une
appropriées, il est nécessaire que l’entre- plus grande rigueur de la programmation.
prise dispose, à temps, des informations qui
lui permettront de passer une commande La définition des moyens communs
adaptée aux conditions de réalisation du disponibles
chantier.
Ces informations arrivent souvent trop tard ; Le plan des installations de chantier et le
les commandes sont alors approximatives et PGCSPS, lorsqu’il existe, précisent notam-
passées en catastrophe, le délai l’emportant ment les dispositions collectives retenues
sur les conditions de livraison. pour accéder et circuler dans le chantier,
pour stocker les produits et pour les distri-
Parmi les informations nécessaires figurent buer au poste de travail.
en bonne place les suivantes. Munis de ces documents, les entreprises et
leurs fournisseurs peuvent alors définir les
La définition exacte des produits moyens propres qu’ils doivent mettre en
constituant l’ouvrage place pour faciliter les approvisionnements à
pied d’œuvre.
L’ensemble des produits à mettre en œuvre
devrait être défini dans les marchés de tra-
vaux. Cependant, quelques produits font
l’objet d’un choix sur présenta-
tion d’échantillons ou sur
réalisation d’un local
témoin. Des choix tardifs
sur des couleurs ou sur
des références exactes de
produits peuvent pertur-
ber fortement l’organisa-
tion de chantier pré-
vue initialement. C’est
pourquoi il est impor-
tant de réaliser rapide-
ment le local témoin,
dans le cas d’opéra-
tion de bâtiment, pour
arrêter les derniers
choix d’architecte.

18 Logistique de chantier et coordination de sécurité


>>> 3.1.4 toujours très limitées et en évolution perma-
Définir nente. Il est donc utile de limiter les stocks
des conditionnements sur site en favorisant les petits conditionne-
et des modes ments, ce qui augmente la fréquence des
de livraison adaptés livraisons.
Les négociants en matériaux proposent
La tradition et la tendance naturelle des maintenant ce service. Ils peuvent livrer, par
acteurs consistent à remplir les camions exemple, sous un même conditionnement,
pour minimiser les coûts de transport et à l’ensemble des produits nécessaires au travail
stocker sur place le maximum de produits d’un compagnon ou d’une équipe pour une
pour éviter les retards de livraison ou les rup- durée déterminée, libérant ainsi de la place
tures de stock qui sont toujours très préjudi- sur chantier tout en limitant les pertes de
ciables dans une activité à forte proportion temps et de produits.
de main-d’œuvre.
Cette habitude conduit très souvent à des >>> 3.1.5
reprises de produits pour libérer des zones de Passer la commande
stockage qui ne sont plus disponibles, à des des produits
pertes pour cause de vols ou de dégrada-
tions, à des re-conditionnements effectués Les commandes sont souvent passées
par des personnes dont ce n’est pas le métier. avec retard du fait de choix tardifs ou par
Pour remédier à ces dysfonctionnements, il méconnaissance des délais de fabrication.
est nécessaire de définir des conditionne- Elles sont aussi fréquemment passées alors
ments et des modes de livraison qui soient que l’organisation du chantier n’est pas
adaptés, d’une part, à la tâche à réaliser et, totalement définie.
d’autre part, à l’organisation collective du Le mode d’approvisionnement alors retenu
chantier. par défaut est généralement celui de l’indus-
Les aires de stockage sur chantier et notam- triel fabricant ou du négociant et celui-ci est
ment celles qui sont situées sous les grues rarement modifié par la suite car il est tou-
ou à proximité des moyens de levage sont jours difficile de renégocier une commande.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 19


Pour passer une commande précise,
il faut connaître :

1. la définition exacte des produits constituant l’ouvrage,

2. le calendrier détaillé des travaux,

3. les moyens logistiques communs disponibles sur chantier.

Pour passer la commande des produits, il exemple des produits industrialisés, réalisés
est nécessaire que l’entreprise ait franchi, au sur mesure ou livrés en kit (moins d’embal-
préalable, les différentes étapes définies aux lages et de pertes),
paragraphes précédents. - sur les conditions d’approvisionnement en
limitant les stockages, toujours source de
Dans ces conditions, la commande peut dégradations, en adaptant avec plus de pré-
être rédigée en laissant d’une part aux four- cision les livraisons aux besoins (calepi-
nisseurs un délai de préparation suffisant et nage), et en prévoyant les moyens logis-
en indiquant, d’autre part, le mode d’appro- tiques adaptés.
visionnement adapté aux moyens du chan-
tier (dimension des accès, capacité du Organiser l’évacuation des déchets
matériel de manutention, présence de per-
sonnes à la réception, etc.). Cette organisation est tributaire des moyens
de manutention présents sur le chantier et
>>> 3.1.6 de la nature des déchets qui sont produits.
Gérer les déchets
Nous avons vu précédemment qu’il était
Les chantiers et notamment ceux de bâti- important de ne pas mélanger les déchets,
ment génèrent des quantités importantes de bien que le tri puisse être réalisé à l’extérieur
déchets qui, dans bien des cas, sont manu- dans des centres spécialisés (les goulottes
tentionnés à la main. qui permettent la descente des gravats
depuis les étages ne devraient donc être uti-
Pour limiter ces opérations pénibles et non lisées que pour évacuer des déchets de
créatrices de valeur, il est possible, particu- même nature).
lièrement sur les chantiers de constructions
neuves, d’agir d’une part sur les quantités La mise en place de la nouvelle réglementa-
produites et d’autre part sur les modes tion en matière d’élimination des déchets va
d’évacuation. progressivement modifier les habitudes
actuelles et faire apparaître sur les chantiers
Limiter la production de déchets différents conteneurs.
Trois conteneurs au moins devraient être
Sur les chantiers de constructions neuves, prévus : un pour les déchets inertes, un
les déchets sont essentiellement composés autre pour les déchets industriels banals et
d’emballages et de produits excédentaires un dernier pour les déchets industriels spé-
ou dégradés. ciaux.

Pour limiter la production de ces déchets, il La manutention et l’évacuation avec rempla-


est possible d’agir : cement de ces différents conteneurs devront
- sur les choix techniques en utilisant par être précisés (PGCSPS).

20 Logistique de chantier et coordination de sécurité


3.2 Des séquences Parmi les missions de la maîtrise d'œuvre,
à respecter l'OPC (ordonnancement pilotage coordina-
tion) est, depuis la loi MOP et ses textes
Une opération de construction peut être divi- d'application, une mission à part entière.
sée en différentes séquences opération- Cette mission peut être assurée soit par la
nelles, depuis l’étude de sa faisabilité jus- maîtrise d'œuvre lorsqu'elle en a les moyens
qu'à son exploitation après conception et et les compétences, soit par une entité spé-
exécution de l'ouvrage. cialisée dont c'est la vocation. Elle fait alors
l'objet d'un contrat séparé de maîtrise
Une démarche visant à optimiser les appro- d'œuvre.
visionnements d’un chantier nécessite qu'à Cette mission s'articule autour :
chacune des étapes des décisions soient - de la préparation du chantier,
prises de manière à constituer progressive- - de l'exécution des travaux proprement dite,
ment un ensemble cohérent connu de tous - des opérations préalables à la réception
les acteurs y compris des fabricants de pro- des travaux.
duits de construction s'ils sont concernés Elle est à compléter, si nécessaire, d'une
par les choix effectués. mission de coordination en amont des
Certaines de ces décisions sont considérées travaux.
comme critiques.
Les principales séquences à respecter sont L'organisation du chantier dépendra en
rappelées ci-après. grande partie de la qualité de cette presta-
tion et il est conseillé au maître de l'ouvrage
>>> 3.2.1 de s'assurer que les moyens nécessaires
Avant les travaux seront mis en œuvre pour remplir la mission
OPC.
La conception de l'opération
La conception du projet
Le maître de l'ouvrage est le responsable
principal de l'ouvrage. Il lui appartient, après Le maître d'œuvre réalise les études néces-
s'être assuré de la faisabilité et de l'opportu- saires à la définition de l'ouvrage : études
nité de l'opération, de prendre un certain préliminaires, études d'avant-projet et
nombre de décisions (programme, enve- études de projet qui permettront la consulta-
loppe financière, financement, etc.) et sur- tion des entreprises.
tout celle de choisir le maître d'œuvre. Chaque nouvelle phase d’études est enga-
Nous avons vu que, d'une manière générale, gée sur la base des études précédentes
le maître d'œuvre devait apporter une approuvées par le maître de l'ouvrage ainsi
réponse architecturale, technique et écono- que sur les prescriptions de celui-ci, résul-
mique au programme du maître de l'ouvrage. tant des autorisations administratives.

Pour bien gérer les approvisionnements,


il faut :
1. définir une organisation « prévisionnelle »
dès la phase de conception,

2. arrêter l’organisation du chantier à la passation des contrats,

3. finaliser cette organisation pendant la période de préparation


de chantier,

4. mettre en place l’organisation et gérer les aléas pendant les travaux.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 21


Avant les travaux

Désignation du maître d'œuvre et OPC


Programme
Désignation du coordonnateur SPS
Esquisse
Demande de permis de construire
APS

Plan Général de Coordination et Logistique

APD Appel d'offres

PROJET

DCE Notification du marché

Passation des contrats de travaux

Les études d'avant-projet permettent l'éta- Le coordonnateur propose une organisation


blissement des dossiers nécessaires à l'ob- collective de chantier adaptée à chaque phase
tention du permis de construire et des autres de travaux, en fixant plutôt des objectifs à
autorisations administratives (occupation atteindre que des moyens à mettre en place.
temporaire du domaine public, installation Il s’assure enfin de la compatibilité entre les
de grues, branchements provisoires, bran- organisations successives qu’il propose et
chements définitifs, demande de renseigne- le calendrier général des travaux.
ments concernant les réseaux, etc.). Ces dispositions sont à faire figurer dans le
C'est une des raisons pour lesquelles il PGCSPS et le coordonnateur SPS s’assure
convient que le maître de l'ouvrage désigne qu’elles ont bien été retranscrites par la maî-
le coordonnateur de sécurité et de protec- trise d’œuvre dans les pièces d’appel
tion de la santé avant le dépôt de la d’offres. Ceci doit permettre aux entreprises
demande de permis de construire et de pré- d’établir une offre de prix tenant compte de
férence au début de la phase d’avant-projet l’organisation prévisionnelle proposée par la
sommaire (APS) si elle existe. maîtrise d’œuvre et le coordonnateur de
Un projet de plan d'installation de chantier sécurité puis d’arrêter l’organisation du
donnant les principales options retenues en chantier lors de la passation des contrats de
matière d’organisation collective pour les travaux. Par la suite, celle-ci sera aménagée
diverses phases de travaux devrait donc être pendant la période de préparation de chan-
proposé à l'appel d'offres dans le cadre du tier, en dehors de toute pression écono-
plan général de coordination en matière de mique, l’enveloppe des dépenses d’intérêt
sécurité et de protection de la santé. commun ayant été chiffrée.

Les études d'avant-projet définissent notam- Enfin, les études de projet précisent l'im-
ment les principes constructifs, les matériaux plantation et l'encombrement des éléments
et les installations techniques. de structure, des installations et réseaux
C'est à ce stade des études qu'il convient techniques.
déjà de s'interroger sur les approvisionne-
ments de chantier compte tenu des choix La passation des contrats
constructifs et des contraintes du projet de de travaux
plan d'installation de chantier.
Cette réflexion revêt une importance toute La passation des contrats de travaux est
particulière dans les cas d'opérations de une attribution du maître de l'ouvrage.
réhabilitation compte tenu des contraintes Le maître d'œuvre assiste normalement le
des existants. Elle est à engager dès les maître d'ouvrage dans la sélection des can-
études de diagnostic pour permettre au didats, la consultation des entreprises, l'ana-
maître de l'ouvrage de se prononcer sur la lyse des offres et les mises au point néces-
faisabilité de l'opération. saires avant passation.

22 Logistique de chantier et coordination de sécurité


En matière de coordination, Le dossier d'appel d'offres comprend des
le maître d’ouvrage doit : pièces administratives et techniques ainsi
que les pièces élaborées par la maîtrise
d'œuvre. Le dossier est différent selon,
• choisir au plus tôt le maître d'œuvre, d’une part, qu’il est soumis aux règles appli-
cables aux marchés privés de bâtiment [12]
• s'assurer que les moyens nécessaires ou aux marchés publics de travaux [13] et,
d’autre part, que la dévolution est prévue
seront mis en œuvre pour remplir
par marchés séparés ou à des entreprises
la mission OPC, groupées ou à une entreprise générale.

• désigner le coordonnateur SPS avant Dans tous les cas, les dispositions prises
pour assurer la sécurité collective des tra-
le dépôt de la demande de permis vailleurs et l'utilisation de moyens communs
de construire et de préférence au début sont mentionnées dans les pièces écrites.
Pour les chantiers soumis à déclaration
de la phase d’avant projet sommaire (APS)
préalable (plus de 500 hommes/jour), ces
si elle existe, mesures d'organisation générale, proposées
par le coordonnateur SPS et arrêtées par le
maître d'œuvre et OPC, figurent aussi dans
• vérifier que les dispositions prises pour
le plan général de coordination en matière
assurer la sécurité collective de sécurité et de protection de la santé (et le
des travailleurs et l'utilisation de moyens projet de plan des installations de chantier).

communs sont mentionnées dans


Le coordonnateur SPS participe à l'analyse
les pièces écrites, comparative des offres et aux mises au point
nécessaires avec le maître d'œuvre et OPC,
et les entreprises pour arrêter l’organisation
• faire participer le coordonnateur SPS à
du chantier.
l'analyse comparative des offres
et aux mises au point nécessaires La préparation de chantier
avec le maître d'œuvre et OPC,
La préparation en vue de l'exécution des
et les entreprises, travaux comprend notamment :
- les études d’exécution avec l'établisse-
ment des plans d'exécution,
• s'assurer que les missions
- les études de synthèse avec l'établisse-
des différents intervenants couvrent bien ment de plans de synthèse,
l'ensemble des études préalables - l'établissement du calendrier détaillé des
travaux par lots ou corps d'état,
à l'exécution des travaux. - l'aménagement du plan des installations de
chantier,
- la mise en commun d'équipements de tra-
vail et d'installations de chantier,
- l'établissement des plans particuliers de
sécurité et de protection de la santé.

L’élaboration de ces documents est plus ou


moins avancée pendant la phase de
conception du projet, suivant les missions
confiées à la maîtrise d’œuvre. Néanmoins,
une organisation prévisionnelle doit, dans
tous les cas, figurer dans le dossier d’appel
d’offres, comme cela est rappelé aux para-
graphes précédents.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 23


Les séquences à respecter
marchés privés/marchés publics

Le programme Notification du marché

La conception

La passation des contrats de travaux

La Période de préparation (marchés privés et publics)

La Période d'exécution des travaux (marchés privés)


Le Délai d'exécution des travaux (marchés publics)

La Réception des travaux

La norme NF P 03-001 applicable aux mar- entreprises pourront organiser les approvi-
chés privés de bâtiment [12] prévoit que sauf sionnements de chantier avec tout ce que
dispositions particulières du marché, la durée cela comporte : commande, fabrication,
de la période de préparation est de trois mois colisage, transport, stockage, etc.
et est suivie de la période d’exécution des tra- L'établissement de calendriers prévisionnels
vaux. des approvisionnements prend alors toute
Pour les marchés publics de travaux, elle est son importance et justifie l'établissement de
incluse dans le délai d’exécution et, si elle calendriers prévisionnels des études.
est prévue, a une durée de deux mois [13].
En tout état de cause, la durée de la période >>> 3.2.2
de préparation ne peut être inférieure à un Pendant les travaux
mois quand il y a obligation d’établissement
d’un PPSPS, ce délai ne courant qu’après Sur la plupart des opérations de construc-
réception du PGCSPS par l’entrepreneur. tion, l’entreprise principale met en place, en
début de chantier, une organisation qui uti-
La préparation du chantier est le point cri- lise notamment des moyens lourds et qui est
tique de l'opération. souvent bien adaptée à l’ensemble des lots
En effet, la réalisation des études et l'établis- de la phase structure, enveloppe. Par la
sement de nombreux plans, y compris les suite, l’entreprise principale démonte en par-
plans de synthèse, nécessitent une réelle et tie les installations mises en place pour ses
difficile coordination de tous les intervenants. propres besoins, alors que les autres corps
Les plans d'exécution des ouvrages sont d’état commencent à intervenir.
établis soit par le maître d'œuvre, soit par les En l’absence d’une nouvelle organisation
entreprises selon les missions confiées à la collective, ces corps d’état utilisent des
maîtrise d'œuvre et les contrats passés avec moyens logistiques qui leur sont propres et
la ou les entreprises. qui sont avant tout adaptés au montant de
Il appartient au maître de l'ouvrage, assisté leur marché.
du maître d’œuvre et OPC, de s'assurer que Ces choix individuels qui se limitent souvent
les missions des différents intervenants cou- aux moyens de manutention sont donc
vrent bien l'ensemble des études préalables généralement moins performants qu’une
à l'exécution des travaux. organisation prenant en compte l’ordonnan-
Lorsque les études d'exécution sont, partiel- cement des travaux et les infrastructures
lement ou intégralement, réalisées par les provisoires.
entreprises, le maître d'œuvre s'assure que
les documents qu'elles ont établis respec- Il est donc important de prévoir dans les
tent les dispositions du projet et, dans ce pièces écrites une organisation collective qui
cas, leur délivre son visa. évolue avec le chantier et anticipe les
Ce n'est qu'à partir de ce moment que les besoins des entreprises.

24 Logistique de chantier et coordination de sécurité


Pendant les travaux

Notification du marché avec Plan Général de Coordination

Période de préparation

Période d'installation de chantier


Période d'exécution des travaux

Phase "structure-enveloppe"

Phase "cloisonnements-fluides"

Phase "équipements-finitions "

Réception des travaux

Sur la plupart des chantiers, et notamment pendantes des voiries, pour ne pas entraver
de bâtiment, trois phases de travaux, aux la circulation pendant les opérations de
besoins logistiques différents, peuvent être bétonnage ou de déchargement de produits
définies. (pose de préfabriqués depuis le camion par
exemple) ;
La phase « structure, enveloppe » - réaliser les assises de dallages avant le
montage des charpentes préfabriquées
La phase structure, enveloppe comprend les (béton ou acier) et la pose du bardage, pour
lots gros œuvre, étanchéité, charpente et que l’utilisation des nacelles ou des écha-
couverture. Pendant cette période, les faudages de pied se fasse en sécurité ;
entreprises emploient, pour la plupart, du - exécuter les assises des voiries définitives
matériel et des matériaux pesants et volumi- des chantiers pavillonnaires avant le début
neux - coffrages, armatures, éléments préfa- des travaux pour faciliter les livraisons et la
briqués, etc. - qui ne peuvent être déplacés circulation des engins de manutention (les
qu’avec de puissants moyens de levage, les réseaux sous voiries doivent alors être réali-
charges étant déposées directement à pied sés très tôt et il est nécessaire de prévoir un
d’œuvre « par le haut ». re-profilage avant mise en place des revête-
ments définitifs).
Les produits de cette phase de travaux sont
peu sensibles aux vols ou aux dégradations, Au cours de cette phase, le charpentier, le
ils sont livrés de façon régulière, en grande couvreur, l’étancheur et l’ascensoriste
quantité et demandent des surfaces de dépendent souvent des moyens de levage
stockage importantes. de l’entreprise principale pour approvision-
ner des colis lourds et volumineux que sont
Les approvisionnements à pied d’œuvre de les fermettes, les palettes d’isolant ou les
cette phase sont fortement tributaires de la machineries et cabines d’ascenseur. Aussi,
qualité des plates-formes de chantier. le planning des travaux doit-il être aménagé
en conséquence, avant appel d’offres, pour
C’est pourquoi il est nécessaire de : que ces dispositions soient réalisables.
- concevoir des accès au chantier, des voi-
ries intérieures et des zones de stockage La phase « cloisonnements, fluides »
pour le passage d’engins lourds - grues
mobiles, chariots élévateurs, etc. - et de La phase cloisonnements, fluides concerne
camions de grande longueur et de fort ton- les lots cloisons, doublages, menuiseries et
nage - toupies à béton, semi-remorques de partiellement les lots plomberie, chauffage,
fermettes, de dalles alvéolées ou de poutres ventilation.
préfabriquées, etc. ; Les matériaux utilisés pendant cette période
- prévoir des aires de déchargement, indé- de travaux - parpaings, carreaux de plâtre,

Logistique de chantier et coordination de sécurité 25


doublages, menuiseries, tubes de chauf- pour résister à l’humidité puisque certains
fage, gaines de ventilation, etc. - sont lourds, approvisionnements sont réalisés avant
volumineux et fréquemment livrés par étanchéité.
camions complets.
Beaucoup d’entre eux craignent l’humidité • L’autre choix consiste à dissocier les
et doivent être mis à l’abri rapidement dans approvisionnements de cette phase travaux
les étages. de l’organisation mise en place pour la
phase structure, enveloppe.
Pour l’approvisionnement à pied d’œuvre, Il faut dans ce cas modifier les installations
les entreprises déposent généralement réalisées en début de chantier.
leurs produits sur des recettes à maté-
riaux à l’aide d’une grue à tour, d’une grue Les principaux aménagements portent
mobile ou utilisent un ascenseur de généralement sur la réalisation :
chantier. Ensuite, la distribution à l’étage - de circulations et d’aires de stationnement en
est effectuée avec un transpalette ou à la pied d’ouvrage pour des véhicules et des
main. engins de levage lourds, grues mobiles, ascen-
seurs de chantier ou monte-matériaux, etc.,
Deux organisations peuvent être envisagées : - de zones d’approvisionnement aux étages
par installation de recettes à matériaux ou
• Il est tout d’abord possible de lier ces tra- utilisation de terrasses ou balcons (après
vaux de cloisonnements, doublages et étaiement et protection des revêtements),
fluides à ceux de la phase structure, enve- - de circulations horizontales provisoires
loppe. dans les étages avec réservation, si néces-
Les approvisionnements sont alors réalisés, saire, de passage entre bâtiments.
à l’avancement de la structure, avec les
moyens mis en place par l’entreprise princi- Ces deux organisations peuvent se succé-
pale. der. Dans tous les cas, les dispositions rete-
Cette organisation demande que : nues doivent figurer clairement dans le dos-
- les modes opératoires de la structure s’y sier d’appel d’offres pour être chiffrées par
prêtent : absence d’étaiements, maintien de les entreprises.
recettes en façade, etc.,
- le planning des travaux soit aménagé en La phase « équipements, finitions »
conséquence,
- les zones de stockage dans les étages La phase équipements, finitions concerne
soient définies avec précision, pour ne pas principalement les lots électricité, plom-
gêner les travaux ultérieurs, berie, chauffage-ventilation, serrurerie, revê-
- les conditionnements soient adaptés tements de sols et de murs.

26 Logistique de chantier et coordination de sécurité


Logistique de chantier et coordination de sécurité 27
A ce stade de la construction, les corps service au plus tôt pour rendre tous les
d’état utilisent des matériaux à forte valeur étages accessibles. Quand, par ailleurs, cet
ajoutée qui peuvent être lourds voire encom- ascenseur dessert des parkings en sous-
brants : rouleaux de moquettes, appareils sols, il est également utile d’aménager rapi-
sanitaires comme les baignoires, radiateurs, dement l’accès de ces parkings pour que
carrelages, pots de peinture, etc. Ces pro- les approvisionnements entre les magasins
duits sont livrés par petites quantités et d’entreprises et les lieux de pose se fassent
stockés dans des locaux fermant à clef, avec un minimum de manutentions.
pour limiter les vols.
Des moyens de levage doivent être prévus Sur les autres chantiers, il est possible d’uti-
pour que pendant cette période, les appro- liser des moyens de levage tels que monte-
visionnements ne soient pas réalisés à dos matériaux, treuils, chariots élévateurs, etc.,
d’homme et par les escaliers. qui pour l’essentiel ne demandent que des
Une étude réalisée sur des chantiers expé- accès corrects en pied d’ouvrage. Ces amé-
rimentaux [18] de bâtiment montre, par nagements doivent être prévus dès la phase
exemple, que cette phase de travaux peut conception, notamment dans le PGCSPS,
générer le mouvement d’environ 5 tonnes puis coordonnés avec les entreprises pen-
de produits par logement. dant la préparation de chantier, car ils peu-
Pour approvisionner les produits à pied vent avoir des incidences notamment sur les
d’œuvre pendant cette phase, il est possible plannings de ravalements ou d’aménage-
d’utiliser les moyens collectifs éventuelle- ments extérieurs.
ment mis en place pour la phase précédente
(recettes à matériaux, ascenseurs de chan-
tier, etc.). Mais une autre solution devra être Nota :
trouvée rapidement car cette organisation Pour chacune des phases de travaux mentionnées
est limitée dans le temps et il n’est pas pos- ci-dessus, il est nécessaire de vérifier que les
sible de stocker de manière anticipée les charges apportées par les produits et les engins de
produits de cette phase du fait de leur sen- manutention sont compatibles avec les charges
sibilité aux vols et dégradations. admissibles des surfaces de circulation et de recueil,
Lorsque le bâtiment est équipé d’un ascen- voiries, dallages, planchers, coffrages, recettes à
seur, il convient si possible de le mettre en matériaux, etc.

28 Logistique de chantier et coordination de sécurité


3.3 Les outils contrats de travaux,
de la logistique - études d'exécution pour la réalisation des
travaux.
de chantier
Les outils de la logistique de chantier Nous avons vu que chaque nouvelle phase
concernent : d’études est engagée sur la base des
- les installations communes, études précédentes approuvées par le
- les flux d’informations, c'est-à-dire toutes maître de l'ouvrage et que les études d'exé-
les informations nécessaires aux acteurs cution réalisées par les entreprises sont
pour agir en toute connaissance pendant visées par le maître d'œuvre.
toute la durée du chantier,
- les flux physiques, personnels, produits de Les réunions d'études permettent de s'as-
construction et matériels nécessaires, surer, à chaque étape, de la cohérence entre
depuis leur demande ou commande jusqu'à tous les documents et d'obtenir l'accord des
leur emploi ou mise en œuvre et leur repli. différents intervenants en sachant que des
bureaux d'études techniques interviennent
>>> 3.3.1 souvent dès la phase conception.
Les réunions La loi MOP et ses textes d'application pré-
voit que c'est le maître de l'ouvrage qui
Les réunions permettent de prendre les désigne la personne responsable de la syn-
décisions nécessaires en fonction des diffé- thèse des études techniques, maître
rentes séquences opérationnelles et ce dès d'œuvre ou entreprise générale.
la conception du projet pendant laquelle il Les travaux à exécuter par les entreprises
convient de s'interroger sur les approvision- sont ainsi progressivement définis dans leurs
nements de chantier. moindres détails avec leurs limites de pres-
On trouvera les réunions d’études, les tations et les réservations qui leur sont
réunions de préparation de chantier, les nécessaires dans les structures de l'ou-
réunions de chantier et les réunions de vrage.
CISSCT sur les chantiers importants. Les plans d'exécution sont établis soit par le
Les réunions de chantier (ou rendez-vous de maître d'œuvre, soit par les entreprises
chantier) sont les plus connues, mais les selon leurs contrats.
réunions de préparation de chantier et les La répartition entre les études de projet du
réunions d'études sont de plus en plus sou- maître d'œuvre et les études d'exécution de
vent prévues dans les documents particu- l’entreprise doit être clairement définie par le
liers du marché et les réunions du collège maître de l'ouvrage pour éviter toute ambi-
interentreprises de sécurité, de santé et des guïté ultérieure.
conditions de travail (CISSCT) sont impo- Le choix définitif des matériaux ou produits
sées par le code du travail pour les chantiers de construction peut avoir une influence sur
les plus importants. le calendrier général d'exécution des travaux
Certaines de ces réunions regroupent l'en- compte tenu des délais de fabrication et
semble des acteurs, d'autres sont plus spé- d'approvisionnement.
cifiques avec une participation réduite. Aussi, l'établissement d'un planning des
Le coordonnateur SPS est informé de toutes études d'exécution, le suivi de la liste des
les réunions ayant une incidence sur la sécu- plans au dernier indice modificatif et la mise
rité et la protection de la santé. au point d'un circuit d'approbation des plans
sont nécessaires.
Les réunions d'études
Les réunions de préparation
Des études sont à réaliser à chaque de chantier
séquence de l'opération :
- études préalables à la conception de l'opé- Dans son article 7.3 concernant les réunions
ration, de préparation relatives à l'organisation de
- études de maîtrise d'œuvre à la conception l'exécution des travaux, le CCAG applicable
du projet, aux travaux de bâtiment faisant l'objet de mar-
- études de mise au point à la passation des chés privés (norme NF P 03-001) prévoit que :

Logistique de chantier et coordination de sécurité 29


chantier ou des questions soulevées.
« Ces réunions de mise au point sont
nécessaires pour obtenir l'accord de
toutes les parties concernées y com-
pris, le cas échéant, les fabricants de
produits de construction.
Elles portent sur :
- le calendrier détaillé d’exé-
cution par lots ou par corps
d’état (pour la livraison des
produits),
- le plan d'installation de chan-
tier (pour leur déchargement
et leur stockage éventuel),
- la mise en commun d'équi-
pements de travail (pour leur
amenée à pied d'œuvre et
leur colisage éventuel),
- les plannings d'approvi-
sionnement et d'utilisation
des matériels mis en com-
mun.

« L'entrepreneur, y compris les sous-traitants Nota :


désignés prendront part, avec les autres inter- Le CCAG applicable aux marchés publics de travaux
venants, aux réunions de préparation prévues [13] traite de la préparation des travaux à l’article 28.
par les documents particuliers du marché et
qui ont pour objet : Les réunions de chantier
- la définition des interfaces matérielles et orga-
nisationnelles entre participants ; La réunion de chantier hebdomadaire
- l'établissement du calendrier détaillé d'exé- permet de :
cution précisant les périodes d'intervention de - faire régulièrement l'état d'avancement du
l'entrepreneur et des autres participants dans chantier,
le cadre du calendrier contractuel ; - prendre d'un commun accord les déci-
- lorsque les documents particuliers du marché sions qui s'imposent pour organiser et coor-
le prévoient, l'établissement des points cri- donner dans le temps et dans l'espace les
tiques qui doivent être notés de l'exécution de actions des différents intervenants,
certaines tâches et la liste des points d'arrêt où - apporter les réponses aux questions qui
le quitus d'un contrôle extérieur est requis n'ont pu être réglées lors des réunions
lorsque les documents particuliers du marché d'études et de préparation de chantier.
le prévoient ; La visite de chantier en est le complément
- le projet des installations de chantier en indispensable. Elle permet au maître
accord avec le PGC SPS et en harmonie avec d'œuvre et OPC d'assurer sa mission de
les besoins des autres entrepreneurs ; contrôle de l'exécution des travaux.
- la mise en commun d'équipements de travail
ou d'installations de chantier ». La réunion de chantier est organisée par le
maître d'œuvre et OPC ou l’entreprise géné-
Suivant le chantier, c'est le maître d'œuvre et rale, avec la participation du maître d'ou-
OPC, l'entreprise générale ou le mandataire vrage s’il le souhaite, des entreprises, des
commun du groupement d'entreprises qui bureaux d'études et de contrôle technique
organise ces réunions. et, suivant l'ordre du jour, de toute personne
Des réunions spécifiques peuvent être orga- ou organisation invitée pouvant être exté-
nisées avec un nombre restreint de partici- rieure à l'opération (mairie, police, conces-
pants en fonction de l'importance du sionnaire, etc.).

30 Logistique de chantier et coordination de sécurité


Des réunions spécifiques peuvent être orga- Les réunions du CISSCT
nisées avec un nombre restreint de partici-
pants. Le collège interentreprises de sécurité, de
C'est souvent le cas pour préciser : santé et des conditions de travail (CISSCT)
- les limites de prestations entre corps est réglementairement constitué par le
d'état, maître d'ouvrage sur les chantiers d'une cer-
- les réservations, les scellements et les taine importance (4 millions d’euros environ)
rebouchages nécessaires, et cela 21 jours avant le début effectif des
- la programmation des livraisons avec : travaux.
• l'utilisation des installations communes

de chantier, Parmi ses missions, le collège :


• l'utilisation d'équipements de travail mis - « peut définir, notamment sur proposition du
en commun. coordonnateur, certaines règles communes
destinées à assurer le respect des mesures de
sécurité et de protection de la santé appli-
cables au chantier »,
- « vérifie que l’ensemble des règles prescrites,
soit par lui-même, soit par le coordonnateur,
sont effectivement mises en œuvre ».

Le collège peut donc interve-


nir dans l’élaboration et le
suivi des mesures desti-
nées à faciliter les approvi-
sionnements à pied
d’œuvre des produits.

Le coordonnateur SPS
préside ces réunions tri-
mestrielles auxquelles
participent obligatoire-
ment le maître d'œuvre
et toutes les entreprises,
sous-traitants et travailleurs
indépendants inclus. Chaque
entreprise est représentée par
le chef d’entreprise ou un repré-
sentant habilité et par un salarié
effectivement employé sur le chantier.
En outre, le collège peut être réuni à chaque
fois que les circonstances l'exigent.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 31


>>> 3.3.2 C'est ainsi que sont élaborés les plannings
Les plannings suivants :
et les plans - Le planning des études d'exécution (y
compris plans de coordination ou de syn-
Les plannings thèse) avec le circuit d'approbation des
plans.
Le calendrier général des travaux [17] com- - Le planning des travaux qui décompose
prend la période de préparation, suivie de la les travaux de chaque corps d'état en
période d'exécution des travaux proprement tâches élémentaires classées « critiques »
dite. Il figure dans les documents particuliers (tout retard décale la date finale des travaux)
du marché. et « non critiques ». Ces tâches élémentaires
peuvent être des tâches « productives »,
Le délai d'exécution des travaux commence c'est-à-dire correspondant à l'exécution d'un
à la date indiquée dans un ordre de service travail, et des tâches « non productives » qui
ou à la notification du marché (pour la correspondent à des délais d'attente tels
période de préparation). que le délai d'obtention d'une autorisation
administrative, les délais de vérifications ou
Un calendrier détaillé des études d'exécu- d'essais, mais aussi les délais d'approvision-
tion et des travaux par lots ou corps d'état nement des produits.
est établi pendant la période de préparation - Le planning des approvisionnements du
du chantier par le maître d'œuvre et OPC ou chantier qui est essentiel car il conditionne
par l'entreprise générale (ou mandataire directement le planning d'exécution des tra-
commun). vaux. Il dépend du planning des études car
Cela nécessite de faire un inventaire des la commande ne peut être passée qu'après
tâches élémentaires (administratives et tech- la définition détaillée des produits à mettre
niques) à accomplir, de déterminer leur en œuvre. Il comprend les délais des études
durée et leurs enchaînements puis de définir, d'atelier, de fabrication, de colisage et de
après « lissage », un chemin critique qui soit transport qui sont extérieurs au chantier,
compatible avec le calendrier général des mais il comprend aussi les délais propres au
travaux. chantier, de stockage et de reprise en stock

32 Logistique de chantier et coordination de sécurité


éventuels puis d'amenée à pied d'œuvre. les entreprises contractantes à la passation
Cette dernière étape dépend directement de des contrats de travaux et finalisé pendant la
l'organisation du chantier, c'est-à-dire des période de préparation de chantier.
installations de chantier et des équipements
de travail mis éventuellement en commun. La réalisation des installations de chantier,
qu'elles soient communes ou non (branche-
D'autres plannings peuvent s'avérer néces- ments provisoires, voies de circulation, aires
saires comme le planning de consultation de chantier et de stockage, aires de préfa-
des sous-traitants, le planning d'utilisation brication, clôtures, installations de vie com-
des équipements de travail, le planning de munes, installations techniques communes,
rotation du matériel, etc. appareils de levage et de manutention, dis-
Sur les chantiers ne disposant pas d’aire de positifs d'évacuation des gravois et des
stockage, par exemple, une programmation déchets, etc.), demande dans tous les cas
journalière des livraisons est souvent néces- une planification rigoureuse compte tenu
saire au bon déroulement des travaux. notamment des délais d'obtention des auto-
risations administratives.
Le plan des installations de chantier

Les installations de chantier [17] sont à la Le plan des installations


base de toute optimisation des approvision- de chantier définit
nements. Leur conception doit répondre aux
pour chaque phase :
besoins de tous les intervenants, y compris
à ceux des fabricants de produits de
construction s'ils sont concernés par les • les accès, le plan
choix effectués en matière de livraison, de circulation, les parkings, etc.,
stockage, reprise en stock ou mise à pied
d'œuvre. Elles doivent également donner au • l’environnement (réseaux
personnel du chantier et à l'encadrement des existants, écoles, hôpitaux,
locaux qui leur permettront de travailler dans etc.)
les meilleures conditions.
C'est pourquoi un projet de plan des installa- • les plates-formes (qualité,
tions de chantier doit faire l’objet d’une étude limites, clôtures, etc.)
dès la phase de conception avec le coordon-
nateur SPS et être ainsi proposé à l’appel • les appareils de levage
d'offres avec une répartition entre les entre-
et les recettes,
prises des dépenses d'intérêt commun.
Cette démarche est prévue par le CCAG
• les zones de cantonnement
applicable aux travaux de bâtiment faisant
l'objet de marchés privés (NF P 03-001)
avec indication des points
notamment dans ses annexes A et B et la de secours,
coordination sécurité et protection de la
santé s’impose à tous les marchés de tra- • les réseaux provisoires
vaux qu’ils soient publics ou privés. (électricité, air comprimé,
ventilation, etc .),
Le plan des installations de chantier doit
tenir compte de l’évolution du chantier et sur • les zones de stockage
les opérations d’une certaine importance, il et de préfabrication,
est préférable d’établir un plan pour cha-
cune des phases de travaux. • les dispositifs d’évacuation
des déchets,
Le projet de plan des installations de chantier
défini en phase conception doit être compa- Le plan des installations
tible avec les modes opératoires de l’entre- de chantier fait l’objet
prise principale et facilement adaptable aux
d’un dossier d’exécution.
besoins des autres corps d’état. Il est revu par

Logistique de chantier et coordination de sécurité 33


En matière de logistique, Cette rigueur, bénéfique pour tous les inter-
le PGCSPS comprend : venants, conduit tout naturellement à faire
des installations de chantier une véritable
opération avec répartition des tâches, plans
• les mesures d'organisation générale
d'exécution et planning de réalisation même
du chantier arrêtées par le maître d'œuvre si le dossier d’exécution peut être réduit à un
en concertation avec le coordonnateur ; plan renseigné pour les opérations les plus
simples.
• les mesures de coordination prises par le
coordonnateur en matière de sécurité et Le plan général de coordination SPS
de santé et les sujétions qui en découlent,
Le plan général de coordination en matière
concernant notamment :
de sécurité et protection de la santé (PGC
SPS) [8 et 9] est établi par le coordonnateur
a) les voies ou zones de déplacement ou
SPS dès la conception du projet pour tous
de circulation horizontales ou verticales, les chantiers soumis à déclaration préalable
du maître d'ouvrage aux organismes de pré-
b) les conditions de manutention des vention et de contrôle (IT, CRAM, OPPBTP),
différents matériaux et matériels, etc., c'est-à-dire tous les chantiers d'un montant
ainsi que la limitation du recours supérieur à environ 300 000 euros et non
soumis au décret du 20 février 1992 [10].
aux manutentions manuelles,
L’optimisation des approvisionnements de
c) la délimitation et l’aménagement
chantier doit faire partie des sujets traités par
des zones de stockage le PGCSPS (voir article R. 238-22 du code
et d’entreposage, etc., du travail).

d) les conditions de stockage, Le PGCSPS doit être joint aux documents


d’élimination ou d’évacuation des remis par le maître d'ouvrage aux entrepre-
déchets et des décombres ; neurs lors de l'appel d'offres et communiqué
aux éventuels sous-traitants.
e) les conditions d’enlèvement
Pendant la réalisation des travaux, le coor-
des matériaux dangereux utilisés ; donnateur SPS assure l’harmonisation des
plans particuliers de sécurité et de protec-
f) l’utilisation des protections tion de la santé (PPSPS) des entreprises
collectives, des accès provisoires, etc., dans le respect du PGCSPS.

g) les mesures prises en matière >>> 3.3.3


d’interactions sur le site. Les moyens matériels

• Les modalités de coopération entre les La distribution verticale


entrepreneurs, employeurs ou travailleurs
La grue à tour
indépendants.

cf. article R. 238-22 du code du travail


La grue à tour est le moyen de levage le plus
utilisé sur les chantiers d’une certaine impor-
tance pendant la phase structure, enveloppe.
Des délais d’exécution de plus en plus serrés,
la réduction du temps de travail et les limitations
de survol, font que les grues sont utilisées à
plein temps par les entreprises de gros œuvre.
Pour libérer des temps de grue aux autres
corps d’état, différentes mesures peuvent
être retenues.

34 Logistique de chantier et coordination de sécurité


enveloppe tardent souvent à réaliser ces tra-
vaux car leurs approvisionnements se font
généralement par le haut et que cela nécessite
également une coordination avec le lot VRD.

La grue mobile

La grue mobile est généralement utilisée,


après le démontage des grues à tour, pour
des levages ponctuels de matériaux lourds
ou volumineux. Elle est aussi fréquemment
employée sur les chantiers de grande sur-
face au sol comme les chantiers d’entrepôts
ou d’usines à un seul niveau.
Ces engins sont lourds et demandent une
bonne préparation des voies de circulation
et des zones de mise en station. Par ailleurs,
chaque opération de levage doit faire l’objet
d’une étude précise tenant compte de la
position de la grue et de ses capacités
(courbe de charge), des caractéristiques de
la charge (poids, volume) et de la position du
point de dépose (éloignement, hauteur).

Le monte-matériaux, l’ascenseur
de chantier

Il est ainsi possible de : Le monte-matériaux ou l’ascenseur de


- choisir des modes opératoires économes chantier est utile pour approvisionner des
en grue pour la réalisation des structures : produits de dimensions limitées qui vont de
pompage des bétons, réglage des préfabri- la palette de parpaings pour un chantier de
qués hors levage, etc., réhabilitation lourde aux tuiles sur un chan-
- augmenter leur durée d’utilisation journa- tier de pavillon.
lière en prévoyant des grutiers supplémen- L’utilisation d’un monte-matériaux ou d’un
taires et en décalant les horaires, ascenseur de chantier impose des disposi-
- préparer avec précision les opérations de tions constructives et des aménagements
levage en utilisant des apparaux adaptés de planning qui doivent être prévus avant le
aux charges, en préparant les aires de démarrage des travaux.
déchargement, en attribuant des plages
horaires précises, etc., Le matériel du maître d’ouvrage
- rendre accessibles les zones de stockage
aux camions de livraison et utiliser de préfé- Sur certains chantiers, les entreprises peu-
rence des camions équipés de bras de vent être amenées à utiliser du matériel fai-
déchargement pour la mise en stock des sant partie de l’ouvrage et mis à disposition
produits. par le maître d’ouvrage.
Cette situation peut se présenter dans deux
Lorsque les grues à tour sont démontées, il cas.
est impératif que les ouvrages soient acces-
sibles aux engins prévus par les autres corps - Dans le cas de construction neuve
d’état pour approvisionner leurs produits. Il s’agit alors d’appareils neufs, ascenseurs ou
Cela suppose que des travaux annexes monte-charge définitifs, ponts roulants, etc.,
situés en pied d’ouvrage tels que drains, dus au titre du marché et mis en service de
regards, étanchéité, etc. aient été planifiés et façon anticipée pour réaliser les approvision-
réalisés pour pouvoir effectuer les remblais. nements pendant la phase d’équipements et
Les entreprises de la phase structure de finitions.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 35


- Dans le cas de réhabilitation ou de main- Nota :
tenance importante Dans le cas de travaux soumis au décret du
Il s’agit du même type d’appareils, ascen- 20 février 1992 [10], le plan de prévention
seurs, monte-charge, ponts roulants, etc., remplace le PGCSPS.
laissés en service et mis à disposition des
entreprises pour réaliser l’ensemble des La distribution horizontale
travaux.
Dans l’un et l’autre cas, il n’y a pas ou peu de Pour arriver à pied d’œuvre, un produit est
solutions alternatives pour acheminer les pro- tout d’abord manutentionné au niveau du
duits à proximité des lieux d’utilisation. sol puis il est distribué à l’intérieur de l’ou-
Cette disposition permet également de limiter vrage, après levage éventuel. Il existe des
les zones de stockage. En effet, le moyen de matériels adaptés tels que des chariots
levage étant disponible en permanence, les automoteurs, des transpalettes, des tapis
produits peuvent être livrés par petites quanti- roulants, etc., pour effectuer ces différents
tés au fur et à mesure des besoins [18]. transferts dans de bonnes conditions.
L’expérience montre que l’essentiel des diffi-
Dans tous les cas, la mise à disposition par cultés rencontrées par les entreprises réside
le maître de l’ouvrage d’un appareil de dans la mauvaise qualité des voies provi-
levage doit être prévue au PGCSPS et ins- soires de chantier (notamment en cas de
crite dans le marché des entreprises avec pluie), dans l’absence d’évolution du plan
toutes les précisions nécessaires telles que des circulations à l’avancement des travaux,
vérification initiale, conduite, entretien et et dans le peu de prise en compte des
remise en état. circulations dans l’ouvrage.

La circulation au sol

Le balisage du chantier, la fourniture de


plans de circulation aux livreurs et la pro-
grammation des livraisons permettent
de ne pas encombrer l’environne-
ment du chantier. Ils fiabilisent les
heures d’arrivée des camions et
permettent une utilisation opti-
male de moyens de levage
souvent saturés.
Pour faciliter les déplace-
ments au sol, il est néces-
saire de desservir les aires
de déchargement et de
stockage à l’aide de voies
de circulations autorisant le pas-
sage de véhicules lourds par
tout temps. Leur tracé doit per-
mettre d’éviter les marches
arrière ou les demi-tours et ces
voies doivent être prolongées le
plus rapidement possible jusqu’aux
ouvrages pour les travaux des corps
d’état secondaires. Sur certains chantiers, et
notamment sur les chantiers de pavillons,
il est possible d’utiliser les assises des
chaussées définitives.

36 Logistique de chantier et coordination de sécurité


>>> 3.3.4 Des moyens
logistiques extérieurs
au chantier

Pour diverses raisons développées dans les


chapitres précédents, les moyens mis en
place sur chantier pour faciliter les mouve-
ments de produits sont souvent limités.
Plutôt que de travailler dans de mau-
vaises conditions, il peut être judi-
cieux de sous-traiter une partie de
la logistique à des partenaires
extérieurs, fabricants, négociants
ou ateliers d’entreprises.
Néanmoins, ces dispositions ne
sont pas traditionnelles, aussi
doivent-elles être mises au point
et négociées avec les fournis-
seurs au stade de la commande.
Les prestations pouvant être sous-
traitées concernent principalement
les modes d’approvisionnement et le
conditionnement des produits.

Les modes d’approvisionnement

La circulation dans l’ouvrage Les modes d’approvisionnement utilisés tra-


ditionnellement sur chantier varient beau-
Les problèmes de circulation dans les coup d’un corps d’état à l’autre.
ouvrages apparaissent lorsque les approvi- Les produits peuvent en effet provenir :
sionnements à pied d’œuvre par le haut ne - d’usine, pour les produits pondéreux livrés
sont plus possibles et que des produits en grandes quantités tels que les parpaings,
lourds doivent être acheminés depuis un les carreaux ou les plaques de plâtre, les
point de desserte unique comme la porte huisseries, etc.,
d’un ascenseur de chantier ou une recette à - du négoce, pour les produits standards
matériaux. livrés en plus petites quantités,
Des dispositions constructives souvent liées - d’ateliers d’entreprise, pour les produits
à des aménagements de planning peuvent demandant à être transformés ou re-condi-
être arrêtées en phase de conception. tionnés avant la pose.
Néanmoins, il est toujours nécessaire, au
moment de la commande des produits, de Les négociants de produits proposent main-
définir des conditionnements qui soient tenant des modes d’approvisionnement qui
adaptés au chantier et notamment à la peuvent être individualisés pour mieux
capacité des engins de manutention, à la s’adapter aux besoins des entreprises ou de
charge admissible des surfaces de recueil et leurs chantiers. Ils proposent notamment
de circulation ou à la largeur des ouvertures une plus grande variété de produits dispo-
(portes, baies, réservations, etc.). nibles sur parc, ce qui entraîne une diminu-
tion des délais de livraison.
Nota :
Dans tous les cas, l’utilisation commune de moyens Le conditionnement
matériels par les corps d’état doit être préparée et
organisée : PGCSPS, documents particuliers du Le conditionnement a pour premier objectif
marché, planning de montage et de démontage, de préserver les performances initiales d’un
convention d’utilisation, apparaux spécifiques, gui- produit jusqu’à la prise en charge par l’ache-
dage, etc. teur. Il permet également d’optimiser son

Logistique de chantier et coordination de sécurité 37


prix rendu sur chantier en facilitant les Les principales évolutions portent sur :
opérations de stockage, de transport ou de - l’adaptation des conditionnements aux
manutention. moyens de manutention présents sur le site,
Pour supprimer les transferts inutiles et pour - l’ajustement des dates de livraisons aux
minimiser les coûts de fabrication, de stoc- besoins des entreprises, pour limiter les
kage et de transport, les fournisseurs ont aires de stockage et les pertes de produits,
longtemps privilégié les grands conditionne- - la codification des produits permettant de
ments. contrôler les livraisons, de gérer les stocks et
de répartir plus facilement les produits dans
Ces conditionnements par grande quantité, l’ouvrage,
qui peuvent se justifier pour les chantiers - le prêt d’apparaux ou de moyens de
importants, ne correspondent généralement manutention adaptés au produit,
pas aux besoins des petites entreprises. - l’élaboration de colis contenant l’ensemble
Sur ce sujet également, des évolutions sont des pièces nécessaires à la réalisation d’une
en cours chez les fabricants de produits et tâche ou des sous-ensembles préfabriqués
chez les négociants, pour mieux répondre (pieuvres de l’électricien, gaines de ventilation,
aux attentes des entreprises. etc.).

38 Logistique de chantier et coordination de sécurité


Conclusion

L’amélioration des conditions d’approvision- nouveaux partenaires comme les fabricants


nement des chantiers passe avant tout par de produits. Elle n’est pas de nature à entraî-
des mesures d’organisation collective : défi- ner une diminution des tâches à réaliser,
nir suffisamment tôt les produits et s’assurer mais conduit à une baisse significative d’ac-
de leur disponibilité, aménager les enchaîne- tions inutiles et donc à des gains importants
ments de tâches (décaler certaines parties de productivité.
d’ouvrage ou en accélérer d’autres), rendre Ses apports sont cependant plus fins que
accessibles les aires de déchargement et les de seuls gains financiers, car ils se tradui-
ouvrages par tout temps, programmer les sent également par une baisse significative
livraisons, mettre en place des moyens de des risques d’accidents, par une meilleure
manutention communs, organiser l’évacua- qualité de l’ouvrage fini et donc par une
tion des déchets, etc. amélioration de l’image de marque de l’en-
Beaucoup de ces mesures devraient être semble du secteur BTP.
arrêtées dès la phase de conception du pro-
jet, au plus tard pendant la période de pré- Nous avons souligné le rôle primordial de la
paration de chantier. Pendant les travaux, maîtrise d’œuvre notamment dans sa mis-
maîtrise d’œuvre, coordonnateur de sécurité sion d’ordonnancement, pilotage, coordina-
et entreprises ne devraient plus avoir qu’à tion et du coordonnateur de sécurité et de
contrôler la pertinence des choix retenus et protection de la santé, pour la mise en place
gérer les aléas. de moyens communs. Cependant, il ne faut
pas oublier que la qualité de ces différentes
La logistique demande de savoir remettre missions dépend d’abord du maître d’ou-
en cause des habitudes bien établies et d’in- vrage qui passe tous les contrats et qui s’as-
téresser à l’organisation des chantiers de sure de leur cohérence.

Logistique de chantier et coordination de sécurité 39


Bibliographie

Références appelées [9] Loi n° 93-1418 du 31 décembre 1993


dans le texte et directive 92/57/CEE du 24 juin 1992

[10] Intervention d’entreprises extérieures.


[1] Conditions de travail. Bilan 1999.
INRS, Paris, ED 757
Ministère de l’emploi et de la solidarité
[11] Loi n° 85-704 du 12 juillet 1985 et décret
[2] Sycodés. N° 65 mars-avril 2001. Agence
n° 93-1268 du 29 novembre 1993
qualité construction
[12] Norme NF P 03-001 Marchés privés.
[3] Pour une logistique des chantiers.
Cahiers types. AFNOR, décembre 2000
N°84. Plan construction et architecture
[13] Décret n° 76-87 du 21 janvier 1976
[4] Déchets de chantier de bâtiment,
modifié. CCAG Marchés publics de travaux
guide à usage des professionnels
du bâtiment. [14] Guide des déchets de chantiers
Fédération nationale du bâtiment, de bâtiment.
Direction de l’habitat et de la construction, Agence de l’environnement et de la maîtrise
Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME), janvier 1998
de l’énergie,1995
[15] Lois n° 75-633 du 15 juillet 1975,
[5] Circulaire du 15 février 2000 « Gestion 76-663 du 19 juillet 1976, 92-646
des déchets par les maîtres d’ouvrage du 13 juillet 1992 et 95-101
publics » du 2 février 1995

[6] Loi n° 91-1414 du 31 décembre 1991 [16] Norme NF EN ISO 9001,


et directive 89/391/CEE du 12 juin 1989 décembre 2000

[7] Décret n° 92-958 du 3 septembre 1992 [17] Conduire son chantier.


et directive 90/269/CEE du 29 mai 1990 Publication du Moniteur, 1994

[8] Coordination de chantier de bâtiment [18] Mise en service anticipée


et de génie civil. INRS, Cahiers de notes de l’ascenseur.
documentaires Hygiène et sécurité du travail, CRAM Rhône-Alpes, octobre 2000
1995, 159, ND 1993

Pour en savoir plus

• PME et logistique. Plan urbanisme • Manutention manuelle. Aide-mémoire


construction et architecture, janvier 1999 juridique n° 18. INRS, Paris, 2001

• Processus et méthodes logistiques. • Coordonner une opération de travaux.


AFNOR, février 2001 Publication du Moniteur, 1996

• La démarche logistique. AFNOR Gestion, • Livraison de matériaux de construction


septembre 1990 sur les chantiers de bâtiment
et des travaux publics.
• L’atout logistique. CELSE, Paris, 1998 Note technique (CRAM Alsace-Moselle,
Nord-Est et Bourgogne Franche-Comté)
• Méthode d’analyse des manutentions
dans les activités de chantier et du BTP.
CNAM-CRAM-INRS. Février 2001
(diffusion CRAM Auvergne)

40 Logistique de chantier et coordination de sécurité


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fax 05 56 39 55 93 17-19 place de l’Argonne tél. 02 51 72 84 00
75019 Paris fax 02 51 82 31 62
AUVERGNE tél. 01 40 05 32 64
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Cette brochure vise à
sensibiliser tous les acteurs
de la construction à l’optimisation
des approvisionnements
de chantier.
La suppression d’actions inutiles
se traduit par des gains
de productivité, par
une diminution des risques
d’accidents, par une meilleure
qualité de l’ouvrage fini et
de ce fait par une amélioration
de l’image de marque du BTP.
Après avoir rappelé les enjeux,
des principes d’action sont
énoncés. Ceux-ci relèvent
essentiellement de l’organisation
et les principaux bénéficiaires
en sont les artisans et les petites
entreprises.
Les coordonnateurs santé
sécurité, dont l’un des rôles
consiste à favoriser la mise
en place de moyens communs,
sont partie prenante d’une telle
démarche.
Les maîtres d’ouvrages et
les maîtres d’œuvre sont
cependant les premiers
concernés, car la maîtrise
de toute opération
de construction demande qu’ils
prennent, dès la conception,
un ensemble de décisions
relatives à son organisation
générale.

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