FICHE D’EXPLOITATION N°15

Sous-domaine  : SPT-TIC Etablissement  : Complexe Scolaire BOZINDO

Discipline  : CHIMIE Enseignant : Israël KABISA
Titre  : Notion de concentration Date  : 21 Janvier 2021
Classe  : 3ème H Litt & Scient. Référence : Programme national, N. MAYENGO
maitrisez la chimie 3 éd. LOYOLA 2012
Exemple de situation… Matériel didactique :
Compétence
Après avoir réalisé l’ensemble des activités proposées, l’élève sera capable de traiter avec succès et de manière
acceptable des situations faisant appel aux savoirs essentiels: « Notion de solution ».

1. Notion de solution

a) Définition : une solution est un mélange homogène de deux ou plusieurs substances dont
l’une, appelée solvant, dissout les autres, appelées solutés.
Solution = solvant + soluté.
b) Types de solutions
- Solution saturée : c’est une solution qui contient une quantité maximale de soluté ;
- Solution titrée : c’est une solution dont on connait la concentration ;
- Solution diluée : celle qui contient une faible concentration dû à l’addition de l’eau ;
- Solution sursaturée : celle qui contient une grande quantité de soluté.

2. Expression de la concentration

a) Définition : la concentration d’une substance est la quantité en gramme, en mole ou en

équivalent-chimique de cette substance dans l’unité de volume ou dans l’unité de masse
de cette solution.

APPLICATION A REMETTRE AVANT 13.00

1. Dans une industrie brassicole de la place, un chimiste mélange le sucre, l’eau,

l’alcool, l’essence des certaines plantes et les colorants. Enfin, il obtient une boisson
incolore.
a) Comment peut-on appeler ce mélange ?
b) Déterminer le solvant et le soluté dans ce mélange ?
c) Après quelques jours, il observe que la solution se transforme en deux phases, une
surnage et l’une se dirige vers le bas. Que peut-on conclure ?
d) Comment peut-on alors séparer cette solution liquide en deux phases ?
2. Dans une famille de trois enfants à KINSHASA, une maman les instruits de prendre le
petit-déjeuner ensemble. Un jour à table, l’un des enfants en voulant se préserver du
diabète utilise qu’une petite quantité du sucre, le deuxième n’en tient pas compte
utilise une quantité normale du sucre et le dernier par mégarde utilise une petite
quantité d’eau dans une très grande quantité du sucre, par conséquent le sucre
absorbe toute la quantité de l’eau. Jason leur cousin, en voyant cela, pose la question
à son en enseignant STP-TIC la raison de ce phénomène.

a) Comment peut-on appeler la solution de l’enfant qui a perd du diabète ?

b) Comment peut-on appeler la solution de deuxième enfant ?
c) Comment peut-on appeler la solution de dernier enfant ?
d) Que faut-il faire pour que la solution de dernier enfant soit buvable ?
e) Déterminer le solvant et le soluté dans cette solution.